დღეგრძელობის კვალი ელემენტია სელენი. სელენი ქალის სხეულისთვის

სელენი უაღრესად მნიშვნელოვანი ელემენტია ადამიანის ორგანიზმისთვის. ის აუმჯობესებს იმუნიტეტს, მოქმედებს როგორც ერთ-ერთი მთავარი ანტიოქსიდანტი, იცავს ადამიანის ორგანიზმს თავისუფალი რადიკალების მოქმედებისგან, ამცირებს ანთებას და ასევე მნიშვნელოვან როლს ასრულებს მეტაბოლიზმის შენარჩუნებაში.

ბოლო კვლევების თანახმად, სელენს აქვს ანტივირუსული მოქმედება სხეულზე, მნიშვნელოვანია მამაკაცისა და ქალის რეპროდუქციული სისტემისთვის და ამცირებს კიბოს, აუტოიმუნური და ფარისებრი ჯირკვლის დაავადებების განვითარების რისკს.

ადამიანის ორგანიზმი შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებსა და მიკროელემენტებს, ისევე როგორც სხვა საკვებ ნივთიერებებს, რომლებიც ამა თუ იმ ხარისხით პასუხისმგებელნი არიან მის სასიცოცხლო ფუნქციებზე. სხვათა შორის, შეგვიძლია გამოვყოთ სელენი. ეს მინერალი არასწორი დოზით მიღების შემთხვევაში შეიძლება უკიდურესად საშიში იყოს ჯანმრთელობისთვის, მაგრამ ამავე დროს, თუ სწორად მოიხმართ, მისი სარგებელი ძალიან, ძალიან დიდი იქნება.

ასე რომ, იმისათვის. სელენი ოდესღაც ტოქსიკურ მიკროელემენტად ითვლებოდა, მაგრამ შემდეგ ადამიანებმა აღმოაჩინეს, რომ ამ ფაქტზე გავლენა იქონია მისი მოხმარების რაოდენობაზე. სელენის ნაკლებობამ შეიძლება გამოიწვიოს უნაყოფობა, ნაადრევი დაბერება და სხვა სერიოზული დაავადებები.

მამაკაცის სხეული, თანამედროვე მეცნიერების აზრით, ამ კვალი ელემენტისგან ოდნავ მეტს მოითხოვს, ვიდრე ქალის სხეულს. ეს გაზრდილი საჭიროება აიხსნება სელენის გავლენით მამაკაცის რეპროდუქციული სისტემის აქტივობაზე და მამაკაცის სექსუალურ აქტივობაზე. ნივთიერების დეფიციტი აჩერებს მამაკაცის სექსუალურ აქტივობას. სამედიცინო სტატისტიკა ადასტურებს პირდაპირ კავშირს სელენის დეფიციტსა და უეცარ სიკვდილს შორის მამრობითი სქესის ჩვილებში. მიკროელემენტების რეზერვების შევსება შესაძლებელია, თუ რეგულარულად მიირთმევთ მის შემცველ საკვებს.

სელენის სარგებელი ადამიანის ორგანიზმისთვის

სელენი გვხვდება ბევრ საკვებში. ის ასევე ხელმისაწვდომია დიეტური დანამატების სახით. სელენი ორ ათეულზე მეტი სელენოპროტეინის განუყოფელი ნაწილია, რომლებიც გადამწყვეტ როლს თამაშობენ რეპროდუქციაში, ფარისებრი ჯირკვლის ჰორმონების მეტაბოლიზმში, დნმ-ის სინთეზში და ასევე იცავს ჟანგვითი პროცესებისა და ინფექციებისგან.

სელენის ძირითადი ფუნქციები ადამიანის ორგანიზმში მოიცავს:

• იმუნიტეტის სტიმულირება;
  ცილის სინთეზში მონაწილეობა;
  სიმსივნის წარმოქმნის პრევენცია;
  დახმარება სისხლის წითელი უჯრედების ფორმირებაში;
  დაბერების პროცესების დათრგუნვა;
  E ვიტამინის გააქტიურება;
  ორგანიზმიდან უცხო ნივთიერებების განეიტრალება და მოცილება;
  რეპროდუქციული ფუნქციის სტიმულირება;
  ნერვული სისტემის ფუნქციონირების ნორმალიზება;
  მთავარი როლი გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების პროგრესირების შეჩერებაში;
  ფერმენტების და ჰორმონების მონაწილეობა;
  მეტაბოლური პროცესების სტიმულირება;
  რქოვანი ზედაპირების ჯანსაღი მდგომარეობის შენარჩუნება.

სელენი უფრო მეტად კონცენტრირებულია ადამიანის ფრჩხილებში, თმაში, პანკრეასში, გულში, ფილტვებში, ღვიძლში, ძვლის ტვინში და თირკმელებში. მიკროელემენტს შეუძლია დაიცვას ჩვენი ორგანიზმი ბაქტერიებისა და ვირუსების საფრთხისგან, ისევე როგორც სხვა უარყოფითი გავლენისგან, რითაც იცავს ადამიანის იმუნურ სისტემას.

ის ასევე არის დარწმუნებული დაბრკოლება თავისუფალი რადიკალების წარმოქმნაში, რომლებიც ანადგურებენ სხეულის უჯრედებს. სხვა საკითხებთან ერთად, ეს მიკროელემენტი აკონტროლებს სხეულის აბსოლუტურად ყველა უჯრედის სასიცოცხლო აქტივობას და ხელს უშლის ენდოკრინული სისტემის, გულის და სისხლძარღვების დაავადებებს, ასევე სხვადასხვა ანთებებს.

სელენის შემცველი პროდუქტები

სელენი არსებობს ორი ფორმით: არაორგანული (სელენატი ან სელენიტი) და ორგანული (სელენომეთიონინი ან სელენოცისტეინი). ორივე ფორმა შეიძლება იყოს სელენის კარგი წყარო.

არაორგანული გვხვდება ნიადაგში. მცენარეებში დაგროვილი სელენები და სელენატები სინთეზის პროცესში გარდაიქმნება ორგანულ ფორმაში.

ადამიანის დიეტა უნდა შეიცავდეს სელენით მდიდარ საკვებს, რათა ამ ნივთიერებით სრულად უზრუნველყოს სხეულის ყველა სისტემა. ამ მხრივ, აუცილებელია, რომ ყველამ იცოდეს ასეთი საკვები პროდუქტების ჩამონათვალი.

მნიშვნელოვანია, რომ მოხმარებული საკვები შეიცავდეს რაც შეიძლება ნაკლებ შაქარს, მაშინ სელენის შეწოვა და შენარჩუნება მოხდება რაც შეიძლება ეფექტურად. მაქსიმალური სარგებლის მისაღწევად, თქვენ უნდა შეზღუდოთ ტკბილეულის მიღება და თავიდან აიცილოთ ნამცხვრები, ნამცხვრები და ტკბილი სოდა. თქვენი დიეტის გათავისუფლების შემდეგ, რაც უარყოფითად მოქმედებს სელენის შეწოვაზე, მნიშვნელოვანია ყურადღება გაამახვილოთ E ვიტამინის მოხმარებაზე, რადგან ის ეხმარება მიკროელემენტს ეფექტურად შეაღწიოს უჯრედებში.

მცენარეებს შორის სელენი გვხვდება პომიდორსა და ნიორში, ღორის სოკოსა და შამპინიონში, ზეითუნის ზეთში, ბრაზილიურ თხილში, ქოქოსსა და ფისტაში, სიმინდში, შვრიასა და წიწიბურაში, ხორბლის ქატოში, ლუდის საფუარში და ზღვის მარილში. ეს ღირებული მიკროელემენტი გვხვდება არა მხოლოდ მცენარეულ საკვებში, არამედ ქათმის კვერცხებში, თევზის ზოგიერთ სახეობაში და ზღვის ზოგიერთ სხვა პროდუქტში, ასევე ცხოველების ღვიძლში და თირკმელებში.

სიის ლიდერებად მარტივად შეიძლება გამოვაცხადოთ ნიორი და ბრაზილიური თხილი. ყოველდღიურად 10-20 გრამი ერთი ან მეორეს ჭამა დააკმაყოფილებს სელენის ყოველდღიურ მოთხოვნილებას.

სამწუხაროდ, ამ მიკროელემენტს არ შეუძლია დამოუკიდებლად სინთეზირება ჩვენს ორგანიზმში, ამიტომ მისი შევსება ხდება მხოლოდ გარედან მიღებით. სხვათა შორის, რამდენად გაჯერებული იქნება კონკრეტული პროდუქტი სელენით, დამოკიდებულია მის შემცველობაზე ნიადაგში, სადაც მცენარე გაიზარდა.

სელენის დეფიციტი

სელენის დეფიციტი იწვევს ორგანიზმში ბიოქიმიურ ცვლილებებს, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს გარკვეული დაავადებები. განსაკუთრებით ნებისმიერ სიტუაციასთან ასოცირდება. მაგალითად, სელენის დეფიციტმა ინფექციასთან ერთად შეიძლება გამოიწვიოს კარდიომიოპათია ან ე.წ. მიუხედავად იმისა, რომ ამ დაავადების ზუსტი მიზეზი დღემდე არ არის დასახელებული, ბევრი მას სელენის დეფიციტს უკავშირებს.

ადამიანის ორგანიზმში ამ მიკროელემენტის ნაკლებობა ყველაზე ხშირად შეინიშნება შემდეგ გარემოებებში:

• მავნე სამუშაო პირობები;
  ასაკი 90 წელზე მეტი;
  გარკვეული მედიკამენტების გამოყენება;
  სელენის დეფიციტი ნიადაგში;
  საჭმლის მომნელებელი სისტემის დაავადებები.

ორგანიზმში სელენის მუდმივმა დეფიციტმა შეიძლება გამოიწვიოს ისეთი შედეგები, როგორიცაა:

• ჰიპოთირეოზი;
  კრეტინიზმი;
  ფარისებრი ჯირკვლის გაუმართაობა;
  ენდემური ჩიყვი;
  რეპროდუქციული სისტემის გაუმართაობა;
  დაქვეითებული იმუნიტეტი;
  ანემია;
  კატარაქტა;
  კარდიოპათია;
  ათეროსკლეროზი;
  კანის, ფრჩხილების და თმის დაავადებები;
  ხშირი ანთებითი პროცესები;
  ღვიძლის დაავადებები;
  ბავშვობაში ზრდისა და განვითარების დათრგუნვა;
  ფილტვის დაავადებები;
  ათეროსკლეროზი.

სელენი ზიანს აყენებს ორგანიზმს

ასევე არ უნდა იყოს დაშვებული სელენით სხეულის გადაჭარბებული გაჯერება, რადგან ეს სავსეა ძალიან სერიოზული შედეგებით, კერძოდ, მძიმე მოწამვლებით. უმეტეს შემთხვევაში დოზის გადაჭარბება ხდება ამ მიკროელემენტით გამდიდრებული საკვები დანამატების არარაციონალური გამოყენების შედეგად.

დოზის გადაჭარბების ძირითადი სიმპტომებია შემდეგი:

• გულისრევა, ღებინება;
  სტაბილურობის ნაკლებობა ფსიქო-ემოციურ მდგომარეობაში;
  გაიზარდა ფრჩხილების და თმის სისუსტე;
  კანის ერითემა;
  ნივრის მუდმივი სუნი პირიდან და კანიდან;
  ბრონქოპნევმონია;
  ღვიძლის ფუნქციის დარღვევა.

უნდა გვახსოვდეს, რომ არასასურველი შედეგების თავიდან ასაცილებლად, სელენით მედიკამენტების მიღებამდე უნდა გაიაროთ კონსულტაცია სპეციალისტთან.

ორსულობის ან ძუძუთი კვების პერიოდში ქალებმა უნდა მოიხმარონ მეტი ვიტამინები და მინერალები. ამიტომ, ეს მნიშვნელობები საშუალოდ არის. გამოყენებამდე უმჯობესია ექიმთან კონსულტაციები და ზუსტი რეკომენდაციების მიღება.

ასაკის ბავშვები:

0-დან 6 თვემდე – 15 მიკროგრამი დღეში;

7 თვიდან ერთ წლამდე – 20 მიკროგრამი დღეში;

1 წლიდან 3 წლამდე – 20 მიკროგრამი დღეში;

4-დან 8 წლამდე – 30 მიკროგრამი დღეში;

9-დან 13 წლამდე - 40 მიკროგრამი დღეში.

მოზარდები და მოზარდები:

14 წელზე უფროსი ასაკის მამაკაცები – 55 მიკროგრამი დღეში;

14 წელზე უფროსი ასაკის ქალები – 55 მიკროგრამი დღეში;

ორსული ქალები - 60 მიკროგრამი დღეში;

მეძუძური ქალები - 70 მიკროგრამი დღეში.

სელენის სწორი რაოდენობის მისაღებად საუკეთესო გზაა სათანადოდ დაბალანსებული დიეტა, რომელიც მოიცავს მრავალფეროვან საკვებს.

რატომ სჭირდება ჩვენს ორგანიზმს სელენი, ნახეთ ვიდეო

გამარჯობა, ძვირფასო მეგობრებო! ეს მასალა უნდა წაიკითხოს მშვენიერი სქესის ყველა წარმომადგენლისთვის, რათა გაეცნონ მინერალს, რომელიც დაგეხმარებათ გახდეთ ბევრად ახალგაზრდა, დაიკლოთ წონაში, მიიღოთ ლამაზი თმა, ძლიერი ფრჩხილები და აბრეშუმისებრი კანი. და ეს ყველაფერი სელენია ქალებისთვის.

მინერალის სარგებელი ქალის სილამაზისთვის

ჩვენ ყველამ დიდი ხნის წინ გავიგეთ, რომ სწორი კვება კარგია ორგანიზმისთვის. კიდევ ერთხელ შეგახსენებთ რა არის სწორი კვება.

1. ყველა "მჟავე" პროდუქტთან ერთად თქვენ უნდა გამოიყენოთ "ტუტე" პროდუქტი. ხორცი იყოს მწვანილით, მაგრამ არა კარტოფილით ან ბრინჯით.
2. ჩართეთ სილამაზის მინერალები თქვენს მენიუში ყოველდღე. პირველი არის გოგირდი, რომელიც გავლენას ახდენს სახის ფერზე.
3. შემდეგ მოდის თუთია, რომელიც ხელს უწყობს უჯრედების გაყოფას, ასუფთავებს ღვიძლს და ამარაგებს ორგანიზმს ჟანგბადით. მას მოსდევს რკინა, სილიციუმი, მანგანუმი.
4. საბოლოოდ, მივდივართ სელენამდე. რამდენად სასარგებლოა ეს ელემენტი? ეს არის ძლიერი ანტიოქსიდანტი და ასევე ხელს უწყობს ჩვენი სხეულის დაბერების პროცესის შენელებას. ამიტომ, დღეგრძელობის მინერალი ყოველთვის უნდა იყოს ჩვენს სუფრაზე, ყოველდღე.

Რისთვის არის? თავისუფალი რადიკალების გასანეიტრალებლად, რომლებიც ხელს უშლიან უჯრედების აღდგენას მთელ სხეულში, განსაკუთრებით კანის. თავისუფალი რადიკალების დაჟანგვით, ელემენტი ახდენს კოლაგენის გამომუშავების ნორმალიზებას, რაც იწვევს სუფთა, ელასტიურ და მკვრივ კანს.

და მისი ყველაზე მნიშვნელოვანი ამოცანაა გენური მუტაციების თავიდან აცილება, ანუ მემკვიდრეობითობის გადაცემის დარღვევა. თუ სხეული განიცდის სელენის დეფიციტს, მაშინ ძალიან მალე სხეული დაბერდება, რაც ნიშნავს ჩვენი ცხოვრების ჯანსაღი წლების შემცირებას.

ბუნებრივი ანტიოქსიდანტი კონცენტრირებულია პანკრეასში, ღვიძლში, ძვლის ტვინში, ფილტვებში, გულში, თირკმელებში, ფეხებსა და თმაში. როგორც ხედავთ, არსებობს მრავალი ადგილი, სადაც ის გვხვდება სხეულში, ამიტომ მინერალის საკმარისი რაოდენობა დაგეხმარებათ:

• იმუნიტეტის ამაღლება;
• გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების პრევენცია;
• მეტაბოლური პროცესების ნორმალიზება, რაც ორგანიზმს აძლევს მიკროელემენტების ადვილად დაშლისა და საკვების მონელების უნარს;
• კიბოს სიმსივნეების განვითარების პრევენცია;
• სტრესის წინააღმდეგობის გაზრდა, ნერვების დამშვიდება;
• უჯრედებში მავნე ნივთიერებების რაოდენობის შემცირება;
• ენდოკრინული სისტემის ფუნქციების ნორმალიზება;
• გააუმჯობესეთ თმის და ფრჩხილების გარეგნობა.
• სარგებელი მამაკაცებისთვის: გახადეთ სპერმა უფრო პროდუქტიული.

სელენის შიმშილის საფრთხე

მიკროელემენტების ნაკლებობამ შეიძლება გამოიწვიოს:

• მეტაბოლიზმის შენელება;
• ჭარბი წონის გამოჩენა;
• ინფარქტის განვითარება, გულის კორონარული დაავადება;
• ონკოლოგიის განვითარება;
• რევმატოიდული ართრიტისა და ოსტეოართრიტის გამოჩენა;
• გაფანტული სკლეროზის და ბრონქული ასთმის განვითარება.

ზრდასრული ადამიანისთვის მინერალის დღიური ნორმაა: 1 მკგ 1 კგ წონაზე. ორსულმა და მეძუძურმა დედებმა, სპორტსმენებმა, მძიმე ფიზიკურ შრომით დაკავებულებმა და მწეველებმა უნდა მოიხმარონ ნორმაზე მეტი. თუ გაზაფხულზე შეამჩნიეთ, რომ თმა დაღლილი გაქვთ, მაშინ თქვენს თმას, გარდა სხვა მინერალებისა, აუცილებლად სჭირდება სელენი.

რას ნიშნავს მინერალური დეფიციტი?

სელენის დეფიციტის სიმპტომები:

• გაუთავებელი დაღლილობის გამოჩენა, არაპროგნოზირებადი სისუსტე;
• მხედველობის სიმახვილის დაკარგვა;
• დერმატიტის, პილინგის, ეგზემის გამოჩენა კანზე;
• ტკივილის შეგრძნება კუნთებში;
• სისხლში ქოლესტერინის მომატება და მრავალი სხვა

ბევრი ადამიანი, რომელსაც სურს შეავსოს ელემენტის ნაკლებობა, იწყებს მის დიდი რაოდენობით მოხმარებას.

გადაჭარბებული დოზა მხოლოდ ზიანს გამოიწვევს, რაც შეიძლება გამოიხატოს გულისრევით, ნივრის გემოთი პირში და ფსიქიკური აშლილობით.

სელენი ქალის სხეულისთვის

სელენის სარგებელი ქალების სილამაზისა და ჯანმრთელობისთვის არაერთხელ დადასტურდა. მაგრამ მისი დადებითი გავლენა კანის, თმისა და ფრჩხილების სილამაზეზე გაიზრდება, თუ მას ემატება ვიტამინი E. სწორედ ეს ვიტამინი ხელს უწყობს სიცოცხლისუნარიანობის მიკროელემენტის უკეთ ათვისებას.

მისი სარგებელი წონის დაკლებისთვის ფასდაუდებელია. მინერალი ისე აჩქარებს უკვე შენახული ცხიმების დაშლას, რომ წონის დაკლება დიდხანს არ დასჭირდება, განსაკუთრებით საკვების შეზღუდვასთან და ფიზიკურ აქტივობასთან ერთად.

ორსულებს არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ სწორედ ეს ელემენტია ხელს უწყობს ემბრიონის სწორ განვითარებას და ხელს უშლის აბორტს ან ნაყოფის განვითარების შეჩერებას.

მისი საკმარისი რაოდენობა იცავს ქალებს ვირუსული და ინფექციური დაავადებებისგან, რაც ძალზე მნიშვნელოვანია ორსულობისა და ლაქტაციის პერიოდში.

სელენის შემცველი პროდუქტები

იცოდეთ რა სარგებელი აქვს ქალის ორგანიზმს, დროა გავარკვიოთ რომელი საკვები შეიცავს სელენს.

სელენით მდიდარია შემდეგი საკვები:

• თევზი, განსაკუთრებით ქაშაყი, ტუნა და ზღვის პროდუქტები;
• ხორცის ქვეპროდუქტები;
• კვერცხი, ღვიძლი, გული;
• ქონი;
• მარცვლეული, სოკო;
• ნიორი;
• ნუში, მზესუმზირის თესლი;
• ბარდა, სიმინდის ფანტელები;
• ხილი და ბოსტნეული.

თუ მარილის ნაცვლად იყენებთ საკვებ ზღვის მარილს, დეფიციტი არ იქნება. მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ გაცხელებისას მინერალი ნაწილობრივ განადგურებულია.

დამატებითი ნარკოტიკები

მიკროელემენტების ნაკლებობის თავიდან ასაცილებლად, შეგიძლიათ დროდადრო მედიკამენტების მიღება. ყველაზე ხელმისაწვდომი არის AlfaVit, რომელიც ყველას ენიშნება: ახალგაზრდადან მოხუცებამდე.

სელენი-აქტიური ასევე დაგეხმარებათ ამ ელემენტის ყოველდღიური დოზის მიწოდებაში. სელენის კომპლივიტის შემცველი ვიტამინები ენიშნებათ ხანდაზმულ ადამიანებს, რომლებსაც აქვთ გულის დაავადებები და დიაბეტი. სელეკორი - ინიშნება იმ ადამიანებისთვის, რომლებსაც აქვთ გადაჭარბებული ფიზიკური დატვირთვა.

არჩევანის წინაშე დგახართ: დიეტური დანამატი, წამალი თუ ვიტამინის კომპლექსი? მედიკამენტები მრავალი წლის განმავლობაში გადიან კვლევას, მაგრამ დიეტური დანამატები არ ექვემდებარება ისეთ მკაცრ კონტროლს, როგორც წამალი. ეს არის ჩვეულებრივი დიეტური დანამატი, რომელიც არ იძლევა ორგანიზმში სელენის დეფიციტის შემცირების გარანტიას.

მინერალური კომპლექსები იწარმოება ელემენტის სხვადასხვა დღიური ნორმებით:

• ქალებისთვის – 55 მკგ;
• ორსული და მეძუძური ქალებისთვის – 65 მკგ;
• მამაკაცები – 70 მკგ;
• ბავშვებისთვის – 10-20 მკგ.

რაც არ უნდა კარგი იყოს წამლები, კვების რაციონში ჩართვა საუკეთესოდ დაფარავს მინერალების დეფიციტს.

სელენის გავლენა სხვადასხვა დაავადებებზე

გულის, სისხლძარღვების, ართრიტის, ასთმის, კოლიტის, ფსორიაზის, სიმსუქნის, განსაკუთრებით გაფანტული სკლეროზის მკურნალობა რთულია ელემენტის აუცილებელი ნორმის გარეშე. მაგრამ ბევრი ექიმი და მეცნიერი არ გირჩევთ სელენის დანამატების მიღებას, სანამ არ დადგინდება, არის თუ არა დეფიციტი. ექსპერტები მოითხოვენ მენიუში მინერალებით მდიდარი საკვების ჩართვას, რათა შეინარჩუნონ მიკროელემენტებისა და ვიტამინების ბალანსი ასაკთან დაკავშირებული ცვლილებების დასაძლევად.

ახალგაზრდობაში დაბრუნება

50 წელს გადაცილებულ ქალს ჰაერივით ესაჭიროება ამ მინერალის ნორმა. ეს ხელს შეუწყობს დაბერების დაწყების შეფერხებას, კანის მდგომარეობის გაუმჯობესებას და მრავალი დაავადების განვითარებას, ასევე ნაოჭების გაჩენას. ზოგჯერ შეგიძლიათ მიიღოთ ანბანი 50+ კომპლექსი, რომელიც შეიცავს 70 მკგ სელენს.

Როგორ გამოვიყენო? ინსტრუქციები შეიცავს დოზირების სახელმძღვანელოს, მნიშვნელოვანია დაიცვას იგი, რათა არ დააზიანოთ საკუთარი თავი.

ძვირფასო ქალებო, თქვენ ნახეთ, რამდენად აუცილებელია ეს ელემენტი ახალგაზრდობის გასახანგრძლივებლად. გამაგრებული საკვების დიეტაში ჩართვა რთული არ არის, ის უფრო საიმედოა ვიდრე მედიკამენტები და დიეტური დანამატები.

სელენი არის მნიშვნელოვანი მიკროელემენტი, რომელიც იმყოფება ადამიანის ორგანიზმში (ძირითადად ჩონჩხის კუნთოვან ქსოვილში) და სხვადასხვა საკვებში; მას აქვს მრავალი ჯანმრთელობის სარგებელი შეიტყვეთ მეტი სელენის, მისი სარგებლობის, საკვების წყაროებისა და გვერდითი მოვლენების შესახებ ამ სტატიაში.

სელენი (Se) პირველად თითქმის 200 წლის წინ აღმოაჩინა შვედმა ქიმიკოსმა ბარონ ჯონ ბერცელიუსმა. მრავალი ათწლეულის შემდეგ, მეცნიერები თვლიან, რომ სელენი არის ცენტრალური ელემენტი, რომელიც აუცილებელია ადამიანის ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად. ეს გვერდი დაგეხმარებათ გაიგოთ მეტი სელენის შესახებ: მისი ჯანმრთელობის სარგებელი, მასში მდიდარი საკვები და პოტენციური გვერდითი მოვლენები, რომლებსაც ყურადღება უნდა მიაქციოთ.

რა არის სელენი? სარგებელი და მისი გამოყენება

სელენი არის ადამიანის ორგანიზმში არსებული მნიშვნელოვანი მიკროელემენტი.(ძირითადად ჩონჩხის კუნთოვან ქსოვილში), და სხვადასხვა საკვებში; მას აქვს მრავალი ჯანმრთელობის სარგებელი (დაწვრილებით ამის შესახებ მოგვიანებით).

მკვლევარები ხაზს უსვამენ, რომ სელენი უაღრესად მნიშვნელოვანია ადამიანისთვის, მაგრამ მისი დეფიციტი მაინც საერთო პრობლემაა. მსოფლიოში თითქმის 1 მილიარდი ადამიანი იტანჯება ამით, მაშინ როცა ბევრი მეტი მოიხმარს დღიურ რეკომენდებულ რაოდენობაზე ნაკლებს, რომელიც საჭიროა დაავადებისგან თავის დასაცავად.

დეფიციტთან დაკავშირებული რისკებისგან თავის დასაცავად რეკომენდებულია დანამატის მიღება. როგორც წესი, სელენი შეიძლება მიღებულ იქნას როგორც ვიტამინისა და მინერალური დანამატის ნაწილი ან როგორც კვების ანტიოქსიდანტური ფორმულა.

დანამატების უმეტესობა შეიცავს სელენის ფორმას, რომელსაც სელენომეთიონინი ეწოდება. თუ შეგხვდებათ პროდუქტი, რომელსაც სელენის სულფიდი ჰქვია, არ გამოიყენოთ იგი დეფიციტის სამკურნალოდ, იმის გათვალისწინებით, რომ ის იყიდება ლოსიონის სახით და გამოიყენება როგორც შამპუნი ქერტლისა და კანის სოკოვანი ინფექციის სამკურნალოდ, რომელსაც ეწოდება ზოსტერი.

სელენით მდიდარი საკვები, რომელიც უნდა სცადოთ

სელენის დანამატის მიღების გარდა, თქვენ ასევე შეგიძლიათ ებრძოლოთ დეფიციტის უარყოფით შედეგებს სელენით მდიდარი საკვების მიღებით. სელენით მდიდარი საკვების მაგალითებია:

ბრაზილიური თხილი

თევზი, როგორიცაა სარდინი, ველურად დაჭერილი ორაგული და ქაშაყი

• ჩია და მზესუმზირის თესლი

  ორგანული კვერცხები

  ორგანული ქათამი და ინდაური

  ბალახით ნაკვები ღვიძლი (ცხვრის ან საქონლის ხორცი)

გაითვალისწინეთ, რომ ზოგიერთ საკვებში სელენის დონე დამოკიდებულია ამ მინერალის რაოდენობაზე ნიადაგში, რომელშიც ისინი გაიზარდა. იდეალურ შემთხვევაში, ისინი უნდა მიირთვათ უმი ან მსუბუქად მოხარშული, ან მოძებნოთ დაუმუშავებელი ორგანული ჯიშები, რადგან სელენი ნადგურდება გადამუშავების ან მომზადების დროს.

სელენის ჯანმრთელობის სარგებელი

სელენი სარგებლობს ორგანიზმისთვის, რაც ზოგიერთ შემთხვევაში უკვე დადასტურებულია კვლევებით:

ემსახურება როგორც გლუტათიონ პეროქსიდაზას აუცილებელ კომპონენტსარის ფერმენტი, რომელსაც შეუძლია წყალბადის ზეჟანგი წყალში გადააქციოს.

აქვს ანტიოქსიდანტური და ანთების საწინააღმდეგო თვისებები იმუნური ფუნქციის გასაუმჯობესებლად- როდესაც სელენი გამოიყენება გლუტათიონ პეროქსიდაზას წარმოსაქმნელად, ის ავლენს ანტიოქსიდანტურ თვისებებს და მოქმედებს როგორც თავდაცვის პირველი ხაზი უჯრედებში თავისუფალი რადიკალების დაგროვებისგან.

სელენს ასევე აქვს პოტენციალი გავლენა მოახდინოს იმუნურ პასუხზე სელენოპროტეინების (სელენის შემცველი ცილების) მეშვეობით, რაც შეიძლება დაეხმაროს გაზრდილი იმუნური პასუხის და ქრონიკული ანთების მართვას.

• დახმარება ინფექციურ დაავადებებთან და ვირუსულ ინფექციებთან ბრძოლაში- სელენი შესაძლოა სასარგებლო იყოს აივ-ის ჩასახშობად, რადგან ამ დაავადების მქონე პაციენტებს აქვთ დაბალი დონე.

რამდენიმე კვლევამ ასევე ხაზგასმით აღნიშნა, რომ სელენი შეიძლება დაეხმაროს ვირუსულ ინფექციებთან ბრძოლაში, როგორიცაა გრიპი და ბაქტერიული ინფექციები, როგორიცაა კოქსაკი, რომელსაც შეუძლია მუტაცია გადაიზარდოს უაღრესად პათოგენურ შტამად.

ხელს უწყობს ფარისებრი ჯირკვლის სათანადო ფუნქციის შენარჩუნებას- მიუხედავად იმისა, რომ მისი სპეციფიკური ეფექტი ჯერ კიდევ შესწავლილია, სელენი თამაშობს როლს ფარისებრი ჯირკვლის სათანადო ფუნქციის შენარჩუნებაში, რომელიც შეიცავს უფრო მეტ სელენს თითო გრამ ქსოვილზე, ვიდრე სხეულის ნებისმიერ სხვა ორგანოში და შეუძლია გამოხატოს სპეციფიკური სელენოპროტეინები.

ორსულობის დროს ჯანმრთელობის შენარჩუნება- ითვლება, რომ სელენი ამცირებს მუცლის მოშლის რისკს.

ნაყოფიერების პრობლემების გადაჭრა მამაკაცებში- აღმოჩნდა, რომ მას აქვს სასარგებლო გავლენა მამაკაცის ნაყოფიერებაზე.

დახმარება ქრონიკული ასთმის მქონე ადამიანებისთვის- ობსერვაციულმა კვლევებმა აჩვენა, რომ ქრონიკული ასთმის მქონე ადამიანებს შეიძლება ჰქონდეთ სელენის დაბალი დონე ჯანმრთელ ადამიანებთან შედარებით.

კიბოს რისკის შემცირება- სელენის პოტენციალის გამო, თავიდან აიცილოს თავისუფალი რადიკალების დაგროვება, რაც კიბოს ცნობილი წინამორბედია.

მრავალრიცხოვანმა კვლევებმა აჩვენა, რომ სელენის დაბალი დონე ასოცირდება კიბოსა და სხვა დაავადებებისგან სიკვდილის გაზრდილ რისკთან.

დაიმახსოვრეთ, რომ თქვენი სელენის მიღების მნიშვნელოვნად გაზრდა უნდა მოხდეს სწორად, რათა თავიდან აიცილოთ ჯანმრთელობის რისკები. მე გთავაზობთ ექიმთან კონსულტაციას დანამატების მიღებამდე ან თქვენს დიეტაში სელენით მდიდარი საკვების რაოდენობის გაზრდამდე.

სელენის იდეალური დოზა

სელენი ორგანიზმს სჭირდება ძალიან მცირე რაოდენობით (მკგ).გირჩევთ, ზომიერად მიირთვათ იგი, იქნება ეს საკვები წყაროებიდან თუ დანამატებიდან, რადგან გადაჭარბებამ შეიძლება გამოიწვიოს ტოქსიკურობა. იდეალურ შემთხვევაში გირჩევთ არ გადააჭარბოთ ნორმას 200 მკგ დღეში.სელენის კვლევების უმეტესობა მხარს უჭერს ამ დოზას და ხაზს უსვამს იმას, რომ არ არსებობს მნიშვნელოვანი სარგებელი მაღალი დოზებით.

თუ გსურთ გაზარდოთ სელენის დონე ბრაზილიური თხილით, დღეში 2-3 თხილის ჭამა კარგი იდეაა. თქვენ ასევე შეგიძლიათ მიიღოთ დანამატები სელენის დონის გასაზრდელად, თუ ჯერ ექიმს გაესაუბრებით. დამტკიცების მიღების შემდეგ, დარწმუნდით, რომ შეარჩიეთ სწორი დანამატის ფორმა. მაღალი სელენის საფუარი არის მეცნიერულად გამოცდილი და ყველაზე რეკომენდებული დანამატის ფორმა.

სელენის გვერდითი მოვლენები

მიუხედავად იმისა, რომ ძნელია საკვებიდან სელენის დოზის გადაჭარბება, დანამატების საშიშროება მაინც არსებობს. სელენით მოწამვლა ან ტოქსიკურობა ამ მინერალთან დაკავშირებული ჯანმრთელობის მთავარი საფრთხეა. ძალიან ბევრი სელენის მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს სელენის ტოქსიკურობის სხვადასხვა სიმპტომები.მოწამვლა შეიძლება იყოს მწვავე ან ქრონიკული:

სელენით მწვავე მოწამვლა - ადამიანებში ხდება ინჰალაციის გზით (ჩვეულებრივ სელენის დიოქსიდის ან წყალბადის სელენიდის სახით) ან ზეპირი ზემოქმედების გზით. სხვადასხვა გვერდითი მოვლენები დაკავშირებულია ექსპოზიციის ამ ორ მეთოდთან:

ქრონიკული მოწამვლა - შეიძლება მოხდეს საკვებსა და წყალში სელენის მაღალი შემცველობის გამოე) შეიძლება გამოიწვიოს ისეთი გართულებები, როგორიცაა:

• კანის გაუფერულება
• ფრჩხილების დეფორმაცია და დაკარგვა
• სიმელოტე
• კბილების გადაჭარბებული გახრწნა და ფერის შეცვლა
• "ნივრის სუნთქვა"
• სისუსტე
• გონებრივი აქტივობის ნაკლებობა
• ლეთარგია
• კანის გამონაყარი
• დაღლილობა
• გაღიზიანებადობა
• Წონის დაკლება

სელენის გადაჭარბებული რაოდენობა ასევე დაკავშირებულია ქოლესტერინის და დიაბეტის მომატებულ რისკთან.თუ თქვენ მიეკუთვნებით რომელიმე შემდეგ ჯგუფს, მაშინ მოერიდეთ დანამატის მიღებას ექიმთან წინასწარი კონსულტაციის გარეშე:

• ადამიანებს ჰიპოთირეოზის დიაგნოზით
• ადამიანები, რომლებსაც ჰქონდათ კანის კიბო
• კანის კიბოს რისკის ქვეშ მყოფი ადამიანები

მედიკამენტები, რომლებიც თავიდან უნდა იქნას აცილებული, თუ განიხილავთ სელენის დანამატის მიღებას

თუ თქვენ ან ვინმე ნაცნობი ღებულობთ რომელიმე ამ წამალს, ნუ მიიღებთ სელენის დანამატს თქვენი ჯანდაცვის პროვაიდერთან კონსულტაციის ან ინფორმირების გარეშე, გვერდითი ეფექტების რისკის გამო, როგორიცაა:

შემცირებული სელენის დონე- ცნობილია, რომ ეს პრეპარატები ამცირებენ ორგანიზმში ამ მინერალის დონეს:

• ცისპლატინი (მედიკამენტი, რომელიც ფართოდ გამოიყენება ქიმიოთერაპიაში)
• კლოზაპინი (კლორაზილი)
• კორტიკოსტეროიდები, როგორიცაა პრედნიზონი
• ვალპროის მჟავა (დეპაკოტი)
• ანტიკოაგულანტები და ანტითრომბოციტული პრეპარატები

სისხლდენის გაზრდილი რისკისელენის დანამატების მიღებამ ამ მედიკამენტებთან ერთად შეიძლება გაზარდოს შიდა სისხლდენის რისკი:

• კლოპიდოგრელი (პლავიქსი)
• ვარფარინი (კუმადინი)
• ჰეპარინი
• ასპირინი
• ბარბიტურატები

უფრო ხანგრძლივი სედაციაზოგიერთმა ცხოველურმა კვლევამ აჩვენა, რომ სელენი ამ წამლების სედატიურ ეფექტს შეიძლება დიდხანს გაგრძელდეს:

• ბუტაბარბიტალი (ბუტიზოლი)
• მეფაბარბიტალი (მებარალი)
• ფენობარბიტალი (ნემბუტალი)
• სეკობარბიტალი (სეკონალური)

ჩარევა ქიმიოთერაპიაში- პაციენტებს, რომლებიც გადიან ქიმიოთერაპიას, ურჩევენ სელენის პრეპარატების მიღებამდე გაიარონ კონსულტაცია ონკოლოგთან ან ექიმთან, რადგან ამ მინერალმა შესაძლოა შეცვალოს მკურნალობის ეფექტი.

ქოლესტერინის დამწევი პრეპარატების ეფექტურობის დაქვეითება- სელენი ამცირებს სტატინების პრეპარატების ეფექტურობას.

თუ თქვენ ხართ ქალი, რომელიც იღებს ჩასახვის საწინააღმდეგო აბებს, მაგრამ გსურთ სცადოთ სელენის დანამატი, ჯერ მიმართეთ თქვენს ექიმს ან გინეკოლოგს. მკვლევარები ვარაუდობენ, რომ ასეთ ქალებს შეიძლება უკვე ჰქონდეთ სელენის მაღალი დონე და შემდგომი მოხმარება გამოიწვევს მოწამვლას ან ტოქსიკურობას.

იმავდროულად, ოქროს მარილები, რომლებიც ქიმიური ნაერთებია, ამცირებს სელენის დონეს ორგანიზმში და იწვევს სელენის დეფიციტის სიმპტომებს.

სელენი: ეს მინერალი ქების ღირსია

როდესაც რაღაც ითვლება "მნიშვნელოვნად", უნდა არსებობდეს მიზეზების ჩამონათვალი, თუ რატომ იმსახურებს ის ამ აღნიშვნას. სელენმა დაამტკიცა თავისი მნიშვნელობა, როგორც არსებითი საკვები ნივთიერება, მისი ჯანმრთელობის სარგებლობის გამო სხვადასხვა დაავადებებში.

სამწუხაროდ, სელენის დონის ოპტიმიზაცია სიფრთხილით უნდა მოხდეს, მოწამვლის ან ტოქსიკურობის რისკის გათვალისწინებით, რომელიც წარმოიქმნება ზედმეტად მაღალი დოზების მიღებისას, ისევე როგორც დანამატებთან დაკავშირებული პოტენციური გვერდითი მოვლენები.

როგორც უკვე აღვნიშნე, ასეც იქნებოდა მათ მიღებამდე სასურველია ექიმთან კონსულტაციები, რათა შემცირდეს გართულებების რისკი.

ხშირად დასმული კითხვები (FAQ) სელენის შესახებ

ბ: რა სარგებელი მოაქვს სელენს?

შესახებ:სელენი დაკავშირებულია ჯანმრთელობის სარგებელთან, როგორიცაა:

• ემსახურება გლუტათიონ პეროქსიდაზას ფერმენტის მნიშვნელოვან კომპონენტს
• აქვს ანტიოქსიდანტური და ანთების საწინააღმდეგო თვისებები იმუნური ფუნქციის გასაძლიერებლად
• ეხმარება ინფექციურ დაავადებებსა და ვირუსულ ინფექციებთან ბრძოლაში
• მხარს უჭერს ფარისებრი ჯირკვლის სწორ ფუნქციონირებას
• ეხმარება ორსულებს
• ხსნის ნაყოფიერების პრობლემას მამაკაცებში
• ეხმარება ქრონიკული ასთმის მქონე ადამიანებს
• ამცირებს კიბოს რისკს

კითხვა: რომელი საკვები შეიცავს სელენის დიდ რაოდენობას?

შესახებ:არსებობს სელენის საკვები წყაროები, რომლებიც სასარგებლო იქნება თქვენთვის. მათ შორისაა ბრაზილიის თხილი, მზესუმზირის და ჩიას თესლები, ნიორი, ორგანული კვერცხი, ორგანული ქათამი და ინდაური, ბალახით გამოკვებადი ღვიძლი (ძროხის ან ცხვრის), თევზი, როგორიცაა ველური ალასკანის ორაგული და ქაშაყი, და სოკო.

კითხვა: რამდენი სელენი უნდა მივიღო დღეში?

შესახებ:მე გირჩევთ მიიღოთ 200 მკგ სელენი ყოველდღიურად. მოერიდეთ ამ რაოდენობის გადამეტებას, რადგან ამან შეიძლება გაზარდოს ტოქსიკურობის ან მოწამვლის რისკი. დანამატის ყიდვისას, მოძებნეთ მაღალი სელენის საფუარი, რომელიც მეცნიერულად გამოცდილია და დანამატის ყველაზე რეკომენდებული ფორმაა. დაელაპარაკეთ თქვენს ექიმს იმის გასარკვევად, თუ რამდენი ეს მინერალი სჭირდება თქვენს ორგანიზმს.გამოქვეყნებულია.

© ჯოზეფ მერკოლა

თუ თქვენ გაქვთ რაიმე შეკითხვები, გთხოვთ, ჰკითხეთ

P.S. და გახსოვდეთ, მხოლოდ თქვენი მოხმარების შეცვლით, ჩვენ ერთად ვცვლით სამყაროს! © econet

სელენის აღწერა:
სელენი არის ქიმიური ელემენტი, რომლის მნიშვნელობა ადამიანის ორგანიზმისთვის XX საუკუნის 60-იან წლებში აღმოაჩინეს. ამ აღმოჩენის შემდეგ ჩატარდა მრავალი კვლევა, რომელიც ადასტურებს ამ ნივთიერების მნიშვნელობას სხვადასხვა დაავადების შენარჩუნებისა და წინააღმდეგ ბრძოლაში. სუფთა სახით სელენი შხამიანია, მცირე რაოდენობით კი სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია ადამიანისთვის. ორგანიზმში სელენის ძირითადი ნაწილი კონცენტრირებულია თირკმელებში, ღვიძლში, ელენთაში, გულსა და სათესლე ჯირკვლებში.
სელენი ფართოდ გამოიყენება მედიცინაში გარკვეული დაავადებების პროფილაქტიკისა და მკურნალობისთვის, მათ შორის, როგორც ძლიერი კიბოს საწინააღმდეგო აგენტი.

რატომ სჭირდება სხეულს სელენი:

• სელენი ამცირებს კიბოს ალბათობას.

• იცავს უჯრედებს დნმ-ის დაზიანებისგან, ხელს უწყობს უჯრედების ნორმალურ ზრდას და აღადგენს დაზიანებულ უჯრედებს.

• მონაწილეობს ფარისებრი ჯირკვლის ჰორმონების გამომუშავებაში, ახდენს ენდოკრინული სისტემის ფუნქციონირების ნორმალიზებას.

• ხელს უწყობს პანკრეასის ფუნქციონირებას.

• სელენი აძლიერებს ადამიანის იმუნურ სისტემას, ზრდის ორგანიზმის წინააღმდეგობას სხვადასხვა ინფექციების, ვირუსების და პათოგენური ბაქტერიების მიმართ.

• აქვს ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი.

• ხელს უწყობს ცხიმში ხსნადი ვიტამინების უკეთ ათვისებას.

• სელენი იცავს გულ-სისხლძარღვთა სისტემის დაავადებებისგან.

• ინარჩუნებს კარგ ხედვას.

• სელენი დადებითად მოქმედებს ქალისა და მამაკაცის რეპროდუქციულ ფუნქციაზე და იცავს უნაყოფობისგან. ზრდის სექსუალურ აქტივობას მამაკაცებში.

• ორსულ და მეძუძურ ქალებში, ორგანიზმში სელენის საკმარისი რაოდენობა ხელს უწყობს როგორც მშვენიერი სქესის დაცვას სხვადასხვა დაავადების განვითარებისგან, ასევე ბავშვის თანდაყოლილი პათოლოგიებისა და დაავადებებისგან, რომლებიც წარმოიქმნება სიცოცხლის პირველ წლებში.

• სელენი იცავს ორგანიზმს ნაადრევი დაბერებისგან.

• ხელს უწყობს ორგანიზმიდან მძიმე მეტალების (ტყვიის, ვერცხლისწყლის, პლატინის) და ტოქსინების გამოდევნას. ამცირებს გარკვეული მედიკამენტების ტოქსიკურობას.

• აუმჯობესებს კანისა და ფრჩხილების მდგომარეობას.

ორგანიზმის ყოველდღიური მოთხოვნილება სელენზე:
სხეულის მოთხოვნილება სელენზე მერყეობს 20-დან 100 მკგ-მდე დღეში. ამავდროულად, სელენის ნაკლებობაც და მისი სიჭარბეც უარყოფითად აისახება ადამიანის ჯანმრთელობაზე.

სელენის ურთიერთქმედება სხვა ნივთიერებებთან:
სელენი უკეთესად შეიწოვება საკმარისი რაოდენობით და ადამიანის ორგანიზმში, ეს ნივთიერებები აძლიერებს ერთმანეთის ეფექტს. მაგრამ შაქარი და მისი დიდი რაოდენობით შემცველი პროდუქტები (საკონდიტრო ნაწარმი), პირიქით, ხელს უშლის სელენის შეწოვას. ასევე, ზოგიერთმა მედიკამენტმა (მაგალითად: პარაცეტამოლი) შეიძლება შეამციროს სელენის რაოდენობა ორგანიზმში.

სელენის შემცველი პროდუქტები:
სელენი გვხვდება როგორც მცენარეული, ასევე ცხოველური წარმოშობის ბევრ საკვებში. სელენის კარგი წყაროა ზღვის თევზი და ზღვის პროდუქტები, განსაკუთრებით რვაფეხა, ქაშაყი და. ზღვის მარილში ბევრი სელენია. ეს ნივთიერება ასევე გვხვდება ხორცში (ღვიძლი, თირკმელები, გული), დამარილებული, მთლიანი ფქვილი, ქატო და მარცვლეული. სელენი არის ნაწილი, a, საფუარი და. გასათვალისწინებელია, რომ საკვების გადამუშავებისას მათში სელენის რაოდენობა საგრძნობლად მცირდება. გარდა ამისა, ნიადაგში სელენის რაოდენობა შეიძლება მნიშვნელოვნად განსხვავდებოდეს ერთმანეთთან ახლოს მდებარე ადგილებში და, შესაბამისად, მათზე მოყვანილ პროდუქტებსაც ექნებათ სელენის განსხვავებული შემცველობა.
აღსანიშნავია, რომ ჩვილები დედის რძით იღებენ სელენს, რომელიც შეიცავს ამ ნივთიერების რამდენჯერმე მეტს, ვიდრე მასში.

სელენის ნაკლებობა ორგანიზმში:
ორგანიზმში სელენის დეფიციტი განიარაღებს ადამიანს სხვადასხვა დაავადების წინააღმდეგ და შეიძლება გამოიწვიოს ძალიან სამწუხარო შედეგები. სისუსტე, დეპრესია, სექსუალური აქტივობის ან შესრულების დაქვეითება, კანის, გულ-სისხლძარღვთა, კიბოს დაავადებები, მხედველობის დაქვეითება და მრავალი სხვა დაავადება შეიძლება იყოს ორგანიზმში სელენის დეფიციტის შედეგი. სელენის დეფიციტი ყველაზე ხშირად ემართებათ ხანდაზმულებს, ორსულებს, ბოთლით კვებავს ბავშვებს (განსაკუთრებით ბიჭებს) და არახელსაყრელი გარემო პირობების მქონე რეგიონების მაცხოვრებლებს.
სელენის დეფიციტის შესავსებად საუკეთესო საშუალებაა. სელენის დანამატების გამოყენება შესაძლებელია მხოლოდ ექიმთან კონსულტაციის შემდეგ.

ჭარბი სელენი ორგანიზმში:
ძნელია ორგანიზმში სელენის ჭარბი მოპოვება სელენით მდიდარი საკვების მიღებით. როგორც წესი, ჭარბი რაოდენობა იშვიათია და ხდება სელენის შემცველი მედიკამენტების მიღებისას. იმის გათვალისწინებით, რომ სელენი მისი სუფთა სახით არის ძლიერი შხამი, დიეტური დანამატებისა და სელენით გამდიდრებული მედიკამენტების მიღება მკაცრად უნდა იყოს ექიმების მეთვალყურეობის ქვეშ, რადგან ორგანიზმში სელენის დიდმა რაოდენობამ შეიძლება გამოიწვიოს მოწამვლა და სხვა სერიოზული შედეგები. სელენის გაზრდილი რაოდენობით შემცველი მედიკამენტები სპეციალისტების მიერ ინიშნება მხოლოდ კონკრეტული დაავადებების სამკურნალოდ.

სელენი აღმოაჩინა ქიმიკოსმა ბერცელიუსმა ჯერ კიდევ 1817 წელს, მაგრამ დღესაც მეცნიერები სულ უფრო მეტ მონაცემს იღებენ ადამიანის ორგანიზმში ბიოქიმიურ რეაქციებში ამ მიკროელემენტის როლის შესახებ. მეოცე საუკუნის მეორე ნახევრიდან მოყოლებული, დიდი რაოდენობით ექსპერიმენტული კვლევები მიეძღვნა სელენის ბიოქიმიური ფუნქციების შესწავლას. მეცნიერებმა შეძლეს დაედგინათ, რომ ზოგიერთი ტიპის ნიადაგი ძალიან ღარიბია ამ მიკროელემენტით; შესაბამისად, იქ მოყვანილი სასოფლო-სამეურნეო და მეცხოველეობის პროდუქტები მცირე სელენს შეიცავს. აქედან გამომდინარე, ადამიანები, რომლებიც ცხოვრობენ თუნდაც ერთი და იმავე ქვეყნის შორეულ ნაწილებში, უზრუნველყოფილნი არიან სელენის ბიოლოგიურად ხელმისაწვდომი ფორმებით სხვადასხვა ხარისხით. ამ ქიმიური ელემენტის ნაკლებობამ შეიძლება გამოიწვიოს ადამიანის სხეულის ორგანოების სერიოზული დისფუნქცია.

ყოველდღიური მოთხოვნა

სელენის ყოველდღიური დოზა ზრდასრული ადამიანისთვის არის დაახლოებით 50-60 მკგ. ამ მიკროელემენტის საჭიროება იზრდება ორსულ და მეძუძურ ქალებში (მდე 70-75 მკგთითოეულ დღეს).

სპორტის დროს ადამიანის ორგანიზმმა გაცილებით დიდი რაოდენობით სელენი უნდა მიიღოს. ინტენსიური ვარჯიშის დროს დოზა შეიძლება გაიზარდოს 200 მკგთითოეულ დღეს. ამ ოდენობის გადაჭარბებამ შეიძლება გამოიწვიოს გვერდითი ეფექტების განვითარება, ასე დამოუკიდებელი სელენის შემცველი პრეპარატების უკონტროლო მიღება საფრთხეს უქმნის ადამიანის ჯანმრთელობას. ამ ქიმიურ ელემენტზე ორგანიზმის მზარდი მოთხოვნილების გამო, სელენის ბიოლოგიურად აქტიური ფორმების მქონე მინერალურ-ვიტამინური კომპლექსების არჩევანი და დოზირება უნდა განხორციელდეს მხოლოდ ექიმის რეკომენდაციების გათვალისწინებით.

ფუნქციები სხეულში

ადამიანის ორგანიზმში სელენი ყველაზე მაღალი კონცენტრაციით გვხვდება ღვიძლში, გულში, პანკრეასში, ფილტვებში, თირკმელებში, ასევე კანში, თმასა და ფრჩხილებში. ამ მიკროელემენტის გავლენა ფიზიოლოგიურ პროცესებზე საკმაოდ მრავალფეროვანია. სელენი აძლიერებს იმუნურ სისტემას და ასტიმულირებს ცილის მოლეკულების წარმოქმნას დამცავი თვისებებით. ბევრი მნიშვნელოვანი ფერმენტი შეიცავს ამ ელემენტის ატომებს.

განსაკუთრებულ ყურადღებას იმსახურებს ანტიოქსიდანტური თვისებები სელენა. მეცნიერებმა დაადგინეს, რომ მრავალი დაავადება საფუძვლად უდევს მავნე ნაწილაკების – თავისუფალი რადიკალების მოქმედებით გამოწვეული ბიოქიმიური პროცესების დარღვევას. ვარაუდობენ, რომ ეს არასასურველი ეფექტები ასევე არის ორგანიზმის დაბერების მიზეზი. სელენი იცავს ადამიანის ორგანიზმის უჯრედებს ასეთი ნაწილაკების მავნე ზემოქმედებისგან, ანუ ავლენს ანტიოქსიდანტურ თვისებებს. ამ მიკროელემენტის წყალობით უჯრედების აქტიური სიცოცხლე საგრძნობლად გრძელდება და ორგანიზმისთვის საშიში ნივთიერებები განეიტრალება. სწორედ ამ მიზეზით, სელენი შეიძლება ჩაითვალოს კვალი ელემენტად, რომელიც უზრუნველყოფს ხანგრძლივობას. ანტიოქსიდანტური ეფექტი ასევე უდევს საფუძვლად სელენის უნარს, თავიდან აიცილოს ავთვისებიანი სიმსივნეები.

დადგენილია, რომ ამ მიკროელემენტის ნორმალური მიწოდებით ადამიანის ორგანიზმში მკვეთრად მცირდება გულ-სისხლძარღვთა სისტემის დაავადებების განვითარების ალბათობა. მოხმარებულ საკვებში სელენის არასაკმარისი რაოდენობა იწვევს გულის უჯრედებისთვის ჟანგბადის მიწოდების გაუარესებას და იწვევს უეცარი სიკვდილის რისკს გულის რითმის დარღვევის გამო.

სელენი აუცილებელია ცილის მოლეკულების ბიოსინთეზისთვის და მემკვიდრეობითი ინფორმაციის მატარებლები - ნუკლეინის მჟავები. ნერვული სისტემის სტაბილური ფუნქციონირება ასევე დიდწილად დამოკიდებულია ადამიანის მიერ სელენის ბიოლოგიურად ხელმისაწვდომი ფორმების მარაგზე. ეს მიკროელემენტი ინარჩუნებს მხედველობის სიმახვილეს და კონცენტრაციას სათანადო დონეზე.

მამაკაცის ჩანასახის უჯრედების ნორმალური მომწიფების უზრუნველსაყოფად, სელენი ხელს უწყობს მამაკაცებში სექსუალური ფუნქციის შესრულებას. ისიც დადასტურდა სელენის ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი.

ფარისებრი ჯირკვლისა და პანკრეასის ფუნქციონირება დიდწილად დამოკიდებულია ორგანიზმში სელენის ნორმალური კონცენტრაციის შენარჩუნებაზე.

სელენის დეფიციტი

ცხოვრობენ ისეთ ადგილებში, სადაც ნიადაგი ღარიბია სელენით და ძირითადად ადგილობრივად წარმოებულ საკვებს ჭამს, ადამიანები აუცილებლად ექვემდებარებიან საკუთარ თავს ორგანიზმში ამ ქიმიური ელემენტის დეფიციტის განვითარების რისკს.

სელენის დეფიციტის ძირითადი ნიშნებია: მუდმივი დაღლილობის შეგრძნება ყოველგვარი სტრესის არარსებობის შემთხვევაშიც კი, დეპრესიული განწყობა, სისუსტე და ტკივილი კუნთების სხვადასხვა ჯგუფში, თმის ცვენა, ფრჩხილების აგებულების დარღვევა, სხეულის დამცავი ძალების შესუსტება, პანკრეასის დაავადებების განვითარება და სექსუალური დისფუნქცია მამაკაცებში, ნელი ზრდა და განვითარება ბავშვებში და მოზარდებში, ნაადრევი დაბერება, ავთვისებიანი სიმსივნეების განვითარებისადმი მიდრეკილება.

ორსულობის დროს სელენის დეფიციტი სავსეა ნაადრევი მშობიარობის დაწყებით, ტოქსიკოზის მძიმე ფორმების განვითარებით და ჩვილებში სხვადასხვა დარღვევების გამოვლენით.

თუმცა, თუ გაიგებთ, რომ ცხოვრობთ რეგიონში, სადაც ნიადაგში სელენის დაბალი კონცენტრაციაა, ეს ჯერ კიდევ არ არის პანიკის მიზეზი. ვაჭრობის განვითარების თანამედროვე დონით, თითქმის ნებისმიერი მაღაზია გთავაზობთ კვების პროდუქტებს ჩვენი პლანეტის თითქმის ყველა კუთხიდან. ამიტომ, ბუნებრივ გარემოში სელენის დაბალი შემცველობის მქონე რაიონებშიც კი, ადამიანებს აქვთ შესაძლებლობა მიირთვან მრავალფეროვანი საკვები პროდუქტები სხვა გეოგრაფიული განედებიდან, სადაც ამ მიკროელემენტის შემცველობა ნიადაგში (და, შესაბამისად, მოსავალსა და პირუტყვში) პროდუქტები) გაცილებით მაღალია.

სელენის დეფიციტის შემთხვევები, რომლებიც დღეს გვხვდება, ხშირად გამოწვეულია არა იმდენად იმავე ტერიტორიაზე წარმოებული საკვების ჭამით, არამედ ცუდი და ერთფეროვანი დიეტით. მოხუცები ამ მხრივ ორმაგად ფრთხილად უნდა იყვნენ: მეცნიერებმა დაამტკიცეს, რომ ასაკთან ერთად ამ ქიმიური ელემენტის შემცველობა ჩვენს ორგანიზმში სტაბილურად იკლებს.

დოზის გადაჭარბება

საკვებიდან სელენის გადაჭარბებულმა მიღებამაც შეიძლება ბევრი უბედურება შეუქმნას ადამიანს. ორგანიზმში ამ მიკროელემენტის გადაჭარბებული კონცენტრაცია იწვევს გულისრევა და ღებინება, ღვიძლის დისფუნქცია, ფრჩხილების მტვრევადი, კანის სიწითლე და აქერცვლა. ამ პათოლოგიურ მდგომარეობას, რომლის გაჩენა გამოწვეულია საკვებში სელენის ჭარბი რაოდენობით ან მედიკამენტების უკონტროლო მოხმარებით, სელენოზი ეწოდება.

სელენის წყაროები

მკვებავი, მრავალფეროვანი დიეტით, ადამიანის დიეტა შეიცავს სელენის საკმარის რაოდენობას. ამ მიკროელემენტით ყველაზე მდიდარი საკვებია: წიწიბურა და შვრიის ფაფა, სიმინდი, სოკო, ნიორი, ხორცი და სუბპროდუქტები, ლუდის და პურის საფუარი, კრევეტები, კალმარი, ხამანწკები, ზღვის მცენარეები . თუმცა, უნდა განვმარტოთ, რომ ერთი და იგივე მცენარეული ან ცხოველური წარმოშობის პროდუქტები, რომლებიც მიიღება ქვეყნის სხვადასხვა რეგიონში, შეიძლება საკმაოდ მნიშვნელოვნად (რამდენჯერმე) განსხვავდებოდეს სელენის შემცველობით ნიადაგში ამ ქიმიური ელემენტის განსხვავებული კონცენტრაციის გამო.

სახლში, შეგიძლიათ მიიღოთ სელენის ადვილად ასათვისებელი ფორმის წყარო ძალიან მარტივი გზით - ამისათვის საკმარისია ხორბლის მარცვლები წყლის თეფშში აღმოცენდეს. ეს ბუნებრივად მიღებული საკვები დანამატი, გარდა იმ მიკროელემენტისა, რომელიც ჩვენ გვაინტერესებს, შეიცავს ორგანიზმისთვის ძალიან სასარგებლო სხვა ნივთიერებების მთელ კომპლექსს.

სელენის ურთიერთქმედება სხვა ნივთიერებებთან

სელენი არის ამინომჟავის სელენოცისტეინის ნაწილი, რომლის წყალობითაც ადამიანის ორგანიზმისთვის მნიშვნელოვან პროტეინებს შეუძლიათ ნორმალურად შეასრულონ თავიანთი ბიოლოგიური ფუნქციები. რიგ მნიშვნელოვან ბიოქიმიურ რეაქციაში სელენის მონაწილეობის მიუხედავად, მისი ზოგიერთი ნაერთი საკმაოდ ტოქსიკურია (მაგალითად, წყალბადის სელენიდი და სელენის მჟავა). ნიადაგის გასამდიდრებლად შემუშავებულია სელენის შემცველი სპეციალური სასუქები, რისი წყალობითაც მოსავლის პროდუქტები გაჯერებულია ამ მიკროელემენტით. მაგალითად, ფინეთში, სადაც ადრე იყო სელენის დაბალი ბუნებრივი კონცენტრაცია ნიადაგებში და ხშირი იყო დეფიციტის პირობების განვითარების შემთხვევები, ასეთმა ზომებმა ხელი შეუწყო ადამიანების სისხლში ამ ქიმიური ელემენტის შემცველობის ნორმალურ დონეზე გაზრდას. . მეცხოველეობაში ამჟამად ასევე გამოიყენება საკვების სპეციალური დანამატები, რომლებშიც საკვები ნივთიერებები შეიცავს სელენის ბიოშეღწევად ფორმებს.

ასკორბინის მჟავა და ვიტამინი E ხელს უწყობს სელენის უკეთეს შეწოვას ადამიანის სხეულის უჯრედების მიერ.

ორგანიზმში მოხვედრისას სელენი იცავს ქსოვილებს მძიმე მეტალების მარილების - ვერცხლისწყლის, ტყვიის, კადმიუმის ტოქსიკური ზემოქმედებისგან.