Elementi gjurmë i jetëgjatësisë është seleni. Seleni për trupin e një gruaje

Seleni është një element jashtëzakonisht i rëndësishëm për trupin e njeriut. Përmirëson imunitetin, vepron si një nga antioksidantët kryesorë, duke mbrojtur trupin e njeriut nga veprimi i radikalëve të lirë, zvogëlon inflamacionin dhe gjithashtu luan një rol kyç në ruajtjen e metabolizmit.

Sipas studimeve të fundit, seleni ka një efekt antiviral në trup, është i rëndësishëm për sistemin riprodhues të mashkullit dhe femrës dhe zvogëlon rrezikun e zhvillimit të kancerit, sëmundjeve autoimune dhe tiroide.

Trupi i njeriut përmban një numër të madh vitaminash dhe mikroelementesh, si dhe lëndë ushqyese të tjera që janë, në një shkallë ose në një tjetër, përgjegjëse për funksionet e tij jetësore. Ndër të tjera mund të veçojmë selenin. Ky mineral, nëse merret në doza të gabuara, mund të jetë jashtëzakonisht i rrezikshëm për shëndetin, por në të njëjtën kohë, nëse konsumohet siç duhet, përfitimet e tij do të jenë shumë, shumë të mëdha.

Pra, në rregull. Seleni dikur konsiderohej si një mikroelement toksik, por më pas njerëzit zbuluan se ky fakt ishte ndikuar nga sasia e konsumit të tij. Mungesa e selenit mund të çojë në infertilitet, plakje të parakohshme dhe disa sëmundje të tjera të rënda.

Trupi i mashkullit, sipas shkencëtarëve modernë, kërkon pak më shumë nga ky element gjurmë sesa trupi i femrës. Kjo nevojë e shtuar shpjegohet me efektin e selenit në aktivitetin e sistemit riprodhues mashkullor dhe aktivitetin seksual të një mashkulli. Mungesa e substancës ndalon aktivitetin seksual të mashkullit. Statistikat mjekësore konfirmojnë një lidhje të drejtpërdrejtë midis mungesës së selenit dhe vdekjes së papritur tek foshnjat meshkuj. Është e mundur të rimbushni rezervat e mikroelementeve nëse hani rregullisht ushqime që e përmbajnë atë.

Përfitimet e selenit për trupin e njeriut

Seleni gjendet në shumë ushqime. Është gjithashtu i disponueshëm në formën e suplementeve dietike. Seleni është një pjesë integrale e më shumë se dy duzina selenoproteinave, të cilat luajnë një rol vendimtar në riprodhimin, metabolizmin e hormoneve tiroide, sintezën e ADN-së dhe gjithashtu mbron nga proceset oksiduese dhe infeksionet.

Funksionet kryesore të selenit në trupin e njeriut përfshijnë:

• stimulimi i imunitetit;
  pjesëmarrja në sintezën e proteinave;
  parandalimi i formimit të tumorit;
  ndihmë në formimin e qelizave të kuqe të gjakut;
  frenimi i proceseve të plakjes;
  aktivizimi i vitaminës E;
  neutralizimi dhe largimi i substancave të huaja nga trupi;
  stimulimi i funksionit riprodhues;
  normalizimi i funksionimit të sistemit nervor;
  rolin kryesor në ndalimin e ecurisë së sëmundjeve kardiovaskulare;
  pjesëmarrja e enzimave dhe hormoneve;
  stimulimi i proceseve metabolike;
  ruajtjen e gjendjes së shëndetshme të sipërfaqeve me brirë.

Seleni është i përqendruar në një masë më të madhe në thonjtë e njeriut, flokët, pankreasin, zemrën, mushkëritë, mëlçinë, palcën e eshtrave dhe veshkat. Elementi gjurmë është në gjendje të mbrojë trupin tonë nga kërcënimi i baktereve dhe viruseve, si dhe ndikimeve të tjera negative, duke mbrojtur kështu sistemin imunitar të njeriut.

Është gjithashtu një pengesë e sigurt për formimin e radikaleve të lira që shkatërrojnë qelizat e trupit. Ndër të tjera, ky mikroelement kontrollon aktivitetin jetësor të absolutisht të gjitha qelizave të trupit dhe parandalon sëmundjet e sistemit endokrin, zemrës dhe enëve të gjakut, si dhe inflamacione të ndryshme.

Produkte që përmbajnë selen

Seleni ekziston në dy forma: inorganik (selenat ose selenit) dhe organik (selenomethionine ose selenocisteinë). Të dyja format mund të jenë burime të mira të selenit.

Inorganike gjendet në tokë. Selenitet dhe selenatet që grumbullohen në bimë shndërrohen në formë organike gjatë procesit të sintezës.

Dieta e njeriut duhet të përmbajë ushqime të pasura me selen në mënyrë që të furnizojë plotësisht të gjitha sistemet e trupit me këtë substancë. Në këtë drejtim, është e domosdoshme që çdo person të jetë në dijeni të listës së produkteve të tilla ushqimore.

Është e rëndësishme që ushqimi i konsumuar të përmbajë sa më pak sheqer, atëherë përthithja dhe ruajtja e selenit do të ndodhë në mënyrë sa më efikase. Për të arritur përfitime maksimale, duhet të kufizoni marrjen e ëmbëlsirave dhe të shmangni ëmbëlsirat, pastat dhe pijet e gazuara të ëmbëlsuara. Pasi të keni çliruar dietën tuaj nga ushqimet që ndikojnë negativisht në përthithjen e selenit, është e rëndësishme të përqendroheni në konsumimin e vitaminës E, pasi ajo ndihmon mikroelementin të depërtojë në mënyrë efektive në qeliza.

Midis bimëve, seleni gjendet në domate dhe hudhër, kërpudha porcini dhe kampione, vaj ulliri, arra braziliane, kokosi dhe fëstëkë, misër, tërshërë dhe hikërror, krunde gruri, maja birre dhe kripë deti. Ky mikroelement i vlefshëm mund të gjendet jo vetëm në ushqimet bimore, por në vezët e pulës, disa lloje peshku dhe disa ushqime të tjera deti, si dhe në mëlçinë dhe veshkat e kafshëve.

Hudhra dhe arrat braziliane mund të shpallen lehtësisht kryesuesit e listës. Ngrënia e 10-20 gram nga një ose tjetra çdo ditë do të plotësojë kërkesën tuaj ditore për selen.

Fatkeqësisht, ky mikroelement nuk është në gjendje të sintetizohet në mënyrë të pavarur në trupin tonë, kështu që rimbushet vetëm nga marrja nga jashtë. Nga rruga, shkalla në të cilën një produkt i veçantë do të jetë i ngopur me selen varet nga përmbajtja e tij në tokën ku është rritur bima.

Mungesa e selenit

Mungesa e selenit shkakton ndryshime biokimike në trup që mund të çojnë në sëmundje të caktuara. Sidomos i lidhur me çdo situatë. Për shembull, mungesa e selenit në kombinim me infeksionin mund të çojë në kardiomiopati ose të ashtuquajturën sëmundje Keshan. Megjithëse shkaku i saktë i kësaj sëmundjeje nuk është emëruar deri më sot, shumë e lidhin atë me mungesën e selenit.

Mungesa e këtij mikroelementi në trupin e njeriut vërehet më shpesh në rrethanat e mëposhtme:

• kushtet e dëmshme të punës;
  mosha mbi 90 vjeç;
  përdorimi i barnave të caktuara;
  mungesa e selenit në tokë;
  sëmundjet e sistemit të tretjes.

Një mungesë e vazhdueshme e selenit në trup mund të çojë në pasoja të tilla si:

• hipotiroidizëm;
  kretinizmi;
  mosfunksionimi i gjëndrës tiroide;
  goiter endemike;
  keqfunksionimet e sistemit riprodhues;
  imuniteti i ulur;
  anemi;
  katarakt;
  kardiopati;
  ateroskleroza;
  sëmundjet e lëkurës, thonjve dhe flokëve;
  procese të shpeshta inflamatore;
  sëmundjet e mëlçisë;
  frenimi i rritjes dhe zhvillimit në fëmijëri;
  sëmundjet e mushkërive;
  ateroskleroza.

Dëmi i selenit për trupin

Mbingopja e trupit me selen gjithashtu nuk duhet të lejohet, sepse kjo është e mbushur me pasoja shumë të rënda, në veçanti, helmim të rëndë. Në shumicën e rasteve, mbidozimi ndodh si pasojë e përdorimit joracional të aditivëve ushqimorë të pasuruar me këtë mikroelement.

Simptomat kryesore të mbidozimit përfshijnë si më poshtë:

• nauze, të vjella;
  mungesa e stabilitetit në gjendjen psiko-emocionale;
  rritja e brishtësisë së thonjve dhe flokëve;
  eritema e lëkurës;
  erë e vazhdueshme e hudhrës nga goja dhe lëkura;
  bronkopneumonia;
  ndërprerje në funksionin e mëlçisë.

Duhet mbajtur mend se për të shmangur pasojat negative, para se të filloni të merrni medikamente me selen, duhet të konsultoheni me një specialist.

Gratë gjatë shtatzënisë ose gjidhënies duhet të konsumojnë më shumë vitamina dhe minerale. Prandaj, këto vlera janë mesatare. Para përdorimit, është më mirë të konsultoheni me një mjek dhe të merrni rekomandime të sakta.

Fëmijët e moshës:

nga 0 deri në 6 muaj - 15 mikrogramë në ditë;

nga 7 muaj në një vit - 20 mikrogramë në ditë;

nga 1 vit në 3 vjet - 20 mikrogramë në ditë;

nga 4 deri në 8 vjet - 30 mikrogramë në ditë;

nga 9 deri në 13 vjeç – 40 mikrogramë në ditë.

Adoleshentët dhe të rriturit:

Burrat 14 vjeç e lart – 55 mikrogramë në ditë;

Gratë 14 vjeç e lart – 55 mikrogramë në ditë;

Gratë shtatzëna - 60 mikrogramë në ditë;

Gratë që ushqehen me gji - 70 mikrogramë në ditë.

Mënyra më e mirë për të marrë sasinë e duhur të selenit është të hani një dietë të ekuilibruar siç duhet që përfshin një shumëllojshmëri ushqimesh.

Pse trupi ynë ka nevojë për selen, shikoni videon

Përshëndetje, miq të dashur! Ky material është i domosdoshëm për të gjithë përfaqësuesit e seksit të drejtë, në mënyrë që të mësojnë për një mineral që do t'ju ndihmojë të bëheni shumë më të rinj, të humbni peshë, të fitoni flokë të bukur, thonj të fortë dhe lëkurë të mëndafshtë. Dhe e gjithë kjo është selen për gratë.

Përfitimet e mineralit për bukurinë femërore

Të gjithë kemi mësuar shumë kohë më parë se ushqimi i duhur është i mirë për trupin. Le t'ju kujtojmë edhe një herë se çfarë është ushqimi i duhur.

1. Me çdo produkt "të thartë" ju duhet të përdorni një produkt "alkalik". Le të jetë mish me barishte, por jo me patate apo oriz.
2. Përfshini mineralet e bukurisë në menunë tuaj çdo ditë. E para është squfuri, i cili ndikon në ngjyrën e lëkurës.
3. Më pas vjen zinku, i cili nxit ndarjen e qelizave, pastron mëlçinë dhe i siguron trupit oksigjen. Pasohet nga hekuri, silikoni, mangani.
4. Më në fund, arrijmë te seleniumi. Si është i dobishëm ky element? Është një antioksidant i fuqishëm dhe gjithashtu ndihmon në ngadalësimin e procesit të plakjes së trupit tonë. Prandaj, minerali i jetëgjatësisë duhet të jetë gjithmonë në tryezën tonë, çdo ditë.

Për çfarë është? Për të neutralizuar radikalet e lira që ndërhyjnë në restaurimin e qelizave në të gjithë trupin, veçanërisht në lëkurë. Duke oksiduar radikalet e lira, elementi normalizon prodhimin e kolagjenit, duke rezultuar në lëkurë të pastër, elastike dhe të fortë.

Dhe detyra e tij më e rëndësishme është të parandalojë shfaqjen e mutacioneve të gjeneve, domethënë të prishë transmetimin e trashëgimisë. Nëse trupi përjeton një mungesë të selenit, atëherë shumë shpejt trupi do të plaket, që do të thotë një reduktim i viteve të shëndetshme të jetës sonë.

Antioksidanti natyral është i përqendruar në pankreas, mëlçi, palcën e eshtrave, mushkëri, zemër, veshka, këmbë dhe flokë. Siç mund ta shihni, ka shumë vende ku gjendet në trup, kështu që një sasi e mjaftueshme e mineralit do të ndihmojë:

• Rritja e imunitetit;
• Parandalimi i sëmundjeve kardiovaskulare;
• Normalizoni proceset metabolike, duke i dhënë trupit aftësinë për të zbërthyer lehtësisht mikroelementet dhe për të tretur ushqimin;
• Parandalimi i zhvillimit të tumoreve kancerogjene;
• Rritja e rezistencës ndaj stresit, qetësimi i nervave;
• Ulja e sasisë së substancave të dëmshme në qeliza;
• Normalizimi i funksioneve të sistemit endokrin;
• Përmirësoni pamjen e flokëve dhe thonjve.
• Përfitimet për meshkujt: bëjnë spermën më produktive.

Rreziqet e urisë së selenit

Mungesa e mikronutrientëve mund të rezultojë në:

• ngadalësimi i metabolizmit;
• shfaqja e peshës së tepërt;
• zhvillimi i sulmit në zemër, sëmundje koronare të zemrës;
• zhvillimi i onkologjisë;
• shfaqja e artritit reumatoid dhe osteoartritit;
• zhvillimi i sklerozës së shumëfishtë dhe astmës bronkiale.

Për një të rritur, norma ditore e mineralit është: 1 mcg për 1 kg peshë. Nënat shtatzëna dhe në gji, atletet, personat e angazhuar në punë të rënda fizike dhe duhanpirësit duhet të konsumojnë më shumë se norma ekzistuese. Nëse në pranverë vini re se flokët tuaj janë bërë të zbehta, atëherë flokët tuaj, përveç mineraleve të tjera, kanë patjetër nevojë për selen.

Çfarë do të thotë mungesa e mineraleve?

Simptomat e mungesës së selenit:

• Shfaqja e lodhjes së pafund, dobësia e paparashikueshme;
• Humbja e mprehtësisë vizuale;
• Shfaqja e dermatitit, peeling, ekzemë në lëkurë;
• Ndjenja e dhimbjes në muskuj;
• Rritja e kolesterolit në gjak dhe shumë më tepër

Shumë njerëz, duke dashur të kompensojnë mungesën e një elementi, fillojnë ta konsumojnë atë në sasi të mëdha.

Një dozë e tepërt do të shkaktojë vetëm dëm, i cili mund të shprehet në të përzier, shije të hudhrës në gojë dhe çrregullim mendor.

Seleni për trupin e një gruaje

Përfitimet e selenit për bukurinë dhe shëndetin e femrave janë vërtetuar shumë herë. Por efekti i saj pozitiv në bukurinë e lëkurës, flokëve dhe thonjve do të rritet nëse i shtohet vitamina E. Është kjo vitaminë që ndihmon në përthithjen më të mirë të mikroelementit të jetëgjatësisë.

Përfitimet e tij për humbjen e peshës janë të paçmueshme. Minerali përshpejton ndarjen e yndyrave tashmë të ruajtura aq shumë sa humbja e peshës nuk do të zgjasë shumë, veçanërisht në kombinim me kufizimet ushqimore dhe aktivitetin fizik.

Gratë shtatzëna nuk duhet të harrojnë se është ky element që nxit zhvillimin e duhur të embrionit dhe parandalon abortin apo ndalimin e zhvillimit të fetusit.

Një sasi e mjaftueshme e tij mbron gratë nga sëmundjet virale dhe infektive, gjë që është shumë e rëndësishme gjatë shtatzënisë dhe laktacionit.

Produkte që përmbajnë selen

Duke ditur përfitimet për trupin e një gruaje, është koha për të gjetur se cilat ushqime përmbajnë selen.

Ushqimet e mëposhtme janë të pasura me selen:

• peshk, veçanërisht harengë, ton dhe ushqim deti;
• nënprodukte të mishit;
• vezë, mëlçi, zemër;
• sallo derri;
• drithëra, kërpudha;
• hudhër;
• bajame, fara luledielli;
• bizele, thekon misri;
• fruta dhe perime.

Nëse përdorni kripë deti të ngrënshme në vend të kripës, nuk do të ketë mungesë. Është e rëndësishme të mbani mend se kur nxehet, minerali shkatërrohet pjesërisht.

Droga shtesë

Për të mos vuajtur nga mungesa e mikroelementeve, mund të merrni medikamente herë pas here. Më e përballueshme është AlfaVit, e cila u rekomandohet të gjithëve: nga të rinjtë tek të moshuarit.

Selenium-Active do të ndihmojë gjithashtu në sigurimin e dozës tuaj ditore të elementit. Vitaminat me selen Complivit u përshkruhen të moshuarve që vuajnë nga sëmundjet e zemrës dhe diabeti. Selekor - u përshkruhet atyre njerëzve që kanë aktivitet të tepruar fizik.

Jeni përballur me një zgjedhje: suplement dietik, mjekim apo kompleks vitaminash? Ilaçet i nënshtrohen kërkimeve për shumë vite, por suplementet dietike nuk i nënshtrohen një kontrolli kaq të rreptë si ilaçi. Ky është një shtesë e zakonshme diete që nuk garanton një reduktim të mungesës së selenit në trup.

Komplekset minerale prodhohen me norma të ndryshme ditore të elementit:

• për gratë - 55 mcg;
• për gratë shtatzëna dhe laktuese - 65 mcg;
• burra - 70 mcg;
• për fëmijët - 10-20 mcg.

Pavarësisht se sa të mira janë barnat, përfshirja në dietë e ushqimit do të mbulojë më së miri mungesën e mineraleve.

Efektet e selenit në sëmundje të ndryshme

Trajtimi i zemrës, enëve të gjakut, artritit, astmës, kolitit, psoriazës, obezitetit, veçanërisht sklerozës së shumëfishtë është i vështirë pa normën e nevojshme të elementit. Por shumë mjekë dhe shkencëtarë nuk rekomandojnë marrjen e suplementeve të selenit derisa të përcaktohet nëse ka mungesë. Ekspertët bëjnë thirrje për përfshirjen e ushqimeve të pasura me minerale në meny për të ruajtur ekuilibrin e mikroelementeve dhe vitaminave për të luftuar ndryshimet që lidhen me moshën.

Kthimi në rini

Një grua mbi 50 vjeç ka nevojë për normën e këtij minerali si ajri. Do të ndihmojë në vonimin e fillimit të plakjes, përmirësimin e gjendjes së lëkurës dhe parandalimin e zhvillimit të shumë sëmundjeve, si dhe shfaqjen e rrudhave. Ju mund të merrni herë pas here kompleksin Alphabet 50+, i cili përmban 70 mcg selen.

Si të përdoret? Udhëzimet përmbajnë një udhëzues dozimi, është e rëndësishme ta ndiqni atë në mënyrë që të mos dëmtoni veten.

Të dashura gra, e keni parë se sa i nevojshëm na duhet ky element për të zgjatur rininë. Nuk është e vështirë të përfshini ushqime të fortifikuara në dietën tuaj; është më e besueshme se medikamentet dhe suplementet dietike.

Seleni është një mikroelement i rëndësishëm i pranishëm në trupin e njeriut (kryesisht në indet e muskujve skeletorë) dhe në ushqime të ndryshme; ka përfitime të shumta shëndetësore Mësoni më shumë rreth selenit, përfitimeve të tij, burimeve ushqimore dhe efekteve anësore në këtë artikull.

Seleni (Se) u zbulua për herë të parë pothuajse 200 vjet më parë nga kimisti suedez Baron Jon Berzelius. Shumë dekada më vonë, shkencëtarët e konsiderojnë selenin si një element qendror të nevojshëm për përmirësimin e shëndetit të njeriut. Kjo faqe do t'ju ndihmojë të mësoni më shumë rreth selenit: përfitimet e tij shëndetësore, ushqimet e pasura me të dhe efektet anësore të mundshme për t'u kujdesur.

Çfarë është seleni? Përfitimet dhe aplikimi i tij

Seleni është një element i rëndësishëm gjurmë i pranishëm në trupin e njeriut.(kryesisht në indet e muskujve skeletorë), dhe në ushqime të ndryshme; ka përfitime të shumta shëndetësore (më shumë për këtë më vonë).

Studiuesit theksojnë se seleni është jashtëzakonisht i rëndësishëm për njerëzit, por mungesa e tij është ende një problem i zakonshëm. Gati 1 miliard njerëz në mbarë botën vuajnë nga ajo, ndërsa shumë më tepër konsumojnë më pak se sasia e rekomanduar ditore e nevojshme për t'u mbrojtur nga sëmundjet.

Për të mbrojtur veten nga rreziqet që lidhen me mungesën, rekomandohet të merrni një suplement. Në mënyrë tipike, seleni mund të merret si pjesë e një suplementi vitaminash dhe mineralesh ose si një formulë antioksiduese ushqyese.

Shumica e suplementeve përmbajnë një formë të selenit të quajtur selenomethionine. Nëse hasni në një produkt të quajtur sulfur seleniumi, mos e përdorni për të trajtuar një mangësi, duke qenë se shitet si locion dhe përdoret si shampo për trajtimin e zbokthit dhe një infeksion mykotik të lëkurës të quajtur herpes.

Ushqimet e pasura me selen që duhet të provoni

Përveç marrjes së një suplementi seleniumi, ju gjithashtu mund të luftoni efektet negative të mungesës duke ngrënë ushqime të larta në selen. Shembuj të ushqimeve të pasura me selen përfshijnë:

arra braziliane

Peshq të tillë si sardelet, salmon i kapur i egër dhe harengë

• Chia dhe farat e lulediellit

  Vezë organike

  Pulë dhe gjeldeti organik

  Mëlçia e ushqyer me bar (qengji ose viçi)

Mbani në mend se niveli i selenit në disa ushqime varet nga sasia e këtij minerali në tokën në të cilën janë rritur. Idealisht, ato duhet të hahen të papërpunuara ose të gatuara lehtë, ose të kërkohen varietete organike të papërpunuara, pasi seleni shkatërrohet gjatë përpunimit ose gatimit.

Përfitimet shëndetësore të Selenit

Seleni i bën dobi trupit, gjë që në disa raste tashmë është vërtetuar nga kërkimet:

Shërben si një përbërës thelbësor i glutathione peroksidazësështë një enzimë që mund të shndërrojë peroksidin e hidrogjenit në ujë.

Ka veti antioksiduese dhe anti-inflamatore për të përmirësuar funksionin imunitar- Kur seleni përdoret për të prodhuar glutathione peroksidazë, ai shfaq veti antioksiduese dhe vepron si linja e parë e mbrojtjes kundër akumulimit të radikaleve të lira në qeliza.

Seleni gjithashtu ka potencialin të ndikojë në përgjigjen imune përmes selenoproteinave (proteinat që përmbajnë selen), të cilat mund të ndihmojnë në menaxhimin e rritjes së përgjigjes imune dhe inflamacionit kronik.

• Ndihmoni në luftën kundër sëmundjeve infektive dhe infeksioneve virale- seleni mund të jetë i dobishëm në shtypjen e HIV-it, pasi pacientët me këtë sëmundje kanë nivele të ulëta.

Disa studime kanë theksuar gjithashtu se seleni mund të ndihmojë në luftimin e infeksioneve virale si gripi, dhe infeksioneve bakteriale si coxsackie, të cilat mund të ndryshojnë në një lloj shumë patogjen.

Ndihmon në ruajtjen e funksionit të duhur të tiroides- Edhe pse efektet e tij specifike janë ende duke u studiuar, seleni luan një rol në ruajtjen e funksionit të duhur të gjëndrës tiroide, e cila përmban më shumë selen për gram ind se çdo organ tjetër në trup dhe mund të shprehë selenoproteina specifike.

Qëndrimi i shëndetshëm gjatë shtatzënisë– Besohet se seleni redukton rrezikun e abortit.

Zgjidhja e problemeve të fertilitetit tek meshkujt- Është zbuluar se ka një efekt të dobishëm në fertilitetin mashkullor.

Ndihmë për njerëzit me astmë kronike- Studimet vëzhguese kanë treguar se njerëzit me astmë kronike mund të kenë nivele më të ulëta të selenit në krahasim me njerëzit e shëndetshëm.

Ulja e rrezikut të kancerit- për shkak të potencialit të selenit për të parandaluar akumulimin e radikalëve të lirë, i cili është një pararendës i njohur i kancerit.

Studime të shumta kanë zbuluar se nivelet e ulëta të selenit janë shoqëruar me një rrezik në rritje të vdekjes nga kanceri dhe sëmundje të tjera.

Mos harroni se rritja e konsiderueshme e marrjes së selenit duhet të bëhet në mënyrë korrekte për të parandaluar rreziqet shëndetësore. Unë sugjeroj të konsultoheni me mjekun tuaj përpara se të merrni suplemente ose të rrisni sasinë e ushqimeve të pasura me selen në dietën tuaj.

Doza ideale e selenit

Seleni i nevojitet trupit në sasi shumë të vogla (mcg). Ju sugjeroj ta konsumoni me moderim, qoftë nga burime ushqimore apo suplemente, sepse teprica mund të çojë në toksicitet. Idealisht unë rekomandoj mos e kaloni normën prej 200 mcg në ditë. Shumica e studimeve mbi selenin e mbështesin këtë dozë dhe theksojnë se nuk ka asnjë përfitim domethënës nga doza më të larta.

Nëse dëshironi të rrisni nivelet e selenit me arra braziliane, ngrënia e 2-3 arra në ditë është një ide e mirë. Ju gjithashtu mund të merrni suplemente për të rritur nivelet e selenit, për sa kohë që së pari flisni me mjekun tuaj. Pasi të merrni miratimin, sigurohuni që të zgjidhni formularin e duhur të shtesës. Maja me selen të lartë është një formë shtesë e testuar shkencërisht dhe më e rekomanduar.

Efektet anësore të selenit

Edhe pse është e vështirë të "mbidozosh" selenin nga ushqimi, ekziston ende një rrezik nga suplementet. Helmimi ose toksiciteti i selenit është rreziku kryesor për shëndetin që lidhet me këtë mineral. Marrja e tepërt e selenit mund të shkaktojë simptoma të ndryshme të toksicitetit të selenit. Helmimi mund të jetë akut ose kronik:

Helmimi akut me selen - tek njerëzit ndodh përmes inhalimit (zakonisht si dioksid seleniumi ose selenid hidrogjeni) ose përmes ekspozimit oral. Efekte të ndryshme anësore shoqërohen me këto dy metoda të ekspozimit:

Helmimi kronik - mund të ndodhë për shkak të niveleve të larta të selenit në ushqim dhe ujë e. Mund të çojë në komplikime të tilla si:

• Çngjyrosje e lëkurës
• Deformimi dhe humbja e thonjve
• Tullaciteti
• Prishja e tepërt dhe njolla e dhëmbëve
• "Fryma e hudhrës"
• Dobësi
• Mungesa e aktivitetit mendor
• Letargji
• Skuqje e lëkurës
• Lodhja
• Nervozizmi
• Humbje peshe

Sasitë e tepërta të selenit shoqërohen gjithashtu me një rrezik në rritje të kolesterolit dhe diabetit. Nëse i përkisni ndonjërit prej grupeve të mëposhtme, atëherë Shmangni marrjen e suplementit pa u konsultuar më parë me mjekun tuaj:

• Personat e diagnostikuar me hipotiroidizëm
• Personat që kanë pasur kancer të lëkurës
• Njerëzit në rrezik të kancerit të lëkurës

Medikamente që duhen shmangur nëse po mendoni të merrni një suplement seleniumi

Nëse ju ose dikush që njihni merr ndonjë nga këto barna, mos merrni një suplement seleniumi pa u konsultuar ose informuar ofruesin tuaj të kujdesit shëndetësor, për shkak të rrezikut të efekteve anësore të tilla si:

Nivelet e reduktuara të selenit- Dihet se këto barna reduktojnë nivelin e këtij minerali në trupin tuaj:

• Cisplatin (një ilaç i përdorur gjerësisht në kimioterapi)
• Clozapine (Clorazil)
• Kortikosteroidet si prednizoni
• Acidi valproik (Depakote)
• Antikoagulantët dhe ilaçet kundër trombociteve

Rritja e rrezikut të gjakderdhjes Marrja e suplementeve të selenit së bashku me këto medikamente mund të rrisë rrezikun e gjakderdhjes së brendshme:

• Klopidogrel (Plavix)
• Warfarin (Coumadin)
• Heparina
• Aspirina
• Barbituratet

Qetësim më i gjatë Disa studime të kafshëve kanë treguar se seleni mund të bëjë që efektet qetësuese të këtyre barnave të zgjasin shumë gjatë:

• Butabarbital (Butizol)
• Mefabarbital (Mebaral)
• Fenobarbital (Nembutal)
• Sekobarbital (sekonal)

Ndërhyrja në kimioterapi- Pacientët që i nënshtrohen kimioterapisë këshillohen të konsultohen me një onkolog ose mjek përpara se të marrin suplemente seleniumi, pasi ky mineral mund të ndryshojë efektet e trajtimit.

Ulja e efektivitetit të barnave për uljen e kolesterolit- Seleni zvogëlon efektivitetin e barnave statina.

Nëse jeni një grua që merr pilula kontraceptive, por dëshironi të provoni një shtesë seleniumi, bisedoni fillimisht me mjekun ose gjinekologun tuaj. Studiuesit sugjeruan se gra të tilla tashmë mund të kenë nivele të larta të selenit dhe konsumimi i mëtejshëm do të shkaktonte helmim ose toksicitet.

Ndërkohë, kripërat e arit, të cilat janë komponime kimike, ulin nivelin e selenit në trup dhe shkaktojnë simptoma të mungesës së selenit.

Seleni: Ky mineral është i denjë për lavdërim

Kur diçka konsiderohet "e rëndësishme", duhet të ketë një listë arsyesh pse e meriton atë emërtim. Seleni e ka vërtetuar rëndësinë e tij si një lëndë ushqyese thelbësore për shkak të përfitimeve shëndetësore në sëmundje të ndryshme.

Për fat të keq, optimizimi i niveleve të selenit duhet të bëhet me kujdes, duke pasur parasysh rrezikun e helmimit ose toksicitetit që ndodh kur merrni sasi tepër të larta, si dhe efektet anësore të mundshme që lidhen me suplementet.

Siç e përmenda më herët, do të ishte Është e këshillueshme që të konsultoheni me mjekun përpara se t'i merrni ato për të zvogëluar rrezikun e komplikimeve.

Pyetjet e bëra më shpesh (FAQ) rreth Selenit

B: Cilat janë përfitimet e selenit?

RRETH: Seleni është i lidhur me përfitime shëndetësore si:

• Shërben si një komponent i rëndësishëm i enzimës glutathione peroksidazë
• Ka veti antioksiduese dhe anti-inflamatore për të rritur funksionin imunitar
• Ndihmon në luftimin e sëmundjeve infektive dhe infeksioneve virale
• Mbështet funksionin e duhur të tiroides
• Ndihmon gratë shtatzëna
• Zgjidh problemin e fertilitetit tek meshkujt
• Ndihmon njerëzit me astmë kronike
• Redukton rrezikun e kancerit

Pyetje: Cilat ushqime përmbajnë sasi të larta të selenit?

RRETH: Ka burime ushqimore të selenit që do t'ju sjellin dobi. Këto përfshijnë arrat braziliane, farat e lulediellit dhe chia, hudhrat, vezët organike, pulën dhe gjelin e detit organik, mëlçinë e ushqyer me bar (mish viçi ose qengji), peshq të tillë si salmoni i egër dhe harenga e Alaskës dhe kërpudhat.

Pyetje: Sa selen duhet të marr në ditë?

RRETH: Unë rekomandoj shumë të merrni 200 mcg selen në ditë. Shmangni tejkalimin e kësaj sasie sepse mund të rrisë rrezikun e toksicitetit ose helmimit. Kur blini një suplement, kërkoni maja me selen të lartë, e cila është testuar shkencërisht dhe është forma më e rekomanduar e plotësimit. Bisedoni me mjekun tuaj për të zbuluar se sa nga ky mineral ka nevojë trupi juaj.publikuar.

© Joseph Mercola

Nëse keni ndonjë pyetje, ju lutemi pyesni

P.S. Dhe mbani mend, vetëm duke ndryshuar konsumin tuaj, ne po ndryshojmë botën së bashku! © econet

Përshkrimi i selenit:
Seleni është një element kimik, rëndësia e të cilit për trupin e njeriut u zbulua në vitet 60 të shekullit të 20-të. Që nga ky zbulim, janë kryer shumë studime që konfirmojnë rëndësinë e kësaj substance në ruajtjen dhe luftimin e sëmundjeve të ndryshme. Në formën e tij të pastër, seleni është helmues, dhe në sasi të vogla është jetik për njerëzit. Pjesa më e madhe e selenit në trup është e përqendruar në veshka, mëlçi, shpretkë, zemër dhe testikuj.
Seleni përdoret gjerësisht në mjekësi për parandalimin dhe trajtimin e sëmundjeve të caktuara, duke përfshirë si një agjent të fuqishëm antikancerogjen.

Pse trupi ka nevojë për selen:

• Seleni ul mundësinë e kancerit.

• Mbron qelizat nga dëmtimi i ADN-së, nxit rritjen normale të qelizave dhe riparon qelizat e dëmtuara.

• Merr pjesë në prodhimin e hormoneve tiroide, normalizon funksionimin e sistemit endokrin.

• Ndihmon funksionimin e pankreasit.

• Seleni forcon sistemin imunitar të njeriut, rrit rezistencën e trupit ndaj infeksioneve të ndryshme, viruseve dhe baktereve patogjene.

• Ka një efekt anti-inflamator.

• Ndihmon që vitaminat e tretshme në yndyrë të përthithen më mirë.

• Seleni mbron nga sëmundjet e sistemit kardiovaskular.

• Ruan vizion të mirë.

• Seleni ka një efekt pozitiv në funksionin riprodhues të burrave dhe grave dhe mbron nga infertiliteti. Rrit aktivitetin seksual tek meshkujt.

• Në gratë shtatzëna dhe në laktacion, një sasi e mjaftueshme e selenit në trup ndihmon në mbrojtjen e seksit të drejtë nga zhvillimi i sëmundjeve të ndryshme dhe fëmijës nga patologjitë kongjenitale dhe sëmundjet që lindin në vitet e para të jetës.

• Seleni mbron trupin nga plakja e parakohshme.

• Ndihmon në largimin e metaleve të rënda (plumb, merkur, platin) dhe toksina nga trupi. Redukton toksicitetin e barnave të caktuara.

• Përmirëson gjendjen e lëkurës dhe thonjve.

Kërkesat ditore të trupit për selen:
Nevoja e trupit për selen varion nga 20 deri në 100 mcg në ditë. Në të njëjtën kohë, mungesa e selenit dhe teprica e tij kanë një ndikim negativ në shëndetin e njeriut.

Ndërveprimi i selenit me substanca të tjera:
Seleni absorbohet më mirë në sasi të mjaftueshme dhe në trupin e njeriut, këto substanca rrisin efektin e njëra-tjetrës. Por sheqeri dhe produktet që e përmbajnë në sasi të mëdha ( ëmbëlsirat), përkundrazi, ndërhyjnë në përthithjen e selenit. Gjithashtu, disa medikamente (për shembull: paracetamoli) mund të zvogëlojnë sasinë e selenit në trup.

Produkte që përmbajnë selen:
Seleni është i pranishëm në shumë ushqime me origjinë bimore dhe shtazore. Një burim i mirë i selenit janë peshqit e detit dhe ushqimet e detit, veçanërisht oktapodi, harenga dhe. Ka shumë selen në kripën e detit. Kjo substancë gjendet edhe në mish (mëlçi, veshka, zemër), miell të kripur, integral, krunde dhe drithëra. Seleni është pjesë e, a, maja, dhe. Vlen të merret në konsideratë që gjatë përpunimit të ushqimeve, sasia e selenit në to zvogëlohet ndjeshëm. Për më tepër, sasia e selenit në tokë mund të ndryshojë ndjeshëm në zonat e vendosura afër njëra-tjetrës dhe, në përputhje me rrethanat, produktet e rritura në to do të kenë gjithashtu përmbajtje të ndryshme seleniumi.
Vlen të theksohet se foshnjat marrin selen nga qumështi i nënës së tyre, i cili përmban disa herë më shumë nga kjo substancë sesa në.

Mungesa e selenit në trup:
Mungesa e selenit në trup çarmatos një person kundër sëmundjeve të ndryshme dhe mund të çojë në pasoja shumë të trishtueshme. Dobësia, depresioni, ulja e aktivitetit apo performancës seksuale, sëmundjet e lëkurës, kardiovaskulare, kanceri, dëmtimi i shikimit dhe shumë sëmundje të tjera mund të jenë pasojë e mungesës së selenit në trup. Mungesa e selenit prek më shpesh të moshuarit, gratë shtatzëna, foshnjat e ushqyera me shishe (veçanërisht djemtë) dhe banorët e rajoneve me kushte të pafavorshme mjedisore.
Mënyra më e mirë për të rimbushur mungesën e selenit është. Përdorimi i suplementeve të selenit është i mundur vetëm pas konsultimit me një mjek.

Seleni i tepërt në trup:
Është e vështirë për të marrë një tepricë të selenit në trup duke ngrënë ushqime të pasura me selen. Si rregull, një tepricë është e rrallë dhe ndodh kur merrni medikamente që përmbajnë selen. Duke pasur parasysh që seleni në formën e tij të pastër është një helm i fortë, marrja e suplementeve dietike dhe medikamenteve të pasuruara me selen duhet të jetë rreptësisht nën mbikëqyrjen e mjekëve, pasi një sasi e madhe e selenit në trup mund të çojë në helmim dhe pasoja të tjera të rënda. Ilaçet që përmbajnë sasi të shtuar të selenit përshkruhen nga specialistët vetëm për trajtimin e sëmundjeve specifike.

Seleni u zbulua nga kimisti Berzelius në vitin 1817, por edhe sot shkencëtarët po marrin gjithnjë e më shumë të dhëna për rolin e këtij elementi gjurmë në reaksionet biokimike në trupin e njeriut. Që nga gjysma e dytë e shekullit të njëzetë, një numër i madh studimesh eksperimentale i janë kushtuar studimit të funksioneve biokimike të selenit. Shkencëtarët kanë qenë në gjendje të vërtetojnë se disa lloje toke janë shumë të varfëra në këtë mikroelement; në përputhje me rrethanat, prodhimet bujqësore dhe blegtorale të rritura atje do të përmbajnë pak selen. Prandaj, njerëzve që jetojnë në pjesë të largëta të të njëjtit vend u sigurohen forma biologjikisht të disponueshme të selenit në shkallë të ndryshme. Mungesa e këtij elementi kimik mund të shkaktojë mosfunksionim serioz të organeve të trupit të njeriut.

Kërkesa ditore

Doza ditore e selenit për një të rritur është afërsisht 50-60 mcg. Nevoja për këtë mikroelement rritet tek gratë shtatzëna dhe ato në laktacion (deri 70-75 mcg në ditë).

Kur luani sport, trupi i njeriut duhet të marrë një sasi shumë më të madhe të selenit. Gjatë periudhave të stërvitjes intensive, doza mund të rritet në 200 mcg në ditë. Tejkalimi i kësaj sasie mund të çojë në zhvillimin e efekteve anësore, aq të pavarura Marrja e pakontrolluar e barnave që përmbajnë selen përbën një kërcënim për shëndetin e njeriut. Me rritjen e nevojës së trupit për këtë element kimik, zgjedhja dhe dozimi i komplekseve mineral-vitamina me forma biologjikisht aktive të selenit duhet të bëhet vetëm duke marrë parasysh rekomandimet e mjekut.

Funksionet në trup

Në trupin e njeriut, seleni gjendet në përqendrimet më të larta në mëlçi, zemër, pankreas, mushkëri, veshka, si dhe në lëkurë, flokë dhe thonj. Ndikimi i këtij mikroelementi në proceset fiziologjike është mjaft i larmishëm. Seleni ndihmon në forcimin e sistemit imunitar dhe stimulon formimin e molekulave të proteinave me veti mbrojtëse. Shumë enzima të rëndësishme përmbajnë atome të këtij elementi.

Meriton vëmendje të veçantë vetitë antioksiduese Selena. Shkencëtarët kanë zbuluar se shumë sëmundje bazohen në shqetësimet në proceset biokimike të shkaktuara nga veprimi i grimcave të dëmshme - radikaleve të lira. Supozohet se këto efekte të padëshiruara janë edhe shkaku i plakjes së trupit. Seleni mbron qelizat e trupit të njeriut nga efektet e dëmshme të grimcave të tilla, domethënë shfaq veti antioksiduese. Falë këtij mikroelementi, jeta aktive e qelizave zgjatet ndjeshëm dhe substancat e rrezikshme për trupin neutralizohen. Është për këtë arsye që seleni mund të konsiderohet si një element gjurmë që siguron jetëgjatësi. Efekti antioksidant gjithashtu nënvizon aftësinë e selenit për të parandaluar zhvillimin e tumoreve malinje.

Është vërtetuar se me një furnizim normal të këtij mikroelementi në trupin e njeriut Mundësia e zhvillimit të sëmundjeve të sistemit kardiovaskular zvogëlohet ndjeshëm. Një sasi e pamjaftueshme e selenit në ushqimin e konsumuar provokon një përkeqësim të furnizimit me oksigjen në qelizat e zemrës dhe çon në rrezikun e vdekjes së papritur për shkak të çrregullimeve të ritmit të zemrës.

Selenium të nevojshme për biosintezën e molekulave të proteinave dhe bartësit e informacionit trashëgues - acidet nukleike. Funksionimi i qëndrueshëm i sistemit nervor gjithashtu varet kryesisht nga furnizimi i një personi me forma biologjikisht të disponueshme të selenit. Ky element gjurmë ruan mprehtësinë vizuale dhe përqendrimin në nivelin e duhur.

Duke siguruar rrjedhën normale të maturimit të qelizave germinale mashkullore, seleni kontribuon në kryerjen e funksionit seksual te meshkujt. Është vërtetuar gjithashtu efekti anti-inflamator i selenit.

Funksionimi i tiroides dhe pankreasit varet kryesisht nga ruajtja e përqendrimeve normale të selenit në trup.

Mungesa e selenit

Duke jetuar në zona tokat e të cilave janë të varfëra me selen dhe duke ngrënë kryesisht ushqime të prodhuara në vend, njerëzit në mënyrë të pashmangshme ekspozohen ndaj rrezikut të zhvillimit të mungesës së këtij elementi kimik në trup.

Shenjat kryesore të mungesës së selenit përfshijnë: ndjenjën e vazhdueshme të lodhjes edhe në mungesë të ndonjë stresi, humor depresiv, dobësi dhe dhimbje në grupe të ndryshme të muskujve, rënie të flokëve, anomali në strukturën e thonjve, dobësim të mbrojtjes së trupit, zhvillimi i sëmundjeve të pankreasit dhe mosfunksionimi seksual tek meshkujt, rritja dhe zhvillimi më i ngadaltë tek fëmijët dhe adoleshentët, plakja e parakohshme, ndjeshmëria ndaj zhvillimit të tumoreve malinje.

Mungesa e selenit gjatë shtatzënisë është e mbushur me fillimin e lindjes së parakohshme, zhvillimin e formave të rënda të toksikozës dhe shfaqjen e anomalive të ndryshme tek foshnjat.

Megjithatë, nëse zbuloni se jetoni në një rajon me një përqendrim të ulët të selenit në tokë, kjo nuk është ende një arsye për panik. Me nivelin modern të zhvillimit të tregtisë, pothuajse çdo dyqan ofron produkte ushqimore nga pothuajse të gjitha anët e planetit tonë. Prandaj, edhe duke jetuar në zona me përmbajtje të ulët të selenit në mjedisin natyror, njerëzit kanë mundësinë të hanë një shumëllojshmëri të gjerë të produkteve ushqimore nga gjerësitë e tjera gjeografike, ku përmbajtja e këtij mikroelementi në tokë (dhe, rrjedhimisht, në të korrat dhe blegtoria produkte) është shumë më e lartë.

Rastet e mungesës së selenit që hasen sot shpesh shkaktohen jo aq nga ngrënia e ushqimeve të prodhuara në të njëjtin territor, por nga një dietë e varfër dhe monotone. Të moshuarit duhet të jenë dyfish të kujdesshëm në këtë drejtim: shkencëtarët kanë vërtetuar se me kalimin e moshës, përmbajtja e këtij elementi kimik në trupin tonë zvogëlohet vazhdimisht.

Mbidozimi

Marrja e tepërt e selenit nga ushqimi gjithashtu mund t'i shkaktojë shumë telashe një personi. Përqendrimi i tepërt i këtij elementi gjurmë në trup çon në sulmet e të përzierave dhe të vjellave, mosfunksionimi i mëlçisë, thonjtë e brishtë, skuqja dhe qërimi i lëkurës. Kjo gjendje patologjike, fillimi i së cilës shkaktohet nga teprica e selenit në ushqime ose përdorimi i pakontrolluar i medikamenteve, quhet selenozë.

Burimet e selenit

Me një dietë ushqyese, të larmishme, dieta e njeriut përfshin një sasi të mjaftueshme të selenit. Ushqimet më të pasura me këtë mikroelement janë: hikërror dhe tërshërë, misër, kërpudha, hudhër, mish dhe të brendshme, maja birre dhe bukëpjekës, karkaleca, kallamar, goca deti, alga deti . Megjithatë, duhet sqaruar se të njëjtat produkte me origjinë bimore ose shtazore të marra në rajone të ndryshme të vendit mund të ndryshojnë mjaft dukshëm (nga disa herë) në përmbajtjen e selenit për shkak të përqendrimeve të ndryshme të këtij elementi kimik në tokë.

Në shtëpi, ju mund të merrni një burim të formës lehtësisht të tretshme të selenit në një mënyrë shumë të thjeshtë - për ta bërë këtë, thjesht mbini kokrrat e grurit në një tigan me ujë. Ky suplement dietik i përftuar në mënyrë natyrale, përveç mikroelementit që na intereson, përmban një grup të tërë substancash të tjera shumë të dobishme për organizmin.

Ndërveprimi i selenit me substanca të tjera

Seleni është pjesë e aminoacidit selenocisteinë, falë të cilit një numër i proteinave të rëndësishme për trupin e njeriut mund të kryejnë normalisht funksionet e tyre biologjike. Megjithë pjesëmarrjen e selenit në një numër reaksionesh të rëndësishme biokimike, disa nga komponimet e tij janë mjaft toksike (për shembull, selenidi i hidrogjenit dhe acidi selenik). Për të pasuruar tokën, janë zhvilluar plehra speciale që përmbajnë selen, falë të cilave produktet bimore janë të ngopura me këtë mikroelement. Për shembull, në Finlandë, ku më parë kishte një përqendrim të ulët natyror të selenit në tokë dhe kishte raste të shpeshta të zhvillimit të kushteve të mungesës, masa të tilla kontribuan në një rritje të përmbajtjes së këtij elementi kimik në gjakun e njerëzve në një nivel normal. . Në blegtori, aktualisht përdoren edhe aditivë të veçantë për ushqimin, në të cilat lëndët ushqyese përmbajnë forma të selenit të disponueshme bio.

Acidi askorbik dhe vitamina E nxisin përthithjen më të mirë të selenit nga qelizat e trupit të njeriut.

Pasi në trup, seleni mbron indet nga efektet toksike të kripërave të metaleve të rënda - merkurit, plumbit, kadmiumit.