Dnevna potreba po vitaminu C za ljudi. Kdo, koliko in kako jemlje vitamin C

Askorbinska kislina je zelo pomembna za normalno delovanje telesa. Enako pomemben vidik v tem primeru je dnevni odmerek tega zdravila.

Človeško telo je posebna naprava, ki deluje zaradi mikro- in makroelementov, ki prihajajo od zunaj. Vse snovi, ki vstopajo v telo, imajo lahko pozitivne in negativne učinke. Preveliko odmerjanje s temi drugimi snovmi lahko povzroči katastrofalne posledice.

Kaj je askorbinska kislina?

Askorbinska kislina, znana tudi kot vitamin C, je kompleks organska spojina, aktivno sodeluje pri delovanju človeškega telesa.

Ta spojina opravlja številne funkcije, potrebne za normalno delovanje telesa.

Je naravni reduktor in antioksidant.

To zdravilo ima tudi antiradikalni učinek, vendar je izjemno nepomemben za preprečevanje hitrega razpada celic.

V naravi se askorbinska kislina nahaja v številnih zelenjavi in ​​sadju.

Po sistematični nomenklaturi IUPAC se askorbinska kislina imenuje tudi gama-lakton 2,3-dehidro-L-gulonska kislina.

Referenca! Odkritje te snovi je bilo povezano z zmago nad skorbutom leta 1928. Takrat je Albert Szent-Györgyi prvič sintetiziral to molekulo in prišel do zaključka, da pomanjkanje vitamina C v telesu vodi do skorbuta.

V človeškem telesu je askorbinska kislina sodeluje pri sintezi kolagena, serotonina iz triptofana, tvorbi kateholaminov, sintezi kortikosteroidov.

Askorbinska kislina sodeluje tudi pri pretvorbi holesterola v žolčne kisline.

Zavira glikozilacijo hemoglobina, zavira pretvorbo glukoze v sorbitol.

Obstajajo podatki o nevroprotektivni učinek askorbinske kisline, predvsem o njenem pozitivnem vplivu na prezgodnje staranje, preprečevanje starostnega kognitivnega upada in Alzheimerjeve bolezni.

Vendar se zdi, da ima izogibanje pomanjkanju vitamina bolj ugoden učinek kot uživanje velikih odmerkov kot dopolnilo k zdravi prehrani.

Dnevni odmerek

Kot vsako drugo zdravilo ima tudi askorbinska kislina dnevni učinek norma poraba.

Če je ta norma presežena, se pri človeku razvije hipervitaminoza, pri pomanjkanju pa se pojavi hipovitaminoza.

Posledice od presežka ali pomanjkanja vitamina so lahko zelo različni.

Od preproste utrujenosti do resnih bolezni ali motenj v normalnem delovanju telesa.

Za dojenčke

Telo majhnih otrok, torej dojenčkov, je še posebej dovzetno za zunanje napade. To je deloma posledica dejstva, da njihov imunski sistem še ni popolnoma razvit.

Pametno pa je treba izbrati tudi odmerke pripomočkov, saj je v obdobju dojenčka telo izjemno občutljivo.

Za otroke

Za otroke, stare od 1 do 3 let, je priporočljivo dati 40 mg / dan.

Zmanjšanje odmerka v primerjavi z dojenčki je posledica dejstva, da se mora otrokovo telo in imunski sistem neodvisno boriti proti zunanjim dejavnikom.

Nemogoče je, da bi askorbinska kislina prevzela celotno vlogo pri vzdrževanju antioksidativne pregrade.

Šolski otroci

Otroci, stari od 4 do 8 let, lahko dobijo do 45 mg/dan. Povečanje odmerka je povezano s povečanjem telesne aktivnosti.

Za najstnike

Najstniki, stari od 9 do 13 let, morajo vsak dan zaužiti 50 mg askorbinske kisline na dan.

Za mlade fante in dekleta

Za mlade fante in dekleta je odmerek vitamina C nekoliko drugačen.

To je deloma posledica dejstva, da so moški bolj dovzetni za škodljive učinke radikalnih delcev.

Mladi fantje, stari od 14 do 18 let, naj torej dnevno zaužijejo do 75 mg vitamina C. Za dekleta od 14 do 18 let pa bo dovolj že 65 mg na dan.

Odrasli moški in ženske

Pri starejšem organizmu se začne sposobnost proizvajanja lastne askorbinske kisline opazno zmanjševati.

To je deloma posledica dejstva, da je faza intenzivnega razvoja v telesu minila.

Zato starejši potrebujejo več uživanje vitamina C.

Za moške, starejše od 18 let, ga je treba jemati vsak dan prej 90 mg.

Za ženske, starejše od 18 let, bo zahtevana dnevnica znašala 75 mg.

Noseča

Med nosečnostjo ženske doživijo resne hormonske spremembe, zaradi česar se poveča tudi telesna teža. Nosečnicam je priporočljivo zaužiti do 100 mg na dan.

Zdravstvena nega

Doječe matere naj zaužijejo do 110-120 mg dnevno.

Starejši

V telesu starejših se praktično ustavi neodvisna proizvodnja vitamina C. V skladu s tem morajo zaužiti do 300-400 mg na dan.

Standard za kadilce

Za ljudi, ki aktivno kadijo ali so redni pasivni kadilci, je prav tako vredno zaužiti več askorbinske kisline.

Za odrasle moške kadilce je ta norma do 120 mg na dan in za odrasle kadilke 105 mg na dan.

Referenca! Najvišja raven porabe askorbinske kisline v Ruski federaciji doseže 2000 mg na dan.

Izračun dnevnega odmerka v tabletah

Izračun dnevnega odmerka askorbinske kisline bo odvisen od številnih dejavnikov. Za različne teža in starost dnevne potrebe se bodo znatno razlikovale.

Nič manj pomembno bo, ali je v človekovem vsakdanjem življenju resen fizični ali duševni stres.

Na splošno bo za zdravega človeka izračun dnevne potrebe naslednji: za vsak kilogram telesne teže morate vzeti 1-1,25 mg vsak askorbinska kislina.

Če se moški aktivno ukvarja s športom, se lahko odmerek poveča na 1,5-1,75 mg na kilogram.

Za ljudi, kadilci in za tiste, ki so bolni, bo norma 1,25-1,3 mg na dan.

Ne pozabite na starost, s starostjo se stopnja porabe znatno poveča.

Absolutno sprejemljiva stopnja vnosa za moške je 2,5 mg na dan, medtem ko pogojno sprejemljivo 7,5 mg na dan.

Enako načelo velja za ženske in moške. Vendar je treba zmanjšati raven porabe. Izjema so nosečnice in doječe ženske.

V vseh drugih primerih mora biti odmerek askorbinske kisline pri 25-30% manj kot pri moških.

Preveliko odmerjanje

Preveliko odmerjanje askorbinske kisline spremljajo številne funkcionalne motnje. V tem primeru so pogosto prvi simptomi zunanji.

Zloraba askorbinske kisline je prepovedano. Dolgotrajna uporaba povečanih odmerkov snovi vodi do poslabšanja absorpcije vitamina B12, znanega tudi kot cianokobalamin.

Skupna kislost v prebavnem traktu se poveča, pH sečne kisline pa se zniža. Z znatnim povečanjem kislosti je možno sečno kislino, odlaganje aksalatnih soli in nastanek ledvičnih kamnov.

Za ženske Presežek askorbinske kisline je nevaren zaradi povečanja ravni estrogena v krvi, zlasti pri ženskah, ki jemljejo zunanja zdravila.

Pomembno! Poleg tega se v ozadju visokih odmerkov vitamina C aktivirajo encimi, ki ga presnavljajo. Če se to zgodi med nosečnostjo, lahko novorojenček razvije povratni skorbut.

Določite Preveliko odmerjanje askorbinske kisline je lahko posledica naslednjih simptomov:

• stalna nespečnost, povečana razdražljivost in letargija, občutek vseprisotne tesnobe;
• povečano znojenje;
• slabost, omotica, glavoboli in občutek izgube zavesti;
• periodične motnje gastrointestinalnega trakta;
• bruhanje, slabost.

Poleg tega lahko doživijo odrasli in otroci alergijska reakcija na zdravilo, v obliki aken in drugih vnetij.

Dolgotrajna uporaba višji odmerki lahko na koncu povzročijo:

• motnje trebušne slinavke;
• akutna ledvična bolezen;
• različne vrste gastritisa in gastroduodenitisa;
• preobčutljivost za vitamin C, včasih celo na najmanjše odmerke;
• zmanjšanje števila belih krvnih celic;
• motnje menstrualnega cikla pri ženskah;
• zmanjšano strjevanje krvi.

Pomembno! Preveliko odmerjanje askorbinske kisline lahko odpravi le specializiran in izkušen zdravnik, ne smete se samozdraviti ali uporabljati ljudskih zdravil.

Smrtonosni odmerek

Šteje se, da je smrtonosni odmerek askorbinske kisline 20-30 g v enem zamahu. Vendar pa je ta snov dobro topna v polarnih topilih.

Zato se bo v človeškem telesu odvečna kislina absorbirala in izločila iz telesa brez kopičenja.

Vendar pa bo zaužitje takšnega odmerka učinkovine vplivalo na vse človeške organe, celo v smrt.

Združljivost z drugimi vitamini

Askorbinska kislina se kombinira z drugimi zdravili.

Vendar pa za pomemben učinek vzemite bolje ločeno od drugih zdravil.

Vitamin C gre dobro z vitaminom E in A, B5 in B9.

• Antioksidativni učinek askorbinske kisline se poveča z dodatkom karotenoidov (vitamin B5);
• Vitamin C obnavlja aktivnost vitamina E.
• Vitamin C spodbuja ohranjanje in absorpcijo vitamina B9.

Jemanje kisline skupaj z etinilestradiolom lahko povzroči povečanje koncentracije slednjega.

Raven aluminija v krvi se opazno poveča, če jemljete vitamin skupaj z antacidi.

Uporaba s teteraciklinom spodbuja izločanje vitamina C iz telesa.

Uporaben video

Video opozorilo o posledicah prevelikega odmerjanja vitamina C.

Zaključek

Askorbinska kislina, pomembna in nenadomestljiva sestavina, potrebna za človeško telo normalno delovanje.

Vendar lahko nepremišljena uporaba nenadzorovanih količin tega zdravila povzroči resne posledice.

V stiku z

V nadaljevanju našega pogovora o kolagenu hitim napisati, kakšna je norma vitamina C za odrasle, koliko piti z aminokislinami in zakaj visoki odmerki niso več v modi!

Zakaj vitamin C imenujemo naš najkoristnejši prijatelj? Ker vas nikoli ne bo pustil v težavah!

Vitamin C sodeluje pri sintezi kolagena, ki je pomemben za lepo kožo in njeno elastičnost. Vzdržuje bojno pripravljenost z aktiviranjem adrenalina, če nenadoma nastopi nevarnost. To pomeni, da dela kot naš stražar, ki nam bo pomagal pobegniti ali se boriti!))

Druge pomembne funkcije vitamina C: Deluje razstrupljevalno in antioksidativno, čisti telo toksinov in nevtralizira proste radikale. Pomaga tudi pri absorpciji železa.

Vitamin C je še posebej pomemben za kadilce, saj ščiti telo pred oksidativnim stresom in celice pred uničenjem, odstranjuje produkte razpadanja cigaretnega dima.

Pomembno! Pri zmanjševanju gub in izboljšanju tena je vitamin C učinkovitejši, če ga nanesemo na kožo, kot če ga zaužijemo peroralno, zato deluje hitreje in učinkoviteje.

Priljubljen je tudi vitamin C za podporo imunosti v sezoni gripe in akutne okužbe dihal, odmerek za to je 250 - 1000 mg / dan, vendar je najbolje, da ga jemljete celotno prehladno sezono!

Norma vitamina C za odrasle

• 90 mg/dan za odrasle moške in 75 mg/dan za odrasle ženske
• kadilcem se priporoča dodatnih 35 mg/dan
• 85 mg/dan za nosečnice in 120 mg/dan za doječe ženske

Zdaj pa pozor! Ti odmerki temeljijo na zdravi prehrani in več kot dovolj za normalno sintezo kolagena!

Varna količina vitamina C: 500 mg

Največji varni odmerek (UL) je 2000 mg/dan. Toda glede na nedavne raziskave, Dnevni vnos 1000 mg in več ima neželene učinke:

• Ženske imajo povečano tveganje za nastanek sive mrene
• pri moških se poveča tveganje za nastanek ledvičnih kamnov (tvorijo se kristali kalcijevega oksalata)
• zmanjša učinkovitost statinov, antidepresivov in antikoagulantov
• visoki odmerki vitamina C vplivajo na rezultate krvnih preiskav (sladkor in holesterol)
• poslabša mišično zmogljivost med vzdržljivostnim treningom

Strinjate se, posledice velikih odmerkov vitamina C niso ravno prijetne. Še več, teh učinkov niso opazili pri odmerku 500 mg/dan.

Moj varen vnos vitamina C je 500 mg na dan za to pomlad. Za ljudi, ki so nagnjeni k nastajanju ledvičnih kamnov, pa je priporočljivo omejiti vitamin C na 250 mg/dan!

Vitamin Ester C za ljudi z visoko kislostjo

Tokrat sem izbrala znamko American Health. Bioflavonoidi citrusov v svojih kompleksih povečajo absorpcijo vitamina C.

Oblika Esther Si v velikih odmerkih ne draži želodčne sluznice, kar je še posebej pomembno za ljudi z visoko kislostjo in občutljiv želodec. In kot ponavadi, Dal vam bom seznam možnosti ki sem si jo izbral zase:

Odmerjanje 500 mg

• American Health, Ester-C z bioflavonoidi citrusov, 500 mg, 120 kapsul(za 4 mesece sprejema)
• American Health, Ester-C, prašek z bioflavonoidom citrusov s (prah, priročno)
• American Health, Ester-C z brusnico in kompleksom za zdravje imunskega sistema(za imuniteto)
• American Health, Ester-C, s probiotiki, kompleksom za zdravje prebave in imunskega sistema(s probiotiki)

Odmerjanje 250 mg

Skoraj vsi so slišali o koristih askorbinske kisline, le malo ljudi pomisli na presežek vitamina C. Vendar je to zelo resno vprašanje, saj prekoračitev odmerka tega vitamina resno vpliva na zdravje in na žalost ne na bolje.

Kdaj je možen prevelik odmerek vitamina C?

Naj vas spomnimo, da je dnevni odmerek askorbinske kisline naslednji:

— za odrasle(ne glede na spol) je 90 mg;

— za starejše zmanjša se na 80 mg;

— za otroke– od 30 mg (do 3 mesece) in se poveča na 90 mg (do odraslosti).

Za vse pa je največji dovoljeni odmerek vitamina C 2000 mg na dan! Poleg tega, ko zaužijete več kot 1 g vitamina, se začnejo težave z absorpcijo drugih koristnih snovi, na primer, vitamin B12 se začne slabše absorbirati.

Pravzaprav je verjetnost presežka vitamina C možna le v primeru nenadzorovanega uživanja njegove sintetične različice, tj. običajna askorbinska kislina (ali drugi kompleksni vitamini). Z normalno uravnoteženo prehrano je to zelo težko doseči. naslednje razloge:

— nemogoče je pojesti takšno količino hrane na dan, ker... 2 g vitamina C je bodisi pol kilograma šipka, bodisi kilogram rakitovca/ribezov/sladke rdeče paprike ali 1,5 kg zelene sladke paprike/kopra/peteršilja/itd.;

- vsi izdelki rastlinskega izvora (namreč, iz katerih oseba dobi askorbinsko kislino) vsebujejo več tisoč različnih hranilnih snovi, ki so med seboj uravnotežene;

— pri predelavi hrane se izgubi večina koristnih snovi (kuhanje, konzerviranje, sekljanje, dolgotrajno ali nepravilno skladiščenje, tudi preprosto rezanje zelenjave in sadja);

- prekomerno uživanje izdelka z visoko vsebnostjo askorbinske kisline bo najverjetneje povzročilo alergijsko reakcijo, ki vam ne bo omogočila, da bi ga še naprej prenajedali (ni treba veliko domišljije, da si predstavljate človeka, potem ko poje 5 kg mandarin naenkrat, na primer).

Torej, povzamemo na kratko:

— presežek askorbinske kisline se pojavi, če se dnevni odmerek 2 g preseže dolgo časa in redno (govorimo o letih);

— prevelik odmerek vitamina C se lahko pojavi zaradi jemanja njegovega sintetičnega analoga.

Simptomi prevelikega odmerjanja vitamina C

- nespečnost, nenehno prebujanje, plitvo spanje;

- razdražljivost, pretirana razdražljivost, težave s čustvenim stanjem;

- tesnoba brez resnih razlogov;

- glavobol;

- visok krvni pritisk;

- driska, slabost, bruhanje;

- zvišanje krvnega sladkorja;

- različne alergijske manifestacije.

Če že dolgo jemljete askorbinsko kislino in opazite zgoraj navedene simptome, morate razmisliti o prenehanju jemanja zdravila. V vsakem primeru se morate posvetovati z zdravnikom.

Posledice presežka askorbinske kisline

Če več let jemljete prevelike odmerke vitamina C, se lahko pojavijo naslednje zdravstvene težave:

1. Nastajanje ledvičnih kamnov(ko se prekomerna količina vitamina razgradi, nastane oksalna kislina in ta proces izzove nastanek ledvičnih kamnov).

2. Razvoj skorbuta. Da, da, to je skorbut, ki se pojavi pri pomanjkanju vitamina C. To je posledica dejstva, da z velikimi odmerki tega vitamina v telesu začne delovati encimski sistem, ki ga uniči. Nastane veriga: presežek vitamina C - vitamin se uniči - pojavi se njegovo pomanjkanje (t.i. skorbut).

3. Zadebelitev sten možganske arterije, rast usedlin na stenah krvnih žil, kar poveča verjetnost srčno-žilnih bolezni in raka. Ta izjava temelji na rezultatih zadnjih raziskav v različnih državah (triletne izkušnje Andrewa Levyja iz Izraela, poskusi ameriških znanstvenikov iz Južne Kalifornije, skupna srbsko-dansko-ameriška študija).

4.Patologije reproduktivnega sistema(spontana prekinitev nosečnosti v zgodnjih fazah, nezmožnost zanositve zaradi motenj v procesu ovulacije).

Kako se izogniti presežku vitamina C

1. Sintetični vitamin C jemljite v medicinske namene le, če za to obstajajo resne indikacije. In edini dokazani terapevtski učinek je odprava ustreznega pomanjkanja vitamina (tj. skorbuta). Upoštevajte, da lahko takšno diagnozo postavi le zdravnik na podlagi posebnih študij (pregled, krvni test, rentgen). Zato je samozdravljenje v tem primeru izključeno.

2. Ne pozabite, da askorbinska kislina NE zdravi prehladov, sive mrene, bolezni srca in ožilja, raka, vaginitisa, pljučnice. In za to obstajajo znanstveni dokazi. Zato se pri teh boleznih ne zanašajte na askorbinsko kislino, bolje je opraviti pregled in začeti ustrezno zdravljenje.

3. Če ne morete brez svoje najljubše askorbinske kisline, potem natančno preglejte odmerek in vzemite v naslednjih primerih:

- zelo slaba prehrana (na mizi sploh ni sadja, zelenjave ali jagodičja);

- ste bili dolgo časa v ekstremnih podnebnih razmerah (na primer, odločili ste se za dolgo potovanje na morje in boste zelo slabo hranjeni; delate kot polarni raziskovalec ali služite na subarktičnem območju);

- ko se poveča potreba po vitaminu C (nalezljive bolezni, pomanjkanje železa ali beljakovin v telesu, prehladna sezona).

4. Nahranite svoje telo z vitaminom C iz naravnih virov: čaj z limono, sadjem, zelenjavo, poparki iz šipka, kompoti iz rakitovca, ribeza itd.

Vitamin C, ki je dober za vas!

Vsebina:

Dnevni odmerek vitamina za otroke, ženske in moške. Kdaj naj ga vzamete? Možne kontraindikacije.

Vitamin C (askorbinska kislina, "askorbinska kislina") je glavni element prehrane, brez katerega normalen razvoj in rast človeka nista mogoča. Ta snov je razvrščena kot vodotopna, njen presežek pa se izloči z urinom. Toda vsi ne vedo, da telo potrebuje redno oskrbo z njim, zmanjšanje dnevne norme pa pogosto vodi do resnih posledic.

Kakšna je norma vitamina C na dan? Kakšna so tveganja pomanjkanja askorbinske kisline? Je njen presežek nevaren za zdravje? Ta vprašanja zahtevajo podrobno obravnavo.

Koristne lastnosti

Učinkovitost askorbinske kisline je potrdilo več deset različnih raziskav. Hkrati je znanstvenikom uspelo dokazati naslednji učinek na telo:

• Obnova epidermalnih celic, vezi, kit in žil cirkulacijskega sistema. Vse to pomlajuje telo in ga naredi odpornega na sodobne izzive - negativno ekologijo, trdo delo, neugodno podnebje itd.
• Pospešuje celjenje ran in brazgotin. Zaradi tega se askorbinska kislina pogosto predpisuje v pooperativnem obdobju ali po poškodbi.
• Krepitev in obnova kosti, zob in hrustančnega tkiva.
• Oskrba s potrebno količino antioksidantov, ki blokirajo procese, povezane z negativnimi učinki radikalov, nevarnih za zdravje. Zadostna oskrba z vitaminom zagotavlja upočasnitev procesa staranja, zmanjšanje tveganja za nastanek malignih tumorjev in bolezni srca in ožilja.
• Krepitev imunskega sistema in zaščita pred negativnimi učinki virusnih bolezni.

To si je vredno zapomniti Človeško telo ne more sintetizirati askorbinske kisline. Zaradi tega je treba potrebo po njem pokriti s hrano. Poleg tega je treba upoštevati naslednje točke:

• Če se dnevni odmerek elementa redno dobavlja telesu, to prispeva k hitremu okrevanju in odsotnosti zapletov.
• Askorbinsko kislino je treba jemati le kot dodatek k glavni prehrani. Učinkovit bo le v kombinaciji z drugimi vitamini in minerali.

Dnevni odmerek

Pri načrtovanju prehrane morate upoštevati standarde vnosa vitaminov, da preprečite preveliko odmerjanje ali pomanjkanje. V primeru askorbinske kisline so zahteve glede odmerjanja odvisne od starosti osebe, zdravstvenega stanja in številnih drugih dejavnikov (več o tem spodaj). Tukaj je vredno poudariti naslednje vzorce:

1. otroci. Omeniti velja, da je norma askorbinske kisline pri otrocih nižja kot pri odraslih. V tem primeru se potreba po elementu pojavi takoj po rojstvu:
   • do šest mesecev - 30 mg;
   • od šestih mesecev do enega leta - 35 mg;
   • od enega do treh let - 40 mg;
   • od štiri do deset let - 45 mg.
2. Dnevna norma za moške in najstnike višje kot pri otrocih. Ta vitamin lahko okrepi imunski sistem in izboljša delovanje mnogih "moških" sistemov. Za pokritje potrebe po elementu morajo samci vzeti:
   • v starosti 11-14 let - 50 mg;
   • od 15 let dalje – 60 mg.
3. Norma za ženske. Kar se tiče nežnejšega spola, je njihova potreba po askorbinski kislini podobna:
   • v starosti 11-14 let - 50 mg;
   • od 15 let dalje – 60 mg.

   Toda v nekaterih primerih ženske potrebujejo večjo porabo:

   • med nosečnostjo - 70 mg;
   • med hranjenjem otroka - 95 mg.

Dnevni vnos vitaminov je priporočljivo razdeliti na 2-3 dele. To je posledica dejstva, da človeško telo takoj porabi vhodni element, odmerjen vnos pa je priložnost za vzdrževanje visoke ravni snovi ves dan.


Omeniti velja, da se potreba po askorbinski kislini spreminja pod vplivom naslednjih dejavnikov:

• starost;
• spol;
• težavnost dela;
• prisotnost bolezni;
• slabe navade;
• okoljske značilnosti in tako naprej.

Torej se dnevna stopnja poveča v naslednjih primerih:

• Prebivalci skrajnega severa naj povečajo odmerek za 40-50%.
• Staro telo slabše absorbira askorbinsko kislino. Zaradi tega je od 45-50 let dovoljeno povečati odmerek za 20-30%.
• Kajenje, vročina, stres, bolezen, toksična izpostavljenost so dodatni dejavniki, ki povečujejo potrebo po tako pomembnem elementu.

Kako prepoznati pomanjkanje?

Pri načrtovanju prehrane je vredno poznati dnevno potrebo po vitaminu C in prve znake njegovega pomanjkanja. Potem bo mogoče takoj ugotoviti pomanjkanje askorbinske kisline in se izogniti neprijetnim posledicam za telo. Ta problem je res pomemben. Nedavne študije, ki so jih izvedli znanstveniki iz držav CIS, so samo potrdile strahove - 60-70 odstotkov otrok ne prejme dovolj zadevnega elementa. V tem primeru se pomanjkanje kaže pozimi in spomladi, ko je prehrana še posebej osiromašena (z vidika prisotnosti vitamina C v sestavi).

Pomanjkanje askorbinske kisline negativno vpliva na sposobnost telesa, da se upre okužbam. Po statističnih podatkih se pojavnost akutnih respiratornih virusnih okužb povečuje prav zaradi zmanjšanega vnosa vitamina C. To je enostavno razložiti. Delovanje elementa je usmerjeno v uničenje patogenih bakterij, njegova pomanjkljivost pa vodi do zmanjšanja učinkovitosti boja proti okužbam.

Če želite prepoznati pomanjkljivost, se morate osredotočiti na naslednje manifestacije:

• krvaveče dlesni;
• pojav depresije;
• pretirana razdražljivost;
• bolečine v sklepih;
• poslabšanje stanja kože;
• izguba las;
• modrice pod očmi;
• splošno boleče stanje;
• letargija in apatija.

Indikacije za uporabo in preveliko odmerjanje

Askorbinska kislina je pomemben element prehrane. Hkrati je treba vzdrževati potreben dnevni vnos vitaminov skozi vse leto. Ločeno je treba poudariti situacije, ko je imenovanje obvezno:

• bolezni jeter;
• prevelik odmerek antikoagulantov;
• prekomerno delo;
• obdobje rasti;
• nosečnost in dojenje;
• nalezljive bolezni;
• hemoragična diateza;
• pomanjkanje vitamina (zimsko-pomladno obdobje);
• za zlome kosti in tako naprej.

Toda pri načrtovanju prehrane ali jemanju dodatnih zdravil ne smete pozabiti na tveganje prevelikega odmerka askorbinske kisline. Ta težava se pogosto kaže na naslednji način:

• driska;
• draženje želodca (če se jemlje sočasno z aspirinom v velikih odmerkih);
• manifestacija hemolize;
• poslabšanje absorpcije vitamina B12;
• poškodbe zobne sklenine;
• poslabšanje težav s sladkorno boleznijo;
• pojav zasvojenosti (še posebej nevarno med nosečnostjo).

Za normalno delovanje telesa potrebuje človek vitamine, minerale in druge koristne sestavine. Vitamini A, B, C, D vplivajo na vse človeške sisteme in organe. Njihovo pomanjkanje povzroča razvoj bolezni, pa tudi presežek. Vsak vitamin ima svojo dnevno potrebo. Vir vitaminov so lahko zdravila, ki se prodajajo v lekarnah, vendar jih je vseeno bolje pridobiti iz narave, torej iz hrane.

Vitamin C

Eden najbolj potrebnih in pomembnih vitaminov za zdravje ljudi je znan tudi kot askorbinska kislina, "askorbinska kislina". Zdravilo z enakim imenom najdete v kateri koli lekarni, vendar pa lahko njegove zaloge napolnite tudi s sadjem, zelenjavo in drugimi živili.

Vitamin C je organska snov in pomemben sestavni del zdrave prehrane ljudi. Ima sposobnost vplivanja na skoraj vse vitalne funkcije telesa. V prvih dveh mesecih življenja človeško telo samo sintetizira vitamin C. Askorbinska kislina krepi imunski sistem, se bori proti virusom in bakterijam, pomaga preprečevati različne bolezni, podaljšuje mladost telesa in to ni celoten seznam njenih učinkov.

Vpliv vitamina C na telo

Vitamin C (askorbinska kislina) ima širok spekter učinkov na telo. Izboljša imunski sistem, sodeluje pri tvorbi protiteles in normalizaciji presnove maščob, beljakovin, ogljikovih hidratov, poveča zalogo glikogena v jetrih. Askorbinska kislina poveča pretok krvi in ​​srčni utrip, znižuje krvni tlak ter širi kapilare in arteriole.

Vitamin C sodeluje pri številnih bioloških procesih. Tako vpliva na sintezo kolagena, beljakovine, ki tvori vezivno tkivo, ki cementira medceličnino. Glavne funkcije kolagena so zaščita krvnih žil, organov, mišic, sklepov, kosti, oblikovanje kože, kosti, vezi, zob. Deluje kot zaščitna ovira pred okužbami, boleznimi in pospešuje celjenje modric, zlomov in ran.

Vitamin C je zelo pomemben za imunski sistem, saj podpira delovanje belih krvničk in tvorbo protiteles. Spodbuja tudi tvorbo interferona (snov s protirakavim in protivirusnim delovanjem). Vitamin C zaradi svojih antioksidativnih lastnosti ščiti pred negativnimi učinki oksidantov, pomaga preprečevati simptome staranja, bolezni srca in raka. Poleg tega askorbinska kislina pozitivno vpliva na delovanje srčno-žilnega, živčnega, endokrinega in drugih sistemov.

Vitamin C in lasje

Pomanjkanje askorbinske kisline v telesu vpliva ne le na stanje, ampak tudi na videz osebe. Ugotovljeno je bilo, da je vitamin C zelo koristen za lase. Ker je odgovoren za krvni obtok v lasišču, zagotavlja pravilno prehrano lasnih mešičkov. Vitamin C priporočajo tistim, ki imajo prhljaj, razcepljene konice, suhe lase, tanke in lomljive lase.

Če imate težave z lasmi, ne hitite takoj v lekarno ali kozmetično trgovino po super masko ali balzam, ampak v svojo dnevno prehrano vključite več sveže zelenjave, citrusov, jagodičevja, ki vsebujejo zadostno količino vitaminov. C. Prinesli bodo veliko več koristi telesu in lasem kot kemični izdelki.

Vitamin C za otroke

Okus sladke "askorbinske kisline" nam je znan že od otroštva. Navsezadnje so otroci tisti, ki najbolj potrebujejo vitamine. Njihovo telo se oblikuje, raste, razvija, zato morate otroku zagotoviti vse, kar potrebujete, da bo zdrav odraščal. Pravilna prehrana v otroštvu je ključ do zdravega telesa v prihodnosti. Vsak starš mora zagotoviti, da bo njegov otrok dal prednost zelenjavi in ​​sadju pred čipsom, krekerji in žemljicami.

Ena najpomembnejših sestavin otrokove prehrane mora biti vitamin C. Pomaga povečati zaščitne funkcije telesa in izboljša imuniteto, kar je tako potrebno za otroke. Pomanjkanje tega vitamina v telesu lahko povzroči krvavenje dlesni, splošno oslabelost telesa in slabo celjenje ran.

Dnevna vrednost vitamina C

Dnevna potreba človeškega telesa po vitaminu C ni enaka za vse in je odvisna od več dejavnikov: prisotnosti slabih navad, dojenja ali nosečnosti, opravljenega dela, spola, starosti. Strokovnjaki dajejo povprečne številke za povprečno zdravo osebo: 500-1500 mg na dan je terapevtska norma in 60-100 mg na dan je fiziološka potreba telesa.

Potrebo po vitaminu C povečajo toksični učinki, vročina, stres, bolezen, vroče podnebje, dnevno potrebo po vitaminu C pa povečajo kontracepcijska sredstva. Norma je odvisna od starosti - starejša je oseba, višja je. Na primer, zahteva za dojenčka je 30 mg, za starejšo osebo pa 60 mg. Dnevni vnos se poveča med nosečnostjo (70 mg) in dojenjem (95 mg).

Znaki pomanjkanja vitamina C v telesu

Statistični podatki kažejo, da otroci predšolske in šolske starosti trpijo zaradi pomanjkanja vitaminov, ki so potrebni za njihovo normalno rast in razvoj. Pomanjkanje vitamina C je bilo ugotovljeno pri 90% otrok (študija je bila izvedena), v telesu tistih otrok, ki so bili v bolnišnici, je bilo pomanjkanje askorbinske kisline ugotovljeno pri 60-70%.

Pomanjkanje vitamina C se poveča v zimsko-pomladnem obdobju, kar povzroči zmanjšanje imunosti in povečano možnost za nastanek bolezni prebavil ali dihal. Pomanjkanje je lahko eksogeno ali endogeno. V prvem primeru je v hrani malo vitamina, v drugem pa se vitamin slabo absorbira. Dolgotrajno pomanjkanje vitamina lahko povzroči razvoj hipovitaminoze. Pomanjkanje vitamina C v telesu se lahko kaže kot naslednji simptomi: depresija, bolečine v sklepih, razdražljivost, suha koža, izpadanje las, letargija, izpadanje zob in krvavenje dlesni, slabo celjenje ran.

Za normalno delovanje telesa mora oseba jesti pravilno, uravnoteženo. Dnevna prehrana osebe mora vsebovati vitamin C. Katera živila ga vsebujejo in koliko bi morali jesti, da dopolnite normo? Prvič, živila rastlinskega izvora vsebujejo znatne količine vitamina C. To so jagode (jagode, rakitovec, jerebika, šipek), sadje (agrumi, kaki, breskve, jabolka, marelice), zelenjava (brstični ohrovt, paprika, brokoli, jajčec). Živalski izdelki vsebujejo vitamin C v majhnih količinah. To so predvsem ledvice, nadledvične žleze in jetra živali.

Obstaja vrsta zelišč, ki v zadostnih odmerkih vsebujejo vitamin C. Živila je treba uživati ​​vsak dan in po možnosti v nepredelani obliki. Navsezadnje biokemična predelava, shranjevanje in toplotna obdelava prispevajo k uničenju velikega dela vitamina. Vsak človek, ki skrbi za svoje zdravje, mora vedeti, kakšne koristi prinaša vitamin C, katera živila ga vsebujejo in kako preprečiti njegovo pomanjkanje.

Askorbinska kislina. Zdravilo

Vitamin C najdemo v številnih zdravilih. To so tablete "Vitamin C", "Citravit", "Tselascon", "Vitamin C" v ampulah. Ena najpogostejših je "askorbinska kislina" v tabletah. Poleg tega, da je zdravo, je tudi zelo okusno, zato ga otroci z veseljem jemljejo. Zdravilo spodbuja tvorbo znotrajceličnega kolagena, krepitev strukture sten kapilar, kosti in zob. Zdravilo "Askorbinska kislina" je sam vitamin C. Izdelki ne morejo vedno v celoti zagotoviti telesa z njim.

Izdelek sodeluje pri procesih celičnega dihanja, presnovi železa, sintezi beljakovin in lipidov, presnovi ogljikovih hidratov, presnovi tirozina in redoks reakcijah. Uporaba "askorbinske kisline" zmanjša potrebo telesa po pantotenskih vitaminih A, E, B. Vsebnost vitamina C v pripravku je blizu 100%.

Indikacije

Ljudje, ki dolgo časa trpijo zaradi pomanjkanja vitamina C v telesu, lahko predpišejo določena zdravila. Praviloma so na voljo tablete, ki vsebujejo 250 mg askorbinske kisline ali 1000 mg (indicirane samo za zdravljenje hipovitaminoze).

Tablete 250 mg so indicirane za povečano duševno in fizično obremenitev, med nosečnostjo (zlasti večplodne nosečnosti, v ozadju odvisnosti od drog ali nikotina), po bolezni, za krepitev imunskega sistema in pri prehladu. Veliko ljudi jemlje vitamin C za preprečevanje ali zdravljenje pomanjkanja vitamina ali hipovitaminoze.

Stranski učinki

Vitamin C je potreben za normalno delovanje telesa, vendar lahko nekateri bolniki med jemanjem doživijo neželene učinke, kar je posledica posameznih značilnosti telesa, kombinirane uporabe z drugimi zdravili in prisotnosti nekaterih bolezni.

Vitamin C, katerega pregledi so večinoma pozitivni, lahko ob zlorabi povzročijo negativne reakcije. Dolgotrajna uporaba zdravila v velikih odmerkih lahko povzroči nespečnost, povečano razdražljivost centralnega živčnega sistema in glavobol. Prebavni sistem se lahko odzove z bruhanjem, slabostjo, drisko, razjedami sluznice prebavil, hiperacidnim gastritisom in draženjem sluznice prebavil.

Pri bolniku se lahko razvije glikozurija, hiperglikemija, zmerna polakiurija, nefrolitiaza, zmanjšana prepustnost kapilar, hiperemija kože, kožni izpuščaj, levkocitoza, trombocitoza, motena presnova bakra in cinka.

Preveliko odmerjanje

Človeško telo lahko trpi ne le zaradi pomanjkanja vitamina C, ampak tudi zaradi njegovega presežka. To stanje običajno imenujemo hipervitaminoza in se pojavi, ko ima bolnik veliko željo izboljšati svoje zdravje s prekomernim uživanjem tega vitamina. Pogosto obstajajo situacije, ko oseba, ki se ne zaveda nevarnosti, kombinira izdelke, ki vsebujejo zadostno količino vitamina, z zdravilom "askorbinska kislina".

Največji dnevni vnos za odraslega ne sme preseči 90 mg. Da bi se izognili posledicam, se morate seznaniti s simptomi hipervitaminoze. Prva stvar, ki se pojavi, je stalna vrtoglavica in slabost, bruhanje in krči v predelu trebuha. Nato se postopoma lahko pojavijo težave s srcem, ledvicami in žolčnikom. Uživanje velikih količin vitamina C spremljajo zgaga, prebavne motnje, utrujenost in alergijske reakcije.

Vse je dobro v zmernih količinah. Vitamin C, katerega cena se začne od 100 rubljev, je koristen za telo le, če se pravilno jemlje. Pred začetkom zdravljenja je priporočljivo obiskati kliniko, zdravnik bo predpisal pravilno zdravilo in odmerek za vsak posamezen primer.