O ribjem okusu in šarmu. Ribji kot

Kako se počutijo ribe?

Odgovor na to vprašanje še ni povsem pojasnjen, na primer še ni zanesljivo ugotovljeno, ali ribe čutijo bolečino in če jo, koliko.
Toda kljub temu nam poznavanje strukture in funkcij njihovih receptorjev omogoča, da naredimo določene zaključke o čutnih organih rib: to je, najprej, vonj, okus, orientacija v prostoru, sluh. Tako kot ljudje imajo tudi ribe vsa čutila med seboj tesno povezana. Ribji receptorji registrirajo dražljaje fizikalne in kemične narave: pritisk, zvok, temperaturo, barvo, električna in magnetna polja, vonj, okus.

Vonj- eden najpomembnejših načinov razumevanja sveta pri ribah. Izkušeni ribiči vabo na trnku vedno potresejo z aromatično vabo: mnoge ribe so zelo občutljive na vonjave.
Ribji nos ima posebne vohalne vrečke z migetalkami. Z zoženjem in širjenjem teh vrečk ribe vohajo. Zahvaljujoč svojemu vohu ribe razlikujejo hrano, najdejo svojo jato, partnerje med drstenjem, plenilce in plen. Poleg tega lahko ribe v nekaterih situacijah sproščajo v vodo »kemične signale« (na primer, ko je nevarnost), ki jih prepoznajo tudi druge ribe. To je zelo pomemben dejavnik za ribe, ki živijo v motni vodi, saj je zbiranje informacij z dotikom ali zvoki tam težko, ribe pa aktivno uporabljajo svoj voh.

Voh je še posebej dobro razvit pri plavalcih selivkah. Na primer mladoletniki sockeye losos z vohom razlikuje vodo različnih jezer, raztopine različnih aminokislin in koncentracijo kalcija v vodi; evropska jegulja, ki se seli iz Evrope na drstišča v Sargaškem morju, lahko določi vodo katerega koli rezervoarja, ki ga sreča na poti.
Na splošno imajo "kemični vohalni signali" pomembno vlogo v življenju rib: prihajajo v različnih vrstah. Na primer, kličejo se signali "za naše". feromoni. Določena so razmerja med različnimi vrstami rib kairomones in alomoni. Kairomons nosijo informacije, ki so koristne za vrsto, ki prejema signal. Allomons nasprotno, povzročijo vedenjski odziv, ki je koristen za vrsto, ki je ustvarila signal.

Riba ima v nosu štiri nosnice, ki so bogato opremljene z občutljivimi celicami, ki zaznavajo vonjave. Snovi, raztopljene v vodi, ki vstopajo v nosnice, dražijo te celice in prenašajo signal v možgane o določenem vonju.
Voda prosto kroži skozi votline nosnic zahvaljujoč posebnim ventilom, ki se nahajajo v njih.
Hkrati je občutek za vonj pri različnih vrstah rib drugače razvit. Voh pa je za ribe običajno veliko pomembnejši od vida.

Na voljo v ribah in brbončice.
Ribe odlično ločijo grenko od sladkega ali slanega. Okusne zaznave rib se razlikujejo od vohalnih režnjev možganov! Ribje brbončice, ki so občutljive celice, se nahajajo v ustih, na ustnicah, licih, brkih, pa tudi na straneh in glavi.

Za ribe je značilen in zelo pomemben čutilni organ bočna linija(najdemo ga tudi pri vodnih dvoživkah).
Bočna črta je nekakšen senzor za gibanje in tresljaje vode. Z njegovo pomočjo na primer plenilci odlično zaznavajo najmanjše premike potencialne žrtve, žrtev pa, nasprotno, zaznava skritega plenilca. In tudi zahvaljujoč temu "senzorju" ribe krmarijo v podvodnem prostoru, se izogibajo mirujočim oviram, določajo lokacijo hrane, smer toka itd.

Bočna linija je kanal, ki poteka skozi celotno telo in komunicira z vodo skozi luknje v luskah. Vsebuje zelo občutljive celice, ki se odzivajo na atmosferski tlak in obveščajo možgane o njegovih spremembah.
Ta občutljiv kanal se imenuje tudi seizmosenzorični organ.
Občutljivi organi, ki se odzivajo na nihanje tlaka v vodi, so tudi na glavi, čeljusti in škržnih pokrovih rib. Bočno linijo povezuje vagusni živec.

Bočna linija je lahko popolna: poteka vzdolž celotnega telesa ribe; nepopolna, lahko pa je tudi odsotna (na primer v sled). Vendar pa imajo ribe brez bočne črte druge, dobro razvite kanale živčnih končičev. Poškodba bočne linije ribe lahko zelo hitro povzroči njeno smrt.

Sluh. Ribe v vodi dobro slišijo in njihov sluh je poleg vida najpomembnejše čutilo, ki jim pomaga pri krmarjenju v okolju. Slušni organi rib se razlikujejo od podobnih organov kopenskih živali in so dveh vrst: brez povezave in s povezavo s plavalnim mehurjem, ki deluje kot resonator in pretvornik zvoka. Riba, vzeta iz vode, preneha slišati. Stranska črta rib zaznava tudi zvočne vibracije nizkih frekvenc. Slušni organi rib so sposobni zaznati le vibracije, ki se širijo v vodi s frekvenco od 5 do 15 tisoč na sekundo. Ribe bolje slišijo nizkofrekvenčne zvoke, razlikujejo tone in imajo sposobnost navigacije, kje je vir zvoka, vendar le na kratkih razdaljah.

Ker je večina rib nezaupljiva do hrupa, mnoge pa tudi prestraši, mora ribič v čolnu odpraviti trkanje in škripanje v zapornicah, ne trkati z vesli po trupu plovila, jih previdno spustiti v vodo, previdno premikajte od kraja do kraja, tiho nastavite sidra Na obali mora ribič hoditi previdno in tiho, ne zabijati koli v zemljo in vanje ne metati predmetov, saj se vse to z tresljaji tal dobro prenaša v vodo. Pri metanju grezila se morate izogibati glasnim brizganjem, ne udarjati po vodi s palico, na splošno poskusite metati orodje manj pogosto in tudi ne povzročati hrupa pri ribolovu velikega primerka, spustite kletko s plenom na takšno globino da se riba ne tepe.

Kljub temu, da le desetina odstotka zvočnih tresljajev prodre iz zraka v vodo, bi morali govoriti tiho. Če to počnete glasno, lahko spet povzročite tresljaje v tleh, ki se bodo prenesli na vodo.

Organi stranske linije. Temu znanstveniki pravijo ribje ledvice tipanja, občutljive celice z dlačicami, ki se nahajajo v želatinastem izrastku, ki se zlahka ziblje pod vplivom vodnih tokov. Pri večini koščenih rib se čutilni brsti nahajajo v zaprtih kanalih in tvorijo stransko linijo, ki se lahko razširi na glavo. Kanali so napolnjeni s sluzjo, v katero štrlijo želatinaste izbokline ledvic. Kanali so povezani z zunanjim okoljem z majhnimi luknjami v luskah.

S pomočjo tega čutila ribe določajo smer, moč toka in valov ter velikost predmetov, ki se premikajo v vodi. Ko je vidljivost slaba, ribi vid nadomesti bočna linija.

Vonj in okus. Organi vonja pri ribah so nosnice, ki se nahajajo na obeh straneh glave. S prepuščanjem vode, v kateri so raztopljene določene snovi skozi nosnice, ribe ujamejo njihove vonjave. Voh ji pomaga pri iskanju hrane in prepoznavanju sovražnikov. Menijo, da lososi s svojim vonjem najdejo drstišča v rekah, kjer so se izlegli.

Okusne brbončice rib se nahajajo v ustih, na antenah, škrgah, glavi, žarkih plavuti in na površini telesa. Ribe zaznavajo različne odtenke okusa: sladko, grenko, slano, kislo.

Dotik. Vse ribe nimajo organov za dotik. To so predvsem antene na koncu ustnic. Nekatere ribe imajo samo eno anteno, druge pa pare. Antene pomagajo ribam pri iskanju hrane na dnu.

Čutila rib vključujejo: vid, sluh, bočno črto, elektrorecepcijo, vonj, okus in tip. Oglejmo si vsakega posebej.

Organ vida

Vizija- eden glavnih čutil pri ribah. Oko je sestavljeno iz okrogle leče, ki ima trdo strukturo. Nahaja se v bližini roženice in vam omogoča, da v mirovanju vidite na razdalji do 5 m, največji vid doseže 10-14 m.

Leča zajame veliko svetlobnih žarkov, kar vam omogoča pogled v več smeri. Oko ima pogosto dvignjen položaj, tako da prejme neposredne svetlobne žarke, poševne, pa tudi od zgoraj, spodaj in s strani. S tem se ribam znatno razširi vidno polje: v navpični ravnini do 150°, v vodoravni ravnini pa do 170°.

Monokularni vid– desno in levo oko dobita ločeno sliko. Oko je sestavljeno iz treh membran: beločnice (ščiti pred mehanskimi poškodbami), žilne (oskrbuje s hranili) in mrežnice (zagotavlja zaznavanje svetlobe in barv zaradi sistema paličic in stožcev).

Slušni organ

Slušni aparat(notranje uho ali labirint), ki se nahaja v zadnjem delu lobanje, vključuje dva oddelka: zgornje ovalne in okrogle spodnje vrečke. Ovalna vreča vsebuje tri polkrožne kanale - to je organ ravnotežja; endolimfa teče znotraj labirinta; pri hrustančnici se povezuje z okoljem skozi izločevalni kanal; pri koščenih ribah se slepo konča.

Organ sluha pri ribah je združen z organom za ravnotežje.

Notranje uho je razdeljeno na tri komore, od katerih vsaka vsebuje otolit (del vestibularnega aparata, ki se odziva na mehansko stimulacijo). Znotraj ušesa se konča slušni živec, ki tvori lasne celice (receptorje), ki jih ob spremembi položaja telesa vzdraži endolimfa polkrožnih kanalov in pomagajo ohranjati ravnotežje.

Zaznavanje zvokov poteka zaradi spodnjega dela labirinta - okrogle vrečke. Ribe lahko zaznajo zvoke v območju od 5Hz do 15kHz. Slušni aparat vključuje bočno linijo (omogoča slišati nizkofrekvenčne zvoke) in plavalni mehur (deluje kot resonator, povezan z notranjim ušesom preko Weberov aparat, sestavljen iz 4 kosti).

Ribe so kratkovidne živali, se pogosto premikajo v blatni vodi, s slabo osvetlitvijo; nekateri posamezniki živijo v morskih globinah, kjer sploh ni svetlobe. Kateri čutilni organi in kako omogočajo navigacijo v vodi v takih razmerah?

Stranska linija

Najprej to bočna linija- glavni čutilni organ pri ribah. To je kanal, ki poteka pod kožo vzdolž celega telesa in se v predelu glave razveja in tvori kompleksno mrežo. Ima luknje, skozi katere komunicira z okoljem. V notranjosti so občutljive ledvice (receptorske celice), ki zaznavajo najmanjše spremembe okoli sebe.

Tako lahko določijo smer toka, ponoči krmarijo po območju in zaznavajo gibanje drugih rib, tako v jati kot plenilcev, ki se jim približujejo. Bočna črta je opremljena z mehanoreceptorji, ki pomagajo vodnim prebivalcem, da se izognejo pastem in tujkom tudi pri slabi vidljivosti.

Bočna črta je lahko popolna (od glave do repa), nepopolna ali popolnoma nadomeščena z drugimi razvitimi živčnimi končiči. Če je bočna linija poškodovana, riba ne bo mogla več dolgo preživeti, kar kaže na pomembnost tega organa.

Bočna črta rib je glavni organ orientacije

Elektrorecepcija

Elektrorecepcija– čutni organ hrustančnic in nekaterih kostnih rib (električni som). Morski psi in raže zaznavajo električna polja z uporabo Lorenzinijevih ampul - majhnih kapsul, napolnjenih s sluznico in obloženih s posebnimi občutljivimi celicami, ki se nahajajo v predelu glave in komunicirajo s površino kože s pomočjo tanke cevke.

Zelo dovzeten in sposoben zaznavanja šibkih električnih polj (reakcija se pojavi pri napetosti 0,001 mKV/m).

Tako lahko elektroobčutljive ribe izsledijo plen, skrit v pesku, zahvaljujoč električnim poljem, ki nastanejo pri krčenju mišičnih vlaken med dihanjem.

Bočna linija in elektrosenzitivnost– ta čutila so značilna samo za ribe!

Vohalni organ

Vonj izvajajo z uporabo cilij, ki se nahajajo na površini posebnih vrečk. Ko riba zavoha vonj, se mešički začnejo premikati: krčijo in širijo ter zajamejo vonjave. Nos vključuje 4 nosnice, ki jih pošiljajo številne senzorične celice.

S svojim vohom zlahka najdejo hrano, sorodnike in partnerja za obdobje drstenja. Nekateri posamezniki lahko signalizirajo nevarnost s sproščanjem snovi, na katere so druge ribe občutljive. Menijo, da je vonj za vodne prebivalce pomembnejši od vida.

Organi okusa

Brbončice ribe so skoncentrirane v ustni votlini (ustni popki) in orofarinksu. Pri nekaterih vrstah (som, burbot) jih najdemo v predelu ustnic in brkov, pri krapu - po celem telesu.

Ribe so tako kot ljudje sposobne prepoznati vse značilnosti okusa: slano, sladko, kislo, grenko. S pomočjo občutljivih receptorjev lahko ribe najdejo potrebno hrano.

Dotik

Receptorji za dotik nahajajo se v hrustančnih ribah na območjih telesa, ki niso prekrita z luskami (trebušna regija pri ožigalkah). Pri kostnicah so občutljive celice razpršene po telesu, večina je skoncentrirana na plavutih in ustnicah - omogočajo zaznavanje dotika.

Značilnosti čutnih organov v kostnem in hrustančnem

Inertne ribe imajo plavalni mehur, ki zaznava širši spekter zvokov, hrustančnice pa ga nimajo, prav tako nimajo popolne razdelitve notranjega ušesa na ovalne in okrogle vrečke.

Barvni vid je značilen za teleoste, saj njihova mrežnica vsebuje paličice in stožce. Hrustančni vidni čutilni organ vključuje samo palice, ki niso sposobne razlikovati barv.

Morski psi imajo zelo izostren voh, sprednji del možganov (zagotavlja občutek za vonj) je veliko bolj razvit kot pri drugih predstavnikih.

Električni organi so posebni organi hrustančnic (žarkov). Uporabljajo se za zaščito in napad na žrtev, pri čemer nastanejo razelektritve z močjo do 600V. Delujejo lahko kot čutilni organ – s tvorjenjem električnega polja ožigalkarji zaznavajo spremembe, ko vanj vstopijo tujki.

MINISTRSTVO ZA IZOBRAŽEVANJE IN ZNANOST RUSKE FEDERACIJE DALJNOVZHODNA DRŽAVNA UNIVERZA

INŠTITUT ZA KEMIJO IN UPORABNO EKOLOGIJO

FAKULTETA ZA KEMIJO

ODSEK ZA BIOORGANSKO KEMIJO IN BIOTEHNOLOGIJO

Voh v življenju rib

Povzetek študenta skupine 014

Volodko Aleksandra Viktorovna

Vladivostok

Uvod

Vohalni in vohalni pragovi

Vohalni organ

Vpliv in delovanje kemičnih signalov

Zaključek

Bibliografija

Uvod

Ali ribe dišijo? Seveda imajo. Poleg tega, kot je postalo znano, imajo ribe različnih vrst različno občutljivost na vohalne in okusne dražljaje. Za razliko od ljudi, ki so obdarjeni s sposobnostjo razlikovanja okusa in vonja, ribe zaznavajo kemične dražljaje s pomočjo treh popolnoma neodvisnih občutljivih (kemosenzoričnih) sistemov - okusa, vonja in splošnega kemičnega okusa, od katerih ima najpomembnejšo vlogo vohalni analizator. S pomočjo vohalnih organov ribe poskušajo lokalizirati vonj in se približati njegovemu izvoru.

Ribe so sposobnost razlikovanja med kemičnimi dražljaji pridobile že zelo dolgo – po mnenju paleontologov – pred najmanj 500 milijoni let. Menijo, da je sposobnost razlikovanja med različnimi kemičnimi snovmi najstarejši način pridobivanja informacij o okolju.

Z vohom ribe sprejemajo informacije o spremembah v zunanjem okolju, razlikujejo hrano, najdejo svojo jato, partnerje med drstenjem, zaznavajo plenilce in izračunajo plen. Na koži nekaterih vrst rib so celice, ki ob poškodbi kože sproščajo v vodo »snov strahu«, ki je znak nevarnosti za druge ribe. Ribe aktivno uporabljajo kemične informacije, da dajejo alarmne signale, opozarjajo na nevarnost in privabljajo posameznike nasprotnega spola. Ta organ je še posebej pomemben za ribe, ki živijo v motni vodi, kjer ribe poleg taktilnih in zvočnih informacij aktivno uporabljajo vohalne informacije.

Voh ima velik vpliv na delovanje mnogih organov in sistemov v telesu, jih tonizira ali zavira. Poznane so skupine snovi, ki na ribe delujejo pozitivno (atraktanti) ali negativno (repelenti). Atraktante ribiči pogosto uporabljajo pri pripravi vab in vab.Voh je tesno povezan z drugimi čutili: okusom, vidom in ravnotežjem.V različnih letnih časih vohalni občutki rib niso enaki; postanejo izrazitejša spomladi in poleti, zlasti v toplem vremenu.

Vohalni in vohalni pragovi

Vonj je občutek, ki se pojavi, ko hlapne snovi (tiste, ki proizvajajo precej molekul v plinski fazi) pri vdihavanju vstopijo v specializirane vohalne celice. Po mnenju mnogih znanstvenikov živali vodi mešanica osnovnih vonjev: mošus, kafra, meta, eterični, cvetlični, ostri in gnili. Ti vonji sestavljajo vse vonjave, ki jih najdemo v naravi. Kaj pa je vonj s kemijskega vidika – katere snovi dišijo? Predstavljajo le 10 % od 10 milijonov znanih organskih snovi.

Zelo dolgo so kemiki poskušali najti povezavo med strukturo kemične snovi in ​​njenim vonjem. Rezultati niso briljantni. Znano je, da če je molekulska masa snovi večja od 400, potem ne diši, ker preprosto ne proizvaja hlapov v zahtevanih količinah. Toda kateri od preostalih diši, je precej težko reči. In pri hlapih v zahtevanih količinah prav tako ni jasnega odgovora - ni mogoče predvideti vohalnih pragov (to je minimalnega odmerka, pri katerem se čuti vonj) snovi na podlagi njihove kemijske strukture. Mimogrede, izkazalo se je, da so ti isti vohalni pragovi zelo različni.

Ribe imajo zelo visoko občutljivost na vonjave (zaznavajo razredčitev izvlečka krvožilke v razmerju ena proti milijarda; višje koncentracije so zanje manj privlačne). Mejne koncentracije snovi, ki povzročajo opazne elektrofiziološke odzive v vohalnem sistemu, so lahko izjemno nizke - do 10 -9 -10 -13 g. Vedenjski odzivi so zabeleženi pri koncentracijah 10 -6 -10 -9 g. Vendar pa vsi ti pragovi koncentracije so bile izmerjene za umetne kemikalije. Najverjetneje so pragovi občutljivosti na naravne vonjave še nižji.

Težava na tem področju znanosti je, da so nosovi veliko bolj občutljivi kot instrumenti. Kromatografi in masni spektrometri običajno delujejo do 10-9 g (nanogramov). Zato, ko raziskovalci s fizikalnimi in kemičnimi metodami analizirajo vonjave in poskušajo identificirati snovi, ki posredujejo neko informacijo, ni vedno mogoče dobiti odgovora na zastavljeno vprašanje. Zato nekatera opazovanja reakcije rib na določen vonj ostajajo le opazovanja.

Vohalni organ

Kako ribe zaznavajo vonjave in kako občutljive so na različne vonjave? Pri večini rib je vohalni organ dobro razvit in se nahaja na zgornji površini glave pred očmi. Toda pri evolucijsko starodavnih hrustančnih ribah in med koščenimi ribami pri pljučnih ribah so vohalni organi nameščeni na spodnjem delu glave.

Običajno obstajata dve vohalni odprtini, ki sta precej jasno vidni na glavi ribe. Paličnjaki, garfi, pomacentridi in nekateri drugi imajo eno vohalno odprtino. In, na primer, napihovalka sploh nima nosnic, vohalni organ pa je nameščen v izrastku v obliki lovke, ki štrli nad površino glave.

Če sta vohalni odprtini dve, skozi eno vodo vsesava, skozi drugo pa jo izloča. Vsesana voda pride v nosno ali vohalno votlino (nosno vrečo), na dnu katere so vohalne gube, ki sestavljajo vohalno rozeto. Površina gub je prekrita z vohalnim epitelijem. Nekatere ribe imajo v vohalnem organu tako imenovane dodatne prezračevalne vohalne vrečke. Namenjene so prezračevanju nosne votline in tvorjenju vohalne sluzi. Zahvaljujoč njim lahko skozi posebej razvito luknjo nastane povezava med organom vonja in ustno votlino. V takih vrečkah ni receptorskih celic.

Sestava olfaktornega epitelija na olfaktornih gubah vključuje bazalne, podporne, mukozne in končno dejanske živčne, receptorske celice. Imajo debel proces - dendrit, ki sega od osrednjega dela. Dendrit se konča v "klubu", ki štrli iz površine epitelija. Tu so v celično membrano vgrajeni posebni receptorski proteini. Zaradi njihove interakcije z molekulami dišavnih snovi, ki vstopajo v vohalni organ, se delovanje ionskih kanalov spremeni in nastane receptorski potencial. V obliki električnega impulza pride po aksonih receptorskih celic do primarnega olfaktornega centra – olfaktornih čebulic, ki se nahajajo med vohalnim organom in prednjimi možgani, običajno tik ob slednjem. Prednji možgani pri ribah so sekundarni vohalni center, v katerem poteka končna obdelava informacij.

Med vsemi preučevanimi ribami je navadni som vodilni po številu kemosenzitivnih celic - ima približno 160 milijonov kemoreceptorjev - to je nekoliko manj kot pri psu. Orada ima do 27 milijonov takšnih celic, brbončica do 11 milijonov, ščuka do šest milijonov, rečni ostriž do 3 milijone, slevec pa 900 tisoč.

Kar zadeva dodatni vohalni (vomeronazalni) sistem, ga ribe nimajo kot formalizirane strukture; pojavijo se šele pri evolucijsko naprednejših organizmih, začenši z dvoživkami.

Kot že omenjeno, so različne ribe različno občutljive na različne vonjave, tako imenovane vohalne dražljaje – več kot je receptorskih (občutljivih) celic v vohalnem organu, bolj občutljiva je riba. Glede na širino spektra zaznanih vonjav in stopnjo občutljivosti na te vonjave ribe delimo v dve skupini: makromatika, ki se odzivajo na širok spekter dražljajev vonjav in izkazujejo visoko stopnjo vohalne občutljivosti nanje, in mikrosmatika, ki reagira le na omejen nabor vonjav.

Za vohalni sistem rib je značilna počasna prilagoditev (zmanjšana občutljivost na trenutni dražljaj vonja). Zahvaljujoč temu ne pride do navajanja in dražljaji vonja dolgo časa ohranijo svojo signalno vrednost. To je izjemno pomembno, da lahko ribe krmarijo po viru vonja in se premikajo proti njemu. To se dogaja med selitvami, zlasti med selitvami lososov. Ko se te ribe približajo ustjem drstitvenih rek, se začnejo oprijemati določenih plasti vode in občasno opravijo kratkotrajne izlete čez svoje meje.

Na ta način jim uspe nadzorovati svoj položaj v prostoru in ne izgubijo območja z največjo koncentracijo vonja - tako imenovanega vonjavnega koridorja. Že v rekah, ob sotočju velikih pritokov, se lososi začnejo premikati cik-cak, da bi se držali tistih območij, ki nosijo vonj njihovega domačega drstišča. Ta pojav vračanja v domača območja imenujemo homing. Temelji na pojavu vtiskovanja vonjav avtohtonih habitatov v spomin. Predpostavlja se, da ta vonj nastane zaradi snovi, ki vstopajo v vodo iz sosednjih kopenskih površin. Zanimivo je, da si ribe zapomnijo vonj (ali morda naravo njegove spremembe) ne le območja v zgornjem toku, kjer je potekala njihova rast in razvoj, temveč tudi celotno pot od njega do izliva reke. Če imajo lososi vohalne vrečke zaprte, izgubijo sposobnost določanja, kateri pritok naj se povzpnejo.

VIZIJA

Organ vida - oko - po svoji strukturi spominja na fotografski aparat, očesna leča pa je podobna leči, mrežnica pa je podobna filmu, na katerem se slika. Pri kopenskih živalih je leča leče v obliki leče in lahko spreminja svojo ukrivljenost, zato lahko živali svoj vid prilagodijo razdalji. Ribja leča je sferična in ne more spreminjati oblike. Njihov vid se prilagaja različnim razdaljam, ko se leča približuje ali odmika od mrežnice.

Optične lastnosti vodnega okolja ribam ne omogočajo, da vidijo daleč. Skoraj meja vidljivosti za ribe v čisti vodi se šteje za razdaljo 10-12 m, ribe pa jasno vidijo največ 1,5 m. Dnevne plenilske ribe, ki živijo v čisti vodi (postrv, lipan, asp, ščuka) glej boljše. Nekatere ribe vidijo v temi (smuč, orada, som, jegulja, burbot). V mrežnici imajo posebne svetlobno občutljive elemente, ki lahko zaznajo šibke svetlobne žarke.

Vidni kot rib je zelo velik. Brez obračanja telesa lahko večina rib vidi predmete z vsakim očesom v območju približno 150° navpično in do 170° vodoravno.

V nasprotnem primeru riba vidi predmete nad vodo. V tem primeru začnejo veljati zakoni o lomu svetlobnih žarkov in ribe lahko brez popačenja vidijo samo predmete, ki so neposredno nad glavo - v zenitu. Poševno padajoči svetlobni žarki se lomijo in stisnejo pod kotom 97°,6 (slika 2). Čim ostrejši je vstopni kot svetlobnega žarka v vodo in nižji kot je predmet, tem bolj popačeno ga vidi riba. Ko svetlobni žarek pade pod kotom 5-10°, zlasti če je vodna gladina valovita, riba ne vidi več predmeta.

Žarki, ki prihajajo iz ribjega očesa zunaj stožca, se v celoti odbijajo od vodne gladine, tako da se ribi zdi zrcalna.

Po drugi strani pa lom žarkov omogoča ribam, da vidijo na videz skrite predmete. Predstavljajmo si vodno telo s strmo, strmo brežino.Človek zunaj loma žarkov vidi človeka na vodni gladini.

Ribe razlikujejo barve in celo odtenke.

Barvni vid pri ribah potrjuje njihova sposobnost spreminjanja barve glede na barvo podlage (mimikrija). Znano je, da so ostriži, ščuke in ščuke, ki se zadržujejo na svetlem peščenem dnu, svetle barve, na črnem šotnem dnu pa so temnejše. Mimikrija je še posebej izrazita pri različnih iverkah, ki lahko z neverjetno natančnostjo prilagodijo svojo barvo barvi tal. Če iverko postavimo v steklen akvarij s šahovnico pod dnom, se na njenem hrbtu pojavijo celice, podobne šahu. V naravnih razmerah se iverka, ki leži na prodnatem dnu, tako dobro zlije z njo, da postane človeškemu očesu popolnoma nevidna. Hkrati slepe ribe, vključno z iverko, ne spremenijo svoje barve in ostanejo temne barve. Iz tega je jasno, da je sprememba barve rib povezana z njihovim vizualnim zaznavanjem.

Poskusi hranjenja rib iz večbarvnih skodelic so potrdili, da ribe jasno zaznavajo vse spektralne barve in lahko razlikujejo podobne odtenke. Najnovejši poskusi, ki temeljijo na spektrofotometričnih metodah, so pokazali, da številne vrste rib zaznavajo posamezne odtenke nič slabše kot ljudje.

Z metodami treninga hrane je bilo ugotovljeno, da ribe zaznavajo tudi obliko predmetov - razlikujejo trikotnik od kvadrata, kocko od piramide.

Posebej zanimiv je odnos rib do umetne svetlobe. Že v predrevolucionarni literaturi so zapisali, da ogenj, ki ga zakurijo na bregu reke, privablja ščurke, burbote, soma in izboljša rezultate ribolova. Nedavne študije so pokazale, da je veliko rib - papalina, mulet, syrty, saury - usmerjenih na vire podvodne razsvetljave, zato se električna svetloba trenutno uporablja v komercialnem ribolovu. Zlasti se ta metoda uporablja za uspešen ulov papaline v Kaspijskem morju in saury blizu Kurilskih otokov.

Poskusi uporabe električne luči pri športnem ribolovu še niso dali pozitivnih rezultatov. Takšni poskusi so bili izvedeni pozimi na mestih kopičenja ostrižev in ščurkov. V led so izrezali luknjo in na dno rezervoarja spustili električno svetilko z reflektorjem. Nato so lovili z jigom in v sosednjo luknjo ter v luknjo, ki je bila odrezana stran od vira svetlobe, dodali krvave črve. Izkazalo se je, da je število ugrizov v bližini svetilke manjše kot stran od nje. Podobni poskusi so bili izvedeni pri ulovu ščuke in burbota ponoči; tudi niso pozitivno vplivale.

Za športni ribolov je mamljiva uporaba vab, prevlečenih s svetlečimi spojinami. Ugotovljeno je bilo, da ribe grabijo svetleče vabe. Vendar izkušnje leningrajskih ribičev niso pokazale njihovih prednosti; V vseh primerih ribe lažje sprejmejo običajno vabo. Tudi literatura o tem vprašanju ni prepričljiva. Opisuje samo primere ulova rib s svetlečimi vabami in ne podaja primerjalnih podatkov o ribolovu pod enakimi pogoji z navadnimi vabami.

Vizualne značilnosti rib nam omogočajo, da naredimo nekaj zaključkov, ki so koristni za ribiča. Varno lahko rečemo, da riba, ki se nahaja na površini vode, ne more videti ribiča, ki stoji na obali dlje kot 8-10 m in sedi ali brodi - dlje kot 5-6 m; Pomembna je tudi prosojnost vode. V praksi lahko domnevamo, da če ribič ne vidi ribe v vodi, ko gleda na dobro osvetljeno vodno površino pod kotom blizu 90°, potem riba ne vidi ribiča. Zato je kamuflaža smiselna le pri ribolovu v plitvini ali na vrhu v čisti vodi ter pri metu na kratki razdalji. Nasprotno, deli ribiške opreme, ki so blizu rib (povodec, grezilo, mreža, plovec, čoln), naj se zlijejo z okoliškim ozadjem.

POSLUH

Prisotnost sluha pri ribah je bila dolgo zanikana. Dejstva, kot so približevanje rib krmišču ob klicu, privabljanje soma z udarci po vodi s posebnim lesenim kladivom (»cukanje« soma) in reakcija na žvižg parnika, še niso veliko dokazana. Pojav reakcije bi lahko razložili z draženjem drugih čutil. Nedavni poskusi so pokazali, da se ribe odzivajo na zvočne dražljaje, te dražljaje pa zaznavajo slušni labirinti v ribji glavi, površini kože in plavalnem mehurju, ki ima vlogo resonatorja.

Občutljivost zaznavanja zvoka pri ribah ni natančno ugotovljena, vendar je dokazano, da slabše zaznavajo zvoke kot ljudje, ribe pa bolje slišijo visoke tone kot nizke. Ribe slišijo zvoke, ki nastajajo v vodnem okolju na precejšnji razdalji, zvoki, ki nastajajo v zraku, pa so slabo slišani, saj se zvočni valovi odbijajo od površine in slabo prodrejo v vodo. Glede na te značilnosti mora biti ribič previden pri povzročanju hrupa v vodi, vendar mu ni treba skrbeti, da bi z glasnim govorjenjem prestrašil ribo. Zanimiva je uporaba zvokov pri športnem ribolovu. Vendar pa vprašanje, kateri zvoki pritegnejo ribe in kateri jih odbijajo, ni raziskano. Zaenkrat se zvok uporablja samo pri lovu soma, z "zapiranjem".

Organ stranske linije

Organ bočne črte je prisoten le pri ribah in dvoživkah, ki stalno živijo v vodi. Bočna linija je najpogosteje kanal, ki se razteza vzdolž telesa od glave do repa. V kanalu se razvejajo živčni končiči, ki z veliko občutljivostjo zaznavajo tudi najbolj nepomembne vibracije vode. S pomočjo tega organa ribe določajo smer in jakost toka, čutijo vodne tokove, ki nastanejo ob odplavljanju podvodnih predmetov, čutijo gibanje soseda v jati, sovražnikov ali plena ter motnje na površini. voda. Poleg tega ribe zaznavajo tudi tresljaje, ki se v vodo prenašajo od zunaj – tresenje tal, udarci v čoln, udarni valovi, tresenje ladijskega trupa itd.

Vloga bočne črte pri ribjem prijemanju plena je bila podrobno raziskana. Ponavljajoči se poskusi so pokazali, da je zaslepljena ščuka dobro usmerjena in natančno zgrabi premikajočo se ribo, ne da bi bila pozorna na mirujočo. Slepa ščuka z uničeno bočno linijo izgubi sposobnost orientacije, se zaletava v stene bazena in... ker je lačna, se ne ozira na plavajoče ribe.

Glede na to moramo biti ribiči previdni tako na obali kot v čolnu. Tresenje tal pod nogami, val zaradi neprevidnega gibanja v čolnu lahko opozori ribe in jih dolgo časa prestraši. Narava gibanja umetnih vab v vodi ni ravnodušna do uspeha ribolova, saj plenilci, ko zasledujejo in zasežejo plen, čutijo vodne vibracije, ki jih ustvarja. Seveda bodo tiste vabe, ki najbolj v celoti reproducirajo značilnosti običajnega plena plenilcev, bolj ulovljive.

Organi vonja in okusa

Organi vonja in okusa pri ribah so ločeni. Voh pri koščenih ribah so parne nosnice, ki se nahajajo na obeh straneh glave in vodijo v nosno votlino, obloženo z vohalnim epitelijem. Voda vstopi v eno luknjo in zapusti drugo. Ta razporeditev vohalnih organov omogoča ribam, da zaznajo vonjave snovi, raztopljenih ali suspendiranih v vodi, med tokom pa lahko ribe vonjajo le potok, ki prenaša dišavno snov, in v mirnih vodah - samo v prisotnosti vodnih tokov.

Vohalni organ je najmanj razvit pri dnevnih ribah roparicah (ščuka, ostriž, ostriž), močnejši pa pri nočnih in mrzlih ribah (jegulja, som, krap, linj).

Organi okusa se nahajajo predvsem v ustih in žrelni votlini; Pri nekaterih ribah se brbončice nahajajo v predelu ustnic in brkov (som, burbot), včasih pa po celem telesu (krap). Kot kažejo poskusi, so ribe sposobne razlikovati med sladkim, kislim, grenkim in slanim.Tako kot voh je tudi čut za okus bolj razvit pri nočnih ribah.