Le sélénium est un élément extrêmement important pour le corps humain. Il améliore l'immunité, agit comme l'un des principaux antioxydants, protégeant le corps humain de l'action des radicaux libres, réduit l'inflammation et joue également un rôle clé dans le maintien du métabolisme.
Selon des études récentes, le sélénium a un effet antiviral sur le corps, est important pour le système reproducteur masculin et féminin et réduit le risque de développer un cancer, des maladies auto-immunes et thyroïdiennes.
Le corps humain contient un grand nombre de vitamines et de micro-éléments, ainsi que d'autres nutriments qui, à un degré ou à un autre, sont responsables de ses fonctions vitales. Entre autres, on peut souligner le sélénium. Ce minéral, s'il est pris à un mauvais dosage, peut être extrêmement dangereux pour la santé, mais en même temps, s'il est consommé correctement, ses bienfaits seront très, très grands.
Donc, dans l'ordre. Le sélénium était autrefois considéré comme un oligoélément toxique, mais les gens ont ensuite découvert que ce fait était influencé par la quantité de sa consommation. Un manque de sélénium peut entraîner l’infertilité, un vieillissement prématuré et d’autres maladies graves.
Le corps masculin, selon les scientifiques modernes, a besoin d'un peu plus de cet oligo-élément que le corps féminin. Ce besoin accru s’explique par l’effet du sélénium sur l’activité du système reproducteur masculin et sur l’activité sexuelle de l’homme. La carence en substance arrête l'activité sexuelle masculine. Les statistiques médicales confirment une corrélation directe entre la carence en sélénium et la mort subite chez les nourrissons de sexe masculin. Il est possible de reconstituer les réserves de microéléments si vous consommez régulièrement des aliments qui en contiennent.
Le sélénium se trouve dans de nombreux aliments. Il est également disponible sous forme de compléments alimentaires. Le sélénium fait partie intégrante de plus de deux douzaines de sélénoprotéines, qui jouent un rôle crucial dans la reproduction, le métabolisme des hormones thyroïdiennes, la synthèse de l'ADN et protègent également contre les processus oxydatifs et les infections.
Les principales fonctions du sélénium dans le corps humain comprennent :
Le sélénium est davantage concentré dans les ongles, les cheveux, le pancréas, le cœur, les poumons, le foie, la moelle osseuse et les reins. L'oligo-élément est capable de protéger notre corps contre la menace des bactéries et des virus, ainsi que d'autres influences négatives, protégeant ainsi le système immunitaire humain.
C'est aussi un obstacle certain à la formation de radicaux libres qui détruisent les cellules de l'organisme. Entre autres choses, ce microélément contrôle l'activité vitale d'absolument toutes les cellules du corps et prévient les maladies du système endocrinien, du cœur et des vaisseaux sanguins, ainsi que diverses inflammations.
Le sélénium existe sous deux formes : inorganique (sélénate ou sélénite) et organique (sélénométhionine ou sélénocystéine). Les deux formes peuvent être de bonnes sources de sélénium.
L'inorganique se trouve dans le sol. Les sélénites et sélénates qui s'accumulent dans les plantes sont convertis sous forme organique au cours du processus de synthèse.
L'alimentation humaine doit contenir des aliments riches en sélénium afin de fournir pleinement cette substance à tous les systèmes de l'organisme. À cet égard, il est impératif que chacun connaisse la liste de ces produits alimentaires.
Il est important que les aliments consommés contiennent le moins de sucre possible, afin que l'absorption et la conservation du sélénium se fassent aussi efficacement que possible. Pour obtenir un maximum d’avantages, vous devez limiter votre consommation de sucreries et éviter les gâteaux, pâtisseries et sodas sucrés. Après avoir libéré votre alimentation des aliments qui affectent négativement l'absorption du sélénium, il est important de se concentrer sur la consommation de vitamine E, car elle aide le microélément à pénétrer efficacement dans les cellules.
Parmi les plantes, le sélénium se trouve dans les tomates et l'ail, les cèpes et les champignons, l'huile d'olive, les noix du Brésil, la noix de coco et les pistaches, le maïs, l'avoine et le sarrasin, le son de blé, la levure de bière et le sel marin. Ce précieux microélément se trouve non seulement dans les aliments végétaux, mais aussi dans les œufs de poule, certains types de poissons et d'autres fruits de mer, ainsi que dans le foie et les reins des animaux.
L'ail et les noix du Brésil peuvent facilement être déclarés en tête de la liste. Manger 10 à 20 grammes de l’un ou l’autre chaque jour répondra à vos besoins quotidiens en sélénium.
Malheureusement, ce microélément n'est pas capable d'être synthétisé indépendamment dans notre corps, il n'est donc reconstitué que par un apport extérieur. À propos, le degré de saturation en sélénium d'un produit particulier dépend de sa teneur dans le sol où la plante a été cultivée.
Une carence en sélénium provoque des changements biochimiques dans l’organisme pouvant conduire à certaines maladies. Surtout associé à n’importe quelle situation. Par exemple, une carence en sélénium associée à une infection peut conduire à une cardiomyopathie ou à la maladie dite de Keshan. Bien que la cause exacte de cette maladie n’ait pas encore été nommée, beaucoup l’associent à une carence en sélénium.
Un manque de ce microélément dans le corps humain est le plus souvent observé dans les circonstances suivantes :
Une carence constante en sélénium dans le corps peut entraîner des conséquences telles que :
La sursaturation du corps en sélénium ne doit pas non plus être autorisée, car elle entraîne des conséquences très graves, notamment un empoisonnement grave. Dans la plupart des cas, le surdosage résulte d'une utilisation irrationnelle d'additifs alimentaires enrichis en ce microélément.
Les principaux symptômes d'un surdosage sont les suivants :
Il ne faut pas oublier que pour éviter des conséquences indésirables, avant de commencer à prendre des médicaments contenant du sélénium, vous devez consulter un spécialiste.
Les femmes enceintes ou qui allaitent devraient consommer plus de vitamines et de minéraux. Par conséquent, ces valeurs sont moyennées. Avant utilisation, il est préférable de consulter un médecin et d'obtenir des recommandations précises.
Enfants âgés de :
de 0 à 6 mois – 15 microgrammes par jour ;
de 7 mois à un an – 20 microgrammes par jour ;
de 1 an à 3 ans – 20 microgrammes par jour ;
de 4 à 8 ans – 30 microgrammes par jour ;
de 9 à 13 ans – 40 microgrammes par jour.
Ados et adultes :
Hommes de 14 ans et plus – 55 microgrammes par jour ;
Femmes de 14 ans et plus – 55 microgrammes par jour ;
Femmes enceintes - 60 microgrammes par jour ;
Femmes qui allaitent - 70 microgrammes par jour.
La meilleure façon d’obtenir la bonne quantité de sélénium est d’avoir une alimentation bien équilibrée comprenant une variété d’aliments.
Pourquoi notre corps a besoin de sélénium, regardez la vidéo
Bonjour chers amis! Ce matériel est une lecture incontournable pour tous les représentants du beau sexe afin de découvrir un minéral qui vous aidera à devenir beaucoup plus jeune, à perdre du poids, à acquérir de beaux cheveux, des ongles forts et une peau soyeuse. Et tout cela, c'est du sélénium pour les femmes.
Nous avons tous appris depuis longtemps qu’une bonne alimentation est bonne pour le corps. Rappelons encore une fois ce qu'est une bonne alimentation.
Pourquoi est-ce? Neutraliser les radicaux libres qui interfèrent avec la restauration des cellules de tout le corps, notamment de la peau. En oxydant les radicaux libres, l'élément normalise la production de collagène, ce qui donne une peau propre, élastique et ferme.
Et sa tâche la plus importante est d’empêcher les mutations génétiques, c’est-à-dire de perturber la transmission de l’hérédité. Si le corps souffre d’une carence en sélénium, il vieillira très vite, ce qui signifie une réduction du nombre d’années en bonne santé de notre vie.
L'antioxydant naturel est concentré dans le pancréas, le foie, la moelle osseuse, les poumons, le cœur, les reins, les jambes et les cheveux. Comme vous pouvez le constater, il existe de nombreux endroits où on le trouve dans le corps, donc une quantité suffisante de minéral aidera :
Une carence en micronutriments peut entraîner :
Pour un adulte, la norme quotidienne du minéral est de : 1 mcg pour 1 kg de poids. Les mères enceintes et allaitantes, les athlètes, les personnes effectuant un travail physique pénible et les fumeurs devraient consommer plus que la norme en vigueur. Si au printemps vous remarquez que vos cheveux sont devenus ternes, alors vos cheveux, en plus d'autres minéraux, ont définitivement besoin de sélénium.
Symptômes d'une carence en sélénium :
De nombreuses personnes, voulant compenser le manque d'un élément, commencent à le consommer en grande quantité.
Une dose excessive ne fera que causer des dommages, qui peuvent se traduire par des nausées, un goût d'ail dans la bouche et des troubles mentaux.
Les bienfaits du sélénium pour la beauté et la santé des femmes ont été maintes fois prouvés. Mais son effet positif sur la beauté de la peau, des cheveux et des ongles augmentera si on y ajoute de la vitamine E. C'est cette vitamine qui aide à mieux absorber le microélément de longévité.
Ses bienfaits pour la perte de poids sont inestimables. Le minéral accélère tellement la dégradation des graisses déjà stockées que la perte de poids ne prendra pas longtemps, surtout en combinaison avec des restrictions alimentaires et une activité physique.
Les femmes enceintes ne doivent pas oublier que c'est cet élément qui favorise le bon développement de l'embryon et évite les fausses couches ou l'arrêt du développement fœtal.
Une quantité suffisante protège les femmes des maladies virales et infectieuses, ce qui est très important pendant la grossesse et l'allaitement.
Connaissant les bienfaits pour le corps de la femme, il est temps de découvrir quels aliments contiennent du sélénium.
Les aliments suivants sont riches en sélénium :
Si vous utilisez du sel marin comestible à la place du sel, il n'y aura pas de pénurie. Il est important de se rappeler que lorsqu'il est chauffé, le minéral est partiellement détruit.
Pour éviter de souffrir d’une carence en microéléments, vous pouvez prendre des médicaments de temps en temps. Le plus abordable est AlfaVit, qui est prescrit à tout le monde : des jeunes aux moins jeunes.
Selenium-Active aidera également à fournir votre dose quotidienne de l'élément. Les vitamines contenant du sélénium Complivit sont prescrites aux personnes âgées souffrant de maladies cardiaques et de diabète. Selekor - prescrit aux personnes ayant une activité physique excessive.
Vous êtes confronté à un choix : complément alimentaire, médicament ou complexe vitaminique ? Les médicaments font l'objet de recherches depuis de nombreuses années, mais les compléments alimentaires ne sont pas soumis à un contrôle aussi strict que les médicaments. Il s’agit d’un complément alimentaire courant qui ne garantit pas une réduction de la carence en sélénium dans l’organisme.
Les complexes minéraux sont produits avec différentes normes quotidiennes de l'élément :
Quelle que soit la qualité des médicaments, l'inclusion d'aliments dans le régime alimentaire couvrira au mieux la carence en minéraux.
Le traitement du cœur, des vaisseaux sanguins, de l'arthrite, de l'asthme, de la colite, du psoriasis, de l'obésité, en particulier de la sclérose en plaques, est difficile sans la norme nécessaire de l'élément. Mais de nombreux médecins et scientifiques déconseillent de prendre des suppléments de sélénium tant qu’il n’a pas été déterminé s’il existe une carence. Les experts appellent à inclure des aliments riches en minéraux dans le menu afin de maintenir l'équilibre des micro-éléments et des vitamines afin de contrecarrer les changements liés à l'âge.
Une femme de plus de 50 ans a besoin de la norme de ce minéral comme l'air. Il contribuera à retarder l’apparition du vieillissement, à améliorer l’état de la peau et à prévenir le développement de nombreuses maladies, ainsi que l’apparition des rides. Vous pouvez occasionnellement prendre le complexe Alphabet 50+, qui contient 70 mcg de sélénium.
Comment utiliser? La notice contient une directive posologique, il est important de la suivre pour ne pas se faire du mal.
Chères femmes, vous avez vu combien nous avons besoin de cet élément pour prolonger la jeunesse. Il n’est pas difficile d’inclure des aliments enrichis dans votre alimentation ; c’est plus fiable que les médicaments et les compléments alimentaires.
Le sélénium est un oligoélément important présent dans le corps humain (principalement dans les tissus musculaires squelettiques) et dans divers aliments ; il présente de nombreux avantages pour la santé. Apprenez-en davantage sur le sélénium, ses avantages, ses sources alimentaires et ses effets secondaires dans cet article.
Le sélénium (Se) a été découvert pour la première fois il y a près de 200 ans par le chimiste suédois Baron Jon Berzelius. Plusieurs décennies plus tard, les scientifiques considèrent le sélénium comme un élément central nécessaire à l’amélioration de la santé humaine. Cette page vous aidera à en savoir plus sur le sélénium : ses bienfaits pour la santé, les aliments qui en sont riches et les effets secondaires potentiels à surveiller.
Le sélénium est un oligoélément important présent dans le corps humain.(principalement dans les tissus musculaires squelettiques), et dans divers aliments; il présente de nombreux avantages pour la santé (nous y reviendrons plus tard).
Les chercheurs soulignent que le sélénium est extrêmement important pour l’homme, mais que sa carence reste un problème courant. Près d’un milliard de personnes dans le monde en souffrent, tandis qu’un nombre bien plus élevé de personnes consomment moins que la quantité quotidienne recommandée pour se protéger contre la maladie.
Pour se prémunir des risques liés à une carence, il est recommandé de prendre un complément. En règle générale, le sélénium peut être pris dans le cadre d’un supplément de vitamines et de minéraux ou sous forme de formule nutritionnelle antioxydante.
La plupart des suppléments contiennent une forme de sélénium appelée sélénométhionine. Si vous tombez sur un produit appelé sulfure de sélénium, ne l'utilisez pas pour traiter une carence, car il est vendu sous forme de lotion et s'utilise comme shampoing pour traiter les pellicules et une infection cutanée fongique appelée zona.
En plus de prendre un supplément de sélénium, vous pouvez également lutter contre les effets négatifs d’une carence en consommant des aliments riches en sélénium. Voici des exemples d’aliments riches en sélénium :
Noix du Brésil
Poissons comme les sardines, le saumon sauvage et le hareng
Graines de chia et de tournesol
Oeufs bio
Poulet et dinde bio
Foie nourri à l'herbe (agneau ou bœuf)
Gardez à l’esprit que le niveau de sélénium présent dans certains aliments dépend de la quantité de ce minéral présente dans le sol dans lequel ils ont été cultivés. Idéalement, il faut les consommer crus ou légèrement cuits, ou rechercher des variétés biologiques non transformées, car le sélénium est détruit lors du raffinage ou de la cuisson.
Le sélénium est bénéfique pour l'organisme, ce qui dans certains cas a déjà été prouvé par la recherche :
Sert de composant essentiel de la glutathion peroxydase est une enzyme qui peut transformer le peroxyde d'hydrogène en eau.
Possède des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires pour améliorer la fonction immunitaire- Lorsque le sélénium est utilisé pour produire de la glutathion peroxydase, il présente des propriétés antioxydantes et agit comme première ligne de défense contre l'accumulation de radicaux libres dans les cellules.
Le sélénium a également le potentiel d’influencer la réponse immunitaire grâce aux sélénoprotéines (protéines contenant du sélénium), ce qui peut aider à gérer l’augmentation de la réponse immunitaire et l’inflammation chronique.
Plusieurs études ont également souligné que le sélénium peut aider à combattre les infections virales telles que la grippe et les infections bactériennes telles que le coxsackie, qui peuvent muter en une souche hautement pathogène.
Aide à maintenir une bonne fonction thyroïdienne- Bien que ses effets spécifiques soient encore étudiés, le sélénium joue un rôle dans le maintien du bon fonctionnement de la glande thyroïde, qui contient plus de sélénium par gramme de tissu que tout autre organe du corps et peut exprimer des sélénoprotéines spécifiques.
Rester en bonne santé pendant la grossesse- Le sélénium réduirait le risque de fausse couche.
Résoudre les problèmes de fertilité chez les hommes- il s'est avéré avoir un effet bénéfique sur la fertilité masculine.
Aide aux personnes souffrant d'asthme chronique- Des études observationnelles ont montré que les personnes souffrant d'asthme chronique peuvent avoir des niveaux de sélénium inférieurs à ceux des personnes en bonne santé.
Réduire le risque de cancer- en raison du potentiel du sélénium à prévenir l'accumulation de radicaux libres, précurseurs connus du cancer.
De nombreuses études ont montré que de faibles niveaux de sélénium étaient associés à un risque accru de décès par cancer et d’autres maladies.
N'oubliez pas qu'augmenter significativement votre apport en sélénium doit être fait correctement pour prévenir les risques pour la santé. Je suggère de consulter votre médecin avant de prendre des suppléments ou d'augmenter la quantité d'aliments riches en sélénium dans votre alimentation.
Le sélénium est nécessaire à l’organisme en très petites quantités (mcg). Je vous suggère d’en consommer avec modération, qu’il soit issu de sources alimentaires ou de suppléments, car un excès peut entraîner une toxicité. Idéalement je recommande ne dépassez pas la norme de 200 mcg par jour. La plupart des études sur le sélénium soutiennent cette dose et soulignent qu’il n’y a aucun avantage significatif à des doses plus élevées.
Si vous souhaitez augmenter vos niveaux de sélénium avec les noix du Brésil, manger 2 à 3 noix par jour est une bonne idée. Vous pouvez également prendre des suppléments pour augmenter vos niveaux de sélénium, à condition d’en parler d’abord à votre médecin. Une fois que vous avez reçu l’approbation, assurez-vous de sélectionner le bon formulaire de supplément. La levure à haute teneur en sélénium est une forme de supplémentation scientifiquement testée et la plus recommandée.
Bien qu’il soit difficile de « faire une surdose » de sélénium provenant de l’alimentation, la supplémentation reste néanmoins dangereuse. L'empoisonnement ou la toxicité du sélénium est le principal risque pour la santé associé à ce minéral. Prendre trop de sélénium peut provoquer divers symptômes de toxicité du sélénium. L'intoxication peut être aiguë ou chronique :
Intoxication aiguë au sélénium : chez l'homme, elle se produit par inhalation (généralement sous forme de dioxyde de sélénium ou de séléniure d'hydrogène) ou par exposition orale. Divers effets secondaires sont associés à ces deux méthodes d’exposition :
Intoxication chronique - peut survenir en raison de niveaux élevés de sélénium dans les aliments et l'eau e. Cela peut entraîner des complications telles que :
Des quantités excessives de sélénium sont également associées à un risque accru d’augmentation du cholestérol et du diabète. Si vous appartenez à l'un des groupes suivants, alors Évitez de prendre le supplément sans consulter au préalable votre médecin:
Si vous ou quelqu'un que vous connaissez prenez l'un de ces médicaments, ne prenez pas de supplément de sélénium sans consulter ou informer votre professionnel de la santé, en raison du risque d'effets secondaires tels que :
Niveaux de sélénium réduits- Ces médicaments sont connus pour réduire le taux de ce minéral dans votre organisme :
Risque accru de saignement La prise de suppléments de sélénium avec ces médicaments peut augmenter le risque d'hémorragie interne :
Sédation plus durable Certaines études animales ont montré que le sélénium peut prolonger trop longtemps les effets sédatifs de ces médicaments :
Intervention en chimiothérapie- Il est conseillé aux patients sous chimiothérapie de consulter un oncologue ou un médecin avant de prendre des suppléments de sélénium, car ce minéral peut altérer les effets du traitement.
Diminution de l'efficacité des médicaments hypocholestérolémiants- le sélénium réduit l'efficacité des statines.
Si vous êtes une femme qui prend des pilules contraceptives mais que vous souhaitez essayer un supplément de sélénium, parlez-en d'abord à votre médecin ou à votre gynécologue. Les chercheurs ont suggéré que ces femmes pourraient déjà avoir des niveaux élevés de sélénium et qu’une consommation ultérieure provoquerait un empoisonnement ou une toxicité.
Pendant ce temps, les sels d’or, qui sont des composés chimiques, réduisent les niveaux de sélénium dans le corps et provoquent des symptômes de carence en sélénium.
Lorsqu'un élément est considéré comme « important », il doit y avoir une liste de raisons pour lesquelles il mérite cette désignation. Le sélénium a prouvé son importance en tant que nutriment essentiel en raison de ses bienfaits pour la santé dans diverses maladies.
Malheureusement, l’optimisation des niveaux de sélénium doit être effectuée avec prudence, compte tenu du risque d’empoisonnement ou de toxicité qui survient en cas de prise de quantités trop élevées, ainsi que des effets secondaires potentiels associés à la supplémentation.
Comme je l'ai mentionné plus tôt, ce serait Il est conseillé de consulter un médecin avant de les prendre pour réduire les risques de complications.
B : Quels sont les bienfaits du sélénium ?
À PROPOS DE: Le sélénium est associé à des bienfaits pour la santé tels que :
Q : Quels aliments contiennent de grandes quantités de sélénium ?
À PROPOS DE: Il existe des sources alimentaires de sélénium qui vous seront bénéfiques. Ceux-ci comprennent les noix du Brésil, les graines de tournesol et de chia, l'ail, les œufs biologiques, le poulet et la dinde biologiques, le foie nourri à l'herbe (bœuf ou agneau), les poissons comme le saumon et le hareng sauvages d'Alaska et les champignons.
Q : Quelle quantité de sélénium dois-je prendre par jour ?
À PROPOS DE: Je recommande fortement de prendre 200 mcg de sélénium par jour. Évitez de dépasser cette quantité car cela pourrait augmenter le risque de toxicité ou d’empoisonnement. Lorsque vous achetez un supplément, recherchez de la levure à haute teneur en sélénium, qui a été testée scientifiquement et constitue la forme de supplémentation la plus recommandée. Parlez à votre médecin pour connaître la quantité de ce minéral dont votre corps a besoin.
© Joseph Mercola
Si vous avez des questions, n'hésitez pas à demander
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Description du sélénium :
Le sélénium est un élément chimique dont l'importance pour le corps humain a été découverte dans les années 60 du 20e siècle. Depuis cette découverte, de nombreuses études ont été menées confirmant l’importance de cette substance dans la préservation et la lutte contre diverses maladies. Sous sa forme pure, le sélénium est toxique et, en petites quantités, il est vital pour l'homme. La majeure partie du sélénium présent dans l’organisme est concentrée dans les reins, le foie, la rate, le cœur et les testicules.
Le sélénium est largement utilisé en médecine pour la prévention et le traitement de certaines maladies, notamment comme puissant agent anticancéreux.
Pourquoi le corps a-t-il besoin de sélénium :
Les besoins quotidiens de l'organisme en sélénium :
Les besoins du corps en sélénium varient de 20 à 100 mcg par jour. Dans le même temps, le manque de sélénium et son excès ont un impact négatif sur la santé humaine.
Interaction du sélénium avec d'autres substances :
Le sélénium est mieux absorbé en quantité suffisante et dans le corps humain, ces substances renforcent l'effet les unes des autres. Mais le sucre et les produits qui en contiennent en grande quantité (confiseries) interfèrent au contraire avec l'absorption du sélénium. De plus, certains médicaments (par exemple : le paracétamol) peuvent réduire la quantité de sélénium dans l'organisme.
Produits contenant du sélénium :
Le sélénium est présent dans de nombreux aliments d’origine végétale et animale. Les poissons et fruits de mer, en particulier le poulpe, le hareng, sont une bonne source de sélénium. Il y a beaucoup de sélénium dans le sel marin. Cette substance se retrouve également dans la viande (foie, rognons, cœur), la farine salée, complète, le son et les céréales. Le sélénium fait partie de, a, levure et. Il convient de noter que lors de la transformation des aliments, la quantité de sélénium qu'ils contiennent est considérablement réduite. De plus, la quantité de sélénium dans le sol peut différer considérablement dans les zones proches les unes des autres et, par conséquent, les produits qui y sont cultivés auront également une teneur en sélénium différente.
Il convient de noter que les nourrissons reçoivent du sélénium du lait maternel, qui contient plusieurs fois plus de cette substance que le lait maternel.
Manque de sélénium dans l’organisme :
Une carence en sélénium dans le corps désarme une personne contre diverses maladies et peut avoir des conséquences très tristes. La faiblesse, la dépression, la diminution de l'activité ou des performances sexuelles, les maladies cutanées, cardiovasculaires, cancéreuses, la déficience visuelle et bien d'autres maladies peuvent être une conséquence d'une carence en sélénium dans le corps. La carence en sélénium touche le plus souvent les personnes âgées, les femmes enceintes, les bébés nourris au biberon (surtout les garçons) et les habitants des régions aux conditions environnementales défavorables.
La meilleure façon de combler une carence en sélénium est. L'utilisation de suppléments de sélénium n'est possible qu'après consultation d'un médecin.
Excès de sélénium dans le corps :
Il est difficile d’obtenir un excès de sélénium dans l’organisme en mangeant des aliments riches en sélénium. En règle générale, une surabondance est rare et se produit lors de la prise de médicaments contenant du sélénium. Étant donné que le sélénium sous sa forme pure est un poison puissant, la prise de compléments alimentaires et de médicaments enrichis en sélénium doit être strictement sous la surveillance de médecins, car une grande quantité de sélénium dans l'organisme peut entraîner une intoxication et d'autres conséquences graves. Les médicaments contenant des quantités accrues de sélénium sont prescrits par des spécialistes uniquement pour le traitement de maladies spécifiques.
Le sélénium a été découvert par le chimiste Berzelius en 1817, mais aujourd'hui encore, les scientifiques reçoivent de plus en plus de données sur le rôle de cet oligo-élément dans les réactions biochimiques du corps humain. Depuis la seconde moitié du XXe siècle, de très nombreuses études expérimentales ont été consacrées à l'étude des fonctions biochimiques du sélénium. Les scientifiques ont pu établir que certains types de sols sont très pauvres en ce microélément et que les produits agricoles et animaux qui y sont cultivés contiennent donc peu de sélénium. Par conséquent, les personnes vivant dans des régions éloignées d’un même pays reçoivent des formes biologiquement disponibles de sélénium à des degrés divers. Une carence en cet élément chimique peut entraîner de graves dysfonctionnements des organes du corps humain.
Lors de la pratique d’un sport, le corps humain devrait recevoir une quantité beaucoup plus importante de sélénium. Pendant les périodes d'entraînement intense, la posologie peut être augmentée à 200 mcg par jour. Le dépassement de cette quantité peut entraîner le développement d'effets secondaires, donc indépendants la consommation incontrôlée de médicaments contenant du sélénium constitue une menace pour la santé humaine. Avec les besoins croissants de l'organisme en cet élément chimique, le choix et le dosage des complexes minéraux-vitamines contenant des formes biologiquement actives de sélénium doivent être effectués uniquement en tenant compte des recommandations d'un médecin.
Mérite une attention particulière propriétés antioxydantes Séléna. Les scientifiques ont découvert que de nombreuses maladies sont basées sur des perturbations des processus biochimiques provoquées par l'action de particules nocives - les radicaux libres. On suppose que ces effets indésirables sont également à l’origine du vieillissement de l’organisme. Le sélénium protège les cellules du corps humain des effets nocifs de ces particules, c'est-à-dire qu'il présente des propriétés antioxydantes. Grâce à ce microélément, la vie active des cellules est considérablement prolongée et les substances dangereuses pour l'organisme sont neutralisées. C’est pour cette raison que le sélénium peut être considéré comme un oligoélément assurant la longévité. L'effet antioxydant est également à la base de la capacité du sélénium à prévenir le développement de tumeurs malignes.
Il a été établi qu'avec un apport normal de ce microélément au corps humain Le risque de développer des maladies du système cardiovasculaire est considérablement réduit. Une quantité insuffisante de sélénium dans les aliments consommés provoque une détérioration de l'apport d'oxygène aux cellules cardiaques et entraîne un risque de mort subite due à des troubles du rythme cardiaque.
Sélénium nécessaire à la biosynthèse des molécules protéiques et porteurs d'informations héréditaires - les acides nucléiques. Le fonctionnement stable du système nerveux dépend également en grande partie de l’apport d’une personne en formes de sélénium biologiquement disponibles. Cet oligo-élément maintient l'acuité visuelle et la concentration au bon niveau.
En assurant le déroulement normal de la maturation des cellules germinales mâles, le sélénium contribue à l'exercice de la fonction sexuelle chez l'homme. Il a également été prouvé effet anti-inflammatoire du sélénium.
Le fonctionnement de la thyroïde et du pancréas dépend en grande partie du maintien de concentrations normales de sélénium dans l’organisme.
Les principaux signes d'une carence en sélénium comprennent : une sensation constante de fatigue même en l'absence de tout stress, une humeur dépressive, une faiblesse et des douleurs dans divers groupes musculaires, une chute des cheveux, des anomalies dans la structure des ongles, un affaiblissement des défenses de l'organisme, la développement de maladies pancréatiques et de dysfonctionnements sexuels chez les hommes, croissance et développement plus lents chez les enfants et les adolescents, vieillissement prématuré, susceptibilité au développement de tumeurs malignes.
La carence en sélénium pendant la grossesse entraîne l'apparition d'un accouchement prématuré, le développement de formes sévères de toxicose et l'apparition de diverses anomalies chez les bébés.
Cependant, si vous découvrez que vous vivez dans une région où la concentration de sélénium dans le sol est faible, ce n’est pas encore une raison pour paniquer. Avec le niveau moderne de développement du commerce, presque tous les magasins proposent des produits alimentaires provenant de presque tous les coins de notre planète. Par conséquent, même vivant dans des zones à faible teneur en sélénium dans l'environnement naturel, les gens ont la possibilité de manger une grande variété de produits alimentaires provenant d'autres latitudes géographiques, où la teneur de ce microélément dans le sol (et, par conséquent, dans les cultures et l'élevage produits) est beaucoup plus élevé.
Les cas de carence en sélénium rencontrés aujourd'hui sont souvent causés non pas tant par la consommation d'aliments produits sur le même territoire, mais par une alimentation pauvre et monotone. Les personnes âgées doivent être doublement prudentes à cet égard : les scientifiques ont prouvé qu'avec l'âge, la teneur de cet élément chimique dans notre corps diminue régulièrement.
À la maison, vous pouvez obtenir une source de sélénium facilement digestible d'une manière très simple : pour ce faire, il suffit de faire germer des grains de blé dans une soucoupe d'eau. Ce complément alimentaire d'origine naturelle, en plus du microélément qui nous intéresse, contient tout un ensemble d'autres substances très utiles pour l'organisme.
L'acide ascorbique et la vitamine E favorisent une meilleure absorption du sélénium par les cellules du corps humain.
Une fois dans l'organisme, le sélénium protège les tissus des effets toxiques des sels de métaux lourds - mercure, plomb, cadmium.