Po zajściu w ciążę wiele kobiet obawia się, że teraz zaczną jeść wszystko i szybko przybierają na wadze. Ale, jak się okazuje, zdarza się również sytuacja dokładnie odwrotna. Utrata apetytu w czasie ciąży nie jest tak rzadka, jak mogłoby się wydawać.
Połowa przyszłych matek zauważa, że w pierwszym trymestrze uczucie głodu prawie nigdy nie daje o sobie znać. Z jednej strony cieszy to, ale z drugiej może stanowić poważny problem, zwłaszcza jeśli dosłownie na siłę wciskasz sobie jedzenie. Co zatem powoduje brak apetytu w czasie ciąży i czy należy się tym martwić?
W czasie ciąży organizm kobiety szczególnie gwałtownie reaguje na zmiany fizjologiczne i psychiczne. Dlatego w czasie ciąży może wystąpić zarówno wzmożony, jak i słaby apetyt, a przyczyny mogą być bardzo zróżnicowane:
Jak widać, przyczyny braku głodu mogą być spowodowane różnymi czynnikami, dlatego należy regularnie odwiedzać lekarza, aby w odpowiednim czasie uporać się z problemem.
Niezależnie od tego, jak szczęśliwy może być brak apetytu w czasie ciąży w początkowej fazie, musisz pamiętać, że teraz jesteś odpowiedzialna nie tylko za siebie, ale także za życie nienarodzonego dziecka.
Dlatego należy okresowo podejmować próby zagłuszenia uczucia głodu, gdyż nawet bez potrzeby doznań smakowych organizm odczuwa zapotrzebowanie na składniki odżywcze i witaminy.
Jeśli utrata apetytu w czasie ciąży jest spowodowana jakimikolwiek chorobami, należy je leczyć pod kierunkiem lekarzy.
Ale w przeważającej części brak głodu u przyszłych matek ma charakter tymczasowy lub psychologiczny, dlatego metody radzenia sobie z nimi bardziej przypominają przebiegłe sztuczki:
Bez względu na przyczyny słabego apetytu w czasie ciąży, nie ignoruj tego objawu.
Aby zapobiec pogłębieniu się utraty apetytu, należy natychmiast zgłosić ten fakt swojemu lekarzowi ginekologowi. Kiedy cierpisz na zatrucie, brak głodu jest całkiem normalny.
Ale jeśli masz przewlekłe choroby żołądka lub nerek, konsultacja z lekarzem jest po prostu konieczna. Samoleczenie tutaj nie wystarczy i nie należy czekać, aż problem sam zniknie.
Najpoważniejszym powodem szukania pomocy lekarskiej jest nieprawidłowa utrata masy ciała.
Jeśli proces ten zostanie zaobserwowany w drugim trymestrze ciąży, przyszła matka musi jak najszybciej przejść badanie moczu i krwi, poddać się badaniu ultrasonograficznemu i we wszystkim przestrzegać lekarza.
Pamiętaj, że w czasie ciąży nie możesz samodzielnie diagnozować i przepisywać leczenia. Zaufaj lekarzom – pomogą Ci urodzić zdrowe dziecko.
Lubię!
Jest taka przypowieść: kobieta przychodzi do mędrca i prosi o radę, jak wychować swoje nowo narodzone dziecko. Starszy odpowiada jej: „Spóźniłeś się o 9 miesięcy”. Nie bez powodu w wielu krajach wiek człowieka zaczyna się liczyć od momentu jego poczęcia. To, co je przyszła mama, ma ogromny wpływ na rozwój dziecka.
Wiele dziewcząt, gdy dowiadują się, że spodziewają się dziecka, zaczynają jeść za dwoje. „Ale co z tego? W końcu kobiety w ciąży powinny to robić!” Rzeczywiście zapotrzebowanie kobiety w ciąży na energię wzrasta, ale nie dwukrotnie. W pierwszym trymestrze przyszła mama musi spożywać tylko 200 kalorii dziennie więcej niż zwykle, a w drugim i trzecim trymestrze - 300. Dla jasności jest to 200 gramów niskotłuszczowego twarogu.
Przejadanie się nie tylko wpłynie na Twoją sylwetkę, którą po porodzie będzie dość trudno skorygować, ale co najważniejsze, nadwaga może być przyczyną wielu chorób. Dotyczy to zarówno zdrowia matki, jak i dziecka.
Rozwój żylaków;
Cukrzyca w ciąży;
Nadciśnienie;
Późna zatrucie i zagrożenie późnym poronieniem;
Opóźniony rozwój płodu;
Dziecko jest za duże;
Trudności podczas porodu i ostatecznie awaryjne cięcie cesarskie;
Wada serca u dziecka;
Trudny powrót do zdrowia po porodzie;
A to nie cała lista problemów, które mogą pojawić się z powodu nadwagi u kobiety w ciąży.
Zdrowie dziecka zależy od diety przyszłej matki. Każdy rodzaj składników odżywczych ma inną funkcję. Białka są głównym materiałem do budowy komórek, węglowodany są źródłem energii zarówno dla kobiety, jak i jej dziecka, tłuszcze są niezbędne zarówno do budowy energii, jak i tkanek. Minerały i witaminy regulują metabolizm.
Wypisanie wszystkich rodzajów witamin potrzebnych przyszłej mamie zajmie dużo miejsca. Przecież te biologicznie aktywne substancje uczestniczą we wszystkich procesach biochemicznych i fizjologicznych zachodzących w organizmie zarówno samej kobiety, jak i rozwijającego się w niej małego człowieka.
Zatrzymajmy się bardziej szczegółowo tylko na wielonienasyconych kwasach tłuszczowych omega-3. Mają ogromny wpływ na rozwój mózgu dziecka. Liczne badania wykazały, że niedobór omega-3 w diecie kobiety w ciąży, matki karmiącej oraz w diecie dziecka w pierwszych latach życia znacząco wpływa na rozwój jego zdolności uczenia się.
I kolejne odkrycie naukowe: jeśli kobieta w ciąży była na diecie, jej dziecko będzie w przyszłości podatne na otyłość. Naukowcy udowodnili, że jeśli przyszła mama doświadczyła niedożywienia, wówczas jej dziecko „włącza” specjalny gen odpowiedzialny za maksymalne wchłanianie składników odżywczych z ograniczonej ilości pożywienia (dziecko musi być dostarczane w składniki odżywcze, ponieważ matka nie zadbał o to).
Zatem gen ten będzie działał nie tylko podczas rozwoju wewnątrzmacicznego dziecka, ale także wtedy, gdy dziecko stanie się dorosłe. Oznacza to, że jeśli dana osoba nie ma wystarczającej ilości jedzenia, może rozwinąć się otyłość. (To samo dzieje się najwyraźniej, gdy dziewczęta na rygorystycznych dietach zaczynają tyć nawet z powodu ogórków.)
Ogólnie rzecz biorąc, najważniejsze jest, aby pamiętać: odżywianie powinno być umiarkowane i zrównoważone. Mniej pustych kalorii, więcej witamin. I jedz dla zdrowia swojego i dziecka!
Wiele kobiet w czasie ciąży doświadcza nieodpartego „łaknienia” na określone produkty spożywcze. Niektóre osoby nie mogą oprzeć się pokusie zjedzenia banana lub płatków owsianych, ale większość kobiet nie może oprzeć się pokusie niezdrowej żywności, takiej jak czekolada, lody i ciasteczka. Ale niestety takie produkty są pożądane.
Jeśli masz ochotę zjeść coś słodkiego lub tłuste danie, jest tak silna, że nie możesz się temu oprzeć, to od czasu do czasu możesz pozwolić sobie na takie jedzenie, ale! A jednak przede wszystkim myśl nie o swoich pragnieniach, ale o potrzebach rozwijającego się dziecka! Nie potrzebuje nadmiaru słodkich i tłustych potraw, ale karmy maksymalnie wzbogaconej w potrzebne mu składniki odżywcze i witaminy! Dla niego staraj się stosować zbilansowaną dietę i preferuj zdrową żywność. Ponadto, jeśli masz cukrzycę (1 lub 2) lub ciążową, będziesz potrzebować specjalnej diety, którą dobierze dla Ciebie dietetyk lub endokrynolog.
1. Koniecznie zjedz śniadanie. Jeśli zaczniesz dzień od dobrego śniadania, nie będziesz czuć głodu aż do południa. Twoje śniadanie może składać się z jajka na twardo, pomarańczy, połowy pełnoziarnistej muffinki i szklanki niskotłuszczowego mleka.
2. Przechytrz głód. Trzymaj w domu kilka zdrowych, gotowych do spożycia produktów, aby po powrocie z pracy móc zjeść szybką przekąskę. Jeśli nie zastosujesz się do tej rady, to kiedy wrócisz do domu głodny, zjesz to, co wpadnie Ci w ręce, a są to najczęściej kanapki, których nie można nazwać zdrowym jedzeniem, a są pożądane nie jedz w czasie ciąży!
3. Naucz się jeść stopniowo. Staraj się zadowolić małą porcją jedzenia, zamiast zjadać całą miskę, jedną gałką lodów zamiast kilograma, jednym kawałkiem czekolady zamiast całego batonika. Lepiej jeść częściej niż trzy razy dziennie, ale w mniejszych porcjach.
4. Ćwicz regularnie . Aktywność to świetny sposób na walkę z głodem i pomaga oderwać myśli od jedzenia. Regularne ćwiczenia, nawet proste codzienne spacery, to doskonały sposób na utrzymanie dobrej kondycji fizycznej.
5. Uzyskaj wsparcie emocjonalne. Skoki hormonalne typowe dla kobiet w ciąży mogą sprawić, że będziesz bardziej podatna na wahania nastroju. Jeśli w takim momencie nie ma z tobą nikogo, z kim mógłbyś porozmawiać, możesz zacząć radzić sobie ze swoim stanem, jedząc słodycze lub inne jedzenie.
6. Zamień niektóre produkty spożywcze na zdrowsze. W podanej przez nas tabeli proponujemy zamienniki najróżniejszych słodyczy i innych smakołyków, których najlepiej na jakiś czas unikać:
Nazwa produktów | Czym mogę go zastąpić? |
---|---|
Lody |
Niskotłuszczowy mrożony jogurt, niskotłuszczowe lody, sorbet lub sorbet |
Cola i inne słodkie napoje gazowane |
Woda mineralna z sokiem owocowym |
Pączki lub inne słodkie wypieki |
Pełnoziarnista muffinka cynamonowa lub rodzynkowa, 1/2 niskotłuszczowego pełnoziarnistego bajgla, truskawki z niskotłuszczową śmietaną |
Kawałek ciasta |
Ciasto bananowe lub biszkoptowe ze świeżymi truskawkami |
Rodzynki, jagody, suszone owoce (figi, śliwki, suszone morele), kawałek brązowego cukru trzcinowego |
|
Czipsy |
Pieczone ziemniaki, popcorn lub precle |
Niskotłuszczowa śmietana lub jogurt o niskiej zawartości tłuszczu |
|
Nadziewany rogalik |
Pokrojone banany lub rozgniecione ananasy we własnym soku, posiekane orzechy |
Owoce konserwowe w syropie cukrowym |
Świeże owoce lub niesłodzone owoce z puszki, bez syropu |
Czekolada (w tym gorąca czekolada) |
Kakao z odtłuszczonym mlekiem, domowa czekolada z rodzynkami, suszone owoce, orzechy |
Ciasteczka, bułki, muffinki |
Krakersy lub ciasteczka o niskiej zawartości cukru (nie więcej niż 3 gramy cukru), które można posmarować odrobiną masła orzechowego |
Kremowe desery, tłuste twarogi, masy serowe |
Małe kawałki serka śmietankowego, twarogu niskotłuszczowego, twarogu niesłodzonego, zapiekanki twarogowe |
1. Ryby i owoce morza:
2. Mięso i drób:
3. Jajka:
4. Ser:
5. Inne produkty
6. Napoje:
Oczywiście możesz pomyśleć, że to lista tego, co najlepsze nie jedz w czasie ciąży, zbyt rozbudowane, ale wierzcie mi, dla zdrowia przyszłego dziecka warto ograniczyć swoje pragnienia i apetyt na zaledwie dziewięć miesięcy!
Ciąża dla każdej kobiety to magiczny i szczęśliwy czas. Jednak bardzo często przyszłe matki w tym okresie w ogóle nie mają apetytu. Ale ponieważ kobiety w tym czasie są odpowiedzialne nie tylko za siebie, ale także za zdrowie swojego nienarodzonego dziecka, konieczne jest ponowne rozważenie diety.
Dlaczego przyszłe matki tracą apetyt? Przecież panuje zupełnie inna opinia, że w tym stanie kobieta powinna jeść za dwoje.
Utrata apetytu w czasie ciąży najczęściej występuje z następujących powodów:
Zatem brak apetytu w czasie ciąży może wystąpić z różnych przyczyn, zarówno na wczesnym, jak i późnym etapie. Dlatego, aby uniknąć w tym czasie jakichkolwiek „niespodzianek”, konieczne jest ciągłe monitorowanie przez ginekologa.
Często przyszła matka ma wyjątkowe preferencje kulinarne. Możesz na przykład zjeść ogórka kiszonego z lodami, smalcem z dżemem lub ciasto z majonezem. Dlaczego w takim stanie pojawiają się takie dziwne pragnienia, lekarze nie mogą odpowiedzieć.
Często w czasie ciąży zdarza się, że nie ma się ochoty na żadne jedzenie. Bardzo często możesz odczuwać niechęć do niektórych potraw, nawet tych, które wcześniej sprawiały Ci przyjemność.
Zjawisko to bardzo często występuje we wczesnych stadiach ciąży i zwykle ustępuje samoistnie po pierwszym trymestrze ciąży. Trzeba tylko spróbować przetrwać takie chwile.
Jeśli jednak masz ochotę zjeść coś, co w ogóle do siebie nie pasuje, lepiej udać się do ginekologa. Może zalecić wykonanie testu w celu wykrycia niedoborów mikroelementów lub witamin w organizmie.
Pomimo tego, że wielu przedstawicieli pięknej połowy ludzkości traci apetyt w czasie ciąży, u niektórych może wręcz przeciwnie, wzrosnąć. Często chcesz jeść przez cały dzień.
Eksperci przypisują to rozwojowi i wzrostowi płodu. Dla kobiet we wczesnej ciąży nie jest to kaprys, ale reakcja organizmu na brak równowagi hormonalnej.
Bardzo często przyszła mama może odczuwać dość silne uczucie głodu, a to grozi szybkim przyrostem zbędnych kilogramów, których nie będzie łatwo pozbyć się po porodzie.
Dlatego kobiety w ciąży muszą przestrzegać specjalnej diety, wykluczać fast foody i wszelkie szkodliwe produkty spożywcze i półprodukty. Najlepiej jest ułożyć dietę indywidualną, uwzględniającą wszystkie preferencje smakowe.
Jeśli przyczyną złego apetytu w czasie ciąży jest ta czy inna patologia, należy znajdować się pod nadzorem lekarzy, którzy pomogą ustalić przyczynę takich problemów.
Bardzo często spadek apetytu jest tymczasowy, dlatego aby z tym walczyć, należy zastosować różne sztuczki:
Jeśli już na początku ciąży nie masz apetytu, nie wahaj się i udaj się do lekarza i opowiedz mu o swoich problemach.
Pomoże Ci określić, co jest przyczyną tego problemu i pomoże Ci podjąć właściwą decyzję, jeśli jesteś w sytuacji, w której nie masz ochoty w ogóle nic jeść. Przecież nie zapominaj, że w tym okresie Twoje nienarodzone dziecko rośnie i tak łatwo można go skrzywdzić.
Prawidłowe odżywianie kobiety w ciąży jest kluczem do udanego porodu, utrzymania zdrowia samej kobiety w ciąży i urodzenia zdrowego dziecka. Ale lekarz obserwujący powie Ci, co jeść w czasie ciąży. Nie zawsze należy słuchać rad bliskich, którzy zalecają dietę dostosowaną do własnych potrzeb.
Uregulowanie diety kobiety ciężarnej w pierwszych miesiącach ciąży jest bardzo trudne. W pierwszym trymestrze kobieta może doświadczyć ciężkiej zatrucia, dlatego ma prawo w ogóle odmówić jedzenia. W tym okresie podrażniają nawet zupełnie nieagresywne zapachy, nie mówiąc już o potrawach.
Z czasem, gdy zatrucie ustąpi i powróci apetyt, pojawia się kolejny problem – szybki przyrost masy ciała, z którym bardzo trudno walczyć. Dodatkowe kilogramy powodują szereg poważnych problemów, które towarzyszą kobiecie nawet po porodzie. Ten:
Dieta zatwierdzona przez lekarza prowadzącego może doprowadzić kobietę do całkowitego przygnębienia. Jedzenie dla kobiety w ciąży nigdy nie jest zbyt smaczne, aby nie „zaostrzać” apetytu i jednocześnie nie nasycać organizmu przydatnymi substancjami.
Od pierwszego trymestru wielkość porcji ustala lekarz. Odżywianie kobiety w ciąży będzie się teraz różnić w zależności od tygodni rozwoju dziecka. Istnieje szereg niezbędnych produktów, które kobieta w ciąży powinna regularnie spożywać. Wiodącą rolę odgrywają twarogi i produkty zawierające żelazo.
Przed omówieniem wszelkiego rodzaju potraw dla kobiety w ciąży należy wziąć pod uwagę ogólne zasady przygotowywania diety. Produkty pochodzenia roślinnego powinny stanowić ⅔ dziennego spożycia. Ten jadłospis jest najważniejszy w ostatniej fazie ciąży, co najmniej na dwa-trzy tygodnie przed porodem. Warzywa zawierają dużą ilość prostaglandyn, które zapewniają elastyczność tkanek kanału rodnego.
Dania warzywne korzystnie wpływają na funkcjonowanie przewodu pokarmowego, eliminując zaparcia i hamując rozwój złogów tłuszczu. Jedząc zupy warzywne i sautes, kobieta w ciąży nie odczuje dużego obciążenia żołądka i trzustki, zwłaszcza jeśli potrawy gotowane są na parze bez użycia patelni.
Żadne warzywa nie zastąpią jednak produktów mięsnych ani dla organizmu matki, ani dla nienarodzonego dziecka. Odmowa mięsa w czasie ciąży jest po prostu przestępstwem. Rosnący zarodek potrzebuje po prostu białka pochodzenia zwierzęcego. Codziennie dieta kobiety w ciąży powinna zawierać aż 100 gramów białka zwierzęcego. Jeśli w niektóre dni kobieta chce obejść się bez mięsa, należy je zastąpić rybą.
Owoce można wyróżnić jako oddzielny element. Oczywiście przyszłe matki, które miały problemy alergiczne jeszcze przed poczęciem, powinny zachować szczególną ostrożność przy wyborze owoców w supermarketach. Większość owoców egzotycznych poddaje się wstępnej obróbce skroplonym gazem lub dopuszczalnymi herbicydami, aby zapewnić ich przydatność do sprzedaży przez dłuższy okres.
Owoce egzotyczne trafiające na lokalny rynek przemierzają długą drogę z krajów południowych. Czasami dostawa trwa od kilku dni do kilku tygodni. Zazwyczaj owoce i warzywa z zagranicy przewożone są drogą morską, gdyż jest to najtańszy sposób dostawy. Nie zaleca się kupowania przez kobiety w ciąży owoców i warzyw sprzedawanych w opakowaniach próżniowych.
Należy także pamiętać, że świeżo przygotowane jedzenie jest o wiele smaczniejsze i zdrowsze niż odgrzane i przygotowane wcześniej jedzenie. Dlatego lepiej przygotowywać posiłki dla kobiet w ciąży w małych porcjach na posiłek. Żywności pozostawionej na noc w lodówce nie należy przykrywać plastikowymi torebkami i przechowywać przez dłuższy czas pod nylonowymi osłonami. Może się w nim rozmnażać patogenna mikroflora, niewidoczna dla ludzkiego oka, a stwarzająca duże zagrożenie dla zdrowia.
Należy wykluczyć suchą karmę i posiłki „w drodze”. Nie należy się przejadać, ani nie należy odczuwać długotrwałego głodu. Uczucie pragnienia należy ugasić, gdy tylko się pojawi. Ważne jest, co i w jakich ilościach będzie piła kobieta w ciąży. Zwiększone spożycie płynów doprowadzi do obrzęków, które będą powodować duszność, niedrożność żył kończyn dolnych i zakłócają normalne krążenie krwi. Napój powinien mieć temperaturę pokojową. Niewskazane są napoje gazowane, tonizujące i alkoholowe. Jedzenie należy spożywać powoli, w spokojnym otoczeniu, dokładnie przeżuwając. Wdychanie powietrza w pośpiechu może powodować długotrwałe odbijanie, kolkę i ogólny dyskomfort.
Zdrowa kuchnia dla kobiety w ciąży to dania przygotowane w następujący sposób:
Kobiety w ciąży mogą robić wszystko, począwszy od pokarmów roślinnych, indywidualnie wykluczając to, co może powodować reakcje alergiczne. Należy zachować ostrożność jedząc owoce cytrusowe, pomidory, truskawki i niektóre owoce egzotyczne. Sałatki lepiej doprawiać nierafinowanym olejem roślinnym, starając się nie przesadzać z solą i ostrymi przyprawami. Sól i przyprawy powodują wzmożone uczucie pragnienia, powodując obrzęki i gromadzenie się nadwagi.
Język wołowy uznawany jest za produkt dietetyczny ze względu na niską zawartość komórek tkanki łącznej. Dania z ozora wołowego są lekkostrawne, nie wywołując procesów gnilnych w układzie pokarmowym, co jest charakterystyczne dla innych rodzajów produktów mięsnych.
Potrawy przygotowywane z ozora wołowego charakteryzują się wysoką zawartością białka i mikroelementów, które wpływają na poprawę pracy trzustki. Dietetycy uważają, że produkt ten jest w stanie uzupełnić około połowy dziennego zapotrzebowania organizmu na mikroelementy niezbędne dla organizmu osoby dorosłej.
Lekarze obserwujący kobiety w ciąży zdecydowanie zalecają włączenie do diety dań z języka wołowego, które wyeliminują rozwój anemii, wrzodów żołądka i nasycą organizm matki i nienarodzonego dziecka przydatnymi substancjami.
Żelatyna zawarta w galarecie nie ma wpływu na krzepnięcie krwi. Dlatego kobiety w ciąży mogą spożywać dania zawierające żelatynę w całości. Do przygotowania żelatyny jadalnej wykorzystuje się ekstrakt z wodorostów pacyficznych, agar-agar lub chrząstki i ścięgna pochodzenia zwierzęcego. Tkanka chrząstki zwierzęcej jest nasycona naturalnym kolagenem, który niezawodnie zapewni zdrowie chrząstki kobiety ciężarnej i rozwijającego się zarodka.
Żelatyna jest bogata w glicynę. Jest to aminokwas niezbędny dla organizmu. To dzięki niej człowiek odczuwa przypływ energii i aktywności umysłowej. Żelatyna zawiera następujące substancje wpływające na funkcjonowanie narządów trawiennych i układu sercowego:
Niektórych owoców nie zaleca się spożywać na surowo w czasie ciąży, ponieważ mogą powodować odbijanie, problemy z jelitami i zgagę. Przygotowując pyszną galaretkę z dodatkiem soków owocowych lub napojów owocowych, możesz doskonale uzupełnić zapasy mikroelementów i witamin w organizmie kobiety w ciąży, łącząc przyjemne z pożytecznym.
Kiedy lekarze zalecają kobietom w ciąży dania z dodatkiem żelatyny, muszą wziąć pod uwagę pracę jelit swoich pacjentów, ponieważ ma ona lekkie działanie ściągające.
Drożdże piwne mają dobroczynny wpływ na organizm. Produkt produkowany przez firmy farmakologiczne w postaci tabletek, kapsułek i zawiesin. To prawdziwy magazyn mikroelementów i witamin, będący doskonałym uzupełnieniem diety.
Drożdże to jednokomórkowe organizmy grzybowe, które w określonych warunkach przeżywają w stanie „żywym”. Otrzymuje się je w procesie uprawy o następującym składzie: słód, szyszki chmielowe i brzeczka piwna. Po połączeniu składników rozpoczyna się faza fermentacji, po której następuje fermentacja.
Kobiety w czasie ciąży często doświadczają problemów zdrowotnych spowodowanych brakiem składników odżywczych w organizmie:
Drożdże piwne przepisywane są kobietom w ciąży, aby wesprzeć organizm w tak trudnym okresie. Suplement nie zawiera substancji niebezpiecznych dla zarodka i organizmu matki, dlatego eksperci bezpiecznie przepisują go kobietom już od wczesnych etapów poczęcia.
Drożdże piwne różnią się następującą zawartością:
Jednak pomimo wszystkich korzystnych właściwości drożdży piwnych, ginekolodzy podchodzą do ich stosowania z ostrożnością. Aktywne enzymy mogą powodować dysbiozę błon śluzowych dróg rodnych i zaburzenia układu moczowego. Dlatego lekarz dokładnie bada historię medyczną kobiety w ciąży i jej indywidualne cechy.
Organizm pozyskuje większość niezbędnych mikroelementów z pożywienia. Są to jod, wapń, żelazo, potas, mangan, fosfor, selen, cynk. W przypadkach, gdy odczuwalny jest brak substancji przydatnych do procesów metabolicznych, syntezy białek, poprawy krążenia i trawienia, należy dodatkowo przyjmować niezbędne mikroelementy. Szczególnie bogate w mikroelementy są owoce morza, warzywa i owoce.
W czasie ciąży w organizmie kobiety często brakuje żelaza. Niedobór żelaza może prowadzić do nieodwracalnych procesów w rozwoju zarodka. Kobieta powinna monitorować się pod kątem pierwszych objawów niedoboru żelaza i je kompensować. Zatem najczęstsze objawy niedoboru żelaza są następujące:
W większości przypadków niedobory żelaza można zrekompensować, dostosowując dietę. Tabela 1 zawiera listę produktów bogatych w żelazo.
Grzyby suszone |
Mięso królika |
||
Wątroba wieprzowa |
|||
Otręby pszenne |
mięso indyka |
||
drożdże piwowarskie |
|||
Kakao w proszku |
|||
Wątroba wołowa |
|||
Żółtko jaja |
brokuły |
||
Ziemniak |
|||
Świeże grzyby |
Mięso z kurczaka |
||
Jarmuż morski |
Białko jajka |
Kobieta w ciąży powinna otrzymać cały kompleks niezbędnych dla organizmu witamin. Jagody, które można kupić to żurawina, maliny, porzeczki i borówki. Wszystkie owoce zawierają witaminę C, która doskonale zachowuje się przez długi czas w napojach owocowych i jagodach puree z cukrem.
Owoce można spożywać również na surowo, jeśli u kobiety w ciąży nie występuje wzmożone wydzielanie soku żołądkowego i reakcje alergiczne na niektóre z nich. Kiedy kobieta czuje, że surowe owoce powodują wzmożone podrażnienie błony śluzowej żołądka, idealnym rozwiązaniem będą galaretki i kompoty owocowe. Jabłka można upiec w piekarniku lub na parze, a soczyste owoce można wykorzystać jako nadzienie do dań twarogowych.
Oprócz owoców witaminy znajdują się w mięsie i produktach mlecznych, warzywach i podrobach. Najbardziej kompletną listę niezbędnych witamin i produktów je zawierających podano w tabeli nr 2.
Nazwa witaminy |
Zamiar | |
---|---|---|
A (retinol + beta-karoten) |
Receptory wzrokowe, skóra, błony śluzowe |
Wątroba, jaja, masło, produkty mleczne |
D (kalcyferol) |
Wchłanianie wapnia, wzrost kości i zębów |
Jajko, masło, twardy ser, mleko, tłuste ryby |
E (tokoferol) |
Naturalny przeciwutleniacz |
Olej roślinny, oliwki, kiełki pszenicy |
Krzepnięcie krwi |
Wątróbka, cebula, szpinak, ogórek, groszek zielony, natka pietruszki, koperek |
|
B1 (tiamina) |
Procesy metaboliczne, aktywność nerwów i mięśni |
Wątroba, serce, ozorek, fasola, groszek, drożdże piwne, kasza pełnoziarnista |
B2 (ryboflawina) |
Procesy metaboliczne, czynność serca |
Wątroba, serce, czerwone mięso, zboża, nabiał, drożdże piwne |
B5 (kwas pantotenowy) |
Procesy metaboliczne |
Wołowina, wątróbka, jajko, drożdże piwne, kasza zbożowa |
B6 (pirydoksyna) |
Procesy metaboliczne, produkcja hemoglobiny |
Wołowina, kurczak, wieprzowina, drożdże piwne, wątroba, kasza zbożowa |
B8 (biotyna) |
Procesy metaboliczne, porost włosów, płytki paznokciowe |
Wątroba, jaja, suszone owoce, fasola, fasola, groszek, ryby |
B9 (kwas foliowy) |
Podział i wzrost komórek, rozwój kości |
Ogórek, szpinak, natka pietruszki, cukinia, pestki słonecznika, sałata, ser twardy, owsianka pełnoziarnista |
B12 (kobalamina) |
Produkcja czerwonych krwinek, procesy metaboliczne |
Wołowina, kurczak, wieprzowina, ryby, wątroba, serca, produkty mleczne |
C (kwas askorbinowy) |
Naturalny przeciwutleniacz, gojenie ran, odporność na infekcje wirusowe |
Większość owoców i warzyw |
PP, B3 (niacyna) |
Procesy metaboliczne |
Wołowina, kurczak, wieprzowina, ryby rzeczne, chude ryby oceaniczne, drożdże piwne, fasola, papryka, groszek |
Każdy organizm jest indywidualny. Jest całkiem możliwe, że dieta jednej kobiety w ciąży jest absolutnie nieodpowiednia dla innej. Charakterystyka każdego organizmu pokaże, czego wskazane jest odmówić w okresie rodzenia dziecka i na czym się skupić. Dietetycy opracowali jednak specjalne tabele dla kobiet w ciąży, których rad należy przestrzegać. Tabela nr 3 pokazuje najczęściej używane produkty i potrawy z nich wykonane w życiu codziennym, a także korzyści i możliwe szkody dla kobiet w ciąży.
Produkty | ||
---|---|---|
Chleb i wyroby piekarnicze |
Chleb otrębowy, chleb razowy, krakersy, wypieki słone |
Wypieki z mąk premium, ciasta francuskie i maślane |
Zupy jarzynowe na niskotłuszczowym bulionie, chudy barszcz, zupa buraczana |
Tłuste buliony |
|
Chuda wołowina gotowana na parze lub gotowana, mięso królicze, kurczak bez skóry |
Tłuste mięsa, domowe kiełbasy tłuste, pierogi, smalec wędzony, konserwy mięsne |
|
Odmiany ryb o niskiej zawartości tłuszczu (mintaj, morszczuk, pelenga, okoń, karp, navaga, grenadier) |
Ryby tłuste, ryby wędzone, ryby solone, konserwy rybne, paluszki krabowe |
|
Zboża, ziarna, rośliny strączkowe |
Kasza gryczana, ryż, pszenica, jęczmień perłowy, kukurydza, płatki owsiane |
Kasza manna, dania bogate w fasolę, groch, fasola |
1-2 jajka dziennie (gotowane lub w omlecie) |
Smażone lub surowe |
|
Fermentowane produkty mleczne, twarogi odtłuszczone, serniki, zapiekanki, jogurty, śmietana odtłuszczona, ser feta |
Sery wędzone, surowe mleko |
|
Owoce warzywa |
Gotowane warzywa, owoce w kompocie lub galaretce; żurawina, jagody, orzechy, pestki dyni |
Czerwone owoce i warzywa, niektóre owoce cytrusowe, jeśli jesteś na nie uczulony |
Tłuszcze i słodycze |
Oliwka, słonecznik, kukurydza i masło, galaretka, dżem, cukierki czekoladowe z umiarem |
Wypieki maślane z gęstą śmietaną, zbyt duże porcje czekolady |
Przekąski, przyprawy |
Sałatki warzywne, winegret, kawior warzywny, sałatki owocowe |
Sosy ostre, chrzan, musztarda, ostra papryka, ocet, sól |
Małe ilości soków naturalnych, galaretki owocowe, kompoty z suszonych owoców, napoje z owoców jagodowych, słabe herbaty, napar z dzikiej róży, herbata rumiankowa |
Napoje alkoholowe, mocna kawa i herbata, napoje tonizujące o dużej zawartości cukru i gazów |
W każdym trymestrze należy skupić się na pokarmach bogatych w kwas foliowy, co przyczynia się do prawidłowego rozwoju płodu. Nie zaleca się ograniczania spożycia wody. Nie należy jednak pić zbyt dużej ilości płynów w ciągu dnia, a szczególnie w nocy. Woda musi być oczyszczona, bez barwników i sztucznych aromatów oraz niegazowana. Nie zaleca się picia wody podczas jedzenia lub bezpośrednio po nim, lepiej to zrobić przed jedzeniem i kilka godzin po jedzeniu.
W pierwszym trymestrze można zaplanować dzienną porcję posiłków zgodnie z tabelą nr 4. W zależności od tego, czy wystąpią reakcje alergiczne na różne owoce i warzywa, każda kobieta powinna samodzielnie regulować ich spożycie lub za radą lekarza prowadzącego.
Dzień tygodnia |
Obiad | ||||
---|---|---|---|---|---|
Poniedziałek |
Kasza gryczana lub ryżowa (można dodać mleka), świeży sok (marchew, jabłko, pomarańcza) |
Ciasto francuskie z dynią lub szpinakiem |
Bułka pełnoziarnista, zupa grochowa z brokułami, herbata z dzikiej róży |
Jabłko lub marchewka |
Duszony kurczak z ryżem lub makaronem, herbata miętowa |
Chleb otrębowy z ogórkiem lub pomidorem i twardym serem |
Jogurt lub zsiadłe mleko |
Spaghetti z tuńczykiem, cukinią i oliwą z oliwek |
Sernik twarogowy |
Ziemniaki pieczone w piekarniku z fasolą |
|
Płatki owsiane z dodatkiem mleka, kefiru |
Grejpfrut lub pomarańcza |
Zapiekanka z chudej wołowiny z fasolą |
Suszone morele ze śliwkami |
Sałatka jarzynowa z gotowanego ryżu, jajek i sardynek, sok pomidorowy lub żurawinowy |
|
Serniki z niskotłuszczową śmietaną, sokiem z marchwi z miąższem |
Sałatka z białej lub czerwonej kapusty z oliwą lub olejem kukurydzianym |
Sałatka z wodorostów z nierafinowanym olejem słonecznikowym, pasztet rybny, kompot z suszonych owoców |
Banan lub kiwi |
Chleb razowy, jajko gotowane, sałata, mleko pieczone lub kefir |
|
Płatki owsiane na wodzie lub mleku z dodatkiem suszonych moreli lub śliwek, fermentowane mleko pieczone lub jogurt |
Kilka orzechów włoskich, suszone owoce gotowane na parze |
Gotowany makaron durum z niskotłuszczowym sosem mięsnym, sokiem z marchwi lub żurawiny |
Tost z masłem |
Lawasz z serkiem miękkim lub topionym z dodatkiem ziół, herbaty z rumianku lub dzikiej róży |
|
Omlet z niewielką ilością warzyw i szynki, grzankami, świeżym sokiem pomarańczowym lub pomidorowym |
Chleb otrębowy z niskotłuszczowym, lekko solonym łososiem |
Gotowany kurczak, sałatka z awokado, jogurt lub kefir |
Kilka orzechów włoskich lub orzeszków ziemnych |
Winegret z pieczywem otrębowym, lekko solony śledź, fermentowane mleko pieczone |
|
Niedziela |
Naleśniki lub naleśniki z owocami lub dżemem, jogurtem |
Jabłko lub gruszka |
Chleb otrębowy, zupa jarzynowa z kawałkiem chudego mięsa, kompot lub zielona herbata |
Sałatka marchewkowa z niskotłuszczową śmietaną |
Gotowany lub duszony kurczak, gotowane ziemniaki, marchewka lub gotowane buraki, herbata miętowa |
Wartość dzienna (g) |
|
---|---|
Chleb pszeniczny |
|
chleb żytni |
|
Mąka pszenna |
|
Makaron lub spaghetti |
|
Ziemniak |
|
Dania warzywne |
|
Świeże owoce |
|
Suszone owoce |
|
Produkty ze słodkiej mąki |
|
Ryby, owoce morza |
|
Serek twarogowy o niskiej zawartości tłuszczu |
|
Śmietana, zawartość tłuszczu nie większa niż 10% |
|
Nabiał |
|
Masło |
|
Olej roślinny |
|
Sery twarde |
|
Czarna herbata |
|
Sól jodowana |
|
Naturalna kawa |
Wartość dzienna (g) |
|
---|---|
Ryba (gotowana lub duszona) |
|
Mięso (gotowane lub pieczone w rękawie bez skórki) |
|
Serek twarogowy o niskiej zawartości tłuszczu |
|
Nabiał |
|
Śmietana o niskiej zawartości tłuszczu |
|
Masło |
|
Olej roślinny (kukurydziany, słonecznikowy, oliwkowy) |
|
Chleb pełnoziarnisty |
|
Chleb biały z mąki premium |
|
Gryka |
|
Ziemniak |
|
Kalafior, biała kapusta lub brokuły |
|
Cebula cebulowa |
|
Pomidor ogórkowy |
|
Śliwki, figi, suszone morele, rodzynki |
Składniki odżywcze |
Wartość dzienna (g) |
---|---|
Białka pochodzenia roślinnego |
|
Białka zwierzęce |
|
Tłuszcze zwierzęce |
|
Tłuszcze roślinne |
|
Węglowodany |
|
Całkowita dzienna wartość energetyczna |
2556 kilokalorii |
I trymestr |
II trymestr |
III trymestr |
---|---|---|
Posiłki 4 razy |
Posiłki 5 razy |
Posiłki 6 razy |
Objętość śniadania stanowi 30% dziennej diety |
Objętość śniadania stanowi 20% dziennej diety |
|
Objętość drugiego śniadania wynosi 15% dziennej racji pokarmowej |
Objętość drugiego śniadania wynosi 10% dziennej racji pokarmowej |
|
Obiad w wysokości 40% dziennej racji pokarmowej |
Obiad w wysokości 30% dziennej racji pokarmowej |
|
Objętość drugiego obiadu wynosi 10% dziennej racji pokarmowej |
||
Objętość obiadu 10% dziennej racji pokarmowej |
Objętość popołudniowej przekąski wynosi 15% dziennej racji pokarmowej |
|
Na kilka godzin przed snem możesz wypić szklankę fermentowanych produktów mlecznych, stanowiących blisko 5% codziennej diety. |
Objętość obiadu 10% dziennej racji pokarmowej |
|
Na kilka godzin przed snem możesz wypić szklankę fermentowanych produktów mlecznych, stanowiących blisko 5% codziennej diety. |
Dla każdej kobiety w ciąży ważne jest, aby wiedzieć, jakie produkty spożywcze należy ograniczyć, a jakie w ciąży całkowicie z nich zrezygnować. Wszystko, co kobieta robi w tym okresie, natychmiast wpływa na zdrowie nienarodzonego dziecka. W pierwszym trymestrze najbardziej bezbronna jest kobieta i płód. Wysoka zawartość soli może nasilać zatrucie i powodować wzmożone obrzęki, dlatego z diety należy wykluczyć potrawy pikantne, doprawione dużą ilością przypraw i warzyw konserwowych, zastępując je świeżymi.
Smażone potrawy są niepożądane nie tylko w czasie ciąży, ale także w życiu codziennym. Gdy tylko kobieta w ciąży zmniejszy spożycie smażonych potraw, natychmiast zauważy zmniejszenie silnego uczucia pragnienia i poprawę trawienia. Smażone potrawy powodują zaparcia i zaburzenia czynności wątroby. Obecnie istnieje wiele sposobów gotowania potraw na parze. Jednak w czasie ciąży należy unikać jedzenia potraw podgrzewanych w kuchence mikrofalowej. Chociaż produkty nie stają się chrupiące, jak podczas smażenia, mogą wyrządzić ogromne szkody ciału matki i dziecka.
Nie każdy może całkowicie wyeliminować słodycze ze swojej diety. Należy jednak rozumieć, że „szybkie węglowodany” nikomu nie przynoszą żadnej szczególnej korzyści, dając organizmowi jedynie dodatkowe kilogramy.
Słodkie napoje gazowane charakteryzują się dużą zawartością różnorodnych barwników, konserwantów, aromatów i zamienników smaku. O alkoholu w ogóle nie trzeba rozmawiać. Może jedynie zwiększyć zatrucie, podrażniając błony śluzowe wszystkich narządów przewodu pokarmowego, a także spowodować nieodwracalne uszkodzenie zarodka.
Bibliografia
1. Sobolew A.N. „Żywienie kobiety karmiącej”, 2009
2. Yurkov A.S. „Dzienne spożycie witamin przez kobiety w ciąży”, 2010.
3. Ivanskikh A.V. „Cechy żywienia kobiet w ciąży, rodzących i matek karmiących”, 2009