Dita Ndërkombëtare e Nevruzit. Dita Ndërkombëtare e Navruzit Kur është festa e Navruzit në vit?

Në ditën e ekuinoksit pranveror, festohet Navruz - një festë pranverore ose Viti i Ri Lindor (Persian). Përkthyer nga farsi, emri i tij do të thotë "ditë e re". Me ardhjen e pranverës vijnë ditë të ngrohta, natyra zgjohet dhe fillon të ndryshojë dekorimin e saj. Navruz simbolizon ringjalljen e natyrës, triumfin e jetës dhe shpreson për një vit korrje bujare.

Një nga simbolet kryesore të Nevruzit tani konsiderohet të jenë filizat e grurit të mbirë, të cilat janë të lidhura me një fjongo të kuqe. Tradicionalisht, tavolinat festive, shtëpitë dhe kopshtet e atyre që festojnë zbukurohen me vazo të bukura me filiza të tillë. Sigurisht, disa nuanca ritualesh dhe përgatitjesh mund të ndryshojnë nga kombi në komb, por të gjithë ata që e festojnë nuk punojnë në këto ditë, urojnë njëri-tjetrin për fillimin e Vitit të Ri, hanë ushqime festash dhe argëtohen. Enët e festave për tryezën përfshijnë shtatë elementë, emrat e të cilëve fillojnë me shkronjën "C" të alfabetit persian. Është tradicionale vendosja e vezëve me ngjyra, qirinjve dhe një pasqyre në tryezë. Veza dhe pasqyra janë simbole të fundit të vitit të vjetër dhe fillimit të vitit të ri. Qirinj simbolizojnë zjarrin, i cili mbron një person nga forcat e liga.

Festa festohet më 21 mars në Iran, republikat e Azisë Qendrore dhe Transkaukazisë dhe më 22 mars në Kazakistan. Që nga viti 2010, kjo ditë është bërë një ngjarje zyrtare ndërkombëtare - Dita Ndërkombëtare e Nevruzit dhe është përfshirë në festat e kalendarit të OKB-së. Me vendim të Asamblesë së Përgjithshme, me iniciativën e Kazakistanit, Azerbajxhanit, Kirgistanit, Maqedonisë, Iranit dhe Shqipërisë, Indisë dhe Afganistanit, Turqisë, Turkmenistanit dhe Taxhikistanit, festa e Navruzit u caktua në 21 mars (rezoluta e Asamblesë së Përgjithshme të KB nr. A /RES/64/253) .

Pushimi i Vitit të Ri pranveror të ekuinoksit - Navruz, pasi u ngrit në Khorasan më shumë se 3000 vjet më parë, pothuajse njëkohësisht me shfaqjen e bujqësisë, u përhap në të gjitha vendet fqinje.

Rrënjët e Nevruzit kthehen në Zoroastrianism. Navruz është festa më e vjetër bujqësore; origjina e saj lidhet me shfaqjen e kalendarit bujqësor. Ferdowsi dhe Omar Khayyam, të cilët shërbyen në oborrin e mbretit turkmen Melik Shah, e lidhën shfaqjen e Navruzit me emrat e mbretërve legjendar Dzhemshid, Kayumurs dhe të tjerë. Festa u përmend për herë të parë në librin e adhuruesve të zjarrit "Avesta". Ai thotë se kjo është një festë e lindjes së jetës në tokë dhe fitores së saj mbi vdekjen. Të gjitha gjallesat, sipas atij libri, u shfaqën në këtë ditë në 6 lloje: zjarri, uji, toka, bimët, kafshët dhe njerëzit. Sipas zakonit të lashtë, para fillimit të Nevruzit, njerëzit duhet të rivendosin rendin në shtëpitë e tyre dhe përreth tyre dhe të paguajnë borxhet e tyre.

Në tryezën festive vendosen ëmbëlsira të rrumbullakëta me grurë, elb, meli, misër, fasule, bizele, thjerrëza, oriz, susam dhe fasule. Në Navruz përgatiten pjata, kryesisht produkte bimore; pjata më e famshme e festës është sumalak - një pjatë e bërë nga filizat e grurit të mbirë.

Në ditën e ekuinoksit të pranverës, festohet një nga festat më të vjetra të njerëzimit - Nevruzi. Kjo është një festë e Vitit të Ri sipas kalendarit astronomik diellor, i cili ndiqej nga popujt iranianë dhe turq në kohët paramuslimane.

Kur festohet Navruzi në vitin 2017?

Historikisht, Navruz festohej në ekuinoksin pranveror, i cili bie në ditë të ndryshme në vite të ndryshme. Si rregull, kjo është ose 20 (si në 2017) ose 21 Mars. Megjithatë, Nevruzi festohet gjithmonë më 21 mars. Sipas vendimit të UNESCO-s, e cila e njohu këtë festë si trashëgimi civilizuese jomateriale të njerëzimit, festohet edhe 21 marsi. Dita Ndërkombëtare e Navruzit.

Emra të tjerë për festën e Navruzit

Kjo festë quhet edhe Novruz, Nauroz, Nauryz, Navrez. Përkthyer nga persishtja do të thotë "rinovim", "ditë e sapobërë".

Ku festohet Nevruzi?

Navruzi nuk ka asnjë lidhje me Islamin - kjo festë është shumë më e vjetër. Ajo festohet që në shekullin e IV para Krishtit. pasuesit e Zoroastrianizmit mbi një territor të gjerë që mbulonte pothuajse të gjithë territorin e Azisë dhe një pjesë të Evropës. Pas ardhjes së Islamit në Lindjen e Mesme, festa u ruajt vetëm tek popujt që jetonin në këto vende edhe para pushtimit arab. Arabët ende nuk e festojnë Nevruzin; në disa vende arabe është i ndaluar.

Sot Nevruzi është festë publike në Iran, Turqi, Indi, Pakistan, Kirgistan, si dhe në Bosnje dhe Hercegovinë dhe në disa vende të tjera. Navruzi festohet edhe në disa rajone myslimane të Federatës Ruse.


Historia e festës së Navruzit

Historikisht, Navruz është një festë e bujqësisë së arave, pasi kalendari bujqësor është i lidhur ngushtë me ekuinoksin pranveror. Sipas një prej legjendave persiane, në ditën e Nevruzit një hero u vajtua Siyavush, i cili u vra nga Turani Afrasiyab. Nevruzi lidhet gjithashtu me adhurimin Zoroastrian të paraardhësve të vdekur dhe kultin e zjarrit, i cili ekzistonte zyrtarisht në Iranin para-islamik. Nevruzi është një nga shtatë festat kryesore Zoroastriane.

Traditat e Nevruzit

Traditat e Navruzit janë po aq të lashta sa vetë festa; ato simbolizojnë fundin e dimrit, vitin e ri dhe rinovimin e pranverës.

Besohet se, ashtu si para Vitit të Ri "të natyrshëm", para Naruzit duhet të shlyhen borxhet, të pastrohet shtëpia dhe oborri, si dhe të përgatiten pjata të veçanta festash.

Enët për Navruz përgatiten sipas rregullave të veçanta; këtu një rol të rëndësishëm luan përbërja e kompozimeve rituale, të cilat quhen haft-sin dhe haft-shin. Haft-sin përbëhet nga shtatë pjesë, emrat e të cilave fillojnë me shkronjën persiane "S". Haft-shin gjithashtu përbëhet nga shtatë elementë, emrat e të cilëve fillojnë me shkronjën persiane "Sh".

Këto janë sumalak (një pjatë e bërë nga gruri i mbirë), sipand, sirke (uthull), spermë, sabzi (zarzavate) dhe disa elementë të tjerë bimorë.

Gjithashtu në Navruz, në tryezë vendosen një pasqyrë dhe vezë të lyera, si dhe ndezen qirinj. Të gjithë këta elementë kanë një kuptim simbolik: mbrojnë nga shpirtrat e këqij dhe shënojnë fundin e vitit të vjetër dhe fillimin e vitit të ri.


Çfarë është sumalak

Pjata kryesore e Navruzit është sumalak. Sumalak është bërë nga kokrra gruri të mbirë të bluar dhe miell. Përgatitja e gjellës zgjat gati 24 orë, zihet në një kazan të madh me vaj pambuku, e shoqëruar me këngë, valle dhe veprime të tjera rituale.

Gjatë përgatitjes së sumalakut, në kazan hidhen gurë të vegjël për të mos djegur gjellën. Gjetja e një guraleci të tillë në pjatën tuaj në një tryezë ceremoniale konsiderohet një ogur i mirë. Besohet se nëse hani sumalak dhe ushqime të tjera rituale në festën e Navruzit, kjo do t'ju japë forcë fizike dhe shpirtërore. Gjithashtu, Navruz duhet të argëtohet nga zemra në mënyrë që i gjithë viti të jetë i suksesshëm dhe argëtues.

Urime festa e Navruzit

***
Në festën e qartë të Ekuinoksit
Paqe dhe begati per ju.
Lumruzi ju sjelltë lumturi,
Do t'ju çlirojë nga dëshpërimi.

Le të ketë sukses sumalak,
Në fund të fundit, është e pamundur pa këtë.
Le të ketë sukses në biznes,
Allahu ju ruajtë të gjithëve.

***
Hidhe shpejt barrën e pikëllimit,
Njihuni me bukurinë e pranverës,
Festa po vjen tek ne - Navruz,
Festoni atë me një buzëqeshje!

Navruz - Viti i Ri Lindor,
Lërini ëndrrat tuaja të realizohen,
Lëreni zemrën tuaj të këndojë për dashurinë,
Lulet do të lulëzojnë në shpirtin tuaj!

Produkte të reja nga partnerët

Vizitoni dyqanet partnere:

Autoritetet ekuadoriane i kanë refuzuar azilin Julian Assange në ambasadën në Londër. Themeluesi i WikiLeaks u arrestua nga policia britanike dhe kjo tashmë është quajtur tradhtia më e madhe në historinë e Ekuadorit. Pse po hakmerren ndaj Assange dhe çfarë e pret atë?

Programuesi dhe gazetari australian Julian Assange u bë i njohur gjerësisht pasi uebsajti WikiLeaks, të cilin ai e themeloi, publikoi dokumente sekrete nga Departamenti Amerikan i Shtetit në vitin 2010, si dhe materiale që lidhen me operacionet ushtarake në Irak dhe Afganistan.

Por ishte mjaft e vështirë për të gjetur se kë po nxirrte nga pallati policët e mbështetur nga krahët. Assange kishte rritur mjekrën dhe nuk ngjante aspak me njeriun energjik që ishte shfaqur më parë në fotografi.

Sipas presidentit ekuadorian Lenin Moreno, Assange-it iu refuzua azili për shkak të shkeljeve të vazhdueshme të konventave ndërkombëtare.

Ai pritet të qëndrojë në paraburgim në një stacion policor qendror të Londrës derisa të paraqitet në Gjykatën e Magjistraturës në Westminster.

Pse presidenti i Ekuadorit akuzohet për tradhti?

Ish-presidenti ekuadorian Rafael Correa e quajti vendimin e qeverisë aktuale tradhtinë më të madhe në historinë e vendit. "Ajo që bëri ai (Moreno - shënim i redaktorit) është një krim që njerëzimi nuk do ta harrojë kurrë," tha Correa.

Londra, përkundrazi, falënderoi Moreno. Ministria e Jashtme Britanike beson se drejtësia ka triumfuar. Përfaqësuesja e departamentit diplomatik rus, Maria Zakharova, ka një mendim tjetër. "Dora e "demokracisë" po shtrëngon fytin e lirisë," vuri në dukje ajo. Kremlini shprehu shpresën se të drejtat e personit të arrestuar do të respektohen.

Ekuadori e strehoi Assange sepse ish-presidenti kishte pikëpamje të qendrës së majtë, kritikoi politikat e SHBA-së dhe mirëpriti publikimin e dokumenteve sekrete nga WikiLeaks në lidhje me luftërat në Irak dhe Afganistan. Edhe para se aktivisti i internetit të kishte nevojë për azil, ai arriti të takonte personalisht Correan: ai e intervistoi atë për kanalin Russia Today.

Megjithatë, në vitin 2017, qeveria në Ekuador ndryshoi dhe vendi vendosi një kurs për afrim me Shtetet e Bashkuara. Presidenti i ri e quajti Assange "një gur në këpucën e tij" dhe menjëherë e bëri të qartë se qëndrimi i tij në ambientet e ambasadës nuk do të zgjatej.

Sipas Correa, momenti i së vërtetës erdhi në fund të qershorit të vitit të kaluar, kur zëvendëspresidenti amerikan Michael Pence mbërriti në Ekuador për një vizitë. Pastaj gjithçka u vendos. "Ju nuk keni asnjë dyshim: Lenini është thjesht një hipokrit. Ai tashmë ka rënë dakord me amerikanët për fatin e Assange. Dhe tani ai po përpiqet të na bëjë të gëlltisim pilulën, duke thënë se Ekuadori gjoja po vazhdon dialogun," tha Correa. një intervistë për kanalin Russia Today.

Si Assange krijoi armiq të rinj

Një ditë para arrestimit të tij, kryeredaktori i WikiLeaks, Kristin Hrafnsson tha se Assange ishte nën vëzhgim total. "WikiLeaks zbuloi një operacion spiunazhi në shkallë të gjerë kundër Julian Assange në ambasadën e Ekuadorit," vuri në dukje ai. Sipas tij, rreth Assange janë vendosur kamera dhe regjistrues zëri dhe informacioni i marrë i është transferuar administratës së Donald Trump.

Hrafnsson sqaroi se Assange do të dëbohej nga ambasada një javë më parë. Kjo nuk ndodhi vetëm sepse WikiLeaks publikoi këtë informacion. Një burim i rangut të lartë i tha portalit planet e autoriteteve ekuadoriane, por kreu i Ministrisë së Jashtme të Ekuadorit, Jose Valencia, i mohoi thashethemet.

Përjashtimi i Assange u parapri nga skandali i korrupsionit që rrethoi Moreno. Në shkurt, WikiLeaks publikoi një paketë me dokumente INA, e cila gjurmonte operacionet e kompanisë offshore INA Investment, e themeluar nga vëllai i liderit ekuadorian. Quito tha se ishte një komplot midis Assange dhe presidentit venezuelian Nicolas Maduro dhe ish-udhëheqësit ekuadorian Rafael Correa për të rrëzuar Moreno.

Në fillim të prillit, Moreno u ankua për sjelljen e Assange në misionin e Ekuadorit në Londër. “Ne duhet të mbrojmë jetën e zotit Assange, por ai tashmë i ka kaluar të gjitha kufijtë në drejtim të shkeljes së marrëveshjes që arritëm me të”, tha presidenti. “Kjo nuk do të thotë se ai nuk mund të flasë lirshëm, por ai nuk mundet. gënjejë dhe hak.” “. Në të njëjtën kohë, në shkurt të vitit të kaluar u bë e ditur se Assange në ambasadë u privua nga mundësia për të bashkëvepruar me botën e jashtme, në veçanti, qasja e tij në internet u ndërpre.

Pse Suedia ndaloi ndjekjen penale të Assange?

Në fund të vitit të kaluar, mediat perëndimore, duke cituar burime, raportuan se Assange do të akuzohej në Shtetet e Bashkuara. Kjo nuk u konfirmua kurrë zyrtarisht, por ishte për shkak të qëndrimit të Uashingtonit që Assange duhej të strehohej në ambasadën e Ekuadorit gjashtë vjet më parë.

Në maj 2017, Suedia ndaloi hetimin e dy rasteve të përdhunimeve në të cilat u akuzua themeluesi i portalit. Assange kërkoi kompensim nga qeveria e vendit për shpenzimet ligjore në shumën 900 mijë euro.

Më herët, në vitin 2015, prokurorët suedezë gjithashtu hoqën tre akuza ndaj tij për shkak të skadimit të afatit të parashkrimit.

Ku ka shkuar hetimi për rastin e përdhunimit?

Assange mbërriti në Suedi në verën e vitit 2010, me shpresën për të marrë mbrojtje nga autoritetet amerikane. Por ai u hetua për përdhunim. Në nëntor 2010, u lëshua një urdhër arresti për të në Stokholm dhe Assange u vendos në listën e kërkimit ndërkombëtar. Ai u ndalua në Londër, por shpejt u lirua me kusht prej 240 mijë paund.

Në shkurt 2011, një gjykatë britanike vendosi të ekstradojë Assange në Suedi, pas së cilës pasuan një numër apelimesh të suksesshme për themeluesin e WikiLeaks.

Autoritetet britanike e vendosën atë në arrest shtëpiak përpara se të vendosnin nëse do ta ekstradonin në Suedi. Duke thyer premtimin ndaj autoriteteve, Assange kërkoi azil në ambasadën e Ekuadorit, gjë që iu dha. Që atëherë, Mbretëria e Bashkuar ka pasur pretendimet e veta kundër themeluesit të WikiLeaks.

Çfarë e pret Assange tani?

Burri u ri-arrestua pas një kërkese ekstradimi në SHBA për publikimin e dokumenteve të klasifikuara, tha policia. Në të njëjtën kohë, Zëvendës Shefi i Ministrisë së Jashtme britanike Alan Duncan tha se Assange nuk do të dërgohej në Shtetet e Bashkuara nëse do të përballej me dënimin me vdekje atje.

Në Mbretërinë e Bashkuar, Assange ka të ngjarë të dalë në gjykatë pasditen e 11 prillit. Kështu thuhet në faqen e WikiLeaks në Twitter. Autoritetet britanike ka të ngjarë të kërkojnë një dënim maksimal prej 12 muajsh, tha nëna e burrit, duke cituar avokatin e tij.

Në të njëjtën kohë, prokurorët suedezë po shqyrtojnë rihapjen e hetimeve për përdhunimin. Këtë do ta kërkojë avokatja Elizabeth Massey Fritz, e cila përfaqësonte viktimën.

Nevruzi është një festë kombëtare e popujve iranianë dhe turq, një nga festat më të vjetra në historinë njerëzore. Festohet në shumë vende muslimane të Azisë Perëndimore dhe Qendrore, në Kaukaz.

Nevruzi nuk është festë fetare dhe lidhet më shumë me traditën popullore.

Historia e festimeve të Navruzit

Historianët e vlerësojnë moshën e saj në më shumë se tre mijë vjet; vendlindja e kësaj feste është Irani i Lashtë.

Përkthyer nga persishtja, Navruz do të thotë "ditë e re" - fillimi i Vitit të Ri sipas kronologjisë diellore, që përkon me ekuinoksin e pranverës ose.

Emrat e festës mund të ndryshojnë në vende të ndryshme - Novruz, Nowruz, Nuruz, Nevruz, Nauryz, Nowruz dhe të tjerë.

Besohet se origjina e festës është iraniane e lashtë, e lidhur me kultin e Diellit dhe emrin e profetit legjendar Zaratushtra (opsionet drejtshkrimore - Zarathustra, Zoroaster, Zardusht). Në shtetin e Akamenidëve (shek. VI-IV para Krishtit) dhe Sasanidëve (shek. III-VII pas Krishtit), Navruzi konsiderohej festa kryesore.

Historiani i lashtë grek Straboni shkroi: "Në kohët më të lashta, të lashta dhe deri më sot, banorët e Mesopotamisë (Syr-Darya dhe Amu-Darya) mblidhen në këtë ditë në Tempullin e Zjarrit. Kjo është festa më e nderuar, kur tregtarët mbyllin dyqanet e tyre, artizanët pushojnë së punuari, çdo gjë duke u argëtuar, duke e trajtuar njëri-tjetrin me ato pije dhe ushqime të prekura nga zjarri”.

Sipas legjendës, në këtë ditë ndodhën shumë ngjarje legjendare: Zaratushtra u zgjodh nga Zoti për t'u sjellë lumturi njerëzve; krijesa e parë e gjallë Kayumars - Njeriu i Parë në mitologjinë iraniane - u krijua nga Zoti nga balta; mbreti mitik Tahmuras "dërgoi në burg diva të liga dhe njerëz të pamëshirshëm".

Zoti në fenë e lashtë iraniane quhej Ahura Mazda (Ahura Mazda - Zoti i Urtë). "Goshtasp, Princesha Katayun dhe Jamasp pranuan besimin e Mazdayasna", domethënë Zoroastrianism (feja e Iranit të Lashtë para ardhjes së Islamit).

Origjina e Navruzit lidhet gjithashtu me mbretin mitik Jamshid, në fronin e artë të të cilit ranë rrezet e diellit në këtë ditë.

Pas përhapjes së Islamit në Iran dhe Azinë Qendrore, Nevruzi nuk ishte i ndaluar dhe festohej gjerësisht në mesin e njerëzve. Ritualet e tij të lidhura me praktikën e fermerëve ishin veçanërisht të njohura, për shembull, rituali i brazdës së parë - fillimi i mbjelljes së pranverës.

Në mesjetë, kleri mysliman u përpoq në çdo mënyrë të mundshme të shkëputej nga Navruz, duke e konsideruar atë një festë të Zoroastrianëve.

Në vitin 2009, Nowruz u përfshi në Listën Përfaqësuese të UNESCO-s të Trashëgimisë Kulturore Jomateriale të Njerëzimit, dhe më 23 mars 2010, Asambleja e Përgjithshme e OKB-së e shpalli 21 marsin "Ditën Ndërkombëtare të Nevruzit".

Rezoluta e Asamblesë së Përgjithshme të OKB-së për Ditën Ndërkombëtare të Nevruzit u miratua me iniciativën e Azerbajxhanit, Shqipërisë, Afganistanit, ish-Republikës Jugosllave të Maqedonisë, Indisë, Iranit, Kazakistanit, Kirgistanit, Taxhikistanit, Turkmenistanit dhe Turqisë.

Në një numër vendesh, Navruz shpallet festë publike dhe Dita e Ekuinoksit të Pranverës është ditë pushimi.

Në kohët e lashta, koha e Navruzit përcaktohej nga astrologët. Tani ata janë zëvendësuar nga astronomët që llogaritin fillimin e festës në minutë. Në 2017, ekuinoksi pranveror do të ndodhë më 20 mars në orën 10:28 UTC.

Thelbi i festës është festimi solemn i Vitit të Ri astronomik, i cili në hemisferën veriore të Tokës fillon në ditën e ekuinoksit pranveror.

Si të përgatitemi për festën e Nevruzit 2019

© Sputnik / Amir Isaev

Rreth dy javë përpara, mbi pjata mbillet grurë ose thjerrëza. Deri në festë, filizat e tyre të gjelbër duhet të arrijnë 5-7 centimetra dhe të bëhen një dekorim i tryezës, një simbol i lindjes së një jete të re, Vitit të Ri. Më afër festës, drithi mbin sërish për t'u bërë bazë për pjatën e festës.

Fillimi i Vitit të Ri paraprihet nga rite simbolike të pastrimit. Të mërkurën e gëzueshme (të mërkurën e fundit para Nevruzit), në rrugët e qyteteve dhe fshatrave ndizen zjarre dhe njerëzit duhet të hidhen mbi një zjarr shtatë herë ose mbi shtatë zjarre një herë. Në natën e fundit të vitit të vjetër, është zakon të spërkatni njëri-tjetrin me ujë dhe të hidheni mbi ujë të rrjedhshëm për të pastruar veten nga mëkatet e vitit të kaluar.

Ekziston një besim se me ardhjen e Nevruzit, në tokë zbresin engjëjt e mirë (fereshta). Ata u japin njerëzve bollëk dhe prosperitet, gëzim dhe shpresë. Por engjëjt, sipas legjendës, shkonin nëpër shtëpi ku fshihej armiqësia dhe ku harruan të rregulloheshin për Vitin e Ri. Prandaj dy rituale shumë të rëndësishme të Nevruzit: pastrimi i plotë në prag të festës dhe nevoja për të harruar armiqësinë dhe grindjet. Gjithashtu, në prag të festës, ju duhet të merrni bekimin e prindërve dhe pleqve, të shpërndani ose të falni borxhet.

Sipas besimit popullor, natën para ditës së parë të festës, të gjithë anëtarët e shtëpisë duhej të ishin në shtëpi, përndryshe do të duhej të enden shtatë vjet në një tokë të huaj; Nuk ishte menduar të shkonte për të vizituar dhe pritur mysafirë. E gjithë familja, pasi vesh rrobat e reja të festës, mblidhet në tryezën tradicionale, shuan pjata të reja, një pasqyrë dhe ndez qirinj sipas numrit të anëtarëve të familjes.

Këto qirinj nuk mund të shuhen derisa të digjen plotësisht. Gjithçka që vihet në tryezën festive, në një mënyrë apo tjetër, lidhet me simbolikën e ringjalljes së pranverës, pjellorisë, begatisë, argëtimit dhe gëzimit.

Shtatë simbolet e Nevruzit 2019

Përveç pjatave të shumta, ai përmban domosdoshmërisht shtatë artikuj, emrat e të cilëve në persisht fillojnë me shkronjën "sin" ("s"): fara rue - sipand, mollë - seb, fara të zeza - siakhdane, ulliri i egër - sanjid, uthull - sirke, hudhra - shikues dhe kokrra e mbin - sabzi.

Një grup tjetër prej shtatë artikujsh është i mundur, për shembull, në Iran përfshin një sekke - një monedhë; serke - uthull; zotëri - hudhër; sumak - erëz; samanu (ndër popujt e tjerë sumalak) - një pjatë e bërë nga kokrra gruri të mbirë; sanjed - kokrra oleaster; sabze - zarzavate, fara liri dhe drithëra të mbin në ujë, që simbolizojnë rigjallërimin e natyrës. Në Afganistan, ky grup përfshin kërpudha (somarek).

Sigurohuni që të shërbeni në tryezë një bukë të madhe festive ose bukë të sheshtë, një tas me ujë në të cilin duhet të notojë një gjethe jeshile, një tas me ujë trëndafili, fruta, arra, bajame, peshk, një gjel, qumësht, qumësht i thartë, djathë, dhe vezë me ngjyrë.

Në Iran, tryeza festive duhet të përfshijë një enë me ujë në të cilën noton një peshk i gjallë, që simbolizon një jetë të lumtur, plot aktivitet dhe lëvizje.

Në festë shërbehet pilafi tradicional, por gatimet kryesore të sofrës së Vitit të Ri kudo mbeten gatime të veçanta: guja (për disa popuj halim ose khalisa) dhe sumalak (sumalak, samanu). Ato përgatiten vetëm një herë në vit, ekskluzivisht për tryezën e Vitit të Ri. Guja bëhet nga shtatë lloje kokrrash me shtimin e mishit, të cilat zihen derisa të jenë të lëmuara.

Halimi (khalisa) është një qull i bërë nga gruri dhe mishi, në disa popuj me shtimin e bizeleve dhe perimeve. Sumalak është hallva e bërë nga gruri i mbirë me shtesa të vogla mielli dhe sheqeri. Vetëm femrat përgatisin sumalak, kurse guji apo halima (khalis) përgatiten nga meshkujt.

Për të përgatitur sumalakun, të gjitha gratë e fshatit (në qytete - shoqet e shtëpisë) mblidhen në mbrëmje dhe përgatisin ushqimin në një kazan të përbashkët, duke e trazuar kazanin në mënyrë të rreptë. Gatimet e përgatitura ndahen midis amvisave dhe secila e çon pjesën e saj në shtëpi për familjen e saj.

Si rregull, ata përpiqen që në tryezën festive të shërbejnë sa më shumë pjata dhe ëmbëlsira të ndryshme. Të gjithë duhet të jenë të ushqyer mirë dhe të lumtur: atëherë viti do të jetë i begatë dhe i frytshëm.

Dhurata për Navruz 2019

© Sputnik / Stas Eotvos

Në Navruz, nuk është zakon të huazosh para, në mënyrë që të mos privosh shtëpinë nga pasuria. Në të njëjtën kohë, kishte një zakon të pashkruar në ditët e festës së pranverës për t'u dhënë njerëzve Navruz-payi - një pjesë pushimi. Një tabaka me ëmbëlsira festive u dërgohet fqinjëve dhe miqve dhe nuk supozohet të kthehet bosh.

Rituali festiv nuk kufizohet vetëm në festë. Në këtë ditë, fëmijët shkojnë shtëpi më shtëpi dhe këndojnë këngë për Navruzin dhe u jepen ëmbëlsira. Artistët performojnë në rrugë, mendjet konkurrojnë, dëgjohen këngë dhe shaka. Të afërmit shkëmbejnë vizita dhe japin dhurata.

Në zonat rurale, pas festimit të ditës së parë të Nevruzit, zakonisht fillon puna në terren. Brazdën e parë e bën pjesëtari më i respektuar dhe më i vjetër i komunitetit të fshatit. Besohej se Navruzi ishte koha më e mirë për të ushqyer kafshët shtëpiake; mbjellja e ndonjë peme, veçanërisht gështenja, fiku dhe manit, ishte një vepër e mirë. Është zakon të vizitosh të sëmurët dhe të vetmuarit.

Sa ditë festohet Navruz 2019?

© Sputnik / Stas Eotvos

Në kohët e lashta, Navruz festohej për 13 ditë. Kjo traditë është ruajtur në Iran, ku nga 13 ditët, pesë të parat i kushtohen festimit të Nevruzit dhe vizitës së familjes dhe miqve. Dita e nëntë njihet si Shahriyaran Nowruz (Newruzi i Shahut), dhe dita e trembëdhjetë si Sizdah-bedar ("Trembëdhjetë jashtë shtëpisë").

Në ditën e trembëdhjetë të vitit të ri, njerëzit lënë shtëpitë e tyre dhe dalin jashtë qytetit, ose mblidhen në parqe dhe kopshte, ku festa vazhdon. Ata e kalojnë këtë ditë jashtë shtëpisë për të mos sjellë telashe në shtëpi. Ky besim ka mbetur që nga kohërat e lashta dhe lidhet me numrin trembëdhjetë.

Gjatë këtyre pikniqeve unike, njerëzit hanë ëmbëlsira dhe sherbet për ta bërë vitin të ëmbël dhe të lumtur.

Së bashku me ritualet tradicionale, tashmë kanë fituar njohje ngjarje të tilla rituale dhe festive të Navruzit si festivale, gara, procesione masive, lojëra sportive, e kështu me radhë.

Nevruzi, ose "Viti i Ri Persian" është një festë kombëtare e popujve turq, një nga festat më të vjetra në historinë njerëzore. Festohet në shumë vende muslimane të Azisë Perëndimore dhe Qendrore, në Kaukaz.

Në shtator 2009, Nowruz u përfshi në Listën Përfaqësuese të UNESCO-s të Trashëgimisë Kulturore Jomateriale të Njerëzimit. Më 23 shkurt 2010, Asambleja e Përgjithshme e OKB-së e shpalli 21 Marsin si "Ditën Ndërkombëtare të Nevruzit". Rezoluta e Asamblesë së Përgjithshme të OKB-së për Ditën Ndërkombëtare të Nevruzit u miratua me iniciativën e Azerbajxhanit, Shqipërisë, Afganistanit, ish-Republikës Jugosllave të Maqedonisë, Indisë, Iranit, Kazakistanit, Kirgistanit, Taxhikistanit, Turkmenistanit dhe Turqisë.

Në zona të ndryshme vërehet një skenar i ngjashëm pushimesh. Rreth dy javë para Nevruzit, mbi pjata mbillet grurë ose thjerrëza. Gjatë festës, filizat e tyre të gjelbër duhet të arrijnë 5-7 centimetra lartësi dhe të bëhen një dekorim tavoline, një simbol i lindjes së një jete të re. Më afër festës, drithi mbin sërish për t'u bërë bazë për pjatën e festës.

Përgatitjet për festën fillojnë një muaj para saj. Secila nga katër javët e ardhshme, ose më mirë katër të mërkurat, i kushtohet njërit prej katër elementeve natyrore dhe emërtohet në përputhje me rrethanat, megjithëse emrat mund të ndryshojnë në varësi të rajonit. E mërkura e parë i kushtohet ajrit, e dyta ujit, e treta tokës, e katërta bimësisë, sepse, sipas popullit, të mërkurën e parë nxehet ajri, të dytën - uji, të tretën - toka vjen në jetë, dhe në të katërtin - pemët dhe bimësia. Atëherë, sipas besimit popullor, po vinte pranvera.

Më i rëndësishmi ndër këto mjedise është ai i fundit, kur zhvillohen ngjarjet kryesore. Kjo ditë është e mbushur me veprime të ndryshme rituale që mbulojnë të gjitha sferat e jetës dhe synojnë të sigurojnë mirëqenien e vetes, të familjes dhe të shoqërisë në Vitin e Ri të ardhshëm, duke e çliruar veten nga të gjitha problemet dhe për të shmangur telashet dhe fatkeqësitë nga vetja dhe. familja jote. Fillon me pastrimin e shtëpisë si pjesë e ritualit të përgjithshëm të pastrimit para vetë festës. Në prag të festës, është e rëndësishme të merrni bekimet e prindërve dhe të moshuarve, të shpërndani ose të falni borxhet dhe t'i jepni fund grindjeve me pajtim.

E gjithë familja, pasi ka veshur rrobat e reja të festës, mblidhet në tryezën tradicionale, mbi të cilën vendosin pjata të reja, një pasqyrë dhe ndezin qirinj sipas numrit të anëtarëve të familjes. Këto qirinj nuk mund të shuhen derisa të digjen plotësisht. Në tryezë vendoset edhe një kavanoz me peshk lundrues.
Në Iran, në tryezën festive duhet të ketë shtatë artikuj, emrat e të cilëve fillojnë me shkronjën "s". Hef sin (shtatë përbërësit kryesorë) përfshin "sib" (mollë), "sike" (ari), "samani" (halva), "zotëri" (hudhër), "sumac" (erëza e tharë barberi), "senjet" (një fruta të thata orientale me shije delikate sheqeri), “sabze” (zarzavate të reja të mbirë).

Bollëku duhet të mbretërojë në tryezën festive në këtë ditë. Përveç vezëve të lyera, ëmbëlsirave dhe frutave, në tryezë duhet të ketë të gjitha llojet e pjatave me mish dhe, natyrisht, pilafin.

Vetë festa e Navruzit mund të zgjasë nga 13 ditë deri në tre ditë. Atributi i saj ishin zjarret që digjen në rrugë, mbi të cilat të gjithë duhej të hidheshin, mundësisht shtatë herë. Ardhja e ekuinoksit pranveror u paralajmërua me të shtëna armësh.

© AP Photo/Visar Kryeziu


© AP Photo/Visar Kryeziu

Sipas besimit popullor, natën para ditës së parë të festës, të gjithë anëtarët e shtëpisë duhet të jenë në shtëpi, përndryshe do të duhet të enden shtatë vjet në një tokë të huaj; Nuk ishte menduar të shkonte për të vizituar dhe pritur mysafirë. Pasi dëgjuan të shtënat, ata filluan të hanin. Në mëngjes filluan vizitat e ndërsjella me gosti të bollshme dhe argëtime në rrugë për të rinjtë. Festa u shoqërua me gara të këngëtarëve dhe tregimtarëve popullorë, me sporte luftarake dhe me gara me kuaj. Të gjithë u përpoqën të ishin të parët që vizitonin personin që, siç e dinin të gjithë, ishte me fat.

Në Navruz, nuk është zakon të huazosh para, në mënyrë që të mos privosh shtëpinë nga pasuria. Në të njëjtën kohë, kishte një zakon të pashkruar në ditët e festës së pranverës për t'u dhënë njerëzve Navruz-payi - një pjesë pushimi. Një tabaka me ëmbëlsira festive iu dërgua fqinjëve dhe miqve, të cilët gjithashtu u kthyen me ëmbëlsira. Unë u mbështeta në Navruz për të ushqyer kafshët shtëpiake në mënyrën më të mirë; mbjellja e çdo peme, veçanërisht gështenja, fiku dhe manit, ishte një vepër e mirë.

Materiali u përgatit në bazë të informacionit nga RIA Novosti dhe burimeve të hapura

2024 bonterry.ru
Portali i grave - Bonterry