Nakon što su ostale trudne, mnoge žene strahuju da će sada početi jesti sve i brzo se debljati. No, kako se pokazalo, događa se i upravo suprotna situacija. Gubitak apetita tijekom trudnoće nije tako neuobičajen kao što mislite.
Polovica budućih majki primjećuje da se u prvom tromjesečju osjećaj gladi gotovo nikada ne osjeća. To vas s jedne strane veseli, ali s druge može predstavljati ozbiljan problem, pogotovo ako hranu doslovno tjerate u sebe. Dakle, što uzrokuje nedostatak apetita tijekom trudnoće i treba li se brinuti zbog toga?
Tijekom trudnoće žensko tijelo posebno akutno reagira na fiziološke i psihološke promjene. Dakle, u trudnoći se može javiti kako pojačan tako i slab apetit, a razlozi mogu biti vrlo različiti:
Kao što vidite, razlozi za nedostatak gladi mogu biti uzrokovani različitim čimbenicima, stoga morate redovito posjećivati liječnika kako biste se na vrijeme nosili s problemom.
Bez obzira koliko sretan nedostatak apetita tijekom trudnoće može biti u početnim fazama, morate zapamtiti da ste sada odgovorni ne samo za sebe, već i za život nerođenog djeteta.
Stoga je potrebno povremeno pokušavati utažiti osjećaj gladi, jer i bez potrebe za okusima, tijelo osjeća potrebu za hranjivim tvarima i vitaminima.
Ako je gubitak apetita tijekom trudnoće uzrokovan bilo kakvim bolestima, moraju se liječiti pod vodstvom liječnika.
No, većinom je nedostatak gladi kod budućih majki privremen ili psihološke prirode, pa su metode suočavanja s njima više poput lukavih trikova:
Bez obzira na razloge lošeg apetita tijekom trudnoće, nemojte ignorirati ovaj simptom.
Kako gubitak apetita ne bi previše napredovao, o tome morate odmah obavijestiti svog ginekologa. Dok patite od toksikoze, nedostatak gladi sasvim je normalan.
Ali ako imate kronične bolesti želuca ili bubrega, savjetovanje s liječnikom jednostavno je potrebno. Samoliječenje ovdje nije dovoljno i ne treba čekati da problem nestane sam od sebe.
Najozbiljniji razlog za traženje liječničke pomoći je abnormalan gubitak težine.
Ako se ovaj proces primijeti u drugom tromjesečju, buduća majka treba što je prije moguće podvrgnuti testu urina i krvi, podvrgnuti se ultrazvučnom pregledu i u svemu se pridržavati liječnika.
Zapamtite da ne možete samostalno dijagnosticirati i propisati liječenje tijekom trudnoće. Vjerujte liječnicima - pomoći će vam da rodite zdravo dijete.
Ja volim!
Ima jedna parabola: žena dolazi mudracu i traži savjet kako da odgaja svoje novorođenče. Stariji joj odgovara: “Kasniš 9 mjeseci.” Nije uzalud što se u mnogim zemljama starost osobe počinje računati od trenutka začeća. Ono što buduća majka jede ima veliki utjecaj na razvoj bebe.
Mnoge djevojke, kada saznaju da očekuju dijete, počnu jesti za dvoje. “Ali što s tim? Uostalom, trudnice bi to trebale raditi!” Doista, potreba trudnice za energijom se povećava, ali ne dvostruko više. Tijekom prvog tromjesečja, trudnica treba konzumirati samo 200 kalorija dnevno više nego inače, a tijekom drugog i trećeg tromjesečja - 300. Radi jasnoće, to je 200 grama nemasnog svježeg sira.
Prejedanje neće utjecati samo na vašu figuru, koju će biti prilično teško ispraviti nakon poroda, već, što je najvažnije, višak kilograma može uzrokovati mnoge bolesti. To se odnosi i na zdravlje majke i bebe.
Razvoj varikoznih vena;
dijabetes u trudnoći;
Hipertenzija;
Kasna toksikoza i prijetnja kasnog pobačaja;
Odgođeni razvoj fetusa;
Dijete je preveliko;
Poteškoće tijekom poroda i u konačnici hitan carski rez;
Defekt srca kod djeteta;
Težak oporavak nakon poroda;
I ovo nije cijeli popis problema koji mogu nastati zbog viška kilograma kod trudnice.
Zdravlje djeteta ovisi o prehrani buduće majke. Svaka vrsta hranjivih tvari ima drugačiju funkciju. Bjelančevine su glavni materijal za izgradnju stanica, ugljikohidrati su izvor energije za ženu i dijete, masti su neophodne i za energiju i za izgradnju tkiva. Minerali i vitamini reguliraju metabolizam.
Navođenje svih vrsta vitamina potrebnih budućoj majci zauzet će dosta prostora. Uostalom, ove biološki aktivne tvari sudjeluju u svim biokemijskim i fiziološkim procesima koji se odvijaju u tijelu same žene i male osobe koja se razvija u njoj.
Zadržimo se detaljnije samo na višestruko nezasićenim omega-3 masnim kiselinama. Imaju ogroman utjecaj na razvoj djetetovog mozga. Brojna istraživanja pokazala su da nedostatak omega-3 u prehrani trudnice, dojilje te u prehrani djeteta u prvim godinama života značajno utječe na razvoj njegove sposobnosti učenja.
I još jedno znanstveno otkriće: ako je trudnica bila na dijeti, njezino će dijete u budućnosti biti sklono pretilosti. Znanstvenici su dokazali da ako je buduća majka doživjela nedostatak prehrane, tada njezino dijete "uključuje" poseban gen koji je odgovoran za maksimalnu apsorpciju hranjivih tvari iz ograničene količine hrane (dijete mora biti opskrbljeno hranjivim tvarima, jer majka nije vodio računa o tome).
Dakle, ovaj gen će raditi ne samo tijekom intrauterinog razvoja djeteta, već i kada dijete postane odrasla osoba. To jest, ako se osoba nađe bez dovoljno hrane, može razviti pretilost. (Ista stvar se očito događa kada se djevojke na strogim dijetama počnu debljati čak i zbog krastavaca.)
Općenito, glavna stvar je zapamtiti: prehrana treba biti umjerena i uravnotežena. Manje praznih kalorija, više vitamina. I jedite za svoje zdravlje i zdravlje svoje bebe!
Mnoge žene tijekom trudnoće osjećaju neodoljive "žudnje" za određenom hranom. Neki ljudi ne mogu odoljeti iskušenju banane ili zobenih pahuljica, ali većina žena ne može odoljeti iskušenju nezdrave hrane poput čokolade, sladoleda i keksa. Ali, nažalost, takvi proizvodi su poželjni.
Ako je vaša želja da pojedete nešto slatko ili neko masno jelo toliko jaka da joj ne možete odoljeti, onda si s vremena na vrijeme možete dopustiti takvu hranu, ali! Pa ipak, prije svega, ne razmišljajte o svojim željama, već o potrebama vašeg djeteta u razvoju! Ne treba mu višak slatke ili masne hrane, već hrana koja je maksimalno obogaćena nutrijentima i vitaminima koji su mu potrebni! Za njegovo dobro, pokušajte jesti uravnoteženo i dajte prednost zdravoj hrani. Osim toga, ako imate (1. ili 2.) ili gestacijski dijabetes, tada će vam trebati posebna dijeta koju će za vas odabrati nutricionist ili endokrinolog.
1. Obavezno doručkujte. Ako dan započnete dobrim doručkom, nećete biti gladni do podneva. Vaš doručak se može sastojati od tvrdo kuhanog jajeta, naranče, pola kolačića od cjelovitih žitarica i čaše nemasnog mlijeka.
2. Nadmudriti glad. Držite kod kuće nekoliko zdravih namirnica gotovih za konzumaciju tako da kad se vratite kući s posla možete nešto brzo prezalogajiti. Ako ne poslušate ovaj savjet, onda kada se vratite kući gladni, pojest ćete sve što vam prvo padne pod ruku, a to su obično sendviči, koji se ne mogu nazvati zdravom hranom, a poželjni su nemojte jesti tijekom trudnoće!
3. Naučite se jesti malo po malo. Pokušajte se snaći s malom porcijom hrane umjesto da pojedete cijelu zdjelu, jednom kuglicom sladoleda umjesto kilograma, jednim komadićem čokolade umjesto cijele ploče. Bolje je jesti češće od tri puta dnevno, ali u manjim obrocima.
4. Vježbajte redovito . Ostati aktivan odličan je način borbe protiv gladi i pomoći će vam da skrenete misli s hrane. Redovita tjelovježba, čak i jednostavne svakodnevne šetnje, odličan je način da se održite u dobroj tjelesnoj formi.
5. Dobijte emocionalnu podršku. Hormonalni skokovi uobičajeni za trudnice mogu vas učiniti osjetljivijima na promjene raspoloženja. Ako u tom trenutku nemate s kim s vama razgovarati, tada se možete početi nositi sa svojim stanjem jedući slatkiše ili bilo koju drugu hranu.
6. Zamijenite neke namirnice zdravijim. U tabeli koju donosimo nudimo zamjene za razne slatkiše i druge poslastice koje je bolje izbjegavati neko vrijeme:
Naziv proizvoda | Čime ga mogu zamijeniti? |
---|---|
Sladoled |
Nemasni smrznuti jogurt, nemasni sladoled, šerbet ili sorbet |
Cola i druga slatka gazirana pića |
Mineralna voda s voćnim sokom |
Uštipci ili druga slatka peciva |
Muffin od cjelovitog zrna cimeta ili grožđica, 1/2 peciva s niskim udjelom masti od cjelovitog zrna, jagode s malomasnim vrhnjem |
Komad torte |
Banana ili biskvit sa svježim jagodama |
Grožđice, borovnice, sušeno voće (smokve, suhe šljive, suhe marelice), komadić smeđeg šećera od trske |
|
Čips |
Pečeni krumpir, kokice ili pereci |
Nemasno kiselo vrhnje ili nemasni jogurt |
|
Punjeni kroasan |
Narezane banane ili zgnječeni ananas u vlastitom soku, sjeckani orasi |
Konzervirano voće u šećernom sirupu |
Svježe voće ili nezaslađeno voće iz konzerve, bez sirupa |
Čokolada (uključujući toplu čokoladu) |
Kakao s obranim mlijekom, domaća čokolada s grožđicama, suho voće, orasi |
Kolačići, kiflice, muffini |
Krekeri ili kolačići s niskim sadržajem šećera (ne više od 3 grama šećera) koji se mogu namazati s malo maslaca od kikirikija |
Kremasti deserti, masna skuta, sirne mase |
Mali komadići krem sira, nemasni svježi sir, nezaslađeni tučeni svježi sir, složenci s skutom |
1. Riba i plodovi mora:
2. Meso i perad:
3. Jaja:
4. Sir:
5. Drugi proizvodi
6. Pića:
Naravno, možda mislite da je popis onoga što je najbolje nemojte jesti tijekom trudnoće, preopširno, ali vjerujte mi, zdravlje vaše buduće bebe vrijedi ograničiti svoje želje i obuzdati apetit na samo devet mjeseci!
Trudnoća je za svaku ženu čarobno i sretno vrijeme. Ali vrlo često buduće majke tijekom tog razdoblja uopće nemaju apetita. Ali budući da su žene u ovom trenutku odgovorne ne samo za sebe, već i za zdravlje svog nerođenog djeteta, neophodno je preispitati prehranu.
Zašto trudnice gube apetit? Uostalom, postoji potpuno drugačije mišljenje da u ovom stanju žena treba jesti za dvoje.
Gubitak apetita tijekom trudnoće najčešće se javlja zbog sljedećih razloga:
Dakle, nedostatak apetita tijekom trudnoće može se pojaviti kao rezultat različitih razloga, kako u ranoj tako iu kasnoj fazi. Stoga, kako bi se izbjegla "iznenađenja" u ovom trenutku, potrebno je stalno pratiti ginekologa.
Često buduća majka ima jedinstvene gastronomske preferencije. Na primjer, možete pojesti kiseli krastavac sa sladoledom, mast s pekmezom ili kolač s majonezom. Zašto se u takvom stanju javljaju tako čudne želje, liječnici ne mogu odgovoriti.
Tijekom trudnoće često se događa da uopće nema želje za jelom. Vrlo često možete osjetiti averziju prema određenoj hrani, čak i prema onoj u kojoj ste prije s užitkom uživali.
Ova se pojava vrlo često javlja u ranoj fazi i obično prolazi sama od sebe nakon prvog tromjesečja trudnoće. Samo treba pokušati izdržati takve trenutke.
No, ako imate želju pojesti nešto što nikako ne paše jedno s drugim, bolje je posjetiti ginekologa. On može preporučiti provođenje testa za utvrđivanje nedostatka mikroelemenata ili vitamina u tijelu.
Unatoč činjenici da mnoge predstavnice lijepe polovice čovječanstva gube apetit tijekom trudnoće, kod nekih se može, naprotiv, povećati. Često želite jesti tijekom dana.
Stručnjaci to pripisuju razvoju i rastu fetusa. Za žene u ranoj trudnoći to nije hir, već reakcija tijela na hormonsku neravnotežu.
Vrlo često trudnica može doživjeti prilično jak osjećaj gladi, a to prijeti brzim nakupljanjem viška kilograma, kojih se neće biti lako riješiti nakon poroda.
Stoga se trudnice moraju pridržavati posebne prehrane, isključiti brzu hranu i bilo kakvu štetnu hranu i poluproizvode. Najbolje je stvoriti individualnu prehranu koja uzima u obzir sve preferencije okusa.
Ako je uzrok lošeg apetita tijekom trudnoće jedna ili druga patologija, potrebno je biti pod nadzorom liječnika koji će pomoći u utvrđivanju uzroka takvih problema.
Vrlo često je smanjenje apetita privremeno, pa da biste se borili protiv toga morate pribjeći raznim trikovima:
Ako već u ranoj trudnoći nemate apetita, nemojte se sramiti i posjetite liječnika te mu recite o svojim tegobama.
Pomoći će vam da utvrdite što je uzrok ovog problema i pomoći će vam da donesete ispravnu odluku ako ste u situaciji da uopće nemate želju ništa jesti. Uostalom, nemojte zaboraviti da u tom razdoblju vaše nerođeno dijete raste i da mu se tako lako može nauditi.
Pravilna prehrana trudnice ključ je uspješnog poroda, očuvanja zdravlja same trudnice i rođenja zdravog djeteta. Ali liječnik će vam reći što jesti tijekom trudnoće. Nemojte uvijek slušati savjete svojih bližnjih koji preporučuju dijetu u skladu s vlastitim potrebama.
Vrlo je teško regulirati prehranu trudnice u prvim mjesecima trudnoće. U prvom tromjesečju žena može doživjeti tešku toksikozu, zbog čega ima pravo odbiti bilo kakvu hranu. U tom razdoblju iritiraju i neki potpuno neagresivni mirisi, a o posuđu da i ne govorimo.
S vremenom, kada se toksikoza smanji i apetit se vrati, javlja se još jedan problem - brzo debljanje, s kojim se vrlo teško boriti. Višak kilograma izaziva niz ozbiljnih problema koji prate ženu i nakon poroda. Ovaj:
Dijeta koju je odobrio liječnik može dovesti ženu do potpunog očaja. Hrana za trudnicu nikad nije previše ukusna kako ne bi "pobudila" apetit i istovremeno zasitila tijelo korisnim tvarima.
Od prvog tromjesečja veličinu porcija određuje liječnik. Sada će prehrana trudnice varirati prema tjednima razvoja djeteta. Postoji niz potrebnih proizvoda koje je preporučljivo redovito konzumirati trudnicama. Vodeću ulogu imaju svježi sir i proizvodi koji sadrže željezo.
Prije nego što razgovarate o svim vrstama jela za trudnicu, trebali biste uzeti u obzir opća pravila za pripremu prehrane. Proizvodi biljnog podrijetla trebali bi činiti ⅔ dnevno pojedene hrane. Ovaj jelovnik najvažniji je u zadnjim fazama trudnoće, barem dva do tri tjedna prije poroda. Povrće sadrži veliku količinu prostaglandina, koji osiguravaju elastičnost tkiva porođajnog kanala.
Jela od povrća blagotvorno utječu na rad probavnog trakta, otklanjaju zatvor i inhibiraju rast masnih naslaga. Kada jede juhe i sote od povrća, trudnica neće osjetiti veliko opterećenje želuca i gušterače, pogotovo ako se jela kuhaju na pari bez upotrebe tave.
Međutim, nikakvo povrće ne može zamijeniti mesne proizvode ni za majčin organizam ni za nerođeno dijete. Jednostavno je zločin odbiti meso tijekom trudnoće. Embrij koji raste jednostavno treba proteine životinjskog podrijetla. Svakog dana prehrana trudnice trebala bi uključivati do 100 grama životinjskih bjelančevina. Ako u nekim danima žena želi bez mesa, treba ga zamijeniti ribom.
Voće se može istaknuti kao zasebna stavka. Naravno, buduće majke koje su imale alergijskih problema i prije začeća trebale bi biti izuzetno oprezne pri odabiru voća u supermarketima. Većina egzotičnog voća prethodno se tretira ukapljenim plinom ili prihvatljivim herbicidima kako bi se moglo prodati dulje vrijeme.
Egzotično voće koje ulazi na lokalno tržište putuje dug put iz južnih zemalja. Ponekad isporuka traje od nekoliko dana do nekoliko tjedana. Obično se voće i povrće iz inozemstva prevozi morem jer je to najjeftiniji način dostave. Trudnicama se ne preporuča kupovati voće i povrće koje se prodaje u vakuumskoj ambalaži.
Također treba imati na umu da je svježe pripremljena hrana mnogo ukusnija i zdravija od podgrijane i unaprijed pripremljene hrane. Stoga je hranu za trudnice bolje pripremati u malim obrocima po obroku. Hranu ostavljenu u hladnjaku preko noći ne treba prekrivati plastičnim vrećicama i držati pod najlonskim pokrivačima duže vrijeme. U njemu se može razmnožavati patogena mikroflora, nevidljiva ljudskom oku, ali predstavlja visok stupanj opasnosti po zdravlje.
Treba isključiti suhu hranu i obroke "na putu". Ne treba se prejedati, niti dugo gladovati. Osjećaj žeđi mora se utažiti čim se pojavi. Važno je što će trudnica piti i u kojim količinama. Povećan unos tekućine dovest će do edema, što će uzrokovati otežano disanje, začepljenje vena donjih ekstremiteta i ometati normalnu cirkulaciju krvi. Piće treba biti sobne temperature. Ne preporučuju se gazirana, tonik i alkoholna pića. Hranu treba konzumirati polako, u mirnom okruženju, temeljito žvakati. Ulazak zraka u žurbi može uzrokovati dugotrajno podrigivanje, kolike i opću nelagodu.
Zdravo kuhanje za trudnice sastoji se od jela pripremljenih na sljedeći način:
Trudnice mogu sve od biljne hrane, pojedinačno isključujući ono što može izazvati alergijske reakcije. Morate biti oprezni kada jedete agrume, rajčice, jagode i neko egzotično voće. Salate je bolje začiniti nerafiniranim biljnim uljem, nastojeći ne pretjerati s upotrebom soli i ljutih začina. Sol i začini pojačavaju osjećaj žeđi, uzrokuju oticanje i nakupljanje viška kilograma.
Goveđi jezik smatra se dijetetskim proizvodom zbog niskog sadržaja stanica vezivnog tkiva. Jela od goveđeg jezika lako su probavljiva, ne izazivaju procese truljenja u probavnom sustavu, što je tipično za druge vrste mesnih proizvoda.
Jela pripremljena od goveđeg jezika imaju visok sadržaj proteina i mikroelemenata koji pomažu u poboljšanju rada gušterače. Nutricionisti vjeruju da je ovaj proizvod sposoban nadoknaditi oko polovicu dnevnih potreba mikroelemenata koji su vitalni za tijelo odrasle osobe.
Liječnici koji promatraju trudnice toplo preporučuju uključivanje jela od goveđeg jezika u prehranu, što će eliminirati razvoj anemije, čira na želucu i zasititi tijelo majke i nerođenog djeteta korisnim tvarima.
Želatina sadržana u želeu ne može utjecati na zgrušavanje krvi. Stoga trudnice mogu u potpunosti konzumirati jela koja sadrže želatinu. Za pripremu jestive želatine koristi se ekstrakt agar-agara pacifičke alge ili hrskavice i tetiva životinjskog podrijetla. Tkivo životinjske hrskavice zasićeno je prirodnim kolagenom, koji će pouzdano osigurati zdravlje hrskavice trudnice i embrija u razvoju.
Želatina je bogata glicinom. Ovo je esencijalna aminokiselina za tijelo. Zahvaljujući njoj osoba osjeća val energije i mentalne aktivnosti. Želatina sadrži sljedeće tvari koje utječu na rad probavnih organa i srčanog sustava:
Neko voće se tijekom trudnoće ne preporučuje uzimati sirovo jer može izazvati podrigivanje, probleme s crijevima i žgaravicu. Pripremom ukusnog želea s dodatkom voćnih sokova ili voćnih napitaka možete savršeno nadoknaditi zalihe mikroelemenata i vitamina u tijelu trudnice, kombinirajući posao s užitkom.
Kada liječnici trudnicama preporučuju jela s dodatkom želatine, moraju voditi računa o intestinalnoj funkciji svojih pacijenata, budući da ona ima blagi adstrigentni učinak.
Pivski kvasac blagotvorno djeluje na organizam. Proizvod proizvode farmakološke tvrtke u obliku tableta, kapsula i suspenzija. Ovo je pravo skladište mikroelemenata i vitamina, što je izvrstan dodatak prehrani.
Kvasci su jednostanični gljivični organizmi koji pod određenim uvjetima preživljavaju u "živom" stanju. Dobivaju se procesom kultivacije sljedećeg sastava: slad, šišarke hmelja i pivska sladovina. Nakon sjedinjavanja komponenti počinje faza fermentacije, nakon koje slijedi fermentacija.
Žene tijekom trudnoće često imaju zdravstvene probleme uzrokovane nedostatkom hranjivih tvari u tijelu:
Pivski kvasac propisuje se trudnicama za podršku tijelu u tako teškom razdoblju. Dodatak ne sadrži tvari opasne za embrij i majčino tijelo, pa ga stručnjaci sigurno propisuju ženama od ranih faza začeća.
Pivski kvasac ima sljedeći sadržaj:
Međutim, unatoč svim korisnim svojstvima pivskog kvasca, ginekolozi pristupaju njihovoj uporabi s oprezom. Aktivni enzimi mogu izazvati disbiozu sluznice genitalnog trakta i poremećaje mokraćnog sustava. Stoga liječnik pažljivo ispituje povijest bolesti i individualne karakteristike trudnice.
Tijelo većinu potrebnih mikroelemenata dobiva iz hrane. To su jod, kalcij, željezo, kalij, mangan, fosfor, selen, cink. U slučajevima kada se osjeti nedostatak korisnih tvari uključenih u metaboličke procese, sintezu proteina, poboljšanje cirkulacije krvi i probavu, potrebno je dodatno uzimati potrebne mikroelemente. Plodovi mora, povrće i voće posebno su bogati mikroelementima.
Tijekom trudnoće ženskom tijelu često nedostaje željeza. Nedostatak željeza može dovesti do nepovratnih procesa u razvoju embrija. Žena bi trebala pratiti prve simptome nedostatka željeza i nadoknaditi ga. Dakle, najčešći simptomi nedostatka željeza su sljedeći:
U većini slučajeva nedostatak željeza možete nadoknaditi prilagodbom prehrane. Tablica 1 navodi hranu s visokim udjelom željeza.
Sušene gljive |
Zečje meso |
||
Svinjska jetra |
|||
Pšenične mekinje |
Pureće meso |
||
Pivski kvasac |
|||
Kakao u prahu |
|||
Goveđa jetra |
|||
žumanjak jajeta |
Brokula |
||
Krumpir |
|||
Svježe gljive |
Pileće meso |
||
Morski kelj |
Bjelanjak |
Trudnica treba dobiti cijeli kompleks vitamina potrebnih za tijelo. Bobičasto voće koje možete kupiti su brusnice, maline, ribizli i borovnice. Sve voće sadrži vitamin C, koji se savršeno dugo čuva u voćnim napitcima i bobicama koje su pasirane sa šećerom.
Voće se može konzumirati i sirovo ako trudnica ne pati od pojačanog lučenja želučanog soka i alergijske reakcije na neke od njih. Kada žena osjeća da sirovo voće izaziva pojačanu iritaciju želučane sluznice, idealan izbor bi bili žele i voćni kompoti. Jabuke se mogu peći u pećnici ili parnom kotlu, a sočno voće može se koristiti kao nadjev za jela od skute.
Osim voća, vitamini se nalaze u mesu i mliječnim proizvodima, povrću i iznutricama. Najpotpuniji popis esencijalnih vitamina i proizvoda koji ih sadrže dan je u tablici br. 2.
Naziv vitamina |
Svrha | |
---|---|---|
A (retinol + beta-karoten) |
Vizualni receptori, koža, sluznice |
Jetra, jaja, maslac, mliječni proizvodi |
D (kalciferol) |
Apsorpcija kalcija, rast kostiju i zuba |
Jaje, maslac, tvrdi sir, mlijeko, masna riba |
E (tokoferol) |
Prirodni antioksidans |
Biljno ulje, masline, pšenične klice |
Zgrušavanja krvi |
Jetra, luk, špinat, krastavac, zeleni grašak, peršin, kopar |
|
B1 (tiamin) |
Metabolički procesi, živčana i mišićna aktivnost |
Jetrica, srce, jezik, grah, grašak, pivski kvasac, kaša od cjelovitog zrna |
B2 (riboflavin) |
Metabolički procesi, rad srca |
Jetra, srce, crveno meso, žitarice, mliječni proizvodi, pivski kvasac |
B5 (pantotenska kiselina) |
Metabolički procesi |
Govedina, jetra, jaje, pivski kvasac, kaša od žitarica |
B6 (piridoksin) |
Metabolički procesi, proizvodnja hemoglobina |
Govedina, piletina, svinjetina, pivski kvasac, jetra, kaša od žitarica |
B8 (biotin) |
Metabolički procesi, rast kose, ploče noktiju |
Jetra, jaje, sušeno voće, grah, grah, grašak, riba |
B9 (folna kiselina) |
Dioba i rast stanica, razvoj kostiju |
Krastavac, špinat, peršin, tikvice, sjemenke suncokreta, zelena salata, tvrdi sir, kaša od cjelovitog zrna |
B12 (kobalamin) |
Proizvodnja crvenih krvnih stanica, metabolički procesi |
Govedina, piletina, svinjetina, riba, jetra, srce, mliječni proizvodi |
C (askorbinska kiselina) |
Prirodni antioksidans, zacjeljivanje rana, otpornost na virusne infekcije |
Većina voća i povrća |
PP, B3 (niacin) |
Metabolički procesi |
Govedina, piletina, svinjetina, riječna riba, oceanska nemasna riba, pivski kvasac, grah, paprika, grašak |
Svaki organizam je individualan. Sasvim je moguće da prehrana jedne trudnice apsolutno nije prikladna za drugu. Karakteristike svakog organizma pokazat će što je preporučljivo odbiti tijekom razdoblja nošenja djeteta i na što se usredotočiti. Međutim, nutricionisti su razvili posebne tablice za trudnice, čije savjete treba slijediti. Tablica br. 3 prikazuje najčešće korištene proizvode i jela od njih u svakodnevnom životu, kao i koristi i moguće štete za trudnice.
Proizvodi | ||
---|---|---|
Kruh i pekarski proizvodi |
Kruh od mekinja, integralni kruh, krekeri, slana peciva |
Pekarski proizvodi od vrhunskog brašna, lisnato tijesto i tijesto s maslacem |
Juhe od povrća s nemasnom juhom, nemasni boršč, juha od cikle |
Masne juhe |
|
Nemasna govedina kuhana na pari ili kuhana, meso kunića, piletina bez kože |
Masna mesa, domaće masne kobasice, knedle, dimljena mast, mesne konzerve |
|
Niskomasne sorte ribe (polak, oslić, pelengas, smuđ, šaran, navaga, grenadir) |
Masna riba, dimljena, slana riba, konzervirana riba, štapići od rakova |
|
Žitarice, žitarice, mahunarke |
Heljda, riža, pšenica, biserni ječam, kukuruz, zobena kaša |
Kaša od krupice, jela s visokim udjelom graha, graška, graha |
1-2 jaja dnevno (kuhana ili u omletu) |
Pržena ili sirova |
|
Fermentirani mliječni proizvodi, nemasni svježi sir, sirnice, složenac, jogurt, nemasna kisela pavlaka, feta sir |
Dimljeni sirevi, sirovo mlijeko |
|
Voće povrće |
Kuhano povrće, voće u kompotu ili želeu; brusnice, borovnice, orasi, sjemenke bundeve |
Crveno voće i povrće, neki citrusi ako ste alergični na njih |
Masti i slatkiši |
Maslina, suncokret, kukuruz i maslac, žele, džem, čokoladni bomboni u umjerenim količinama |
Peciva od maslaca s bogatom kremom, prevelike porcije čokolade |
Grickalice, začini |
Salate od povrća, vinaigrette, kavijar od povrća, voćne salate |
Ljuti umaci, hren, senf, feferon, ocat, sol |
Male količine prirodnih sokova, voćnih želea, kompota od sušenog voća, voćnih napitaka od bobičastog voća, slabih čajeva, infuzije šipka, čaja od kamilice |
Alkoholna pića, jaka kava i čaj, tonik pića s visokim sadržajem šećera i plinova |
U svakom tromjesečju potrebno je usredotočiti se na hranu s visokim udjelom folne kiseline, što doprinosi normalnom razvoju fetusa. Nije preporučljivo ograničavati se u potrošnji vode. Ipak, ne smijete piti previše tekućine tijekom dana, a posebno noću. Voda mora biti pročišćena, bez bojila i umjetnih aroma te negazirana. Ne preporučuje se piti vodu dok jedete ili neposredno nakon jela, bolje je to učiniti prije jela i nekoliko sati nakon jela.
U prvom tromjesečju možete planirati dnevni unos hrane prema tablici br. 4. Ovisno o tome postoje li alergijske reakcije na različito voće i povrće, svaka žena treba samostalno ili prema savjetu nadzornog liječnika regulirati njihov unos.
Dan u tjednu |
Ručak | ||||
---|---|---|---|---|---|
ponedjeljak |
Kaša od heljde ili riže (možete dodati mlijeko), svježi sok (mrkva, jabuka, naranča) |
Lisnato tijesto s bundevom ili špinatom |
Pecivo od cjelovitih žitarica, juha od graška s brokulom, čaj od šipka |
Jabuka ili mrkva |
Dinstana piletina s rižom ili tjesteninom, čaj od mente |
Kruh od mekinja s krastavcem ili rajčicom i tvrdim sirom |
Jogurt ili kiselo mlijeko |
Špageti s tunom, tikvicama i maslinovim uljem |
Kolač od skute |
Krumpir i grah u pećnici |
|
Zobene pahuljice s dodatkom mlijeka, kefir |
Grejpfrut ili naranča |
Posna juneća tepsija s grahom |
Suhe marelice sa suhim šljivama |
Salata od povrća od kuhane riže, jaja i sardina, sok od rajčice ili brusnice |
|
Cheesecakes s nemasnim kiselim vrhnjem, sok od mrkve s pulpom |
Salata od bijelog ili crvenog kupusa s maslinovim ili kukuruznim uljem |
Kelp salata s nerafiniranim suncokretovim uljem, riblja pita, kompot od sušenog voća |
Banana ili kivi |
Integralni kruh, kuhano jaje, zelena salata, pečeno mlijeko ili kefir |
|
Zobene pahuljice s vodom ili mlijekom s dodatkom suhih marelica ili suhih šljiva, fermentiranog pečenog mlijeka ili jogurta |
Nekoliko oraha, sušeno voće kuhano na pari |
Kuhana durum tjestenina s nemasnim mesnim umakom, sokom od mrkve ili brusnice |
Tost s maslacem |
Lavaš s mekim ili topljenim sirom s dodatkom začinskog bilja, čaj od kamilice ili šipka |
|
Omlet s malo povrća i šunke, krutoni, svježi sok od naranče ili rajčice |
Kruh od mekinja s nemasnim lagano slanim lososom |
Kuhana piletina, salata od avokada, jogurt ili kefir |
Nekoliko oraha ili kikirikija |
Vinaigrette s kruhom od mekinja, lagano slanom haringom, fermentiranim pečenim mlijekom |
|
nedjelja |
Palačinke ili palačinke s voćem ili džemom, jogurtom |
Jabuka ili kruška |
Kruh od mekinja, juha od povrća s komadom nemasnog mesa, kompot ili zeleni čaj |
Salata od mrkve s nemasnim kiselim vrhnjem |
Kuhana ili pirjana piletina, kuhani krumpir, mrkva ili kuhana cikla, čaj od mente |
Dnevna vrijednost (g) |
|
---|---|
Pšenični kruh |
|
raženi kruh |
|
Pšenično brašno |
|
Tjestenina ili špageti |
|
Krumpir |
|
Jela od povrća |
|
Svježe voće |
|
Sušeno voće |
|
Proizvodi od slatkog brašna |
|
Riba, plodovi mora |
|
Nemasni svježi sir |
|
Kiselo vrhnje, sadržaj masti ne više od 10% |
|
Mliječni proizvodi |
|
Maslac |
|
Biljno ulje |
|
Tvrdi sirevi |
|
Crni čaj |
|
Jodirana sol |
|
Prirodna kava |
Dnevna vrijednost (g) |
|
---|---|
Riba (kuhana ili pirjana) |
|
Meso (kuhano ili pečeno u rukavu bez kore) |
|
Nemasni svježi sir |
|
Mliječni proizvodi |
|
Nemasnog kiselog vrhnja |
|
Maslac |
|
Biljno ulje (kukuruzno, suncokretovo, maslinovo) |
|
Integralni kruh |
|
Bijeli kruh od vrhunskog brašna |
|
Heljda |
|
Krumpir |
|
Cvjetača, bijeli kupus ili brokula |
|
Luk luk |
|
Krastavac rajčica |
|
Suhe šljive, smokve, suhe marelice, grožđice |
Hranjive tvari |
Dnevna vrijednost (g) |
---|---|
Biljni proteini |
|
Životinjske bjelančevine |
|
Životinjske masti |
|
Biljne masti |
|
Ugljikohidrati |
|
Ukupna dnevna energetska vrijednost |
2556 kilokalorija |
I tromjesečje |
II tromjesečje |
III tromjesečje |
---|---|---|
Obroci 4 puta |
Obroci 5 puta |
Obroci 6 puta |
Volumen doručka je 30% dnevne prehrane |
Volumen doručka je 20% dnevne prehrane |
|
Volumen drugog doručka je 15% dnevnog obroka |
Volumen drugog doručka je 10% dnevnog obroka |
|
Obim ručka 40% dnevnog obroka |
Obim ručka 30% dnevnog obroka |
|
Volumen drugog ručka je 10% dnevnog obroka |
||
Volumen večere 10% dnevnog obroka |
Volumen popodnevnog snacka je 15% dnevnog obroka |
|
Nekoliko sati prije spavanja možete popiti čašu fermentiranih mliječnih proizvoda, što je blizu 5% vaše dnevne prehrane. |
Volumen večere 10% dnevnog obroka |
|
Nekoliko sati prije spavanja možete popiti čašu fermentiranih mliječnih proizvoda, što je blizu 5% vaše dnevne prehrane. |
Za svaku trudnicu važno je znati koje namirnice treba ograničiti u konzumaciji, a kojih u potpunosti napustiti tijekom trudnoće. Sve što žena radi u tom razdoblju odmah utječe na zdravlje nerođenog djeteta. Sama žena i fetus najosjetljiviji su tijekom prvog tromjesečja. Visoki sadržaj soli može povećati toksikozu i izazvati pojačano oticanje, zbog čega treba isključiti iz prehrane začinjenu hranu začinjenu puno začina i konzervirano povrće, zamijenivši ih svježim.
Pržena hrana je nepoželjna ne samo tijekom trudnoće, već iu svakodnevnom životu. Čim trudnica smanji konzumaciju pržene hrane, odmah će primijetiti smanjenje jakog osjećaja žeđi i bolju probavu. Pržena hrana izaziva zatvor i disfunkciju jetre. Danas postoji mnogo načina kuhanja hrane na pari. Međutim, tijekom trudnoće trebali biste izbjegavati jesti hranu iz mikrovalne pećnice. Iako proizvodi ne postaju hrskavi, kao kada se prže, mogu uzrokovati veliku štetu tijelu majke i djeteta.
Ne može svatko potpuno izbaciti slatkiše iz prehrane. Međutim, treba shvatiti da "brzi ugljikohidrati" nikome ne donose nikakvu posebnu korist, dajući tijelu samo višak kilograma.
Gazirana slatka pića sadrže visok sadržaj raznih boja, konzervansa, aroma i zamjena za okus. O alkoholu uopće ne treba govoriti. Može samo povećati toksikozu, iritirajući sluznicu svih organa probavnog trakta, a također može uzrokovati nepopravljivu štetu embriju.
Bibliografija
1. Sobolev A.N. “Prehrana dojilje”, 2009
2. Yurkov A.S. “Dnevni unos vitamina kod trudnica”, 2010.
3. Ivanskikh A.V. “Osobine prehrane trudnica, rodilja i dojilja”, 2009.