Kobieta w ciąży je mało. Utrata apetytu w czasie ciąży: przyczyny i sposoby na jego zwiększenie

Po zajściu w ciążę wiele kobiet obawia się, że teraz zaczną jeść wszystko i szybko przybierają na wadze. Ale, jak się okazuje, zdarza się również sytuacja dokładnie odwrotna. Utrata apetytu w czasie ciąży nie jest tak rzadka, jak mogłoby się wydawać.

Połowa przyszłych matek zauważa, że ​​​​w pierwszym trymestrze uczucie głodu prawie nigdy nie daje o sobie znać. Z jednej strony cieszy to, ale z drugiej może stanowić poważny problem, zwłaszcza jeśli dosłownie na siłę wciskasz sobie jedzenie. Co zatem powoduje brak apetytu w czasie ciąży i czy należy się tym martwić?

Przyczyny braku apetytu w czasie ciąży

W czasie ciąży organizm kobiety szczególnie gwałtownie reaguje na zmiany fizjologiczne i psychiczne. Dlatego w czasie ciąży może wystąpić zarówno wzmożony, jak i słaby apetyt, a przyczyny mogą być bardzo zróżnicowane:

1. Pierwszym i najbardziej oczywistym powodem jest toksykoza. Naturalnie, jaki rodzaj jedzenia istnieje, jeśli jakikolwiek kawałek wychodzi niemal natychmiast? Ale zapotrzebowanie na składniki odżywcze nadal pozostaje, więc staraj się przyjmować przynajmniej płynną żywność - zupy, płatki mleczne, soki i wodę. Pomoże Ci to lepiej trawić i zatrzymywać pokarm w żołądku;
2. Prawie co druga przyszła mama cierpi na tę przypadłość niedobór kwasu foliowego– witamina B9, niezbędna dla organizmu każdej kobiety. Czynnik ten może wyjaśniać brak apetytu w czasie ciąży. Również kobiety w ciąży cierpiące na brak głodu muszą przyjmować żelazo;
3. Burzliwy przypływ hormonów jest w stanie stłumić apetyt; za pogorszenie funkcji trawiennych często można „dziękować” wysokiemu poziomowi hormonu progesteronu, który łagodzi głód;
4. W drugim trymestrze macica zaczyna wywierać nacisk na jelita, co powoduje problemy. Może to powodować słabe trawienie, a w rezultacie brak apetytu;
5. Jeśli przyszła matka nie chce jeść w trzecim trymestrze ciąży, najprawdopodobniej nie odczuwa głodu z tego powodu żołądek uciskany przez dorosły płód;
6. Przyczyną utraty apetytu w czasie ciąży może być również stres, obniżony nastrój lub depresja u kobiety. Nie można więc pominąć czynnika psychologicznego;
7. Biorąc to pod uwagę w czasie ciąży choroby przewlekłe mają tendencję do nasilania się, wśród przyczyn utraty apetytu znajdują się zaburzenia jelitowe, a także choroby nerek i wątroby.

Jak widać, przyczyny braku głodu mogą być spowodowane różnymi czynnikami, dlatego należy regularnie odwiedzać lekarza, aby w odpowiednim czasie uporać się z problemem.

Metody zwiększania apetytu u kobiet w ciąży

Niezależnie od tego, jak szczęśliwy może być brak apetytu w czasie ciąży w początkowej fazie, musisz pamiętać, że teraz jesteś odpowiedzialna nie tylko za siebie, ale także za życie nienarodzonego dziecka.

Dlatego należy okresowo podejmować próby zagłuszenia uczucia głodu, gdyż nawet bez potrzeby doznań smakowych organizm odczuwa zapotrzebowanie na składniki odżywcze i witaminy.

Jeśli utrata apetytu w czasie ciąży jest spowodowana jakimikolwiek chorobami, należy je leczyć pod kierunkiem lekarzy.

Ale w przeważającej części brak głodu u przyszłych matek ma charakter tymczasowy lub psychologiczny, dlatego metody radzenia sobie z nimi bardziej przypominają przebiegłe sztuczki:

• po pierwsze, kiedy nie dręczą Cię nudności, powiedz sobie, że rośnie w Tobie małe życie, które stale się rozwija i potrzebuje przydatnych substancji;
• chodź na długie spacery na świeżym powietrzu, zapisz się na zajęcia jogi dla kobiet w ciąży lub na basen – aktywność fizyczna sprawi, że wydasz energię, co oznacza, że ​​będzie trzeba ją uzupełniać. Ponadto uprawianie sportu pomoże Ci wyjść z letargu i zamyślenia oraz zabierze możliwość popadnięcia w depresję;
• rozpieszczaj się nowościami w jasnych kolorach - zakupy przynoszą radość, a czerwień, pomarańcza i inne ciepłe odcienie pobudzają apetyt;
• przed każdym posiłkiem pięknie nakryj stół, przemyśl menu w najdrobniejszych szczegółach, wyjdź na kolację z lekkim makijażem i w pełnym ubraniu – te triki stworzą wrażenie wakacji i pomogą przywrócić zainteresowanie jedzeniem;
• Stale spotykaj się z przyjaciółmi lub przyszłymi matkami, takimi jak Ty. Wspólne wyjścia do przychodni, do parku, do sklepu czy kawiarni zachęcą do zjedzenia chociaż w towarzystwie;
• przyzwyczaj się do jedzenia o tej samej porze – organizm wypracuje sobie rutynę i o wyznaczonej godzinie mimowolnie poprosi o porcję jedzenia;
• Idź na zakupy spożywcze sama – nie zrzucaj tego obowiązku na męża, mamę czy teściową. Często przebywanie w otoczeniu pysznych zapachów, zwłaszcza w cukierni, wzbudzi chęć do jedzenia. Piecz częściej bułeczki cynamonowe, przygotowuj dania z imbirem, kminkiem, ostrą papryką – te przyprawy pobudzają wydzielanie śliny;
• weź kompleks witamin dla kobiet w ciąży - będzie to doskonała pomoc dla osłabionego organizmu i pomoże mu wchłonąć więcej składników odżywczych;
• pij napary ziołowe, wystarczy najpierw sprawdzić ich skład u lekarza. Możesz także wziąć drożdże piwne wraz z witaminą B;
• W diecie powinny dominować produkty wysokobiałkowe i zielone warzywa.

Bez względu na przyczyny słabego apetytu w czasie ciąży, nie ignoruj ​​​​tego objawu.

Znaki ostrzegawcze: kiedy potrzebujesz pomocy medycznej

Aby zapobiec pogłębieniu się utraty apetytu, należy natychmiast zgłosić ten fakt swojemu lekarzowi ginekologowi. Kiedy cierpisz na zatrucie, brak głodu jest całkiem normalny.

Ale jeśli masz przewlekłe choroby żołądka lub nerek, konsultacja z lekarzem jest po prostu konieczna. Samoleczenie tutaj nie wystarczy i nie należy czekać, aż problem sam zniknie.

Najpoważniejszym powodem szukania pomocy lekarskiej jest nieprawidłowa utrata masy ciała.

Jeśli proces ten zostanie zaobserwowany w drugim trymestrze ciąży, przyszła matka musi jak najszybciej przejść badanie moczu i krwi, poddać się badaniu ultrasonograficznemu i we wszystkim przestrzegać lekarza.

Pamiętaj, że w czasie ciąży nie możesz samodzielnie diagnozować i przepisywać leczenia. Zaufaj lekarzom – pomogą Ci urodzić zdrowe dziecko.

Lubię!

Jest taka przypowieść: kobieta przychodzi do mędrca i prosi o radę, jak wychować swoje nowo narodzone dziecko. Starszy odpowiada jej: „Spóźniłeś się o 9 miesięcy”. Nie bez powodu w wielu krajach wiek człowieka zaczyna się liczyć od momentu jego poczęcia. To, co je przyszła mama, ma ogromny wpływ na rozwój dziecka.

Przejadanie się jest szkodliwe

Wiele dziewcząt, gdy dowiadują się, że spodziewają się dziecka, zaczynają jeść za dwoje. „Ale co z tego? W końcu kobiety w ciąży powinny to robić!” Rzeczywiście zapotrzebowanie kobiety w ciąży na energię wzrasta, ale nie dwukrotnie. W pierwszym trymestrze przyszła mama musi spożywać tylko 200 kalorii dziennie więcej niż zwykle, a w drugim i trzecim trymestrze - 300. Dla jasności jest to 200 gramów niskotłuszczowego twarogu.

Przejadanie się nie tylko wpłynie na Twoją sylwetkę, którą po porodzie będzie dość trudno skorygować, ale co najważniejsze, nadwaga może być przyczyną wielu chorób. Dotyczy to zarówno zdrowia matki, jak i dziecka.

Rozwój żylaków;

Cukrzyca w ciąży;

Nadciśnienie;

Późna zatrucie i zagrożenie późnym poronieniem;

Opóźniony rozwój płodu;

Dziecko jest za duże;

Trudności podczas porodu i ostatecznie awaryjne cięcie cesarskie;

Wada serca u dziecka;

Trudny powrót do zdrowia po porodzie;

A to nie cała lista problemów, które mogą pojawić się z powodu nadwagi u kobiety w ciąży.

Ciąża to nie czas na dietę!

Zdrowie dziecka zależy od diety przyszłej matki. Każdy rodzaj składników odżywczych ma inną funkcję. Białka są głównym materiałem do budowy komórek, węglowodany są źródłem energii zarówno dla kobiety, jak i jej dziecka, tłuszcze są niezbędne zarówno do budowy energii, jak i tkanek. Minerały i witaminy regulują metabolizm.

Wypisanie wszystkich rodzajów witamin potrzebnych przyszłej mamie zajmie dużo miejsca. Przecież te biologicznie aktywne substancje uczestniczą we wszystkich procesach biochemicznych i fizjologicznych zachodzących w organizmie zarówno samej kobiety, jak i rozwijającego się w niej małego człowieka.

Zatrzymajmy się bardziej szczegółowo tylko na wielonienasyconych kwasach tłuszczowych omega-3. Mają ogromny wpływ na rozwój mózgu dziecka. Liczne badania wykazały, że niedobór omega-3 w diecie kobiety w ciąży, matki karmiącej oraz w diecie dziecka w pierwszych latach życia znacząco wpływa na rozwój jego zdolności uczenia się.

I kolejne odkrycie naukowe: jeśli kobieta w ciąży była na diecie, jej dziecko będzie w przyszłości podatne na otyłość. Naukowcy udowodnili, że jeśli przyszła mama doświadczyła niedożywienia, wówczas jej dziecko „włącza” specjalny gen odpowiedzialny za maksymalne wchłanianie składników odżywczych z ograniczonej ilości pożywienia (dziecko musi być dostarczane w składniki odżywcze, ponieważ matka nie zadbał o to).

Zatem gen ten będzie działał nie tylko podczas rozwoju wewnątrzmacicznego dziecka, ale także wtedy, gdy dziecko stanie się dorosłe. Oznacza to, że jeśli dana osoba nie ma wystarczającej ilości jedzenia, może rozwinąć się otyłość. (To samo dzieje się najwyraźniej, gdy dziewczęta na rygorystycznych dietach zaczynają tyć nawet z powodu ogórków.)

Ogólnie rzecz biorąc, najważniejsze jest, aby pamiętać: odżywianie powinno być umiarkowane i zrównoważone. Mniej pustych kalorii, więcej witamin. I jedz dla zdrowia swojego i dziecka!

Wiele kobiet w czasie ciąży doświadcza nieodpartego „łaknienia” na określone produkty spożywcze. Niektóre osoby nie mogą oprzeć się pokusie zjedzenia banana lub płatków owsianych, ale większość kobiet nie może oprzeć się pokusie niezdrowej żywności, takiej jak czekolada, lody i ciasteczka. Ale niestety takie produkty są pożądane.

Jeśli masz ochotę zjeść coś słodkiego lub tłuste danie, jest tak silna, że ​​nie możesz się temu oprzeć, to od czasu do czasu możesz pozwolić sobie na takie jedzenie, ale! A jednak przede wszystkim myśl nie o swoich pragnieniach, ale o potrzebach rozwijającego się dziecka! Nie potrzebuje nadmiaru słodkich i tłustych potraw, ale karmy maksymalnie wzbogaconej w potrzebne mu składniki odżywcze i witaminy! Dla niego staraj się stosować zbilansowaną dietę i preferuj zdrową żywność. Ponadto, jeśli masz cukrzycę (1 lub 2) lub ciążową, będziesz potrzebować specjalnej diety, którą dobierze dla Ciebie dietetyk lub endokrynolog.

Sześć sposobów kontrolowania pragnienia jedzenia

1. Koniecznie zjedz śniadanie. Jeśli zaczniesz dzień od dobrego śniadania, nie będziesz czuć głodu aż do południa. Twoje śniadanie może składać się z jajka na twardo, pomarańczy, połowy pełnoziarnistej muffinki i szklanki niskotłuszczowego mleka.

2. Przechytrz głód. Trzymaj w domu kilka zdrowych, gotowych do spożycia produktów, aby po powrocie z pracy móc zjeść szybką przekąskę. Jeśli nie zastosujesz się do tej rady, to kiedy wrócisz do domu głodny, zjesz to, co wpadnie Ci w ręce, a są to najczęściej kanapki, których nie można nazwać zdrowym jedzeniem, a są pożądane nie jedz w czasie ciąży!

3. Naucz się jeść stopniowo. Staraj się zadowolić małą porcją jedzenia, zamiast zjadać całą miskę, jedną gałką lodów zamiast kilograma, jednym kawałkiem czekolady zamiast całego batonika. Lepiej jeść częściej niż trzy razy dziennie, ale w mniejszych porcjach.

4. Ćwicz regularnie . Aktywność to świetny sposób na walkę z głodem i pomaga oderwać myśli od jedzenia. Regularne ćwiczenia, nawet proste codzienne spacery, to doskonały sposób na utrzymanie dobrej kondycji fizycznej.

5. Uzyskaj wsparcie emocjonalne. Skoki hormonalne typowe dla kobiet w ciąży mogą sprawić, że będziesz bardziej podatna na wahania nastroju. Jeśli w takim momencie nie ma z tobą nikogo, z kim mógłbyś porozmawiać, możesz zacząć radzić sobie ze swoim stanem, jedząc słodycze lub inne jedzenie.

6. Zamień niektóre produkty spożywcze na zdrowsze. W podanej przez nas tabeli proponujemy zamienniki najróżniejszych słodyczy i innych smakołyków, których najlepiej na jakiś czas unikać:

Nazwa produktów	Czym mogę go zastąpić?
Lody	Niskotłuszczowy mrożony jogurt, niskotłuszczowe lody, sorbet lub sorbet
Cola i inne słodkie napoje gazowane	Woda mineralna z sokiem owocowym
Pączki lub inne słodkie wypieki	Pełnoziarnista muffinka cynamonowa lub rodzynkowa, 1/2 niskotłuszczowego pełnoziarnistego bajgla, truskawki z niskotłuszczową śmietaną
Kawałek ciasta	Ciasto bananowe lub biszkoptowe ze świeżymi truskawkami
	Rodzynki, jagody, suszone owoce (figi, śliwki, suszone morele), kawałek brązowego cukru trzcinowego
Czipsy	Pieczone ziemniaki, popcorn lub precle
	Niskotłuszczowa śmietana lub jogurt o niskiej zawartości tłuszczu
Nadziewany rogalik	Pokrojone banany lub rozgniecione ananasy we własnym soku, posiekane orzechy
Owoce konserwowe w syropie cukrowym	Świeże owoce lub niesłodzone owoce z puszki, bez syropu
Czekolada (w tym gorąca czekolada)	Kakao z odtłuszczonym mlekiem, domowa czekolada z rodzynkami, suszone owoce, orzechy
Ciasteczka, bułki, muffinki	Krakersy lub ciasteczka o niskiej zawartości cukru (nie więcej niż 3 gramy cukru), które można posmarować odrobiną masła orzechowego
Kremowe desery, tłuste twarogi, masy serowe	Małe kawałki serka śmietankowego, twarogu niskotłuszczowego, twarogu niesłodzonego, zapiekanki twarogowe

Pokarmy, których należy unikać podczas ciąży

1. Ryby i owoce morza:

• NIE WOLNO: Surowych lub niedogotowanych ryb lub skorupiaków (takich jak ostrygi i małże); ryby, które mogą zawierać dużo rtęci, takie jak miecznik, rekin, płytecznik (złoty lub biały okoń) i makrela królewska; lub solona ryba; konserwy rybne (dozwolona jest nie więcej niż 1 porcja konserw rybnych, np. sardynek tygodniowo).
• ZRÓB: Przed zjedzeniem ryby należy ją dokładnie ugotować, tak aby nie pozostał w niej ślad krwi; Jedz nie więcej niż dwie porcje ryb tygodniowo i wybieraj ryby o najniższej zawartości rtęci, takie jak łosoś, krewetki, mintaj czy pstrąg.

2. Mięso i drób:

• NIE WOLNO: Surowego lub niedogotowanego mięsa lub drobiu; produkty mięsne wszelkiego rodzaju (szynka, indyk, rostbef, kiełbaski, kiełbaski itp.), które nie zostały poddane wystarczającej obróbce termicznej (smażenie lub gotowanie na parze); kiełbasy suche lub półwędzone, takie jak salami i pepperoni.
• ZROBIĆ: dokładnie podsmażyć (lub ugotować) produkty mięsne – dla wieprzowiny temperatura gotowania wynosi 71°C, wołowiny, cielęciny, jagnięciny – 62°C, dla drobiu – 75°C.

3. Jajka:

• NIE WOLNO: jajek na miękko lub źle ugotowanych; spróbuj surowego ciasta zawierającego jajka; domowe desery i sosy zawierające surowe jajka (takie jak ajerkoniak, lody, budyń, mus czekoladowy, majonez).
• ZROBIĆ: jajka gotować do całkowitego ścięcia żółtek, a wszystkie potrawy zawierające surowe jaja gotować w temperaturze nie niższej niż 70°C. Surowe jajka potrzebne do przygotowania sosów można także zastąpić pasteryzowanym proszkiem jajecznym.

4. Ser:

• NIE WOLNO: Niepasteryzowanym serom miękkim i serom pleśniowym (takim jak Feta, Brie, Camembert, Roquefort).
• ZRÓB: Kupując ser miękki, sprawdź etykietę, aby upewnić się, że jest zrobiony z mleka pasteryzowanego.

5. Inne produkty

• NIE WOLNO: gotowych sałatek ze sklepu spożywczego (zwłaszcza jeśli zawierają jajka, kurczaka, szynkę lub owoce morza); jedzenie w formie bufetu lub potraw piknikowych, które pozostawały poza lodówką przez dwie lub więcej godzin (lub dłużej niż godzinę w upalny dzień).
• TAK: podgrzej wcześniej przygotowaną żywność (którą przechowywano w lodówce) do temperatury (co najmniej 65-70°C); przechowuj żywność tylko w lodówce; Obierz owoce i warzywa lub dobrze je umyj.

6. Napoje:

• NIE PIĆ: napojów alkoholowych i niskoalkoholowych; mleko niepasteryzowane (surowe); sok niepasteryzowany lub świeżo wyciśnięty; więcej niż 200 mg kofeiny dziennie (1 filiżanka kawy).
• ZRÓB: Uważaj na ilość kofeiny w herbacie i kawie (jeśli nadal ją pijesz) i unikaj napojów energetyzujących, lodów kawowych i gorzkiej czekolady. Dokładnie umyj owoce przed wyciśnięciem soku.

Oczywiście możesz pomyśleć, że to lista tego, co najlepsze nie jedz w czasie ciąży, zbyt rozbudowane, ale wierzcie mi, dla zdrowia przyszłego dziecka warto ograniczyć swoje pragnienia i apetyt na zaledwie dziewięć miesięcy!

Ciąża dla każdej kobiety to magiczny i szczęśliwy czas. Jednak bardzo często przyszłe matki w tym okresie w ogóle nie mają apetytu. Ale ponieważ kobiety w tym czasie są odpowiedzialne nie tylko za siebie, ale także za zdrowie swojego nienarodzonego dziecka, konieczne jest ponowne rozważenie diety.

Przyczyny zmniejszonego apetytu w czasie ciąży

Dlaczego przyszłe matki tracą apetyt? Przecież panuje zupełnie inna opinia, że ​​w tym stanie kobieta powinna jeść za dwoje.

Utrata apetytu w czasie ciąży najczęściej występuje z następujących powodów:

• zatrucie jest jedną z najczęstszych przyczyn braku apetytu we wczesnej ciąży;
• wzrost hormonalny - słaby apetyt występuje z powodu zwiększonego progesteronu;
• niedobór niektórych witamin i mikroelementów (żelaza, kwasu foliowego);
• ucisk jelit przez powiększoną macicę z płodem;
• czynnik psychologiczny - zły nastrój przyszłej matki lub częsty stres, gdy nie ma ochoty nic robić, w tym jeść;
• zaostrzenie przewlekłej patologii (choroby nerek, przewodu żołądkowo-jelitowego, patologia endokrynologiczna itp.).

Zatem brak apetytu w czasie ciąży może wystąpić z różnych przyczyn, zarówno na wczesnym, jak i późnym etapie. Dlatego, aby uniknąć w tym czasie jakichkolwiek „niespodzianek”, konieczne jest ciągłe monitorowanie przez ginekologa.

Cechy apetytu w czasie ciąży

Często przyszła matka ma wyjątkowe preferencje kulinarne. Możesz na przykład zjeść ogórka kiszonego z lodami, smalcem z dżemem lub ciasto z majonezem. Dlaczego w takim stanie pojawiają się takie dziwne pragnienia, lekarze nie mogą odpowiedzieć.

Często w czasie ciąży zdarza się, że nie ma się ochoty na żadne jedzenie. Bardzo często możesz odczuwać niechęć do niektórych potraw, nawet tych, które wcześniej sprawiały Ci przyjemność.

Zjawisko to bardzo często występuje we wczesnych stadiach ciąży i zwykle ustępuje samoistnie po pierwszym trymestrze ciąży. Trzeba tylko spróbować przetrwać takie chwile.

Jeśli jednak masz ochotę zjeść coś, co w ogóle do siebie nie pasuje, lepiej udać się do ginekologa. Może zalecić wykonanie testu w celu wykrycia niedoborów mikroelementów lub witamin w organizmie.

Zwiększony apetyt w czasie ciąży

Pomimo tego, że wielu przedstawicieli pięknej połowy ludzkości traci apetyt w czasie ciąży, u niektórych może wręcz przeciwnie, wzrosnąć. Często chcesz jeść przez cały dzień.

Eksperci przypisują to rozwojowi i wzrostowi płodu. Dla kobiet we wczesnej ciąży nie jest to kaprys, ale reakcja organizmu na brak równowagi hormonalnej.

Bardzo często przyszła mama może odczuwać dość silne uczucie głodu, a to grozi szybkim przyrostem zbędnych kilogramów, których nie będzie łatwo pozbyć się po porodzie.

Dlatego kobiety w ciąży muszą przestrzegać specjalnej diety, wykluczać fast foody i wszelkie szkodliwe produkty spożywcze i półprodukty. Najlepiej jest ułożyć dietę indywidualną, uwzględniającą wszystkie preferencje smakowe.

Jak odzyskać apetyt w czasie ciąży

Jeśli przyczyną złego apetytu w czasie ciąży jest ta czy inna patologia, należy znajdować się pod nadzorem lekarzy, którzy pomogą ustalić przyczynę takich problemów.

Bardzo często spadek apetytu jest tymczasowy, dlatego aby z tym walczyć, należy zastosować różne sztuczki:

• stale spaceruj, oddychaj świeżym powietrzem - w ten sposób zmarnujesz energię i będziesz musiał ją uzupełnić;
• jeśli straciłeś apetyt, ale nie ma nudności, stale przypominaj sobie, że prowadzisz małe życie, które stale potrzebuje przydatnych substancji;
• jedz jedzenie stale i o tej samej porze – nawet jeśli w czasie ciąży nie będzie apetytu, organizm odruchowo zażąda kolejnej porcji jedzenia;
• staraj się stale znajdować w gronie podobnie ciężarnych kobiet – jeśli straciłeś apetyt, wspólne spacery sprawią, że będziesz jadł w towarzystwie;
• idź sam na zakupy spożywcze, często do sklepu, wdychając aromat apetycznego jedzenia, będziesz miał ochotę coś zjeść;
• we wczesnych i późnych stadiach ciąży stosuj specjalne kompleksy witaminowe, które uzupełnią organizm niezbędnymi substancjami;
• zawsze starannie nakrywaj stół, przemyśl menu w najdrobniejszych szczegółach – w ten sposób stworzysz wrażenie wakacji i przywrócisz odrobinę zainteresowania jedzeniem;
• Po konsultacji z lekarzem możesz pić różne napary ziołowe, które pomogą wyeliminować niechęć do jedzenia i pobudzić chęć do jedzenia.

Jeśli już na początku ciąży nie masz apetytu, nie wahaj się i udaj się do lekarza i opowiedz mu o swoich problemach.

Pomoże Ci określić, co jest przyczyną tego problemu i pomoże Ci podjąć właściwą decyzję, jeśli jesteś w sytuacji, w której nie masz ochoty w ogóle nic jeść. Przecież nie zapominaj, że w tym okresie Twoje nienarodzone dziecko rośnie i tak łatwo można go skrzywdzić.

Prawidłowe odżywianie kobiety w ciąży jest kluczem do udanego porodu, utrzymania zdrowia samej kobiety w ciąży i urodzenia zdrowego dziecka. Ale lekarz obserwujący powie Ci, co jeść w czasie ciąży. Nie zawsze należy słuchać rad bliskich, którzy zalecają dietę dostosowaną do własnych potrzeb.

Żywienie kobiet w ciąży

Uregulowanie diety kobiety ciężarnej w pierwszych miesiącach ciąży jest bardzo trudne. W pierwszym trymestrze kobieta może doświadczyć ciężkiej zatrucia, dlatego ma prawo w ogóle odmówić jedzenia. W tym okresie podrażniają nawet zupełnie nieagresywne zapachy, nie mówiąc już o potrawach.

Z czasem, gdy zatrucie ustąpi i powróci apetyt, pojawia się kolejny problem – szybki przyrost masy ciała, z którym bardzo trudno walczyć. Dodatkowe kilogramy powodują szereg poważnych problemów, które towarzyszą kobiecie nawet po porodzie. Ten:

• flebeuryzm;
• skłonność do zaparć;
• hemoroidy;
• niewydolność serca;
• niewydolność nerek;
• zaburzenia trzustki;
• skłonność do wysokiego ciśnienia krwi.

Dieta zatwierdzona przez lekarza prowadzącego może doprowadzić kobietę do całkowitego przygnębienia. Jedzenie dla kobiety w ciąży nigdy nie jest zbyt smaczne, aby nie „zaostrzać” apetytu i jednocześnie nie nasycać organizmu przydatnymi substancjami.

Od pierwszego trymestru wielkość porcji ustala lekarz. Odżywianie kobiety w ciąży będzie się teraz różnić w zależności od tygodni rozwoju dziecka. Istnieje szereg niezbędnych produktów, które kobieta w ciąży powinna regularnie spożywać. Wiodącą rolę odgrywają twarogi i produkty zawierające żelazo.

Zdrowa żywność dla kobiet w ciąży

Przed omówieniem wszelkiego rodzaju potraw dla kobiety w ciąży należy wziąć pod uwagę ogólne zasady przygotowywania diety. Produkty pochodzenia roślinnego powinny stanowić ⅔ dziennego spożycia. Ten jadłospis jest najważniejszy w ostatniej fazie ciąży, co najmniej na dwa-trzy tygodnie przed porodem. Warzywa zawierają dużą ilość prostaglandyn, które zapewniają elastyczność tkanek kanału rodnego.

Dania warzywne korzystnie wpływają na funkcjonowanie przewodu pokarmowego, eliminując zaparcia i hamując rozwój złogów tłuszczu. Jedząc zupy warzywne i sautes, kobieta w ciąży nie odczuje dużego obciążenia żołądka i trzustki, zwłaszcza jeśli potrawy gotowane są na parze bez użycia patelni.

Żadne warzywa nie zastąpią jednak produktów mięsnych ani dla organizmu matki, ani dla nienarodzonego dziecka. Odmowa mięsa w czasie ciąży jest po prostu przestępstwem. Rosnący zarodek potrzebuje po prostu białka pochodzenia zwierzęcego. Codziennie dieta kobiety w ciąży powinna zawierać aż 100 gramów białka zwierzęcego. Jeśli w niektóre dni kobieta chce obejść się bez mięsa, należy je zastąpić rybą.

Owoce można wyróżnić jako oddzielny element. Oczywiście przyszłe matki, które miały problemy alergiczne jeszcze przed poczęciem, powinny zachować szczególną ostrożność przy wyborze owoców w supermarketach. Większość owoców egzotycznych poddaje się wstępnej obróbce skroplonym gazem lub dopuszczalnymi herbicydami, aby zapewnić ich przydatność do sprzedaży przez dłuższy okres.

Owoce egzotyczne trafiające na lokalny rynek przemierzają długą drogę z krajów południowych. Czasami dostawa trwa od kilku dni do kilku tygodni. Zazwyczaj owoce i warzywa z zagranicy przewożone są drogą morską, gdyż jest to najtańszy sposób dostawy. Nie zaleca się kupowania przez kobiety w ciąży owoców i warzyw sprzedawanych w opakowaniach próżniowych.

Należy także pamiętać, że świeżo przygotowane jedzenie jest o wiele smaczniejsze i zdrowsze niż odgrzane i przygotowane wcześniej jedzenie. Dlatego lepiej przygotowywać posiłki dla kobiet w ciąży w małych porcjach na posiłek. Żywności pozostawionej na noc w lodówce nie należy przykrywać plastikowymi torebkami i przechowywać przez dłuższy czas pod nylonowymi osłonami. Może się w nim rozmnażać patogenna mikroflora, niewidoczna dla ludzkiego oka, a stwarzająca duże zagrożenie dla zdrowia.

Należy wykluczyć suchą karmę i posiłki „w drodze”. Nie należy się przejadać, ani nie należy odczuwać długotrwałego głodu. Uczucie pragnienia należy ugasić, gdy tylko się pojawi. Ważne jest, co i w jakich ilościach będzie piła kobieta w ciąży. Zwiększone spożycie płynów doprowadzi do obrzęków, które będą powodować duszność, niedrożność żył kończyn dolnych i zakłócają normalne krążenie krwi. Napój powinien mieć temperaturę pokojową. Niewskazane są napoje gazowane, tonizujące i alkoholowe. Jedzenie należy spożywać powoli, w spokojnym otoczeniu, dokładnie przeżuwając. Wdychanie powietrza w pośpiechu może powodować długotrwałe odbijanie, kolkę i ogólny dyskomfort.

Jakie produkty są potrzebne

Zdrowa kuchnia dla kobiety w ciąży to dania przygotowane w następujący sposób:

• Gotowanie jedzenia w podwójnym bojlerze lub pieczenie w piekarniku. Jest to najbardziej przydatna metoda obróbki cieplnej żywności. Możesz upiec dowolne jedzenie, od warzyw po mięso i ryby. Aby to zrobić, użyj folii, opakowania polipropylenowego lub papieru pergaminowego. W ten sposób możesz przygotować dietetyczne mięso, zachowując wszystkie zawarte w nim dobroczynne substancje.
• Jedzenie ugotowane metoda gaszenia. Opcja ta polega na duszeniu potraw przez długi czas w szczelnie zamkniętym pojemniku z niewielkim dodatkiem wody lub oleju roślinnego. Mięso, warzywa i dania mieszane są bardzo smaczne i pożywne.
• Jedzenie ugotowane metoda smażenia. Aby zachować jak najwięcej składników odżywczych w potrawach smażonych na patelni, należy smażyć warzywa lub mięso w małych kawałkach na gorącej powierzchni bez dodatku tłuszczu. Do takich naczyń idealna jest patelnia wok, ma cienkie ścianki, które równomiernie nagrzewają się od dołu do góry. Płomień palnika powinien pokrywać całą powierzchnię patelni, dlatego palnik powinien być szeroki.
• Jedzenie przygotowane w naturze na otwartym ogniu. Ta pierwsza metoda gotowania w społeczeństwie ludzkim zyskuje popularność nawet teraz. Dla przyszłej mamy wskazane jest wybieranie chudych kawałków mięsa lub ryb. Dynię, pomidory, cukinię, bakłażany i ziemniaki można smażyć w małych kawałkach. Przed jedzeniem usuń skórkę powstałą podczas smażenia.

Kobiety w ciąży mogą robić wszystko, począwszy od pokarmów roślinnych, indywidualnie wykluczając to, co może powodować reakcje alergiczne. Należy zachować ostrożność jedząc owoce cytrusowe, pomidory, truskawki i niektóre owoce egzotyczne. Sałatki lepiej doprawiać nierafinowanym olejem roślinnym, starając się nie przesadzać z solą i ostrymi przyprawami. Sól i przyprawy powodują wzmożone uczucie pragnienia, powodując obrzęki i gromadzenie się nadwagi.

Korzyści z języka wołowego dla kobiet w ciąży

Język wołowy uznawany jest za produkt dietetyczny ze względu na niską zawartość komórek tkanki łącznej. Dania z ozora wołowego są lekkostrawne, nie wywołując procesów gnilnych w układzie pokarmowym, co jest charakterystyczne dla innych rodzajów produktów mięsnych.

• bierze udział w syntezie hormonów i aminokwasów;
• poprawia funkcjonowanie układu nerwowego;
• eliminuje anemię;
• stabilizuje metabolizm tłuszczów i węglowodanów;
• obniża poziom cholesterolu we krwi;
• poprawia funkcje skóry.

Potrawy przygotowywane z ozora wołowego charakteryzują się wysoką zawartością białka i mikroelementów, które wpływają na poprawę pracy trzustki. Dietetycy uważają, że produkt ten jest w stanie uzupełnić około połowy dziennego zapotrzebowania organizmu na mikroelementy niezbędne dla organizmu osoby dorosłej.

Lekarze obserwujący kobiety w ciąży zdecydowanie zalecają włączenie do diety dań z języka wołowego, które wyeliminują rozwój anemii, wrzodów żołądka i nasycą organizm matki i nienarodzonego dziecka przydatnymi substancjami.

Galaretka w czasie ciąży

Żelatyna zawarta w galarecie nie ma wpływu na krzepnięcie krwi. Dlatego kobiety w ciąży mogą spożywać dania zawierające żelatynę w całości. Do przygotowania żelatyny jadalnej wykorzystuje się ekstrakt z wodorostów pacyficznych, agar-agar lub chrząstki i ścięgna pochodzenia zwierzęcego. Tkanka chrząstki zwierzęcej jest nasycona naturalnym kolagenem, który niezawodnie zapewni zdrowie chrząstki kobiety ciężarnej i rozwijającego się zarodka.

Żelatyna jest bogata w glicynę. Jest to aminokwas niezbędny dla organizmu. To dzięki niej człowiek odczuwa przypływ energii i aktywności umysłowej. Żelatyna zawiera następujące substancje wpływające na funkcjonowanie narządów trawiennych i układu sercowego:

• alanina;
• kwasy dikarboksylowe;
• peptydy;
• aktywne białka.

Niektórych owoców nie zaleca się spożywać na surowo w czasie ciąży, ponieważ mogą powodować odbijanie, problemy z jelitami i zgagę. Przygotowując pyszną galaretkę z dodatkiem soków owocowych lub napojów owocowych, możesz doskonale uzupełnić zapasy mikroelementów i witamin w organizmie kobiety w ciąży, łącząc przyjemne z pożytecznym.

Kiedy lekarze zalecają kobietom w ciąży dania z dodatkiem żelatyny, muszą wziąć pod uwagę pracę jelit swoich pacjentów, ponieważ ma ona lekkie działanie ściągające.

Drożdże piwne dla kobiet w ciąży

Drożdże piwne mają dobroczynny wpływ na organizm. Produkt produkowany przez firmy farmakologiczne w postaci tabletek, kapsułek i zawiesin. To prawdziwy magazyn mikroelementów i witamin, będący doskonałym uzupełnieniem diety.

Drożdże to jednokomórkowe organizmy grzybowe, które w określonych warunkach przeżywają w stanie „żywym”. Otrzymuje się je w procesie uprawy o następującym składzie: słód, szyszki chmielowe i brzeczka piwna. Po połączeniu składników rozpoczyna się faza fermentacji, po której następuje fermentacja.

Kobiety w czasie ciąży często doświadczają problemów zdrowotnych spowodowanych brakiem składników odżywczych w organizmie:

• zwiększone zmęczenie;
• kruchość płytek paznokciowych;
• wypadanie włosów na głowie;
• obniżona funkcja odpornościowa;
• pojawienie się wysypek skórnych.

Drożdże piwne przepisywane są kobietom w ciąży, aby wesprzeć organizm w tak trudnym okresie. Suplement nie zawiera substancji niebezpiecznych dla zarodka i organizmu matki, dlatego eksperci bezpiecznie przepisują go kobietom już od wczesnych etapów poczęcia.

Drożdże piwne różnią się następującą zawartością:

• Witaminy B, P i D. Pomaga przywrócić funkcje układu nerwowego, skóry, płytek paznokciowych i mieszków włosowych.
• Fosfor. Odnawia tkankę kostną i stabilizuje pracę układu moczowego.
• Miedź. Bierze czynny udział w rozpadzie tłuszczów i węglowodanów, a także stymuluje produkcję insuliny.
• Potas. Reguluje równowagę kwasowo-zasadową w organizmie i poprawia przekazywanie impulsów nerwowych.
• Wapń. Tworzy materiał strukturalny na poziomie komórkowym, tworząc zdrowe zawiązki zębowe w zarodku i kości.
• Cynk. Zapewnia regenerację komórek kory mózgowej.
• Magnez. Pobudza procesy metaboliczne w organizmie, łagodzi drżenia, stabilizuje funkcje układu nerwowego.
• Krzem. Wspomaga prawidłowe wchłanianie wapnia przez organizm.
• Sód. Utrzymuje równowagę elektrolitową w organizmie kobiety i zarodka.
• Siarka. Poprawia strukturę skóry, włosów i płytek paznokciowych.
• Selen. Neutralizuje niebezpieczne produkty rozkładu, zwiększa funkcje ochronne organizmu.

Jednak pomimo wszystkich korzystnych właściwości drożdży piwnych, ginekolodzy podchodzą do ich stosowania z ostrożnością. Aktywne enzymy mogą powodować dysbiozę błon śluzowych dróg rodnych i zaburzenia układu moczowego. Dlatego lekarz dokładnie bada historię medyczną kobiety w ciąży i jej indywidualne cechy.

Niezbędne mikroelementy

Organizm pozyskuje większość niezbędnych mikroelementów z pożywienia. Są to jod, wapń, żelazo, potas, mangan, fosfor, selen, cynk. W przypadkach, gdy odczuwalny jest brak substancji przydatnych do procesów metabolicznych, syntezy białek, poprawy krążenia i trawienia, należy dodatkowo przyjmować niezbędne mikroelementy. Szczególnie bogate w mikroelementy są owoce morza, warzywa i owoce.

W czasie ciąży w organizmie kobiety często brakuje żelaza. Niedobór żelaza może prowadzić do nieodwracalnych procesów w rozwoju zarodka. Kobieta powinna monitorować się pod kątem pierwszych objawów niedoboru żelaza i je kompensować. Zatem najczęstsze objawy niedoboru żelaza są następujące:

• niedokrwistość;
• zwiększone zmęczenie;
• senność;
• zawroty głowy;
• słabe mięśnie;
• częste nagłe bicie serca;
• skłonność do drażliwości;
• depresja;
• sucha skóra;
• kruchość płytek paznokciowych;
• syndrom niespokojnych nóg;
• duszność;
• zmniejszony apetyt;
• zapalenie lub ból języka i warg.

W większości przypadków niedobory żelaza można zrekompensować, dostosowując dietę. Tabela 1 zawiera listę produktów bogatych w żelazo.

Tabela nr 1. Produkty zawierające żelazo i poziom zawartości mikroelementów w nich

Grzyby suszone		Mięso królika
Wątroba wieprzowa
Otręby pszenne		mięso indyka
drożdże piwowarskie
Kakao w proszku
Wątroba wołowa
Żółtko jaja		brokuły
		Ziemniak
Świeże grzyby		Mięso z kurczaka
Jarmuż morski		Białko jajka

Jak prawidłowo przyjmować witaminy

Kobieta w ciąży powinna otrzymać cały kompleks niezbędnych dla organizmu witamin. Jagody, które można kupić to żurawina, maliny, porzeczki i borówki. Wszystkie owoce zawierają witaminę C, która doskonale zachowuje się przez długi czas w napojach owocowych i jagodach puree z cukrem.

Owoce można spożywać również na surowo, jeśli u kobiety w ciąży nie występuje wzmożone wydzielanie soku żołądkowego i reakcje alergiczne na niektóre z nich. Kiedy kobieta czuje, że surowe owoce powodują wzmożone podrażnienie błony śluzowej żołądka, idealnym rozwiązaniem będą galaretki i kompoty owocowe. Jabłka można upiec w piekarniku lub na parze, a soczyste owoce można wykorzystać jako nadzienie do dań twarogowych.

Oprócz owoców witaminy znajdują się w mięsie i produktach mlecznych, warzywach i podrobach. Najbardziej kompletną listę niezbędnych witamin i produktów je zawierających podano w tabeli nr 2.

Tabela nr 2. Niezbędne witaminy rozpuszczalne w tłuszczach w czasie ciąży

Nazwa witaminy	Zamiar
A (retinol + beta-karoten)	Receptory wzrokowe, skóra, błony śluzowe	Wątroba, jaja, masło, produkty mleczne
D (kalcyferol)	Wchłanianie wapnia, wzrost kości i zębów	Jajko, masło, twardy ser, mleko, tłuste ryby
E (tokoferol)	Naturalny przeciwutleniacz	Olej roślinny, oliwki, kiełki pszenicy
	Krzepnięcie krwi	Wątróbka, cebula, szpinak, ogórek, groszek zielony, natka pietruszki, koperek
B1 (tiamina)	Procesy metaboliczne, aktywność nerwów i mięśni	Wątroba, serce, ozorek, fasola, groszek, drożdże piwne, kasza pełnoziarnista
B2 (ryboflawina)	Procesy metaboliczne, czynność serca	Wątroba, serce, czerwone mięso, zboża, nabiał, drożdże piwne
B5 (kwas pantotenowy)	Procesy metaboliczne	Wołowina, wątróbka, jajko, drożdże piwne, kasza zbożowa
B6 (pirydoksyna)	Procesy metaboliczne, produkcja hemoglobiny	Wołowina, kurczak, wieprzowina, drożdże piwne, wątroba, kasza zbożowa
B8 (biotyna)	Procesy metaboliczne, porost włosów, płytki paznokciowe	Wątroba, jaja, suszone owoce, fasola, fasola, groszek, ryby
B9 (kwas foliowy)	Podział i wzrost komórek, rozwój kości	Ogórek, szpinak, natka pietruszki, cukinia, pestki słonecznika, sałata, ser twardy, owsianka pełnoziarnista
B12 (kobalamina)	Produkcja czerwonych krwinek, procesy metaboliczne	Wołowina, kurczak, wieprzowina, ryby, wątroba, serca, produkty mleczne
C (kwas askorbinowy)	Naturalny przeciwutleniacz, gojenie ran, odporność na infekcje wirusowe	Większość owoców i warzyw
PP, B3 (niacyna)	Procesy metaboliczne	Wołowina, kurczak, wieprzowina, ryby rzeczne, chude ryby oceaniczne, drożdże piwne, fasola, papryka, groszek

Za I przeciw

Każdy organizm jest indywidualny. Jest całkiem możliwe, że dieta jednej kobiety w ciąży jest absolutnie nieodpowiednia dla innej. Charakterystyka każdego organizmu pokaże, czego wskazane jest odmówić w okresie rodzenia dziecka i na czym się skupić. Dietetycy opracowali jednak specjalne tabele dla kobiet w ciąży, których rad należy przestrzegać. Tabela nr 3 pokazuje najczęściej używane produkty i potrawy z nich wykonane w życiu codziennym, a także korzyści i możliwe szkody dla kobiet w ciąży.

Tabela nr 3. Żywność zalecana i niepożądana dla kobiet w ciąży

Produkty
Chleb i wyroby piekarnicze	Chleb otrębowy, chleb razowy, krakersy, wypieki słone	Wypieki z mąk premium, ciasta francuskie i maślane
	Zupy jarzynowe na niskotłuszczowym bulionie, chudy barszcz, zupa buraczana	Tłuste buliony
	Chuda wołowina gotowana na parze lub gotowana, mięso królicze, kurczak bez skóry	Tłuste mięsa, domowe kiełbasy tłuste, pierogi, smalec wędzony, konserwy mięsne
	Odmiany ryb o niskiej zawartości tłuszczu (mintaj, morszczuk, pelenga, okoń, karp, navaga, grenadier)	Ryby tłuste, ryby wędzone, ryby solone, konserwy rybne, paluszki krabowe
Zboża, ziarna, rośliny strączkowe	Kasza gryczana, ryż, pszenica, jęczmień perłowy, kukurydza, płatki owsiane	Kasza manna, dania bogate w fasolę, groch, fasola
	1-2 jajka dziennie (gotowane lub w omlecie)	Smażone lub surowe
	Fermentowane produkty mleczne, twarogi odtłuszczone, serniki, zapiekanki, jogurty, śmietana odtłuszczona, ser feta	Sery wędzone, surowe mleko
Owoce warzywa	Gotowane warzywa, owoce w kompocie lub galaretce; żurawina, jagody, orzechy, pestki dyni	Czerwone owoce i warzywa, niektóre owoce cytrusowe, jeśli jesteś na nie uczulony
Tłuszcze i słodycze	Oliwka, słonecznik, kukurydza i masło, galaretka, dżem, cukierki czekoladowe z umiarem	Wypieki maślane z gęstą śmietaną, zbyt duże porcje czekolady
Przekąski, przyprawy	Sałatki warzywne, winegret, kawior warzywny, sałatki owocowe	Sosy ostre, chrzan, musztarda, ostra papryka, ocet, sól
	Małe ilości soków naturalnych, galaretki owocowe, kompoty z suszonych owoców, napoje z owoców jagodowych, słabe herbaty, napar z dzikiej róży, herbata rumiankowa	Napoje alkoholowe, mocna kawa i herbata, napoje tonizujące o dużej zawartości cukru i gazów

Odżywianie kobiety w ciąży według miesiąca

W każdym trymestrze należy skupić się na pokarmach bogatych w kwas foliowy, co przyczynia się do prawidłowego rozwoju płodu. Nie zaleca się ograniczania spożycia wody. Nie należy jednak pić zbyt dużej ilości płynów w ciągu dnia, a szczególnie w nocy. Woda musi być oczyszczona, bez barwników i sztucznych aromatów oraz niegazowana. Nie zaleca się picia wody podczas jedzenia lub bezpośrednio po nim, lepiej to zrobić przed jedzeniem i kilka godzin po jedzeniu.

W pierwszym trymestrze można zaplanować dzienną porcję posiłków zgodnie z tabelą nr 4. W zależności od tego, czy wystąpią reakcje alergiczne na różne owoce i warzywa, każda kobieta powinna samodzielnie regulować ich spożycie lub za radą lekarza prowadzącego.

Tabela nr 4. Zalecana dzienna dieta dla kobiety w ciąży w I trymestrze

Dzień tygodnia		Obiad
Poniedziałek	Kasza gryczana lub ryżowa (można dodać mleka), świeży sok (marchew, jabłko, pomarańcza)	Ciasto francuskie z dynią lub szpinakiem	Bułka pełnoziarnista, zupa grochowa z brokułami, herbata z dzikiej róży	Jabłko lub marchewka	Duszony kurczak z ryżem lub makaronem, herbata miętowa
	Chleb otrębowy z ogórkiem lub pomidorem i twardym serem	Jogurt lub zsiadłe mleko	Spaghetti z tuńczykiem, cukinią i oliwą z oliwek	Sernik twarogowy	Ziemniaki pieczone w piekarniku z fasolą
	Płatki owsiane z dodatkiem mleka, kefiru	Grejpfrut lub pomarańcza	Zapiekanka z chudej wołowiny z fasolą	Suszone morele ze śliwkami	Sałatka jarzynowa z gotowanego ryżu, jajek i sardynek, sok pomidorowy lub żurawinowy
	Serniki z niskotłuszczową śmietaną, sokiem z marchwi z miąższem	Sałatka z białej lub czerwonej kapusty z oliwą lub olejem kukurydzianym	Sałatka z wodorostów z nierafinowanym olejem słonecznikowym, pasztet rybny, kompot z suszonych owoców	Banan lub kiwi	Chleb razowy, jajko gotowane, sałata, mleko pieczone lub kefir
	Płatki owsiane na wodzie lub mleku z dodatkiem suszonych moreli lub śliwek, fermentowane mleko pieczone lub jogurt	Kilka orzechów włoskich, suszone owoce gotowane na parze	Gotowany makaron durum z niskotłuszczowym sosem mięsnym, sokiem z marchwi lub żurawiny	Tost z masłem	Lawasz z serkiem miękkim lub topionym z dodatkiem ziół, herbaty z rumianku lub dzikiej róży
	Omlet z niewielką ilością warzyw i szynki, grzankami, świeżym sokiem pomarańczowym lub pomidorowym	Chleb otrębowy z niskotłuszczowym, lekko solonym łososiem	Gotowany kurczak, sałatka z awokado, jogurt lub kefir	Kilka orzechów włoskich lub orzeszków ziemnych	Winegret z pieczywem otrębowym, lekko solony śledź, fermentowane mleko pieczone
Niedziela	Naleśniki lub naleśniki z owocami lub dżemem, jogurtem	Jabłko lub gruszka	Chleb otrębowy, zupa jarzynowa z kawałkiem chudego mięsa, kompot lub zielona herbata	Sałatka marchewkowa z niskotłuszczową śmietaną	Gotowany lub duszony kurczak, gotowane ziemniaki, marchewka lub gotowane buraki, herbata miętowa

Tabela nr 5. Zalecane przeciętne dzienne spożycie pokarmu dla kobiet w ciąży w II trymestrze ciąży

	Wartość dzienna (g)
Chleb pszeniczny
chleb żytni
Mąka pszenna
Makaron lub spaghetti
Ziemniak
Dania warzywne
Świeże owoce
Suszone owoce
Produkty ze słodkiej mąki
Ryby, owoce morza
Serek twarogowy o niskiej zawartości tłuszczu
Śmietana, zawartość tłuszczu nie większa niż 10%
Nabiał
Masło
Olej roślinny
Sery twarde
Czarna herbata
Sól jodowana
Naturalna kawa

Tabela nr 6. Zalecane przeciętne dzienne spożycie pokarmu dla kobiet w ciąży w III trymestrze ciąży

	Wartość dzienna (g)
Ryba (gotowana lub duszona)
Mięso (gotowane lub pieczone w rękawie bez skórki)
Serek twarogowy o niskiej zawartości tłuszczu
Nabiał
Śmietana o niskiej zawartości tłuszczu
Masło
Olej roślinny (kukurydziany, słonecznikowy, oliwkowy)
Chleb pełnoziarnisty
Chleb biały z mąki premium
Gryka
Ziemniak
Kalafior, biała kapusta lub brokuły
Cebula cebulowa
Pomidor ogórkowy
Śliwki, figi, suszone morele, rodzynki

Tabela nr 7. Skład chemiczny dziennej diety w II i III trymestrze

Składniki odżywcze	Wartość dzienna (g)
Białka pochodzenia roślinnego
Białka zwierzęce
Tłuszcze zwierzęce
Tłuszcze roślinne
Węglowodany
Całkowita dzienna wartość energetyczna	2556 kilokalorii

Tabela nr 8. Zalecana liczba posiłków w ciągu dnia ze wskazaniem przybliżonych objętości

I trymestr	II trymestr	III trymestr
Posiłki 4 razy	Posiłki 5 razy	Posiłki 6 razy
Objętość śniadania stanowi 30% dziennej diety		Objętość śniadania stanowi 20% dziennej diety
Objętość drugiego śniadania wynosi 15% dziennej racji pokarmowej		Objętość drugiego śniadania wynosi 10% dziennej racji pokarmowej
	Obiad w wysokości 40% dziennej racji pokarmowej	Obiad w wysokości 30% dziennej racji pokarmowej
		Objętość drugiego obiadu wynosi 10% dziennej racji pokarmowej
	Objętość obiadu 10% dziennej racji pokarmowej	Objętość popołudniowej przekąski wynosi 15% dziennej racji pokarmowej
	Na kilka godzin przed snem możesz wypić szklankę fermentowanych produktów mlecznych, stanowiących blisko 5% codziennej diety.	Objętość obiadu 10% dziennej racji pokarmowej
		Na kilka godzin przed snem możesz wypić szklankę fermentowanych produktów mlecznych, stanowiących blisko 5% codziennej diety.

Wniosek

Dla każdej kobiety w ciąży ważne jest, aby wiedzieć, jakie produkty spożywcze należy ograniczyć, a jakie w ciąży całkowicie z nich zrezygnować. Wszystko, co kobieta robi w tym okresie, natychmiast wpływa na zdrowie nienarodzonego dziecka. W pierwszym trymestrze najbardziej bezbronna jest kobieta i płód. Wysoka zawartość soli może nasilać zatrucie i powodować wzmożone obrzęki, dlatego z diety należy wykluczyć potrawy pikantne, doprawione dużą ilością przypraw i warzyw konserwowych, zastępując je świeżymi.

Smażone potrawy są niepożądane nie tylko w czasie ciąży, ale także w życiu codziennym. Gdy tylko kobieta w ciąży zmniejszy spożycie smażonych potraw, natychmiast zauważy zmniejszenie silnego uczucia pragnienia i poprawę trawienia. Smażone potrawy powodują zaparcia i zaburzenia czynności wątroby. Obecnie istnieje wiele sposobów gotowania potraw na parze. Jednak w czasie ciąży należy unikać jedzenia potraw podgrzewanych w kuchence mikrofalowej. Chociaż produkty nie stają się chrupiące, jak podczas smażenia, mogą wyrządzić ogromne szkody ciału matki i dziecka.

Nie każdy może całkowicie wyeliminować słodycze ze swojej diety. Należy jednak rozumieć, że „szybkie węglowodany” nikomu nie przynoszą żadnej szczególnej korzyści, dając organizmowi jedynie dodatkowe kilogramy.

Słodkie napoje gazowane charakteryzują się dużą zawartością różnorodnych barwników, konserwantów, aromatów i zamienników smaku. O alkoholu w ogóle nie trzeba rozmawiać. Może jedynie zwiększyć zatrucie, podrażniając błony śluzowe wszystkich narządów przewodu pokarmowego, a także spowodować nieodwracalne uszkodzenie zarodka.

Bibliografia

1. Sobolew A.N. „Żywienie kobiety karmiącej”, 2009
2. Yurkov A.S. „Dzienne spożycie witamin przez kobiety w ciąży”, 2010.
3. Ivanskikh A.V. „Cechy żywienia kobiet w ciąży, rodzących i matek karmiących”, 2009