Дневната нужда от витамин С за хората. Кой, колко и как да приема витамин С

Аскорбиновата киселина е много важна за нормалното функциониране на организма. Също толкова важен аспект в този случай е дневната доза от това лекарство.

Човешкото тяло е специфично устройство, което работи благодарение на микро- и макроелементи, идващи отвън. Всички вещества, влизащи в тялото, могат да имат както положителен, така и отрицателен ефект. Предозиранес тези други вещества може да доведе до катастрофални последици.

Какво представлява аскорбиновата киселина?

Аскорбиновата киселина, известна още като витамин С, е комплекс органично съединение, участващи активно във функционирането на човешкото тяло.

Това съединение изпълнява редица функции, необходими за нормалното функциониране на тялото.

Е естествен редуктор и антиоксидант.

Това лекарство има и антирадикален ефект, но той е изключително незначителен за предотвратяване на бързото разпадане на клетките.

В природата аскорбиновата киселина се намира в много зеленчуци и плодове.

Според систематичната номенклатура на IUPAC аскорбиновата киселина се нарича още гама-лактон 2,3-дехидро-L-гулонова киселина.

Справка!Откриването на това вещество се свързва с победата над скорбута през 1928 г. Тогава Albert Szent-Györgyi синтезира тази молекула за първи път и стига до извода, че липсата на витамин C в организма води до скорбут.

В човешкото тяло аскорбинова киселина участвав синтеза на колаген, серотонин от триптофан, образуването на катехоламини, синтеза на кортикостероиди.

Аскорбиновата киселина също участва в превръщането на холестерола в жлъчни киселини.

Инхибира гликозилирането на хемоглобина, инхибира превръщането на глюкозата в сорбитол.

Има данни за невропротективен ефектаскорбинова киселина, по-специално за нейния положителен ефект върху преждевременното стареене, предотвратяването на свързания с възрастта когнитивен спад и болестта на Алцхаймер.

Избягването на недостига на витамин обаче изглежда има по-благоприятен ефект от консумацията на големи дози като добавка към здравословна диета

Дневна доза

Както всяко друго лекарство, аскорбиновата киселина има ежедневно нормаконсумация.

При превишаване на тази норма човек развива хипервитаминоза, а при липса на консумация се появява хиповитаминоза.

Последствияот излишък или дефицит на витамина могат да бъдат много различни.

От обикновена умора до сериозни заболявания или смущения в нормалното функциониране на тялото.

За бебета

Тялото на малките деца, а именно бебетата, е особено податливо на външни атаки. Това отчасти се дължи на факта, че имунната им система не е напълно развита.

Дозите на устройствата обаче също трябва да бъдат подбрани разумно, тъй като в ранна детска възраст тялото е изключително чувствително.

За деца

За деца на възраст от 1 до 3 години е препоръчително да се дават 40 mg/ден.

Намаляването на дозата в сравнение с кърмачетата се дължи на факта, че тялото и имунната система на детето трябва самостоятелно да се борят с външните фактори.

Невъзможно е аскорбиновата киселина да поеме цялата роля в поддържането на антиоксидантната бариера.

Ученици

Деца на възраст от 4 до 8 години могат да приемат до 45 mg/ден. Увеличаването на дозата е свързано с повишаване на активността на тялото.

За тийнейджъри

Тийнейджъри на възраст от 9 до 13 години трябва да приемат 50 mg/ден аскорбинова киселина всеки ден.

За млади момчета и момичета

За младите момчета и момичета дозата на витамин С е малко по-различна.

Това отчасти се дължи на факта, че мъжете са по-податливи на вредното въздействие на радикалните частици.

Така че младите момчета на възраст от 14 до 18 години трябва да пият до 75 mg витамин С дневно. Докато младите момичета на възраст от 14 до 18 години, 65 mg на ден ще бъдат достатъчни.

Възрастни мъже и жени

В по-стария организъм способността за производство на собствена аскорбинова киселина започва значително да намалява.

Това отчасти се дължи на факта, че фазата на интензивно развитие в тялото е преминала.

Ето защо възрастните хора се нуждаят Повече ▼консумация на витамин С.

За мъже над 18 години трябва да се приема ежедневно преди 90 мг.

За жените над 18 години необходимата дневна сума ще бъде 75 мг.

бременна

По време на бременност жените изпитват сериозни хормонални промени, което също увеличава телесното тегло. Бременните жени се препоръчват да консумират до 100 mg на ден.

Кърмене

Кърмещите майки трябва да приемат до 110-120 mg дневно.

Възрастен

В тялото на възрастните хора практически спира самостоятелното производство на витамин С. В съответствие с това те трябва да консумират до 300-400 mg на ден.

Стандарт за пушачи

За хора, които пушат активно или са редовни пасивни пушачи, също си струва да консумират повече аскорбинова киселина.

За възрастни мъже пушачи тази норма е до 120 мгна ден, а за възрастни жени пушачи 105 мгна ден.

Справка!Максималното ниво на консумация на аскорбинова киселина в Руската федерация достига 2000 mg на ден.

Изчисляване на дневната доза в таблетки

Изчисляването на дневната доза аскорбинова киселина ще зависи от много фактори. За различни тегло и възрастдневните изисквания ще варират значително.

Не по-малко важно ще бъде дали има сериозен физически или психически стрес в ежедневието на човек.

Като цяло, за здрав мъж изчисляването на дневната нужда ще бъде както следва: за всеки килограм телесно тегло трябва да вземете 1-1,25 mg всякааскорбинова киселина.

Ако човек се занимава активно със спорт, тогава дозата може да се увеличи до 1,5-1,75 mg на килограм.

За хора, пушачиа за тези, които са болни, нормата ще бъде 1,25-1,3 mg на ден.

Не забравяйте за възрастта, с възрастта нивото на потребление се увеличава значително.

Абсолютно допустимата доза за мъже е 2,5 mg на ден, докато условно приемливо 7,5 mg на ден.

Същият принцип важи за жените и мъжете. Нивото на потребление обаче трябва да се намали. С изключение на бременни и кърмещи жени.

Във всички останали случаи дозата на аскорбиновата киселина трябва да бъде при 25-30% по-малко отколкото при мъжете.

Предозиране

Предозирането на аскорбинова киселина е придружено от редица функционални нарушения. В този случай често първите симптоми са външни.

Злоупотреба с аскорбинова киселина забранено е. Продължителното използване на повишени дози от веществото води до влошаване на усвояването на витамин В12, известен още като цианокобаламин.

Общата киселинност в храносмилателния тракт се повишава, а pH на пикочната киселина намалява. При значително повишаване на киселинността е възможно пикочната киселина, отлагането на аксалатни соли и образуването на камъни в бъбреците.

За жениИзлишъкът от аскорбинова киселина е опасен, тъй като повишава нивото на естроген в кръвта, особено при жени, които приемат външни лекарства.

важно!Освен това на фона на високи дози витамин С се активират ензимите, които го метаболизират. Ако това се случи по време на бременност, новороденото може да развие ребаунд скорбут.

ДефинирайтеПредозирането на аскорбинова киселина може да се дължи на следните симптоми:

• постоянно безсъние, повишена раздразнителност и летаргия, чувство на вездесъща тревожност;
• повишено изпотяване;
• гадене, замаяност, главоболие и чувство на загуба на съзнание;
• периодични нарушения на стомашно-чревния тракт;
• запушване, гадене.

В допълнение, възрастни и деца могат да изпитат алергична реакциякъм лекарството, под формата на акне и други възпаления.

Дългосрочна употребапо-високите дози могат в крайна сметка да доведат до:

• нарушаване на панкреаса;
• остро бъбречно заболяване;
• различни видове гастрит и гастродуоденит;
• свръхчувствителност към витамин С, понякога дори до най-малките дози;
• намаляване на броя на белите кръвни клетки;
• нарушения на менструалния цикъл при жените;
• намалено съсирване на кръвта.

важно!Предозирането на аскорбинова киселина може да бъде коригирано само от специализиран и опитен лекар, не трябва да се самолекувате или да използвате народни средства.

Смъртоносна доза

Смъртоносна доза аскорбинова киселина се счита за 20-30 грна един дъх. Това вещество обаче е силно разтворимо в полярни разтворители.

Ето защо в човешкото тяло излишната киселина ще се абсорбира и изхвърля от тялото без натрупване.

Приемът на такава доза от веществото обаче ще засегне всички човешки органи, дори ще доведе до смърт.

Съвместимост с други витамини

Аскорбиновата киселина се комбинира с други лекарства.

Въпреки това, за значителен ефект, вземете го по-добре отделноот други лекарства.

Витамин С върви добре с витамин Е и А, В5 и В9.

• Антиоксидантният ефект на аскорбиновата киселина се увеличава с добавянето на каротеноиди (Витамин B5);
• Витамин С възстановява активността на витамин Е.
• Витамин С спомага за запазването и усвояването на витамин В9.

Приемане на киселина заедно с етинил естрадиолможе да доведе до повишаване на концентрацията на последния.

Нивото на алуминий в кръвта значително ще се повиши, когато приемате витамина заедно с антиациди.

Използвайте с тетерациклиннасърчава отстраняването на витамин С от тялото.

Полезно видео

Видео предупреждение за последствията от предозиране на витамин С.

Заключение

Аскорбиновата киселина, важен и незаменим компонент, необходим на човешкото тяло за нормалнофункциониране.

Въпреки това, необмислената употреба на неконтролирани количества от това лекарство може да доведе до сериозни последици.

Във връзка с

В продължение на нашия разговор за колагена, бързам да напиша каква е нормата на витамин С за възрастни, колко да се пие с аминокиселини и защо високите дози вече не са на мода!

Защо наричаме витамин С нашият най-полезен приятел? Защото той никога няма да те остави в беда!

Витамин С участва в синтеза на колаген, който е важен за красивата кожа и нейната еластичност. Поддържа бойна готовност, като активира адреналина, ако внезапно възникне опасност. Тоест, той работи като наш пазач, който ще ни помогне да избягаме или да се бием!))

Други важни функции на витамин С:Детоксикиращ и антиоксидантен, почиства тялото от токсини и неутрализира свободните радикали. Освен това помага за усвояването на желязото.

Витамин С е особено важен за пушачите, тъй като предпазва тялото от оксидативен стрес и клетките от разрушаване, премахва разпадните продукти на цигарения дим.

важно! За намаляване на бръчките и подобряване на тена витамин С е по-ефективен, когато се прилага върху кожата, отколкото когато се приема през устата, така че действа по-бързо и по-ефективно.

Витамин С също е популярен за поддържане на имунитета по време на грипния сезони остри респираторни инфекции, дозировката за това е 250 - 1000 mg/ден, но е най-добре да се приема през целия студен сезон!

Норма на витамин С за възрастни

• 90 mg/ден за възрастни мъже и 75 mg/ден за възрастни жени
• допълнителни 35 mg/ден се препоръчват за пушачи
• 85 mg/ден за бременни жени и 120 mg/ден за кърмачки

Сега внимание! Тези дози се основават на здравословна диета и повече от достатъчно за нормален синтез на колаген!

Безопасно количество витамин С: 500 мг

Максималната безопасна доза (UL) е 2000 mg/ден. Но според последните изследвания, Дневният прием на 1000 mg и повече има странични ефекти:

• Жените имат повишен риск от развитие на катаракта
• при мъжете рискът от камъни в бъбреците се увеличава (образуват се кристали на калциев оксалат)
• намалява ефективността на статини, антидепресанти и антикоагуланти
• високите дози витамин С влияят върху резултатите от кръвните изследвания (захар и холестерол)
• влошава работата на мускулите по време на тренировка за издръжливост

Не много приятни последици от високите дози витамин С, ще се съгласите. Освен това, тези ефекти не са наблюдавани при 500 mg/ден.

Моят безопасен прием на витамин С е 500 mg на ден за тази пролет. А за хора, предразположени към образуване на камъни в бъбреците, се препоръчва ограничаване на витамин С до 250 mg/ден!

Витамин Естер С за хора с повишена киселинност

Този път избрах марката American Health. Цитрусовите биофлавоноиди в неговите комплекси повишават усвояването на витамин С.

Форма на Естер Сине дразни стомашната лигавица при високи дози, което е особено важно за хора с повишена киселинност и чувствителен стомах. И както обикновено, Ще ви дам списък с опциикоито избрах за себе си:

Дозировка 500 мг

• American Health, Ester-C с цитрусови биофлавоноиди, 500 mg, 120 капсули(за 4 месеца прием)
• American Health, Ester-C, прах с цитрусов биофлавоноид s (на прах, удобно)
• American Health, Ester-C с червена боровинка и комплекс за здраве на имунитета(за имунитет)
• American Health, Ester-C, с комплекс за пробиотици, храносмилане и имунно здраве(с пробиотици)

Дозировка 250 мг

Почти всеки е чувал за ползите от аскорбиновата киселина, но малко хора мислят за излишъка на витамин С. Това обаче е много сериозен проблем, тъй като превишаването на дозата на този витамин сериозно засяга здравето и, за съжаление, не за по-добро.

Кога е възможно предозиране на витамин С?

Нека ви напомним, че дневната доза аскорбинова киселина е както следва:

— за възрастни(независимо от пола) е 90 mg;

— за възрастни хоранамалява до 80 mg;

— за деца– от 30 mg (до 3 месеца) и се увеличава до 90 mg (до зряла възраст).

Но за всички максимално допустимата доза витамин С е 2000 мг на ден!Освен това, когато консумирате повече от 1 g витамин, започват проблеми с усвояването на други полезни вещества, например витамин B12 започва да се абсорбира по-слабо.

Всъщност вероятността от излишък на витамин С е възможна само в случай на неконтролиран прием на неговата синтетична версия, т.е. обикновена аскорбинова киселина (или други комплексни витамини). С нормално балансирано хранене това е много трудно постижимо. следните причини:

— невъзможно е да се яде такова количество храна на ден, защото... 2 г витамин С са или половин килограм шипки, или килограм морски зърнастец/касис/сладък червен пипер, или 1,5 кг зелен сладък пипер/копър/магданоз и др.;

- всички продукти от растителен произход (а именно, от които човек получава аскорбинова киселина) съдържат няколко хиляди различни хранителни вещества, които са балансирани помежду си;

— при обработката на храната повечето от полезните вещества се губят (готвене, консервиране, нарязване, дългосрочно или неправилно съхранение, дори просто нарязване на зеленчуци и плодове);

- прекомерната консумация на продукт с високо съдържание на аскорбинова киселина най-вероятно ще предизвика алергична реакция, която няма да ви позволи да продължите да го преяждате (не е нужно много въображение, за да си представите човек, след като изяде 5 кг мандарина в даден момент, например).

И така, нека обобщим накратко:

— излишък на аскорбинова киселина възниква, ако дневната доза от 2 g се превишава продължително и редовно (говорим за години);

— предозиране на витамин С може да възникне в резултат на приема на неговия синтетичен аналог.

Симптоми на предозиране с витамин С

- безсъние, постоянни събуждания, повърхностен сън;

- раздразнителност, прекомерна възбудимост, проблеми с емоционалното състояние;

- безпокойство без сериозни причини;

- главоболие;

- високо кръвно налягане;

- диария, гадене, повръщане;

- повишаване на кръвната захар;

- различни алергични прояви.

Ако сте приемали аскорбинова киселина дълго време и забележите горните симптоми, тогава трябва да помислите за спиране на приема на лекарството. Във всеки случай трябва да се консултирате с Вашия лекар.

Последици от излишък на аскорбинова киселина

Ако приемате прекомерни дози витамин С в продължение на няколко години, може да изпитате следните здравословни проблеми:

1. Образуване на камъни в бъбреците(когато прекомерното количество витамин се разпадне, се образува оксалова киселина и този процес провокира развитието на камъни в бъбреците).

2. Развитие на скорбут.Да, да, това е скорбут, който възниква при липса на витамин С. Това се дължи на факта, че при големи дози от този витамин в тялото започва да работи ензимната система, която го унищожава. Възниква верига: излишък на витамин С - витаминът се разрушава - възниква неговият дефицит (т.е. скорбут).

3. Удебеляване на стените на мозъчната артерия, нарастване на отлаганията по стените на кръвоносните съдове, което увеличава вероятността от сърдечно-съдови заболявания и рак. Това твърдение се основава на резултатите от скорошни изследвания в различни страни (три години опит на Андрю Леви от Израел, експерименти на американски учени от Южна Калифорния, съвместно сръбско-датско-американско изследване).

4.Патологии на репродуктивната система(спонтанно прекъсване на бременността в ранните етапи, невъзможност за забременяване поради нарушаване на процеса на овулация).

Как да избегнем излишния витамин С

1. Приемайте синтетичен витамин С за медицински цели само ако има сериозни показания за това.И единственият доказан терапевтичен ефект е премахването на съответния витаминен дефицит (т.е. скорбут). Моля, имайте предвид, че такава диагноза може да бъде направена само от лекар въз основа на специални изследвания (преглед, кръвен тест, рентгенова снимка). Така че самолечението в този случай е изключено.

2. Запомнете, че аскорбиновата киселина НЕ лекува настинки, катаракта, сърдечно-съдови заболявания, рак, вагинит, пневмония. И за това има научни доказателства. Ето защо не разчитайте на аскорбинова киселина при тези заболявания, по-добре е да се прегледате и да започнете адекватно лечение.

3. Ако не можете без любимата си аскорбинова киселина, тогава внимателно погледнете дозировката и вземете го в следните случаи:

- много лоша диета (на масата изобщо няма плодове, зеленчуци или плодове);

- дълго време сте били в екстремни климатични условия (например решихте да предприемете дълго пътуване до морето и ще бъдете хранени много лошо; работите като полярен изследовател или служите в субарктически район);

- при повишена нужда от витамин С (инфекциозни заболявания, дефицит на желязо или протеини в организма, студен сезон).

4. Подхранете тялото си с витамин С от естествени източници: чай с лимон, плодове, зеленчуци, настойки от шипка, компоти от морски зърнастец, касис и др.

Витамин С, който е добър за вас!

Съдържание:

Дневна доза от витамина за деца, жени и мъже. Кога трябва да го вземете? Възможни противопоказания.

Витамин С (аскорбинова киселина, "аскорбинова киселина") е основният елемент на диетата, без който е невъзможно нормалното развитие и растеж на човека. Това вещество се класифицира като водоразтворимо и излишъкът му се екскретира с урината. Но не всеки знае, че тялото се нуждае от редовно снабдяване с него, а намаляването на дневната норма често води до сериозни последствия.

Каква е нормата на витамин С на ден? Какви са рисковете от дефицит на аскорбинова киселина и опасен ли е излишъкът й за здравето? Тези въпроси изискват подробно разглеждане.

Полезни свойства

Ползите от аскорбиновата киселина са потвърдени от десетки различни изследвания. В същото време учените успяха да докажат следния ефект върху тялото:

• Възстановяване на клетките на епидермиса, връзките, сухожилията и съдовете на кръвоносната система. Всичко това подмладява организма, като го прави устойчив на съвременните предизвикателства - негативна екология, тежък труд, неблагоприятен климат и др.
• Ускорява заздравяването на рани и белези. Поради тази причина аскорбиновата киселина често се предписва в следоперативния период или след нараняване.
• Укрепване и възстановяване на костите, зъбите и хрущялната тъкан.
• Доставяне на необходимото количество антиоксиданти, които блокират процесите, свързани с отрицателното въздействие на вредните за здравето радикали. Достатъчният запас от витамини гарантира забавяне на процеса на стареене, намаляване на риска от развитие на злокачествени тумори и заболявания на сърдечно-съдовата система.
• Укрепване на имунната система и защита срещу негативните ефекти на вирусни заболявания.

Струва си да запомните това Човешкото тяло не е в състояние да синтезира аскорбинова киселина. Поради тази причина нуждата от него трябва да се покрива от храната. Освен това трябва да се вземат предвид следните точки:

• Ако дневната доза от елемента се доставя редовно на тялото, това допринася за бързото възстановяване и липсата на усложнения.
• Аскорбиновата киселина трябва да се приема само като допълнение към основната диета. Той ще бъде ефективен само в комбинация с други витамини и минерали.

Дневна доза

Когато планирате диетата си, трябва да вземете предвид стандартите за прием на витамини, за да избегнете предозиране или дефицит. В случай на аскорбинова киселина, изискванията за дозиране зависят от възрастта на човека, здравословното му състояние и редица други фактори (повече за това по-долу). Тук си струва да подчертаете следните модели:

1. деца. Струва си да се отбележи, че нормата на аскорбинова киселина при деца е по-ниска, отколкото при възрастни. В този случай необходимостта от елемента се появява веднага след раждането:
   • до шест месеца - 30 mg;
   • от шест месеца до една година - 35 mg;
   • от една до три години - 40 mg;
   • от четири до десет години - 45 mg.
2. Дневна норма за мъже и тийнейджърипо-високи, отколкото при деца. Този витамин може да укрепи имунната система и да подобри функционирането на много „мъжки“ системи. За да покрият нуждата от елемент, мъжете трябва да вземат:
   • на възраст 11-14 години – 50 mg;
   • от 15 години нататък – 60 mg.
3. норма за жени. Що се отнася до нежния пол, тяхната нужда от аскорбинова киселина е сходна:
   • на възраст 11-14 години – 50 mg;
   • от 15 години нататък – 60 mg.

   Но в някои случаи жените се нуждаят от повече консумация:

   • по време на бременност - 70 mg;
   • по време на хранене на бебето - 95 mg.

Препоръчително е дневният прием на витамини да се раздели на 2-3 части. Това се дължи на факта, че човешкото тяло незабавно използва входящия елемент, а дозираният прием е шанс да се поддържа високо ниво на веществото през целия ден.


Струва си да се отбележи, че необходимостта от аскорбинова киселина се променя под влиянието на следните фактори:

• възраст;
• пол;
• трудност на работата;
• наличие на заболявания;
• лоши навици;
• особености на околната среда и др.

И така, дневната ставка се увеличава в следните случаи:

• Жителите на Далечния север трябва да увеличат дозата с 40-50%.
• Старият организъм абсорбира аскорбиновата киселина по-зле. Поради тази причина от 45-50 години е разрешено да се увеличи дозата с 20-30%.
• Тютюнопушене, треска, стрес, заболяване, токсично излагане са допълнителни фактори, които увеличават нуждата от толкова важен елемент.

Как да разпознаем дефицит?

Когато планирате диетата си, струва си да знаете дневната нужда от витамин С и първите признаци на неговия дефицит. Тогава ще бъде възможно незабавно да се идентифицира липсата на аскорбинова киселина и да се избегнат неприятни последици за тялото. Този проблем е наистина актуален. Последните проучвания, проведени от учени от страните от ОНД, само потвърдиха страховете - 60-70 процента от децата не получават достатъчно от въпросния елемент. В този случай дефицитът се проявява през зимата и пролетта, когато диетата е особено изчерпана (от гледна точка на наличието на витамин С в състава).

Липсата на аскорбинова киселина се отразява негативно на способността на организма да устои на инфекции. Според статистиката заболеваемостта от остри респираторни вирусни инфекции нараства именно заради намаления прием на витамин С. Това е лесно обяснимо. Действието на елемента е насочено към унищожаване на патогенни бактерии, а неговият дефицит води до намаляване на ефективността на борбата с инфекцията.

За да разпознаете дефицит, трябва да се съсредоточите върху следните прояви:

• кървящи венци;
• появата на депресия;
• прекомерна раздразнителност;
• болка в ставите;
• влошаване на състоянието на кожата;
• косопад;
• синини под очите;
• общо болезнено състояние;
• летаргия и апатия.

Показания за употреба и предозиране

Аскорбиновата киселина е важен елемент от диетата. В същото време необходимият прием на витамини на ден трябва да се поддържа през цялата година. Отделно си струва да се подчертаят ситуациите, когато назначаването е задължително:

• заболявания на черния дроб;
• предозиране на антикоагуланти;
• преумора;
• период на растеж;
• бременност и кърмене;
• инфекциозни заболявания;
• хеморагична диатеза;
• недостиг на витамини (период зима-пролет);
• за костни фрактури и др.

Но когато планирате диетата си или приемате допълнителни лекарства, не трябва да забравяте за риска от предозиране на аскорбинова киселина. Този проблем често се проявява по следния начин:

• диария;
• стомашно дразнене (когато се приема едновременно с аспирин в големи дози);
• проява на хемолиза;
• влошаване на усвояването на витамин В12;
• увреждане на зъбния емайл;
• влошаване на проблеми с диабет;
• появата на пристрастяване (особено опасно по време на бременност).

За нормалното функциониране на тялото човек се нуждае от витамини, минерали и други полезни компоненти. Витамините А, В, С, D влияят върху всички човешки системи и органи. Недостигът им причинява както развитието на заболявания, така и излишъкът. Всеки витамин има своя собствена дневна нужда. Източник на витамини могат да бъдат лекарства, които се продават в аптеките, но все пак е по-добре да ги получите от природата, тоест от храната.

Витамин Ц

Един от най-необходимите и важни витамини за човешкото здраве е известен още като аскорбинова киселина, "аскорбинова киселина". Лекарство със същото име може да се намери във всяка аптека, но можете да попълните резервите му и с плодове, зеленчуци и други храни.

Витамин С е органично вещество и важен компонент на здравословното човешко хранене. Има способността да повлиява почти всички жизненоважни функции на организма. През първите два месеца от живота човешкият организъм синтезира сам витамин С. Аскорбиновата киселина укрепва имунната система, бори се с вируси и бактерии, помага за предотвратяване на различни видове заболявания, удължава младостта на тялото и това не е целият списък на нейните ефекти.

Ефектът на витамин С върху тялото

Витамин С (аскорбинова киселина) има широк спектър от ефекти върху организма. Повишава имунитета, участва в образуването на антитела и нормализиране на метаболизма на мазнини, протеини, въглехидрати и увеличаване на запасите от гликоген в черния дроб. Аскорбиновата киселина увеличава притока на кръв и сърдечната честота, понижава кръвното налягане и разширява капилярите и артериолите.

Витамин С участва в голям брой биологични процеси. По този начин той влияе върху синтеза на колаген, протеин, който образува съединителната тъкан, която циментира междуклетъчното пространство. Основните функции на колагена включват защита на кръвоносните съдове, органи, мускули, стави, кости, образуване на кожа, кости, връзки, зъби. Действа като защитна бариера срещу инфекции, болести и подпомага заздравяването на натъртвания, фрактури и рани.

Витамин С е много важен за имунната система, тъй като подпомага функционирането на белите кръвни клетки и производството на антитела. Той също така насърчава образуването на интерферон (вещество с противораково и антивирусно действие). Витамин С, благодарение на своите антиоксидантни свойства, предпазва от негативните ефекти на окислителите, помага за предотвратяване на симптомите на стареене, сърдечни заболявания и рак. В допълнение, аскорбиновата киселина има положителен ефект върху функционирането на сърдечно-съдовата, нервната, ендокринната и други системи.

Витамин С и косата

Липсата на аскорбинова киселина в организма засяга не само състоянието, но и външния вид на човек. Установено е, че витамин С е много полезен за косата. Тъй като е отговорен за кръвообращението в скалпа, той осигурява правилното хранене на космените фоликули. Витамин С се препоръчва на тези, които страдат от пърхот, цъфтящи краища, суха коса, слабост и чупливост.

Ако откриете проблем с косата си, не бързайте веднага да бягате в аптеката или козметичния магазин за супер маска или балсам, а включете в ежедневната си диета повече пресни зеленчуци, цитрусови плодове, горски плодове, които съдържат достатъчно количество витамин В. Те ще донесат много повече ползи за тялото и за косата от химическите продукти.

Витамин С за деца

Вкусът на сладката „аскорбинова киселина“ ни е познат от детството. В крайна сметка децата са тези, които имат най-голяма нужда от витамини. Тялото им се формира, расте, развива се, така че трябва да осигурите на детето си всичко необходимо, за да расте здраво. Правилното хранене в детството е ключът към здраво тяло в бъдеще. Всеки родител трябва да гарантира, че детето му предпочита зеленчуците и плодовете пред чипса, крекерите и кифлите.

Един от най-важните компоненти в диетата на детето трябва да бъде витамин С. Помага за повишаване на защитните функции на организма и подобрява имунитета, което е толкова необходимо за децата. Липсата на този витамин в организма може да доведе до кървене на венците, обща слабост на тялото и лошо зарастване на рани.

Дневна стойност на витамин С

Дневната нужда на човешкото тяло от витамин С не е еднаква за всички и зависи от няколко фактора: наличие на лоши навици, кърмене или бременност, извършвана работа, пол, възраст. Експертите дават средни стойности за средно здрав човек: 500-1500 mg на ден е терапевтичната норма, а 60-100 mg дневно е физиологичната нужда на тялото.

Нуждата от витамин С се повишава при токсични ефекти, треска, стрес, болест, горещ климат.Дневната нужда от витамин С се повишава от контрацептиви. Нормата зависи от възрастта - колкото по-възрастен е човекът, толкова по-висока е тя. Например, необходимостта за кърмаче е 30 mg, а за възрастен човек - 60 mg. Дневният прием се увеличава по време на бременност (70 mg) и кърмене (95 mg).

Признаци на дефицит на витамин С в организма

Статистиката показва, че децата в предучилищна и училищна възраст страдат от липса на витамини, които са необходими за нормалния им растеж и развитие. При 90% от децата (изследването е проведено) е установена липса на витамин С. В тялото на тези деца, които са били в болницата, дефицит на аскорбинова киселина е открит при 60-70%.

Дефицитът на витамин С се увеличава през зимно-пролетния период, което води до намаляване на имунитета и повишена вероятност от развитие на стомашно-чревни или респираторни заболявания. Дефицитът може да бъде екзогенен или ендогенен. В първия случай има малко витамин в храната, във втория витаминът се усвоява слабо. Дългосрочният дефицит на витамини може да доведе до развитие на хиповитаминоза. Недостигът на витамин С в организма може да се прояви със следните симптоми: депресия, болки в ставите, раздразнителност, суха кожа, косопад, летаргия, загуба на зъби и кървене на венците, лошо зарастване на рани.

За нормалното функциониране на тялото човек трябва да се храни правилно, балансирано. Ежедневната диета на човек трябва да включва витамин С. Какви храни съдържат и колко трябва да ядете, за да попълните нормата? Първо, храните на растителна основа съдържат значителни количества витамин С. Това са горски плодове (ягоди, морски зърнастец, офика, шипки), плодове (цитрусови плодове, райска ябълка, праскови, ябълки, кайсии), зеленчуци (брюкселско зеле, чушки, броколи, картофи). Животинските продукти съдържат витамин С в малки количества. Това са главно бъбреците, надбъбречните жлези и черния дроб на животните.

Има редица билки, които съдържат в достатъчни дози витамин С. Храните трябва да се приемат всеки ден и за предпочитане в непреработен вид. В крайна сметка биохимичната обработка, съхранението и термичната обработка допринасят за унищожаването на голяма част от витамина. Всеки човек, който се грижи за здравето си, трябва да знае какви са ползите от витамин С, в какви храни се съдържа и как да се предпази от недостига му.

Аскорбинова киселина. Лекарство

Витамин С се намира в много лекарства. Това са таблетки "Витамин С", "Цитравит", "Целаскон", "Витамин С" в ампули. Един от най-разпространените е "Аскорбинова киселина" в таблетки. Освен здравословно е и много вкусно, така че децата с удоволствие пият хапчетата. Лекарството насърчава образуването на вътреклетъчен колаген, укрепва структурата на стените на капилярите, костите и зъбите. Лекарството "Аскорбинова киселина" е самият витамин С. Продуктите не винаги могат да осигурят напълно тялото с него.

Продуктът участва в процесите на клетъчното дишане, метаболизма на желязото, синтеза на протеини и липиди, въглехидратния метаболизъм, метаболизма на тирозина и окислително-възстановителните реакции. Използването на "Аскорбинова киселина" намалява нуждата на организма от пантотенови витамини А, Е, В. Съдържанието на витамин С в препарата е близо до 100%.

Показания

Хората, които страдат от липса на витамин С в организма за дълго време, могат да бъдат предписани определени лекарства. По правило се предлагат таблетки, съдържащи 250 mg аскорбинова киселина или 1000 mg (показани само за лечение на хиповитаминоза).

Таблетките 250 mg са показани при повишено психическо и физическо натоварване, по време на бременност (особено многоплодна бременност, на фона на наркотична или никотинова зависимост), след боледуване, за укрепване на имунната система и при настинки. Голям брой хора приемат витамин С за предотвратяване или лечение на витаминен дефицит или хиповитаминоза.

Странични ефекти

Витамин С е необходим за нормалното функциониране на организма, но при някои пациенти могат да се появят странични ефекти при приемането му, което се дължи на индивидуалните характеристики на организма, комбинираната употреба с други лекарства и наличието на определени заболявания.

Витамин С, чиито прегледи са предимно положителни, може да предизвика отрицателни реакции, ако се злоупотребява. Дългосрочната употреба на лекарството в големи дози може да причини безсъние, повишена възбудимост на централната нервна система и главоболие. Храносмилателната система може да реагира с повръщане, гадене, диария, язви на стомашно-чревната лигавица, хиперациден гастрит и дразнене на стомашно-чревната лигавица.

Пациентът може да развие глюкозурия, хипергликемия, умерена полакиурия, нефролитиаза, намалена капилярна пропускливост, кожна хиперемия, кожен обрив, левкоцитоза, тромбоцитоза, нарушен метаболизъм на мед и цинк.

Предозиране

Човешкото тяло може да страда не само от дефицит на витамин С, но и от неговия излишък. Това състояние обикновено се нарича хипервитаминоза, възниква, когато пациентът има голямо желание да подобри здравето си чрез прекомерна консумация на този витамин. Често има ситуации, когато човек, без да осъзнава опасността, комбинира продукти, съдържащи достатъчно количество от витамина, с лекарството "Аскорбинова киселина".

Максималната дневна доза не трябва да надвишава 90 mg за възрастен. За да избегнете последствията, трябва да се запознаете със симптомите на хипервитаминоза. Първото нещо, което се появява, е постоянен световъртеж и гадене, повръщане и спазми в коремната област. След това постепенно могат да се появят проблеми със сърцето, бъбреците и жлъчния мехур. Консумацията на големи количества витамин С е придружена от киселини, лошо храносмилане, умора и алергични реакции.

Всичко е добро в умерени количества. Витамин С, чиято цена започва от 100 рубли, е полезен за тялото само ако се приема правилно. Преди да започнете лечението, се препоръчва да посетите клиниката, лекарят ще предпише правилното лекарство и дозировка за всеки конкретен случай.