बहुत से लोग आहार चिकन पसंद करते हैं क्योंकि इसमें निम्नलिखित लाभकारी पदार्थ होते हैं:
ऐसा स्वस्थ मांस प्राप्त करने के लिए, किसान को जानना आवश्यक है मुर्गियों को जल्दी मोटा कैसे करें, और इसके लिए कौन से उत्पादों का उपयोग करना सबसे अच्छा है। आमतौर पर, मेद बनाने के लिए, वे दो विकल्पों में से एक को चुनते हैं - तैयार भोजन या स्व-तैयार भोजन। कुछ किसान इन दोनों आहार विधियों को मिलाना भी पसंद करते हैं। आइए जानें कि उनके फायदे और नुकसान क्या हैं, और मांस के लिए मुर्गियों को क्या खिलाएं?.
सबसे पहले, उन पक्षियों का चयन करना आवश्यक है जो आगे मेद के लिए उपयुक्त होंगे। इसमे शामिल है:
चिकन मास सेटयदि आप अच्छे मेद के मुख्य नियम जानते हैं तो यह तेजी से आगे बढ़ेगा:
मांस के लिए मुर्गों को खिलाने के कई प्रकार हैं, और वे इस बात पर निर्भर करते हैं कि किसान मुर्गियों को किस प्रकार के पोषण प्रदान कर सकता है।
किसी पक्षी को खाना खिलाने का सबसे आसान तरीका खुद चोंच मारना है, जब वह खुद ही खाना खाता है। इसके अलावा, एक मशीन विधि भी है जिसके लिए विशेष उपकरण की आवश्यकता होती है। जब पक्षी स्वयं भोजन खाते हैं, तो निम्नलिखित नियमों का पालन करना चाहिए:
जैसा कि आप जानते हैं, ब्रॉयलर चिकन की एक नस्ल है जिसे विशेष रूप से मांस के लिए पाला जाता है। ये पक्षी बहुत तेजी से बढ़ते हैं और कुछ ही महीनों में वजन बढ़ा लेते हैं, इसलिए इन्हें वध के लिए भेजा जा सकता है। अक्सर, मिश्रित आहार का उपयोग ब्रॉयलर को मोटा करने के लिए किया जाता है, उदाहरण के लिए, जब कोई पक्षी अभी पैदा हुआ हो, तो आप उसे प्रीस्टार्टर मिश्रित आहार दे सकते हैं; इसकी सहायता से इसका उत्पादन किया जाता है मांस के लिए मुर्गियों को मोटा करनाजीवन के 0 से 10 दिनों तक, और यह चूजे के शरीर में कैल्शियम, फास्फोरस, प्रोटीन, जस्ता और अन्य उपयोगी तत्वों को अवशोषित करने में मदद करता है। इस फ़ीड के लिए धन्यवाद, पशुधन की जीवित रहने की दर 3 गुना बढ़ जाती है। इसके बाद, ग्रोवर कंपाउंड फ़ीड का उपयोग किया जाता है, जो वजन बढ़ाने को बढ़ावा देता है और इसमें प्राकृतिक तत्व होते हैं। मुख्य चारे के अलावा, ब्रॉयलर को डेयरी उत्पाद देना उपयोगी होगा, जो पक्षी के अच्छे विकास में योगदान करते हैं। तो, ब्रॉयलर के आहार में आप शामिल कर सकते हैं:
इन डेयरी उत्पादों को पक्षियों द्वारा कच्चा नहीं खाया जाना चाहिए, इन्हें अपने भोजन के हिस्से के रूप में खिलाना बेहतर है।
पक्षियों के बड़े हो जाने के बाद, उन्हें वजन बढ़ाने में मदद की ज़रूरत होती है। इस प्रयोजन के लिए, ब्रॉयलर के लिए फिनिश फ़ीड का उपयोग किया जाता है, जिसमें कार्बनिक तत्व होते हैं और पक्षी को एक सप्ताह में 3 किलोग्राम तक वजन बढ़ाने में मदद मिलती है।
मुर्गियों का मुख्य काम अंडे देना है, लेकिन उन्हें मांस के लिए मोटा भी किया जा सकता है। बेशक, यह ब्रॉयलर मांस जितना स्वादिष्ट नहीं होगा, लेकिन इसे खाया भी जा सकता है। मुर्गियाँ बिछाने के लिए मुख्य चारा फ़ैक्टरी-निर्मित उत्पाद और किसान द्वारा स्वयं तैयार किया गया मैश दोनों हो सकता है। जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, मुर्गियों को अनाज, ताज़ी सब्जियाँ और मांस और हड्डी का भोजन खिलाया जाना चाहिए। हालाँकि, अन्य भी कम महत्वपूर्ण तत्व नहीं हैं अनाज खाने वाली मुर्गीभोजन के साथ प्राप्त करना चाहिए. इसमे शामिल है:
ये सभी पदार्थ पहले से ही तैयार फ़ीड में शामिल हैं, लेकिन इन्हें पक्षियों के भोजन में स्वयं भी जोड़ा जा सकता है, लेकिन आपको उनकी मात्रा की सख्ती से निगरानी करने की आवश्यकता है ताकि पक्षियों में किसी निश्चित तत्व की अधिकता या कमी न हो। शरीर।
मांस के लिए मोटा करने वाले मुर्गे -
यदि किसी फार्म को ऊष्मायन के लिए अंडे देने वाली मुर्गियों से अंडे की आवश्यकता होती है, तो मुर्गों को मोटा करने का ध्यान रखना उचित है। उन्हें ऐसा भोजन भी दिया जा सकता है जो मुर्गियों के अंडे देने के लिए उपयुक्त हो, लेकिन मुर्गों को भी भोजन की आवश्यकता होगी जैसे:
इसके अलावा, आप तैयार फ़ीड का उपयोग कर सकते हैं, जिसमें मुर्गों के लिए फायदेमंद सभी पदार्थ शामिल हैं। आपको मुर्गों को खिलाने के नियमों को भी जानना चाहिए - आमतौर पर उन्हें मुर्गियाँ बिछाने से पहले खिलाया जाता है, फर्श से 40-50 सेमी की ऊंचाई पर फीडर स्थापित किए जाते हैं ताकि पक्षी भोजन तक पहुंच सकें। भोजन की आवृत्ति अंडे देने वाली मुर्गियों के समान ही हो सकती है।
वध से पहले मुर्गियों को मोटा करना- मुर्गीपालन प्रक्रिया के सबसे महत्वपूर्ण भागों में से एक। इस अवधि के दौरान उसका अधिकतम वजन बढ़ना चाहिए। ऐसा करने के लिए, पक्षियों को बिना टहले, पिंजरों में रखा जाता है, इसलिए आपको एक भोजन क्षेत्र तैयार करने की आवश्यकता होगी। आपको पक्षी को सामान्य से अधिक और बार-बार खिलाने की आवश्यकता है। आप छाती और पंखों में जमा वसा से यह निर्धारित कर सकते हैं कि पक्षी वध के लिए तैयार है। मोटापा बढ़ाने के लिए आमतौर पर 15-22 दिन पर्याप्त होते हैं। वध स्वयं पिघलने से पहले या बाद में किया जाता है, ताकि पक्षी को वजन कम करने का समय न मिले।
मुर्गों के आहार का आधार वही उत्पाद हैं जिनका उपयोग मुर्गियों को खिलाने के लिए किया जाता है, लेकिन कुछ ख़ासियतें हैं। यह जानना और उन्हें ध्यान में रखना आवश्यक है कि आप किस प्रकार के मुर्गों को पाल रहे हैं - प्रजनक, लड़ने वाले या वध के लिए लक्षित व्यक्ति।
मुर्गों के लिए इष्टतम आहार में शामिल हैं::
इसके अलावा, मुर्गों के दैनिक आहार में खनिज, फल और विटामिन के अन्य स्रोत शामिल हो सकते हैं।
किसान अक्सर अपने मुर्गे का राशन घरेलू टेबल के कचरे, जैसे साइड डिश और ब्रेड पर आधारित करते हैं। इस प्रकार, वे मुर्गों को खाना खिलाने पर काफी बचत करना चाहते हैं। लेकिन भोजन के इस दृष्टिकोण के साथ, आवश्यक अनुपात बनाए रखना और संतुलित भोजन प्रदान करना मुश्किल है।
एक वैकल्पिक विकल्प भी है - तैयार मिश्रित चारा खिलाना, जिसे मुर्गे की उम्र के आधार पर चुना जाता है।
संतुलित आहार के अलावा, मुर्गीपालन के लिए पीने का नियम बनाए रखना भी महत्वपूर्ण है। एक वयस्क के लिए प्रतिदिन 200 मिलीलीटर पानी की आवश्यकता होती है। यदि पक्षियों के आहार में मुख्य रूप से सूखा भोजन शामिल हो तो पानी की मात्रा बढ़ाई जानी चाहिए, और उन्हें शायद ही कभी गीला दलिया या ताजी सब्जियां खिलाई जाती हैं, जो जीवन देने वाली नमी का एक स्रोत भी हैं।
मुर्गियों के निषेचन के लिए, मुर्गे के वीर्य की गुणवत्ता बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है, यह काफी हद तक पक्षी के आहार पर निर्भर करती है। महत्वपूर्ण! मुर्गों का वजन अधिक बढ़ने से रोकने के लिए आहार संतुलित होना चाहिए। मोटे मुर्गे संभोग के मामले में आलसी, गतिहीन और निष्क्रिय हो जाते हैं।
संतुलित आहार और इष्टतम हिस्से के आकार पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है:
गैर-मानक कंटेनरों से तैयार संतुलित फ़ीड रचनाओं के साथ पंख वाले पुरुषों के आहार को समृद्ध करना आवश्यक है, जो यौन गतिविधि में वृद्धि को प्रोत्साहित करेगा।
फीडर की व्यवस्था इस प्रकार की जाती है: वी-आकार के फीडर फर्श से लगभग 40-50 सेमी की दूरी पर दीवार से जुड़े होते हैं। वे एक पौष्टिक संरचना से भरे हुए हैं: लगभग 50 ग्राम की मात्रा में अंकुरित अनाज, एक कैल्शियम युक्त योजक - पनीर या हड्डी का भोजन - 7 ग्राम, कच्ची गाजर - 20 ग्राम, साथ ही खमीर - 5 ग्राम और मछली का तेल 1 ग्राम की मात्रा में.
इसके अलावा, आप मुर्गों के लिए पूरक खरीद सकते हैं जो वीर्य की गुणवत्ता को बढ़ाते हैं।
वध के लिए नियत मुर्गों का आहार भी बदल रहा है। इस मामले में, पक्षी का आहार प्रोटीन खाद्य पदार्थों - उबले अंडे, पनीर या अन्य डेयरी उत्पादों से समृद्ध होना चाहिए।
मुर्गों का वजन तेजी से बढ़ाने के लिए, लगातार पूर्ण फीडर प्रदान करना आवश्यक है। उन्हें अनाज या अन्य सूखे भोजन से भरा जाना चाहिए। जिन मुर्गों को वध किया जाएगा, उन्हें तैयार ब्रॉयलर मिश्रण खिलाने पर सक्रिय रूप से वजन बढ़ेगा।
लड़ने वाले मुर्गों की विशेष नस्लों के लिए, एक विशेष आहार प्रदान करना महत्वपूर्ण है। यहां आधार मिश्रित चारा है, जिसे पक्षी की उम्र के आधार पर चुना जाता है। तैयार मिश्रण के अलग-अलग रूप हो सकते हैं: दानेदार या टेढ़े-मेढ़े रूप में। चूंकि ऐसे खाद्य पदार्थ विशेषज्ञों द्वारा विकसित किए जाते हैं, इसलिए उनकी संरचना में सभी आवश्यक पदार्थ शामिल होते हैं। ऐसा पोषण पक्षी की स्वस्थ वृद्धि और ताकत सुनिश्चित करता है।
मुर्गों की लड़ने वाली नस्लों को प्रोटीन और विटामिन के बढ़े हुए स्तर की आवश्यकता होती है। इसी वजह से उन्हें रेडीमेड फूड के अलावा खाना भी दिया जाता है:
मुर्गे अक्सर मुर्गियों से भोजन लेते हैं। जब एक साथ रखा जाता है, तो फीडर इस तरह से सुसज्जित होते हैं कि पक्षी भोजन के दौरान एक-दूसरे के साथ हस्तक्षेप नहीं करते हैं।
चिकन फीडर से जुड़ी विशेष पट्टियाँ आपको फ़ीड के उद्घाटन के आकार को 15 सेमी तक कम करने की अनुमति देती हैं, इस तरह, मुर्गा चिकन फ़ीड तक नहीं पहुंच पाएगा।
मुर्गों के लिए फीडरों पर प्रतिबंधात्मक किनारे लगाए गए हैं। उनका आकार: 50cmx10cmx10cm. किनारों को 55 से 65 सेमी की ऊंचाई पर रखा गया है। फर्श से फीडर तक की यह दूरी केवल मुर्गों को उनसे भोजन लेने की अनुमति देती है। एक फीडर फीडिंग फ्रंट के 15-20 सेमी के लिए पर्याप्त है।
यदि आपके पास एक बड़ा खेत है, तो एक औद्योगिक मुर्गा फीडर खरीदना एक स्मार्ट समाधान होगा। यह अनुकूलन पक्षियों की ऊंचाई, उनके स्वभाव और व्यवहार संबंधी विशेषताओं को ध्यान में रखता है।
मुर्गों के भोजन को व्यवस्थित करने का मुख्य और बुनियादी नियम निम्नलिखित है - उन्हें मुर्गियों से अलग से खिलाया जाना चाहिए। पहले वाले को दूसरे से भोजन नहीं लेना चाहिए और इसके विपरीत भी। जब पक्षियों को एक साथ रखा जाता है, तो मुर्गों के लिए फीडरों को ऊंचा रखकर इस समस्या का समाधान किया जा सकता है। अगर मुर्गियां जमीन से 45 सेमी की ऊंचाई पर होंगी तो वे उन तक नहीं पहुंच पाएंगी।
सबसे पहले मुर्गों को खाना खिलाया जाता है और उनके खाने के बाद ही मुर्गों को खाना दिया जाता है।
फीडिंग दो योजनाओं के अनुसार की जा सकती है:
महत्वपूर्ण! 10 दिन तक के चूजों को हर 2 घंटे में भोजन दिया जाता है। युवा मुर्गों को भोजन देने में 6 घंटे से अधिक का अंतराल नहीं होना चाहिए।
इस प्रकार, उचित भोजन के साथ, मुर्गों का वजन तेजी से बढ़ेगा, और बीमारियों के विकसित होने की संभावना कम हो जाएगी। वे बड़ी संख्या में मुर्गियों को प्रभावी ढंग से निषेचित करने में भी सक्षम होंगे।
उचित रूप से चयनित आहार सफलता की नींव में से एक है, जो आपको मुर्गीपालन और प्रजनन करते समय न्यूनतम लागत के साथ अच्छे परिणाम प्राप्त करने की अनुमति देगा।
हम आपके ध्यान में एक उपयोगी वीडियो लाते हैं
मुर्गों को खाना खिलाने में झुंड के प्रजनन में उनकी भूमिका से संबंधित कई विशेषताएं हैं। एक साथ रखे जाने पर, भोजन की व्यवस्था की जानी चाहिए ताकि मुर्गे मुर्गियों से भोजन न ले सकें।
अंडों की प्रजनन क्षमता बढ़ाने के लिए, वैज्ञानिकों ने मुर्गों को खिलाने के लिए विशेष योजक विकसित किए हैं। फ़ीड की अधिकतम विविधता, उनकी उच्च गुणवत्ता, प्रजनन मुर्गों की विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए आपको सबसे बड़ी संख्या में निषेचित अंडे प्राप्त करने के लिए अच्छे परिणाम प्राप्त करने की अनुमति मिलेगी।
प्रसिद्ध ब्रह्मा की एक किस्म होने के नाते, इसने अपने उच्च प्रदर्शन को बरकरार रखा है।रूस में बहुत से पोल्ट्री किसान कैस्टेलाना जैसी मुर्गियों की नस्ल से परिचित नहीं हैं। यहां: आप इसे देख सकते हैं.
निजी फार्मों में मुर्गियों के झुंड को एक बाड़े में रखा जाता है। मुर्गों द्वारा खाए जाने वाले भोजन की कोई विशेष आवश्यकता नहीं है। मुर्गों को क्या खिलायें?
जौ, गेहूं, जई, मक्का, एक प्रकार का अनाज, बाजरा और कुचले हुए मटर को दैनिक आहार में आवश्यक रूप से शामिल किया जाता है। अनाज मुर्गीपालन के लिए प्रोटीन प्रदान करते हैं। सर्दियों में, अनाज पक्षी को ऊर्जा प्रदान करता है और गर्माहट देता है। मात्रा प्रति 1 व्यक्ति - 50 ग्राम।
ताजी जड़ी-बूटियों, विटामिन से भरपूर घास के भोजन या रसदार शीर्ष के बिना, पक्षी पूरी तरह से विकसित नहीं हो सकते हैं। कंघी पीली हो जाती है, मुर्गे का वजन बढ़ना बंद हो जाता है और उसकी गतिविधि कम हो जाती है। यदि मुर्गा बाड़े से बाहर निकलने के लिए स्वतंत्र है, तो वह जितनी चाहे उतनी घास खा सकता है। यदि यह संभव नहीं है, तो प्रतिदिन प्रति व्यक्ति 40 ग्राम हरी सब्जियाँ प्रदान करें।
सलाह: अनुभवी पोल्ट्री किसान प्रजनन करने वाले मुर्गों को अंकुरित जई देने की सलाह देते हैं। इस प्रकार के अनाज में महत्वपूर्ण विटामिन ए और ई होते हैं। आहार में अंकुरित जई को नियमित रूप से शामिल करने से वीर्य की गुणवत्ता में सुधार होता है और अंडे की प्रजनन क्षमता बढ़ती है।मुर्गों को जड़ वाली सब्जियाँ खिलाना सुनिश्चित करें: चुकंदर, रुतबागा, गाजर। वे विटामिन और खनिजों से भरपूर हैं और आपको सर्दियों में कुछ ताजे हरे भोजन की जगह लेने की अनुमति देते हैं। लाल गाजर में प्रोविटामिन ए होता है, जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को बेहतर बनाता है।
चुकंदर और पत्तागोभी के पत्तों में कई विटामिन होते हैं. सर्दियों में पत्तागोभी और जड़ वाली सब्जियाँ अपरिहार्य हैं। कद्दू विटामिन से भरपूर होता है. बीज कृमि रोगों के विकास को रोकते हैं।
विशिष्ट स्टोर तैयार विटामिन फ़ीड बेचते हैं। यदि आप यह भोजन स्वयं तैयार करते हैं, तो गीले मैश में अनाज की फसलों में पाइन और घास का आटा, सब्जियां और विटामिन ए, ई और डी का तेल का घोल मिलाएं।
आहार में टेबल नमक की आवश्यकता होती है - 0.5 ग्राम. इसे फ़ीड के बड़े भाग में मिलाया जाता है।
मुर्गे को, अंडे देने वाली मुर्गियों की तरह, मांस, हड्डी और मछली का भोजन, पिसी हुई चाक और सीप की धूल प्राप्त करने की आवश्यकता होती है। इस तरह पक्षियों को कैल्शियम, फास्फोरस और प्रोटीन प्राप्त होगा, डेयरी उत्पादों की आवश्यकता होती है - पनीर, दही।
उबले आलू और छिलके, काली रोटी, तरबूज के छिलके, बचा हुआ सूप और मछली का शोरबा पक्षी मजे से खाते हैं और आहार में विविधता लाते हैं। बचा हुआ दलिया भी चलेगा. अपने पक्षी को खट्टा भोजन अपशिष्ट न खिलाएं।
मुर्गों के आहार में प्रोटीन से भरपूर केंचुए शामिल होने चाहिए। गर्मियों में पक्षी स्वयं इन्हें विचरण स्थल पर ढूंढ लेंगे। सर्दियों में, विशेष दुकानों से कीड़े खरीदें। इस विकल्प में उच्च वित्तीय लागत शामिल है। अपने खेत में कीड़े पैदा करना सस्ता है।
कुछ मालिक अपने पक्षियों को अंगूर के घोंघे खिलाते हैं। वे प्रोटीन और खनिजों से भी समृद्ध हैं।
अंडों की प्रजनन क्षमता वीर्य की गुणवत्ता पर निर्भर करती है। शुक्राणु गतिविधि 80-90% के स्तर पर होनी चाहिए, और निषेचन दर 95% से कम नहीं होनी चाहिए।
विशेष फ़ीड मिश्रण अच्छी प्रजनन दर प्राप्त करने में मदद करेंगे। इन्हें सामान्य उत्पादों और विटामिन सप्लीमेंट से तैयार किया जाता है।
मिश्रण:
सभी घटकों को कुचलकर अच्छी तरह मिलाया जाता है। दाना मिश्रण को अलग-अलग फीडरों (कोनों) में रखा जाता है। इन्हें फर्श से लगभग 45 सेमी की ऊंचाई पर लगाया जाता है। एक सिर के लिए - कठोर मोर्चे का 10-15 सेमी।
सलाह: कई किसानों और औद्योगिक मुर्गीपालन विशेषज्ञों का मानना है कि किसी भी परिस्थिति में आपको मुर्गों को जरूरत से ज्यादा खाना नहीं खिलाना चाहिए। इससे वीर्य की गुणवत्ता में गिरावट आती है और गतिविधि में कमी आती है। पुरुष शरीर के वजन में 10-15% की कमी निषेचित अंडों के अनुपात को प्रभावित नहीं करती है।वैज्ञानिक लंबे समय से इस सवाल का जवाब देने के लिए शोध में लगे हुए हैं कि अंडों की प्रजनन क्षमता कैसे बढ़ाई जाए और मुर्गों की रोग प्रतिरोधक क्षमता को कैसे मजबूत किया जाए। निजी घरों, किसानों और औद्योगिक मुर्गी पालन के लिए, वैज्ञानिकों ने माइक्रोएल्गे को एक प्रभावी खाद्य योज्य के रूप में उपयोग करने का प्रस्ताव दिया है।
स्पिरुलिना प्लैटेंसिसआसानी से पचने योग्य और पौष्टिक पदार्थों से भरपूर। इसे अक्सर हरा सुपरफूड कहा जाता है। शैवाल की संरचना प्रभावशाली है:
जो किसान और पोल्ट्री उत्पादक अपने बेट्टा आहार में स्पिरुलिना शामिल करते हैं, उन्हें पहले से ही परिणाम दिखाई दे रहे हैं:
यदि कॉकरेल के आहार में 2.5% तक स्पिरुलिना बायोमास शामिल किया जाए तो जूटेक्निकल और आर्थिक संकेतकों में सुधार होता है। बिना किसी अपवाद के सभी चिकन नस्लों को प्रकृति द्वारा दिए गए हरे खाद्य पूरक से लाभ होगा।
मुर्गे अक्सर मुर्गियों से भोजन लेते हैं। जब एक साथ रखा जाता है, तो फीडर इस तरह से सुसज्जित होते हैं कि पक्षी भोजन के दौरान एक-दूसरे के साथ हस्तक्षेप नहीं करते हैं।
चिकन फीडर से जुड़ी विशेष पट्टियाँ आपको फ़ीड के उद्घाटन के आकार को 15 सेमी तक कम करने की अनुमति देती हैं, इस तरह, मुर्गा चिकन फ़ीड तक नहीं पहुंच पाएगा।
मुर्गों के लिए फीडरों पर प्रतिबंधात्मक किनारे लगाए गए हैं। उनका आकार: 50cmx10cmx10cm. किनारों को 55 से 65 सेमी की ऊंचाई पर रखा गया है। फर्श से फीडर तक की यह दूरी केवल मुर्गों को उनसे भोजन लेने की अनुमति देती है। एक फीडर फीडिंग फ्रंट के 15-20 सेमी के लिए पर्याप्त है।
यदि आपके पास एक बड़ा खेत है, तो एक औद्योगिक मुर्गा फीडर खरीदना एक स्मार्ट समाधान होगा। यह उपकरण पक्षियों की ऊंचाई, उनके स्वभाव और व्यवहार संबंधी विशेषताओं को ध्यान में रखता है।लाभ:
मुर्गों को खाना खिलाने की बारीकियां सीखें। मुर्गों के प्रजनन के लिए आहार बनाने में कुछ भी जटिल नहीं है। विशेष फ़ीड योजक तैयार करना आसान है। "सही" फीडर का उपयोग करने से मुर्गियों को खिलाने से फ़ीड की चोरी से बचने में मदद मिलेगी। बायो-एडिटिव्स के उपयोग से आपकी पोल्ट्री मजबूत, अधिक सक्रिय हो जाएगी और झुंड की उत्पादकता में वृद्धि होगी।
मुर्गों को खाना खिलाने में झुंड के प्रजनन में उनकी भूमिका से संबंधित कई विशेषताएं हैं। एक साथ रखे जाने पर, भोजन की व्यवस्था की जानी चाहिए ताकि मुर्गे मुर्गियों से भोजन न ले सकें।
अंडों की प्रजनन क्षमता बढ़ाने के लिए, वैज्ञानिकों ने मुर्गों को खिलाने के लिए विशेष योजक विकसित किए हैं। फ़ीड की अधिकतम विविधता, इसकी उच्च गुणवत्ता, प्रजनन मुर्गों की विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए आपको सबसे बड़ी संख्या में निषेचित अंडे प्राप्त करने में अच्छे परिणाम प्राप्त करने की अनुमति मिलेगी।
आहार
निजी फार्मों में मुर्गियों के झुंड को एक बाड़े में रखा जाता है। मुर्गों द्वारा खाए जाने वाले भोजन की कोई विशेष आवश्यकता नहीं है। मुर्गों को क्या खिलायें?
अनाज
जौ, गेहूं, जई, मक्का, एक प्रकार का अनाज, बाजरा और कुचले हुए मटर को दैनिक आहार में आवश्यक रूप से शामिल किया जाता है। अनाज मुर्गीपालन के लिए प्रोटीन प्रदान करते हैं। सर्दियों में, अनाज ऊर्जा प्रदान करता है और पक्षी को गर्म रखता है। मात्रा प्रति 1 व्यक्ति - 50 ग्राम।
हरा चारा
ताजी जड़ी-बूटियों, विटामिन से भरपूर घास के भोजन या रसदार शीर्ष के बिना, पक्षी पूरी तरह से विकसित नहीं हो सकते हैं। कंघी पीली हो जाती है, मुर्गे का वजन बढ़ना बंद हो जाता है और उसकी गतिविधि कम हो जाती है। यदि मुर्गा बाड़े से बाहर निकलने के लिए स्वतंत्र है, तो वह जितनी चाहे उतनी घास खा सकता है। यदि यह संभव नहीं है, तो प्रतिदिन प्रति व्यक्ति 40 ग्राम हरी सब्जियाँ प्रदान करें।
सलाह: अनुभवी पोल्ट्री किसान प्रजनन करने वाले मुर्गों को अंकुरित जई देने की सलाह देते हैं। इस प्रकार के अनाज में महत्वपूर्ण विटामिन ए और ई होते हैं। आहार में अंकुरित जई को नियमित रूप से शामिल करने से वीर्य की गुणवत्ता में सुधार होता है और अंडे की प्रजनन क्षमता बढ़ती है।
सब्ज़ियाँ
मुर्गों को जड़ वाली सब्जियाँ खिलाना सुनिश्चित करें: चुकंदर, रुतबागा, गाजर। वे विटामिन और खनिजों से भरपूर हैं और आपको सर्दियों में कुछ ताजे हरे भोजन की जगह लेने की अनुमति देते हैं। लाल गाजर में प्रोविटामिन ए होता है, जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को बेहतर बनाता है।
चुकंदर और पत्तागोभी के पत्तों में कई विटामिन होते हैं। सर्दियों में पत्तागोभी और जड़ वाली सब्जियाँ अपरिहार्य हैं। कद्दू विटामिन से भरपूर होता है. बीज कृमि रोगों के विकास को रोकते हैं।
विटामिन की खुराक
विशिष्ट स्टोर तैयार विटामिन फ़ीड बेचते हैं। यदि आप यह भोजन स्वयं तैयार करते हैं, तो गीले मैश में अनाज की फसलों में पाइन और घास का आटा, सब्जियां, विटामिन ए, ई और डी का एक तेल समाधान जोड़ें, आहार में टेबल नमक की आवश्यकता होती है - 0.5 ग्राम। इसे फ़ीड के बड़े भाग में मिलाया जाता है।
प्रोटीन आहार
मुर्गे को, अंडे देने वाली मुर्गियों की तरह, मांस, हड्डी और मछली का भोजन, पिसी हुई चाक और सीप की धूल प्राप्त करने की आवश्यकता होती है। इस तरह पक्षियों को कैल्शियम, फास्फोरस और प्रोटीन प्राप्त होगा, डेयरी उत्पादों की आवश्यकता होती है - पनीर, दही।
खाना बर्बाद
उबले आलू और छिलके, काली रोटी, तरबूज के छिलके, बचा हुआ सूप और मछली का शोरबा पक्षी मजे से खाते हैं और आहार में विविधता लाते हैं। बचा हुआ दलिया भी चलेगा. अपने पक्षी को खट्टा भोजन अपशिष्ट न खिलाएं।
मुर्गों के आहार में प्रोटीन से भरपूर केंचुए शामिल होने चाहिए। गर्मियों में पक्षी स्वयं इन्हें विचरण स्थल पर ढूंढ लेंगे। सर्दियों में, विशेष दुकानों से कीड़े खरीदें। इस विकल्प में उच्च वित्तीय लागत शामिल है। अपने खेत में कीड़े पैदा करना सस्ता है।
कुछ मालिक अपने पक्षियों को अंगूर के घोंघे खिलाते हैं। वे प्रोटीन और खनिजों से भी समृद्ध हैं।
मुर्गों के लिए विशेष चारा योजक
अंडों की प्रजनन क्षमता वीर्य की गुणवत्ता पर निर्भर करती है। शुक्राणु गतिविधि 80-90% के स्तर पर होनी चाहिए, और निषेचन दर 95% से कम नहीं होनी चाहिए।
विशेष फ़ीड मिश्रण अच्छी प्रजनन दर प्राप्त करने में मदद करेंगे। इन्हें सामान्य उत्पादों और विटामिन सप्लीमेंट से तैयार किया जाता है।
सभी घटकों को कुचलकर अच्छी तरह मिलाया जाता है। दाना मिश्रण को अलग-अलग फीडरों (कोनों) में रखा जाता है। इन्हें फर्श से लगभग 45 सेमी की ऊंचाई पर लगाया जाता है। एक सिर के लिए - कठोर मोर्चे का 10-15 सेमी।
सलाह: कई किसानों और औद्योगिक मुर्गीपालन विशेषज्ञों का मानना है कि किसी भी परिस्थिति में आपको मुर्गों को जरूरत से ज्यादा खाना नहीं खिलाना चाहिए। इससे वीर्य की गुणवत्ता में गिरावट आती है और गतिविधि में कमी आती है। पुरुष शरीर के वजन में 10-15% की कमी निषेचित अंडों के अनुपात को प्रभावित नहीं करती है।
नए खाद्य योजक
वैज्ञानिक लंबे समय से इस सवाल का जवाब देने के लिए शोध में लगे हुए हैं कि अंडों की प्रजनन क्षमता कैसे बढ़ाई जाए और मुर्गों की रोग प्रतिरोधक क्षमता को कैसे मजबूत किया जाए। निजी घरों, किसानों और औद्योगिक मुर्गी पालन के लिए, वैज्ञानिकों ने माइक्रोएल्गे को एक प्रभावी खाद्य योज्य के रूप में उपयोग करने का प्रस्ताव दिया है।
स्पिरुलिना प्लैटेंसिस आसानी से पचने योग्य और पौष्टिक पदार्थों से भरपूर है। इसे अक्सर हरा सुपरफूड कहा जाता है। शैवाल की संरचना प्रभावशाली है:
जो किसान और पोल्ट्री उत्पादक अपने बेट्टा आहार में स्पिरुलिना शामिल करते हैं, उन्हें पहले से ही परिणाम दिखाई दे रहे हैं:
यदि कॉकरेल के आहार में 2.5% तक स्पिरुलिना बायोमास शामिल किया जाए तो जूटेक्निकल और आर्थिक संकेतकों में सुधार होता है। बिना किसी अपवाद के सभी चिकन नस्लों को प्रकृति द्वारा दिए गए हरे खाद्य पूरक से लाभ होगा।
फ़ीडर
मुर्गे अक्सर मुर्गियों से भोजन लेते हैं। जब एक साथ रखा जाता है, तो फीडर इस तरह से सुसज्जित होते हैं कि पक्षी भोजन के दौरान एक-दूसरे के साथ हस्तक्षेप नहीं करते हैं।
चिकन फीडर से जुड़ी विशेष पट्टियाँ आपको फ़ीड के उद्घाटन के आकार को 15 सेमी तक कम करने की अनुमति देती हैं, इस तरह, मुर्गा चिकन फ़ीड तक नहीं पहुंच पाएगा।
मुर्गों के लिए फीडरों पर प्रतिबंधात्मक किनारे लगाए गए हैं। उनका आकार: 50cmx10cmx10cm. किनारों को 55 से 65 सेमी की ऊंचाई पर रखा गया है। फर्श से फीडर तक की यह दूरी केवल मुर्गों को उनसे भोजन लेने की अनुमति देती है। एक फीडर फीडिंग फ्रंट के 15-20 सेमी के लिए पर्याप्त है।
यदि आपके पास एक बड़ा खेत है, तो एक औद्योगिक मुर्गा फीडर खरीदना एक स्मार्ट समाधान होगा। यह अनुकूलन पक्षियों की ऊंचाई, उनके स्वभाव और व्यवहार संबंधी विशेषताओं को ध्यान में रखता है।
लाभ:
कुछ सुझाव
मुर्गों को खाना खिलाने की बारीकियां सीखें। मुर्गों के प्रजनन के लिए आहार बनाने में कुछ भी जटिल नहीं है। विशेष फ़ीड योजक तैयार करना आसान है। "सही" फीडर का उपयोग करने से मुर्गियों को खिलाने से फ़ीड की चोरी से बचने में मदद मिलेगी। बायो-एडिटिव्स के उपयोग से आपकी पोल्ट्री मजबूत, अधिक सक्रिय हो जाएगी और झुंड की उत्पादकता में वृद्धि होगी।
ऐसा लगता है कि हमारे पाठकों को उनके विचारों में दिलचस्पी होगी, जिसका विवरण हमें पिछली शताब्दी के अंत में प्रसिद्ध पोल्ट्री किसान आई. अबोज़िन के कार्यों में मिला था।
पतझड़ में, पक्षियों को मोटा करने के लिए रखा जाता है, यानी जितना संभव हो उतना मांस और वसा जल्दी से जमा करने के लिए गहन भोजन।
मेद बनाने के दौरान मांस का बढ़नायह केवल युवा पक्षियों में होता है, और इसमें वसा की परत होती है और यह अधिक स्वादिष्ट बनता है। बूढ़े और आम तौर पर वयस्क पक्षियों में, केवल मांस में वसा की मात्रा बढ़ जाती है - यह वसा के साथ बढ़ता है और रसदार हो जाता है, लेकिन साथ ही मांस उतना स्वादिष्ट नहीं होता है, वजन में उतनी वृद्धि नहीं होती जितनी एक युवा पक्षी को मोटा करने पर होती है, और त्वचा के नीचे और आंतरिक गुहा में अधिक वसा जमा हो जाती है।
सभी कुक्कुट नस्लें नहींमेद बनाने के लिए समान रूप से उपयुक्त और समान रूप से स्वादिष्ट मांस पैदा करने में सक्षम। इस प्रकार, मांस और मांस देने वाली मुर्गियों की नस्लें विशुद्ध रूप से मांस देने वाली नस्लों की तुलना में बहुत बेहतर मांस का उत्पादन करती हैं।
मुर्गे को मोटा करने के लिए तैयार करनाइसकी शुरुआत युवावस्था से ही होनी चाहिए, अंडे से निकलने के समय से, और केवल एक पक्षी जिसे पालन-पोषण के दौरान अच्छी तरह से खिलाया जाता है, वह मांस पैदा करता है जो वसा के साथ अच्छी तरह से अंकुरित होता है और पौष्टिक रस से भरपूर होता है।
आमतौर पर मेद बनाने के लिए जाता है 4-6 महीने का एक युवा पक्षी। अपनी युवावस्था में अच्छी तरह से खिलाए गए चूजे विशेष मेद के बिना घर की मेज के लिए उपयुक्त होते हैं, जो केवल बाजार की जरूरतों के लिए उत्पादित होते हैं और जो, पतले पक्षियों में, आमतौर पर कार्बोहाइड्रेट से भरपूर भोजन के साथ जंगली भोजन से पहले होते हैं - आलू, चुकंदर, गाजर, आदि
मुर्गे को खाना खिलानायह या तो स्वयं चोंच मारकर किया जाता है, यदि पक्षी स्वयं भोजन लेता है, या बलपूर्वक, यदि पक्षी को जबरदस्ती खिलाया जाता है।
पहले मामले मेंपक्षी स्वतंत्र है या कम या ज्यादा तंग कमरे में बंद है, और दूसरे में यह हमेशा स्वतंत्रता के प्रतिबंध के अधीन है और समूहों में सीमित है, उदाहरण के लिए, फर्श के 1 वर्ग आर्शिन प्रति 8-9 मुर्गियां, या अधिक बार व्यक्तिगत रूप से करीबी पिंजरों में, जिनकी सामने की दीवारें स्लैट्स से बनी होती हैं, जिसमें पक्षी के सिर को डालने के लिए 1.5 इंच के अंतराल पर रखा जाता है।
कभी-कभीसामने की पट्टियों को टिका लगाकर बनाया जाता है या डाला जाता है ताकि यदि पिंजरे कई स्तरों में स्थित हों तो पक्षी को सामने से पिंजरे से हटाया जा सके।
टर्की और हंस के लिएकोशिकाओं की चौड़ाई 1 अर्शिन 1 वर्शोक तक बनाई गई है, और ऊंचाई 1 अर्शिन है। दूसरी शताब्दी; 6 मुर्गियों के लिए, पिंजरा 1 1/4 इंच लंबा और 9 इंच चौड़ा है। और ऊंचाई 10-12 इंच. (यदि वे प्रत्येक पक्षी को अलग-अलग रखना चाहते हैं तो पिंजरों को अनुप्रस्थ दीवारों के साथ 5-6 इंच के 3-4 डिब्बों में विभाजित किया गया है)।
कोशिकाओं के नीचेइसे 1 - 1.5 इंच चौड़े स्लैट्स से व्यवस्थित करना और उनके बीच 2 - 2.5 इंच के अंतराल के साथ व्यवस्थित करना और स्लैट्स के नीचे एक वापस लेने योग्य तख़्त तल रखना बेहतर है। जब तल स्थिर होता है, तो पिंजरों को साफ करने के लिए पक्षियों को खाली पिंजरों में प्रत्यारोपित करना पड़ता है।
कभी-कभी कोशिकाएँ एक के ऊपर एक रखी होती हैं. फिर, मल को नीचे गिरने के लिए, प्रत्येक ऊपर की पंक्ति का पिछला भाग उसके नीचे की पंक्ति के ऊपर फैला होना चाहिए, और नीचे (या नीचे की ओर स्लैट्स) केवल पिंजरे के सामने मौजूद होना चाहिए।
पक्षी का मलहवा की शुद्धता बनाए रखने के लिए, उन्हें प्रतिदिन हटा दिया जाता है या घनी, महीन, सूखी धरती या पीट पाउडर (रेत इसके लिए उपयुक्त नहीं है) की एक पतली परत से ढक दिया जाता है।
कमरे का तापमान 12.5-17.5°C पर बनाए रखा गया। जब बड़ी संख्या में पक्षियों को भोजन दिया जाता है, तो आमतौर पर हीटिंग की कोई आवश्यकता नहीं होती है। और हवा को ताज़ा करने के लिए एग्जॉस्ट पाइप लगाए जाते हैं।
मेद बनाने की सभी विधियों के लिए सस्ते चारे का उपयोग किया जाता है, और मेद के लिए वे सेवा कर सकते हैं:
1)
विभिन्न अनाज, साबुत रूप में और अनाज और आटे दोनों के रूप में;
2)
आलू, चुकंदर, गाजर, बिछुआ, विभिन्न उद्यान जड़ी-बूटियाँ, फल;
3)
संपूर्ण और मलाई रहित दूध, छाछ (छाछ), पनीर, चिकन अंडे, गोमांस और सूअर की चर्बी, गाय का मक्खन;
4)
कृषि तकनीकी उत्पादन के अवशेष - चोकर, मिल की धूल, माल्ट स्प्राउट्स, केक, चीनी अपशिष्ट, आदि;
5)
जानवरों का मांस, मांस का भोजन और बूचड़खानों से निकलने वाला कचरा, जानवरों का खून और अंतड़ियां, सीधे भोजन के लिए और कीड़े तैयार करने के लिए;
6)
मछली और मछली का भोजन;
7)
रसोई का कचरा;
8)
अखरोट, हेज़लनट्स और बीच नट्स, चेस्टनट, एकोर्न;
9)
मई भृंग और उनके लार्वा
10)
विभिन्न मसालों (जुनिपर बेरी, लौंग, दालचीनी, आदि) का उपयोग मोटे मुर्गे के मांस में स्वाद जोड़ने और उसकी भूख बढ़ाने के लिए किया जाता है।
कुछ क्षेत्रों में मुर्गियाँ चराई जाती हैं(मुर्गियां, टर्की, हंस) को पोर्टेबल पोल्ट्री घरों में ले जाया जाता है या संपीड़ित खेतों में ले जाया जाता है, जहां वह टूटे हुए अनाज को उठाती है और अच्छी तरह से मोटा हो जाती है। अक्सर यह विधि बलपूर्वक मेद बनाने की तैयारी के रूप में कार्य करती है या इसे इसके साथ जोड़ भी दिया जाता है।
स्व-चोंच खिलानामुर्गीपालन को बाड़ों में रखने की सामान्य परिस्थितियों में, इसमें प्रचुर मात्रा में, दिन में 3 बार, सबसे अच्छा भोजन देना शामिल है, जिसे अक्सर भिगोकर, उबालकर, पकाकर (दलिया, ब्रेड), पीसकर (उबले हुए आलू), कई फ़ीड मिलाकर भी तैयार किया जाता है। एक साथ, पशु भोजन (मांस, पनीर, दूध, आदि) मिलाना।
इस तरह यह संभव हैकफयुक्त मुर्गियों (जो सभी भारी नस्लों की हैं) के साथ-साथ टर्की, गीज़ और बत्तखों को मोटा करना कोई बुरा विचार नहीं है।
सर्वोत्तम परिणामों के लिएऔर मोटापा बढ़ाने में तेजी लाने के लिए, पक्षी की गति की स्वतंत्रता अक्सर सीमित होती है और भोजन, जिसे ज्यादातर तैयार किया जाता है और नरम अवस्था में लाया जाता है, उसे पिंजरे के सामने रखे या लटकाए गए फीडरों में दिन में 3 बार दिया जाता है। एक बार में जितनी मात्रा में खाया जा सके। हर बार अवशेष हटा दिए जाते हैं और फीडरों को धो दिया जाता है।
मोटापा 3-4 सप्ताह तक रहता है, और अंधेरा और शोर की अनुपस्थिति इसकी सफलता में योगदान करती है। और कामोत्तेजना को खत्म करने के लिए मुर्गियों से मुर्गों को निकालना जरूरी है। ठोस, नरम और तरल भोजन के साथ जबरदस्ती भोजन कराया जाता है।
अगर खाना सख्त और सूखा दिया जाएया अनाज के रूप में अर्ध-शुष्क, फिर इसे मुंह और गले में डाली गई धातु की फ़नल के माध्यम से पक्षी के गले में डाला जाता है, जिसका निचला सिरा झुका हुआ होता है, टिन के साथ सोल्डर किया जाता है और एक छोटी रबर ट्यूब लगाई जाती है ताकि ऐसा न हो। चोट पहुंचाने के लिए.
अनाज का मार्गगण्डमाला से राहत पाने से पहले, प्रत्येक अनाज परोसने के बाद पानी या दूध डालें और सिर के नीचे से लेकर गण्डमाला तक गले को हल्के से सहलाएँ।
आटा खिलानाइसे दूध, पानी या मांस शोरबा के साथ मिलाकर गाढ़ा या तरल आटा बनाएं, इसे देने की विधि आटे की मोटाई पर निर्भर करती है। मोटे आटे को उंगली-मोटी सॉसेज में लपेटा जाता है और आयताकार छर्रों (पकौड़ी, पकौड़ी) में काटा जाता है। ऐसे पकौड़े पहले से सुखाकर 4-5 दिन तक तैयार किये जाते हैं.
पक्षियों को पकौड़ी खिलाने के लिएवे इसे पिंजरे से बाहर निकालते हैं, इसे अपने घुटनों के बीच दबाते हैं, अपने बाएं हाथ की उंगली से चोंच खोलते हैं, और अपने दाहिने हाथ से वे इसमें एक पकौड़ी डालते हैं और इसे अपनी उंगली से भोजन ग्रहण करने वाले गले में धकेलते हैं।
दचा के सामने गलुश्कागुनगुने पानी या दूध, पिघली हुई चर्बी या गाय के मक्खन में डुबोया हुआ। फसल में पकौड़ी के प्रवेश को हाथ से सहायता प्रदान की जाती है और यह सुनिश्चित करने के लिए ध्यान रखा जाता है कि भोजन अन्नप्रणाली में न रुके।
दिन में 3 बार खिलाएं, जितना संभव हो भोजन के बीच अंतराल रखें, जिसके दौरान पक्षी को पूर्ण शांति और अंधेरे में छोड़ दिया जाता है। तरल भोजन, जिसमें पानी, दूध और वसा के साथ आटे का मिश्रण होता है, को एक फ़नल के माध्यम से चम्मच से मुंह में डाला जाता है।
आई. अबोज़िन। सेंट पीटर्सबर्ग। 1895