Международный день навруз. Международный день навруз Когда будет праздник навруз в году

В день весеннего равноденствия отмечается Навруз - праздник весны или Восточный (Персидский) Новый год. В переводе с фарси его название обозначает "новый день". С приходом весны наступают теплые дни, природа пробуждается и начинает менять свои убранства. Навруз символизирует собой возрождение природы, торжество жизни, надежды на щедрый урожайный год.

Одним из главных символов Навруза сейчас считаются проросшие ростки пшеницы, которые обвязаны красной лентой. Красивыми вазочками с такими ростками по традиции украшаются праздничные столы, дома и сады отмечающих. Конечно, от народа к народу некоторые нюансы ритуалов и приготовлений могут отличаться, однако все, кто его празднуют, в эти дни не работают, поздравляют друг друга с началом Нового года, едят праздничные угощенья и веселятся. Праздничные блюда к столу включают семь элементов, названия которых начинаются с буквы «С» персидского алфавита. На стол традиционно принято ставить крашеные яйца, свечи и зеркало. Яйцо и зеркало - как символы завершения старого и наступления нового года. Свечи символизируют огонь, защищающий человека от злых сил.

Праздник отмечается 21 марта в Иране, республиках Средней Азии и Закавказья, 22 марта в Казахстане. C 2010-го года этот День стал официальным международным событием - International Day of Nowruz и вошел в календарные праздники ООН. Решением Генеральной ассамблеи по инициативе Казахстана, Азербайджана, Кыргызстана, Македонии, Ирана и Албании, Индии и Афганистана, Турции, Туркменистана и Таджикистана, праздник Навруз был закреплён за 21-м марта (резолюция Генеральной Ассамблеи ООН №A/RES/64/253).

Весенний новогодний праздник равноденствия - Навруз, возникнув в Хорасане более 3000 лет назад, почти одновременно с возникновением земледелия, распространился по всем сопредельным странам.

Корни Навруза уходят в зороастризм. Навруз является древнейшим земледельческим праздником, его происхождение связано с возникновением земледельческого календаря. Фирдоуси и Омар Хайям, служивший при дворе туркменского царя Мелик-шаха, связывали возникновение Навруза с именами легендарных царей Джемшида, Каюмурса и других. Впервые о празднике упомянуто в книге огнепоклонников «Авеста». Там повествуется, что это праздник рождения жизни на земле и ее победы над смертью. Все живое, согласно той книге, появилось в этот день в 6 видах: огонь, вода, земля, растения, животные и люди. По древнему обычаю, до наступления Навруза люди должны наводить порядок в домах и вокруг, рассчитаться со своими долгами.

На праздничный стол складывают круглые лепешки из пшеницы, ячменя, проса, кукурузы, фасоли, гороха, чечевицы, риса, кунжута и бобов. В Навруз приготовляют кушанья, преимущественно растительных, продуктов, наиболее известным праздничным блюдом является сумаляк - блюдо из проращенных ростков пшеницы.

В День вешнего равноденствия отмечается один из древнейших праздников человечества - Навруз . Это праздник Новоиспеченного года по астрономическому солнечному календарю, которого придерживались иранские и тюркские народы в домусульманские поры.

Когда отмечается Навруз в 2017 году

Исторически Навруз отмечался в День вешнего равноденствия, который в разные годы приходится на разные дни. Как правило, это либо 20-е (как, так, в 2017 году), либо 21 марта. Однако сейчас Навруз всегда отмечается 21 марта. По решению ЮНЕСКО, признавшей этот праздник нематериальным цивилизованным наследием человечества, 21 марта также отмечается Интернациональный день Навруз .

Другие названия праздника Навруз

Этот праздник еще именуют Новруз, Науроз, Наурыз, Наврез. В переводе с персидского это значит - «обновление», «новоиспеченный день».

Где празднуют Навруз

Навруз не имеет отношения к мусульманству - этот праздник гораздо древнее. Он отмечался еще с IV века до н.э. последователями зороастризма на огромной территории, захватывавшей почти всю территорию Азии и доля Европы. После прихода на Ближний Восток ислама праздник сохранился лишь у народов, которые жили в этих местах еще до арабского завоевания. Арабы Навруз до сих пор не справляют, в некоторых арабских странах он под запретом.

Сегодня Навруз является государственным праздником в Иране, Турции, Индии, Пакистане, Киргизии, а также в Боснии и Герцеговине и в кой-каких других странах. Отмечают Навруз и в некоторых мусульманских регионах Российской Федерации.


История праздника Навруз

Исторически Навруз - это праздник землепашества, поскольку земледельческий календарь тесно связан в Днем вешнего равноденствия. По одной из персидских легенд, в день Навруза был траурен герой Сиявуш , которого убил туранец Афрасияб . Также Навруз связан с зороастрийским поклонением усопших предков и культом огня, официально существовавшими в доисламском Иране. Навруз является одним из семи основных зороастрийских праздников.

Традиции Навруза

Традиции Навруза такие же древние, как и сам праздник, они символизируют завершение зимы, новый год и весеннее обновление.

Считается, что, как и перед «натуральным» Новым годом, перед Нарузом нужно расплатиться с долгами, прибраться в доме и во дворе, а также приготовить особые праздничные кушанья.

Яства для Навруза готовят по специальным правилам, тут значительную роль играет составление ритуальных композиций, которые именуются хафт-син и хафт-шин. Хафт-син состоит из семи частей, наименования которых начинаются с персидской буквы «С». Хафт-шин также заключается из семи элементов, названия которых начинаются с персидской литеры «Ш».

Это сумаляк (кушанье из проросшей пшеницы), сипанд, сирке (уксус), семени, сабзи (зелень) и отдельный другие растительные элементы.

Также в Навруз на стол устанавливают зеркало и крашеные яйца, а также зажигают свечи. Все эти элементы имеют символическое смысл: они оберегают от злых духов и знаменуют завершение старого и наступление новоиспеченного года.


Что такое сумаляк

Главное кушанье Навруза - это сумаляк. Сумаляк варят из перемолотых проросших пшеничных зерен и мучения. Блюдо готовят почти в течение суток, его варят в большенном котле на хлопковом масле, сопровождая обряд приготовления песнями, плясками и другими ритуальными действиями.

Во время приготовления сумаляка в казан добавляют небольшие камни, чтобы блюдо не пригорело. Найти такой камушек в своей тарелке за торжественным столом считается хорошим предзнаменованием. Считается, если в праздник Навруз съесть сумаляк и иные ритуальные блюда, это придаст физические и духовные силы. Также в Навруз зачислено веселиться от души, чтобы весь год прошел удачно и весело.

Поздравления с праздником Навруз

***
В ясный праздник Равноденствия
Мира вам и благоденствия.
Пусть Навруз вам счастье подносит,
От уныния избавит.

Пусть удастся сумаляк,
Ведь без этого никак.
Будет пускай успех в делах,
Пусть вас всех хранит Аллах.

***
Скинь скорей печалей груз,
Весну - красавицу встречай,
Праздник к нам идет - Навруз,
Его с усмешкой отмечай!

Навруз - восточный Новый год,
Исполнит пусть твои мечтания,
Пусть сердце о любви поет,
В душе распустятся цветы!

Новинки партнеров

Посетите магазины партнеров:

Власти Эквадора лишили Джулиана Ассанжа убежища в лондонском посольстве. Основатель WikiLeaks задержан британской полицией, и это уже назвали самым большим предательством в истории Эквадора. За что мстят Ассанжу и что его ждет?

Программист и журналист из Австралии Джулиан Ассанж приобрел широкую известность после того, как в 2010 году основанный им сайт WikiLeaks опубликовал секретные документы Госдепартамента США, а также материалы, касающиеся военных действий в Ираке и Афганистане.

Но узнать того, кого полицейские, поддерживая под руки, выводили из здания, было довольно сложно. Ассанж отпустил бороду и совсем не был похож на энергичного мужчину, каким до сих пор представал на фотографиях.

По словам эквадорского президента Ленина Морено, в убежище Ассанжу было отказано из-за неоднократного нарушения им международных конвенций.

Ожидается, что в полицейском участке в центре Лондона он пробудет до тех пор, пока не предстанет в Вестминстерском магистратском суде.

Почему президента Эквадора обвиняют в предательстве

Бывший президент Эквадора Рафаэль Корреа назвал решение нынешнего правительства самым большим предательством в истории страны. "То, что он (Морено. - Прим. ред.) сделал, - это преступление, которое человечество никогда не забудет", - заявил Корреа.

Лондон, напротив, поблагодарил Морено. В британском МИД считают, что справедливость восторжествовала. У представителя российского дипломатического ведомства Марии Захаровой другое мнение. "Рука "демократии" сжимает горло свободе", - отметила она. В Кремле выразили надежду, что права арестованного будут соблюдены.

Эквадор укрывал Ассанжа, потому что бывший президент придерживался левоцентристских взглядов, критиковал политику США и приветствовал публикацию WikiLeaks секретных документов о войнах в Ираке и в Афганистане. Еще до того как интернет-активисту понадобилось убежище, он успел лично познакомиться с Корреа: брал у него интервью для канала Russia Today.

Однако в 2017 году власть в Эквадоре сменилась, страна взяла курс на сближение с США. Новый президент назвал Ассанжа "камнем в ботинке" и сразу дал понять, что его пребывание на территории посольства не затянется.

По мнению Корреа, момент истины наступил в конце июня прошлого года, когда в Эквадор с визитом прибыл вице-президент США Майкл Пенс. Тогда все и решили. "Можете не сомневаться: Ленин - просто лицемер. Он уже договорился с американцами о судьбе Ассанжа. А теперь пробует сделать так, чтобы мы проглотили пилюлю, говоря, что Эквадор якобы продолжает диалог", - заявил Корреа в интервью каналу Russia Today.

Как Ассанж наживал новых врагов

За день до ареста главный редактор WikiLeaks Кристин Храфнссон рассказал, что за Ассанжем велась тотальная слежка. "WikiLeaks раскрыл масштабную шпионскую операцию в отношении Джулиана Ассанжа в посольстве Эквадора", - отметил он. По его данным, вокруг Ассанжа понаставили камер и диктофонов, а полученные сведения передавались администрации Дональда Трампа.

Храфнссон уточнил, что Ассанжа собирались выдворить из посольства неделей раньше. Этого не произошло только потому, что WikiLeaks обнародовал данную информацию. О планах властей Эквадора порталу сообщил высокопоставленный источник, однако глава эквадорского МИД Хосе Валенсия опроверг слухи.

Выдворению Ассанжа предшествовал коррупционный скандал вокруг Морено. В феврале WikiLeaks опубликовал пакет бумаг INA Papers, где прослеживались операции офшорной компании INA Investment, основанной братом эквадорского лидера. В Кито заявили, что это заговор Ассанжа с венесуэльским президентом Николасом Мадуро и бывшим главой Эквадора Рафаэлем Корреа с целью свергнуть Морено.

В начале апреля Морено пожаловался на поведение Ассанжа в лондонской миссии Эквадора. "Мы должны защитить жизнь господина Ассанжа, но он уже перешел все границы в смысле нарушения соглашения, к которому мы с ним пришли, - заявил президент. - Это не значит, что он не может свободно говорить, но он не может лгать и заниматься хакерством". При этом еще в феврале прошлого года стало известно, что Ассанжа в посольстве лишили возможности взаимодействовать с внешним миром, в частности ему отключили доступ в интернет.

Почему Швеция прекратила преследование Ассанжа

В конце прошлого года западные СМИ со ссылкой на источники сообщили, что Ассанжу предъявят обвинения в США. Официально это так и не подтвердили, однако именно из-за позиции Вашингтона Ассанжу пришлось укрыться в эквадорском посольстве шесть лет назад.

Швеция же в мае 2017-го прекратила расследование двух дел об изнасиловании, в которых обвиняли основателя портала. Ассанж потребовал от правительства страны компенсацию судебных издержек в размере 900 тысяч евро.

Ранее, в 2015 году, шведская прокуратура также сняла с него три обвинения за истечением срока давности.

Куда привело расследование дела об изнасиловании

Ассанж прибыл в Швецию летом 2010 года, надеясь получить защиту от американских властей. Но попал под следствие по делу об изнасиловании. В ноябре 2010-го в Стокгольме выдали ордер на его арест, Ассанжа объявили в международный розыск. Его задержали в Лондоне, однако вскоре выпустили под залог в 240 тысяч фунтов.

В феврале 2011-го британский суд постановил экстрадировать Ассанжа в Швецию, после чего последовал ряд успешных для основателя WikiLeaks апелляций .

Британские власти поместили его домашний арест перед тем, как принять решение об экстрадиции в Швецию. Нарушив данное властям обещание, Ассанж попросил убежища в посольстве Эквадора, которое и было ему предоставлено. С тех пор Великобритания имеет собственные претензии к основателю WikiLeaks.

Что теперь ждет Ассанжа

Как сообщили в полиции, мужчину повторно арестовали по запросу США об экстрадиции за публикацию засекреченных документов. В то же время заместитель главы британского МИД Алан Дункан заявил, что Ассанжа не вышлют в Соединенные Штаты, в случае если ему там будет грозить смертная казнь.

В Великобритании Ассанж, скорее всего, предстанет перед судом во второй половине дня 11 апреля. Об этом говорится на странице WikiLeaks в Twitter. Вероятно, британские власти будут добиваться максимального срока заключения в 12 месяцев, сообщила мать мужчины со ссылкой на его адвоката.

В то же время прокуратура Швеции рассматривает возможность возобновления расследования по обвинению в изнасиловании. Адвокат Элизабет Масси Фритц, представлявшая интересы пострадавшей, будет этого добиваться.

Навруз — национальный праздник иранских и тюркских народов, один из древнейших праздников в истории человечества. Отмечается во многих мусульманских странах Западной и Центральной Азии, на Кавказе.

Навруз не является религиозным праздником и больше связан с народной традицией.

История празднования Навруза

Историки определяют его возраст более чем в три тысячи лет, родина этого праздника — Древний Иран.

В переводе с фарси Навруз означает "новый день" — наступление Нового года по солнечному летоисчислению, совпадающее с весенним равноденствием или .

Названия праздника могут различаться в разных странах — Новруз, Науруз, Нуруз, Невруз, Наурыз, Ноуруз и другие.

Считается, что происхождение праздника — древнеиранское, связанное с культом Солнца и именем легендарного пророка Заратуштры (варианты написания - Заратустра, Зороастр, Зардушт). В государстве Ахеменидов (VI-IV века до нашей эры) и Сасанидов (III-VII века нашей эры) Навруз считался главным праздником.

Древнегреческий историк Страбон писал: "В самые древние, давние времена и по сегодняшние жители Междуречья (Сыр-Дарьи и Аму-Дарьи) собираются в этот день в Храме огня. Это самый почитаемый праздник, когда торговцы закрывают свои лавки, ремесленники прекращают работу, все веселятся, угощают друг друга теми напитками и кушаньями, которых коснулся огонь".

По преданию, в этот день произошло много легендарных событий: Заратуштра был избран богом, чтобы принести людям счастье; первое живое существо Каюмарс — Первочеловек в иранской мифологии — был создан Богом из глины; мифический царь Тахмурас "отправил в темницу злых дивов и безжалостных людей".

Бог в древнеиранской религии назывался Ахура Маздой (Ахура Мазда — Господь Мудрый). "Гоштасп, царевна Катаюн и Джамасп приняли веру Маздаясна", то есть зороастризм (религия Древнего Ирана до появления ислама).

Зарождение Навруза также связывают с мифическим царем Джамшидом, на золотой престол которого в этот день упали лучи солнца.

После распространения ислама в Иране и Центральной Азии Навруз не был запрещен и широко отмечался в народе. Особенно популярны были его обряды, связанные с практикой земледельцев, например, обряд первой борозды — начало весеннего сева.

В Средние века мусульманское духовенство, всячески пыталось отмежеваться от Навруза, считая его праздником зороастрийцев.

В 2009 Навруз был включен в репрезентативный Cписок нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО, а 23 2010 Генеральная Ассамблея ООН объявила 21 марта "Международным днем Навруза".

Резолюция ГА ООН о Международном дне Навруза была принята по инициативе Азербайджана, Албании, Афганистана, бывшей югославской Республики Македонии, Индии, Ирана, Казахстана, Киргизии, Таджикистана, Туркмении и Турции.

В ряде стран Навруз объявлен государственным праздником, а День весеннего равноденствия — выходным днем.

В древности время наступления Навруза определялось астрологами. Сейчас их сменили астрономы, которые вычисляют наступление праздника с точностью до минуты. В 2017 весеннее равноденствие наступит 20 марта в 10:28 по Всемирному координированному времени (UTC).

Суть праздника — торжественная встреча астрономического Нового года, который на северном полушарии Земли начинается в день весеннего равноденствия.

Как готовятся к празднованию Навруза 2019

© Sputnik / Амир Исаев

Примерно за две недели на блюдах высевают пшеницу или чечевицу. К празднику их зеленые ростки должны достичь 5-7 сантиметров и стать украшением стола, символом рождения новой жизни, Нового года. Ближе к празднику зерно проращивается еще раз - чтобы стать основой для праздничного блюда.

Наступлению Нового года предшествуют символические обряды очищения. В "радостную среду" (последнюю среду перед Наврузом) на улицах городов и сел зажигают костры, и люди должны семь раз перепрыгнуть через один костер или по одному разу через семь костров. В последнюю ночь старого года принято обрызгивать друг друга водой и перепрыгивать через проточную воду, чтобы очиститься от прошлогодних грехов.

Существует поверье, что с приходом Навруза на землю спускаются добрые ангелы (ферешта). Они дарят людям изобилие и благоденствие, радость и надежды. Но ангелы, по легенде, обходили дома, где затаились вражда и где забывали прибраться к новому году. Отсюда два очень важных ритуала Навруза: тщательная уборка накануне праздника и необходимость забыть вражду и ссоры. Также накануне праздника нужно получить благословение родителей и старших, раздать или простить долги.

По народному поверью, в ночь перед первым днем праздника все домочадцы должны были находиться дома, в противном случае им придется скитаться на чужбине семь лет; не положено было ходить в гости и принимать гостей. Вся семья, надев новые праздничные одежды, собирается за традиционным столом, ставят новую посуду, зеркало и зажигают свечи по числу членов семьи.

Эти свечи нельзя гасить, пока они не догорят до конца. Все, что выставляется на праздничный стол, так или иначе, связано с символикой весеннего возрождения, плодородия, процветания, веселья и радости.

Семь символов Навруза 2019

Помимо многочисленных яств на нем обязательно присутствуют семь предметов, названия которых начинаются в персидском языке на букву "син" ("с"): семена руты — сипанд, яблоко — себ, черные косточки — сиахдане, дикая маслина — санджид, уксус — сирке, чеснок — сир и проросшее зерно — сабзи.

Возможен другой набор семи предметов, например, в Иране в него входят секке — монета; серке — уксус; сир — чеснок; сумах — специя; саману (у других народов сумалак) — блюдо из зерен проросшей пшеницы; санджед — ягода лоха; сабзе — зелень, пророщенные в воде семена льна и злаковых, символизирующие оживление природы. В Афганистане в такой набор входят грибы (сомарэк).

Обязательно подают на стол большой праздничный хлеб или лепешки, чашу с водой, где должен плавать зеленый лист, чашу с розовой водой, фрукты, орехи, миндаль, рыбу, петуха, молоко, простоквашу, сыр, крашеные яйца.

В Иране на праздничном столе обязательно должен присутствовать сосуд с водой, в котором плавает живая рыбка, символизирующая счастливую жизнь, полную деятельности и движения.

В праздник подается традиционный плов, но главными блюдами новогоднего стола везде остаются специальные кушанья: гуджа (у некоторых народов халим или халиса) и сумалак (сумаляк, саману). Их готовят лишь раз в году, исключительно к новогоднему столу. Гуджа делается из семи видов злаков с добавлением мяса, которые разваривают до однородной массы.

Халим (халиса) представляет собой кашу из пшеницы и мяса, у некоторых народов с добавлением гороха и овощей. Сумалак — это халва из проросшей пшеницы с небольшими добавками муки и сахара. Приготовлением сумалака занимаются только женщины, а гуджи или халима (халисы) — мужчины.

Для приготовления сумалака с вечера собираются все женщины селения (в городах — соседки по дому) и в одном общем котле готовят кушанья, по строгой очередности помешивая котел. Приготовленные яства делятся между хозяйками, и каждая несет свою часть домой, к своей семье.

Как правило, на праздничный стол стараются подать как можно больше разнообразных блюд, сладостей. Все должны быть сыты и довольны: тогда год будет благополучным и урожайным.

Подарки на Навруз 2019

© Sputnik / Стас Этвеш

В Навруз не принято давать деньги в долг, чтобы не лишить дом достатка. В то же время существовал неписаный обычай в дни весеннего праздника одаривать людей Навруз-пайы — праздничной долей. Соседям и друзьям отсылается поднос с праздничными угощениями, который не положено возвращать пустым.

Праздничный ритуал не ограничивается застольем. В этот день дети ходят по домам и поют песни про Навруз, а их одаривают сладостями. На улицах выступают артисты, соревнуются острословы, звучат песни, шутки. Родственники обмениваются визитами, дарят подарки.

В сельской местности после празднования первого дня Навруза обычно начинаются полевые работы. Первую борозду проводит самый уважаемый и старейший член сельской общины. Полагалось на Навруз лучшим образом кормить домашних животных, благим делом была посадка любых деревьев, особенно каштана, инжира и шелковицы. Принято посещать больных и одиноких.

Сколько дней празднуют Навруз 2019

© Sputnik / Стас Этвеш

В древние времена Навруз праздновали 13 дней. Эта традиция сохранилась в Иране, где из 13 дней первые пять посвящены встрече Навруза и посещению родных и друзей. Девятый день известен как Шахрияран Навруз (шахский Навруз), а тринадцатый день как Сиздах-бедар ("Тринадцатое вне дома").

В тринадцатый день наступившего нового года люди покидают свои дома и выезжают за город, либо собираются в парках, садах, где продолжается праздник. Они проводят этот день вне дома, чтобы не навлечь беды в дом. Такое поверье осталось с древности и связано с числом тринадцать.

Во время этих своеобразных пикников едят сладости, шербет — чтобы год был сладким, счастливым.

Наряду с традиционными ритуалами в настоящее время получили признание такие обрядово-праздничные мероприятия Навруза, как фестивали, конкурсы, массовые шествия, спортивные игры и так далее.

Навруз, или "персидский Новый год" — национальный праздник тюркских народов, один из древнейших праздников в истории человечества. Отмечается во многих мусульманских странах Западной и Центральной Азии, на Кавказе.

В сентябре 2009 года Навруз был включен в репрезентативный Cписок нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО. 23 февраля 2010 года Генеральная Ассамблея ООН объявила 21 марта "Международным днем Навруз". Резолюция Генеральной Ассамблеи ООН о Международном дне Навруз была принята по инициативе Азербайджана, Албании, Афганистана, бывшей югославской Республики Македонии, Индии, Ирана, Казахстана, Киргизии, Таджикистана, Туркмении и Турции.

В разных местностях соблюдается схожий сценарий праздника. Примерно за две недели до Навруза на блюдах высевают пшеницу или чечевицу. К празднику их зеленые ростки должны достичь 5-7 сантиметров в высоту и стать украшением стола, символом рождения новой жизни. Ближе к празднику зерно проращивается еще раз — чтобы стать основой для праздничного блюда .

Подготовка к празднику начинается за месяц до него. Каждая из предстоящих четырех недель, а вернее, четырех сред, посвящена одной из четырех природных стихий и называется соответственно, хотя названия могут разниться, в зависимости от региона. Первая среда посвящена воздуху, вторая — воде, третья — земле, четвертая — растительности, потому что, по представлениям народа, в первую среду согревается воздух, во вторую — вода, в третью оживает земля, а в четвертую — деревья и растительность. Тогда, по народным приметам, наступала весна.

Самой важной среди этих сред считается последняя, когда разворачиваются главные события. Этот день насыщен различными обрядовыми действиями , которые охватывают все сферы жизни и преследуют цель обеспечить благополучие себе, своей семье и обществу в наступающем Новом году, освободиться от всех бед и отвратить от себя и от своей семьи неприятности и невзгоды. С него начинается уборка дома как части общего ритуала очищения перед собственно праздником. Накануне праздника важно получить благословение родителей и старших, раздать или простить долги, закончить ссоры примирением.

Вся семья, надев новые праздничные одежды, собирается за традиционным столом, на который ставят новую посуду, зеркало и зажигают свечи по числу членов семьи. Эти свечи нельзя гасить, пока они не догорят до конца. На стол также ставят банку с плавающими рыбками.
В Иране на праздничном столе должны находиться семь предметов, название которых начинается на букву "с". Хэф син (семь главных составляющих) включает "сиб" (яблоко), "сикэ" (золото), "самани" (халва), "сир" (чеснок), "сумах" (приправа из сушеного барбариса), "сенджет" (восточный сухофрукт с нежным сахарным вкусом), "сабзэ" (пророщенная молодая зелень).

На праздничном столе в этот день должно царить изобилие . Помимо раскрашенных яйц, сладостей и фруктов на столе должны быть всевозможные мясные блюда и обязательно плов.

Сам праздник Навруз мог длиться от 13 дней до трех дней. Его атрибутом были горевшие на улицах костры, через которые должен был перепрыгнуть каждый и, желательно, семь раз. О наступлении даты весеннего равноденствия возвещали выстрелами.

© AP Photo / Visar Kryeziu


© AP Photo / Visar Kryeziu

По народному поверью, в ночь перед первым днем праздника все домочадцы должны находиться дома, в противном случае им придется скитаться на чужбине семь лет; не положено было ходить в гости и принимать гостей. Услышав выстрелы, приступали к трапезе. С утра начинались взаимные посещения с обильными угощениями, уличные увеселения молодежи. Праздник сопровождался состязаниями народных певцов и сказителей, единоборствами, скачками. Все старались заполучить первым в гости человека, которому, как было всем известно, сопутствовала удача.

В Навруз не принято давать деньги в долг, чтобы не лишить дом достатка. В то же время существовал неписаный обычай в дни весеннего праздника одаривать людей Навруз-пайы — праздничной долей. Соседям и друзьям отсылался поднос с праздничными угощениями, который возвращался также с угощениями. Полагалась на Навруз лучшим образом кормить домашних животных, благим делом была посадка любых деревьев, особенно каштана, инжира и шелковицы.

Материал подготовлен на основе информации РИА Новости и открытых источников

© 2024 bonterry.ru
Женский портал - Bonterry