Урт наслалтын ул мөр элемент нь селен юм. Эмэгтэй хүний ​​биед зориулсан селен

Селен бол хүний ​​биед маш чухал элемент юм. Энэ нь дархлааг сайжруулж, үндсэн антиоксидантуудын нэг болж, хүний ​​биеийг чөлөөт радикалуудын үйлдлээс хамгаалж, үрэвслийг намдааж, бодисын солилцоог хэвийн болгоход чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

Сүүлийн үеийн судалгаагаар селен нь бие махбодид вирусын эсрэг үйлчилгээтэй, эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн нөхөн үржихүйн системд чухал ач холбогдолтой бөгөөд хорт хавдар, аутоиммун, бамбай булчирхайн өвчин тусах эрсдлийг бууруулдаг.

Хүний биед маш олон тооны витамин, микроэлементүүд, түүнчлэн түүний амин чухал үйл ажиллагааг хариуцдаг бусад тэжээллэг бодисууд байдаг. Бусдын дунд бид селенийг онцолж болно. Энэхүү ашигт малтмалыг буруу тунгаар хэрэглэвэл эрүүл мэндэд маш аюултай боловч зөв хэрэглэвэл ашиг тус нь маш их, маш их байх болно.

Тиймээс, дарааллаар нь. Селенийг нэгэн цагт хортой ул мөр элемент гэж үздэг байсан ч дараа нь хүмүүс энэ баримтад түүний хэрэглээний хэмжээ нөлөөлсөн болохыг олж мэдсэн. Селений дутагдал нь үргүйдэл, эрт хөгшрөлт болон бусад ноцтой өвчинд хүргэдэг.

Орчин үеийн эрдэмтдийн үзэж байгаагаар эрэгтэй хүний ​​​​бие нь энэ ул мөр элементийг эмэгтэй биеэс арай илүү шаарддаг. Энэхүү хэрэгцээ нэмэгдэж байгаа нь селен нь эрэгтэй хүний ​​нөхөн үржихүйн тогтолцооны үйл ажиллагаа, бэлгийн үйл ажиллагаанд үзүүлэх нөлөөгөөр тайлбарлагддаг. Бодисын дутагдал нь эрэгтэй хүний ​​бэлгийн үйл ажиллагааг зогсоодог. Эмнэлгийн статистик мэдээллээс харахад селенийн дутагдал, эрэгтэй нярайн гэнэтийн үхэл хоёрын хооронд шууд хамааралтай болохыг баталж байна. Хэрэв та микроэлемент агуулсан хоолыг тогтмол идвэл микроэлементийн нөөцийг нөхөх боломжтой.

Селений хүний ​​биед үзүүлэх ашиг тус

Селен нь олон төрлийн хоол хүнсэнд байдаг. Мөн хүнсний нэмэлт хэлбэрээр авах боломжтой. Селен нь нөхөн үржихүй, бамбай булчирхайн дааврын солилцоо, ДНХ-ийн нийлэгжилтэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг хорь гаруй селенопротеины салшгүй хэсэг бөгөөд исэлдэлтийн процесс, халдвараас хамгаалдаг.

Хүний бие дэх селенийн үндсэн үүрэг нь:

• дархлааг идэвхжүүлэх;
  уургийн нийлэгжилтэнд оролцох;
  хавдар үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх;
  цусны улаан эс үүсэхэд туслах;
  хөгшрөлтийн үйл явцыг дарангуйлах;
  Е витаминыг идэвхжүүлэх;
  биеэс гадны бодисыг саармагжуулах, зайлуулах;
  нөхөн үржихүйн үйл ажиллагааг өдөөх;
  мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг хэвийн болгох;
  зүрх судасны өвчний явцыг зогсоох гол үүрэг;
  фермент ба гормоны оролцоо;
  бодисын солилцооны үйл явцыг өдөөх;
  эвэрлэг гадаргуугийн эрүүл байдлыг хадгалах.

Селен нь хүний ​​хумс, үс, нойр булчирхай, зүрх, уушиг, элэг, ясны чөмөг, бөөрөнд их хэмжээгээр агуулагддаг. Ул мөр элемент нь бидний биеийг бактери, вирусын аюулаас гадна бусад сөрөг нөлөөллөөс хамгаалж, улмаар хүний ​​​​дархлааны системийг хамгаалдаг.

Энэ нь мөн биеийн эсийг устгадаг чөлөөт радикалууд үүсэхэд саад болдог. Бусад зүйлсийн дотор энэхүү микроэлемент нь биеийн бүх эсийн амин чухал үйл ажиллагааг хянаж, дотоод шүүрлийн систем, зүрх, судасны өвчин, түүнчлэн янз бүрийн үрэвслээс сэргийлдэг.

Селен агуулсан бүтээгдэхүүн

Селен нь органик бус (селенат эсвэл селенит) ба органик (селенометионин эсвэл селеноцистеин) гэсэн хоёр хэлбэрээр байдаг. Энэ хоёр хэлбэр нь селенийн сайн эх үүсвэр байж болно.

Органик бус нь хөрсөнд байдаг. Ургамалд хуримтлагдсан селенит ба селенатууд нь синтезийн явцад органик хэлбэрт шилждэг.

Хүний биеийн бүх системийг энэ бодисоор бүрэн хангахын тулд хүний ​​хоол хүнс нь селенээр баялаг хоол хүнс агуулсан байх ёстой. Үүнтэй холбогдуулан хүн бүр ийм төрлийн хүнсний бүтээгдэхүүний жагсаалтыг мэддэг байх нь зайлшгүй чухал юм.

Хэрэглэсэн хоол хүнс нь аль болох бага элсэн чихэр агуулсан байх нь чухал бөгөөд ингэснээр селенийг шингээх, хадгалах нь аль болох үр дүнтэй байх болно. Хамгийн их ашиг тусыг хүртэхийн тулд та амттаны хэрэглээгээ хязгаарлаж, бялуу, нарийн боов, чихэрлэг ундаанаас татгалзах хэрэгтэй. Селений шингээлтэд сөргөөр нөлөөлдөг хоол хүнснээс хоолны дэглэмээ чөлөөлсний дараа Е витамины хэрэглээнд анхаарлаа хандуулах нь чухал бөгөөд энэ нь микроэлементийг эсэд үр дүнтэй нэвтрүүлэхэд тусалдаг.

Ургамлын дотроос селен нь улаан лооль, сармис, шаазан мөөг, шампиньон, чидун жимсний тос, Бразил самар, наргил мод, пистачиос, эрдэнэ шиш, овъёос, Сагаган, улаан буудайн хивэг, шар айрагны мөөгөнцөр, далайн давсанд агуулагддаг. Энэхүү үнэ цэнэтэй микроэлементийг зөвхөн ургамлын гаралтай хоолонд төдийгүй тахианы өндөг, зарим төрлийн загас, бусад далайн хоол, түүнчлэн амьтны элэг, бөөрөнд агуулдаг.

Жагсаалтын тэргүүлэгчээр сармис, Бразил самар амархан зарлаж болно. Өдөр бүр 10-20 грамм нэгийг нь эсвэл нөгөөг нь идвэл өдөр тутмын селенийн хэрэгцээгээ хангана.

Харамсалтай нь энэ микроэлемент нь бидний биед бие даан нийлэгжих чадваргүй тул зөвхөн гаднаас хүлээн авах замаар нөхөгддөг. Дашрамд хэлэхэд, тухайн бүтээгдэхүүн нь селенээр хэр ханасан байх нь тухайн ургамал ургасан хөрсөн дэх агууламжаас хамаарна.

Селенийн дутагдал

Селений дутагдал нь бие махбодид биохимийн өөрчлөлтийг үүсгэдэг бөгөөд энэ нь тодорхой өвчинд хүргэдэг. Ялангуяа ямар ч нөхцөл байдалтай холбоотой. Жишээлбэл, селенийн дутагдал нь халдвартай хавсарч кардиомиопати буюу Кешан өвчин гэж нэрлэгддэг өвчинд хүргэдэг. Хэдийгээр энэ өвчний яг тодорхой шалтгааныг өнөөдрийг хүртэл нэрлээгүй ч олон хүн үүнийг селенийн дутагдалтай холбодог.

Хүний биед энэ микроэлементийн дутагдал нь дараахь нөхцөлд ихэвчлэн ажиглагддаг.

• хөдөлмөрийн хортой нөхцөл;
  90-ээс дээш насны;
  тодорхой эм хэрэглэх;
  хөрсөн дэх селенийн дутагдал;
  хоол боловсруулах тогтолцооны өвчин.

Бие дэх селенийн байнгын дутагдал нь дараахь үр дагаварт хүргэж болзошгүй юм.

• гипотиреодизм;
  кретинизм;
  бамбай булчирхайн үйл ажиллагааны доголдол;
  эндемик бахлуур;
  нөхөн үржихүйн тогтолцооны үйл ажиллагааны доголдол;
  дархлаа буурсан;
  цус багадалт;
  катаракт;
  кардиопати;
  атеросклероз;
  арьс, хумс, үсний өвчин;
  байнгын үрэвсэлт үйл явц;
  элэгний өвчин;
  хүүхдийн өсөлт, хөгжлийг саатуулах;
  уушигны өвчин;
  атеросклероз.

Селений биед үзүүлэх хор хөнөөл

Бие махбодийг селенээр хэтрүүлэхийг зөвшөөрөх ёсгүй, учир нь энэ нь маш ноцтой үр дагавар, ялангуяа хүнд хордлоготой байдаг. Ихэнх тохиолдолд хэтрүүлэн хэрэглэх нь энэ микроэлементээр баяжуулсан хүнсний нэмэлтийг зохисгүй хэрэглэсний үр дүнд үүсдэг.

Хэт их уусны үндсэн шинж тэмдгүүд нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

• дотор муухайрах, бөөлжих;
  сэтгэц-сэтгэл хөдлөлийн байдалд тогтвортой байдал дутмаг;
  хумс, үсний эмзэг байдал нэмэгдсэн;
  арьсны улайлт;
  амнаас болон арьснаас сармисын байнгын үнэр;
  бронхопневмони;
  элэгний үйл ажиллагааны тасалдал.

Сөрөг үр дагавраас зайлсхийхийн тулд селен агуулсан эм ууж эхлэхээсээ өмнө мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй гэдгийг санах нь зүйтэй.

Жирэмсэн болон хөхүүл үед эмэгтэйчүүд илүү их витамин, эрдэс бодис хэрэглэх ёстой. Тиймээс эдгээр утгыг дунджаар тооцно. Хэрэглэхийн өмнө эмчтэй зөвлөлдөж, үнэн зөв зөвлөмжийг авах нь дээр.

Насанд хүрсэн хүүхдүүд:

0-6 сар хүртэл - өдөрт 15 микрограмм;

7 сараас нэг жил хүртэл - өдөрт 20 микрограмм;

1 жилээс 3 жил хүртэл - өдөрт 20 микрограмм;

4-8 нас хүртэл - өдөрт 30 микрограмм;

9-13 нас хүртэл - өдөрт 40 микрограмм.

Өсвөр насныхан болон насанд хүрэгчид:

14 ба түүнээс дээш насны эрэгтэйчүүд - өдөрт 55 микрограмм;

14 ба түүнээс дээш насны эмэгтэйчүүд - өдөрт 55 микрограмм;

Жирэмсэн эмэгтэйчүүд - өдөрт 60 микрограмм;

Хөхүүл эмэгтэйчүүд - өдөрт 70 микрограмм.

Селенийг зөв хэмжээгээр авах хамгийн сайн арга бол төрөл бүрийн хоол хүнс агуулсан зөв тэнцвэртэй хооллолт юм.

Бидний биед селен яагаад хэрэгтэй вэ, видеог үзээрэй

Сайн байна уу, эрхэм найзууд! Энэ материалыг илүү залуужиж, жингээ хасаж, сайхан үс, бат бөх хумс, торгомсог арьстай болоход тань туслах ашигт малтмалын талаар мэдэхийн тулд шударга сексийн бүх төлөөлөгч заавал унших ёстой. Мөн энэ бүхэн эмэгтэйчүүдэд зориулсан селен юм.

Эмэгтэй гоо сайханд ашигт малтмалын ашиг тус

Зохистой хооллолт нь бие махбодид тустай гэдгийг бид бүгд эртнээс мэдэж авсан. Зөв хооллолт гэж юу болохыг дахин сануулъя.

1. "Исгэлэн" бүтээгдэхүүн болгонд та "шүлтлэг" бүтээгдэхүүн хэрэглэх хэрэгтэй. Энэ нь төмс, будаатай биш харин ургамалтай мах байх болтугай.
2. Гоо сайхны эрдэс бодисыг өдөр бүр цэсэндээ оруулаарай. Эхнийх нь арьсны өнгөнд нөлөөлдөг хүхэр юм.
3. Дараа нь цайр нь эсийн хуваагдлыг дэмжиж, элэгийг цэвэрлэж, биеийг хүчилтөрөгчөөр хангадаг. Үүний дараа төмөр, цахиур, манган зэрэг орно.
4. Эцэст нь бид селен рүү хүрнэ. Энэ элемент хэр ашигтай вэ? Энэ нь хүчтэй антиоксидант бөгөөд бидний биеийн хөгшрөлтийн явцыг удаашруулдаг. Тиймээс урт наслах эрдэс нь өдөр бүр бидний ширээн дээр байх ёстой.

Энэ юунд зориулагдсан бэ? Биеийн бүх эд эсийг, ялангуяа арьсыг нөхөн сэргээхэд саад болох чөлөөт радикалуудыг саармагжуулах. Чөлөөт радикалуудыг исэлдүүлснээр энэ элемент нь коллагены үйлдвэрлэлийг хэвийн болгож, арьсыг цэвэр, уян хатан, чанга болгодог.

Үүний хамгийн чухал ажил бол генийн мутаци үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх, өөрөөр хэлбэл удамшлын дамжуулалтыг тасалдуулах явдал юм. Хэрэв бие нь селенийн дутагдалд орвол бие нь удахгүй хөгшрөх болно, энэ нь бидний амьдралын эрүүл насыг багасгана гэсэн үг юм.

Байгалийн антиоксидант нь нойр булчирхай, элэг, ясны чөмөг, уушиг, зүрх, бөөр, хөл, үс зэрэгт төвлөрдөг. Таны харж байгаагаар энэ нь биед агуулагдах олон газар байдаг тул хангалттай хэмжээний эрдэс бодис нь туслах болно.

• Дархлаа нэмэгдүүлэх;
• Зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх;
• Бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгож, бие махбодид микроэлементүүдийг амархан задалж, хоол боловсруулах чадварыг өгдөг;
• Хорт хавдар үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх;
• Стрессийн эсэргүүцлийг нэмэгдүүлэх, мэдрэлийг тайвшруулах;
• Эс дэх хортой бодисын хэмжээг багасгах;
• Дотоод шүүрлийн системийн үйл ажиллагааг хэвийн болгох;
• Үс, хумсны харагдах байдлыг сайжруулна.
• Эрэгтэйчүүдэд ашиг тус: эр бэлгийн эсийг илүү бүтээмжтэй болгоно.

Селений өлсгөлөнгийн аюул

Микроэлементийн дутагдал нь дараахь зүйлийг үүсгэж болно.

• бодисын солилцоог удаашруулах;
• илүүдэл жингийн дүр төрх;
• зүрхний шигдээс, зүрхний титэм судасны өвчин үүсэх;
• онкологийн хөгжил;
• ревматоид артрит, остеоартрит үүсэх;
• олон склероз, гуурсан хоолойн багтраа үүсэх.

Насанд хүрэгсдийн хувьд эрдэс бодисын хоногийн норм нь: 1 кг жинд 1 мкг. Жирэмсэн болон хөхүүл эхчүүд, тамирчид, биеийн хүчний хүнд хөдөлмөр эрхэлдэг хүмүүс, тамхи татдаг хүмүүс одоо байгаа нормоос илүү ихийг хэрэглэх ёстой. Хэрэв та хавар үс чинь уйтгартай болсныг анзаарсан бол таны үс бусад эрдэс бодисоос гадна селен хэрэгтэй.

Ашигт малтмалын дутагдал гэж юу гэсэн үг вэ?

Селений дутагдлын шинж тэмдэг:

• Эцэс төгсгөлгүй ядаргаа, урьдчилан таамаглах аргагүй сул дорой байдлын дүр төрх;
• Харааны мэдрэмж алдагдах;
• Арьсан дээр арьсны дерматит, хальслах, экзем үүсэх;
• Булчинд өвдөх мэдрэмж;
• Цусан дахь холестерины хэмжээ ихсэх гэх мэт

Элементийн дутагдлыг нөхөхийг хүсч буй олон хүмүүс үүнийг их хэмжээгээр хэрэглэж эхэлдэг.

Хэт их тун нь зөвхөн хор хөнөөл учруулдаг бөгөөд энэ нь дотор муухайрах, аманд сармис амтлах, сэтгэцийн эмгэгээр илэрхийлэгддэг.

Эмэгтэй хүний ​​биед зориулсан селен

Эмэгтэйчүүдийн гоо сайхан, эрүүл мэндэд селен ашиг тустай нь олон удаа батлагдсан. Харин арьс, үс, хумсны гоо сайханд үзүүлэх эерэг нөлөө нь Е витаминыг нэмбэл нэмэгдэнэ.Яг энэ витамин нь урт наслах микроэлементийг илүү сайн шингээхэд тусалдаг.

Жин хасахад үзүүлэх ашиг тус нь үнэлж баршгүй юм. Ашигт малтмал нь аль хэдийн хадгалагдсан өөх тосны задралыг хурдасгадаг тул жин хасах нь удаан үргэлжлэхгүй, ялангуяа хоол хүнсийг хязгаарлах, биеийн тамирын дасгал хийхтэй хослуулах болно.

Энэ нь үр хөврөлийн зөв хөгжлийг дэмжиж, зулбах, ургийн хөгжлийг саатуулахаас сэргийлдэг энэ элемент гэдгийг жирэмсэн эмэгтэйчүүд мартаж болохгүй.

Үүний хангалттай хэмжээ нь эмэгтэйчүүдийг вируст болон халдварт өвчнөөс хамгаалдаг бөгөөд энэ нь жирэмслэлт, хөхүүл үед маш чухал юм.

Селен агуулсан бүтээгдэхүүн

Эмэгтэй хүний ​​​​биед ямар ашиг тустайг мэдэхийн тулд ямар хоолонд селен агуулагддагийг олж мэдэх цаг болжээ.

Дараахь хоол хүнс нь селенээр баялаг.

• загас, ялангуяа herring, туна загас, далайн хоол;
• махны дайвар бүтээгдэхүүн;
• өндөг, элэг, зүрх;
• гахайн өөх;
• үр тариа, мөөг;
• сармис;
• бүйлс, наранцэцгийн үр;
• вандуй, эрдэнэ шишийн хальс;
• жимс, хүнсний ногоо.

Давсны оронд хүнсний далайн давс хэрэглэвэл хомсдолд орохгүй. Халах үед ашигт малтмал хэсэгчлэн устдаг гэдгийг санах нь чухал.

Нэмэлт эм

Микроэлементийн дутагдлаас зайлсхийхийн тулд та үе үе эм ууж болно. Хамгийн хямд нь AlfaVit бөгөөд үүнийг залуугаас хөгшин хүртэл хүн бүрт зааж өгдөг.

Selenium-Active нь элементийн өдөр тутмын тунг хангахад тусална. Компливит селен агуулсан витаминыг зүрхний өвчин, чихрийн шижин өвчтэй өндөр настай хүмүүст зааж өгдөг. Selekor - хэт их биеийн хөдөлгөөнтэй хүмүүст зориулагдсан.

Та хоолны нэмэлт тэжээл, эм эсвэл витамины цогцолбор гэсэн сонголттой тулгарч байна уу? Эмийг олон жилийн турш судалгаа хийдэг ч хүнсний нэмэлт тэжээлүүд нь эм шиг хатуу хяналтанд байдаггүй. Энэ нь бие махбод дахь селенийн дутагдлыг бууруулах баталгаагүй түгээмэл хүнсний нэмэлт тэжээл юм.

Ашигт малтмалын цогцолборыг өдөр тутмын өөр өөр элементийн нормоор үйлдвэрлэдэг.

• эмэгтэйчүүдийн хувьд - 55 мкг;
• жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүдэд - 65 мкг;
• эрэгтэй - 70 мкг;
• хүүхдэд - 10-20 мкг.

Хичнээн сайн эм байсан ч хоолны дэглэмд оруулах нь эрдэс бодисын дутагдлыг нөхөх болно.

Селенийн янз бүрийн өвчинд үзүүлэх нөлөө

Зүрх, судас, үе мөчний үрэвсэл, астма, колит, psoriasis, таргалалт, ялангуяа олон склерозыг эмчлэх нь элементийн шаардлагатай нормгүйгээр хэцүү байдаг. Гэхдээ олон эмч, эрдэмтэд селенийн дутагдал байгаа эсэхийг тодорхойлох хүртэл нэмэлт тэжээл авахыг зөвлөдөггүй. Насжилттай холбоотой өөрчлөлтийг эсэргүүцэхийн тулд микроэлемент, витамины тэнцвэрийг хадгалахын тулд эрдэс бодисоор баялаг хоол хүнсийг цэсэнд оруулахыг мэргэжилтнүүд уриалж байна.

Залуу нас руу буцах

50-аас дээш насны эмэгтэйд энэ эрдэсийн норм нь агаар мэт хэрэгтэй. Энэ нь хөгшрөлтийн эхлэлийг удаашруулж, арьсны нөхцөл байдлыг сайжруулж, олон өвчин үүсэхээс сэргийлж, үрчлээ үүсэхээс сэргийлнэ. Та 70 мкг селен агуулсан Alphabet 50+ цогцолборыг хааяа ууж болно.

Яаж хэрэглэх вэ? Зааварт тунгийн зааврыг агуулсан тул өөртөө хор хөнөөл учруулахгүйн тулд үүнийг дагаж мөрдөх нь чухал юм.

Эрхэм хүндэт эмэгтэйчүүд ээ, залуу насыг уртасгахад энэ элемент ямар хэрэгтэй байгааг та харлаа. Хоол хүнсэндээ баяжуулсан хоол хүнс оруулах нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд энэ нь эм, хүнсний нэмэлт тэжээлээс илүү найдвартай байдаг.

Селен нь хүний ​​биед (ихэвчлэн араг ясны булчингийн эдэд) болон янз бүрийн хоолонд агуулагддаг чухал ул мөр элемент юм; Энэ нь олон тооны эрүүл мэндэд тустай. Энэ нийтлэлээс селен, түүний ашиг тус, хүнсний эх үүсвэр, гаж нөлөөний талаар илүү ихийг мэдэж аваарай.

Селенийг (Se) бараг 200 жилийн өмнө Шведийн химич барон Жон Берзелиус анх нээжээ. Олон арван жилийн дараа эрдэмтэд селенийг хүний ​​эрүүл мэндийг сайжруулахад шаардлагатай гол элемент гэж үздэг. Энэ хуудас нь селен: түүний эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, түүгээр баялаг хоол хүнс, анхаарах ёстой гаж нөлөөний талаар илүү ихийг мэдэхэд тусална.

Селен гэж юу вэ? Ашиг тус ба түүний хэрэглээ

Селен бол хүний ​​биед агуулагдах чухал ул мөр элемент юм.(гол төлөв араг ясны булчингийн эдэд), мөн янз бүрийн хоолонд; Энэ нь эрүүл мэндийн олон ашиг тустай (энэ талаар дараа нь).

Судлаачид селен нь хүний ​​хувьд туйлын чухал гэдгийг онцолж байгаа боловч түүний дутагдал нь нийтлэг асуудал хэвээр байна. Дэлхий даяар бараг 1 тэрбум хүн энэ өвчнөөр шаналж байгаа бол олон хүн өвчнөөс хамгаалахын тулд өдөр бүр санал болгож буй хэмжээнээс бага хэмжээгээр хэрэглэдэг.

Дутагдалтай холбоотой эрсдэлээс өөрийгөө хамгаалахын тулд нэмэлт тэжээл авахыг зөвлөж байна. Ерөнхийдөө селенийг витамин, эрдэс бодисын нэмэлтийн нэг хэсэг болгон эсвэл тэжээлийн антиоксидант найрлага болгон авч болно.

Ихэнх нэмэлтүүд нь селеномитионин хэмээх селенийн нэг хэлбэрийг агуулдаг. Хэрэв та селений сульфид хэмээх бүтээгдэхүүнтэй тааралдвал лосьон хэлбэрээр худалдаалагддаг бөгөөд хаг, заамал хавтангийн мөөгөнцрийн арьсны халдварыг эмчлэхэд шампунь болгон ашигладаг тул дутагдлыг эмчлэхэд бүү хэрэглээрэй.

Селенээр баялаг хоол хүнсийг та туршиж үзэх хэрэгтэй

Селений бэлдмэл хэрэглэхээс гадна селен ихтэй хоол хүнс хэрэглэснээр дутагдлын сөрөг үр дагавартай тэмцэх боломжтой. Селенээр баялаг хоол хүнсний жишээнд:

Бразил самар

Сардин загас, зэрлэг хулд загас, майга зэрэг загас

• Чиа ба наранцэцгийн үр

  Органик өндөг

  Органик тахиа, цацагт хяруул

  Өвсний элэг (хурга эсвэл үхрийн мах)

Зарим хүнсний бүтээгдэхүүнд агуулагдах селенийн хэмжээ нь ургасан хөрсөн дэх энэ эрдэсийн хэмжээнээс хамаардаг гэдгийг санаарай. Хамгийн тохиромжтой нь тэдгээрийг түүхий эсвэл бага зэрэг чанаж идэх эсвэл боловсруулаагүй органик сортуудыг хайж олох нь зүйтэй, учир нь селен нь цэвэршүүлэх эсвэл хоол хийх явцад устдаг.

Селений эрүүл мэндийн ашиг тус

Селен нь биед ашиг тустай байдаг бөгөөд энэ нь зарим тохиолдолд судалгаагаар батлагдсан байдаг.

Глутатион пероксидазын чухал бүрэлдэхүүн хэсэг болдогустөрөгчийн хэт ислийг ус болгон хувиргах чадвартай фермент юм.

Дархлааны үйл ажиллагааг сайжруулах антиоксидант, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй- Селенийг глутатион пероксидазыг үйлдвэрлэхэд хэрэглэхэд антиоксидант шинж чанартай бөгөөд эсэд чөлөөт радикалуудын хуримтлалаас хамгаалах эхний шугам болдог.

Селен нь мөн селенопротейн (селен агуулсан уураг) -аар дамжуулан дархлааны хариу урвалд нөлөөлөх чадвартай бөгөөд энэ нь дархлааны хариу урвал нэмэгдэж, архаг үрэвслийг удирдахад тусалдаг.

• Халдварт өвчин, вируст халдварын эсрэг тэмцэхэд тусална- селен нь ХДХВ-ийн халдварыг дарахад тустай байж болно, учир нь энэ өвчнөөр өвчилсөн өвчтөнүүдийн түвшин бага байдаг.

Мөн хэд хэдэн судалгаагаар селен нь томуу зэрэг вирусын халдвар, коксаки зэрэг бактерийн халдвартай тэмцэхэд тусалдаг бөгөөд энэ нь маш их эмгэг төрүүлэгч омог болж хувирдаг.

Бамбай булчирхайн үйл ажиллагааг хэвийн байлгахад тусалдаг- Хэдийгээр түүний өвөрмөц нөлөөг судалсаар байгаа ч селен нь бамбай булчирхайн хэвийн үйл ажиллагааг хангахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд эд эсийн нэг грамм нь биеийн бусад эрхтнүүдээс илүү их хэмжээний селен агуулдаг бөгөөд өвөрмөц селенопротейнүүдийг илэрхийлэх чадвартай байдаг.

Жирэмсэн үед эрүүл байх- Селен нь зулбах эрсдэлийг бууруулдаг гэж үздэг.

Эрэгтэйчүүдийн үржил шимтэй холбоотой асуудлыг шийдвэрлэх- Энэ нь эрэгтэй хүний ​​үржил шимд сайнаар нөлөөлдөг нь тогтоогдсон.

Архаг астма өвчтэй хүмүүст туслах-Ажиглалтын судалгаагаар архаг астма өвчтэй хүмүүс эрүүл хүмүүстэй харьцуулахад селенийн агууламж багатай байдаг.

Хорт хавдрын эрсдэлийг бууруулах- селен нь хорт хавдрын урьдал бодис болох чөлөөт радикалуудын хуримтлалаас урьдчилан сэргийлэх чадвартай тул.

Олон тооны судалгаагаар селенийн түвшин бага байх нь хорт хавдар болон бусад өвчний улмаас нас барах эрсдэлтэй холбоотой болохыг тогтоожээ.

Эрүүл мэндийн эрсдэлээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд селенийн хэрэглээгээ их хэмжээгээр нэмэгдүүлэх нь зөв байх ёстой гэдгийг санаарай. Би нэмэлт тэжээл хэрэглэхээс өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөх эсвэл селенээр баялаг хоол хүнсэндээ хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Селений хамгийн тохиромжтой тун

Селен нь биед маш бага хэмжээгээр (мкг) хэрэгтэй байдаг.Илүүдэл нь хордлого үүсгэдэг тул хүнсний эх үүсвэр эсвэл нэмэлт тэжээлээс аль нь ч хамаагүй бага хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвлөж байна. Хамгийн тохиромжтой нь би зөвлөж байна Өдөрт 200 мкг-аас хэтрэхгүй байх ёстой.Селенийн талаархи ихэнх судалгаанууд энэ тунг дэмжиж, өндөр тунгаар хэрэглэхэд мэдэгдэхүйц ашиг тус байхгүй гэдгийг онцолж байна.

Хэрэв та бразил самар ашиглан селенийн түвшинг нэмэгдүүлэхийг хүсч байвал өдөрт 2-3 самар идэх нь зүйтэй. Та эхлээд эмчтэйгээ ярилцсан бол селенийн түвшинг нэмэгдүүлэхийн тулд нэмэлт тэжээл авч болно. Зөвшөөрөл авсны дараа зөв нэмэлт маягтыг сонгон шалгаарай. Селений агууламж өндөртэй мөөгөнцөр нь шинжлэх ухаанаар шалгагдсан, хамгийн их санал болгож буй нэмэлт тэжээл юм.

Селенийн гаж нөлөө

Хэдийгээр хоол хүнснээс селенийг "хэт их хэмжээгээр хэрэглэх" нь хэцүү ч нэмэлтээр хэрэглэх аюул байсаар байна. Селений хордлого буюу хордлого нь энэ эрдэстэй холбоотой эрүүл мэндийн гол аюул юм. Хэт их селен хэрэглэх нь селенийн хордлогын янз бүрийн шинж тэмдгүүдийг үүсгэдэг.Хордлого нь хурц ба архаг байж болно:

Селенийн цочмог хордлого нь амьсгалын замаар (ихэвчлэн селенийн давхар исэл эсвэл устөрөгчийн селенид хэлбэрээр) эсвэл амаар дамжин халдварладаг. Эдгээр өртөлтийн хоёр аргатай холбоотой янз бүрийн гаж нөлөө бий:

Архаг хордлого - хоол хүнс, усанд агуулагдах селен их хэмжээгээр агуулагддагтай холбоотой байж болно e. Энэ нь дараахь хүндрэлийг үүсгэж болно.

• Арьсны өнгө өөрчлөгдөх
• Хумсны хэв гажилт, алдагдал
• Халзрах
• Шүд их хэмжээгээр цоорох, өнгөө алдах
• "Сармисны амьсгал"
• Сул тал
• Сэтгэцийн үйл ажиллагааны дутагдал
• Унтах
• Арьсны тууралт
• Ядаргаа
• Цочромтгой байдал
• Жин хасах

Хэт их хэмжээний селен нь холестерин болон чихрийн шижин өвчний эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг.Хэрэв та дараах бүлгүүдийн аль нэгэнд харьяалагддаг бол Эмчтэй зөвлөлдөхгүйгээр нэмэлт тэжээл хэрэглэхээс зайлсхий:

• Гипотиреодизм гэж оношлогдсон хүмүүс
• Арьсны хорт хавдартай хүмүүс
• Арьсны хорт хавдар тусах эрсдэлтэй хүмүүс

Хэрэв та селенийн нэмэлтийг авахаар төлөвлөж байгаа бол зайлсхийх хэрэгтэй эмүүд

Хэрэв та эсвэл таны таньдаг хэн нэгэн эдгээр эмүүдийн аль нэгийг ууж байгаа бол дараах гаж нөлөөний эрсдэлтэй тул эрүүл мэндийн тусламж үйлчилгээ үзүүлэгчтэйгээ зөвлөлдөхгүй, мэдэгдэхгүйгээр селенийн нэмэлтийг бүү хэрэглээрэй.

Селенийн түвшин буурсан- Эдгээр эм нь таны биед агуулагдах эрдэс бодисын хэмжээг бууруулдаг.

• Цисплатин (химийн эмчилгээнд өргөн хэрэглэгддэг эм)
• Клозапин (Клоразил)
• Преднизон зэрэг кортикостероидууд
• Вальпро хүчил (депакот)
• Антикоагулянтууд ба антиплателет эмүүд

Цус алдах эрсдэл нэмэгддэгЭдгээр эмүүдтэй хамт селений бэлдмэл хэрэглэх нь дотоод цус алдалтын эрсдлийг нэмэгдүүлдэг.

• Клопидогрел (Plavix)
• Варфарин (Кумадин)
• Гепарин
• Аспирин
• Барбитуратууд

Илүү удаан үргэлжилсэн тайвшруулах үйлчилгээтэйЗарим амьтдын судалгаагаар селен нь эдгээр эмийн тайвшруулах нөлөөг хэт удаан үргэлжилдэг болохыг харуулсан.

• Бутабарбитал (Бутизол)
• Мефабарбитал (Мебарал)
• Фенобарбитал (Нембутал)
• Секобарбитал (Seconal)

Хими эмчилгээнд хөндлөнгөөс оролцох- Хими эмчилгээ хийлгэж буй өвчтөнүүд селенийн бэлдмэл хэрэглэхээсээ өмнө хавдрын эмч, эмчээс зөвлөгөө авахыг зөвлөж байна, учир нь энэ эрдэс нь эмчилгээний үр нөлөөг өөрчилж болзошгүй юм.

Холестеролыг бууруулах эмийн үр нөлөө буурсан- селен нь статин эмийн үр нөлөөг бууруулдаг.

Хэрэв та жирэмслэлтээс хамгаалах эм ууж байгаа эмэгтэй боловч селен агуулсан бэлдмэл хэрэглэхийг хүсч байвал эхлээд эмч, эмэгтэйчүүдийн эмчтэйгээ ярилцаарай. Судлаачдын үзэж байгаагаар ийм эмэгтэйчүүд селений агууламж өндөртэй байдаг тул цаашид хэрэглэх нь хордлого, хордлого үүсгэдэг.

Үүний зэрэгцээ химийн нэгдлүүд болох алтны давс нь бие дэх селенийн хэмжээг бууруулж, селенийн дутагдлын шинж тэмдгийг үүсгэдэг.

Селен: Энэ эрдэс нь магтаал сайшаалтай

Аливаа зүйлийг "чухал" гэж үзвэл яагаад тэрхүү нэр хүндийг хүртэх ёстой шалтгаануудын жагсаалт байх ёстой. Селен нь янз бүрийн өвчний үед эрүүл мэндэд тустай тул амин чухал тэжээллэг бодис болохын ач холбогдлыг нотолсон.

Харамсалтай нь хэт их хэмжээгээр хэрэглэх үед хордлого, хордлого үүсэх эрсдэл, түүнчлэн нэмэлт тэжээлтэй холбоотой гаж нөлөөг харгалзан селенийн түвшинг оновчтой болгох нь болгоомжтой байх ёстой.

Би дээр дурдсанчлан ийм байх болно Хүндрэлийн эрсдлийг бууруулахын тулд тэдгээрийг авахаасаа өмнө эмчтэй зөвлөлдөх нь зүйтэй.

Селенийн талаар байнга асуудаг асуултууд (FAQ).

Б: Селений ашиг тус юу вэ?

ТУХАЙ:Селен нь эрүүл мэндийн ашиг тустай холбоотой, тухайлбал:

• Глутатион пероксидазын ферментийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг болдог
• Дархлааны үйл ажиллагааг сайжруулах антиоксидант, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй
• Халдварт өвчин, вирусын халдвартай тэмцэхэд тусалдаг
• Бамбай булчирхайн хэвийн үйл ажиллагааг дэмжинэ
• Жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд тусалдаг
• Эрэгтэйчүүдийн үржил шимийн асуудлыг шийддэг
• Архаг астма өвчтэй хүмүүст тусалдаг
• Хорт хавдрын эрсдлийг бууруулдаг

Асуулт: Ямар хоол хүнс өндөр хэмжээний селен агуулдаг вэ?

ТУХАЙ:Танд ашиг тустай селений хүнсний эх үүсвэрүүд байдаг. Үүнд Бразил самар, наранцэцгийн болон чиа үр, сармис, органик өндөг, органик тахиа, цацагт хяруул, өвсөөр тэжээгддэг элэг (үхрийн эсвэл хурганы мах), Аляскийн зэрлэг хулд, майга зэрэг загас, мөөг зэрэг орно.

Асуулт: Би өдөрт хэр их селен уух ёстой вэ?

ТУХАЙ:Би өдөрт 200 мкг селен хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэ хэмжээг хэтрүүлэхээс зайлсхий, учир нь энэ нь хордлого, хордлогын эрсдлийг нэмэгдүүлдэг. Нэмэлт бүтээгдэхүүн худалдаж авахдаа шинжлэх ухааны үндэслэлтэй туршилтаар батлагдсан, хамгийн их санал болгож буй нэмэлт тэжээл болох селений агууламж өндөртэй мөөгөнцрийг анхаарч үзээрэй. Энэ эрдэс таны биед хэр их хэрэгтэйг мэдэхийн тулд эмчтэйгээ ярилц. нийтлэгдсэн.

© Жозеф Меркола

Асуух зүйл байвал асуугаарай

P.S. Зөвхөн таны хэрэглээг өөрчилснөөр бид дэлхийг хамтдаа өөрчилж байгааг санаарай! © econet

Селенийн тодорхойлолт:
Селен бол 20-р зууны 60-аад онд хүний ​​биед чухал ач холбогдолтой химийн элемент юм. Энэхүү нээлтээс хойш энэ бодис нь янз бүрийн өвчнийг хадгалах, тэмцэхэд чухал ач холбогдолтой болохыг баталсан олон судалгаа хийгдсэн. Цэвэр хэлбэрээрээ селен нь хортой бөгөөд бага хэмжээгээр хүний ​​хувьд амин чухал юм. Бие дэх селений ихэнх хэсэг нь бөөр, элэг, дэлүү, зүрх, төмсөг зэрэгт төвлөрдөг.
Селенийг анагаах ухаанд зарим өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд өргөн хэрэглэдэг бөгөөд үүнд хорт хавдрын эсрэг хүчтэй бодис болгон ашигладаг.

Бие махбодид селен яагаад хэрэгтэй вэ?

• Селен нь хорт хавдар үүсэх магадлалыг бууруулдаг.

• Эсийг ДНХ-ийн гэмтэлээс хамгаалж, эсийн хэвийн өсөлтийг дэмжиж, гэмтсэн эсийг нөхөн сэргээнэ.

• Бамбай булчирхайн даавар үйлдвэрлэхэд оролцдог, дотоод шүүрлийн системийн үйл ажиллагааг хэвийн болгодог.

• Нойр булчирхайн үйл ажиллагаанд тусалдаг.

• Селен нь хүний ​​дархлааны системийг бэхжүүлж, янз бүрийн халдвар, вирус, эмгэг төрүүлэгч бактериудад бие махбодийн эсэргүүцлийг нэмэгдүүлдэг.

• Үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй.

• Өөх тосонд уусдаг витаминыг илүү сайн шингээхэд тусалдаг.

• Селен нь зүрх судасны тогтолцооны өвчнөөс хамгаалдаг.

• Сайн алсын харааг хадгалдаг.

• Селен нь эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн нөхөн үржихүйн үйл ажиллагаанд эерэгээр нөлөөлж, үргүйдэлээс хамгаалдаг. Эрэгтэй хүний ​​бэлгийн идэвхийг нэмэгдүүлнэ.

• Жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүдэд бие махбод дахь хангалттай хэмжээний селен нь шударга сексийг янз бүрийн өвчний хөгжил, хүүхдийг төрөлхийн эмгэг, амьдралын эхний жилүүдэд үүсдэг өвчнөөс хамгаалахад тусалдаг.

• Селен нь биеийг эрт хөгшрөлтөөс хамгаалдаг.

• Хүнд металл (хар тугалга, мөнгөн ус, цагаан алт) болон хорт бодисыг биеэс зайлуулахад тусалдаг. Зарим эмийн хоруу чанарыг бууруулдаг.

• Арьс, хумсны байдлыг сайжруулна.

Биеийн селенийн өдөр тутмын хэрэгцээ:
Биеийн селенийн хэрэгцээ өдөрт 20-100 мкг хооронд хэлбэлздэг. Үүний зэрэгцээ селенийн дутагдал, түүний илүүдэл нь хүний ​​эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлдөг.

Селений бусад бодисуудтай харилцан үйлчлэлцэх нь:
Селен нь хангалттай хэмжээгээр илүү сайн шингэж, хүний ​​биед эдгээр бодисууд бие биенийхээ нөлөөг сайжруулдаг. Гэхдээ элсэн чихэр, түүнийг их хэмжээгээр агуулсан бүтээгдэхүүн (чихэр) нь эсрэгээрээ селенийг шингээхэд саад болдог. Мөн зарим эм (жишээлбэл: парацетамол) нь бие дэх селенийн хэмжээг бууруулдаг.

Селен агуулсан бүтээгдэхүүн:
Селен нь ургамал, амьтны гаралтай олон төрлийн хоолонд агуулагддаг. Селений сайн эх сурвалж бол далайн загас, далайн хоол, ялангуяа наймалж, майга, загас юм. Далайн давсанд маш их селен байдаг. Энэ бодис нь мах (элэг, бөөр, зүрх), давсалсан, бүхэл үрийн гурил, хивэг, үр тариа зэрэгт агуулагддаг. Селен нь, a, дрожжийн нэг хэсэг бөгөөд. Хүнсний бүтээгдэхүүнийг боловсруулахдаа тэдгээрийн доторх селенийн хэмжээ мэдэгдэхүйц буурч байгааг анхаарч үзэх нь зүйтэй. Нэмж дурдахад хөрсөн дэх селенийн хэмжээ бие биентэйгээ ойрхон байрладаг газруудад ихээхэн ялгаатай байж болох бөгөөд үүний дагуу тэдгээрт ургуулсан бүтээгдэхүүн нь селенийн агууламж өөр өөр байх болно.
Нярай хүүхэд эхийнхээ сүүнээс селенийг авдаг бөгөөд энэ бодис нь дотроосоо хэд дахин их байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Бие махбодид селен дутагдах:
Бие махбодид селений дутагдал нь хүнийг янз бүрийн өвчний эсрэг зэвсэггүй болгож, маш гунигтай үр дагаварт хүргэдэг. Сул дорой байдал, сэтгэл гутрал, бэлгийн үйл ажиллагаа эсвэл гүйцэтгэл буурах, арьс, зүрх судас, хорт хавдар, харааны бэрхшээл болон бусад олон өвчин нь бие махбод дахь селен дутагдсаны үр дагавар байж болно. Селений дутагдал нь ихэвчлэн өндөр настан, жирэмсэн эмэгтэйчүүд, лонхтой хүүхдүүд (ялангуяа хөвгүүд), хүрээлэн буй орчны таагүй нөхцөлтэй бүс нутгийн оршин суугчдад нөлөөлдөг.
Селений дутагдлыг нөхөх хамгийн сайн арга. Селений бэлдмэлийг зөвхөн эмчтэй зөвлөлдсөний дараа хэрэглэх боломжтой.

Бие дэхь илүүдэл селен:
Селенээр баялаг хоол хүнс хэрэглэснээр бие махбодид илүүдэл селен авах нь хэцүү байдаг. Дүрмээр бол хэт элбэг дэлбэг байдал нь ховор тохиолддог бөгөөд селен агуулсан эм хэрэглэх үед тохиолддог. Селенийг цэвэр хэлбэрээр нь хүчтэй хор гэж үздэг тул хоол тэжээлийн нэмэлт тэжээл, селенээр баяжуулсан эмийг эмчийн хяналтан дор хийх ёстой, учир нь биед их хэмжээний селен нь хордлого болон бусад ноцтой үр дагаварт хүргэж болзошгүй юм. Илүү их хэмжээний селен агуулсан эмийг зөвхөн тодорхой өвчнийг эмчлэхийн тулд мэргэжилтнүүд зааж өгдөг.

Селенийг 1817 онд химич Берзелиус нээсэн боловч өнөөг хүртэл эрдэмтэд хүний ​​​​бие дэх биохимийн урвалд энэ ул мөр элементийн үүрэг ролийн талаар илүү их мэдээлэл авч байна. 20-р зууны хоёрдугаар хагасаас хойш селенийн биохимийн үйл ажиллагааг судлахад асар олон тооны туршилтын судалгаанууд хийгдсэн. Эрдэмтэд зарим төрлийн хөрсөнд энэ микроэлемент маш муу байдгийг тогтоожээ, үүний дагуу тэнд тарьж ургуулсан газар тариалан, мал аж ахуйн бүтээгдэхүүнд бага хэмжээний селен агуулагддаг. Тиймээс, тэр байтугай нэг улсын алслагдсан хэсэгт амьдардаг хүмүүст биологийн боломжтой селенийг янз бүрийн хэмжээгээр өгдөг. Энэхүү химийн элементийн дутагдал нь хүний ​​биеийн эрхтнүүдийн үйл ажиллагааг ноцтой зөрчихөд хүргэдэг.

Өдөр тутмын хэрэгцээ

Насанд хүрэгчдэд зориулсан селенийн хоногийн тун нь ойролцоогоор байдаг 50-60 мкг. Жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүдэд энэ микроэлементийн хэрэгцээ нэмэгддэг (хүртэл). 70-75 мкгөдөрт).

Спортоор хичээллэх үед хүний ​​бие илүү их хэмжээний селен авах ёстой. Хүчтэй бэлтгэлийн үед тунг хүртэл нэмэгдүүлж болно 200 мкгөдөрт. Энэ хэмжээнээс хэтэрсэн нь гаж нөлөө үүсэхэд хүргэдэг тул бие даасан байдаг селен агуулсан эмийг хяналтгүй хэрэглэх нь хүний ​​эрүүл мэндэд аюул учруулдаг. Бие махбодид энэ химийн элементийн хэрэгцээ нэмэгдэж байгаа тул селенийн биологийн идэвхт хэлбэр бүхий эрдэс-витамин цогцолборыг сонгох, тунг зөвхөн эмчийн зөвлөмжийг харгалзан үзэх ёстой.

Бие дэхь үйл ажиллагаа

Хүний биед селен нь элэг, зүрх, нойр булчирхай, уушиг, бөөр, арьс, үс, хумс зэрэгт хамгийн их хэмжээгээр агуулагддаг. Энэ микроэлементийн физиологийн процесст үзүүлэх нөлөө нь маш олон янз байдаг. Селен нь дархлааны системийг бэхжүүлж, хамгаалалтын шинж чанартай уургийн молекул үүсэхийг өдөөдөг. Олон чухал ферментүүд нь энэ элементийн атомуудыг агуулдаг.

Онцгой анхаарал хандуулах ёстой антиоксидант шинж чанартай Селена. Эрдэмтэд олон өвчин нь хортой тоосонцор - чөлөөт радикалуудын үйл ажиллагааны улмаас үүссэн биохимийн үйл явцын зөрчлөөс үүдэлтэй болохыг олж мэдсэн. Эдгээр хүсээгүй үр дагавар нь бие махбодийн хөгшрөлтийн шалтгаан болдог гэж үздэг. Селен нь хүний ​​биеийн эсийг ийм тоосонцоруудын хортой нөлөөллөөс хамгаалдаг, өөрөөр хэлбэл антиоксидант шинж чанартай байдаг. Энэхүү микроэлементийн ачаар эсийн идэвхтэй амьдрал мэдэгдэхүйц нэмэгдэж, биед аюултай бодисууд саармагждаг. Ийм учраас селенийг урт наслалтыг баталгаажуулдаг ул мөр элемент гэж үзэж болно. Антиоксидант нөлөө нь мөн селен нь хорт хавдар үүсэхээс сэргийлдэг.

Хүний биед энэ микроэлементийг хэвийн нийлүүлдэг нь тогтоогдсон Зүрх судасны тогтолцооны өвчин үүсэх магадлал эрс буурдаг. Хэрэглэсэн хоол хүнс дэх селен хангалтгүй хэмжээ нь зүрхний эсүүдэд хүчилтөрөгчийн хангамж муудаж, зүрхний хэмнэл алдагдсанаас болж гэнэт үхэх эрсдэлтэй байдаг.

Селен уургийн молекулын биосинтезд шаардлагатай ба удамшлын мэдээллийн тээвэрлэгчид - нуклейн хүчил. Мэдрэлийн тогтолцооны тогтвортой үйл ажиллагаа нь хүний ​​биологийн боломжтой селенийн хэлбэрээс ихээхэн хамаардаг. Энэхүү ул мөр элемент нь харааны хурц байдал, төвлөрлийг зохих түвшинд байлгадаг.

Селен нь эр бэлгийн эсийн боловсорч гүйцсэн хэвийн үйл ажиллагааг хангаснаар эрэгтэй хүний ​​бэлгийн үйл ажиллагааг сайжруулахад хувь нэмэр оруулдаг. Энэ нь бас батлагдсан селенийн үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй.

Бамбай булчирхай, нойр булчирхайн үйл ажиллагаа нь бие махбод дахь селенийн хэвийн концентрацийг хадгалахаас ихээхэн хамаардаг.

Селенийн дутагдал

Хөрсөнд нь селений агууламж муутай газар амьдарч, голчлон дотооддоо үйлдвэрлэсэн хоол хүнс хэрэглэдэг хүмүүс бие махбодид энэ химийн элементийн дутагдалд орох эрсдэлтэй байдаг.

Селений дутагдлын гол шинж тэмдгүүд нь: стрессгүй байсан ч байнгын ядаргаа, сэтгэлийн хямрал, булчингийн янз бүрийн бүлэгт сул дорой байдал, өвдөлт, үс унах, хумсны бүтцэд хэвийн бус байдал, бие махбодийн хамгаалалт сулрах, бие махбодийн хамгаалалт сулардаг. нойр булчирхайн өвчин, бэлгийн сулрал, эрэгтэйчүүдэд, хүүхэд, өсвөр насныхны өсөлт, хөгжил удааширч, эрт хөгшрөлт, хорт хавдар үүсэх хандлагатай байдаг.

Жирэмсний үед селенийн дутагдал нь дутуу төрөлт, токсикозын хүнд хэлбэрүүд, нялх хүүхдэд янз бүрийн гажиг үүсэх зэргээр дүүрэн байдаг.

Гэсэн хэдий ч, хэрэв та хөрсөн дэх селений агууламж багатай бүс нутагт амьдардаг гэдгээ мэдвэл энэ нь сандрах шалтгаан биш юм. Худалдааны хөгжлийн орчин үеийн түвшинд бараг бүх дэлгүүр манай гаригийн бараг бүх өнцөг булан бүрээс хүнсний бүтээгдэхүүнийг санал болгодог. Иймээс хүмүүс байгалийн орчинд селен багатай газар амьдарч байсан ч хөрсөн дэх энэхүү микроэлементийн агууламж (үүний үр дүнд газар тариалан, мал аж ахуйд) байдаг газарзүйн өөр өргөрөгөөс олон төрлийн хүнсний бүтээгдэхүүн идэх боломжтой байдаг. бүтээгдэхүүн) хамаагүй өндөр байна.

Өнөөдөр тохиолдож буй селенийн дутагдлын тохиолдол нь ихэвчлэн нэг нутаг дэвсгэрт үйлдвэрлэсэн хоол хүнс хэрэглэснээс биш, харин ядуу, нэг хэвийн хоолны дэглэмээс үүдэлтэй байдаг. Ахмад настнууд энэ талаар хоёр дахин болгоомжтой байх ёстой: эрдэмтэд нас ахих тусам бидний бие дэх энэхүү химийн элементийн агууламж тогтмол буурч байгааг нотолсон.

Хэт их уух

Хоол хүнснээс селенийг хэтрүүлэн хэрэглэх нь хүнд маш их бэрхшээл учруулдаг. Бие дэх энэ ул мөр элементийн хэт их концентраци нь хүргэдэг дотор муухайрах, бөөлжих, элэгний үйл ажиллагааны алдагдал, хэврэг хумс, арьсны улайлт, хальслах. Хүнсний бүтээгдэхүүн дэх селений хэт их хэмжээ, эмийн хяналтгүй хэрэглээ зэргээс үүдэлтэй энэхүү эмгэгийн эмгэгийг селеноз гэж нэрлэдэг.

Селенийн эх үүсвэр

Тэжээллэг, олон янзын хоолны дэглэмээр хүний ​​хоол хүнс хангалттай хэмжээний селен агуулдаг. Энэхүү микроэлементээр баялаг хоол хүнс нь: Сагаган болон овъёосны будаа, эрдэнэ шиш, мөөг, сармис, мах ба дотор эрхтэн, шар айрагны болон талх нарийн боовны мөөгөнцөр, сам хорхой, далайн амьтан, хясаа, далайн ургамал . Гэсэн хэдий ч тус улсын янз бүрийн бүс нутгаас олж авсан ургамал, амьтны гаралтай ижил бүтээгдэхүүн нь хөрсөн дэх энэхүү химийн элементийн янз бүрийн концентрациас шалтгаалан селенийн агууламжийн хувьд нэлээд ялгаатай (хэд хэдэн дахин) байж болохыг тодруулах хэрэгтэй.

Гэртээ, та амархан шингэцтэй селенийн эх үүсвэрийг маш энгийн аргаар олж авч болно - үүнийг хийхийн тулд улаан буудайн үр тариаг саванд устай соёолоход л хангалттай. Энэхүү байгалийн гаралтай хүнсний нэмэлт тэжээл нь бидний сонирхож буй микроэлементээс гадна биед нэн тустай бусад бүхэл бүтэн цогц бодисуудыг агуулдаг.

Селений бусад бодисуудтай харилцан үйлчлэх

Селен нь селеноцистеины амин хүчлийн нэг хэсэг бөгөөд үүний ачаар хүний ​​биед чухал ач холбогдолтой хэд хэдэн уураг нь биологийн үүргээ гүйцэтгэж чаддаг. Селен нь хэд хэдэн чухал биохимийн урвалд оролцдог хэдий ч түүний зарим нэгдлүүд нь нэлээд хортой байдаг (жишээлбэл, устөрөгчийн селенид ба селений хүчил). Хөрсийг баяжуулахын тулд селен агуулсан тусгай бордоог боловсруулсан бөгөөд үүний ачаар газар тариалангийн бүтээгдэхүүн нь энэ микроэлементээр ханасан байдаг. Жишээлбэл, өмнө нь хөрсөн дэх селенийн байгалийн концентраци бага байсан Финландад дутагдалтай нөхцөл байдал байнга гардаг байсан тул ийм арга хэмжээ нь хүмүүсийн цусан дахь энэхүү химийн элементийн агууламжийг хэвийн хэмжээнд хүртэл нэмэгдүүлэхэд нөлөөлсөн. . Мал аж ахуйд одоогоор тусгай тэжээлийн нэмэлтийг ашиглаж байгаа бөгөөд үүнд шим тэжээл нь биологийн хүртээмжтэй селен хэлбэрийг агуулдаг.

Аскорбины хүчил ба Е витамин нь хүний ​​биеийн эсүүдэд селенийг илүү сайн шингээхэд тусалдаг.

Бие махбодид нэг удаа селен нь хүнд металлын давс - мөнгөн ус, хар тугалга, кадми зэрэг хорт нөлөөнөөс эд эсийг хамгаалдаг.