سابلیمیشن چیست (تکنولوژی تولید محصولات سابلیمیشن). تصعید چیست یا "تعالی است..."

در صنایع غذایی، غذای خشک شده با انجماد به چیزی گفته می شود که مایع طبیعی آن برای افزایش ماندگاری از بین رفته باشد. یک مثال کلاسیک "گوشت" است که از یک بسته در یک سوپ "کشوری" می آید. اگر سعی کنید آن را خشک بجوید، بعید است که به هیچ وجه شبیه گوشت باشد، اما اگر سوپ بپزید، تکه های آن اگر سریع مصرف شوند، بسیار شبیه به اصل خواهند بود. به طور معمول، به اصطلاح "سالم خواران" سعی می کنند تا حد امکان غذاهای خشک شده یخ زده را حذف کنند. دلایل عقلی برای این وجود دارد. اما باید درک کنید که برای کسی که به هنر ساده کالری شماری تسلط دارد، چند روز پیاده روی با سابلیمیت ها نقض فاجعه بار رژیم غذایی نخواهد بود.

چرا غذاهای فریز شده مضر در نظر گرفته می شوند؟

به طور معمول، حامیان به اصطلاح تغذیه مناسب می گویند که اگر این کار را نکنیم هرگز وزن کم نمی کنیم:

• برای صبحانه فرنی را با میوه و شاید مقدار کمی پنیر بخورید. اگر فرنی با میوه های خشک شده یخ زده داشته باشیم، دیگر فرنی نمی خوریم، بلکه شکر محلول را به عنوان منابع متعارف در مورد تغذیه مناسب می خوریم.
• میوه را برای میان وعده بخورید، دوباره، اما با محصولات لبنی.
• دوباره ناهار را با فرنی با گوشت و مقداری سبزیجات به اضافه روغن نباتی میل کنید.
• دوباره از محصولات لبنی میان وعده استفاده کنید، اما فقط با مرکبات. ظاهراً بعد از 16 ساعت کربوهیدرات های ساده در هر صورت شاهزاده خانم را به کدو تنبل تبدیل می کنند.
  یک شام کاملاً پروتئین و فیبر بخورید. یک تکه ماهی با کلم بروکلی بخارپز برای همیشه...

اولین کاری که گوروهای PP سعی می کنند با مشتریان خود انجام دهند، دستیابی به حذف کامل محصولات سابلیمیت و نیمه تمام است. در اینجا یک اصل ساده در کار است. این روند در کاهش وزن سالم معمولاً بر این اساس است که فرد کاهش وزن کالری خود را حساب نمی کند. او یک تکه کاغذ آماده با یک برنامه تغذیه دریافت می کند و اگر آن را با بیش از محصولات تازه یک ماده ای ساده پر کنید، به سادگی در مصرف کالری زیاده روی خواهید کرد.

بیایید تصور کنیم که فردی که با PP وزن کم می‌کند به پیاده‌روی رفته است، جایی که نمی‌توانید 1 کیلوگرم سبزیجات و نیم کیلوگرم میوه را در روز حمل کنید. یک کوهنورد عادی یک کیسه زردآلو خشک و شیر خشک را در کوله پشتی خود می اندازد. شخص "درست" قادر به انجام این کار نخواهد بود، زیرا دقیقاً نمی داند چه مقدار کالری باید دریافت کند و چه مقدار تصعید برای رقیق کردن. بنابراین اگر طبق سهم معمول مثلا 100 گرم بشمارد به سرعت به رژیم غذایی 3000 کیلوکالری می رسد و البته اگر کوهنوردی کوهستانی نباشد بعید است وزن کم کند.

هیچ کس نمی گوید که به اصطلاح تغذیه مناسب بدعت است. این فقط در موقعیت های خاص زندگی خیلی راحت نیست، و بنابراین مجبور است تعصبات شگفت انگیزی مانند "حتی یک قطره غذای کنسرو شده یا تصعید" به دست آورد. و گوروهای PP نیز باید چیزی بخورند، اگر مستقیماً به شما بگویند چگونه کالری شماری کنید، به محض اینکه برنامه شمارش را دانلود کنید و ترازو بخرید از آنها فرار خواهید کرد.

به طور کلی، فقط یک آسیب در تصعید با کیفیت بالا وجود دارد - پتانسیل پرخوری با آنها.

محصولات سابلیمیشن کیفیت پایینی دارند

اما مثلا در طبیعت غذای گردشگران و خشکبار نیست، تنقلات خشک با نمک و همان خشکبار اما آغشته به شربت گلوکز وجود دارد. آنها، البته، بدن را مسموم نمی کنند، همانطور که معمولاً در مطبوعات سبک زندگی سالم نوشته شده است، و می توانید آنها را بخورید. نکته دیگر این است که زیبایی شناسی بدن آسیب خواهد دید.

هر چه موادی مانند نمک و کربوهیدرات های ساده در سابلیمیت بیشتر باشد، مواد نگهدارنده و رنگ های بیشتری در آن وجود داشته باشد، احتمال اینکه مصرف کننده آن با چنین ادم های پیش پا افتاده مواجه شود، بیشتر می شود. 90٪ از افرادی که وزن کم می کنند به عنوان شکست رویاها و آرزوها تلقی می شوند، زیرا وزن بدن را به طور متوسط ​​2-3 کیلوگرم در روز افزایش می دهند.

اجتناب از وارد شدن به منطقه خطر آسان است - اگر برای باغ، زمستان یا پیاده روی به آن نیاز دارید، خودتان غذای خشک را در دستگاه آب‌گیری خشک کنید. و هیچ چیز بحث برانگیزی را در آنجا اضافه نکنید. یا دست از تصعیدها بردارید و غذاهای تازه و تفریحات فرهنگی را در جایی در کمپ ترجیح دهید.

غذاهای فریز شده برای کاهش وزن

در عصر ما باید درمانی برای تبلیغات انبوه سابلیمیت ها وجود داشته باشد. نه، به طور جدی، نیمی از کسانی که در شبکه های اجتماعی به شما اضافه شده اند، 100٪ انرژی رژیم غذایی یا سایر مواد غذایی پودری برای کاهش وزن می فروشند. این برنامه ها، صرف نظر از اینکه چقدر مورد تحسین قرار می گیرند، تنها به دلیل محتوای بسیار کم کالری رژیم غذایی کار می کنند. و نمایندگان آنها اغلب با افرادی که مودبانه اما قاطعانه می گویند که می توانند با پنیر و املت معمولی وزن کم کنند، سرزده، بی ادب و بی حوصله هستند. با انرژی، تمام موقعیت های مشکل ساز در واقع با بازاریابی سرزده این غذا ایجاد می شود. مصرف کننده هدف آن فردی است که زمان کافی برای پخت و پز ندارد و اصول اولیه یک رژیم متعادل را درک نکرده است. به دلایلی نمایندگان این برند همه را چنین می دانند.

آیا خود غذای رژیم انرژی زا خطرناک است؟ از نظر ترکیب، مخلوطی از ایزوله نخود با انواع دیگر پروتئین، کربوهیدرات و فیبر است. غنی شده با ویتامین ها و مواد معدنی. یعنی اگر چیزی در آن نباشد که جوانان را مسموم کند. اما اگر در خانه بخارپز دارید و دو دست دارید که می توانید سینه و کلم را در آن قرار دهید، باز هم بهتر است گزینه سینه و کلم را انتخاب کنید. غذای خشک نشده یخ زده بهتر جذب می شود و دستاوردهای صنایع غذایی در برخی از لحظات حساس زندگی، زمانی که دست شما دیگر به دیگ دوبل نمی رسد، خوب است.

تاریخچه سابلیمیت ها در بازار داخلی به انرژی ختم نمی شود. همچنین "هیولاهای" محلی - "Ratsionika" و "Leovit" وجود دارد. اولین مورد به طور کامل برای افرادی که رژیم دارند هدف قرار می گیرد. کوکتل های ساخته شده از آب پنیر، کربوهیدرات های ساده و پکتین برای پر کردن معده، میله های میان وعده با حداقل پروتئین، اما قرص های "شیرین" و جوشان برای ایجاد یک اثر مدر ملایم - اینها محصولات اصلی این تولید کننده هستند. تنها کاری که باید انجام دهید این است که... دوباره سینه و کلم، یا تیلاپیا و مارچوبه، یا چند سالاد فانتزی از جوامع PP بپزید، اما یکی از وعده های غذایی را با یک کوکتل و یکی از میان وعده ها را با یک بار جایگزین کنید. این، همانطور که می گویند، یک سلیقه اکتسابی نیست. شما می توانید بدون این وزن کم کنید، اما "Rationika" به بسیاری از افراد کمک می کند تا از نظر روانی در برابر مکمل های غذایی خانگی ساخته شده از سینه، گندم سیاه و سبزیجات مقاومت کنند. اصولاً اگر فردی بداند که چگونه کالری خود را بشمارد، می‌تواند شیرینی‌های کاملاً معمولی را به مقدار محدود وارد رژیم غذایی خود کند و جلوی رنج خود را بگیرد. و اگر او هنوز عدم تحمل لاکتوز را نداشته باشد، هیچ چیز در دنیا او را از تهیه همان کوکتل از پنیر، تمشک و موز باز نمی دارد. فقط بسیار خوشمزه تر از غذای نازک منجمد خشک شده.

"Leovit" کیت های "کاهش وزن در یک هفته" را تولید می کند که در بازار ما شناخته شده است، همچنین غلات و ماکارونی برای افراد عادی که وزن کم نمی کنند. به هر حال، دومی از نظر طعم و ترکیب بسیار دلپذیرتر از محصولات مشابه Rollton و دیگران است. بنابراین اگر کسی نیاز داشته باشد که چیزی را برای 2-3 روز سوار قطار کند، گزینه بهتری وجود ندارد. اما غذای کاهش وزن Leovit یک مجموعه کربوهیدراتی است. اینها منابع کربوهیدرات های پیچیده هستند که خودتان باید با گوشت و ماهی رقیق کنید. سلام دوباره بخارپز و آشپزی سالم.

به طور کلی، اگر هنوز از پختن وعده های غذایی پروتئینی برای خود امتناع کنید، غذاهای فریز شده برای شما کالری حساب نمی کنند و به نوعی زندگی شما را آسان تر می کنند. آنها می توانند هم ابزاری مناسب برای کسانی باشند که تنوع می خواهند و نمی خواهند فرنی بپزند یا یک "حمایت" کاذب برای کسانی که نیاز به تغییر به یک رژیم غذایی سالم معمولی را درک نمی کنند و سال ها روی آنها می نشینند و هدر می دهند. پول با این وجود، نقطه ضعف اصلی سابلیمیت ها در بازار داخلی، هزینه بالای آن ها است که با مزایای آنها نامتناسب است.

به خصوص برای – مربی تناسب اندام النا سلیوانوا

چقدر خوب است که گاهی توت فرنگی در شبنم بخوریم، یک سیب از شاخه بچینیم یا یک گوجه فرنگی روشن از تخت باغچه! متاسفانه در زمستان و بهار این همه تجمل در اختیار ما نیست. در اکثر میوه ها، توت ها و سبزیجاتی که در این مدت در فروشگاه ها به فروش می رسند، عملاً هیچ غذایی باقی نمی ماند... اما در محصولات خشک شده یخ زده کاملاً حفظ می شوند!

مردم از زمان های قدیم تلاش کرده اند محصولات را به شکل طبیعی خود حفظ کنند. باستان شناسان گودال هایی را در مکان های باستانی انسان پیدا می کنند که در آن برگ ها یا میوه های جمع آوری شده اضافی قرار داده شده است. نتیجه چیزی شبیه به چاله های سیلو بود، این به زنده ماندن در روزهای سخت زمستان و بهار کمک کرد... بعداً از نمک و شکر به عنوان نگهدارنده اصلی استفاده شد. اما اگر دائماً غذاهای شور و شکر می خورید، این خیلی سالم نیست.

بسیاری از محصولات طبیعی دارای طیف گسترده ای از ویتامین ها و ریز عناصر هستند که به سادگی باید در منوی روزانه گنجانده شوند. فن آوری های مدرن امکان حفظ طیف گسترده ای از محصولات را از مواد اولیه طبیعی بدون افزودن طعم دهنده ها یا نگهدارنده ها فراهم می کند. به این روش سابلیمیشن می گویند. این به شما امکان می دهد در تمام طول سال تغذیه سالم و طبیعی ارائه دهید.

مشخص است که عملیات حرارتی نیمی از مواد مغذی را از بین می برد. محصولات یخ زده تحت چنین پردازشی قرار نمی گیرند و بنابراین تقریباً تمام خواص مفید سبزیجات تازه، میوه ها و انواع توت ها را حفظ می کنند. آنها حتی طعم اصلی خود را حفظ می کنند و در موارد دیگر ظاهر "طبیعی" خود را حفظ می کنند. اگرچه سابلیمیت های خرد شده گسترده تر شده اند: این باعث صرفه جویی در فضا می شود که در حمل و نقل و ذخیره سازی بسیار مهم است. اما حتی زمانی که به پودر تبدیل می شوند، چنین محصولاتی تمام خواص خود را از دست نمی دهند.

چگونه می توان به این امر دست یافت؟ تصعید عبارت است از خشک کردن غذاهای منجمد در خلاء و با فشار کم. خشک کردن انجمادی تا 96 درصد از خواص بیولوژیکی اولیه مواد خام را حفظ می کند، زیرا اکسید نمی شود.

قدمت تکنولوژی تصعید به جنگ جهانی دوم برمی گردد. با این حال، به دلیل هزینه بسیار بالای آن، برای مدت طولانی فقط در مناطقی استفاده می شد که حفظ تمام خواص مفید محصولات حیاتی بود. در پزشکی - در تولید سرم و واکسن، در صنعت فضایی - در تولید غذا برای فضانوردان. در حال حاضر از سابلیمیشن برای تولید محصولات رژیمی، تغذیه کودک و ورزشی و محصولات فست فود استفاده می شود. طیف محصولات خشک شده منجمد در زمان ما بسیار گسترده است: انواع توت ها، میوه ها، سبزیجات، آجیل، پنیر دلمه، خامه ترش، کره، گوشت، ماهی، سوپ ها، ادویه ها... اغلب از انواع توت ها و میوه های خشک شده یخ زده استفاده می شود. آب نبات، کیک، ماست و غلات.

غذاهای خشک شده در انجماد عصر جدیدی از تغذیه را آغاز کرده اند. بنابراین، چند قرص می تواند به طور کامل جایگزین صبحانه، ناهار و شام شود. این همان غذای آینده است که نویسندگان داستان های علمی تخیلی درباره آن بسیار نوشته اند. در اروپا، 50 میلیون نفر در حال حاضر ترجیح می دهند غذاهای خشک شده منجمد بخورند. از این گذشته ، آنها نه تنها در بهار برای کمبود ویتامین مورد تقاضا هستند ، بلکه در مناطقی که تابستان کوتاه است و میوه های تازه وارداتی به راحتی یخ می زنند ...

عمر مفید سابلیمیت ها بسته به محصول خاص از 1 تا 4 سال متغیر است. وزن محصول خشک شده یخ زده می تواند 5 برابر کمتر از محصول تازه باشد و اگر محصول به صورت پودر باشد، 10 برابر می باشد. انبار کردن چنین محصولاتی به طور همزمان برای چندین ماه راحت است: یک کیسه خرید معمولی برای عرضه مناسب کافی است.

سابلیمیت ها ارزان نیستند و این به دلیل کیفیت فوق العاده بالا و استفاده از آخرین فناوری ها در فرآیند ساخت است. قیمت بالا به طور کامل با این واقعیت جبران می شود که در یک کیلوگرم مثلاً گوشت منجمد پس از اضافه کردن آب، همه ده کیلوگرم وجود دارد ... بالاخره کاهش وزن به دلیل این است که محصول کم آب شده...

درصد قابل توجهی از سابلیمیت ها را گیاهان وحشی، انواع توت ها و آجیل تشکیل می دهند. سهم این محصولات در رژیم غذایی یک فرد مدرن به وضوح ناکافی است و با این وجود اثر ضد توموری دارند و برای دیابت، بیماری های سیستم قلبی عروقی و دستگاه گوارش مفید هستند.

با خوردن غذاهای منجمد شده می توانیم عمر طولانی تری داشته باشیم و سلامت و جوانی را برای مدت طولانی حفظ کنیم.

). همه قبلاً در مورد آن شنیده‌اند و برخی حتی غذاهای چندین تولیدکننده را امتحان کرده‌اند. مصرف کنندگان اصلی سابلیمیت ها گردشگران، کوهنوردان، اسکی بازان در اکسپدیشن های خودمختار، پرسنل نظامی و ... بقا (گی-گی) هستند.
مزایا: وزن سبک و اندازه بسته بندی، آماده سازی سریع، که به معنی صرفه جویی در زمان و سوخت، ماندگاری طولانی، "طبیعی بودن" مواد تشکیل دهنده و طعم های مختلف است، بسته بندی خود ظروف است، به این معنی که شما نیازی به شستن چیزی ندارید.
معایب: گاهی اوقات طعم و مزه بسیار غیر معمول، قیمت بالا، در همه جا، به ویژه در روسیه، در دسترس نیست.
نتیجه‌گیری: البته می‌توان از آن به‌عنوان غذای اصلی برای مدت طولانی استفاده کرد، اما به‌عنوان منبع انرژی اضافی و نامنظم مناسب‌تر است.
PS: اول از همه، ما به کیسه های انعطاف پذیر کوچک ساخته شده از پلی اتیلن ترفتالات (PET) با کف ثابت علاقه مندیم.
سوالات متداول و تجربه گردشگران دوچرخه سوار.

بنابراین، بیایید ببینیم کدام تولیدکنندگان می توانند به یک گردشگر گرسنه غذا بدهند:

1. (ایالات متحده آمریکا)
Mountain House یک بخش از شرکت آمریکایی Oregon Freeze Dry است که در سال 1963 تأسیس شد. همه محصولات در ایالات متحده آمریکا، اورگان ساخته شده است. سه کارخانه دارد و بیش از 60 درصد ظرفیت خود را در ایالات متحده تامین می کند. خانه کوهستان نه تنها به شهرت خود می بالد، بلکه به دلیل استفاده از یک جاذب مخصوص اکسیژن به میزان بسیار کم اکسیژن موجود در کیسه های خود نیز افتخار می کند. Sublimates MH به طور مثبت خود را در بین گردشگران در سراسر جهان تثبیت کرده است.
در وب سایت رسمی، همه محصولات به چند دسته تقسیم می شوند:
1 - بسته های استاندارد: 21 غذای اصلی از 242 تا 345 روبل (به عنوان مثال مرغ با برنج)، 4 صبحانه از 166 تا 252 روبل، 4 دسر از 86 تا 287 روبل.
2 - بسته های غذایی رژیمی: 10 بسته بدون گلوتن، 4 بسته گیاهی و 4 بسته کم سدیم.
3- غذای تخصصی در بسته بندی: 8 ظرف برای ورزشکاران (پروپک)، 3 وعده غذایی بزرگ خانوادگی، 3 نوع بستنی فضایی.
4 - وعده های غذایی اصلی و صبحانه در قوطی های شماره 10 (قوطی هایی که می توانند بیش از 100 اونس غذا را در خود جای دهند).
5 - غذای رژیمی در قوطی شماره 10 قوطی.
برای افراد کنجکاو، سه ویدیو از مجموعه «چگونه ساخته می‌شود» وجود دارد: تاریخچه شرکت، یک تور کارخانه، و بسته‌بندی محصول.
از 19 ژوئیه 2013، وب سایت رسمی در روسیه فعالیت می کند. شما همچنین می توانید خرید کنید. قیمت متوسط ​​در روسیه در هر کیسه 600 روبل است.

2. LYO EXPEDITION(لهستان)
برای پاسخگویی به نیازهای کوهنوردان، قایق‌بازان، گردشگران و دیگر علاقه‌مندان به ورزش‌های شدید، شرکت لهستانی Lyovit از فناوری انقلابی خود استفاده کرد و اولین خط محصولات منجمد خشک شده را در سال 1998 راه‌اندازی کرد. اینگونه بود که برند LYO FOOD (سه حرف اول کلمه Lyophilization) ظاهر شد که با استقبال گرمی در بازار مواجه شد. و امروز یک شرکت کننده کامل و برنده جایزه Outdoor Industry Award-2013 و ISPO-2014 است. تمرکز تولید کننده بر مواد 100٪ طبیعی، طعم خانگی غذا، کنترل کیفیت بالا و بسته بندی اصلی است.
در شرایط کمپینگ، بسته بندی مواد غذایی باید شرایط خاصی را داشته باشد: فشرده، سبک وزن، مقاوم در برابر شرایط آب و هوایی نامطلوب در هر عرض جغرافیایی - خواه هیمالیا، قطب شمال یا اقیانوس اطلس باشد. تمام مواد غذایی و میوه های Lyo Food در یک بسته بندی آلومینیومی با استحکام بالا بسته بندی شده اند. Doypack در سال 1962 توسط مخترع فرانسوی Louis Doyan ساخته شد و امروزه یک نوع بسته بندی جهانی است و برای محصولات غذایی مایع، خمیری و فله مناسب است.
بیایید نگاهی به منوی سازنده بیندازیم:
1. غذاهای اصلی: 18 ظرف از 290 تا 415 روبل (وزن از 68 تا 152 گرم).
2. سوپ: 4 سوپ مختلف (وزن از 44 تا 65 گرم) برای 230 روبل.
3. صبحانه: 3 ظرف برای 190 روبل.
4. میوه ها: 6 عدد (وزن از 20 تا 35 گرم).
می توانید آن را در splav.de یا.

3. Trek"n Eat(آلمان-سوئیس)
تا سال 2008 آن را Trekking-Mahlzeiten می نامیدند. امروزه بخشی از بخش آلمانی گروه کاتادین است. غذای خشک شده یخ زده Trek"n Eat شاید به لطف شرکت Splav مشهورترین و در دسترس ترین غذا در روسیه باشد.
منو همه چیز را همانطور که باید دارد دارد: انواع غذاهای گوشتی و ماهی، سوپ، غذاهای گیاهی، سبزیجات و سایر عناصر غذایی از صبحانه تا دسر (جدول خلاصه). در مجموع حدود 32 نوع ظرف با ماندگاری تا 3 سال وجود دارد. غذای Trek"n Eat به عنوان غذای ویژه در بسیاری از اکسپدیشن های معروف و همچنین مواد غذایی اضطراری در بسته بندی های مخصوص در جعبه ها استفاده می شود که برای مصرف در 1، 3 و 12 ماه طراحی شده است.
بیایید به ظرف "گوشت پخته شده با رشته فرنگی" (به طور دقیق تر، با شاخ، عکس) نگاه کنیم. وزن محصول خشک - 160 گرم، حجم آب اضافه شده - 480 میلی لیتر، وزن محصول نهایی - 640 گرم؛ پروتئین/کربوهیدرات/چربی به نسبت 16.8/56.0/11.8 گرم؛ محتوای کالری - 399 کیلو کالری (638 نوشته شده). مواد تشکیل دهنده: ماکارونی - 50٪، گوشت گاو - 9٪ (معادل 76.8 گرم گوشت تازه)، مالتودکسترین، خامه، نشاسته، چربی گیاهی، ادویه، قارچ - 2.5٪، پیاز، کره، گوجه فرنگی، طعم دهنده، نمک، جعفری، دکستروز ، لاکتوز، آرد گوار، پودر شربت گلوکز، عصاره مخمر، اسید سیلیسیک، پروتئین شیر. قیمت از 09/01/2013 - 320 روبل. به طور طبیعی؟ من کل بسته را تمام نکردم. یا باید خیلی گرسنه باشید یا واقعا عاشق نمک با ادویه و گوشت خشک باشید. می توانید نظرات دوستان من را در LiveJournal در مورد محصولات Trek"n Eat بخوانید ( olga_kuv ), ( russuv ) و ( witchhunter_isi ). و همچنین یک مقایسه کوچک با دو سازنده دیگر.

بیایید به طور جداگانه در مورد غذای پیشرفته Peronin صحبت کنیم. این یک ظرف مایع جالب (ایزوتونیک) برای کسانی است که نیاز به تجدید سریع انرژی دارند. در حینبارهای فعال این محصول با طعم وانیل، کاکائو یا پرتقال (در بسته بندی های 100 و 700 گرمی) در حدود 6 دقیقه پس از مصرف به میزان 96 درصد جذب بدن می شود و احساس سیری سریع و طولانی مدت را ایجاد می کند. فقط باید آب با دمای 60 درجه سانتیگراد اضافه کنید و بنوشید. با این حال، آنها می گویند که حاوی بنزیل مورفین است، یک داروی نرم که در روسیه ممنوع است.آره؟

4. غذاهای AlpineAire(ایالات متحده آمریکا-سوئیس)
از اواخر سال 2012، بخشی از شرکت سوئیسی Katadyn، یا بهتر است بگوییم Katadyn North America Foods بوده است (قبلاً یا تحت شرکت ایالات متحده TyRy Foods یا تحت شرکت کالیفرنیا بود، دیگر مهم نیست). اما به طور خلاصه، تولید کننده مواد غذایی منجمد و کنسرو شده برای بازار آمریکای شمالی تحت کنترل اروپا است). AlpineAire Foods خود از سال 1960 وجود داشته است و شامل مارک های Natural High (از اوایل دهه 80)، Gourmet Reserves (از سال 1989)، Richmoor است. این خط تولید در سال 1979 برای تامین مواد غذایی اضطراری تاسیس شد. آنها شعار «غذای طبیعی در هر زمان و هر مکان» دارند. همراه با Natural High، 8 غذای بدون گوشت، 14 غذای گوشت گاو، 21 غذای مرغ، 5 غذای بوقلمون، 19 غذای صبحانه، 7 سوپ، 9 دسر و 7 غذای گیاهی را ارائه می دهد. و برخی دیگر بدون گلوتن، بخیر)

5. انبار کوله پشتی(ایالات متحده آمریکا)
این یک زاییده فکری بسیار معروف از شرکت American Outdoor Products است که در سال 1951 در کلرادو تأسیس شد. مواد لازم برای غذاها از سراسر کشور می آید، مانند مرغ از مزرعه ای واقع در ایندیانا.
در مجموعه ای عظیم می توانید بسته های 1، 2 و 4 وعده ای و همچنین مواد غذایی را در قوطی ها (اضطراری) پیدا کنید. این منو شامل 17 صبحانه، 16 دسر، 53 پیش غذا، 8 وعده غذایی سبک، 5 غذای جانبی و 13 پیش غذا از جمله غذای فضانوردی است. عمر مفید کیسه ها تا 7 سال، قوطی ها - 25 سال است. نکته اصلی این است که به یاد داشته باشید قبل از پختن یک کیسه جاذب اکسیژن را بیرون بیاورید. خرید در روسیه دشوار است، اما ممکن است.

6. (آلمان)
Simpert Reiter GmbH / Travellunch یک تولید کننده آلمانی محصولات یخ زده برای خارج از منزل است. برای سه دهه، Travellunch غذاهای فوق سبک را برای سفرها و فعالیت های خارج از منزل تولید می کند. فناوری های منحصر به فرد تولید و بسته بندی، تهیه غذاهای باکیفیت، مغذی و خوش طعم را در سخت ترین و دور از دسترس ترین نقاط جهان آسان و سریع می کند. دسته بندی غذاهای آماده استاندارد: 17 غذای اصلی، 6 غذای گیاهی، 5 سوپ، 6 دسر و 6 نوشیدنی. این غذا در کیسه های مناسب 125 و 250 گرمی بسته بندی می شود. تنها نمایندگی رسمی در روسیه - Adventurers Club در یکاترینبورگ واقع شده است.

7. تورمات واقعی(نروژ)
شرکت نروژی Drytech توسط Rolf Hansen در سال 1989 تاسیس شد. فلسفه این شرکت این است که غذا باید دارای ارزش غذایی بالا و مناسب و طعم خانگی باشد. دو خط وجود دارد: غیرنظامی REAL Turmat (بسته های نارنجی) و نظامی (بسته های سبز).
تمام مواد غذایی عمدتاً از مواد تازه نروژی تهیه می‌شوند که از طریق فرآیند خشک کردن توسعه‌یافته توسط Drytech به دقت پردازش می‌شوند. این فرآیند طعم، عطر، ظاهر و ارزش غذایی طبیعی را بدون هیچ گونه افزودنی حفظ می کند. ماندگاری 5 سال است که با ترکیبی از خشک کردن انجمادی و بسته بندی وکیوم با کیفیت بالا به دست می آید. بسته باز شده نباید بیش از یک هفته در یخچال نگهداری شود.
منوی REAL Turmat شامل صبحانه، سوپ و شام است. مانند همیشه، گزینه های گیاهی، بدون گلوتن و بدون لبنیات نیز موجود است.
نقدی از سال 2009: "واقعا بسیار خوشمزه است. مقدار زیادی از آن. سرو 500 گرم است. ساده." می توانید آن را در فروشگاه اینترنتی خریداری کنید.

غذای صحرایی واقعی - جیره زمینی قطب شمال برای 1200-1400 کیلو کالری.

8. غذای عاقلانه(ایالات متحده آمریکا)
سازنده آمریکایی غذای خوشمزه و مغذی را در درجه اول برای شرایط اضطراری و همچنین برای زندگی روزمره و کمپینگ ارائه می دهد. نام این شرکت برگرفته از عبارت Wise Choice است که به معنای انتخاب عاقلانه است.Wise هنگام تولید غذا از یک روش پردازش منحصر به فرد و نوآورانه استفاده می کند که ترکیبی از تصعید و کم آبی (برای هر محصول متفاوت است). وعده های غذایی آماده در کیسه های مایلار انفرادی مهر و موم شده با نیتروژن برای 2 تا 4 وعده با زیپ قفل بسته بندی می شوند (به جز مجموعه های ثابت در قفسه)، که به نوبه خود در ظروف سطلی پلاستیکی بادوام برای 60، 84 و بسته بندی می شوند. 120 وعده. محصولات ویز فقط در شرایط نگهداری ایده آل - مکانی خشک با دمای 10-15 درجه سانتیگراد - ماندگاری 7 (غذای کمپینگ) تا 15 (گوشت) و حتی 25 (سبزیجات) سال دارند.
در اینجا باید مجموعه را توصیف کنم، اما خود شیطان آنجا پایش را می شکند، بنابراین من خودداری می کنم. به طور خلاصه، مقدار زیادی گوشت، سبزیجات، میوه و شیر.
مزیت بزرگ این است که در روسیه یک فروشگاه وب سایت رسمی و آموزنده وجود دارد. سابلیمیت ویز فود را نیز می توانید از فروشگاه های خارجی خریداری کنید.
اما آیا همه چیز اینقدر صاف است؟ همانطور که مشخص است وجود اکسیژن در بسته بندی های غذایی بر طعم غذا و ماندگاری آن تاثیر منفی می گذارد. به نظر می رسد که میزان اکسیژن در کیسه های Wise بیش از نه برابر سطح توصیه شده است (). رقابت است :)

9. گالا گالا(روسیه)
تنها تولید کننده روسی سابلیمیت در بازار. حیف شد. حدود 10 سال است که محصولات یخ زده تحت نام تجاری Gala-Gala در کارخانه خود ما در ولگوگراد تولید می شود. کاتالوگ موجود در وب سایت هم غذاهای آماده یخ زده و هم مواد لازم برای پخت و پز را ارائه می دهد. اولین غذاها 14 عدد سوپ (گل گاوزبان، سوپ ماهی، سوپ کلم، ترشی) با وزن خالص 20 تا 22 گرم می باشد. غذاهای اصلی - 17 مورد (گندم سیاه با مرغ، سیب زمینی با قارچ و پیاز، فرنی گندم با گوشت گاو و غیره) با وزن خالص 30-40 گرم. املت های 4 طعم در بسته بندی 7 وعده (هر کدام 30 گرم). بلغور جو دوسر فوری با و بدون شکر. مواد تشکیل دهنده شامل انواع لبنیات، گوشت و غذاهای دریایی، سبزیجات و انواع توت ها است. نقدی کوتاه با عکس کیف و . یک مزیت بدون شک در دسترس بودن و قیمت است، اما طعم برخی از غذاها با ایده آل فاصله دارد. شاید عدم رقابت در روسیه بر این بازار تأثیر بگذارد؟

10. (فرانسه)
Falieres Nutrition از سال 1992 اقدام به تولید سابلیمیت ها با نام تجاری Voyager کرده است. تولید خود ما در جنوب غربی فرانسه واقع شده است. و احتمالاً محصولات محلی هستند ...
موفق ترین سایت نیست، اما همچنان بیایید ببینیم چه چیزی می توانید برای شام بپزید. بله، در اینجا شما خرگوش با هویج، گوشت خوک با کارامل، پائلا، پاستا با سالاد تن، تخم مرغ همزده با ژامبون دارید. بیایید به ترکیب ظرف "گوشت گاو با برنج و پیاز" نگاه کنیم: برنج - 74٪، گوشت گاو - 10٪، سس شراب - 10٪، پیاز - 3.75٪، مرغ (؟)، نمک، فلفل. وزن خالص - 80 گرم، وزن ظرف تمام شده - 280 گرم. می توانید آن را بخرید. پنجه ها کجا هستند؟

11. غذای ماجراجویی(هلند)
ایجاد شده توسط کوهنورد و مسافر هلندی Hans van der Meulen (اورست، K2، قطب شمال).
منو کوچک اما جالب است. در مجموع 6 غذای گوشتی، 5 غذای گیاهی، 6 غذای صبحانه و دسر و 1 غذای مخلوط سبزیجات وجود دارد. غذا در کیسه هایی با طراحی به روز بسته بندی و فروخته می شود (قبلاً نقره ای بود). یک بسته برای 1 وعده را می توان به مدت 4 سال، برای 2 وعده - 3 سال ذخیره کرد. کارشناسان توصیه می کنند که از Mince Beef Hotpot و Expedition Breakfast استفاده کنید. از کجا می توانم این را با 280 روبل بخرم؟ در بیش از 500 فروشگاه در اروپا))

12. (بریتانیای کبیر)
توسط مسافر ایان ویلیامز در سال 1995 در شمال یورکشایر (انگلیس) تأسیس شد، اما در سال 2010 توسط RacingThePlanet (هنگ کنگ) خریداری شد. این شرکت به خوبی رشد کرده است و امروزه محققان مشهور جهانی و علاقه مندان به فضای باز را تامین می کند. غذای منجمد اکسپدیشن فودز ساخت انگلستان است و بسیار مغذی است، طعم عالی دارد، ماندگاری بالایی دارد (تا 5 سال) و به راحتی آماده می شود. هدف ارائه ترکیبی از غذاهای سنتی با غذاهای سراسر جهان است. بیش از 20 دستور غذا برای انتخاب با مقادیر انرژی مختلف وجود دارد: بالا (800 کیلو کالری) و استاندارد (450 کیلو کالری). غذاهایی را ارائه می دهد که می تواند نیازهای همه را برآورده کند. این منو شامل 13 صبحانه، 6 دسر، 19 غذای بدون گلوتن، 22 غذای گیاهی و همچنین بارهای انرژی زا، ژل و اسنک است. توصیه می شود نه یک بسته در یک زمان، بلکه مجموعه های کامل مانند بسته غذایی یک روزه را به قیمت 1.3 هزار روبل مصرف کنید.
بیایید به مواد تشکیل دهنده غذای "سیب زمینی با گوشت چرخ کرده" نگاه کنیم: حبه های سیب زمینی (31٪)، پیاز، گوشت چرخ کرده (9.4٪)، روغن نباتی، عدس قهوه ای، هویج، روتاباگا، آب مرغ، پوره گوجه فرنگی، نشاسته ذرت، شکر، پیاز سبز، جعفری، نمک، فلفل. وزن خالص - 148 گرم، وزن ظرف تمام شده - 500 گرم.

13. غذاهای پررونق(ایالات متحده آمریکا)
همه چیز در یوتا در سال 2004 شروع شد، زمانی که دو آمریکایی، جیسون باج و استیو پالمر، هر بار از خرید محصولاتی که از نظر طعم و کیفیت آنها را راضی نمی کرد خسته شدند و شرکت Thrive Life را ایجاد کردند. ایده اصلی تولید محصولات و ابزارهای غذایی پایدار در قفسه (قفسه های ذخیره سازی Food Rotation Systems) برای شرایط اضطراری است. سیاست فروش مستقیم عمدتا استفاده می شود. در سال 2007، خط Thrive Foods برای استفاده روزمره معرفی شد. مثل این! هیچ مغازه یا بازاری برای شما وجود ندارد، همه محصولات فقط در شیشه های راحت و زیبا عرضه می شوند! شامل بیش از 100 نوع فرآورده غذایی (اجزای ظرف) به صورت خشک شده یا آب شده با ماندگاری در شیشه در بسته تا 10-20 (و حتی 30) سال، در شیشه باز تا 6-18 ماه .
قوطی ها بر اساس گروه های زیر کد رنگی دارند:
دانه ها(آرد و غلات مختلف)؛ سبزیجات(مارچوبه، هویج، کرفس، کلم، نخود، فلفل، پیاز)؛ میوه ها(زغال اخته، گلابی، آناناس، زردآلو، انبه، شاه توت)؛ لبنیات(ماست های مختلف، کاکائو داغ، پنیر، شیر، خامه ترش)؛ گوشت و حبوبات(انواع لوبیا و حبوبات، گوشت گاو و مرغ به اشکال مختلف، تخم مرغ پودر شده، بیکن) و مواد اولیه(بیکینگ پودر، سودا، شکر سفید و قهوه ای، پودر قند، نمک، آب گوشت گاو و مرغ و...).
غذای خشک شده در بسته بندی های انجمادی در حال حاضر THRIVE EXPRESS نامیده می شود (در کاتالوگ آنلاین).

14. Wayfairer(بریتانیای کبیر)
Westlers (Malton Foods Ltd T/A Westlers) در سال 1960 در هال تأسیس شد. در حال حاضر، برندهای باستانی مانند Chesswood (قارچ و غذاهای آماده)، Tyne (کنسرو ماهی و گوشت از سال 1903، همچنین غذاهای آماده از سال 2003)، Wayfayrer (غذاهای غذایی برای گردشگران و نیروهای مسلح بریتانیا) و همبرگر Westlers (خرده فروش فست فود) در اختیار دارد. ).
غذاهای آماده Wayfayrer ( تصعید نمی کند) دارای ماندگاری 3 سال، بسته بندی در کیسه های 4 لایه و فاقد GMO یا افزودنی های مصنوعی می باشند.
بیایید به ترکیب ظرف "لوبیا و بیکن در سس گوجه فرنگی" نگاه کنیم: لوبیا (34٪)، مکعب بیکن دودی (33٪) - (گوشت خوک - 28٪، آب، نمک، گلوکز، طعم دود، تثبیت کننده ها (E451، E407)، آنتی اکسیدان (E301)، نگهدارنده ها (E250، E252)، عصاره ادویه، آب، پوره گوجه فرنگی، شکر، آرد گندم، روغن نباتی، آب گوشت ژامبون، نشاسته ذرت اصلاح شده، تثبیت کننده ها (E412، E466، E415)، نمک، پودر پیاز، طعم دهنده پاپریکا. وزن محصول - 300 گرم. می توان آن را دوباره گرم کرد یا سرد کرد.

مجموعه داغ "کاسرول مرغ". هنگامی که آب اضافه می شود، یک عنصر ویژه گرما را آزاد می کند، که به بسته فویل منتقل می شود و غذای تمام شده را در عرض 8-12 دقیقه گرم می کند.

15. (جمهوری چک)
یک شرکت تولید کننده با کیفیت ترین مواد غذایی استریل شده برای سفر، اکسپدیشن و رالی ورزشی از سال 2011. دست ساز!))
منو غنی نیست. غذاهای اصلی با یک وعده به وزن 500 گرم شامل 8 مورد است: گولاش گوشت گاو با سیب زمینی آب پز، خورش بازی با کوفته سیب زمینی، دنده گوشت خوک با سیب زمینی آب پز، مرغ با لوبیا و سبزیجات و موارد دیگر که قیمت آن از 200 تا 250 روبل است. دو دسر به قیمت 150 روبل، هر کدام 250 گرم - پودینگ برنج با آلو و پودینگ نان با سیب و دارچین. و همچنین دو غذای کاملا گوشتی هر کدام 200 گرم بوقلمون و خوک. ماندگاری تضمینی کیسه ها 3 سال از تاریخ تولید بدون استفاده از مواد نگهدارنده شیمیایی می باشد.
متأسفانه محصولات Adventure Menu در روسیه کمتر شناخته شده است. در سال 2013، محصولات آن را می توان در نمایشگاهی در فردریشهافن، آلمان یافت. چه کسی بوده و آن را امتحان کرده است؟

کیت غذا بدون استفاده از آتش آماده مصرف است. کیسه مشکی حاوی یک منبع حرارتی شیمیایی است که به همراه دو کیسه غذا باید در یک کیسه زیپ دار بزرگ قرار داده شود و 150 میلی لیتر آب بریزید و 12 دقیقه صبر کنید. Dobrou chuť!

16. بلا باند(سوئد)
علامت تجاری Bla Band متعلق به شرکت معروف آمریکایی Campbell Soup Company است. این بدان معنی است که تعداد زیادی سوپ خوشمزه و سوپ پوره، سس و غذاهای اصلی فوری به شما پیشنهاد می شود. روش اصلی تولید خشک کردن است، اما مواد غذایی خشک شده در انجماد نیز وجود دارد. ببینیم چی خشک کردند مجموعه "مائل در فضای باز" (در وب سایت) شامل 21 ظرف است. به عنوان مثال، فرنی با سیب، ماکارونی و پنیر و کلم بروکلی، مرغ با برنج و کاری، پودینگ برنج با تمشک و غیره. اما در عکس چیزی "خانگی" وجود دارد - سس برای سه.

مجموعه "غذاهای اکسپدیشن" (غیر در وب سایت) نشان "بهترین خرید" را از مجله TGO در سال 2012 دریافت کرد.

17. میوه ها و سبزیجات خشک شده منجمد؟ به آسانی! بیش از 70 نوع محصول (مواد لازم برای ظروف) ارائه می دهد.
به عنوان مثال، سیب زمینی را به مکعب برش دهید.

18. آپتونیابرند فرانسوی Oxylane (دکاتلون را به خاطر دارید؟) و در زمینه تغذیه ورزشی و مراقبت از بدن مشغول است. آپتونیا فود نه تنها مجموعه ای بزرگ از نوشیدنی های ایزوتونیک و کافه های انرژی زا است، بلکه 6 غذای خوشمزه برای یک شام کامل است. ظروف آبگیری شده و در کیسه های 1 وعده 120 گرمی بسته بندی می شوند. در عکس - ماکارونی با ژامبون، 450-462 کیلو کالری.
غذای خشک (Halthy Food LLC) و رژیم های غذایی فردی، اما این داستان دیگری است.
PS: یک بررسی کوتاه از غذا. فروشگاه اینترنتی زیبا.
موفق باشید!

تصعید- این یک جهت کاملاً جدید در تغذیه است. متخصصان تغذیه بر این باورند که مواد غذایی منجمد شده قبل از رسیدن به معده جذب می شوند. با این نوع غذا خیلی سریع سیر می‌شوید و حتی بعد از نوشیدن یک لیوان کوکتل از مخلوط آب‌میوه‌های مختلف، تا چند ساعت کاملاً هوشیار و سیر می‌شوید. جالب است که خود روش تصعید توسط مهندس روسی La-pa-Starzhinetsky بیش از 100 سال پیش، در سال 1904 ایجاد شد. با این حال، همانطور که اغلب اتفاق می افتد، او به رسمیت شناخته شد و پس از آن نه در میهن خود، بلکه در آمریکا و بعداً گسترش یافت. در اواسط قرن بیستم.

خود فرآیند تصعید چیست؟ اول، انجماد عمیق محصولات، هر نوع است: گوشت، پنیر، کره، سبزیجات، میوه ها. سپس، در خشک کردن خلاء، رطوبت منجمد می شود، به همین دلیل است که محصول، بدون از دست دادن طعم طبیعی، تقریباً بی وزن می شود - ده برابر سبک تر از اصلی، و رطوبت آن از 8٪ تجاوز نمی کند. غذای خشک شده منجمد برای کسانی که همیشه در حال حرکت هستند گزینه ایده آلی است. از آنجایی که چنین محصولاتی برای مدت طولانی نگهداری می شوند و به سرعت آماده می شوند: مقداری آب اضافه کنید و آماده هستید. زمان بازیابی به دما بستگی دارد: هر چه بیشتر باشد، سریعتر. لطفا توجه داشته باشید که محصولات طعم، رنگ و تمام خواص مفید خود را حفظ می کنند. آنها فاقد مواد نگهدارنده یا رنگ هستند، که برای مبتلایان به آلرژی بسیار مهم است. و این تفاوت اصلی آنها با سایر محصولات فوری، یعنی فست فود است.

برای نگهداری مواد غذایی منجمد شده به یخچال نیازی نیست. آنها در یک ماده سه لایه مخصوص بر اساس فویل آلومینیومی با گاز نیتروژن در داخل بسته بندی می شوند. در عین حال، عمر مفید، به عنوان مثال، میوه ها، انواع توت ها و سبزیجات خشک شده یخ زده 2 سال است، محصولات لبنی - 13 ماه. در آمریکا، بسته های مشابه را می توان در هر سوپرمارکت بزرگی خریداری کرد. در کشور ما آنها بسیار کمتر رایج هستند. انواع میوه ها و انواع توت ها در حدود 20 نوع از جمله زغال اخته، هلو، زغال اخته، لینگون بری، به، سیب، توت فرنگی، آلو گیلاس، زردآلو، توت سیاه و قرمز، آلو...

همچنین سبزیجات زیادی وجود دارد: سیب زمینی، کدو سبز، گوجه فرنگی، هویج، چغندر، کلم، پیاز، فلفل، و غیره. در میان مصرف کنندگانی که به سلامت خود اهمیت می دهند.

اولین مورد در لیست محصولات خشک شده منجمد... آب چغندر معمولی است. چرا او؟ این آب میوه مفیدترین است. و به شکل تصعید شده به یک داروی واقعی تبدیل می شود: از تشکیل لخته های خون در رگ های خونی جلوگیری می کند، بیماری های تیروئید را درمان می کند، میکرو فلور روده را بازیابی می کند و دفاع بدن را افزایش می دهد. اگر المپیکی‌های ما چغندر سنگین می‌کردند، حتی یک کنترل کننده دوپینگ نمی‌توانست هموگلوبین بالای آنها را ایراد بگیرد. چغندر قرمز با اشباع بدن با اکسیژن، داشتن خواص ضد باکتریایی و آنتی اکسیدانی قوی، برای همه مفید است - آنها کودکان را از آلرژی خلاص می کنند، به زنان کمک می کنند روزهای بحرانی خود را به راحتی تحمل کنند، و مردان را ماچو واقعی می کنند. تا جایی که ممکن است چغندر بخورید؛ این چغندر تشعشعات و نمک های فلزات سنگین را از بدن دفع می کند.

آیا افرادی را می شناسید که به طور منظم آب چغندر می نوشند؟ به احتمال زیاد نه دلیل آن ساده است - 99٪ از مردم به سادگی آب چغندر تازه فشرده را درک نمی کنند، بی مزه است. اما معجزات واقعی با آب چغندر خشک شده یخ زده اتفاق می افتد - پس از انجماد رطوبت در یک محفظه خلاء، ناگهان طعم آن بسیار خوشایند می شود. یک یا دو قاشق از پودر چغندر را در یک لیوان آب، هر آب میوه یا کفیر حل کنید - و برای سلامتی خود بنوشید. و بعد از یک لیوان چنین آبمیوه ای تا چند ساعت نمی خواهید غذا بخورید.

بله، اگر فقط چغندر وجود داشته باشد. آب کرفس؟ جعفری؟ گزنه چطور؟ هر یک از این گیاهان یک انبار واقعی ویتامین است. طبق حکمت عامیانه، یک مشت جعفری برابر با یک مشت طلا است - سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است. از زمان های قدیم، جعفری برای از دست دادن قدرت عمومی، برای بیماری های سیستم قلبی عروقی و دستگاه تناسلی و برای دیابت استفاده می شده است. توانایی جعفری در دفع مواد سمی از بدن همیشه برای مسمومیت بدن مورد استفاده قرار گرفته است. آیا می خواهید دید خود را حفظ کنید؟ بیشتر جعفری بخورید با این حال بهتر است آبمیوه خشک شده یخ زده بنوشید. یک قاشق جعفری یخ زده حاوی خواص یک دسته کامل از این گیاه فوق العاده است.

اگر آب کلم سفید خشک شده را به عنوان یک اقدام پیشگیرانه بنوشید، هرگز زخم یا سایر بیماری های معده نخواهید داشت. علاوه بر زخم، به راحتی با اضافه وزن، کلسترول بد، بیماری های سیستم تنفسی، قلب و عروق خونی مقابله می کند. کلم مواد معدنی ضروری و تقریباً تمام ویتامین های لازم را برای بدن فراهم می کند و به اندازه پرتقال و لیمو ویتامین C دارد. آب کلم برای بیماران دیابتی بسیار مفید است و احتمالاً همه می دانند که با کمک آن می توانید به سرعت خماری را از بین ببرید.

آب کرفس مخلوط با آب های دیگر مانند هویج، چغندر و کلم نیز کمتر مفید نیست. کرفس را "گیاه نر" نیز می نامند، بنابراین به وضوح به رشد قدرت مردان کمک می کند. عاشقان کرفس هرگز پروستاتیت ندارند.

آب گزنه یک کشف واقعی بود. اکنون می توان از گزنه یخ زده در تمام طول سال و نه تنها در سوپ کلم سبز معطر، سالاد، پوره، بلکه در کوکتل های ویتامین استفاده کرد. 2 برابر بیشتر از هویج بتاکاروتن و 3 برابر بیشتر از لیمو ویتامین C دارد.

در تیوب و قرص

• فرم مناسبی که در آن محصولات منجمد خشک شده تولید می شوند، تنها یکی از مزایای آنها است
• به گفته متخصصان تغذیه، لیست غذاهای منجمد خشک شده را می توان به طور نامحدود گسترش داد.
• غذاهای فریز شده را با مکمل های غذایی (مکمل های غذایی) اشتباه نگیرید. اینها مواد افزودنی نیستند، بلکه محصولات غذایی هستند که اثر شفابخش، پیشگیرانه، ترمیمی و حتی درمانی دارند.
• ویتامین ها و سایر مواد مفید به طور ایده آل از غذاهای خشک شده منجمد جذب می شوند.

"FLORADAR" تصعید جوانه های غلات گندم

برای تهیه آبمیوه کافی است از مقدار کمی آب استفاده کنید. از آب داغ یا مایکروویو استفاده نکنید زیرا گرما باعث از بین رفتن ویتامین ها و آنزیم ها می شود. بنابراین، ما این روش خاص را دوست داریم، زیرا نتایج قدرتمندی برای بسیاری از افراد ایجاد کرده است. ما حتما این روش را توصیه می کنیم و بدانید که در آب میوه درمانی بسیار موثر است. بلافاصله آب میوه را قورت ندهید، توصیه می کنیم آن را در دهان، زیر زبان خود نگه دارید، زیرا... گیرنده های مکش زیادی در آنجا وجود دارد. آب بلافاصله شروع به جذب در خون و مخلوط شدن با بزاق می کند. که به جذب بهتر آن در دستگاه گوارش کمک می کند. علاوه بر این، آب خنک به طور طبیعی در دهان گرم می شود و گلوی شما را از سرماخوردگی های احتمالی محافظت می کند.

در این لحظه برای خود آرزوی سلامتی کنید، فکر کنید هر قطره از این شیره سیستم ایمنی بدن شما را تقویت می کند، اثر شفابخش، پاک کننده و جوان کننده بدن دارد. لحظه آگاهی نقش مهمی دارد!

در سه روز اول، در حالی که به طعم خاص آب میوه عادت کرده اید، لازم نیست آن را در دهان خود نگه دارید، بلکه بلافاصله آن را با مقدار کمی آب قورت دهید.

آب میوه باید خنک باشد نه گرم!

آب ریشه گندم یک محصول فوق العاده سالم و جامع از رژیم غذایی روزانه است که به راحتی و به سرعت توسط بدن انسان جذب می شود. منبع غنی بسیاری از مواد معدنی ارزشمند و ضروری برای بدن به ویژه پتاسیم و کلسیم، ویتامین های A، C، E، B1، B2، B3، B5، B6، B12 و اسید فولیک، اسیدهای آمینه ضروری (آرژنین و لیزین) است. .

آب حاصل از ریشه جو و گندم حاوی مقدار قابل توجهی از آنزیم کمیاب سوپراکسید دیسموتاز (SOD) است - یکی از موثرترین آنتی اکسیدان های شناخته شده برای علم. SOD به طور موثر اثرات رادیکال های آزاد را خنثی می کند - علت اصلی پیری، سرطان، بیماری های قلبی و بسیاری از آسیب شناسی های دیگر.

SOD نه تنها فعالیت قلبی را تنظیم می کند. همانطور که مشخص شد، این ترکیب در تمام فرآیندهای متابولیک بدن نقش دارد. بدون آن، عملکرد طبیعی سیستم عصبی و ایمنی غیرممکن است. تولید هورمون ها و آنزیم ها. فعالیت جنسی و رشد عضلات. تصادفی نیست که ورزشکاران - بدنسازان - اولین کسانی بودند که به آرژنین توجه کردند. این اسید آمینه می تواند سطح کراتین را در عضلات افزایش دهد. این به شما امکان می دهد تا حجم عضلانی را افزایش دهید و در عین حال چربی بدن را کاهش دهید. آرژنین یک آمینو اسید ضروری شرطی است. در یک فرد بالغ و سالم، آرژنین در بدن به مقدار کافی تولید می شود. در عین حال، در کودکان و نوجوانان، در افراد مسن و بیمار، سطح سنتز آرژنین اغلب ناکافی است.

آرژنین در فرمولاسیون محافظ های کبدی، تعدیل کننده های ایمنی، داروهای قلبی، داروهای بیماران سوختگی، بیماران وجود دارد. ایدز HIVو همچنین در فرمولاسیون محصولات برای تغذیه تزریقی در دوره پس از عمل. اخیراً داروهای آرژنین در پیری شناسی و انکولوژی ظاهر شده است. کشف این عملکرد آرژنین فرصت های عظیمی را در مبارزه با فشار خون بالا، بیماری های قلبی و حتی ناتوانی جنسی فراهم کرده است. برای خدمات به جهان، سه پزشک که این کشف را انجام دادند، جایزه نوبل دریافت کردند. اثر گشاد کنندگی عروق آرژنین چگونه مورد استفاده قرار می گیرد؟

ترکیب اسب جو و گندم شامل آرژنین (65%) و لیزین (13%) است.
آرژنین یک اسید آمینه با خواص مفید جهانی است.

نقش ال آرژنین در بدن بسیار مهم است:

در عملکرد سیستم قلبی عروقی شرکت می کند، فشار خون و سطح کلسترول را در خون کاهش می دهد.

ایمنی را افزایش می دهد و رشد تومورها را کاهش می دهد.

در عملکرد سیستم عصبی شرکت می کند؛

در عملکرد سم زدایی کبد شرکت می کند.

افزایش توده عضلانی و کاهش توده بافت چربی؛

در عملکرد سیستم تولید مثل شرکت می کند.

کمک به افزایش قدرت و تحریک اسپرماتوژنز.

در عملکرد دستگاه گوارش شرکت می کند؛

برای مردان، پیشگیری از پروستاتیت باید از سن 30 سالگی شروع شود، زیرا در سن 40 سالگی، تقریبا یک سوم از جمعیت مردان یا پروستاتیت مزمن یا آدنوم دارند، و این یک مسیر مستقیم به سمت ناتوانی جنسی است.

ال-آرژنین برای عملکرد جنسی مردان مهم است، زیرا منی مردانه از 80 درصد آرژنین تشکیل شده است.

ال-آرژینین می تواند قدرت و مدت زمان جریان خون به اندام های تناسلی را افزایش دهد، مانند مردان، که زمان رابطه جنسی را طولانی تر می کند، احساسات خوشایند جنسی را تقویت می کند و ارگاسم را طولانی تر و عمیق تر می کند، به ویژه به این دلیل که این جریان خون را در اندام های تناسلی مردانه حفظ می کند، به عادی سازی نعوظ کمک می کند.

مصرف همزمان لیزین و آرژنین باعث بهبود سیستم ایمنی بدن می شود. لیزین اثر آرژنین را افزایش می دهد.

لیزین (2،6-دیامینو هگزانوئیک اسید) یک اسید آمینه آلیفاتیک با خواص باز مشخص است. اسید آمینه ضروری

لیزین یک اسید آمینه ضروری است که تقریباً بخشی از هر پروتئینی است که برای رشد، ترمیم بافت، تولید آنتی بادی ها، هورمون ها، آنزیم ها، آلبومین ها ضروری است.

این اسید آمینه خاصیت ضد ویروسی دارد به ویژه در برابر ویروس هایی که باعث تبخال و عفونت های حاد تنفسی می شوند. ترکیب لیزین با ویتامین C و بیوفلاونوئیدها برای بیماری های ویروسی توصیه می شود.

لیزین به لطف کارنیتینی که بدن از آن تولید می کند، از سطوح انرژی پشتیبانی می کند و قلب را سالم نگه می دارد. مطالعات نشان داده اند که یک دوز 5000 میلی گرمی لیزین سطح کارنیتین را تا 6 برابر افزایش می دهد. برای انجام این کار، ویتامین C، تیامین (B1) و آهن باید به مقدار کافی وجود داشته باشد.

لیزین در تشکیل کلاژن و ترمیم بافت نقش دارد. در دوره نقاهت پس از عمل و آسیب های ورزشی استفاده می شود.

لیزین جذب کلسیم از خون و انتقال آن به بافت استخوان را بهبود می بخشد، بنابراین می تواند بخشی جدایی ناپذیر از برنامه درمان و پیشگیری از پوکی استخوان باشد.

لیزین سطح تری گلیسیرید سرم را کاهش می دهد. لیزین در ترکیب با پرولین و ویتامین C از تشکیل لیپوپروتئین هایی که باعث انسداد عروق می شوند جلوگیری می کند، بنابراین برای آسیب شناسی های قلبی عروقی مفید خواهد بود.

لیزین سرعت آسیب عدسی را به ویژه در رتینوپاتی دیابتی کاهش می دهد.

کمبود لیزین بر سنتز پروتئین تأثیر منفی می گذارد و در نتیجه باعث خستگی، خستگی و ضعف، کم اشتهایی، کندی رشد و کاهش وزن، ناتوانی در تمرکز، تحریک پذیری، خونریزی در کره چشم، ریزش مو، کم خونی و مشکلات تولید مثل می شود.

کاربرد:

آب ریشه گندم را با معده خالی 20 دقیقه قبل از غذا به صورت خوراکی مصرف کنید.

عادت کردن به آبمیوه

پنج روز اول ممکن است (اما نه برای همه): اسهال، بثورات پوستی مختلف. اینها نشانه های آغاز پاکسازی سریع بدن از مواد زائد و سموم است. در روز دوم تا ششم (برای همه متفاوت است)، همه این واکنش ها معمولا از بین می روند.

اگر پس از مصرف آبمیوه، در روزهای اول، احساس سوزش سر دل یا ناراحتی دیگری در دستگاه گوارش کردید، ممکن است گاستریت تشخیص داده نشده یا التهاب غشای مخاطی داشته باشید. آب میوه حاوی روی است که اثر قوی التیام زخم دارد، به مصرف منظم آب میوه ادامه دهید. و همه این احساسات ناخوشایند خیلی زود، شاید برای همیشه، از بین خواهند رفت.

پس از سه هفته استفاده منظم، طعم آبمیوه ما را به دلیل تازگی بی‌سابقه و طعم واقعا طبیعی آن دوست خواهید داشت.

آب جوانه گندم FLORADAR یخ زده برای سلامتی شما

برای دریافت 40 درصد تخفیف به ادامه مطلب بروید

ثبت نام http://aclon.ru/do.control/linkid/26798/do.vshow#reguser
می توانید آن را در وب سایت ما خریداری کنید http://aclon.ru/shop/16/180.html - این محصول به دسته شفابخش محصولات "طبیعی" با کیفیت بالا تعلق دارد. برای رشد جوانه ها از تکنولوژی خاصی استفاده می شود که در آن از خاک استفاده نمی شود. وقتی جوانه های جوان گندم به ارتفاع 10-12 سانتی متر رسید، آنها را بریده و زیر پرس می گذارند تا شیره گرفته شود. آب حاصل با انواع اجزای مفید اشباع شده است: عناصر کمیاب، ویتامین ها، فیبر و کلروفیل و همچنین آنزیم های مختلف وجود دارد.

اما چرا از جوانه هایی با ارتفاع مشخص استفاده می کنند؟ راز چیست؟ چرا خرید آب میوه از میوه تازه سود بیشتری دارد؟ در واقع، همه چیز بسیار ساده است: هنگامی که یک ساقه جوان به اندازه ذکر شده در بالا می رسد، حاوی حداکثر مقدار مواد مفید مورد نیاز بدن ما است. به همین دلیل است که آب جوانه گندم منجمد خشک شده است فلورادارکه از جوانه های سبزی که به این مرحله رشد بهینه رسیده اند تهیه می شود.
کوکتل ویتامین و مواد معدنی گندم مشابهی ندارد و به درستی سالم ترین نوشیدنی با منشاء طبیعی در نظر گرفته می شود! با کمک آن، بدن به شدت از سموم و مواد سرطان زا پاک می شود، اثر جوان کننده و مقوی دارد.

جوانه سبز این گیاه غلات شاخه سبز زمردی با بوی مشخص وانیل، نخود جوان و بادیان است. این محصول یک نام شناخته شده دریافت کرده است - فلورادار. امروزه آب علف گندم در سرتاسر جهان رایج است. به عنوان یک جزء اصلی در رژیم های پاکسازی استفاده می شود. این یک داروی فوق‌العاده برای تقویت ایمنی است و اثرات مقوی آن باعث قدرت و انرژی می‌شود. افزایش کارایی و فعالیت.
محتوای بالای کلروفیل باعث می شود که ساقه گندم محصول اصلی غذایی برای تعداد زیادی از نمایندگان دنیای حیوانات باشد.

خواص مفید آب گندم جوانه زده:
- ایمنی کلی کل بدن را افزایش می دهد.
- یک داروی قدرتمند در برابر طیف گسترده ای از بیماری ها، از جمله انواع فرآیندهای التهابی، مشکلات گوارشی، بیماری های پوستی و حتی انکولوژی.
- لوزالمعده و غده تیروئید بهتر شروع به کار می کنند.
- در درمان تقریباً تمام بیماری های دائمی (مزمن) استفاده می شود.
- فشار خون نرمال شده است.
- یک داروی موثر برای شرایط کم خونی.
- با استفاده منظم، کیسه صفرا و کبد پاک می شود.
- بدن را جوان می کند؛
- شدت اسکار و اسکار کاهش می یابد.
- پوست و مو سالم می شود، ناخن ها قوی تر می شوند. دانشمندان ثابت کرده اند که مصرف مداوم آب میوه به مدت یک سال یا بیشتر به رنگ کردن موهای خاکستری به رنگ طبیعی آن کمک می کند.
- در سم زدایی بدن انسان موثر است. سموم، مواد سرطان زا، مواد زائد و رادیونوکلئیدها حذف می شوند.
- از بین برنده بوهای نامطبوع از دهان جلوگیری از ایجاد پوسیدگی، پاکسازی تارتار به دلیل وجود تعداد زیاد ریز عناصر. اگر آب میوه را 5 دقیقه نگه دارید. در دهان، می توانید از شر دندان درد خلاص شوید.
- برای دیابت بسیار مفید است. به کاهش قند خون کمک می کند؛
- در سنتز و بازسازی سلول ها شرکت می کند.
- با پاکسازی روده بزرگ به طور چشمگیری سلامت کلی را بهبود می بخشد.
- بدن را در حالت خوب نگه می دارد، مقاومت در برابر انواع عفونت ها را افزایش می دهد.
- شیردهی را در مادران شیرده تحریک می کند.
- عامل ضد باکتری خوب؛
- ویتامین های منحصر به فرد، فرصت کاهش وزن - هر چیزی که برای بدن شما عزیز است.
- به دلیل خواص محافظتی کبد، وضعیت عروق خونی بهبود می یابد.
- در درمان زخم ها و زخم ها اثر شفابخش دارد.
- با عفونت های قارچی و باکتریایی مبارزه می کند.
- درمانی برای سنگ کلیه؛
- محتوای بالای اکسیژن در آب به طور فعال کل بدن از جمله مغز را اشباع می کند.
- عامل پیشگیری کننده موثر؛
- توصیه می شود پس از مصرف داروهای مختلف از جمله آنتی بیوتیک ها مصرف شود.
- بر ترکیب خون تأثیر مثبت می گذارد، آن را پاک می کند، بیماری ها را از بین می برد.
مهمترین ویژگی شیره جوانه که می توانید آن را در شرکت ما خریداری کنید این است که هیچ گونه منع مصرفی برای استفاده از آن وجود ندارد (به جز عدم تحمل فردی). توصیه می شود برای حفظ و تقویت سلامت خود آن را در برنامه غذایی منظم خود بگنجانید. دادن این محصول به کودکان با ایمنی پایین، زنان باردار و شیرده، افراد مسن و ورزشکاران بسیار مفید است. علاوه بر این، این یک انحصاری واقعی برای کاهش وزن است!