Në çfarë moshe mund t'i jepni fëmijës tuaj luleshtrydhe dhe si ta bëjë atë në mënyrë korrekte. Alergjia nga luleshtrydhet, trajtimi

Luleshtrydhet, ose luleshtrydhet e kopshtit, ose Victoria, tashmë në fillim të verës kënaqin të rriturit dhe fëmijët me manaferrat e tyre aromatike me lëng. Prindërit duan t'ua japin fëmijëve të tyre. Atëherë lind pyetja për nënat: në cilën moshë mund t'i jepni fëmijës tuaj këto manaferra të shijshme në mënyrë që të mos dëmtoni fëmijën?

Luleshtrydhet e egra të kultivuara u bënë të njohura në Francë në shekullin e 15-të. Manaferra e shëndetshme më pas u përhap në të gjithë vendet evropiane dhe kontinentin amerikan. Në Rusi ata filluan ta rritin atë nga fundi i shekullit të 18-të. Emri "luleshtrydhe" në lidhje me luleshtrydhet e kopshtit është në fakt i pasaktë, luleshtrydhet e fushës janë një kokrra të kuqe krejtësisht të ndryshme. Por ky emër ka zënë rrënjë në të folurit kolokial rus, kështu që gjatë gjithë artikullit ne i quajmë luleshtrydhet e kopshtit luleshtrydhe.

Kompleksi

Luleshtrydhet janë të pasura me vitamina dhe mikroelemente, por janë një produkt shumë alergjik, i cili kufizon konsumimin e tyre nga fëmijët.

Përbërja dhe sasia e lëndëve ushqyese në këto manaferra të mrekullueshme është e admirueshme.

100 g manaferra përmbajnë:

7,5-8 g karbohidrate (sheqerna të thjeshta dhe komplekse, duke përfshirë niseshtenë);
0,4-0,5 g yndyrë;
0,8-1,0 g proteina bimore;
2,2 g;
1,3-1,5 g acide organike (kryesoret janë malike dhe limoni);
0,4 g hirit;
87-90 g ujë.

Në të njëjtën kohë, përmbajtja kalorike e 100 g luleshtrydhe është vetëm 30-37 kcal. Përbërja e tij e vitaminave është gjithashtu e habitshme.

100 g manaferra përmbajnë vitamina në sasitë e mëposhtme:

– 0,03 mg;
B 1 – 0,03 mg;
B 2 – 0,05 mg;
B 3 – 0,3 mg;
B 6 – 0,06 mg;
në 9 – 20 mcg;
– 0,8 mg;
– 60 mg;
N – 4 mcg.

Për sa i përket sasisë së acidit askorbik, luleshtrydhet mund të barazohen me limonin ose grejpfrutin. Vetëm kjo vitaminë përmban më shumë.

Rezervat minerale të manave gjithashtu do t'i bëjnë përshtypje kujtdo:

fosfor;
kalium;
klorin;
natriumi;
squfuri;
bakri;
fluor;
selenium;
mangan;
molibden;
vanadium;
nikel;
krom;
kobalt.

Përfitimet për fëmijët

Përveç aromës dhe shijes unike, ngrënia e luleshtrydheve do të sjellë përfitime të prekshme për trupin e fëmijës:

Kompleksi i pasur me vitamina dhe minerale i luleshtrydheve ndihmon në rritjen dhe zhvillimin e fëmijës. Manaferrat janë veçanërisht të dobishme pas hipovitaminozës dimër-pranverë.
Sheqernat lehtësisht të tretshëm nga manaferrat e shijshme do të shërbejnë si burim energjie për fëmijët.
Manaferrat ndihmojnë në pastrimin e mëlçisë dhe trupit nga substancat toksike dhe mbeturinat.
Luleshtrydhet normalizojnë proceset metabolike dhe përmirësojnë shëndetin e fëmijës.
Manaferrat jo vetëm që do të shuajnë etjen tuaj, por edhe do të normalizojnë gjumin.
Efekti antimikrobik dhe vetitë anti-inflamatore të luleshtrydheve do ta ndihmojnë fëmijën tuaj të përballojë dhimbjen e fytit ose.
Një kokrra të kuqe me lëng madje do të ndihmojë në eliminimin e erës së keqe.
Fibrat në manaferrat përmirësojnë tretjen, eliminojnë inflamacionin dhe ndihmojnë në normalizimin e raportit të mikroorganizmave të dobishëm në zorrët.
Prania e acidit folik (vitamina B 9) dhe hekurit shpjegon rritjen e efektivitetit të trajtimit dhe parandalimit kur hani luleshtrydhe.
Zinku i marrë nga manaferrat përmirëson gjendjen jo vetëm të lëkurës, por edhe të thonjve dhe flokëve. Konsumimi i rregullt i frutave ndihmon në kurimin e sëmundjeve të lëkurës (disa forma ekzeme dhe).
Një efekt zbardhues i dhëmbëve është vërejtur kur hani manaferra të shijshme dhe të ëmbla.

Dëmi i manave për fëmijët

Rreziku më i madh lidhet me alergjinë e theksuar të luleshtrydheve për shkak të histaminës që përmban. Pasi ka ngrënë manaferrat e shijshme që i pëlqejnë fëmijës, ai mund të zhvillohet, të cilat mund të jenë:

primare (pas mostrës së parë të manave);
dytësore (pas ngrënies së një pjese të madhe të luleshtrydheve).

Manifestimet e një reaksioni alergjik mund të përfshijnë:

ënjtje e buzëve;
kongjestion i hundës, teshtitje;
kruajtje e rëndë;
vështirësi në frymëmarrje, mbytje;
temperatura e ngritur;
diarre dhe të vjella;
konvulsione në rast të alergjive të rënda.

Në manifestimin më të vogël të një reaksioni alergjik, duhet menjëherë të konsultoheni me një mjek, pasi në të ardhmen, në mungesë të kujdesit mjekësor, mund të zhvillohet shoku anafilaktik, i cili përbën një kërcënim serioz për jetën.

Nëse shfaqen manifestime alergjike, luleshtrydhet duhet të përjashtohen plotësisht nga dieta e fëmijës.

Edhe nëse keni një alergji ushqimore ndaj ushqimeve të tjera, duhet ta shtyni futjen e kësaj kokrra të kuqe në një moshë më të madhe (deri në 3 apo edhe 5 vjet) dhe të jeni veçanërisht të kujdesshëm kur e provoni për herë të parë. Është më mirë të diskutoni çështjen e futjes së luleshtrydheve në dietën e një fëmije të tillë me një alergolog.

fermentimi në zorrët;
fryrje;
dhimbje spastike;
lirimi i jashtëqitjes.

Fëmijët më të rritur duhet të shmangin ngrënien e tepërt të manaferrave nëse kanë enterokolite kronike për shkak të mundësisë së përkeqësimit të këtyre sëmundjeve.

Vezët dhe mikroorganizmat patogjenë mund të grumbullohen në fijet e vogla të luleshtrydheve. Manaferrat e larë në mënyrë të pamjaftueshme mund të shkaktojnë një infeksion të zorrëve ose infektim helmintik.

Si të zgjidhni dhe ruani luleshtrydhet

Luleshtrydhet më të dobishme, dhe më e rëndësishmja, më të sigurta për një fëmijë janë ato të rritura në kopshtin tuaj, të mbledhura jo më shumë se dy ditë më parë.

Është më mirë të mos blini luleshtrydhe të importuara për fëmijët. Nuk rekomandohet t'i jepni fëmijës suaj kokrrat e para që dalin në treg. Për të përshpejtuar pjekjen e luleshtrydheve, mund të përdoren kimikate që janë të dëmshme për trupin.

Është më mirë t'u jepni fëmijëve manaferrat që kanë arritur pjekjen natyrale sezonale. Por edhe manaferrat e tillë duhet të inspektohen përpara se të blini për të vlerësuar cilësinë e tyre:

Frutat e pjekura kanë një aromë të veçantë karakteristike të këndshme.
Ju duhet të zgjidhni manaferrat e kuqe të ndezura me kokrra të dala pak në sipërfaqe.
Frutat që janë shumë të dendura janë të papjekura.
Manaferrat duhet të jenë të thata dhe të plota, me një "bisht" të freskët, jo të çalë ose të thatë.
Nuk ka nevojë të blini fruta apo luleshtrydhe të grimcuara apo të dëmtuara që kanë erë fermentimi.

Fëmijëve mund t'u jepen manaferrat e mbledhura jo më shumë se 2 ditë më parë. Manaferrat duhet të lahen para ngrënies. Luleshtrydhet mund t'i ruani në frigorifer, por jo më shumë se 1-2 ditë. Frutat e lara nuk mund të ruhen. Kur zgjidhni luleshtrydhet nga kopshti, është më mirë të lini kërcellin për të ruajtur më mirë manaferrat.

Për përdorim afatgjatë, luleshtrydhet mund të ngrihen. Kur ngrihet, mund të ruhet për rreth një vit. Para ngrirjes, frutat duhet të lahen në ujë të rrjedhshëm, të thahen në një peshqir letre, të paketohen në enë të ndarë dhe të vendosen në frigorifer.

Kur përdorni luleshtrydhe të ngrira, mos i shkrini ose ngrini përsëri frutat. Manaferrat mund të shtohen në ëmbëlsira të ndryshme.

Kur dhe si t'i jepni luleshtrydhe një fëmije

Sipas mendimit unanim të ekspertëve, luleshtrydhet nuk duhet t'u ofrohen foshnjave nën një vjeç. Shumë pediatër këshillojnë fillimin e dhënies së tij jo më herët se 2-3 vjet.

Si të jepni manaferrat e freskëta

Për provën e parë, mund t'i jepni fëmijës vetëm gjysmë kokrra të kuqe. Në këtë rast, është e nevojshme të përjashtohen ushqimet e tjera alergjike nga dieta e foshnjës.

Në 2-3 ditët e ardhshme, duhet të monitoroni gjendjen e foshnjës: natyrën e jashtëqitjes, lëkurën. Nëse nuk shfaqen manifestime të alergjive dhe jashtëqitja është normale, atëherë herën tjetër mund ta rrisni pjesën në një kokrra të kuqe të tërë.

Fëmija monitorohet sërish. Nëse tolerohet mirë, porcioni rritet gradualisht në 7 luleshtrydhe në ditë.

Uji me luleshtrydhe

Një mënyrë më e sigurt që fëmija juaj të provojë frutat për herë të parë është përgatitja e ujit me luleshtrydhe.

Për ta bërë këtë, derdhni ujë të valë mbi disa manaferra (4-5) dhe lëreni për rreth 2 orë.
Më pas kullojeni pijen përmes një sitë dhe lëreni fëmijën të pijë disa gllënjka.

Nëse nuk ka manifestime alergjike gjatë ditës, porcioni mund të rritet ditën tjetër.

Luleshtrydhe me produkte qumështi

Luleshtrydhet mund t'u jepen fëmijëve së bashku me produktet e mëposhtme të qumështit:

krem,
kos,
akullore.

Ato do të zbusin efektin në mukozën e traktit tretës të disa substancave biologjikisht aktive që përbëjnë luleshtrydhet dhe do të zvogëlojnë rrezikun e zhvillimit të alergjive.

Pjesa e përditshme e manave të shijshme për fëmijët parashkollorë nuk duhet të kalojë 100 g Luleshtrydhet mund të përdoren për të përgatitur:

komposto,
pelte,
pelte,
sallate frutash,
smoothie,
bllokim.

Për t'i trajtuar fëmijët me një ëmbëlsirë jashtë sezonit të luleshtrydheve, manaferrat jo vetëm që mund të ngrihen, por edhe të thahen, të ruhen në formën e kompostos ose të bëhen reçel.

Vetitë e dobishme ruhen më së miri në manaferrat e ngrira.

Ju gjithashtu mund të ruani substancat e dobishme të luleshtrydheve duke i përgatitur ato duke përdorur metodën e konservimit të ftohtë. Për ta bërë këtë, manaferrat duhet të fshihen me sheqer dhe të mbyllen në kavanoza sterile.

Receta për ëmbëlsirë

Ka shumë mundësi për ëmbëlsira të shijshme për fëmijë. Secili prej tyre do t'u sjellë kënaqësi fëmijëve.

Ja disa prej tyre:

Ëmbëlsirë "Kënaqësi"

Është e lehtë për t'u përgatitur, pa pjekje, por mund të dekoroj tryezën për një festë fëmijësh.

Fazat e përgatitjes së tij:

Përdorni një blender për të grirë 200 g biskota me çokollatë derisa të përftohen thërrime të imta;
shkrijmë 70 gr gjalpë, e ftohim pak dhe e përziejmë me biskota;
Masën e përftuar e vendosim në kallëpe silikoni për kifle (ose cupcakes të vegjël), duke e shtypur në skajet për të formuar kosha, vendosim në frigorifer për gjysmë ore;
Shtoni 2 lugë gjelle sheqer në 100 g gjizë. l. dhe rreth 70 g luleshtrydhe të lara dhe të thara më parë;
pastaj shtoni 2 lugë gjelle. l. salcë kosi (25%) dhe 2-3 gjethe nenexhik;
rrihni përzierjen me një blender zhytjeje derisa të jetë e qetë;
Hiqni me kujdes shportat nga kallëpet dhe mbushini me masën që rezulton me luleshtrydhe-gjizë;
vendosni koshat për 15 minuta. në frigorifer;
Dekorojeni ëmbëlsirën me luleshtrydhe, gjethe mente, çokollatë të grirë dhe shërbejeni.

Pelte luleshtrydhe

Xheli me luleshtrydhe është një ëmbëlsirë e shijshme dhe e shëndetshme e dashur nga fëmijët.

Është një ëmbëlsirë e preferuar e fëmijëve. Dhe kur kombinohet me kos, ëmbëlsira do të bëhet edhe më e butë.

Përgatitja është e lehtë:

përgatitni manaferrat e lara me kërcell të hequr në një blender, duke shtuar 1-2 lugë gjelle. l. sheqer, 200 ml pure luleshtrydhesh;
silleni purenë që rezulton në një valë dhe shtoni ½ pluhur pelte të thatë (mund të merrni limon ose portokall), përzieni mirë;
vendosni kupa ose gota në mënyrë të qëndrueshme;
derdh pelte në to;
vendosini kupat në frigorifer në mënyrë që pelte të forcohet mirë;
holloni pluhurin e mbetur të pelte të thatë në 50 ml ujë të valë, përzieni, ftoheni;
shtoni peltenë që rezulton në 150 ml kos pa aditivë dhe përzieni;
Pasi pelteja me luleshtrydhe te jete forcuar plotesisht, shtrojme me kujdes pelten e kosit dhe e vendosim perseri ne frigorifer.

Pas ngurtësimit, ëmbëlsira është gati. Kur serviret, mund të dekorohet më tej.

Smoothie me luleshtrydhe me gjizë

Jo vetëm e shëndetshme, por edhe një ëmbëlsirë e shijshme që mund t'i përgatisni fëmijës tuaj për mëngjes. Për ta bërë këtë ju duhet:

Grini 1 filxhan luleshtrydhe të lara dhe 1 banane në një blender;
shtoni 100 g gjizë në purenë që rezulton, rrihni;
shtoni 100 ml qumësht dhe shtoni 1 pako sheqer vanilje;
Nëse dëshironi, sheqerit i shtohet smoothie-t që rezulton;
Gjatë servirjes, mund të shtoni 1 lugë gjelle. l. kornfleks.

Akullore me luleshtrydhe

Aq e shijshme sa që fëmijët do ta pëlqejnë patjetër.

Është e lehtë për t'u përgatitur:

shtoni gjysmë gote sheqer në të verdhat e 2 vezëve të papërpunuara dhe rrihni derisa të përftohet shkumë me gëzof;
shtoni 1,5 gota qumësht (3,2% yndyrë) dhe vazhdoni të përzieni;
Masën që rezulton e sillni në një enë të ziejë mbi nxehtësinë e ulët, duke vazhduar ta përzieni, lëreni në zjarr për disa minuta dhe hiqeni;
shtoni sheqer vanilje nga 1 qeskë, përzieni;
lëreni përzierjen të ftohet, por vazhdoni ta përzieni periodikisht;
200 gr luleshtrydhe të lara me 2 lugë gjelle. l. sheqer dhe 1 lugë gjelle. l. rrihni lëngun e limonit me një blender derisa të jetë i qetë;
masës së ftohur të verdhë-qumështit shtoni purenë e luleshtrydheve dhe rrihni mirë me blender;
Masën që rezulton vendoseni në frigorifer për 5 orë, por përzieni me një lugë çdo orë;
Akullorja e përfunduar, e vendosur në tasa, mund të zbukurohet me një gjethe nenexhiku ose sipër me reçel luleshtrydhe.

Përmbledhje për prindërit

Pavarësisht të gjitha vetive të dobishme të luleshtrydheve, nuk duhet të nxitoni për t'i futur ato në dietën e foshnjës tuaj për shkak të alergjisë së theksuar të manave. Është më mirë ta shtyni njohjen me frutat me lëng dhe të shijshëm deri në moshën 2-3 vjeç.

Është e domosdoshme të monitorohet reagimi i fëmijës ndaj mostrave të para të manave dhe të shmanget konsumimi i porcioneve të tepërta. Nëse ndiqen të gjitha rekomandimet, luleshtrydhet do të jenë të dobishme për trupin e fëmijës. Ai jo vetëm që do të përmirësojë tretjen, do të sigurojë shumë vitamina dhe minerale, por gjithashtu do të përmirësojë imunitetin, do të ndihmojë në parandalimin dhe mposhtjen e shumë sëmundjeve.

Një recetë e thjeshtë për një ëmbëlsirë të shijshme me luleshtrydhe:

Me ardhjen e verës, ne mund të shijojmë manaferrat e shijshme. Luleshtrydhet dhe luleshtrydhet janë llojet më të njohura. Ata kanë një shije të ëmbël dhe të thartë dhe aromë të këndshme dhe përmbajnë një sasi të madhe të vitaminave dhe mineraleve të rëndësishme.

Por, pavarësisht përfitimeve, këto janë alergjenë të fortë që mund të provokojnë një reagim negativ dhe shqetësime në stomak. Prandaj, mjekët këshillojnë të mos nxitoni për të futur manaferrat e tillë në dietën e fëmijëve të vegjël. Le të zbulojmë se në cilën moshë mund t'i jepni luleshtrydhe fëmijës tuaj.

Karakteristikat e dobishme të luleshtrydheve dhe luleshtrydheve

Është interesante se luleshtrydhet janë një varietet luleshtrydhesh me fruta të mëdha. Prandaj, vetitë e dobishme të këtyre manave janë të ngjashme. Ato përfshijnë fibra dhe pektinë, tanina dhe vajra esencialë, acide organike dhe vitamina B, vitamina A dhe C. Përveç kësaj, frutat përmbajnë jod dhe hekur, kalium dhe kalcium, mangan dhe bakër, zink.

Përfitimet e luleshtrydheve dhe luleshtrydheve përfshijnë vetitë e mëposhtme:

Përmirëson funksionimin e zorrëve dhe tretjen;
Rrit imunitetin dhe mbrojtjen e organizmit, eliminon mikrobet;
Pastron trupin, largon toksinat, kripërat e tepërta dhe substancat e dëmshme;
Përmirëson funksionin e zemrës dhe forcon muret e enëve të gjakut, normalizon presionin e gjakut;
Ka një efekt të dobishëm në gjendjen e nyjeve dhe gjëndrës tiroide, përmirëson përbërjen e gjakut;
Lehtëson lodhjen dhe stresin, ka një efekt të dobishëm në funksionimin e qelizave nervore, jep forcë dhe energji;
Ruan shikimin dhe nervat optikë, parandalon shkatërrimin e retinës;
Redukton peshën dhe rregullon metabolizmin e materialit;
Stimulon funksionin e trurit, përmirëson vigjilencën dhe kujtesën;
Rrit oreksin dhe shuan etjen;
Një zierje e gjetheve të bimës do të lehtësojë erën e keqe të gojës. Përveç kësaj, kjo tretësirë është e dobishme për larjen e fytyrës. Përmirëson gjendjen e lëkurës;
Parandalimi i rakitit tek fëmijët e vegjël;
Ndihmon në trajtimin e përdhes, artritit dhe reumatizmit, sëmundjeve të veshkave dhe dështimit të mëlçisë, gjakderdhjes dhe inflamacionit, çrregullimeve të zorrëve.

Në Rusi, manaferrat e shijshme shfaqen në maj-korrik. Këto janë frutat më të dobishme dhe më të sigurta. Në raste të tjera, luleshtrydhet dhe luleshtrydhet importohen nga vende të tjera. Produkte të tilla duhet të trajtohen me kujdes, pasi ato shpesh përmbajnë nitrate, toksina, konservues dhe substanca të tjera të rrezikshme.

Dëm i mundshëm për manaferrat

Luleshtrydhet, luleshtrydhet e egra dhe luleshtrydhet e kopshtit janë alergjenë të fortë. Ngjyra e ndritshme e ngopur mund të shkaktojë pasoja negative, duke përfshirë skuqjen dhe skuqjen, skuqjen dhe kruajtjen e lëkurës, rrjedhjen e hundës dhe lotin, ënjtjen dhe urtikarinë. Këto shenja tregojnë praninë e një reaksioni alergjik tek foshnja. Paraqiten simptoma më të detajuara të alergjive ushqimore.

Nuk duhet të hani luleshtrydhe nëse keni dhimbje barku në veshka dhe mëlçi, me apendiksit dhe sëmundje të rrugëve biliare, me gastrit dhe pankreatit, me ulçera dhe aciditet të lartë të stomakut. Për shkak të përmbajtjes së lartë të sheqerit, manaferrat nuk rekomandohen për njerëzit me diabet. Ata janë të ndaluar për alergji ushqimore tek fëmijët.

Frutat dhe manaferrat e palarë të rritura me shtimin e nitrateve dhe kimikateve të ndryshme shkaktojnë helmim të rëndë dhe zhvillimin e infeksioneve të zorrëve. Prandaj, këshillohet që një fëmijë të përdorë vetëm kultura të freskëta të rritura në rajonin e tij. Dhe para se të hani, renditni dhe lani me kujdes frutat!

Ngrënia e tepërt çon në çrregullime të tretjes, duke shkaktuar fryrje, ngërçe dhe procese fermentimi në bark. Prandaj, është e rëndësishme t'i përmbaheni rreptësisht dozës. Le të hedhim një vështrim më të afërt se sa muaj mund t'i jepni luleshtrydhe fëmijës tuaj.

Në çfarë moshe mund të jepni

Shumë pediatër nuk rekomandojnë dhënien e manave të tilla fëmijëve nën moshën një e gjysmë deri në dy vjeç, dhe nëse janë alergjikë ndaj ushqimeve të tjera - para moshës tre vjeç. Disa prindër janë të interesuar nëse është e mundur t'i japin luleshtrydhe një fëmije një vjeçar. Kjo mund të bëhet vetëm nëse foshnja nuk ka sëmundje kronike ose alergjike. Në disa raste, lejohet dhënia e manave fëmijëve deri në një vjeç, por jo më herët se dhjetë muaj.

Për herë të parë, lëreni fëmijën tuaj të provojë gjysmë luleshtrydhe ose një të katërtën e një luleshtrydhe. Vëzhgoni fëmijën për të parë se çfarë reagimi ka. Nëse vëreni skuqje, njolla të kuqe, simptoma të tjera dhe manifestime të ngjashme, do të thotë se fëmija juaj është alergjik ndaj luleshtrydheve. Hiqni produktin nga dieta juaj dhe konsultohuni me një mjek. Përveç kësaj, foshnja mund të përjetojë çrregullime të tjera të jashtëqitjes. Në këtë rast, prezantimi gjithashtu duhet të shtyhet.

Nëse nuk vërehet një reagim negativ ndaj luleshtrydheve dhe luleshtrydheve të egra, fëmijës ndonjëherë mund t'i jepen manaferrat. Sigurohuni që fëmija juaj të mos hajë tepër! Deri në një vit mund të jepni 50-80 gram, në moshën një ose dy vjeç norma e lejuar është 100-120 gram. Luleshtrydhet për fëmijët nën katër vjeç lejohen në një vëllim deri në 150 gram në ditë, pas katër vjetësh - deri në 300 gram.

Në çfarë forme dhe çfarë lloj manaferrash duhet t'i jap fëmijës tim?

Sigurohuni që ta ushqeni fëmijën tuaj me fruta të freskëta. Përndryshe, ju mund të bëni pure luleshtrydhe ose luleshtrydhe të egra. Për ta bërë këtë, grijini disa manaferra dhe përzieni me ujë derisa të përftoni një masë të butë. Mos shtoni sheqer, fruti tashmë është i ëmbël! Pureja gëlltitet më lehtë dhe përthithet në trupin e foshnjës.

Pas 1 viti, mund të bëni komposto, lëng ose pije frutash nga luleshtrydhet. Në fillim, holloni pijen me ujë, duke ulur gradualisht përqendrimin e saj. Shtoni fruta në drithëra, bëni kos dhe ëmbëlsira. Receta të tilla janë të përshtatshme për fëmijët mbi 1,5-2 vjeç.

Përdorni vetëm manaferrat e stinës. Lani dhe renditni mirë frutat para se t'i hani, pasi ato rriteshin afër tokës dhe mund të përmbajnë shumë baktere të dëmshme. Natyrisht, manaferrat e freskëta nuk janë gjithmonë të disponueshme. Prandaj, për dimër mund të bëni reçel ose komposto nga luleshtrydhet dhe luleshtrydhet e egra, ose ta ngrini produktin.

Frutat e cilësisë së lartë duhet të jenë të kuqe të ndezur me lëkurë të shndritshme dhe kokrra pak të spikatura, me një aromë të pasur dhe të këndshme. Mos përdorni manaferrat me kalbje ose njolla, me erë të kalbur ose kërcell të vyshkur ose të tharë. Lani manaferrat dhe lërini në një pjatë për disa orë. Nëse rrjedh lëng dhe lë njolla lëngu në enë, ju keni manaferra natyrale pa kimikate.

Si të ruani siç duhet luleshtrydhet dhe luleshtrydhet e egra

Manaferrat e freskëta duhet të ruhen në frigorifer në temperatura deri në +6 gradë deri në katër ditë dhe jo më shumë se një javë në temperatura nga zero në +2 gradë. Përpara ruajtjes mos i lani frutat në mënyrë që të mos lëshojnë lëng, të rrjedhin apo të zbuten. Për të njëjtën arsye, luleshtrydhet dhe luleshtrydhet mos i ruani në temperaturën e dhomës!

Nëse vendosni të ngrini luleshtrydhet ose luleshtrydhet, zgjidhni manaferrat e thata dhe të palara, vendosini në një pjatë të sheshtë dhe lërini në frigorifer për pesë orë. Pas kësaj, paketoni produktin në tabaka, enë ose qese dhe dërgojeni për ruajtje afatgjatë. Kështu, manaferrat mund të ruhen për rreth një vit në një temperaturë prej -20 gradë, dhe deri në gjashtë muaj nëse temperatura është mbi -18 gradë.

Për të ngrirë manaferrat, fillimisht mund t'i bëni edhe pure. Shpëlajeni dhe renditni produktin, vendoseni në një blender dhe vendoseni në enë dhe më pas vendoseni në ngrirje. Shkrini luleshtrydhet dhe luleshtrydhet në raftin e poshtëm të frigoriferit. Pas shkrirjes, frutat do të bëhen të buta dhe pak të ujshme, por do të ruajnë shumicën e vetive të dobishme dhe vitaminave të produkteve të freskëta.

Manaferrat e shkrirë janë të përshtatshëm për t'u përdorur për përgatitjen e pijeve të ndryshme, toppings, smoothies dhe kos. Ne ofrojmë disa receta me luleshtrydhe dhe luleshtrydhe të egra që mund të përgatiten për fëmijët.

Receta me luleshtrydhe dhe luleshtrydhe të egra për fëmijë

Dumplings me luleshtrydhe

Luleshtrydhe - 0,4 kg;
Miell - 2 gota;
ujë - 2 litra;
Qumësht - 50 ml;
vaj vegjetal - 20 gram;
vezë - 1 copë;
Sheqeri - 2 tavolina. lugë;
Niseshte misri - 30 gram.

Përzieni gjysmë gote ujë të ngrohtë me qumështin dhe hidheni ngadalë në miell. Pastaj shtoni vaj vegjetal dhe vezë, gatuajeni brumin derisa të jetë i qetë për gjashtë deri në shtatë minuta. Mbështilleni masën që rezulton në film ushqimor dhe lëreni në një vend të ngrohtë për dyzet minuta.

Lani dhe renditni luleshtrydhet, prisni në copa të mëdha dhe spërkatni me niseshte, përziejini. Hapeni brumin në një shtresë dhe prisni rrathët. Ne vendosim manaferrat në qendër të secilës pjesë dhe sigurojmë skajet në mënyrë që fruti të fshihet plotësisht. Shtoni sheqerin në ujin e vluar dhe shtoni, gatuajeni për pesë minuta. Shërbejeni pjatën me salcë kosi.

Bollgur për fëmijë

Bollgur - 1 filxhan;
Luleshtrydhe të freskëta -100 gram;
Qumësht - 3 gota;
Reçel, mjaltë ose arra të bluara - 1 lugë gjelle;
Vanilinë dhe kanellë për shije.

Bollguri i qumështit është zgjidhja më e mirë e mëngjesit për një fëmijë. Kjo recetë do të diversifikojë dietën e fëmijëve mbi dy deri në tre vjeç dhe do ta bëjë një pjatë të njohur origjinale dhe të shijshme.

Për të përgatitur qumështin e vluar, shtoni tërshërën dhe përzieni. Spërkateni lehtë me kanellë dhe vanilje, përzieni dhe ziejini për një minutë mbi nxehtësinë mesatare, duke e përzier vazhdimisht përzierjen. Lani luleshtrydhet, vendosini sipër dhe shtoni reçel, arra ose mjaltë.

Byrek i shpejtë me luleshtrydhe

Luleshtrydhe të freskëta - 0,4 kg;
Vezë pule - 2 copë;
Gjalpë i shkrirë lehtë - 100 gram;
miell - 80 gram;
Sheqeri - 80 gram;
Pluhur për pjekje - 1 lugë çaji. lugë;
Një majë kripë.

Përgatitni manaferrat nëse frutat janë të mëdha, pritini në dy deri në katër pjesë. Lyejmë pak me vaj një enë pjekjeje dhe sipër vendosim luleshtrydhet në mënyrë të barabartë. Sipër spërkatni tre lugë çaji sheqer. Më vete, rrahim vezët me kripën, gjalpin dhe sheqerin e mbetur. Shosh miellin dhe përziejmë me pluhurin për pjekje, ia shtojmë vezëve dhe e përziejmë mirë. Brumin e përftuar e derdhim mbi luleshtrydhet dhe e pjekim për gjysmë ore në 180 gradë.

Komposto me mjedër dhe luleshtrydhe

Luleshtrydhe të ngrira - 2 gota;
Mjedra të ngrira - 2 gota;
ujë - 5 litra;
Sheqer për shije

Vendosni me kujdes manaferrat e shkrirë në ujë të vluar dhe mbyllni menjëherë enën me kapak. Kur lëngu të vlojë përsëri, fikeni sobën dhe lëreni përzierjen të piqet për 20-30 minuta. Më pas shtoni sheqer sipas shijes. Nëse dëshironi, mund t'i hiqni manaferrat me një lugë të prerë. Pija rezulton shumë e shijshme, e shëndetshme dhe plot vitamina, me një ngjyrë të bukur të pasur.

Komposto me luleshtrydhe dhe patëllxhanë

Patëllxhanë – 0,4 kg;
Fiq - 2 copë;
Limon - 1 copë;
Luleshtrydhe - 100 gram;
Ujë - 3 l.

Shpëlajini luleshtrydhet, fiqtë, manaferrat dhe limonin. Pritini këtë të fundit në feta. Përbërësit e përgatitur i shtoni në ujë të vluar, shtoni sheqerin dhe ziejini për pesë minuta. Pas përgatitjes, ftohni pijen dhe do të bëhet një shpëtim i vërtetë në nxehtësi. Përveç kësaj, kompostoja e patëllxhanëve lehtëson në mënyrë efektive ënjtjen.

Reçel luleshtrydhe pa zierje

Luleshtrydhe - 1 kg;
Sheqeri - 1 kg.

Lani dhe shtypni manaferrat, shtoni sheqerin dhe përzieni në një tas të thellë. Lëreni për dy deri në tre orë derisa sheqeri të tretet. Vendoseni përzierjen e luleshtrydheve në kavanoza të pastra, të thata dhe të sterilizuara dhe mbyllni kapakët fort. Vendoseni reçelin në frigorifer për ruajtje. Receta edhe më interesante për fëmijë do të gjeni në linkun /.

Ndër të gjitha manaferrat, luleshtrydhet janë një nga më aromatiket dhe më të shijshmet. Ndoshta asnjë nga frutat jashtë shtetit nuk mund të krahasohet me të. Pse atëherë pediatrit këshillojnë t'u jepet fëmijëve me shumë kujdes? Disa thonë nga 12 muajsh, të tjerë thonë se foshnjat nuk duhet ta provojnë deri në moshën dy vjeç.

Të jesh apo të mos kesh luleshtrydhe në dietën e fëmijëve?

Një ditë në qershor më ka ndodhur të dëgjoj nënat që flisnin ndërsa dilnin për shëtitje. Ata diskutuan ushqimin për fëmijë, në veçanti, njëra prej tyre u mburr se foshnja e saj pëlqen të hajë manaferrat, përfshirë luleshtrydhet: ai ha një pjesë e gjysmë dhe kërkon më shumë. Por një tjetër u ankua për shqetësime të tmerrshme të zorrëve edhe pas disa pikash lëng luleshtrydhe. Më duhej të merrja pjesë në bisedën e tyre. Doli se foshnja, e cila reagoi ndaj luleshtrydheve me një përkeqësim të mprehtë të shëndetit të tij, të dy prindërit janë alergjikë. Kjo është pikërisht ajo që përcakton reagimin e tij ndaj kokrra të kuqe.

Megjithatë, nuk është gjithmonë e nevojshme të fokusohemi vetëm te trashëgimia. Ndonjëherë edhe me një nënë dhe baba krejtësisht të shëndetshëm, fëmija është imun ndaj luleshtrydheve, ndonjëherë reagimi është aq i fortë sa shoqërohet edhe me rritje të temperaturës. Si të shmangni problemet kur futni luleshtrydhet në dietën e foshnjave? Ndiqni këto udhëzime:

herën e parë, mos i ofroni fëmijës as luleshtrydhe, por nja dy pika lëng, shikoni nëse ka një reagim ndaj tij - brenda dy deri në tre ditë, nëse nuk ka manifestime të alergjive, faqet nuk bëhen të kuqe dhe të ashpra. , dhe jashtëqitja mbetet normale, që do të thotë se mund të rrisni ngadalë dozën;
nëse vetë prindërit janë të prirur ndaj alergjive, ka shumë të ngjarë që trupi i fëmijës gjithashtu nuk do ta pranojë këtë kokrra të kuqe në mënyrën më të mirë;
Mos i ofroni fëmijës suaj luleshtrydhe para 12 muajsh;
Fëmijëve që më parë kanë qenë alergjikë ndaj ushqimeve të tjera duhet t'u jepet kjo kokrra të kuqe nga mosha 1,5 vjeç, ose edhe 2 vjeç.

Kujdes! Ndonjëherë foshnjat i perceptojnë më mirë manaferrat që i janë nënshtruar trajtimit të nxehtësisë. Vërtetë, në këtë rast shumë më pak vitamina mbahen në luleshtrydhe.

Si mund të manifestohen alergjitë?

Më shpesh, refuzimi i luleshtrydheve nga trupi i fëmijës mund të gjykohet nga simptomat e mëposhtme:

diarre - çrregullimi i jashtëqitjes fillon papritmas, pothuajse menjëherë pas ngrënies së manave;
urtikaria - ndonjëherë shfaqet disa orë pas ngrënies së luleshtrydheve;
sulmet e marramendjes - zakonisht shfaqen pothuajse menjëherë pas ngrënies së manave;
të përzier pas një kohe;
dhimbje të mprehta në bark;
djersitje e shtuar;

Ndonjëherë çrregullimet e sistemit të tretjes nuk ndodhin për shkak të vetë kokrra të kuqe, por për shkak të pranisë së nitrateve në të. Idealisht, do të ishte mirë të matni përmbajtjen e tyre në luleshtrydhe, por nëse kjo nuk është e mundur, është më mirë të blini manaferrat nga miqtë që i rritin pa përdorimin e plehrave kimikë.

A dyshoni se luleshtrydhet janë burimi i problemit? Një test i lëkurës do t'ju japë përgjigjen e saktë - kontaktoni një alergolog dhe ai do të bëjë një diagnozë të besueshme. Urtikariet ose diarreja ndodhin ndonjëherë si pasojë e ngrënies së tepërt. Kjo për faktin se substancat e pranishme në luleshtrydhe grumbullohen në trup dhe kur përmbajtja e tyre rritet, shfaqen simptoma të diatezës. Pjesa maksimale nuk është më shumë se 5-6 manaferra në ditë.

A janë luleshtrydhet të shëndetshme?

Pa asnjë dyshim! Kjo është një kokrra të kuqe e vlefshme, duke tejkaluar shumë të tjera në dobinë e saj. Më shumë detaje rreth avantazheve:

i pasur me acide organike - në intervalin 0,75-1,57%, duke përfshirë oksalik dhe succinic;
përmban një kompleks vitaminash dhe, më besoni, ato janë shumë më të shëndetshme se ato që shiten në barnatore - B12, B2, B6, si dhe E dhe acidet askorbik, fosforik dhe folik;
për sa i përket mikroelementeve të pranishëm në të, ai mund të konkurrojë me rrush pa fara të zeza ose mjedra - kalcium, bakër, fosfor, hekur, natrium dhe, natyrisht, substanca të tilla të rëndësishme si kaliumi dhe kalciumi;
përmban shumë antioksidantë;
do t'i japë trupit energji dhe forcë - ka një efekt të madh në tonin e tij;
ka një efekt pozitiv në aktivitetin e trurit - ai merr lëndë ushqyese të rëndësishme prej tij;
efektive për kapsllëkun dhe mosfunksionimin e zorrëve;
ka një efekt pozitiv në tretje dhe aktivitetin e sistemit gjenitourinar;
rrit aftësinë mbrojtëse të trupit - i reziston më mirë ftohjes dhe sëmundjeve inflamatore.

Sigurisht, nuk duhet të blini luleshtrydhe për fëmijën tuaj gjatë gjithë vitit - vetëm në sezon, vetëm nga kopshti.

Kujdes! Nëse fëmija juaj është dukshëm mbipeshë, ofroni luleshtrydhe çdo ditë, vlera e tyre energjetike është vetëm 37 kcal/100 g.

Kjo kokrra të kuqe është gjithashtu e dobishme për fëmijët me anemi. Një ndihmë e shkëlqyer në luftën kundër stafilokokut, pneumokokut dhe patogjenëve të tjerë.

Receta të shëndetshme

Me ardhjen e luleshtrydheve, përpiquni t'i përfshini ato në dietën e foshnjës tuaj çdo ditë. Këshillohet që ta jepni kryesisht të freskët - në këtë mënyrë ruan më shumë substanca të dobishme. Fëmija nuk do të lodhet nga kjo kokrra të kuqe nëse përgatitni një pjatë të re prej saj çdo ditë. Ne ofrojmë disa receta të thjeshta:

Sallatë me luleshtrydhe në pelte. Përbërësit: gjysmë banane dhe gjysmë kivi, 5 luleshtrydhe (me madhësi mesatare), 1 pako pelte luleshtrydhe. Lyejeni pluhurin e pelte për 10-15 minuta në ujë të ftohtë (shihni sasinë në paketim), më pas zieni dhe lëreni të ftohet. Qëroni kivin dhe bananen, prisni frutat në copa të vogla. I vendosim në një tas, i mbushim me pelte tashmë të mpiksur, i vendosim në një vend të ftohtë - gjella duhet të ngurtësohet plotësisht. Shërbejeni si një meze të lehtë pasdite ose një ëmbëlsirë të lehtë për drekë. Receta është universale në vend të kivit, mund të përdorni portokall, mjedër, qershi dhe çdo frut tjetër.
Puding me luleshtrydhe. Rrihni katër të bardhat e vezëve me 100 g sheqer, më pas shtoni disa pika lëng limoni në këtë përzierje. Luleshtrydhet e përgatitura (të lara dhe të prera në copa) (0,5 kg) i vendosim në një enë pjekjeje, i hedhim masën kremoze. Piqeni për 20-25 minuta në një temperaturë prej rreth 180 C. Kujdes! Receta mund të plotësohet: një opsion popullor është të shtoni thekon misri ose arra, mollë kanelle ose përbërës të tjerë. Ëmbëlsira do të përfitojë vetëm nga kjo.
Pelte luleshtrydhe. Për 1 litër ujë do t'ju duhen rreth 500-700 g luleshtrydhe, 100 g sheqer. Përdorni niseshte si trashës - 2 lugë gjelle. Rrihni manaferrat me një blender, shtoni ujë në tas, më pas vendoseni përzierjen në një valë - sapo të shfaqen "flluska", shtoni sheqer, prisni 2-3 minuta dhe hiqeni nga zjarri. Niseshtenë e tretur në filxhan hidheni në tenxhere në një rrjedhë të hollë - duke e trazuar vazhdimisht përzierjen për të parandaluar formimin e gungave.

Luleshtrydhet janë një mbushës i shkëlqyer për kos dhe një përbërës ideal në sallatat e frutave. Mund dhe duhet të përdoret për të përgatitur të gjitha llojet e mousses, petullave dhe delikatesave të tjera verore.

Vera është një kohë e rritjes aktive të perimeve dhe manave. Në mënyrë që fëmija të marrë vitamina, duhet të përfitoni nga momenti dhe të hani fruta të freskëta. Megjithatë, kur një foshnjë zhvillon një skuqje, prindërit pyesin veten nëse po e ushqejnë fëmijën e tyre siç duhet. Një nga bimët më të shijshme dhe gjithashtu alergjike të verës është luleshtrydhet. Cilat janë avantazhet e tij dhe në cilën moshë mund t'i jepen një fëmije luleshtrydhe?

Karakteristikat e dobishme

Frutat kanë një shije të mrekullueshme dhe janë të famshëm për përmbajtjen e tyre të lartë të vitaminave. Manaferrat përmbajnë vitamina A, C, hekur, kalcium, acid folik, fosfor, kalium dhe magnez. Fatkeqësisht, luleshtrydhet nuk përmbajnë gjithmonë një numër të mjaftueshëm substancash të dobishme për fëmijët. Kokrra e kuqe mund të konsiderohet e dobishme vetëm gjatë sezonit, i cili zgjat vetëm tre muaj.
Me konsumimin e rregullt të moderuar të frutave të freskëta, përfitimet e luleshtrydheve për fëmijët manifestohen në:

përmirësimi i funksionimit të sistemit të tretjes;
rritje e oreksit;
përmirësimi i përbërjes së gjakut, forcimi i mureve të enëve të gjakut;
forcimi i sistemit imunitar;
efekt diuretik;
shuan shpejt etjen;
efektet diaforike.

Përveç kësaj, bima ka efekte anti-inflamatore dhe veti antiseptike. Prandaj, reçeli i luleshtrydheve përdoret në mjekësinë tradicionale për ftohjet dhe proceset inflamatore të nazofaringit. Bima lufton në mënyrë të përsosur viruset dhe bakteret si stafilokoku, streptokoku, pneumokoku.

Antioksidantët me të cilët frutat janë të pasura ndihmojnë në eliminimin e mbetjeve dhe toksinave, kanë një funksion forcues dhe zvogëlojnë gjasat për t'u prekur nga gripi.

Alergji nga luleshtrydhet

Përveç përfitimeve, luleshtrydhet mund të kenë një efekt negativ tek fëmija. Bima është një alergjen mjaft i fuqishëm. Alergjia e një fëmije ndaj luleshtrydheve shfaqet veçanërisht fort kur ushqimi plotësues i fëmijës është i gabuar, kur ushqimet e panjohura të konsumuara nga të rriturit shfaqen gradualisht në dietë. Manifestimet e padëshiruara mund të përfshijnë skuqje të lëkurës, diarre dhe të vjella.

Përveç reaksioneve alergjike, konsumimi i manave sjell rreziqet e mëposhtme:

fryrje;
dhimbje, spazma;
prishja e stomakut;
prishja e funksionimit të të gjitha organeve të tretjes.

Duhet të keni kujdes me produktet e importuara. Pamja e tyre krahasohet në mënyrë të favorshme me luleshtrydhet e mbledhura nga kopshti i tyre. Fatkeqësisht, pikërisht kjo pamje tregon se manaferrat janë përpunuar për t'i ruajtur gjatë transportit. Bifenili që përmbahet në përbërje ka një efekt të dëmshëm në shëndetin e njeriut dhe është shumë i vështirë për t'u larë. Duke hyrë në trupin ende të paformuar, helmi shkakton të vjella, alergji dhe dobësi të gjithë trupit.

Nitratet gjithashtu shkaktojnë dëme serioze. Përmbajtja e tyre varet drejtpërdrejt nga dëshira e prodhuesit për të tejkaluar vëllimet e prodhimit, duke marrë fitime maksimale. Për ta bërë këtë, luleshtrydhet ushqehen me plehra azotike dhe trajtohen me kimikate. Përveç alergjive, ngrënia e ushqimeve të tilla rrezikon të shkaktojë dhimbje koke dhe shqetësime të gjumit.

Një fëmijë ka nevojë për produktin më cilësor. Kjo është arsyeja pse është kaq e rëndësishme të monitorohet se nga vijnë manaferrat në tryezë. Opsioni më i mirë është kopshti juaj. Natyrisht, mungesa e përpunimit dhe ushqimi agresiv i bimëve ndikon në jetëgjatësinë e luleshtrydheve, megjithatë, për foshnjën një ushqim i tillë do të jetë jo vetëm i shijshëm, por edhe i sigurt.

Në çfarë moshe mund t'u jepen fëmijëve luleshtrydhe?

Vlen të fillohet me faktin se frutat nuk duhet të hahen nga një nënë pleqsh. Kjo mund të provokojë alergji serioze tek një fëmijë që në fillim të jetës së tij. Mund të provoni të hani kokrra të kuqe deri në rreth gjashtë muaj. Vetë foshnja mund të fillojë të hajë luleshtrydhe vetëm nga mosha dy vjeçare. Kështu, rreziku i skuqjeve të lëkurës dhe reaksioneve të tjera minimizohet.

Kur fëmijët mbushin moshën dy vjeç, luleshtrydhet mund t'i ofrohen në formën e tyre natyrale, por pak nga pak. Ju duhet të filloni me gjysmë kokrra të kuqe. Nëse gjatë ditës foshnja nuk shfaq ndonjë reagim të padëshiruar nga sistemi tretës, atëherë mund ta ushqeni një kokrra të kuqe të tërë. Gjatë procesit të prezantimit të produktit, norma ditore mund të jetë deri në tetë fruta të plota.

Si të shtoni një fëmijë në menu?

Siç është përmendur tashmë, manaferrat duhet të futen gradualisht. Disa prindër përdorin një metodë më të butë duke përdorur infuzion me luleshtrydhe. Për ta përgatitur do t'ju duhet një grusht luleshtrydhe të freskëta dhe një çerek litër ujë të nxehtë. Manaferrat derdhen dhe injektohen për të paktën gjysmë ore. Pastaj përbërja filtrohet dhe ftohet në temperaturën e kërkuar. Pasi të jetë ulur temperatura e pijes dhe të ketë marrë aromën e duhur, mund t'ia jepni fëmijës tuaj. Pasi fëmija juaj të mësohet me lëngun e bërë në shtëpi, ai do të jetë gati të shtojë manaferrat e freskëta të pure.

Rekomandohet futja e një produkti të ri në ushqimet plotësuese në mëngjes. Kjo do t'ju lejojë të monitoroni me kujdes të gjitha ndryshimet në gjendjen e foshnjës, gjë që nuk është gjithmonë e mundur të bëhet gjatë natës. Përveç kësaj, nëse prindërit ushqejnë fëmijën e tyre me luleshtrydhe para gjumit, ata rrezikojnë të përjetojnë çrregullime të tretjes gjatë natës. Kur rreziku i reaksioneve alergjike minimizohet, mund të filloni t'i jepni fëmijës suaj manaferrat dhe t'i ushqeni ato më shpesh.

Luleshtrydhet padyshim që do të kënaqin edhe fëmijën më të zgjedhur. Përdorimi i duhur i produktit në dietë do t'i japë fëmijës mundësinë jo vetëm për ta shijuar atë, por gjithashtu do të përfitojë të gjithë trupin, i cili ka nevojë të madhe për vitamina.

Një tepricë e manave nuk do të sjellë përfitime për trupin e fëmijës. Ato duhet t'i jepen foshnjës me moderim. Ndryshe, për shkak të fermentimit në zorrë, luleshtrydhet mund të shkaktojnë fryrje dhe diarre.

Një mbidozë e vitaminës C është e rrezikshme, e cila ndikon negativisht në funksionimin e veshkave dhe traktit urinar.

Vetëm frutat e freskëta, të mbledhura jo më shumë se dy ditë më parë dhe të pa ruajtura në frigorifer, janë të përshtatshme për trupin e ndjeshëm të foshnjës. Manaferrat me cilësi të lartë kanë një aromë të fortë. Nëse në të ka shënime fermentimi ose kalbjeje, atëherë nuk duhet t'i ofroni fëmijës tuaj luleshtrydhe të tilla.

Ju gjithashtu mund të zgjidhni manaferrat e mirë bazuar në karakteristikat e jashtme. Pra, ato duhet të jenë të kuqe të ndezur, të shndritshme dhe të kenë kokrra të dala në të gjithë sipërfaqen. Frutat me bisht të thatë shiten shpesh në tregje. Sigurisht që nuk është i përshtatshëm për një fëmijë.

Enët me manaferrat

Ju mund të përgatisni shumë pjata nga frutat që do të pëlqejnë fëmijën tuaj. Recetat më të mira janë:

- ëmbëlsirat e grimcuara në një blender;
- byrekë, petë me mbushje luleshtrydhe;
- pelte shtëpi;

kos;
komposto, e cila ka veti antibakteriale dhe ka një efekt të dobishëm në të gjithë orofaringun.

Në mënyrë ideale, çdo pjatë përmban një kokrra të kuqe të ëmbël me shtimin e një produkti të qumështit. Qumështi është i nevojshëm për të neutralizuar përbërësit që shkaktojnë alergji, me të cilat bima është aq e pasur. Ju mund t'i trajtoni fëmijët me luleshtrydhe të prera, duke derdhur krem kosi dhe krem sipër dhe fëmijët më të mëdhenj t'i trajtoni me akullore me shtimin e luleshtrydheve.

Fatkeqësisht, sezoni i rritjes së luleshtrydheve është i shkurtër, gjë që jep arsye për të menduar për ruajtjen e produktit për dimër. Frutat ruhen në formë reçeli, kompostoje ose pa zierje, duke i fërkuar kokrrat me sheqer dhe duke i rrotulluar në një enë sterile. Përveç kësaj, amviset shpesh thjesht ngrijnë manaferrat, duke ruajtur shumicën e vitaminave në to. Metoda e fundit jo vetëm që do t'ju lejojë të merrni një produkt të fortifikuar, por edhe të ruani shijen e tij.

Vera me diell dhe e shumëpritur është shumë shpejt - koha për manaferrat aromatike, frutat e ëmbla dhe perimet me lëng. Një nga manaferrat e para dhe më të dashura janë luleshtrydhet. Çdo prind do të donte të përkëdhelte fëmijën e tij me një trajtim kaq aromatik dhe të shijshëm. Por nënat dhe baballarët e kujdesshëm po pyesin se në çfarë moshe mund t'i japin fëmijës së tyre luleshtrydhe në mënyrë që manaferrat t'i sjellin vetëm përfitime.

Luleshtrydhet e para dhe luleshtrydhet e egra shfaqen në kopshte tashmë në javët e para të verës. Luleshtrydhet e ndritshme, të shijshme dhe aromatike janë shumë të njohura si për të rriturit ashtu edhe për fëmijët. Le të shqyrtojmë se në cilën moshë mund të futni manaferrat në menunë e fëmijëve dhe të shmangni një fenomen kaq të pakëndshëm si alergjia e një fëmije ndaj luleshtrydheve.

Luleshtrydhet, si "i afërmi" i tyre i ngushtë - luleshtrydhet e kopshtit, janë një depo e vërtetë natyrore e mikroelementeve të dobishme, vitaminave dhe aminoacideve të nevojshme për jetën normale të njeriut.

Cilat janë vetitë e dobishme të luleshtrydheve:

Luleshtrydhet dhe luleshtrydhet e egra përmbajnë vitamina A, B dhe C, të cilat njihen si antioksidantë të shkëlqyer që ndihmojnë në eliminimin e mbetjeve dhe toksinave të grumbulluara, si dhe ndihmojnë në forcimin e sistemit imunitar dhe reduktimin e rrezikut të gripit.
Frutat përmbajnë mikroelemente jetike: acid folik, kalium, magnez, hekur, kalcium, fosfor.
E shkëlqyeshme për shkatërrimin e viruseve dhe baktereve: streptokoke, stafilokokë, pneumokok, dhe ka një efekt anti-inflamator.
Lëngu i luleshtrydheve është efektiv për sëmundje të ndryshme dentare, dhimbje të fytit dhe dhimbje të fytit.
Përmirëson oreksin, normalizon funksionimin e sistemit të tretjes, vepron si një burim efektiv energjie dhe shuan në mënyrë të përkryer etjen.

Treguesi i fundit tregon se luleshtrydhet absorbohen mirë nga stomaku i fëmijës, përmirëson lëvizshmërinë e zorrëve dhe normalizon jashtëqitjen. Kjo listë tregon qartë se manaferrat janë jashtëzakonisht të dobishme për trupin e fëmijës. Por në disa raste, kokrra të kuqe mund të jetë e dëmshme.

Karakteristikat e dëmshme të manave

Ngrënia e luleshtrydheve të freskëta, me lëng, si luleshtrydhet e kopshtit, mund të shkaktojë dëm të konsiderueshëm në trup. Kokrra e kuqe përmban histaminë natyrale, për shkak të së cilës luleshtrydhet konsiderohen si një alergjen i fortë.

Edhe kur luleshtrydhet e egra tolerohen mirë nga trupi i fëmijës, konsumimi i tyre duhet të dozohet rreptësisht. Ngrënia e shumë manave mund të çojë në:

fryrje;
spazma;
dhimbje në stomak;
çrregullime të tretjes.

Sigurisht, të gjitha manaferrat e konsumuara nga një fëmijë duhet të jenë krejtësisht të pastra. Luleshtrydhet duhet të lahen me shumë ujë të rrjedhshëm, mundësisht disa herë.

Në cilin muaj duhet të filloni të ushqeni luleshtrydhet?

Prindërit janë të shqetësuar: në cilën moshë mund t'u jepen fëmijëve ushqime me luleshtrydhe të freskëta ose me luleshtrydhe të egra? Ekspertët janë të bindur se këto produkte në asnjë rrethanë nuk duhet të jenë të pranishme në ushqimin e hershëm plotësues. Arsyeja për këtë, siç u përmend më lart, është niveli i lartë i një alergjeni të fuqishëm të quajtur histamine.

Histamina e luleshtrydhes mund të shkaktojë skuqje të lëkurës, kruajtje dhe acarim që duken si alergji. Por kjo nuk është një alergji e vërtetë, por një e ashtuquajtur pseudo-alergji që zhduket vetë.

Nënat janë të interesuara se cila moshë është më e mira për të futur ushqime plotësuese me manaferrat.

Pediatrit janë absolutisht të sigurt se një foshnjë muajshe në asnjë rrethanë nuk duhet të ekspozohet ndaj acideve të frutave. Luleshtrydhet mund t'i jepen foshnjës vetëm pasi të mbushin moshën shtatë muajshe, dhe akoma më mirë - pas një viti.

Në muajt e parë pas lindjes së fëmijës, nënat që ushqejnë fëmijën me gji duhet të heqin dorë nga luleshtrydhet. Pas 6-7 muajsh, një nënë që ushqen me gji lejohet të shtojë disa manaferra pak nga pak në menu, duke monitoruar me kujdes gjendjen e trupit të fëmijës.

Si të përfshini luleshtrydhet në menytë e fëmijëve

Mosha optimale për futjen e ushqimeve plotësuese me luleshtrydhe konsiderohet të jetë 7-12 muaj. Për “njohjen e parë” mjaftojnë 1-2 luleshtrydhe ose 1 luleshtrydhe. Gjatë gjithë ditës, është e nevojshme të monitorohet me kujdes sjellja dhe shëndeti i foshnjës.

Është më mirë t'i jepni fëmijës tuaj ushqime plotësuese në mëngjes. Kjo është e rëndësishme sepse prindërit mund të vëzhgojnë sjelljen e foshnjës gjatë gjithë ditës. Nuk duhet ta ushqeni fëmijën tuaj me luleshtrydhe në mbrëmje për të shmangur çrregullimet e tretjes gjatë natës.

Nëse nuk ndodhin ndryshime negative: foshnja është e gëzuar, ha mirë, nuk ka skuqje në lëkurë, tretja nuk ndikohet, numri i manave mund të rritet në dy. Pas ca kohësh, mund t'i jepni fëmijës tuaj 6-8 manaferra.

Por edhe me tolerancë të shkëlqyer, është e rëndësishme të mos e teproni: doza maksimale e lejueshme ditore e luleshtrydheve të freskëta nuk duhet të kalojë vëllimin e pëllëmbës së fëmijës. Kjo dozë ditore lejohet vetëm për fëmijët mbi 1-1,5 vjeç.

Një nga mënyrat më të buta për të "futur" një fëmijë me luleshtrydhet është të pini ujë të shijshëm dhe aromatik me luleshtrydhe. Për ta përgatitur, hidhni 200 ml ujë të vluar mbi një grusht luleshtrydhe, lëreni për 30-40 minuta, më pas kullojeni dhe jepini fëmijës për të pirë. Pasi trupi i fëmijës të mësohet me ujin e luleshtrydheve, mund të lini disa manaferra në pije, duke i fërkuar lehtë me një lugë çaji.

Luleshtrydhet janë një kokrra të kuqe e shijshme dhe e shëndetshme, e dashur nga pothuajse të gjithë fëmijët. Futja e duhur e manave në dietë do t'i lejojë fëmijës të shijojë plotësisht shijen e ëmbël të luleshtrydhes pa dëmtuar shëndetin.

Si të shpëtojmë nga strijat pas lindjes?