इत्र का इतिहास. इत्र ईउ डे टॉयलेट इतिहास के निर्माण का इतिहास

प्रेरणादायक, हल्की, सुरुचिपूर्ण या भावुक - सुगंध प्राचीन काल से मानव जीवन में मौजूद रही है। परफ्यूमरी ने आधुनिक दुनिया में खुद को मजबूती से स्थापित कर लिया है, यह एक विशेष कला है। अत्यधिक प्रतिभा वाले लोगों के लिए सुगंध बनाना सुलभ है। वहीं, परफ्यूमरी का इतिहास दिलचस्प तथ्यों से भरा है, जो आपको अपनी पसंदीदा खुशबू की सराहना करने पर मजबूर कर देता है।

पुरातन काल की सुगंध

इत्र की कला का सटीक जन्मस्थान अज्ञात है। ऐसा माना जाता है कि यह मेसोपोटामिया या अरब है। दुनिया के पहले पेशेवर रसायनज्ञ, तापुट्टी नाम के एक व्यक्ति का उल्लेख दूसरी शताब्दी ईसा पूर्व के एक क्यूनिफॉर्म टैबलेट में किया गया है। इ। शायद वो कोई औरत थी. इतालवी पुरातत्वविदों ने 2005 में साइप्रस में एक विशाल इत्र कारखाने की खोज की। इसे 4,000 साल पहले बनाया गया था।

इत्र उत्पादों का उल्लेख प्राचीन मिस्र के इतिहास में मिलता है। फिरौन तूतनखामुन की कब्र में प्राचीन धूप से भरे लगभग 3,000 बर्तन पाए गए। 300 शताब्दियों के बाद भी, उत्पादों से सुगंध निकलती है। इसलिए, इत्र के इतिहास में, मिस्रवासियों को इस कला के संस्थापकों में से एक माना जाता है।

ग्रीस में, सुगंधित तेल और धूप का उपयोग धार्मिक और घरेलू दोनों उद्देश्यों के लिए व्यापक रूप से किया जाता था। रोड्स शहर में असामान्य आकृतियों के कंटेनर बनाये जाते थे। मलहम और तेल शरीर पर स्वच्छता के उद्देश्य से और केवल आनंद के लिए लगाए जाते थे।

इस्लामी संस्कृति ने इत्र के विकास में महत्वपूर्ण योगदान दिया। इतिहास में मुख्य नवाचार थे:

• भाप आसवन का उपयोग करके सुगंध निकालने की एक विधि का आविष्कार;
• नए कच्चे माल की शुरूआत: कस्तूरी, एम्बर, चमेली, जो अभी भी इत्र में मुख्य सामग्री हैं।

ईसाई धर्म के प्रसार के साथ, मध्य पूर्व में इत्र का उपयोग काफी कम हो गया। लेकिन मुस्लिम देशों में धूप का प्रयोग जारी रहा। इत्र बनाने वालों के पास मसालों, जड़ी-बूटियों, फूलों, रेजिन और मूल्यवान लकड़ियों का विस्तृत चयन होता था। इत्र उद्योग का इतिहास बताता है कि अरब और फारसियों ने सदियों से पश्चिम के साथ सुगंधित सामग्रियों का व्यापार किया।

पश्चिम का स्वाद

रोमन साम्राज्य के पतन और बर्बर लोगों के आक्रमण के साथ, पश्चिमी संस्कृति कमजोर हो गई। इसका प्रभाव इत्र बनाने की कला पर भी पड़ा। लेकिन 12वीं शताब्दी तक, व्यापार की मजबूती और आसवन के विकास के कारण स्थिति बदल गई थी। बड़े शहरों में विश्वविद्यालयों के विकास और कीमिया के विकास ने इसमें कम से कम भूमिका नहीं निभाई। मध्यकालीन समाज, आम धारणा के विपरीत, स्वच्छता पर बहुत ध्यान देता था। लोगों ने सुगंधित स्नान किया और सुगंधित उत्पादों से कपड़े धोए।

सुगंधित मिश्रणों के भंडारण के लिए एक नया बर्तन सामने आया है - पोमैंडर। यह धातु की एक गेंद थी जिसमें छेद थे जिससे गंध रिसती थी। 14वीं शताब्दी में, आवश्यक तेलों और अल्कोहल से युक्त तरल इत्र का उपयोग शुरू हुआ। उन्हें "ओउ डे टॉयलेट" कहा जाने लगा। किंवदंती के अनुसार, हंगरी की बुजुर्ग रानी एलिजाबेथ, इस तरह के पानी का उपयोग करके युवा हो गईं और सभी बीमारियों से ठीक हो गईं।

महान भौगोलिक खोजों ने सुगंध उद्योग के इतिहास को बहुत प्रभावित किया। मार्को पोलो अपनी यात्राओं से नई सामग्री लेकर आए: काली मिर्च, लौंग और जायफल। 15वीं सदी में अमेरिका की खोज हुई और स्पेन और पुर्तगाल व्यापार के नेता बन गये। ओउ डे टॉयलेट की संरचना का विस्तार किया गया, कस्तूरी, एम्बर, आदि को मिलाया गया।

वेनिस के इत्र निर्माताओं के रहस्य फ्रांस तक पहुँच गए, जो शीघ्र ही एक यूरोपीय सौंदर्य प्रसाधन केंद्र बन गया। आवश्यक तेलों के लिए फूलों की खेती औद्योगिक पैमाने पर बढ़ गई है। मुख्यतः ग्रास में, जिसे आज भी इत्र की राजधानी माना जाता है।

विकास का इतिहास

ज्ञानोदय के युग के दौरान, इत्र और तेलों का विशेष रूप से सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता था। उदाहरण के लिए, राजा लुई XV के महल को "सुगंधित दरबार" कहा जाता था, क्योंकि वहाँ से हर दिन विभिन्न सुखद गंधें सुनाई देती थीं। सुगंधित तरल पदार्थ का उपयोग चमड़े, पंखे, विग, दस्ताने और यहां तक ​​कि फर्नीचर पर भी किया जाता था।

औद्योगिक क्रांति के बाद यूरोप में इत्र उत्पादन में अभूतपूर्व वृद्धि हुई। 1709 में, जियोवन्नी पाओलो फेमिनिस ने "कोलोन वॉटर" बनाया -। रचना में अंगूर अल्कोहल और नेरोली, लैवेंडर, नींबू, बरगामोट, मेंहदी के तेल शामिल थे।

19वीं सदी में, परफ्यूम कंपनियां एक लोकप्रिय विचार बन गईं और आधुनिक उद्योग का श्रेय फ्रांकोइस कोटी और अर्नेस्ट डालट्रॉफ़ को जाता है। परफ्यूमरी में न केवल जैविक, बल्कि सिंथेटिक पदार्थों का भी उपयोग किया जाने लगा।

बीसवीं सदी की शुरुआत में इस क्षेत्र के विकास से भारी विकास हुआ। एक परिवार प्रकट हुआ और गंधों के प्रकार का फैशन बदल गया। समृद्ध इत्र की लोकप्रियता गिर गई, और पुष्प इत्र की मांग बढ़ गई।

1921 में, इत्र निर्माताओं ने एल्डिहाइड के गुणों की खोज की। परफ्यूम की कीमत काफी कम हो गई है.

60 के दशक में महिलाओं का परफ्यूम हल्का और अधिक सुखद हो गया। पुरुषों की सुगंधों का उत्कर्ष का दिन आ गया है।

80 के दशक में, भारी और मसालेदार सुगंध फिर से लोकप्रिय हो गई, और ओजोन और समुद्री नोटों का फैशन सामने आया।

90 के दशक के आगमन के साथ, प्राकृतिक पुष्प पैलेट वापस लौट आया। आधुनिक स्वामी रचनाओं और बोतलों के साथ प्रयोग करना जारी रखते हैं। नए परफ्यूम लगभग रोज ही सामने आते हैं।

• नेपोलियन बोनापार्ट प्रतिदिन "कोलोन जल" की दो बोतलों का उपयोग करते थे। और महारानी जोसेफिन को इत्र इतना पसंद था कि उनकी मृत्यु के आधी सदी बाद भी कस्तूरी की सुगंध शाही परिसर में महसूस की जा सकती थी।
• सोवियत परफ्यूम "रेड मॉस्को" परफ्यूम रचना "द एम्प्रेस्स फेवरेट परफ्यूम" की प्रतिकृति है, जिसे फ्रांसीसी मास्टर ऑगस्ट मिशेल ने मारिया फेडोरोवना रोमानोवा को उपहार के रूप में बनाया था।
• दुनिया के इतिहास में सबसे महंगा इत्र क्लाइव क्रिश्चियन का इम्पीरियल मेजेस्टी है। इन्हें सोने और हीरे जड़ित रॉक क्रिस्टल बोतल में बेचा जाता है। लागत: 200 हजार डॉलर से अधिक.
• अमेरिकी जीवविज्ञानी शेरेफ मानसी और ऑस्ट्रेलियाई इत्र निर्माता लुसी मैकरे एक नए प्रकार का इत्र विकसित कर रहे हैं: मौखिक प्रशासन के लिए कैप्सूल। लेखकों के अनुसार मानव शरीर से पसीने के साथ-साथ एक अनोखी सुगंध भी निकलती है।

परफ्यूमरी का एक लंबा और घटनापूर्ण इतिहास है। इसकी स्थापना से लेकर आज तक, एक लंबा और कठिन रास्ता तय किया गया है। किंवदंतियाँ, तथ्य और अलग-अलग लोग इस क्षेत्र के विकास की पूरी तस्वीर पेश करते हैं। और सुगंधों की आधुनिक विविधता आपको हर स्वाद के लिए सही इत्र चुनने की अनुमति देती है।

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प्राचीन काल में ही लोगों ने सुगंधों का उपयोग करना शुरू कर दिया था। शब्द "परफ्यूमरी" स्वयं लैटिन से आया है और इसका अर्थ है "धुआं" - "फ्यूमम"। इससे पता चलता है कि प्राचीन लोग पत्तियों, लकड़ी, विभिन्न मसालों को जलाकर धूप बनाते थे - एक शब्द में, वह सब कुछ जिसे जलाने पर एक सुखद गंध निकलती थी।

इत्र के निर्माण का इतिहास लगभग पाँच हज़ार साल पहले प्राचीन मिस्र में शुरू होता है। इस बात के प्रमाण हैं कि तभी इत्र का प्रयोग शुरू हुआ। हालाँकि, प्रसिद्ध गुलाब जल का आविष्कार अरबों द्वारा किया गया था। लगभग 1300 वर्ष पहले उन्होंने इसे गुलाब की पंखुड़ियों से प्राप्त करना सीखा था। उस समय गुलाब जल का उपयोग औषधि के रूप में व्यापक रूप से किया जाता था। बेशक, गुलाब के तेल से तेज़ सुगंध आती थी, लेकिन इसकी उच्च लागत के कारण यह अधिकांश लोगों के लिए दुर्गम था।

प्राचीन काल में वे पौधों से सुगंध कैसे निकालते थे? लोगों ने मुख्य रूप से फूलों का उपयोग करके "एनफ्लुरेज" के माध्यम से आवश्यक तेल प्राप्त किया। यह एक बहुत ही जटिल और समय लेने वाली प्रक्रिया है, यही कारण है कि आजकल इसका उपयोग नहीं किया जाता है। इसमें कांच के एक टुकड़े पर पंखुड़ियाँ रखी जाती हैं, जिसे आमतौर पर शुद्ध चर्बी से चिकना किया जाता है। जब वसा ने पौधे का सारा स्वाद सोख लिया, तो उसकी जगह अन्य पंखुड़ियाँ डाल दीं। और इसी तरह जब तक वसा यथासंभव गंध से संतृप्त न हो जाए।

आज सार प्राप्त करने की तकनीक बहुत सरल है। एक विशेष विलायक को पंखुड़ियों के माध्यम से पारित किया जाता है और आवश्यक तेल में भिगोया जाता है। फिर उन्हें अलग कर दिया जाता है और आवश्यक तेल को अल्कोहल से शुद्ध किया जाता है। आज, विभिन्न फूलों (चमेली, गुलाब, बैंगनी, लैवेंडर), पेड़ की लकड़ी, विशेष रूप से चंदन, और पौधों की जड़ों का उपयोग इत्र बनाने के लिए किया जाता है।

इत्र निर्माण के पूरे इतिहास में, उनकी संरचना में कई नई सामग्रियां सामने आई हैं। हालाँकि, आज प्राकृतिक आधार पर बने बहुत कम इत्र हैं, और वे काफी महंगे हैं। उत्पादित अधिकांश उत्पाद रसायनज्ञों के काम का फल हैं जो लगभग किसी भी पुष्प सुगंध की नकल करने में सक्षम हैं। इसे प्राकृतिक गंध से अलग पहचानना बहुत मुश्किल है। यह केवल एक पेशेवर परफ्यूमर द्वारा ही किया जा सकता है।

इत्र की दुनिया का अपना इतिहास है, जो पूरी मानवता के इतिहास से अटूट रूप से जुड़ा हुआ है।

यह लंबे समय से ज्ञात है कि सुगंध हमें रोजमर्रा की वास्तविकता से ऊपर उठाती है। यह अकारण नहीं था कि पुजारी पौधों को जलाते थे, पवित्र अनुष्ठान करते थे, समारोहों में भाग लेते थे और इस प्रकार गंध की मदद से ब्रह्मांड के रहस्यों को समझते थे। रोम में, प्राचीन काल में, गंध को उपचार शक्तियाँ दी गई थीं।
इतिहास में वर्णित पहला इत्र बॉक्स राजा डेरियस की संपत्ति थी। मिस्र, भारत, सीरिया और अन्य देशों ने कस्तूरी, एम्बर, केसर, लोहबान, गुलाब जल, आदि का उत्पादन किया।
धूप का उपयोग प्राचीन रोमन और यूनानियों द्वारा किया जाता था। इटली से इत्र पूरे यूरोप में फैल गया। डॉ में ग्रीस ने धूप के लिए फूलों के रेजिन, बाम, मसाले और आवश्यक तेलों का उपयोग किया, वांछित सुगंध प्राप्त करने के लिए उन्हें कोयले पर गर्म किया। उस क्षेत्र में खुदाई के दौरान ऐसी गोलियाँ मिलीं जिनमें सुगंधों की संरचना का विस्तार से वर्णन किया गया था।
उन्हें मंदिरों में जला दिया गया, देवताओं को बलि चढ़ा दी गई और उनकी मदद से फव्वारों को सुगंधित किया गया। सूखी धूप की थैलियाँ कपड़ों और बालों से जुड़ी हुई थीं, और शरीर को सुगंधित तेलों से रगड़ा गया था। बर्बर आक्रमण के बाद पश्चिमी देशों में इनका प्रयोग बंद हो गया। फिर स्टिल का आविष्कार हुआ, आसवन में सुधार हुआ और शराब बनाने की विधि फिर से खोजी गई।
वेनिस इत्र की राजधानी बन गया, पूर्व के सभी देशों के मसालों का प्रसंस्करण इस शहर में किया जाता था। 11वीं शताब्दी में फ्रांसीसी इत्र का उदय हुआ, जब क्रूसेडर्स यरूशलेम से गुलाब और चमेली लाए, और 12वीं शताब्दी में। यूरोप में उन्होंने अल्कोहल आसवन की अरब तकनीक के बारे में सीखा। 15वीं सदी में पेरिस और ग्रास दुनिया भर में इत्र के केंद्र के रूप में जाने जाने लगे। फ्रांसीसी शाही दरबार में शिष्टाचार के अनुसार, सभी दरबारियों को सौंदर्य प्रसाधन और सुगंधित तेलों का उपयोग करना आवश्यक था।

शब्द " PERFUMERY"शब्दकोश में 16वीं सदी के पहले तीसरे भाग से इसका प्रयोग शुरू हुआ; यह "फ्यूमस" (स्टीमिंग, स्मोकिंग) से आया है।
16वीं सदी में इटली में मौरिज़ियो फ्रैंगिपानी ने शराब में सुगंधित पदार्थ घोलने का विचार रखा, जो इत्र की दुनिया में एक क्रांति थी। तब से, कई सुगंधित संयोजन बनाए जाने लगे और जड़ी-बूटियों, फूलों, पेड़ों आदि की सुगंध को कांच की बोतलों में संग्रहित करना संभव हो गया। 18वीं शताब्दी में। इत्र में महिलाओं और पुरुषों में स्पष्ट विभाजन था।
कोलोन के निर्माता इतालवी जीन मैरी फ़रीना थे। उनकी मृत्यु के बाद, उनके बेटों ने एक फैक्ट्री बनाई, जिसमें उच्च गुणवत्ता वाले अंगूर अल्कोहल का उपयोग करके ओउ डे परफ्यूम तैयार किया गया, जिसे ओउ डे कोलन नाम दिया गया। जब देवदार की लकड़ी के बैरल में रखा जाता है, तो अल्कोहल आवश्यक तेलों के साथ मिल जाता है, जिससे एक अनोखी सुगंध पैदा होती है। कोलोन (इयर डी कोलोन) का पानी अज्ञात ही रहता यदि नेपोलियन इसके उपयोग के लिए उत्सुक नहीं होता (वह हर महीने 60 बोतलें खरीदता था)। जब वह सेंट हेलेना पर थे और कोलोन खत्म हो गया, तो नेपोलियन बरगामोट के साथ इत्र के लिए अपना नुस्खा लेकर आए, इसे ओउ डे टॉयलेट कहा।
14वीं सदी के उत्तरार्ध में. अल्कोहल और आवश्यक तेलों पर आधारित तरल इत्र दिखाई दिए। 16वीं सदी में सुगंधित दस्ताने फैशन बन गए। अप्रिय गंध को छुपाने के लिए इत्र की खपत बढ़ गई। 1608 में मठ में दुनिया की पहली इत्र फैक्ट्री का संचालन शुरू हुआ।
19 वीं सदी में परफ्यूमरी के "पिता" एफ. कोटी, जीन गुएरलेन और ई. डालट्रॉफ़ ने सुगंध बनाने के लिए बुनियादी सिद्धांतों को सामने रखा। फिर इत्र के उत्पादन को कारीगर माना जाना बंद हो गया और इत्र कंपनियां सामने आईं।

बीसवीं सदी में इत्र.

जब पॉल पोइरेट ने यह विचार व्यक्त किया कि सुगंध कपड़ों की श्रृंखला में एक सफल जोड़ हो सकती है, तो कॉट्यूरियर ने इत्र और मॉडलिंग को जोड़ दिया। यह 1911 में हुआ था. एफ. कोटी ने अपनी रचनाओं में प्राकृतिक और कृत्रिम सुगंधों का संयोजन किया। 1917 में, उन्होंने चिप्रे जारी किया, जिससे सुगंधों का एक पूरा परिवार उत्पन्न हुआ। एम्बर और प्राच्य सुगंध विकसित होने लगीं।
उस समय, महिलाओं और पुरुषों की गंध में स्पष्ट अंतर होने लगा। जी. चैनल ने 1921 में ट्रेडमार्क "चैनल नंबर 5" के साथ परफ्यूम जारी किया। 20 के दशक में, इत्र निर्माताओं ने "कृत्रिम रूप से" सुगंध बनाने का एक तरीका खोजा: चैनल नंबर 5 में उन्होंने एल्डिहाइड का उपयोग करना शुरू किया। 1929 में, लियू इत्र बहुत लोकप्रिय था, जो एक महिला की आत्मा का प्रतीक बन गया।
30 के दशक में, तम्बाकू के नोट्स, "मर्दाना" सुगंध के साथ खेलों का उदय शुरू हुआ।

1944 में युद्ध का विरोध आत्माओं के रूप में प्रकट हुआ। इन्हें मार्सेल रोचैट ने महिला के नाम पर फेम कहकर बनाया था।

50 के दशक में, फ्रांस में इत्र उद्योग अपने विकास के चरम पर पहुंच गया, और विदेशों से नई सुगंधों के आगमन के साथ प्रतिस्पर्धा तेज हो गई।

60 के दशक में पुरुषों के ओउ डे टॉयलेट में उछाल आया। 70 के दशक में, "प्रेट-ए-पोर्टर" संग्रह का फैशन शुरू हुआ और "प्रेट-ए-पोर्टर डी लक्स" इत्र सामने आया, जो अधिक सुलभ हो गया। 60 के दशक के अंत में. एक प्राच्य विषय इत्र में घुस गया; गाइ लारोचे के फ़िजीउ और गुएरलेन के चामाडे की एम्बर खुशबू फैशनेबल थी।

70 के दशक में, फैशन की दुनिया नारीवादी आंदोलन से प्रभावित थी: महिलाओं के लिए इत्र ने पुरुषों के लिए कोलोन से विचार उधार लेना शुरू कर दिया। डायर का ईओ सैवेज ताज़ा पानी का प्रोटोटाइप बन गया। 1977 में, यवेस सेंट लॉरेंट ने प्रसिद्ध ओपियम बनाया।

80 के दशक में चीज़ों को उनके मालिक की स्थिति का प्रतीक माना जाता था, इत्र प्रतिष्ठा का सूचक बन गया, जैसे घर, कपड़े या कार। इस समय, बोतलों के क्षेत्र में प्रयोग किए गए और "एम्बर" भारी सुगंध फैशनेबल बन गई। 80 के दशक के अंत में. प्रयोगशालाओं में समुद्री सुगंधों का निर्माण किया गया।

90 के दशक में हल्की, प्राकृतिक खुशबू का फैशन था। नई "जीवित फूल" तकनीक का उपयोग करके, बिना चुने हुए पौधों (कांच के आवरण के नीचे हुड) की सुगंध को संरक्षित करना संभव हो गया है।

हाल के वर्षों में, साइट्रस, किशमिश और अनानास की फलों की खुशबू लोकप्रिय हो गई है। आधुनिक परफ्यूम त्वचा की प्राकृतिक खुशबू के साथ पूरी तरह सामंजस्य बिठाते हुए समृद्धि और हल्केपन का मिश्रण करते हैं।

1981-1985 के दशक - परफ्यूम में कामुकता और कामुकता का फैशन आया, 1986-1988। - क्लासिक, स्त्रीत्व, 1988-1990। - प्रतीकवाद और आध्यात्मिकता, 90 के दशक में। XX सदी - स्वाभाविकता, ताजगी और पर्यावरण मित्रता।

फ़्रेंच परफ्यूम डेटा बैंक में 1880 से 1985 तक के 8,000 परफ्यूम शामिल हैं, जिनमें से 6,000 का आविष्कार फ़्रांस में हुआ था। विशेषज्ञों का कहना है कि लगभग 2,000 इत्र रचनाएँ अलिखित हैं।

आपकी कौन सी खुशबू है? जैसा कि क्रिश्चियन डायर ने कहा, एक पुरुष यह भूल सकता है कि एक महिला कैसी दिखती थी, लेकिन उसके इत्र की गंध उसकी याद में हमेशा बनी रहेगी।

कोई भी आधुनिक व्यक्ति एक या कई पसंदीदा सुगंधों के बिना अपने जीवन की कल्पना नहीं कर सकता है। "आत्माओं" की घटना कहाँ से उत्पन्न होती है? इत्र निर्माता कौन हैं? परफ्यूम और ओउ डे टॉयलेट और ओउ डे परफ्यूम में क्या अंतर है? और कौन सी सुगंधें इत्र उद्योग में किंवदंतियाँ मानी जाती हैं?

इत्र की उत्पत्ति

अब तक, शोधकर्ता निश्चित रूप से यह नहीं कह सकते हैं कि कौन सा देश आत्माओं का जन्मस्थान है: या तो यह अरब है, या यह मेसोपोटामिया है। यह निश्चित रूप से ज्ञात है कि प्राचीन काल से ही लोग आधुनिक इत्र और कोलोन - धूप के पूर्वजों से भयभीत रहे हैं।

शब्द "परफ्यूम" या "पर फ्यूमम" का लैटिन से अनुवाद "धूम्रपान के माध्यम से" किया गया है। तथ्य यह है कि प्राचीन लोगों ने लोहबान, धूप और देवदार की लकड़ी और राल को जलाकर सुगंध प्राप्त की थी। अलग से, यह "सुगंध" मुद्दे में मिस्रवासियों की गतिविधियों पर ध्यान देने योग्य है: नील नदी के निवासियों को विश्वास था कि मानव शरीर से अच्छी गंध आनी चाहिए - इससे देवताओं के पक्ष में आने में मदद मिलेगी। देवताओं को प्रसन्न करने के लिए एक व्यक्ति को धूप की एक बड़ी खेप के साथ "अगली दुनिया में" भी भेजा जाता था।

पहली शताब्दी ईस्वी में इत्र के विकास में एक छलांग लगी: आवश्यक तेल प्राप्त करने की एक विधि अरब चिकित्सक एवेसेना द्वारा विकसित की गई थी। उनके कई व्यंजनों को संरक्षित किया गया है और आधुनिक उद्योग में उपयोग किया जाता है। अरब संस्कृति प्रसिद्ध गुलाब के तेल के निर्माण के लिए जिम्मेदार है, जिसका वजन सोने के बराबर था।

यूरोप में इत्र

शक्तिशाली रोमन साम्राज्य के पतन के परिणामस्वरूप, कई शताब्दियों तक इत्र पर अधिक ध्यान नहीं दिया गया। केवल 14वीं शताब्दी में एक नया विकास सामने आया - सुगंधित पानी - ये आवश्यक तेलों और अल्कोहल से युक्त इत्र हैं।

इस विषय पर आम कहानियों में से एक: एक बार एक भिक्षु ने हंगरी की 72 वर्षीय महारानी एलिजाबेथ को इत्र दिया, जिन्होंने इत्र को बाहरी रूप से नहीं, बल्कि आंतरिक रूप से लेने का फैसला किया। इत्र पीने के परिणामस्वरूप वह युवा हो गई, स्वस्थ हो गई और उसे पोलैंड के राजा के रूप में वर प्राप्त हुआ। इस तरह "हंगरी की रानी का जल" लोकप्रिय हो गया।

उन दिनों इत्र की सुगंध बहुत साधारण होती थी: गुलाब, लैवेंडर, बैंगनी। लेकिन उत्पाद की भारी मांग ने आपूर्ति पैदा कर दी: मध्य युग के यूरोपीय लोग शायद ही कभी स्नान करते थे; उन्हें इत्र पसंद था क्योंकि यह बिना धोए शरीर की गंध को रोकता था। धीरे-धीरे, दालचीनी, चंदन और कस्तूरी की सुगंध को सुगंधित रचनाओं में जोड़ा जाता है।

बड़ी मात्रा में इत्र खरीदा गया: कुलीन महिलाओं और सज्जनों ने अपने शरीर को इससे रगड़ा, फिर उन्होंने कपड़ों, छतरियों, दस्ताने और पंखों पर इत्र डालना शुरू कर दिया। 1608 में, दुनिया की पहली इत्र फैक्ट्री खोली गई, जो मठ के क्षेत्र में स्थित थी और भिक्षुओं द्वारा संचालित थी।

इसके अलावा, इत्र के विकास को कैथोलिक चर्च द्वारा ही प्रोत्साहित किया गया था, क्योंकि स्नान ने आबादी के बीच व्यभिचार की वृद्धि में योगदान दिया था।

जापानी संस्कृति में इत्र बनाना

इस बीच, जापान में इत्र बनाने में भी उल्लेखनीय रुचि थी। चीन और भारत से आयातित सुगंधित लकड़ी का उपयोग बौद्ध संस्कारों और समारोहों में किया जाता था। धीरे-धीरे, पचौली, दालचीनी, सौंफ़ की सुगंध - मसालों की सुगंध - जीवन में आ गई। घर के अंदर अगरबत्ती का उपयोग करने की संस्कृति पर भी बहुत ध्यान दिया गया।

रूस में इत्र व्यवसाय

महान सुधारक पीटर द ग्रेट ने भी इत्र के मामले में अपना सर्वश्रेष्ठ प्रयास किया। उनके शासनकाल से पहले, रूसी केवल धूप जानते थे, जिसका उपयोग चर्च सेवाओं के दौरान किया जाता था। दिलचस्प बात यह है कि स्नानघर लोकप्रिय होने के कारण इत्र की तत्काल आवश्यकता नहीं थी। प्रारंभ में, यदि कोई महिला बीमार हो जाती थी, तो गंध वाले नमक को दवा के रूप में ले जाया जाता था। फिर, धीरे-धीरे, महिलाओं ने सुखद फूलों की सुगंध पैदा करने के लिए सुगंधित नमक से भरे बैग पहनना शुरू कर दिया।

इत्र, कोलोन, ओउ डे परफ्यूम - क्या अंतर है?

उत्पाद में निहित आवश्यक तेलों की संख्या के अनुसार इत्र का वर्गीकरण प्रकारों में किया जाता है; जितना अधिक, उतना अधिक महंगा और बेहतर सुगंध:

• इत्र - इनमें आवश्यक तेलों की मात्रा 22 प्रतिशत से कम नहीं होनी चाहिए। यह ध्यान रखना उचित है कि असली इत्र अधिकतम दो वर्षों तक संग्रहीत होते हैं, जिसके बाद उनकी संरचना ख़राब होने लगती है।
• यू डे परफ्यूम में 15 से 22 प्रतिशत तक आवश्यक तेल होते हैं। उनकी दीर्घायु इत्र की तुलना में अधिक नहीं है, लेकिन ओउ डे टॉयलेट की तुलना में अधिक है।
• यू डे टॉयलेट - आवश्यक तेलों की सामग्री में 8 से 15 प्रतिशत तक अंतर होता है। रचना 4-5 वर्षों तक नहीं बदलती।
• कोलोन की संरचना में 4 प्रतिशत आवश्यक तेल शामिल हैं।

इत्र अर्क की गुणवत्ता

सुगंध बनाते समय, मैं विभिन्न गुणवत्ता के अर्क का उपयोग कर सकता हूं:

• विलासिता वर्ग - इत्र जो हाथ से बनाए जाते हैं, कभी-कभी ऑर्डर पर। किसी विशेष श्रृंखला की परफ्यूम उत्कृष्ट कृति के लिए लागत कई हजार डॉलर से भिन्न हो सकती है।
• वर्ग "ए" - प्रयुक्त कच्चे माल में कम से कम 90 प्रतिशत प्राकृतिक तत्व होते हैं। 10 प्रतिशत गैर-प्राकृतिक अवयवों को आवंटित किया जाता है।
• वर्ग "बी" - इसमें आधा सिंथेटिक कच्चा माल होता है। उनकी लागत वास्तविक इत्र की लागत से बहुत कम है, लेकिन वे मूल प्राकृतिक इत्र की पूर्णता और सीमा को प्रकट नहीं करते हैं। अक्सर सुगंध में प्राकृतिक इत्र के करीब बनाया जाता है।
• वर्ग "सी" - सबसे सस्ता अर्क जो पाउडर, साबुन और नकली इत्र में मिलाया जाता है। वे पूरी तरह से सिंथेटिक अर्क से बनाए गए हैं।

अक्सर लक्ज़री परफ्यूम ऑर्डर पर बनाए जाते हैं

परफ्यूम को सुगंध परिवारों द्वारा कैसे विभाजित किया जाता है?

• चिप्रे सुगंध महिलाओं और पुरुषों की सुगंध हैं, जो सामान्य रूप से ऋषि, लैवेंडर, पचौली, प्रकृति की सुगंध से प्राप्त होती हैं। इस समूह का नाम भूमध्य सागर में स्थित साइप्रस द्वीप के नाम पर पड़ा। प्रसिद्ध इत्र "चिप्रे" भी विशेष रूप से जारी किया गया था।
• साइट्रस - नींबू, कीनू, संतरा, बरगामोट और अंगूर की ये सुगंध पुरुषों और महिलाओं दोनों के लिए उपयुक्त हैं।
• पुष्प सुगंध - विशेष रूप से महिलाओं के लिए उपयुक्त, इसमें लौंग, लिली, बैंगनी, गुलाब के अर्क शामिल हैं।

• पुष्प प्राच्य सुगंध महिलाओं के बीच बहुत लोकप्रिय हैं: चमेली, फ्रिसिया, कस्तूरी, खुबानी, पुष्प और मसाला सुगंध का संयोजन।
• फ़ौगेरे, या फ़र्न - महिलाओं और पुरुषों के लिए - ओक मॉस, जेरेनियम और लैवेंडर सुगंध का एक संयोजन।
• फलों की सुगंध स्त्रैण होती है और इसमें बरगामोट, अनानास, पपीता, आड़ू शामिल होते हैं।
• हरी स्त्री सुगंध - ताजी घास, पत्तियाँ, जिनमें पाइन, जुनिपर, लैवेंडर, मेंहदी के अर्क शामिल हैं।
• वुडी - पुरुषों और महिलाओं के लिए - चंदन, देवदार, गुलाब की झाड़ी, नीली आईरिस, कस्तूरी के अर्क शामिल हैं।
• महिलाओं और पुरुषों के लिए मसालेदार सुगंध - अदरक, दालचीनी, इलायची, लौंग के अर्क।
• पुरुषों और महिलाओं के लिए समुद्री सुगंध - समुद्र की सुगंध, समुद्री लहर और ताजगी। इनकी विशिष्ट विशेषता यह है कि ये पूर्णतः अप्राकृतिक हैं।

इत्र निर्माता कौन है?

एक समय परफ्यूमर का पेशा फ्रांसीसी शहर ग्रास के कुछ निवासियों को विरासत में मिला था। आज दुनिया भर के कई देशों में ऐसे स्कूल हैं जो इत्र बनाने वालों को प्रशिक्षित करते हैं। लेकिन स्वतंत्र रूप से काम करने से पहले, छात्र को कई वर्षों तक सहायक इत्र निर्माता के रूप में काम करना होगा।

बहुत से लोग इस प्रश्न में रुचि रखते हैं: वह व्यक्ति कौन है जो इत्र निर्माता के रूप में काम कर सकता है?

एक इत्र निर्माता बनने के लिए, आपके पास किसी विशेष "नाक" या गंध की भावना की आवश्यकता नहीं है। एक बड़ी इच्छा होना ही काफी है, और वर्षों का प्रशिक्षण अपना काम करेगा। एक इत्र निर्माता को प्राकृतिक और सिंथेटिक दोनों घटकों के साथ काम करने में सक्षम होना चाहिए। निःसंदेह, वह एक रचनात्मक व्यक्ति भी होगा, क्योंकि खुशबू पहले दिमाग में पैदा होती है और उसके बाद ही भौतिक रूप धारण करती है।

एक "खोजी" का कार्य दिवस प्रतिदिन केवल दो से तीन घंटे का होता है। यह पर्याप्त है, क्योंकि इस समय के बाद नाक पर अधिक भार पड़ जाता है और वह सुगंधों को उतनी सूक्ष्मता से महसूस नहीं कर पाती है।

विश्व की प्रसिद्ध सुगंधें। "चैनल नंबर 5"

महत्वपूर्ण!!!

वैज्ञानिकों ने गणना की है कि दुनिया में हर 55 सेकंड में प्रसिद्ध प्रसिद्ध इत्र "चैनल नंबर 5" की एक बोतल बेची जाती है, जिसे सही मायनों में 20वीं सदी की खुशबू कहा जाता है।

1920 में, चैनल के कई प्रशंसकों में से एक, दिमित्री रोमानोव, जो रूसी सम्राट अलेक्जेंडर द्वितीय के वंशज थे, ने उन्हें पूर्व कोर्ट परफ्यूमर एडनेस्ट बीक्स से मिलवाया। अपनी एक संयुक्त बैठक में, अर्नेस्ट ने चैनल को एल्डिहाइड का उपयोग करके उसके लिए एक अनूठी खुशबू विकसित करने के लिए आमंत्रित किया। सामान्य तौर पर परफ्यूमरी के प्रति कोको के रूढ़िवादी रवैये को समझना महत्वपूर्ण है: उनका मानना ​​था कि स्वच्छ महिला शरीर की सुगंध से बेहतर कोई गंध नहीं है और न ही हो सकती है। लेकिन उसने प्रयोग करने का फैसला किया और परियोजना में भाग लेने के लिए अपनी सहमति दे दी। परफ्यूमर ने सुगंधों के कई संस्करण बनाए और उन्हें परीक्षण के लिए पेश किया, जिनमें से चैनल ने नमूना संख्या 5 को चुना। एक संस्करण है जिसके अनुसार इन परफ्यूमों को बनाते समय परफ्यूमर ने सामग्रियों को गलत तरीके से मिलाकर गलती की थी। इसलिए फैशन ट्रेंडसेटर कोको चैनल ने परफ्यूम का अपना ब्रांड बनाने का फैसला किया, जो पिछली किसी भी खुशबू की तरह नहीं होगा। उसकी इच्छा के अनुसार, इत्र में "एक महिला की गंध" होनी चाहिए।

सुगंध लगातार और जटिल निकली - इसमें 80 विभिन्न घटक शामिल थे।

डिजाइन के मामले में, यहां भी कोको एक प्रर्वतक बन गया: उस समय, एक इत्र की बोतल कला का एक वास्तविक काम थी - स्फटिक और कीमती हीरे से जड़ी एक बोतल। चैनल ने अपना परफ्यूम पुरुषों के परफ्यूम की बोतल के समान एक खूबसूरत बोतल में जारी किया। इत्र को बढ़ावा देने के लिए एक दिलचस्प कदम: सुगंध को मंजूरी देने के तुरंत बाद इसे स्टोर अलमारियों पर रखने के बजाय, कोको उच्च समाज के अपने दोस्तों को कई सुगंध देता है - जिनसे असामान्य सुगंध और इसकी अद्भुत स्थायित्व के बारे में अफवाहें शुरू हुईं। इस तरह के कदम के बाद ही बोतलें बिक्री पर चली गईं और कई दशकों तक वास्तविक बेस्टसेलर बन गईं।

1925 में, गुएरलेन की शालीमार खुशबू का जन्म हुआ। गुएरलेन को शाहजहाँ और राजकुमारी मुमताज महल के बीच की प्रेम कहानी से इन इत्रों को बनाने की प्रेरणा मिली, जिनके प्यार के लिए शाह ने ताजमहल की इमारत बनवाई थी। इत्र का नाम राजकुमारी के इसी नाम के पसंदीदा उद्यानों के नाम पर रखा गया था।

प्रारंभ में, परफ्यूम एक विशेष बैकारेट बोतल में जारी किया गया था, हाल ही में परफ्यूम बोतल का अधिक लोकतांत्रिक संस्करण और परफ्यूम बॉडी केयर लाइन पहली बार जारी की गई थी, जिसका चेहरा नतालिया वोडियानोवा था।

जीन पटौ के प्रसिद्ध "जॉय" की जन्मतिथि 1929 है। यह प्रसिद्ध गंभीर आर्थिक संकट का वर्ष है, जब कई अमेरिकी कंपनियां विफल हो गईं और लोगों को बिना काम के छोड़ दिया गया। ऐसे समय में, डिजाइनर जीन पटौ उच्चतम गुणवत्ता के प्राकृतिक, बहुत महंगे इत्र जारी करते हैं, और यहां तक ​​कि ठोस बैकारेट क्रिस्टल से बनी बोतल में भी पैक किए जाते हैं। केवल एक औंस इत्र बनाने के लिए, इत्र निर्माताओं को तीन सौ गुलाब और दस हजार चमेली के फूलों का उपयोग करने की आवश्यकता होती है।

इस खुशबू का जन्म 1889 में जैक्स गुएरलेन की खूबसूरत लड़की झिक्की की यादों के सम्मान में हुआ था, जो उनकी युवावस्था का प्यार था। इस खुशबू को क्रांतिकारी माना जा सकता है: पहले, सुगंध यूनिसेक्स होती थी, यानी, हर कोई एक ही गंध को सूंघ सकता था: वयस्क पुरुषों से लेकर युवा महिलाओं तक। कई लोगों के लिए यह स्पष्ट था कि "झिकी" महिलाओं की तुलना में पुरुषों के लिए अधिक उपयुक्त थी।

पहला अमेरिकी परफ्यूम 1953 में एस्टी लॉडर के प्रयासों की बदौलत सामने आया। इस साल तक, अमेरिकी महिलाएं यूरोपीय इत्र ब्रांडों का इस्तेमाल करती थीं; वे बेहद महंगे थे और उन्हें विलासिता माना जाता था। ऐसा इत्र सामने आया जो लगभग हर अमेरिकी महिला के लिए उपलब्ध हो गया।

और आज यह सुगंध स्टोर अलमारियों पर पाई जा सकती है, बोतल अपने मूल रूप में बनी हुई है: सोने के रंग की चोटी वाली एक महिला की पोशाक की तरह।

सोवियत इत्र की किंवदंती, सुगंध "रेड मॉस्को" दुनिया भर के कई देशों में इत्र निर्माताओं के बीच जानी जाती है। वास्तव में, इन इत्रों के निर्माण का वर्ष सही मायने में 1913 माना जा सकता है, जब इत्र निर्माता हेनरिक ब्रोकार्ड ने अपना विकास "महारानी का पसंदीदा इत्र" प्रस्तुत किया था। लेकिन आने वाली क्रांति के कारण उन्हें दिन का उजाला देखना नसीब नहीं था। इत्र व्यवसाय को पूंजीपति वर्ग की प्रतिध्वनि घोषित कर दिया गया, और सुगंध का निर्माता गुमनामी में चला गया: उनकी कंपनी ने साबुन बनाना शुरू किया, और फिर न्यू डॉन फैक्ट्री बन गई। इस तरह खुशबू "रेड मॉस्को" प्रकट हुई।

20वीं सदी की सबसे साहसी और उत्तेजक सुगंधों में से एक। 1977 में जन्म. यह विशेष रूप से बहादुर, मजबूत महिलाओं के लिए बनाया गया था जो पुरुषों पर हावी होने के लिए तैयार हैं। यह परफ्यूम महिलाओं के नारीवाद और समानता का गान बन गया है। नाम के कारण, चीनियों ने बार-बार खुशबू के खिलाफ आवाज उठाई है और मांग की है कि खुशबू को बिक्री से हटा दिया जाए। लेकिन इसने खुशबू को अपने प्रशंसकों को खोजने से नहीं रोका: सूक्ष्म प्राच्य विषय उन महिलाओं और पुरुषों का दिल जीतने में मदद नहीं कर सके जो चालाकी से थक चुके थे। इसके अलावा, उस समय के सबसे लोकप्रिय मॉडलों ने ओपियम विज्ञापन अभियानों में भाग लिया।

निष्कर्ष:

आज आप स्टोर अलमारियों पर सैकड़ों विभिन्न प्रकार के महिलाओं और पुरुषों के परफ्यूम पा सकते हैं। इत्र बनाना एक वास्तविक कला मानी जाती है। और जो लोग अपनी शैली पर जोर देते हुए "अपनी" खुशबू चुनने में सक्षम थे, उन्हें अपनी छवि बनाने में एक उत्कृष्ट सहयोगी प्राप्त हुआ।

सुगन्धित द्रव्य। एनटीवी फिल्म

इत्र निर्माण का इतिहास: धूप से इत्र तक।

प्राचीन काल में, लोग सुगंधित पदार्थों को विशेष सम्मान देते थे, इसलिए वे धार्मिक समारोहों के दौरान जलाए जाने वाले धूप बन गए। इसमें कोई आश्चर्य नहीं कि लैटिन शब्द "प्रति फ्यूमम" का शाब्दिक अनुवाद "धूम्रपान के माध्यम से" है। सुगंधित राल और लकड़ी जलाकर धूप बनाई जाती थी। धूप के लिए, देवदार की राल, धूप और लोहबान का सबसे अधिक उपयोग किया जाता था।

आत्माओं की मातृभूमि के बारे में अभी भी बहस चल रही है। कुछ का मानना ​​है कि इत्र बनाने की कला सबसे पहले मेसोपोटामिया में प्रकट हुई, अन्य लोग यह सम्मान अरब को देते हैं। फिर भी, कोई भी शोधकर्ता इस बात से सहमत होगा कि आत्माओं के उद्भव में मिस्र ने बहुत बड़ी भूमिका निभाई। मिस्रवासियों को यकीन था कि अगर उनके शरीर से सुखद गंध निकलती है, तो यह निश्चित रूप से देवताओं की कृपा को आकर्षित करेगा। मृत्यु के बाद भी, मिस्र का शरीर, अंतड़ियों से साफ़ होकर, सुगंधित पदार्थों से भरा हुआ था।

मिस्र में, पुजारियों द्वारा मानक व्यंजनों के अनुसार धूप तैयार की जाती थी। यहां सुगंधित तेल और सुगंधित मलहम बनाए जाते थे। इत्र का इतिहास रानी क्लियोपेट्रा के नाम से भी जुड़ा है। उसने अपने आगमन की घोषणा करने के लिए अपने जहाज के पाल को सुगंधित पदार्थों में डुबोया। मिस्र की प्रसिद्ध रानी कई इत्रों की लेखिका भी बनीं। मिस्रवासी अपने शरीर की गंध की उपेक्षा को बर्बरता और अशिष्टता की अभिव्यक्ति मानते थे।

हमारे युग की शुरुआत से पहले भी, तथाकथित "कपड़ों का इत्र" उपयोग में आया था, जो आमतौर पर कपड़ों की परतों में छिपा होता था। सच है, परफ्यूम केवल सबसे अमीर लोगों के लिए ही उपलब्ध थे। यूनानियों ने इत्र के इतिहास में महत्वपूर्ण योगदान दिया। यह वे थे जिन्होंने इत्र का पहला वर्गीकरण बनाया। पहले आधिकारिक इत्र निर्माता भी प्राचीन ग्रीस में दिखाई दिए। यहां तेल आधारित सुगंध फैलती है। इत्र सुगंधित तेलों और पाउडर का मिश्रण था। यह ज्ञात है कि दार्शनिक डायोजनीज भी इत्र का उपयोग करते थे, जिन्होंने अर्थव्यवस्था के कारणों से अपने पैरों पर इत्र लगाया था।

ग्रीस से, इत्र उद्योग रोम में स्थानांतरित हो गया। यहां, सुगंधित तेल से अभिषेक किए गए बाल बड़प्पन की गवाही देते हैं। रोमन स्नानघरों में हर स्वाद के अनुरूप सुगंधित तेल होते थे। इत्र बनाने के लिए रोमन लोग मैक्रेशन (सुगंधित पदार्थों को तेल में डुबाना) या दबाने का प्रयोग करते थे। कैलीगुला और नीरो जैसे सम्राट धूप के शौकीन प्रेमी थे। बाद वाले के महल में विशेष चांदी के पाइप थे जिनसे सुगंधित सुगंध मेहमानों पर गिरती थी। जैसे-जैसे रोमन साम्राज्य अपने पतन की ओर बढ़ रहा था, घर की दहलीजों, सैन्य उपकरणों, घोड़ों और कुत्तों पर आत्माएं छिड़क दी गईं।

आत्माएँ दुनिया पर विजय प्राप्त कर रही हैं।

इत्र निर्माण का इतिहास तथाकथित सभ्यता प्रक्रिया से निकटता से जुड़ा हुआ है। इत्र की कला मुख्य रूप से उन लोगों द्वारा विकसित की गई थी जिन्होंने सभ्यता की कमान एक-दूसरे से अपने हाथ में ले ली थी। इस प्रकार, इत्र उद्योग मिस्रवासियों से यहूदियों, अश्शूरियों, यूनानियों, रोमनों और अरबों में स्थानांतरित हो गया। आधुनिक यूरोपीय लोग इस सूची में केवल अंतिम स्थान पर हैं।

यूरोप में सुगंधों के प्रयोग से बर्बर लोगों का आक्रमण रुक गया। इसलिए, इत्र के इतिहास के निर्माता इस्लाम के लोग थे, जिन्होंने स्टिल और बेहतर आसवन का आविष्कार किया था। एविसेना आसवन का उपयोग करके पौधों से सुगंधित तत्वों को अलग करने के खोजकर्ता बने। इस पद्धति के लिए धन्यवाद, इत्र अधिक स्थिर हो गया। इसके अलावा, एविसेना गुलाब जल को अलग करने में कामयाब रही।

यूरोप में, धर्मयुद्ध के बाद इत्र का उपयोग बढ़ गया, जिसने, अजीब तरह से, इत्र के इतिहास को बहुत प्रभावित किया। शूरवीरों ने अपने अभियानों से प्राच्य इत्र और गुलाब जल लाना अपना कर्तव्य समझा। 12वीं शताब्दी में हुए व्यापार संबंधों के विस्तार से सुगंध की कला के प्रसार में भी मदद मिली। जल्द ही वेनिस इत्र की राजधानी बन गया। कारीगर इत्र बनाने वालों का पेशा काफी आम होता जा रहा है। तो, फ्रांस में, एक मास्टर परफ्यूमर बनने के लिए, आपको प्रशिक्षु के रूप में 4 साल और प्रशिक्षु के रूप में 3 साल की सेवा करनी होगी।

इत्र के इतिहास में मुख्य मोड़ों में से एक आवश्यक तेलों और अल्कोहल - सुगंधित पानी के संयोजन पर आधारित इत्र का जन्म था। यह 14वीं शताब्दी के दूसरे भाग में हुआ था। किंवदंती के अनुसार, पहला मेंहदी आधारित सुगंधित पानी हंगरी की महारानी एलिजाबेथ को एक भिक्षु द्वारा दिया गया था। सबसे पहले, सुगंधित जल का उपयोग औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जाता था। समय के साथ, इत्र का उपयोग इतना व्यापक हो गया कि वे न केवल शरीर, बल्कि अंडरवियर और बिस्तर पर भी दम घोंटने लगे।

1608 में, पहली इत्र फैक्ट्री सांता मारिया नोवेल्ला (फ्लोरेंस) के मठ में स्थापित हुई। उसे ड्यूकों, राजकुमारों और यहाँ तक कि स्वयं पोप का भी संरक्षण प्राप्त था। इत्र निर्माण के इतिहास में 1709 भी महत्वपूर्ण है, जब जीन-मैरी फ़रीना ने बिक्री के लिए "कोलोन वॉटर" लॉन्च किया था। यूरोप में, यह फ्रांसीसी नाम "कोलोन" के तहत फैलना शुरू हुआ। पहले कोलोन में अंगूर स्पिरिट, बरगामोट, नेरोली, लैवेंडर, रोज़मेरी और नींबू का तेल शामिल था। ऐसा माना जाता था कि यह सुगंधित उपाय प्लेग और चेचक सहित कई प्रकार की बीमारियों का इलाज करता है।

18वीं सदी के अंत में इत्र की दुकानों का स्थान छोटी इत्र फैक्टरियों ने ले लिया। और 19वीं शताब्दी के मध्य से, इत्र उत्पादन ने एक औद्योगिक पैमाना हासिल कर लिया। उसी अवधि के दौरान, नेपोलियन ने सुगंधित स्नान करने का फैशन शुरू किया। इसके अलावा, बोतलें बनाने की कला में सुधार किया जा रहा है। फ्रांसीसी इत्र निर्माताओं ने इसमें प्राथमिक भूमिका निभाई। 19वीं सदी में कार्बनिक रसायन विज्ञान की सफलताओं ने रासायनिक तरीकों से सुगंधित पदार्थ प्राप्त करने के युग की शुरुआत की। परिणामस्वरूप, इत्र निर्माताओं ने ऐसी रचनाएँ बनानी शुरू कर दीं जो प्रकृति में मौजूद नहीं हैं। इत्र के कच्चे माल का सबसे बड़ा आपूर्तिकर्ता फ्रांसीसी शहर ग्रासे था।

इत्र का इतिहास जीन गुएरलेन, फ्रांकोइस कोटी और अर्नेस्ट डेलट्रॉफ़ का उल्लेख किए बिना अधूरा होगा, जिन्हें "सुगंध के जनक" के रूप में जाना जाता है। ऊपर सूचीबद्ध इत्र निर्माताओं ने सुगंधों के निर्माण के बारे में कई मौलिक सिद्धांत सामने रखे हैं। उदाहरण के लिए, फ्रेंकोइस कोटी प्राकृतिक सुगंधों को कृत्रिम रूप से निर्मित सुगंधों के साथ संयोजित करने वाले पहले व्यक्ति थे।

बीसवीं सदी में इत्र.

बीसवीं सदी की शुरुआत पहले से ही इत्र उद्योग के इतिहास में एक महत्वपूर्ण मोड़ के रूप में चिह्नित की गई थी। फिर सुगंध बनाने की कला का मॉडलिंग व्यवसाय में विलय हो गया। पॉल पोइरेट अपनी कपड़ों की श्रृंखला में इत्र जोड़ने वाले पहले व्यक्ति थे। इस विचार की सफलता महान गैब्रिएल चैनल द्वारा सिद्ध की गई, जिन्होंने 1921 में "चैनल नंबर 5" जारी किया।
20वीं सदी के शुरुआती 20 के दशक में, सुगंधों का निर्माण "कृत्रिम रूप से" किया जाने लगा। इत्र निर्माता एल्डिहाइड के अद्भुत गुणों की खोज कर रहे हैं। 1930 में, फ्रांसीसी इत्र निर्माता जीन पटौ ने खुशबू जॉय जारी की, जिसे "दुनिया का सबसे महंगा इत्र" का खिताब मिला। उनकी रचना गुलाब और चमेली के मेल पर बनी थी। 50 के दशक में, फ्रांसीसी इत्र उद्योग अपने चरम पर पहुंच गया। पुरुषों के लिए इत्र भी उतार-चढ़ाव के दौर से गुजर रहा है। हालाँकि पुरुषों के परफ्यूम में असली उछाल 60 के दशक की शुरुआत में आया। 20वीं सदी की एक महत्वपूर्ण उपलब्धि इत्र की कीमतों में उल्लेखनीय कमी थी।

इत्र का इतिहास कैसे आगे बढ़ा? 70 के दशक में, "प्रेट-ए-पोर्टर डी लक्स" इत्र उभरा, जो न केवल अपनी उच्च गुणवत्ता के लिए, बल्कि अपनी सामर्थ्य के लिए भी उल्लेखनीय था। अमेरिकी परफ्यूमर्स ने मास मार्केट परफ्यूम श्रेणी में वास्तविक सफलता हासिल की है। इसके अलावा, जापान विश्व सुगंध बाजार में फूट पड़ा है। शिसेल्डो का इनौई परफ्यूम आज भी दुनिया की सबसे महंगी खुशबू की लिस्ट में शामिल है। नामित इत्र ने ताजी हरी रचनाओं के लिए फैशन खोल दिया। 70 के दशक में, फैशन डिजाइनरों के अलावा, ज्वैलर्स ने अपने स्वयं के इत्र बनाना शुरू किया।
80 के दशक को बोतलों के साथ प्रयोग और भारी "एम्बर" सुगंध के फैशन के लिए याद किया जाता है। इसके अलावा, परफ्यूम में समुद्री और ओजोन रूपांकन दिखाई देते हैं। 90 का दशक प्राकृतिक सुगंधों से प्रतिष्ठित था। इस समय, उन्होंने "लिविंग फ्लावर्स" तकनीक का उपयोग करना शुरू कर दिया, जो उन्हें बिना चुने हुए पौधों की गंध को "एकत्रित" करने की अनुमति देता है। 90 के दशक की शुरुआत से अब तक, इत्र उद्योग काफी तीव्र गति से विकसित हो रहा है। इसलिए, यदि 1993 में हर हफ्ते एक नई इत्र रचना सामने आती थी, तो अब हर दिन नए उत्पाद उपभोक्ताओं पर हमला करते हैं।

इत्र निर्माण के इतिहास का वर्णन करते समय, हमें सोवियत इत्र के बारे में नहीं भूलना चाहिए। सबसे प्रसिद्ध सोवियत इत्र निर्माताओं में से एक ऑगस्ट मिशेल हैं, जिन्होंने इत्र "द एम्प्रेस्स फेवरेट बाउक्वेट" बनाया, जिसे "रेड मॉस्को" के नाम से जाना जाता है। रेड पॉपी परफ्यूम भी कम लोकप्रिय नहीं था। इत्र "सिल्वर लिली ऑफ़ द वैली" युद्ध के बाद हिट हो गया।

आधुनिकता
इत्र का आधुनिक इतिहास सुगंधों का एक अथाह सागर है, जिसमें खो जाना आसान है। सुगंधों का वर्गीकरण, जिसे हमने हाल के वर्षों के सर्वोत्तम नए उत्पादों के साथ पूरक करने का निर्णय लिया है, आपको सही पाठ्यक्रम खोजने में मदद करेगा।

चिप्रे सुगंध. इत्र के इस समूह का केंद्र आमतौर पर धूप, पचौली, ओकमॉस और बरगामोट के नोट हैं। बुबेरी का बॉडी परफ्यूम एक चमकदार चिपर नवीनता थी। इसे उल्लेखित ब्रांड के ट्रेंच कोट के नए संग्रह के संयोजन में जारी किया गया था।

खट्टे सुगंध. इस प्रकार की सुगंध नींबू, संतरे, बरगामोट और अंगूर की सुगंध की विशेषता है। सुगंधों के इस समूह का सबसे अच्छा प्रतिनिधित्व चैनल के क्रिस्टेल ईओ वर्टे इत्र द्वारा किया जाता है, जो इत्र के इतिहास के क्लासिक्स के साथ नए रुझानों को सफलतापूर्वक जोड़ता है।

फूलों की खुशबू. पुष्प इत्र का मुख्य घटक फूल है। हाल के वर्षों के पुष्प बेस्टसेलर में से एक डी एंड जी की हल्की नीली सुगंध है, जिसे 2001 में जारी किया गया था। इसकी ताज़ी और स्फूर्तिदायक खुशबू गर्मियों के लिए आदर्श है।

फौगेरे सुगंध. यह परफ्यूम लैवेंडर, ओक मॉस और कूमारिन पर आधारित है। ऐसे में सबसे पहले बॉन्ड नंबर 9 के हाई लाइन परफ्यूम को याद रखना उचित है। यह परफ्यूम भी यूनिसेक्स समूह का है, जो परफ्यूम के आधुनिक इतिहास में मुख्य खोजों में से एक बन गया है।

वुडी सुगंध. इस प्रकार की खुशबू मुख्य रूप से पुरुषों के परफ्यूम की विशेषता होती है। ऐसे इत्रों के केंद्र में पचौली, चंदन, देवदार और वेटिवर के नोट्स होते हैं। इस प्रकार के इत्र का एक उल्लेखनीय प्रतिनिधि मैसन मार्टिन मार्जिएला की शीर्षकहीन खुशबू थी।

प्राच्य सुगंध. आत्माओं के उद्भव में पूर्व ने मुख्य भूमिका निभाई। जहाँ तक आधुनिक प्राच्य सुगंधों की बात है, वे आमतौर पर पाउडर, वेनिला, धूप और जानवरों के नोट्स को मिलाते हैं। प्रादा के एम्बर को हाल के वर्षों के सर्वश्रेष्ठ प्राच्य इत्रों में से एक माना जाता है। नामित इत्र के लंबे समय तक चलने वाले निशान को कई प्रशंसक मिले हैं।

चमड़े की सुगंध. चमड़े के परफ्यूम की गंध न केवल चमड़े की गंध से मिलती है, बल्कि धुएं, समुद्र और तंबाकू से भी मिलती है। इस प्रकार की सुगंध के सबसे विलक्षण नए उत्पादों में ल्यूबिन का आइडल परफ्यूम है, जिसे 2005 में जारी किया गया था। पहले से ही अब उन्हें तुरंत इत्र के बहु-मात्रा इतिहास में सबसे मूल्यवान पथिकों में से एक माना जा सकता है।

21वीं सदी में, इत्र का फैशन व्यक्तिगत पसंद और वैयक्तिकता से प्रेरित है। परिणामस्वरूप, तथाकथित आला इत्र लोकप्रियता के चरम पर हैं। इसलिए परफ्यूम चुनते समय नियमों को भूल जाएं और अपनी भावनाओं पर भरोसा करें।