Tagesbedarf an Vitamin C für den Menschen. Wer, wie viel und wie nimmt man Vitamin C ein?

Ascorbinsäure ist für das normale Funktionieren des Körpers sehr wichtig. Ein ebenso wichtiger Aspekt ist in diesem Fall die tägliche Dosis dieses Arzneimittels.

Der menschliche Körper ist ein spezifisches Gerät, das durch von außen zugeführte Mikro- und Makroelemente funktioniert. Alle Stoffe, die in den Körper gelangen, können sowohl positive als auch negative Auswirkungen haben. Überdosis mit diesen anderen Substanzen kann katastrophale Folgen haben.

Was ist Ascorbinsäure?

Ascorbinsäure, auch Vitamin C genannt, ist ein Komplex organische Verbindung, aktiv an der Funktion des menschlichen Körpers beteiligt.

Diese Verbindung erfüllt eine Reihe von Funktionen, die für das normale Funktionieren des Körpers notwendig sind.

Ist ein natürlicher Reduzierer und Antioxidans.

Dieses Medikament hat auch eine antiradikale Wirkung, die jedoch äußerst unbedeutend ist, um den schnellen Zellabbau zu verhindern.

In der Natur kommt Ascorbinsäure in vielen Gemüse- und Obstsorten vor.

Gemäß der systematischen Nomenklatur der IUPAC wird Ascorbinsäure auch als Gamma-Lacton-2,3-Dehydro-L-Gulonsäure bezeichnet.

Referenz! Die Entdeckung dieser Substanz war mit dem Sieg über Skorbut im Jahr 1928 verbunden. Damals synthetisierte Albert Szent-Györgyi dieses Molekül zum ersten Mal und kam zu dem Schluss, dass ein Mangel an Vitamin C im Körper zu Skorbut führt.

Im menschlichen Körper Ascorbinsäure beteiligt sich bei der Synthese von Kollagen, Serotonin aus Tryptophan, der Bildung von Katecholaminen, der Synthese von Kortikosteroiden.

Ascorbinsäure ist auch an der Umwandlung von Cholesterin in Gallensäuren beteiligt.

Hemmt die Glykosylierung von Hämoglobin und hemmt die Umwandlung von Glucose in Sorbit.

Es gibt Daten darüber neuroprotektive Wirkung Ascorbinsäure insbesondere über ihre positive Wirkung auf vorzeitiges Altern, die Vorbeugung von altersbedingtem kognitivem Verfall und der Alzheimer-Krankheit.

Allerdings scheint die Vermeidung eines Vitaminmangels eine vorteilhaftere Wirkung zu haben als der Verzehr großer Dosen als Ergänzung zu einer gesunden Ernährung

Tagesdosis

Ascorbinsäure hat wie jedes andere Medikament eine tägliche Wirkung Norm Verbrauch.

Wird diese Norm überschritten, entwickelt sich eine Hypervitaminose, bei mangelndem Konsum tritt eine Hypovitaminose auf.

Folgen B. durch Überschuss oder Mangel des Vitamins, kann sehr unterschiedlich sein.

Von einfacher Müdigkeit bis hin zu schweren Erkrankungen oder Störungen der normalen Körperfunktionen.

Für Babys

Der Körper von Kleinkindern, nämlich Säuglingen, ist besonders anfällig für Angriffe von außen. Dies liegt zum Teil daran, dass ihr Immunsystem noch nicht vollständig entwickelt ist.

Allerdings muss auch die Dosierung der Geräte mit Bedacht gewählt werden, da der Körper im Säuglingsalter äußerst empfindlich ist.

Für Kinder

Für Kinder im Alter von 1 bis 3 Jahren wird eine Gabe von 40 mg/Tag empfohlen.

Die Dosisreduktion im Vergleich zu Säuglingen ist darauf zurückzuführen, dass der Körper und das Immunsystem des Kindes äußere Faktoren selbstständig bekämpfen müssen.

Es ist unmöglich, dass Ascorbinsäure die gesamte Rolle bei der Aufrechterhaltung der antioxidativen Barriere übernimmt.

Schulkinder

Kindern im Alter von 4 bis 8 Jahren können bis zu 45 mg/Tag verabreicht werden. Eine Erhöhung der Dosis geht mit einer Steigerung der Körperaktivität einher.

Für Teenager

Jugendliche im Alter von 9 bis 13 Jahren sollten täglich 50 mg Ascorbinsäure einnehmen.

Für kleine Jungen und Mädchen

Bei kleinen Jungen und Mädchen ist die Vitamin-C-Dosis leicht unterschiedlich.

Dies liegt unter anderem daran, dass Männer anfälliger für die schädliche Wirkung radikaler Partikel sind.

So sollten junge Männer im Alter von 14 bis 18 Jahren täglich bis zu 75 mg Vitamin C trinken. Für junge Mädchen im Alter von 14 bis 18 Jahren reichen 65 mg pro Tag aus.

Erwachsene Männer und Frauen

Bei einem älteren Organismus beginnt die Fähigkeit, eigene Ascorbinsäure zu produzieren, merklich nachzulassen.

Dies liegt zum Teil daran, dass die Phase der intensiven Entwicklung im Körper vorbei ist.

Deshalb brauchen ältere Menschen mehr Vitamin-C-Verbrauch.

Bei Männern über 18 Jahren sollte die Einnahme täglich erfolgen 90 mg.

Für Frauen über 18 Jahren beträgt das erforderliche Taggeld 75 mg.

Schwanger

Während der Schwangerschaft kommt es bei Frauen zu gravierenden hormonellen Veränderungen, die auch zu einem Anstieg des Körpergewichts führen. Schwangeren wird empfohlen, bis zu 100 mg pro Tag zu sich zu nehmen.

Pflege

Stillende Mütter sollten täglich bis zu 110-120 mg zu sich nehmen.

Alten

Im Körper älterer Menschen hört die eigenständige Produktion von Vitamin C praktisch auf. Dementsprechend müssen sie bis zu 300-400 mg pro Tag zu sich nehmen.

Standard für Raucher

Auch für Menschen, die aktiv rauchen oder regelmäßig Passivraucher sind, lohnt es sich, mehr Ascorbinsäure zu sich zu nehmen.

Für erwachsene männliche Raucher gilt diese Norm bis zu 120 mg pro Tag und für erwachsene rauchende Frauen 105 mg pro Tag.

Referenz! Der maximale Ascorbinsäureverbrauch in der Russischen Föderation beträgt 2000 mg pro Tag.

Berechnung der Tagesdosis in Tabletten

Die Berechnung der täglichen Ascorbinsäuredosis hängt von vielen Faktoren ab. Für verschiedene Gewicht und Alter Der tägliche Bedarf variiert erheblich.

Nicht weniger wichtig wird es sein, ob es im Alltag eines Menschen zu ernsthaften körperlichen oder psychischen Belastungen kommt.

Generell gilt für einen gesunden Mann die Berechnung des Tagesbedarfs wie folgt: Für jedes Kilogramm Körpergewicht müssen Sie zu sich nehmen Jeweils 1-1,25 mg Askorbinsäure.

Wenn ein Mann aktiv Sport treibt, kann die Dosierung auf 1,5-1,75 mg pro Kilogramm erhöht werden.

Für Menschen, Raucher und für Kranke liegt die Norm bei 1,25-1,3 mg pro Tag.

Vergessen Sie nicht das Alter: Mit zunehmendem Alter steigt die Konsumrate deutlich an.

Die absolut akzeptable Aufnahmemenge für Männer beträgt bedingt 2,5 mg pro Tag akzeptabel 7,5 mg pro Tag.

Für Frauen gilt das gleiche Prinzip wie für Männer. Allerdings sollte der Verbrauch reduziert werden. Ausgenommen sind schwangere und stillende Frauen.

In allen anderen Fällen sollte die Ascorbinsäuredosis bei liegen 25-30% weniger als bei Männern.

Überdosis

Eine Überdosierung von Ascorbinsäure geht mit einer Reihe von Funktionsstörungen einher. In diesem Fall sind die ersten Symptome oft äußerlich.

Missbrauch von Ascorbinsäure es ist verboten. Die langfristige Einnahme erhöhter Dosen der Substanz führt zu einer Verschlechterung der Aufnahme von Vitamin B12, auch Cyanocobalamin genannt.

Der Gesamtsäuregehalt im Verdauungstrakt steigt und der pH-Wert der Harnsäure sinkt. Bei einem deutlichen Anstieg des Säuregehalts der Harnsäure ist die Ablagerung von Axalatsalzen und die Bildung von Nierensteinen möglich.

Für FrauenÜberschüssige Ascorbinsäure ist gefährlich, da sie den Östrogenspiegel im Blut erhöht, insbesondere für Frauen, die äußerlich wirkende Medikamente einnehmen.

Wichtig! Darüber hinaus werden vor dem Hintergrund hoher Vitamin-C-Dosen Enzyme aktiviert, die es verstoffwechseln. Wenn dies während der Schwangerschaft auftritt, kann es beim Neugeborenen zu Rebound-Skorbut kommen.

Definieren Eine Überdosierung von Ascorbinsäure kann auf folgende Symptome zurückzuführen sein:

  • ständige Schlaflosigkeit, erhöhte Reizbarkeit und Lethargie, ein Gefühl allgegenwärtiger Angst;
  • vermehrtes Schwitzen;
  • Übelkeit, Schwindel, Kopfschmerzen und ein Gefühl der Bewusstlosigkeit;
  • periodische Störungen des Magen-Darm-Trakts;
  • Würgen, Übelkeit.

Darüber hinaus können Erwachsene und Kinder betroffen sein allergische Reaktion auf das Medikament, in Form von Akne und anderen Entzündungen.

Langfristige Nutzung Höhere Dosen können letztendlich zu Folgendem führen:

  • Störung der Bauchspeicheldrüse;
  • akute Nierenerkrankung;
  • verschiedene Arten von Gastritis und Gastroduodenitis;
  • Überempfindlichkeit gegen Vitamin C, manchmal sogar gegen kleinste Dosen;
  • Abnahme der Anzahl weißer Blutkörperchen;
  • Menstruationszyklusstörungen bei Frauen;
  • verminderte Blutgerinnung.

Wichtig! Eine Überdosis Ascorbinsäure kann nur von einem spezialisierten und erfahrenen Arzt korrigiert werden; Sie sollten sich nicht selbst behandeln oder Volksheilmittel anwenden.

Tödliche Dosis

Es wird davon ausgegangen, dass eine tödliche Dosis Ascorbinsäure vorliegt 20-30 g auf einmal. Allerdings ist dieser Stoff in polaren Lösungsmitteln gut löslich.

Deshalb wird im menschlichen Körper überschüssige Säure aufgenommen und ausgeschieden, ohne dass es zu einer Ansammlung kommt.

Die Einnahme einer solchen Dosis der Substanz wirkt sich jedoch auf alle menschlichen Organe aus und führt sogar zum Tod.

Kompatibilität mit anderen Vitaminen

Ascorbinsäure wird mit anderen Medikamenten kombiniert.

Für einen deutlichen Effekt sollten Sie es jedoch einnehmen besser getrennt von anderen Medikamenten.

Vitamin C geht gut mit Vitamin E und A, B5 und B9.

  • Die antioxidative Wirkung von Ascorbinsäure verstärkt sich durch die Zugabe von Carotinoiden (Vitamin B5);
  • Vitamin C stellt die Aktivität von Vitamin E wieder her.
  • Vitamin C fördert die Erhaltung und Aufnahme von Vitamin B9.

Gemeinsam Säure einnehmen mit Ethinylestradiol kann zu einer Erhöhung der Konzentration des letzteren führen.

Der Aluminiumspiegel im Blut steigt bei gleichzeitiger Einnahme des Vitamins merklich an Antazida.

Verwenden mit Teracyclin fördert die Entfernung von Vitamin C aus dem Körper.

Nützliches Video

Videowarnung vor den Folgen einer Überdosierung von Vitamin C.

Abschluss

Ascorbinsäure, ein wichtiger und unersetzlicher Bestandteil, der für den menschlichen Körper notwendig ist normal Funktion.

Der gedankenlose Gebrauch unkontrollierter Mengen dieses Arzneimittels kann jedoch schwerwiegende Folgen haben.

In Kontakt mit

Als Fortsetzung unseres Gesprächs über Kollagen beeile ich mich zu schreiben, was die Vitamin-C-Norm für Erwachsene ist, wie viel man mit Aminosäuren trinken sollte und warum hohe Dosierungen nicht mehr in Mode sind!

Warum bezeichnen wir Vitamin C als unseren nützlichsten Freund? Weil er dich niemals in Schwierigkeiten bringen wird!

Vitamin C ist an der Kollagensynthese beteiligt, die für eine schöne Haut und ihre Elastizität wichtig ist. Es hält die Kampfbereitschaft aufrecht, indem es Adrenalin aktiviert, wenn plötzlich Gefahr droht. Das heißt, er fungiert als unser Wächter, der uns bei der Flucht oder im Kampf hilft!))

Weitere wichtige Funktionen von Vitamin C: Es wirkt entgiftend und antioxidativ, reinigt den Körper von Giftstoffen und neutralisiert freie Radikale. Es hilft auch, Eisen aufzunehmen.

Besonders wichtig ist Vitamin C für Raucher Da es den Körper vor oxidativem Stress und die Zellen vor Zerstörung schützt, entfernt es Zerfallsprodukte des Zigarettenrauchs.

Wichtig! Um Falten zu reduzieren und das Hautbild zu verbessern, ist Vitamin C bei der Anwendung auf der Haut wirksamer als bei oraler Einnahme, es wirkt also schneller und effektiver.

Auch Vitamin C ist beliebt zur Unterstützung der Immunität während der Grippesaison und akuten Atemwegsinfekten beträgt die Dosierung hierfür 250 - 1000 mg/Tag, am besten jedoch während der gesamten Erkältungszeit!

Vitamin-C-Norm für Erwachsene

  • 90 mg/Tag für erwachsene Männer und 75 mg/Tag für erwachsene Frauen
  • Für Raucher werden zusätzlich 35 mg/Tag empfohlen
  • 85 mg/Tag für schwangere Frauen und 120 mg/Tag für stillende Frauen

Jetzt Achtung! Diese Dosierungen basieren auf einer gesunden Ernährung und mehr als ausreichend für eine normale Kollagensynthese!

Sichere Menge an Vitamin C: 500 mg

Die maximale sichere Dosierung (UL) beträgt 2000 mg/Tag. Aber neueren Untersuchungen zufolge Die tägliche Einnahme von 1000 mg und mehr hat Nebenwirkungen:

  • Frauen haben ein erhöhtes Risiko, an Katarakten zu erkranken
  • bei Männern steigt das Risiko für Nierensteine ​​(Bildung von Calciumoxalatkristallen)
  • verringert die Wirksamkeit von Statinen, Antidepressiva und Antikoagulanzien
  • hohe Dosierungen von Vitamin C beeinflussen die Ergebnisse von Blutuntersuchungen (Zucker und Cholesterin)
  • beeinträchtigt die Muskelleistung beim Ausdauertraining

Sie werden mir zustimmen, dass die Folgen hoher Vitamin-C-Dosierungen nicht sehr angenehm sind. Darüber hinaus, Diese Effekte wurden bei 500 mg/Tag nicht beobachtet.

Meine sichere Vitamin-C-Zufuhr beträgt für diesen Frühling 500 mg pro Tag. Und für Menschen, die zur Bildung von Nierensteinen neigen, wird empfohlen, die Vitamin-C-Zufuhr auf 250 mg/Tag zu beschränken!

Vitaminester C für Menschen mit hohem Säuregehalt

Diesmal habe ich mich für die Marke American Health entschieden. Zitrus-Bioflavonoide erhöhen in ihren Komplexen die Aufnahme von Vitamin C.

Form von Esther Si reizt die Magenschleimhaut bei hohen Dosierungen nicht, was besonders wichtig für Menschen mit hohem Säuregehalt und empfindlichem Magen ist. Und wie immer, Ich gebe Ihnen eine Liste mit Optionen was ich für mich ausgewählt habe:

Dosierung 500 mg

  • American Health, Ester-C mit Zitrus-Bioflavonoiden, 500 mg, 120 Kapseln(für 4 Monate Zulassung)
  • American Health, Ester-C, Pulver mit Zitrus-Bioflavonoid s (Pulver, praktisch)
  • American Health, Ester-C mit Cranberry & Immune Health Complex(für Immunität)
  • American Health, Ester-C, mit Probiotika, Verdauungs- und Immungesundheitskomplex(mit Probiotika)

Dosierung 250 mg

Fast jeder hat von den Vorteilen von Ascorbinsäure gehört, aber nur wenige denken über einen Überschuss an Vitamin C nach. Dies ist jedoch ein sehr ernstes Problem, da eine Überdosierung dieses Vitamins die Gesundheit ernsthaft beeinträchtigt, und zwar leider nicht zum Besseren.

Wann ist eine Überdosierung von Vitamin C möglich?

Wir möchten Sie daran erinnern, dass die tägliche Dosis an Ascorbinsäure wie folgt beträgt:

für Erwachsene(unabhängig vom Geschlecht) beträgt 90 mg;

für die Älteren es sinkt auf 80 mg;

für Kinder– von 30 mg (bis zu 3 Monaten) und erhöht sich auf 90 mg (bis zum Erwachsenenalter).

Aber für alle beträgt die maximal zulässige Vitamin-C-Dosis 2000 mg pro Tag! Wenn Sie mehr als 1 g Vitamin zu sich nehmen, treten außerdem Probleme bei der Aufnahme anderer nützlicher Substanzen auf, beispielsweise wird Vitamin B12 weniger gut aufgenommen.

Tatsächlich besteht die Wahrscheinlichkeit eines Überschusses an Vitamin C nur bei unkontrollierter Einnahme seiner synthetischen Version, d.h. normale Ascorbinsäure (oder andere komplexe Vitamine). Mit einer normalen ausgewogenen Ernährung ist dies nur sehr schwer zu erreichen. die folgenden Gründe:

— Es ist unmöglich, eine solche Menge an Nahrung pro Tag zu sich zu nehmen, weil... 2 g Vitamin C sind entweder ein halbes Kilo Hagebutten oder ein Kilo Sanddorn/Johannisbeeren/süßer roter Pfeffer oder 1,5 kg grüner Paprika/Dill/Petersilie usw.;

- alle Produkte pflanzlichen Ursprungs (nämlich diejenigen, aus denen der Mensch Ascorbinsäure erhält) enthalten mehrere tausend verschiedene Nährstoffe, die im Gleichgewicht zueinander stehen;

— Bei der Verarbeitung von Lebensmitteln gehen die meisten nützlichen Substanzen verloren (Kochen, Einmachen, Zerkleinern, langfristige oder unsachgemäße Lagerung, sogar einfaches Schneiden von Gemüse und Obst);

- Übermäßiger Verzehr eines Produkts mit einem hohen Gehalt an Ascorbinsäure führt höchstwahrscheinlich zu einer allergischen Reaktion, die es Ihnen nicht erlaubt, es weiterhin zu viel zu essen (man braucht nicht viel Vorstellungskraft, um sich eine Person vorzustellen, nachdem sie 5 kg Mandarine gegessen hat). zum Beispiel auf einmal).

Fassen wir also kurz zusammen:

— ein Überschuss an Ascorbinsäure entsteht, wenn die Tagesdosis von 2 g über einen längeren Zeitraum und regelmäßig (wir sprechen von Jahren) überschritten wird;

— Durch die Einnahme seines synthetischen Analogons kann es zu einer Überdosierung von Vitamin C kommen.

Symptome einer Überdosierung von Vitamin C

- Schlaflosigkeit, ständiges Erwachen, flacher Schlaf;

- Reizbarkeit, übermäßige Erregbarkeit, Probleme mit dem emotionalen Zustand;

- Angst ohne ernsthafte Gründe;

- Kopfschmerzen;

- Bluthochdruck;

- Durchfall, Übelkeit, Erbrechen;

- Anstieg des Blutzuckers;

- verschiedene allergische Manifestationen.

Wenn Sie Ascorbinsäure über einen längeren Zeitraum eingenommen haben und die oben genannten Symptome bemerken, sollten Sie darüber nachdenken, die Einnahme des Arzneimittels abzubrechen. In jedem Fall sollten Sie Ihren Arzt konsultieren.

Folgen von überschüssiger Ascorbinsäure

Wenn Sie über mehrere Jahre hinweg zu hohe Dosen Vitamin C einnehmen, können folgende gesundheitliche Probleme auftreten:

1. Bildung von Nierensteinen(Wenn eine übermäßige Menge an Vitamin abgebaut wird, entsteht Oxalsäure, und dieser Prozess provoziert die Entstehung von Nierensteinen).

2. Entwicklung von Skorbut. Ja, ja, es ist Skorbut, der bei einem Mangel an Vitamin C auftritt. Dies liegt daran, dass bei großen Dosen dieses Vitamins das Enzymsystem im Körper zu arbeiten beginnt, das es zerstört. Es entsteht eine Kette: ein Überschuss an Vitamin C – das Vitamin wird zerstört – sein Mangel entsteht (z. B. Skorbut).

3. Verdickung der Wände der Hirnarterie, zunehmendes Wachstum von Ablagerungen an den Wänden der Blutgefäße die Wahrscheinlichkeit von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs. Diese Aussage basiert auf den Ergebnissen neuerer Forschungen in verschiedenen Ländern (drei Jahre Erfahrung von Andrew Levy aus Israel, Experimente amerikanischer Wissenschaftler aus Südkalifornien, eine gemeinsame serbisch-dänisch-amerikanische Studie).

4.Pathologien des Fortpflanzungssystems(spontaner Schwangerschaftsabbruch im Frühstadium, Unmöglichkeit einer Schwangerschaft aufgrund einer Störung des Eisprungs).

So vermeiden Sie überschüssiges Vitamin C

1. Nehmen Sie synthetisches Vitamin C zu medizinischen Zwecken nur ein, wenn eine ernsthafte Indikation dafür besteht. Und der einzige nachgewiesene therapeutische Effekt ist die Beseitigung des entsprechenden Vitaminmangels (z. B. Skorbut). Bitte beachten Sie, dass eine solche Diagnose nur durch einen Arzt aufgrund spezieller Untersuchungen (Untersuchung, Blutuntersuchung, Röntgen) gestellt werden kann. Daher ist eine Selbstmedikation in diesem Fall ausgeschlossen.

2. Denken Sie daran, dass Ascorbinsäure NICHT zur Behandlung von Erkältungen, Katarakten, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs, Vaginitis und Lungenentzündung beiträgt. Und dafür gibt es wissenschaftliche Beweise. Verlassen Sie sich daher bei diesen Krankheiten nicht auf Ascorbinsäure; es ist besser, sich untersuchen zu lassen und eine angemessene Behandlung einzuleiten.

3. Wenn Sie auf Ihre Lieblings-Ascorbinsäure nicht verzichten können, dann achten Sie genau auf die Dosierung und Nehmen Sie es in den folgenden Fällen ein:

- eine sehr schlechte Ernährung (es gibt überhaupt kein Obst, Gemüse oder Beeren auf dem Tisch);

- Sie waren lange Zeit extremen klimatischen Bedingungen ausgesetzt (Sie haben sich beispielsweise für eine lange Reise ans Meer entschieden und werden sehr schlecht ernährt; Sie arbeiten als Polarforscher oder dienen in einem subarktischen Gebiet);

- wenn der Bedarf an Vitamin C steigt (Infektionskrankheiten, Eisen- oder Proteinmangel im Körper, Erkältungszeit).

4. Versorgen Sie Ihren Körper mit Vitamin C aus natürlichen Quellen: Tee mit Zitrone, Obst, Gemüse, Hagebuttenaufgüsse, Kompotte aus Sanddorn, Johannisbeeren usw.

Vitamin C, das gut für Sie ist!

Inhalt:

Tägliche Dosierung des Vitamins für Kinder, Frauen und Männer. Wann sollten Sie es einnehmen? Mögliche Kontraindikationen.

Vitamin C (Ascorbinsäure, „Ascorbinsäure“) ist der Hauptbestandteil der Ernährung, ohne den eine normale menschliche Entwicklung und ein normales Wachstum nicht möglich sind. Dieser Stoff gilt als wasserlöslich und wird im Überschuss mit dem Urin ausgeschieden. Doch nicht jeder weiß, dass der Körper regelmäßig davon versorgt werden muss und eine Verringerung der Tagesnorm oft schwerwiegende Folgen hat.

Was ist die Norm für Vitamin C pro Tag? Welche Risiken birgt ein Ascorbinsäuremangel und ist ein Überschuss gesundheitsgefährdend? Diese Fragen erfordern eine detaillierte Betrachtung.

Vorteilhafte Eigenschaften

Die Vorteile von Ascorbinsäure wurden durch Dutzende verschiedener Studien bestätigt. Gleichzeitig konnten Wissenschaftler folgende Wirkung auf den Körper nachweisen:

  • Wiederherstellung von Epidermiszellen, Bändern, Sehnen und Gefäßen des Kreislaufsystems. All dies verjüngt den Körper und macht ihn widerstandsfähig gegen moderne Herausforderungen – negative Ökologie, harte Arbeit, ungünstiges Klima und so weiter.
  • Beschleunigt die Heilung von Wunden und Narben. Aus diesem Grund wird Ascorbinsäure häufig in der postoperativen Phase oder nach einer Verletzung verschrieben.
  • Stärkung und Wiederherstellung von Knochen, Zähnen und Knorpelgewebe.
  • Bereitstellung der erforderlichen Menge an Antioxidantien, die Prozesse blockieren, die mit den negativen Auswirkungen gesundheitsgefährdender Radikale verbunden sind. Eine ausreichende Vitaminversorgung verlangsamt den Alterungsprozess und verringert das Risiko für die Entwicklung bösartiger Tumore und Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems.
  • Stärkung des Immunsystems und Schutz vor den negativen Auswirkungen von Viruserkrankungen.

Es lohnt sich, daran zu denken Der menschliche Körper ist nicht in der Lage, Ascorbinsäure zu synthetisieren. Aus diesem Grund muss der Bedarf über die Nahrung gedeckt werden. Darüber hinaus sollten folgende Punkte berücksichtigt werden:

  • Wenn dem Körper regelmäßig die tägliche Dosis des Elements zugeführt wird, trägt dies zu einer schnellen Genesung und dem Ausbleiben von Komplikationen bei.
  • Ascorbinsäure sollte nur als Ergänzung zur Hauptnahrung eingenommen werden. Es ist nur in Kombination mit anderen Vitaminen und Mineralstoffen wirksam.

Tägliche Dosierung

Bei der Planung Ihrer Ernährung sollten Sie die Standards für die Vitaminaufnahme berücksichtigen, um eine Überdosierung oder einen Mangel zu vermeiden. Im Fall von Ascorbinsäure hängen die Dosierungsanforderungen vom Alter, dem Gesundheitszustand der Person und einer Reihe anderer Faktoren ab (mehr dazu weiter unten). Hier lohnt es sich, folgende Muster hervorzuheben:

  1. Kinder. Es ist erwähnenswert, dass die Norm für Ascorbinsäure bei Kindern niedriger ist als bei Erwachsenen. In diesem Fall stellt sich das Bedürfnis nach dem Element unmittelbar nach der Geburt ein:
    • bis zum Alter von sechs Monaten – 30 mg;
    • von sechs Monaten bis zu einem Jahr – 35 mg;
    • von einem bis drei Jahren – 40 mg;
    • von vier bis zehn Jahren – 45 mg.
  2. Tägliche Norm für Männer und Jugendliche höher als bei Kindern. Dieses Vitamin kann das Immunsystem stärken und die Funktion vieler „männlicher“ Systeme verbessern. Um den Bedarf an einem Element zu decken, müssen Männer Folgendes einnehmen:
    • im Alter von 11-14 Jahren – 50 mg;
    • ab 15 Jahren – 60 mg.
  3. Norm für Frauen. Beim schönen Geschlecht ist der Bedarf an Ascorbinsäure ähnlich:
    • im Alter von 11-14 Jahren – 50 mg;
    • ab 15 Jahren – 60 mg.

    Aber in manchen Fällen brauchen Frauen mehr Konsum:

    • während der Schwangerschaft – 70 mg;
    • beim Füttern des Babys – 95 mg.

Es wird empfohlen, die tägliche Vitaminzufuhr in 2-3 Teile aufzuteilen. Dies liegt daran, dass der menschliche Körper das aufgenommene Element sofort verbraucht und eine dosierte Einnahme eine Chance bietet, den ganzen Tag über ein hohes Niveau der Substanz aufrechtzuerhalten.


Es ist zu beachten, dass sich der Bedarf an Ascorbinsäure unter dem Einfluss folgender Faktoren ändert:

  • Alter;
  • Geschlecht;
  • Schwierigkeit der Arbeit;
  • Vorhandensein von Krankheiten;
  • schlechte Angewohnheiten;
  • Umweltmerkmale und so weiter.

Daher erhöht sich der Tagessatz in folgenden Fällen:

  • Bewohner des Hohen Nordens sollten die Dosierung um 40-50 % erhöhen.
  • Ein alter Körper nimmt Ascorbinsäure schlechter auf. Aus diesem Grund ist es im Alter von 45 bis 50 Jahren zulässig, die Dosierung um 20 bis 30 % zu erhöhen.
  • Rauchen, Fieber, Stress, Krankheit und toxische Belastung sind weitere Faktoren, die den Bedarf an einem so wichtigen Element erhöhen.

Wie erkennt man einen Mangel?

Bei der Planung Ihrer Ernährung ist es wichtig, den Tagesbedarf an Vitamin C und die ersten Anzeichen eines Mangels zu kennen. Dann ist es möglich, den Mangel an Ascorbinsäure rechtzeitig zu erkennen und unangenehme Folgen für den Körper zu vermeiden. Dieses Problem ist wirklich relevant. Aktuelle Studien von Wissenschaftlern aus den GUS-Staaten haben die Befürchtungen nur bestätigt: 60-70 Prozent der Kinder erhalten nicht genug von dem betreffenden Element. In diesem Fall manifestiert sich der Mangel im Winter und Frühling, wenn die Ernährung besonders erschöpft ist (im Hinblick auf das Vorhandensein von Vitamin C in der Zusammensetzung).

Ein Mangel an Ascorbinsäure wirkt sich negativ auf die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen Infektionen aus. Statistiken zufolge nimmt die Häufigkeit akuter respiratorischer Virusinfektionen gerade aufgrund der verringerten Zufuhr von Vitamin C zu. Das ist leicht zu erklären. Die Wirkung des Elements zielt auf die Zerstörung pathogener Bakterien ab, und sein Mangel führt zu einer Verringerung der Wirksamkeit der Infektionsbekämpfung.

Um einen Mangel zu erkennen, sollten Sie sich auf folgende Erscheinungsformen konzentrieren:

  • Zahnfleischbluten;
  • das Auftreten einer Depression;
  • übermäßige Reizbarkeit;
  • Gelenkschmerzen;
  • Verschlechterung des Hautzustandes;
  • Haarausfall;
  • blaue Flecken unter den Augen;
  • allgemeiner schmerzhafter Zustand;
  • Lethargie und Apathie.

Hinweise zur Anwendung und Überdosierung

Ascorbinsäure ist ein wichtiger Bestandteil der Ernährung. Gleichzeitig muss die erforderliche Vitaminzufuhr pro Tag das ganze Jahr über aufrechterhalten werden. Unabhängig davon sind Situationen hervorzuheben, in denen eine Terminvereinbarung erforderlich ist:

  • Leberkrankheiten;
  • Überdosierung von Antikoagulanzien;
  • Überarbeitung;
  • Wachstumsphase;
  • Schwangerschaft und Stillzeit;
  • Infektionskrankheiten;
  • hämorrhagische Diathese;
  • Vitaminmangel (Winter-Frühlingszeitraum);
  • bei Knochenbrüchen usw.

Doch bei der Planung Ihrer Ernährung oder der Einnahme zusätzlicher Medikamente sollten Sie das Risiko einer Überdosierung von Ascorbinsäure nicht vergessen. Dieses Problem äußert sich häufig wie folgt:

  • Durchfall;
  • Magenreizung (bei gleichzeitiger Einnahme mit Aspirin in großer Dosierung);
  • Manifestation einer Hämolyse;
  • Verschlechterung der Aufnahme von Vitamin B12;
  • Schäden am Zahnschmelz;
  • sich verschlimmernde Probleme mit Diabetes;
  • die Entstehung einer Sucht (besonders gefährlich während der Schwangerschaft).

Für eine normale Körperfunktion benötigt ein Mensch Vitamine, Mineralstoffe und andere nützliche Bestandteile. Die Vitamine A, B, C, D wirken sich auf alle menschlichen Systeme und Organe aus. Ihr Mangel führt zur Entstehung von Krankheiten sowie zu einem Überschuss. Jedes Vitamin hat seinen eigenen Tagesbedarf. Die Vitaminquelle können Medikamente sein, die in Apotheken verkauft werden, besser ist es jedoch, sie aus der Natur, also aus der Nahrung, zu beziehen.

Vitamin C

Eines der notwendigsten und wichtigsten Vitamine für die menschliche Gesundheit ist auch als Ascorbinsäure, „Ascorbinsäure“, bekannt. Ein gleichnamiges Medikament gibt es in jeder Apotheke, man kann seine Vorräte aber auch mit Obst, Gemüse und anderen Lebensmitteln auffüllen.

Vitamin C ist eine organische Substanz und ein wichtiger Bestandteil einer gesunden menschlichen Ernährung. Es hat die Fähigkeit, nahezu alle lebenswichtigen Funktionen des Körpers zu beeinflussen. In den ersten beiden Lebensmonaten synthetisiert der menschliche Körper Vitamin C selbst. Ascorbinsäure stärkt das Immunsystem, bekämpft Viren und Bakterien, beugt verschiedenen Krankheiten vor, verlängert die Jugend des Körpers und das ist nicht die ganze Liste ihrer Wirkungen.

Wirkung von Vitamin C auf den Körper

Vitamin C (Ascorbinsäure) hat ein breites Wirkungsspektrum im Körper. Es verbessert die Immunität, beteiligt sich an der Bildung von Antikörpern und an der Normalisierung des Stoffwechsels von Fetten, Proteinen und Kohlenhydraten sowie an der Erhöhung der Glykogenversorgung der Leber. Ascorbinsäure erhöht die Durchblutung und Herzfrequenz, senkt den Blutdruck und erweitert Kapillaren und Arteriolen.

Vitamin C ist an einer Vielzahl biologischer Prozesse beteiligt. Dadurch beeinflusst es die Synthese von Kollagen, einem Protein, das Bindegewebe bildet, das den Interzellularraum zementiert. Zu den Hauptfunktionen von Kollagen gehören der Schutz von Blutgefäßen, Organen, Muskeln, Gelenken und Knochen sowie die Bildung von Haut, Knochen, Bändern und Zähnen. Es wirkt als Schutzbarriere gegen Infektionen und Krankheiten und fördert die Heilung von Prellungen, Brüchen und Wunden.

Vitamin C ist sehr wichtig für das Immunsystem, da es die Funktion der weißen Blutkörperchen und die Produktion von Antikörpern unterstützt. Es fördert auch die Bildung von Interferon (eine Substanz mit krebsbekämpfender und antiviraler Wirkung). Vitamin C schützt aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften vor den negativen Auswirkungen von Oxidationsmitteln und hilft, den Symptomen des Alterns, Herzerkrankungen und Krebs vorzubeugen. Darüber hinaus wirkt sich Ascorbinsäure positiv auf die Funktion des Herz-Kreislauf-, Nerven-, Hormon- und anderen Systems aus.

Vitamin C und Haare

Der Mangel an Ascorbinsäure im Körper beeinflusst nicht nur den Zustand, sondern auch das Aussehen einer Person. Vitamin C hat sich als sehr vorteilhaft für das Haar erwiesen. Da es für die Durchblutung der Kopfhaut verantwortlich ist, sorgt es für die richtige Ernährung der Haarfollikel. Vitamin C wird für Menschen empfohlen, die unter Schuppen, Spliss, trockenem Haar, dünnem und brüchigem Haar leiden.

Wenn Sie ein Problem mit Ihren Haaren feststellen, rennen Sie nicht sofort in die Apotheke oder in den Kosmetikladen, um eine Supermaske oder einen Balsam zu holen, sondern nehmen Sie mehr frisches Gemüse, Zitrusfrüchte und Beeren in Ihre tägliche Ernährung auf, die eine ausreichende Menge an Vitaminen enthalten C. Sie bringen viel mehr Vorteile für den Körper und das Haar als chemische Produkte.

Vitamin C für Kinder

Der Geschmack süßer „Ascorbinsäure“ ist uns seit unserer Kindheit vertraut. Schließlich sind es Kinder, die am meisten Vitamine benötigen. Ihr Körper formt sich, wächst und entwickelt sich, daher müssen Sie Ihrem Kind alles bieten, was es braucht, um gesund aufzuwachsen. Die richtige Ernährung im Kindesalter ist der Schlüssel zu einem gesunden Körper in der Zukunft. Alle Eltern sollten darauf achten, dass ihr Kind Gemüse und Obst den Vorzug vor Chips, Crackern und Brötchen gibt.

Einer der wichtigsten Bestandteile der Ernährung eines Kindes sollte Vitamin C sein. Es hilft, die Schutzfunktionen des Körpers zu stärken und die Immunität zu verbessern, die für Kinder so wichtig ist. Ein Mangel an diesem Vitamin im Körper kann zu Zahnfleischbluten, allgemeiner Schwäche des Körpers und schlechter Wundheilung führen.

Tagesbedarf an Vitamin C

Der tägliche Bedarf des menschlichen Körpers an Vitamin C ist nicht bei jedem gleich und hängt von mehreren Faktoren ab: dem Vorhandensein schlechter Gewohnheiten, Stillen oder Schwangerschaft, ausgeübter Arbeit, Geschlecht, Alter. Experten geben Durchschnittswerte für den durchschnittlichen gesunden Menschen an: 500–1500 mg pro Tag sind die therapeutische Norm und 60–100 mg täglich der physiologische Bedarf des Körpers.

Der Bedarf an Vitamin C wird durch toxische Wirkungen, Fieber, Stress, Krankheit und heißes Klima erhöht. Der tägliche Bedarf an Vitamin C wird durch Verhütungsmittel erhöht. Die Norm hängt vom Alter ab – je älter die Person, desto höher. Beispielsweise beträgt der Bedarf für ein Kleinkind 30 mg und für eine ältere Person 60 mg. Die tägliche Einnahme erhöht sich während der Schwangerschaft (70 mg) und Stillzeit (95 mg).

Anzeichen eines Vitamin-C-Mangels im Körper

Statistiken zeigen, dass gerade Kinder im Vorschul- und Schulalter unter einem Mangel an Vitaminen leiden, die für ihr normales Wachstum und ihre normale Entwicklung notwendig sind. Bei 90 % der Kinder (die Studie wurde durchgeführt) wurde ein Mangel an Vitamin C festgestellt. In den Körpern der Kinder, die im Krankenhaus waren, wurde bei 60-70 % ein Mangel an Ascorbinsäure festgestellt.

Der Vitamin-C-Mangel nimmt im Winter-Frühlingszeitraum zu, was zu einer Abnahme der Immunität und einem erhöhten Risiko für die Entwicklung von Magen-Darm- oder Atemwegserkrankungen führt. Ein Mangel kann exogen oder endogen sein. Im ersten Fall enthält die Nahrung wenig Vitamin, im zweiten Fall wird das Vitamin schlecht aufgenommen. Ein langfristiger Vitaminmangel kann zur Entwicklung einer Hypovitaminose führen. Ein Vitamin-C-Mangel im Körper kann sich durch folgende Symptome äußern: Depression, Gelenkschmerzen, Reizbarkeit, trockene Haut, Haarausfall, Lethargie, Zahnverlust und Zahnfleischbluten, schlechte Wundheilung.

Für das normale Funktionieren des Körpers muss sich eine Person richtig und ausgewogen ernähren. Die tägliche Ernährung eines Menschen sollte Vitamin C enthalten. Welche Lebensmittel enthalten es und wie viel sollte man essen, um die Norm wieder aufzufüllen? Erstens enthalten pflanzliche Lebensmittel erhebliche Mengen an Vitamin C. Dies sind Beeren (Erdbeeren, Sanddorn, Eberesche, Hagebutten), Früchte (Zitrusfrüchte, Kakis, Pfirsiche, Äpfel, Aprikosen), Gemüse (Rosenkohl, Paprika, Brokkoli, Pellkartoffeln). Tierische Produkte enthalten Vitamin C in geringen Mengen. Bei Tieren handelt es sich dabei vor allem um die Nieren, Nebennieren und die Leber.

Es gibt eine Reihe von Kräutern, die Vitamin C in ausreichender Dosierung enthalten. Lebensmittel sollten täglich und am besten in unverarbeiteter Form verzehrt werden. Denn biochemische Verarbeitung, Lagerung und Wärmebehandlung tragen zur Zerstörung eines großen Teils des Vitamins bei. Jeder Mensch, dem seine Gesundheit am Herzen liegt, muss wissen, welche Vorteile Vitamin C mit sich bringt, welche Lebensmittel es enthalten und wie man einem Mangel vorbeugen kann.

Askorbinsäure. Eine Droge

Vitamin C ist in vielen Medikamenten enthalten. Dies sind Tabletten „Vitamin C“, „Citravit“, „Tselascon“, „Vitamin C“ in Ampullen. Eine der häufigsten ist „Ascorbinsäure“ in Tabletten. Es ist nicht nur gesund, sondern auch sehr lecker, sodass Kinder die Pillen gerne einnehmen. Das Medikament fördert die Bildung von intrazellulärem Kollagen und stärkt so die Struktur der Wände von Kapillaren, Knochen und Zähnen. Das Medikament „Ascorbinsäure“ ist Vitamin C selbst. Produkte können den Körper nicht immer vollständig damit versorgen.

Das Produkt ist an den Prozessen der Zellatmung, des Eisenstoffwechsels, der Protein- und Lipidsynthese, des Kohlenhydratstoffwechsels, des Tyrosinstoffwechsels und der Redoxreaktionen beteiligt. Die Verwendung von „Ascorbinsäure“ reduziert den Bedarf des Körpers an den Pantothen-Vitaminen A, E, B. Der Gehalt an Vitamin C im Präparat liegt nahezu 100 %.

Hinweise

Menschen, die über einen längeren Zeitraum an einem Mangel an Vitamin C im Körper leiden, können bestimmte Medikamente verschrieben bekommen. In der Regel sind Tabletten mit 250 mg Ascorbinsäure oder 1000 mg (nur zur Behandlung von Hypovitaminose indiziert) erhältlich.

Tabletten 250 mg sind angezeigt bei erhöhter geistiger und körperlicher Belastung, während der Schwangerschaft (insbesondere Mehrlingsschwangerschaften, vor dem Hintergrund einer Drogen- oder Nikotinsucht), nach Krankheiten, zur Stärkung des Immunsystems und bei Erkältungen. Viele Menschen nehmen Vitamin C zur Vorbeugung oder Behandlung von Vitaminmangel oder Hypovitaminose ein.

Nebenwirkungen

Vitamin C ist für das normale Funktionieren des Körpers notwendig, bei der Einnahme können jedoch bei manchen Patienten Nebenwirkungen auftreten, die auf die individuellen Eigenschaften des Körpers, die kombinierte Einnahme mit anderen Medikamenten und das Vorliegen bestimmter Krankheiten zurückzuführen sind.

Vitamin C, dessen Bewertungen überwiegend positiv sind, kann bei Missbrauch negative Reaktionen hervorrufen. Die langfristige Einnahme des Arzneimittels in hohen Dosen kann zu Schlaflosigkeit, erhöhter Erregbarkeit des Zentralnervensystems und Kopfschmerzen führen. Das Verdauungssystem kann mit Erbrechen, Übelkeit, Durchfall, Geschwürbildung der Magen-Darm-Schleimhaut, hyperazider Gastritis und Reizung der Magen-Darm-Schleimhaut reagieren.

Der Patient kann Glykosurie, Hyperglykämie, mäßige Pollakiurie, Nephrolithiasis, verminderte Kapillarpermeabilität, Hauthyperämie, Hautausschlag, Leukozytose, Thrombozytose sowie einen gestörten Kupfer- und Zinkstoffwechsel entwickeln.

Überdosis

Der menschliche Körper kann nicht nur unter Vitamin-C-Mangel, sondern auch unter Vitamin-C-Überschuss leiden. Dieser Zustand wird üblicherweise Hypervitaminose genannt; er tritt auf, wenn der Patient den großen Wunsch hat, seine Gesundheit durch übermäßigen Verzehr dieses Vitamins zu verbessern. Es kommt häufig vor, dass eine Person, die sich der Gefahr nicht bewusst ist, Produkte, die eine ausreichende Menge des Vitamins enthalten, mit dem Medikament „Ascorbinsäure“ kombiniert.

Die maximale Tagesdosis sollte für einen Erwachsenen 90 mg nicht überschreiten. Um die Folgen zu vermeiden, müssen Sie sich mit den Symptomen einer Hypervitaminose vertraut machen. Als Erstes kommt es zu ständigem Schwindel und Übelkeit, Erbrechen und Krämpfen im Bauchbereich. Dann können nach und nach Probleme mit dem Herzen, den Nieren und der Gallenblase auftreten. Der Verzehr großer Mengen Vitamin C geht mit Sodbrennen, Verdauungsstörungen, Müdigkeit und allergischen Reaktionen einher.

In Maßen ist alles gut. Vitamin C, dessen Preis bei 100 Rubel beginnt, ist nur bei richtiger Einnahme von Vorteil für den Körper. Vor Beginn der Behandlung wird empfohlen, die Klinik aufzusuchen. Der Arzt wird für jeden Einzelfall das richtige Medikament und die richtige Dosierung verschreiben.

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