Hyvää uutta vuotta! Viesti, joka auttaa sinua toivottamaan hyvää joulua ja onnellista uutta vuotta unkariksi Hyvää pääsiäistä tšekin kielellä.

Uusivuosi - Studiossa Elena Patlatia ja Monika Chevelova. Tämän päivän oppitunnin aihe on uusi vuosi - Uusi rock

Monika, Venäjällä juhlittiin äskettäin vanhaa uutta vuotta, yritetään selvittää kalenteri - kalendář.

Lena, saatat olla yllättynyt, mutta alun perin uutta vuotta vietettiin maaliskuun 1. 1. března, tänä päivänä Rooman konsulit astuivat virkaan.

Mistä ensimmäinen tammikuu sitten tuli?

Vuonna 153 eaa., konsulit astuivat virkaan tammikuun 1. 1. ledna, ja Gaius Julius Caesar hyväksyi tammikuun ensimmäisen kalenterin alkajaksi. Niin kutsuttu Julianus-kalenteri - juliánský kalendář- toimi vuoteen 1582, jonka jälkeen paavi - papež Gregorius 13 uudisti sen, ja gregoriaaninen kalenteri ilmestyi - gregoriánský kalendář.

Kaikki eivät kuitenkaan hyväksyneet gregoriaanista kalenteria.

Kyllä, esimerkiksi ortodoksinen kirkko - pravoslavna cirkev Hän ei koskaan hylännyt Julianuskalenteria. Periaatteessa voidaan sanoa, että keskiajalla uutta vuotta juhlittiin eri maissa eri päivinä. Esimerkiksi Ranskassa he noudattivat muinaista roomalaista kalenteria - starořímský kalendář ja juhlivat uutta vuotta 1. maaliskuuta. Muissa maissa 19. maaliskuuta pidettiin vuoden alussa, laskelmien mukaan tämä on maailman luomispäivä - stvorení světa. Tšekin tasavallassa uutta vuotta vietettiin jo ennen 1600-lukua 25. joulukuuta - talvipäivänseisauksen perusteella - zimni slunovrat. Vasta 1600-luvulla perustettiin maallisen vuoden alku - občanský rock tammikuun 1. päivänä.

Monica, mutta vanhan vuoden hyvästelyssä ja uuden vuoden toivottamisessa on jotain mystistä.

On täysin totta, että jotkut tarinat voivat tapahtua yksinomaan uudenvuodenaattona, muistatko?

Vuoden lopun ja alun mystiikan vuoksi on monia taikauskoita - pověra. Ihmiset esimerkiksi uskovat, että miten he viettävät uutta vuotta, niin he viettävät koko vuoden. Tämä näkyy tšekkiläisessä sananlaskussa Jak na Nový rok, tak po celý rok- Mitä tulee uuteen vuoteen, niin koko vuodeksi. Siksi ihmiset yrittivät välttää riitoja hádka ja kantoivat rahaa taskuissaan. Jos ensimmäisenä vieraana - isäntä lapsi tuli taloon - dítě tai nuori nainen - mladá žena tai mies - muž, niin tässä talossa on onnea ympäri vuoden. Kuitenkin vanha nainen stará žena toi huonoa onnea taloon - smůla.

Monika, emme puhuneet ollenkaan siitä, kuinka uutta vuotta vietetään Tšekissä.

děda Mráz meillä ei ole. Kuitenkin venäläinen "Morozko" - "Mrazik" vierailee edelleen tšekkiläisissä taloissa, koska venäläinen satu "Morozko" on erittäin suosittu Tšekin tasavallassa, joka esitetään yleensä televisiossa 31. joulukuuta tai 1. tammikuuta.

Uusi rock Toisin kuin joulu, se ei ole perheen loma, se on hauskanpito. Keskiyöllä - o půlnoci samppanjaa virtaa kaikkialla - šampaňské, ihmiset heittelevät konfettia toisilleen - röyhkeyttä, kuuluu sähinkäisten räjähdyksiä - petardia, ja Tšekin tasavallan kaikissa kolkissa on valtavia ilotulitteita - ohňostroj.

Kellemes Joului Ünnepeket ja onnellinen Uusi Évet kívánunk!

Toivotamme hyvää joulua ja onnellista uutta vuotta!

Bé ké s, onnellinenkará csonyi ü nnepeket é seredmé nyekbenrikas ú j é vetkí vá nunk!

Toivotamme hyvää joulua ja onnellista uutta vuotta!

Kö szö njü kamú lt é vbenrusketusú sí totluottamusukot, miellyttäväkará csonyi ü nnepet é ssikerekbenrikas, onnellinen ú j é vetkí vá nukke!

Kiitos luottamuksestasi! Toivotamme hyvää joulua ja onnellista uutta vuotta!

HappyKará csonyt é seredmé nyes ú jesztendő tkí vá nukke Ö nnek! Kö szö njü kikiiluottamusá t é sremé ljü k, jö vő reOnelé gedett ü gyfeleink, partnereinkkö zö tt ü dvö zö lhetjü k Ö nt!

Toivotamme hyvää joulua ja onnellista uutta vuotta! Kiitämme luottamuksestasi ja toivomme, että jatkamme yhteistyötämme tulevana vuonna!

Bé ké s, onnellinenkará csonyi ü nnepeket é ssikerekbenrikas, ú jesztendő tkí vá nukke!

Toivotamme hyvää joulua ja menestystä uudelle vuodelle!

Bé ké s, onnellinen ü nnepeket é ssikerekbenrikas Ú j É vetkí vá nukke Ö nnek é sCsalá djá nak!

Toivotamme hyvää joulua ja menestyksellistä uutta vuotta sinulle ja perheellesi!

Kellemes ü nnepeket é ssikerekbenrikas ú jesztendő tkivá nukke!

Toivotamme hyvää joulua ja menestystä uudelle vuodelle!

Kellemeskará csonyi ü nnepeket é sonnellinen ú j é vet!

Hyvää joulun aikaa ja onnellista uutta vuotta!

Kö szö njü kikiiegyü ttmű kö dé sü ket! Kellemes ü nnepeket é ssikerekbenrikas ú jesztendő tkí vá nukke!

Kiitos yhteistyöstäsi! Toivotamme hyvää joulua ja onnellista uutta vuotta!

Kö zelegaz é jfé l, ismé telteltegy é v, szí vü nkbenfelé kasvatettuegy- egyré giemlé k. Felidé zzü kazjalavaú ltszé shetkekat, atovaszá lltmegnem é lt, tű nő á lmokat. Titokbanremé ljü k, onnellinen é vekvá rnak, nemleszbennetö bbé szomorú sá g- bá nat. Kö szö ntjü khá takö vetkező é vet, kí vá njuk, että á lmunksose é rjenvé saada.

Keskiyö lähestyy, toinen vuosi on kulunut ja vanhat muistot heräävät sydämissämme. Muistakaamme kaikki ne ihanat hetket, jotka menivät ja näyttivät meistä unelmalta. Toivomme salaa, että meitä odottavat onnelliset vuodet, joissa ei ole surua ja vastoinkäymisiä. Siksi juhlimme uutta vuotta ja toivomme, että unelmamme ja unelmamme eivät koskaan pääty! Hyvää uutta vuotta!

AdjonIstenmindenjó t, Jobb é vet, Minttuvuosivolttia. Mitő lfé lü nk, mensenmeg, Amitvá runkoolemeg. Rakastetet, bé kessé saada, Esimé szsé saada. Happy Ú j É vet!

Suo, Herra, kaikki hyvä, suo parempi vuosi kuin edellinen. Anna sen, mitä pelkäämme, kadota, ja anna sen, mitä odotamme, tulla. Rakkautta, rauhaa, terveyttä. Hyvää uutta vuotta!

Kö zelegaz é jfé l, ismé telteltegy é v, szí vü nkbenfelé kasvatettuegy- egyré giemlé k. Kö szö ntjü khá takö vetkező é vet, kí vá njuk, että á lmunksose é rjenvé saada. Ehhez kívánok nektek Happy Új Évet!

Keskiyö lähestyy, toinen vuosi on kulunut, vanhat muistot heräävät sydämissämme. Hyvää uutta vuotta, toivo, että unelmasi ei koskaan lopu. Hyvää uutta vuotta!

Virradjonrá dszé storkut, kö szö ntsö nrá djó é v, hyvähajlé kodbakö ltö zzö najó lé t. Alelkedberohkeita koiriaá g, aszí vedbebé ke, eztkí vá nomNekedaz ú j é vre.

Kukkikoon kaunis päivä ylitsesi, tervehtiköön sinua hyvä vuosi, laskeutukoon armo päällesi. Ja onnellisuus hallitsee sielussasi, rauha hallitsee sydämessäsi. Tätä toivon sinulle uudelta vuodelta!

Kö zelegaz é jfé lmá rtaaselteltegy é v ! Szí vü nkben. felé brednekaré giemlé kek! Legyé lonnellinen. tässäaz é vben ! É npuhdasszí vembő lkí vá nokkaikilleHappy Ú j É vet!

Keskiyö lähestyy, taas vuosi on vierähtänyt! Vanhat muistot heräävät eloon sydämissämme! Ole onnellinen tänä vuonna! Toivotan sydämeni pohjasta kaikille hyvää uutta vuotta!

Eljö ttaz é vnekutolsó päivä, jó kí vá nsá gokattö ltö kapezsgő spoharadba. Legyé lerittäinszerencsé s, rikas é svidá m, Talá ljonRá daz ú j é vbenaztodellinenrohkeita koiriaá g. BUÉK.

Viimeinen päivä on koittanut, täytän lasisi samppanjaa onnentoivotuksilla. Ole onnellinen, rikas ja iloinen! Todellinen onnellisuus löytää sinut uudessa vuonna! Toivotan sinulle hyvää uutta vuotta!

HappyKará csonyt!

Hyvää joulua!

KellemesKará csonyi Ü nnepeket é sHappy Ú j É vettai yksinkertaisestiB.U.É K!

Kirjaimellisesti: Hyvää joulua ja onnellista uutta vuotta!

HappyKará csonyt é sHappy Ú j É vet!

Hyvää joulua ja onnellista uutta vuotta!

Happykará csonyt! Kellemeskará csonyi ü nnepeketkaikille!

Hyvää joulua! Hyvää joululomaa!

Ö rö mö dsokole, bá natodmitään, segí tsenazIstenrohkea koiralenny. Legyé lainavidá m ö rü ljmindenszé pnek, HappyKará csonytkí vá nokalasti!

Ole onnellinen, anna erimielisyyksien mennä ohitsesi, auttakoon Herra sinua olemaan onnellinen! Ole aina iloinen ja nauti kaikesta kauniista, toivotan sinulle hyvää joulua!

Kelemeskará csonyi Ü nnepeketmidenismerö sö mnek!

Hyvää joulua kaikille ystävilleni!

Kutenahó piheszá llkitartottkezedre, ú gyszá lljonfü ledbeangyalok é neke.
Melengesseszí vedetsoksokrakastaa í gykí vá nokalastionnellinen ü nnepeket!

Kun lumihiutale putoaa käteesi, anna enkelien laulun kuulua korvissasi. Lämmittäköön sydäntäsi paljon ja paljon rakkautta! Toivotan sinulle oikein hyvää joululomaa!

Csillagfé nyes á neitivá ljanakvaló ra, ole ü nneplelkednekmindentorkut é s ó ra. Kerü ljeabá nat ö rö kreelhá takaisin, é rjenannyirohkeita koiriaá g, mithiilloscsakkí vá nhat!

Toteutukoon kaikki unelmasi, olkoon jokainen päivä ja jokainen tunti lomaa. Ohitakoot erimielisyydet aina kotisi ja olkoon onnea niin paljon kuin ihminen voi toivoa!

Ahó alapuolellaalszanakahá zak, Azesimé szvilá gcsupavará zslat. S, Minttujotaintü ndé rá lom. Eljö nhozzá nkszentKará csony. Bé ké s ü nnepeketkivá nok!

Talot nukkuvat lumen alla, ja koko maailma on maaginen, ja joulu tulee meille kuin satuunelma. Toivotan teille hyvää joululomaa!

Mennyeirakastaajá rja á tafö ldet, Mosolyogj , ü nnepelj, unohtasdelakö nnyet. Angyalká krepdessé kkö rbeaTefá dat, Boldogsá g, bé kessé g á ldjamegahá takaisin! BOLDOGKARÁ CSONYT!

Maan päällä on niin paljon rakkautta, hymyile, juhli ja unohda kyyneleet. Enkelit kiertävät joulukuusi ympärillä ja siunaavat kotisi onnea ja rauhaa varten. Hyvää joulua!

Kiskará csony, nagykará csony, Angyalcsó kjará tokszá lljon. hozzonsinullemindenjó t, eicsakalmuá t, mogyoró t. Boldogsá sain, bé kessé saada, szé sjö vő t, melegsé saada. Bé ké sKará csonytkí vá nunkalasti!

Pieni joulu, iso joulu, enkeli suutelee sinua, tuokoon hän sinulle kaikkea hyvää, ei vain omenoita ja maapähkinöitä. Onnea, rauhaa, upea tulevaisuus, lämpö. Toivotamme rauhallista joulua!

Akkorszé sakará csony, hafehé rbentalá lom, akkorszé saz é letem, hamegosztod é nvelem!

Sitten on ihana joulu, jos se on valkoinen. Ja elämäni on ihanaa, jos jaat sen kanssani!

Kiitos opettajille avusta tämän postauksen luomisessa. unkarin kieli Maria ja Julia)

Uusi tieto - uudet mahdollisuudet!

Hei Libor! Jos muistat, sinä ja minä erosimme, koska tänään jatketaan valmistautumista jouluun.

Minä muistan. Mutta koska tämä on viimeinen tšekin kielen oppitunti tänä vuonna, haluaisin, että toistamme yhdessä radiokuuntelijoidemme kanssa sen, mitä olemme jo opettaneet.

Libor, mutta tämä on mahdotonta! Aiotko toistaa kaiken, mitä olemme kertoneet sinulle vuoden aikana yhden ohjelman puitteissa?!

Ei tietenkään. Tänään meillä on vain lomateemoja: joulu ja uusi vuosi!

Itse asiassa sinä ja minä suunnittelimme mennä ostamaan lahjoja...

Joten mennään, varsinkin kun tämä on viimeinen viikonloppu ennen lomaa. Kulta.

Ei viikonloppuna vaan sunnuntaina.

Se on totta. Tšekissä tätä kutsutaan kolmea viimeistä sunnuntaita ennen joulua: pronssi - pronssi, hopea - stříbrna ja kulta - zlata.

Puhuimme myös siitä, että Tšekin tasavallassa tuo lahjoja jouluksi Ježíšek. Tämä on vastasyntynyt Jeesus Kristus. Loppujen lopuksi joululoma on Jeesuksen syntymä.

Puhuimme myös hyvästä perinteestä, kun jouluaattona kaikki lapset kirjoittavat kirjeitä Ježiškovi pyytää sinua antamaan heille mitä he haluavat. Ne lapset, jotka eivät osaa kirjoittaa, piirtävät toiveensa. Tältä osin on jopa tämä joulua edeltävä toive: “bohatého Ježíška”!

Perinteisestä jouluillallisesta puhuimme jo edellisessä ohjelmassa. Mutta emme koskaan päässeet lahjoihin.

Tehdään kaikki järjestyksessä. Joulukuun 24. päivä on siis joulua edeltävä ilta, koska joulu on teoriassa katolisen kalenterin mukaan 24. ja 25. joulukuuta välisenä yönä. Joten 24. joulukuuta - Stědry večer.

Muistan kuinka kerroit minulle, että tänä päivänä et voi syödä ennen kuin ensimmäinen tähti ilmestyy taivaalle, sanalla sanoen ennen illallista. Hän sanoi myös, että jos et syö koko päivänä, niin Stědry večer näet "kultaisen sian".

Sellainen usko on olemassa.

Jätetään jo illallinen väliin. Olemme jo keskustelleet koko menusta.

Monissa perheissä he asettivat symbolisesti herätyskellon niin, että illallisen jälkeen kello soi - tämä on Ježíšek toi lahjoja. Ja jos tänään olemme omistaneet ohjelmamme jouluperinteille, emme saa unohtaa, että tänä päivänä he laulavat " koledy" Tänä päivänä lapset kulkevat talosta taloon ja laulavat joululauluja, ja ihmiset kiittävät heitä ja antavat heille hedelmiä, karkkeja ja kolikoita.

Joten laula yksi niistä meille.

En ehkä osaa laulaa, mutta luen:

Dej Bůh štěstí tomu domu,
Minun zpíváme, víme komu:
Malemu děťátku,
Kristu Jezulatku,
Dnes v Betlemě
Narozenemu.

Ja nyt voimme vain toivottaa toisillemme, kaikille kollegoillemme, perheellemme, ystävillemme ja tietysti radiokuuntelijoille: Veselé Vánoce ja Šťastný Nový Rok!

Hyvää joulua ja onnellista uutta vuotta!

Katoliset viettävät joulua gregoriaanisen kalenterin mukaan eli 24. ja 25. joulukuuta välisenä yönä. Länsimaalaisille joulu on vuoden tärkein juhla. Joka vuosi 25. joulukuuta katoliset ja protestantit ottavat vastaan ​​onnittelut ja antavat toisilleen lahjoja. Yksikään sukulainen, läheinen ystävä tai pelkkä tuttava ei voi jäädä ilman lahjaa.

Joulun juhlaan liittyy evankeliumikertomus Jumalan pojan Jeesuksen Kristuksen syntymästä Neitsyt Mariasta. Itse asiassa sekä katoliset että ortodoksiset kristityt viettävät joulua samana päivänä, ainoa ero on kronologiajärjestelmässä. Jos katoliset viettävät joulua gregoriaanisen kalenterin mukaan, niin ortodoksiset kristityt juhlivat Juliaanisen kalenterin mukaan Jumalan Pojan syntymäpäivää yönä 6.–7. tammikuuta.

Katoliset pitävät kiinni joulun viettämisen perinteistä. Länsimaalaiset alkavat valmistautua juhliin kuukautta aikaisemmin. Joulua edeltävää aikaa kutsutaan adventiksi. Niitä on yhteensä neljä ja niitä vietetään joka sunnuntai. Adventti sisältää rukouksia, kevyttä paastoa ja erilaisia ​​hyväntekeväisyystilaisuuksia. Adventin aikana kirkossa joka sunnuntai sytytetään seppeleessä kynttilä, joka symboloi Jumalan Pojan syntymää.

Katolisten jouluaattoa vietetään jouluaattona 24. joulukuuta. Tänä päivänä uskovat noudattavat tiukkaa paastoa eivätkä syö käytännössä mitään. Ja vasta sen jälkeen, kun ensimmäinen tähti syttyy taivaalla, katolilaiset syövät mehukkaita jyviä hunajassa keitetystä eri viljasta. Joulukuun 25. päivänä jumalanpalvelukset pidetään kirkoissa. Kirkon jälkeen mennään kotiin ja istutaan pöytään, joka sisältää perinteisesti lihaherkkuja. Katolisen joulun pääruoka on paistettu ankka tai kalkkuna.

Katolisille kannattaa toivottaa hyvää joulua 25. joulukuuta runossa tai proosassa kuvan kera

Taas on joulu -
Taivaan voimien juhla:
Tänä päivänä Kristus tuli
Pelastamaan maailmamme pahalta.
Kunnia hänelle iankaikkinen,
Pimeyden valloittaja.
Onnittelut koko sydämestämme
Tällä suurella ilolla.

Onnittelut
Valoisan joulun juhlapäivänä.
Anna läheisillesi
Valon ja lämmön meri.
Annamme, jonain päivänä
Me saamme kaiken satakertaisesti.
Olkoon kaikki onnellisia
Ja täynnä armoa!

Ihanana joulupäivänä
Toivon sinulle taikuutta
Jotta sataa valkoista lunta
Jotta työssä menestyy.
Jotta talossa olisi vaurautta,
Joten hunaja on vain makeaa
Ja ilman kitkeriä epäpuhtauksia.
Jotta voit iloita useammin,
Toivotan sinulle tänään.
Hyvää joulua!

Hyvää katolista joulua!
Olkoon sydämesi täynnä onnea
Ja mukavuus, hymyt - kotiin.
Onnittelut, toivon sinulle vaurautta.

Auttakoon Herra sinua aina
Vaikealla hetkellä. Tulkoon ilo sinulle.
Toivon sinulle vaurautta
Ja älä anna minkään häiritä sinua.

Tee tavoitteistasi ja unelmistasi totta!
Olkoon ympäristö hyvä
Anna kaikkien kunnioittaa sinua,
Ja saa olla enemmän ja enemmän hauskaa.

Hyvää katolista joulua, ihanaa ja hyvää lomaa. Toivotan sinulle lohtua kodissasi ja sielussasi, ihanaa kuusen tuoksua ja sydämesi vilpitöntä toivoa, onnea matkan varrella ja suurta onnea elämässä. Antakoon kirkas tähti taivaalla aina iloa ja uskoa, olkoon kohtalo antelias lahjoilla ja hyvillä uutisilla.

Hyvää katolista joulua! Toivon, että jokaisessa kodissa on rauhaa ja hiljaisuutta, harmoniaa ja vaurautta. Anna ihmeiden ja mahtavien tapahtumien tapahtua täyttäen elämän ilahduttavilla hetkillä, onnellisilla hymyillä ja ihmissydämien ystävällisyydellä. Rakkautta, hyvinvointia ja vaurautta!

Valoisana joululomana toivotan sinulle rauhaa perheessä, mukavuutta, perherauhaa ja todellisia ystäviä. Olkoon elämässäsi monia iloisia päiviä. Anna taikuuden alkaa tänä yönä ja täytä sydämesi lämmöllä! Anna talvimyrskyn lakaista pois kaikki vastoinkäymiset ja anna lumimyrsky tuoda onnea, rakkautta ja vaurautta. Hyvää katolista joulua sinulle!

Joulukuun 25. päivänä sytytetään kynttilöitä ja valoja kaikkialla. Joulu on tullut, on taikuuden aika. Tänä upeana talviyönä haluan toivottaa sinulle onnea, uusia tunteita, mielenkiintoisia ja miellyttäviä keskustelukumppaneita ja löytöjä. Olkoon tämä vuosi sinulle erityinen, uskomaton, aistillinen ja unohtumaton. Toivon sinulle kaikkea hyvää, valoisaa ja upeaa! Hyvää joulua, uutta satua ja uutta elämää!

Tšekin tasavallassa joulun – tšekin kielellä Vánocen – valmistautuminen alkaa kauan ennen joulukuun 25. päivää. Pyhän Andreaksen päivänä, 30. marraskuuta, Praha ja kolmetoista Tšekin aluetta uppoavat adventin taianomaiseen ilmapiiriin, Messiaan odotukseen. Kaupungin kaduilla siellä täällä "kasvaa" suurissa kukkaruukuissa joulukuusia, joiden huipussa on Betlehemin tähdet, talojen etuoviin ilmestyy ihmeellisesti ikivihreitä mistelikimppuja, ikkunoissa palaa värillisiä seppeleitä. Vanhan Prahan sydämessä, Vanhankaupungin ja Venceslauksen aukiolle, matkamuistomyyjät pystyttivät kioskejaan, ja tuuli kantaa houkuttelevia punssin, glögin, grogin, paahdettujen kastanjoiden ja keitetyn maissin tuoksuja kaikkiin nurkkiin.

Joulukuun 4. päivänä, Pyhän Barbaran päivänä, tsekit leikkaavat oksia kirsikkapuista - barborkeista - ja laittoivat ne veteen. Jouluun mennessä barborkan pitäisi kukkia, mikä tarkoittaa, että niiden pitäisi tuoda onnea. Päivä, jona ensimmäinen viherkasvi ilmestyy jäähdytettyihin oksiin, symboloi tulevan vuoden menestyneintä kuukautta. Vanhan perinteen mukaan tšekkiläisten talojen kotiäidit alkavat kolme viikkoa ennen joulua leipoa juhlallisia piparkakkuja (Zázvorky) ja vaniljatorvia (Vanilkové rohlíčky). Nykyään tätä tapaa noudatetaan harvoin, leivotaan keksejä, korkeintaan kolme-neljä päivää ennen suurta lomaa.

Joulukuun 6. päivänä, Pyhän Nikolauksen - Mikulaksen päivänä - järjestetään ensimmäinen lasten matinee Tšekin tasavallassa. Vanhus Mikulash, jolla on pitkä harmaa parta ja venäläistä Father Frostia muistuttava henkilökunta, kävelee kaduilla suuren lahjalaatikon kanssa paholaisen ja enkelin seurassa ja on kiinnostunut paikallisten lasten käytöksestä. Makeat lahjat - karamelli (bonbóny), piparkakut (perníčky), pähkinät (ořechy) - menevät ahkeralle ja hyvätapaisille lapsille sekä niille, jotka viihdyttävät Mikulasta ystävällisellä runolla tai hauskalla laululla. Tänä päivänä Třebíč-aukiolla Karlovy Varyssa järjestetään perinteistä hauskanpitoa Mikulaan kunniaksi: kaupunkilaiset sytyttävät joulukuusia ja laulavat lauluja.

Tšekit viettävät melkein koko viikon ennen joulua hauskanpidossa, ja 13. joulukuuta, noituutta ja lumoa vastaan ​​suojelijan Pyhän Lucian päivänä, nuoret tšekkiläiset naiset pukeutuvat valkoisiin kaapuihin, valkaisevat kasvonsa puuterilla ja lähtevät kadulle. etsivät huolettomia ohikulkijoita, joilta he voivat saada rahaa tai karkkia.

Viikkoa ennen joulua Tšekin tasavallan kaduille ilmestyy kalanmyyjiä ja perinteisiä tšekkiläisiä jonoja suurien vesialtaiden eteen. Näissä tynnyreissä roiskuvat valikoidut karpit, joita kasvatettiin erityisissä lampissa ympäri vuoden. Uskotaan, että tšekkiläisessä joulupöydässä ei saa olla ainuttakaan lihapalaa, tšekkiläisen keittiön perinteinen jouluruoka on paistettu karppi (smažený kapr) perunasalaattia (bramborový salát) lisäten.

Jouluaattoa 24. joulukuuta Tšekin tasavallassa kutsutaan anteliaaksi iltaksi. Tänä päivänä, jota kutsutaan myös karhujen jouluksi, on tapana ruokkia karhuja makeisilla. Esimerkiksi Cesky Krumlovin kaupungin asukkaat ruokkivat linnoituksen vallihaudassa asuvia karhuja.

Kun ensimmäinen tähti ilmestyy taivaalle, tšekkiläiset kodit istuvat pöytään. Yksi tämän illan hyvistä merkeistä on vieraiden parillinen määrä ja valmistettujen ruokien määrä yhdeksän. Joulupöydällä voi melkein aina nähdä tšekkiläisiä piirakoita (koláč), pannukakkuja (lívance), täytettyjä jauhopalloja (knedlíky) ja linssikeittoa. Tšekin tasavallan perinteinen joulun alkoholijuoma on Becherovka, lääkeyrteistä valmistettu likööri, joka on valmistettu vanhan tšekkiläisen reseptin mukaan. Karlovy Varyssa on kokonainen Becherovka-museo, jossa voit tutustua juoman historiaan, valmistuksen hienouksiin ja jopa maistaa sitä. Jouluoluen osalta sitä valmistetaan Tšekin tasavallassa rajoitettu määrä ja sitä myydään baareissa vain hanaoluena. Venäjällä tšekkiläistä jouluolutta (Pražečka Christmas) löytyy suurista supermarketeista.

Jälkiruoaksi Tšekin tasavallassa he tarjoavat perinteistä joulukakkua (vánočka) manteleilla ja rusinoilla, vohveleita (oplatky) hunajalla, kakkuja (vánoční dortíky), piparkakkuja ja pieniä keksejä, joiden halkaisija on 2-3 cm (cukroví). Joulun aikoihin tšekkiläisistä myymälöistä voi ostaa yli kaksikymmentä erilaista tätä herkkua, joita myydään suurissa värikkäissä laatikoissa painon mukaan ja yksittäin.

Jouluyönä Tšekin tasavallassa vietetään kolme messua, jotka ovat symboli Kristuksen syntymästä Isän kohdussa, Jumalanäidin kohdussa ja jokaisen uskovan sielussa. Jumalanpalvelusten aikana tšekkiläiset kadut ovat tyhjiä. Prahan Pyhän Yrjön basilika, Betlehemin kappeli ja Neitsyt Marian kirkko ovat täynnä kaikenikäisiä tšekkejä. Kaikkialla, sekä taloissa että kaupungin kaduilla, voit nähdä ns. Bethlemiä, seimimalleja, joissa on syntyneen Vapahtajan ja Neitsyt Marian hahmot, joita ympäröivät paimenet ja enkelit, aasit, kamelit ja muut eläimet. Kerran jokainen tšekkiläinen perhe teki oman mallinsa seimestä puusta, oljesta, paperista ja savesta. Nykyään Bethlemin tuotantoa tekevät yhä useammin ammattitaiteilijat, jotka esittelevät töitään kirkoissa ja kaupungin aukioilla. Tällaiset näyttelyt muistuttavat nukketeatteriesityksiä, jotka kertovat tarinan joulun pääihmeestä - tyylikkäät nuket liikkuvat ja laulavat, ja paikoin voi nähdä eläviä aaseja ja poneja, jotka kantavat kauniisti iloisia lapsia talvikäytävillä. Tšekin tasavallassa on luotu kokonainen Jeesus-vauvan kultti - täällä häntä kutsutaan hellästi Jerzyška (Ezulatko) ja se kuvataan juhlallisesti pukeutuneena ruusuisena nukena. Prahan Jesulatka-museossa on esillä mekkoja, jotka kuningattaret ja prinsessat ympäri maailmaa ovat valmistaneet Jeesuksen vauvalle.

Joulun ensimmäisenä päivänä, 25. joulukuuta, ihmiset tulevat Vltava-joen penkereille - tällä joella Cesky Krumlovin, Ceske Budejovicen kaupungit Prahassa - akvaarioilla, kauhoilla, ruukuilla ja pusseilla, jotka on täytetty vedellä. Tämä perinne ilmestyi suhteellisen äskettäin, mutta joka vuosi yhä useammat hyväsydämiset tšekit tuovat joelle karppia, jonka olisi pitänyt tulla jouluillallinen. Jouluillan kylvyissä ja pöydillä olevissa altaissa viettäneet kalat, jotka ovat jo saaneet nimet, vapautetaan juhlallisesti joen kylmiin vesiin.

Tšekin joulutarina ei lopu tähän. Joulukuun 26. päivänä, Pyhän Stepanin päivänä, on tapana, että tšekit tarkastavat betlemoja ja laulavat lauluja; Johannes evankelistan päivänä 27. joulukuuta järjestetään viininpuhdistusrituaali, ja 31. joulukuuta uudenvuoden kanssa Tšekin tasavallassa on Pyhän Sylvesterin päivä, jolloin on tapana käydä sukulaisten luona ja antaa lahjoja. lahjat.

Iloinen melu Prahan ja 13 Tšekin alueen kaduilla ei laantu hetkeksikään. Valot palavat edelleen talojen ikkunoissa, ulko-ovien mistelikimput kimaltelevat kullasta käärepaperista, valtavissa kukkaruukuissa kasvavat kuuset, kuuset ja männyt näyttävät yhä yhtä tuoreilta ja upeilta, ja punaisen päällä tiilikatot, valkoisen lumen peitossa, tuuli puhaltaa uudella voimalla se kantaa houkuttelevia paistetun makkaran ja lasitettujen piparkakkujen tuoksuja, punssin, grogin ja glögin tuoksuja.

Reseptit

Joulupukki

Ainesosat:
200 ml rommia
100 g rusinoita
½ l vahvaa mustaa teetä
½ l punaviiniä
muutama siivu sitruunaa
2 kpl kokonaista kanelia
4 asiaa. kuivatut neilikka

Valmistautuminen:
Liota rusinoita rommissa useita tunteja. Kiehauta seuraavaksi sekoitettu tee, punaviini, sitruunaviipaleet, kanelipalat ja kuivatut neilikka. Kaada siihen liotettu rommi rusinoilla paksuihin lasilaseihin, kaada päälle hieman jäähtynyt juoma teetä ja viiniä mausteiden poistamisen jälkeen.

Jouluisia piparkakkuja

Ainesosat:
225 g jauhoja
90 g voita
90 g sokeria
1 muna
1 rkl. jauhettu inkivääri
jauhettua kanelia, neilikkaa veitsen kärjessä
1 paketti leivinjauhetta tai 1 tl. etikkaan sammutettu sooda

Valmistautuminen:
Vatkaa pehmeä voi sokerin kanssa. Vatkaa kananmuna erikseen, lisää jauhettu inkivääri, kaneli, neilikka, voi- ja sokerivaahto, leivinjauhe tai etikassa hillotettu sooda, jauhot. Vaivaa taikina ja laita jääkaappiin 15 minuutiksi. Kaada jäähtynyt taikina jauhotetulle työtasolle ja kauli 3 mm paksuiseksi levyksi. Leikkaa keksit erilaisilla leikkurilla irti, laita ne uunipellille, jonka pohja on aiemmin peitetty leivinpaperilla, ja laita 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 15-20 minuutiksi.

Vaniljakuunsirpit (sarvet)

Ainesosat:
280 g jauhoja
200 voita
80 g tomusokeria
vaniljasokeria
100 g jauhettuja saksanpähkinöitä

Valmistautuminen:
Siivilöi jauhot, vaniljasokeri ja tomusokeri, jauhetut saksanpähkinät syvään kulhoon. Sekoita joukkoon vähitellen pehmennetty voi, vaivaa taikina, kääri se elintarvikefolioon ja anna hyytyä jääkaapissa 30-40 minuuttia. Muotoile jäähtyneestä taikinasta pieniä puolikuun muotoisia sämpylöitä, laita pellille, jonka pohja on valmiiksi vuorattu leivinpaperilla, ja paista 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa kunnes bagelit ovat ruskeita. Ripottele valmiit keksit tomusokerilla.

Jouluinen piparkakku

Ainesosat:
650 g jauhoja
250 g tomusokeria
50 g voita sulatettuna
100 g nestemäistä hunajaa
3 munaa
1 tl kaakao
1 tl suola
2 tl sekoitus jauhettua neilikkaa, maustepippuria, kanelia ja ripaus inkivääriä

Lasitteeseen:
150 g tomusokeria
1 proteiini
1 tl tärkkelys
Muutama tippa sitruunamehua

Valmistautuminen:
Sekoita sulatettu voi hunajaan, lisää jäähtyneeseen seokseen munat, kaakao, suola ja mausteseos. Siivilöi jauhot ja tomusokeri laudalle, lisää aiemmin saatu seos, vaivaa taikina ja jätä kalvon alle 24 tunniksi. Kauli taikina seuraavana päivänä 0,5 cm paksuiseksi ja leikkaa piparkakut erilaisilla leikkurilla. Jos taikina tuntuu liian tiukalta, pidä sitä hetki vesihauteessa. Laita piparkakut voideltuun uunipellille ja paista kypsäksi 160-190 asteessa.
Koristele jäähtyneet piparkakut munanvalkuaisella, sitruunamehulla ja tärkkelyksellä vaahdotetulla tomusokerista tehdyllä kuorrutuksella.

Uunissa salvialla paistettu joulukarppi

Ainesosat:
1 karppi
120 g voita
125 g kermaa

Valmistautuminen:
Suola ja suoho kala, jaa ruho kahteen osaan, pippuri, suola ja ripottele päälle salviaa. Sulata 80 g voita uunipellillä, laita karppi, kaada loput sulatettu voi kalan päälle. Kypsennä kala uunissa korkeassa lämpötilassa valsele karppia ajoittain kalaliemellä tai vedellä. Aseta valmis kala lautaselle ja peitä kannella. Sekoita kalan kypsennyksen jälkeen jäljellä oleva mehu kermaan, kiehauta ja kaada se karpin päälle.

Bramboran (peruna) salaatti

Ainesosat:
300 g perunaa
1 limen mehu ja kuori
50 ml oliiviöljyä
10 g tuoretta raastettua inkivääriä
vihreitä sipuleita
jauhettua valkopippuria

Valmistautuminen:
Kuori perunat, leikkaa 1 cm:n kuutioiksi ja keitä suolalla maustetussa vedessä. Huuhtele valmiit perunat kylmällä vedellä ja laita kulhoon. Sekoita kastiketta varten limen kuori ja mehu, inkivääri, hienonnettu vihreä sipuli, jauhettu valkopippuri ja oliiviöljy. Mausta perunat seoksella ja laita jääkaappiin. Voit tarjoilla salaatin smetanan ja hienonnetun mintun kera.

libanonilainen (pannukakkuja)

Ainesosat:
½ l lämmintä maitoa
500 g jauhoja
2 munaa
30 g hiivaa
60 g sokeria
10 g sitruunan kuorta
100 g marmeladia
80 g raejuustoa
suola

Valmistautuminen:
Valmista hiivataikina sienimenetelmällä hiivasta, sokerista, maidosta, jauhoista, ripaus suolaa, sitruunankuoresta ja kananmunista.
Voitele paistinpannu sulatetulla rasvalla ja paista pienet pannukakut kullanruskeiksi. Voitele valmiit pannukakut marmeladilla ja ripottele päälle raejuustoa. Libanonilaista voidaan tarjoilla smetanan tai kermavaahdon kanssa.

Hedelmämyytit

Ainesosat:
250 g raejuustoa
1 muna
2 rkl. houkuttimia
jauhettuja keksejä
minkä tahansa hedelmän paloja tai kuivattuja aprikooseja
kaneli
hienosokeri
vaniljasokeria
sulatettua voita

Valmistautuminen:
Vaivaa taikina raejuustosta, munista, mannasuurimosta ja 1 rkl. jauhettuja keksejä. Muotoile kakkuja, joiden halkaisija on 5 cm ja paksuus 0,5 cm, aseta tuoreita hedelmiä tai kuivattuja aprikooseja kakkujen keskelle, ripottele päälle kanelia ja sulje kakut hyvin, jolloin ne muotoutuvat palloiksi, joissa on täytettä. Keitä nyytit kiehuvassa suolalla maustetussa vedessä, ripottele päälle paahdettuja korppujauhoja, tomusokeria ja vaniljasokeria ja kaada joukkoon sulatettu voi.

Joulukylpy

Ainesosat:
1 kg jauhoja
¼ l maitoa
80 g hiivaa
200 g tomusokeria
2 munaa
250 g voita
vaniljasokeria
1 sitruunan kuori
manteli
rusina
suola

Valmistautuminen:
Valmista jouluvanochka vaivaa taikina maidosta, hiivasta ja pienestä määrästä sokeria. Sekoita jauhot, tomusokeri, vaniljasokeri, raastettu sitruunankuori, ripaus suolaa, 1 muna ja pehmeä voi. Lisää saatu seos, hienonnetut mantelit ja rusinat (maun mukaan) valmiiseen taikinaan, vaivaa taikina ja anna kohota 3 tuntia. Taikinaa tulee vaivata kahdesti ja antaa kohota uudelleen. Pudo kohonneesta taikinasta punoksia, laita voideltuun uunipellille, voitele munalla, ripottele päälle hienonnettua mantelia, puhkaise puutikulla useista kohdista ja anna seistä vielä 15 minuuttia. Paista piirakkaa 20 minuuttia 175 asteeseen esilämmitetyssä uunissa, alenna sitten lämpötila 150 asteeseen ja paista vielä 30 minuuttia. Taikinan valmius määritetään puutikulla: puhkaise taikina paksuimmasta kohdasta ja jos tikku pysyy kuivana, piirakka on valmis.