Вітамін c добова норма для людини. Кому, скільки і як приймати вітамін з

Аскорбінова кислота є дуже важливою для нормального функціонування організму. Не менш важливим аспектом у цьому випадку є добова доза прийому препарату.

Організм людини специфічний пристрій, який працює за рахунок мікро- і макроелементів, що надходять ззовні. Усі речовини, які у організм, можуть нести як позитивний, і негативний ефект. Передозуваннятими іншими речовинами може призвести до плачевних наслідків.

Що таке аскорбінова кислота?

Аскорбінова кислота відома так само як вітамін С – є складним органічною сполукою, що бере активну участь у функціонуванні організму людини.

Ця сполука виконує ряд функцій необхідних нормальної життєдіяльності організму.

Є природним відновником та антиоксидантом.

Також даний препарат має антирадикальну дію, проте крайню незначну, щоб перешкоджати швидкому розпаду клітин.

У природі аскорбінова кислота зустрічається у багатьох овочах та фруктах.

За систематичною номенклатурою ІЮПАК аскорбінова кислота також називається гамма-лактон 2,3-дегідро-L-гулонова кислота.

Довідка!Відкриття цього речовин було пов'язане з перемогою над цингою в 1928 році. Саме тоді Альберт Сент-Дьорді синтезувавши вперше цю молекулу, дійшов висновку, що відсутність вітаміну С в організмі призводить до цинги.

В організмі людини аскорбінова кислота бере участьу синтезі колагену, серотоніну з триптофану, утворення катехоламінів, синтез кортикостероїдів.

Аскорбінова кислота також бере участь у перетворенні холестерину на жовчні кислоти.

Гальмує глікозилювання гемоглобіну, гальмує перетворення глюкози на сорбіт.

Існують дані про нейропротекторну діюаскорбінової кислоти, зокрема, про її позитивну дію при передчасному старінні, профілактиці вікового зниження когнітивних здібностей та хвороби Альцгеймера.

При цьому, мабуть, уникнення дефіциту вітаміну має більш позитивний вплив, ніж вживання великих доз як добавок до здорового раціону.

Добова доза

Як і будь-який інший препарат, аскорбінова кислота має добову нормуспоживання.

При перевищенні цієї норми у людини з'являється гіпервітаміноз, а за нестачі вживання гіповітаміноз.

Наслідкивід надлишку або нестачі вітаміну можуть бути різні.

Від простої втоми до серйозних захворювань або порушень нормальної діяльності організму.

Немовлятам

Організм маленьких дітей, а саме немовлят особливо схильний до атак ззовні. Від частини це зумовлено тим, що вони не остаточно сформувалася імунна система.

Однак дози прийому апаратів так само потрібно підбирати з розумом, так як на стадії дитинства організм вкрай чутливий.

Дітям

Дітям віком від 1 до 3 років, доцільно давати по 40 мг/добу.

Зниження дози в порівнянні з немовлятами зумовлено тим, що організм і імунна система дитини повинні самостійно боротися з факторами ззовні.

Не можна, щоб всю роль у підтримці антиоксидантного бар'єру брала він аскорбінова кислота.

Школярам

У віці від 4 до 8 років дітям можна давати до 45 мг на добу. Збільшення дози пов'язане зі зростанням активності роботи організму.

Підліткам

Підліткам віком від 9 до 13 років варто щодня приймати по 50 мг/добу аскорбінової кислоти.

Молодим хлопцям та дівчатам

Для молодих хлопців та дівчат доза вітаміну С незначно відрізняється.

Почасти це пов'язано з тим, що чоловіки більше схильні до згубного впливу радикальних частинок.

Так молодим хлопцям віком від 14 до 18 років варто пити щодобово до 75 мг вітаміну С. У той час як молодим дівчатам у віці з 14 до 18 років достатньо буде 65 мг на добу.

Дорослим чоловікам та жінкам

У дорослішого організму здатність виробляти свою аскорбінову кислоту помітна починає знижуватися.

Частково це пов'язано з тим, що фаза інтенсивного розвитку в організмі пройдено.

Саме тому дорослішим людям потрібно більшеспоживання вітаміну С.

Для чоловіків віком від 18 років варто приймати на добу до 90 мг.

Жінкам віком від 18 років необхідною добовою нормою буде 75 мг.

Вагітним

При вагітності у жінок спостерігається серйозна гормональна зміна, так збільшується і маса тіла. Вагітним рекомендується вживати до 100 мг на добу.

Годуючим

Матери, що годують, повинні вживати щодобово до 110-120 мг.

Літнім

В організмі людей похилого віку фактично припиняється самостійне вироблення вітаміну С. Відповідно до цього їм необхідно вживати до 300-400 мг на добу.

Норма для курців

Для людей, які активно курять або бути постійними пасивними курцями, варто так само більше споживати аскорбінову кислоту.

Для курців дорослих чоловіків ця норма становить до 120 мгна добу, а для дорослих жінок, що палять 105 мгна добу.

Довідка!Максимальний рівень споживання аскорбінової кислоти в Російській федерації досягає позначки 2000 мг на добу.

Розрахунок добової дози у дражі

Розрахунок добової дози аскорбінової кислоти залежатиме від багатьох факторів. Для різного ваги та вікудобова потреба істотно відрізнятиметься.

Чи не мало важливим буде, то чи є у повсякденному житті людини серйозні фізичні чи розумові навантаження.

Загалом для здорового чоловіка розрахунок добової потреби буде наступним: на кожний кілограм маси тіла потрібно приймати по 1-1,25 мгаскорбінової кислоти.

Якщо чоловік активно займається спортом, дозування можна підвищити до 1,5-1,75 мг на один кілограм.

Для людей, курціві хворих на норму буде 1,25-1,3 мг на добу.

Не варто забувати про вік, з віком норма споживання суттєво зростає.

Безумовно допустима норма споживання для чоловіків це 2,5 мг на добу, тоді як умовно допустима 7,5 м г на добу.

Для жінок діє такий самий принцип, як і для чоловіків. Однак рівень споживання має бути знижений. За винятком вагітних і жінок, що годують.

В інших випадках доза аскорбінової кислоти повинна бути на 25-30% менше, ніж для чоловіків.

Передозування

Передозування аскорбінової кислоти супроводжується рядом функціональних розладів. При цьому часто перші симптоми мають зовнішню вираженість.

Зловживати прийомом аскорбінової кислоти не можна. При тривалому прийомі підвищених доз речовини призводить до погіршення всмоктування вітаміну В12, відомого також ціанокобаламін.

Збільшується загальна кислотність у травному тракті, а також знижується pH сечової кислоти. При суттєвому збільшенні кислотності, сечової кислоти, можливе відкладення солей аксалатів та утворення каменів у нирках.

Для жінокнадлишок аскорбінової кислоти небезпечний підвищенням рівня естрогену в крові, особливо для жінок, які приймають препарати ззовні.

Важливо!Крім того, на тлі високих доз вітаміну С активуються метаболізуючі його ферменти. Якщо це відбувається під час вагітності, то у новонародженого може розвинутись рикошетна цинга.

ВизначитиПередозування аскорбінової кислоти можна за такими ознаками:

• постійні безсоння, підвищена дратівливість і млявість, почуття всюдисущого занепокоєння;
• підвищене потовиділення;
• нудота, запаморочення, головний біль та відчуття втрати свідомості;
• періодичні розлади шлунково-кошеного тракту;
• блювотні позиви, нудота.

Крім цього, у дорослих і дітей на шкірі може з'являтися алергічна реакціяна препарат, у вигляді прищів та інших запалень.

Тривалий прийомпідвищених доз в кінцевому підсумку може призвести:

• порушення роботи підшлункової залози;
• гострому захворюванню нирок;
• різного роду гастритам та гастродуоденітам;
• підвищеної чутливості на вітамін С, причому іноді навіть до найменших доз;
• зниження кількості білих кров'яних тілець;
• порушення менструального циклу у жінок;
• зниження зсідання крові.

Важливо!Передозування аскорбінової кислоти може виправити лише спеціалізований та досвідчений лікар, не можна займатися самолікуванням або використовувати народні засоби.

Смертельна доза

Смертельною дозою аскорбінової кислоти прийнято вважати 20-30 гза один прийом. Однак дана речовина є добре розчинною в полярних розчинниках.

Саме тому в організмі людини надлишки кислоти всмоктуватимуться і виводитимуться з організму без накопичення.

Тим не менш, прийом такої дози речовини позначиться на всіх органах людини, аж до летального результату.

Сумісність з іншими вітамінами

Аскорбінова кислота поєднується з іншими ліками.

Однак для суттєвого ефекту приймати її краще окремоз інших препаратів.

Вітамін С добре поєднується з вітаміном Е та А, В5 та В9.

• Антиоксидантна дія аскорбінової кислоти зростає при додаванні каротиноїдів (вітамін В5);
• Вітамін С відновлює активність вітаміну Е.
• Вітамін С сприяє збереженню та засвоюванню вітаміну В9.

Спільний прийом кислоти з етинілестрадіоломможе спричинити збільшення концентрації останнього.

Помітно підвищиться рівень алюмінію в крові при прийомі вітаміну разом з антацидами.

Вживання з тетерацикліномсприяє виведенню вітаміну з організму.

Корисне відео

Відео попередження про наслідки передозування вітаміну C.

Висновок

Аскорбінова кислота, важливий і незамінний компонент, необхідний організму людини нормальногофункціонування.

Проте бездумне вживання неконтрольованих кількостей цього препарату може призвести до серйозних наслідків.

Вконтакте

Продовжуючи нашу розмову про колаген, поспішаю написати яка норма вітаміну С для дорослих, скільки його пити з амінокислотами, і чому високі дозування вже не в моді!

Чому ми називаємо вітамін С найкориснішим другом? Тому що він ніколи не кине у біді!

Вітамін С бере участь у синтезі колагену, що важливо для гарної шкіри та її еластичності. Він підтримує бойову готовність, активуючи адреналін, якщо раптом виникне небезпека. Тобто працює як наш охоронець, який допоможе втекти чи вступити в бій!))

Інші важливі функції вітаміну С:детоксична та антиоксидантна, він очищає організм від токсинів і нейтралізує вільні радикали. І ще допомагає засвоювати залізо.

Особливо важливий вітамін С для курців, оскільки захищає організм від оксидативного стресу та клітини від руйнування, видаляє продукти розпаду сигаретного диму.

Важливо! Для зменшення зморшок і поліпшення кольору обличчя вітамін С ефективніше при нанесенні на шкіру, ніж при вживанні, так він діє швидше і ефективніше.

Також вітамін С популярний для підтримки імунітету у сезон грипута ГРЗ, дозування для цього 250 - 1000 мг/добу, але найкраще його приймати протягом усього застудного сезону!

Норма вітаміну С для дорослих

• 90 мг/день для дорослих чоловіків та 75 мг/день для дорослих жінок
• додатково 35 мг/день рекомендується для курців
• 85 мг/день для вагітних жінок та 120 мг/день для годуючих

А тепер увага! Ці дозування розраховані при здоровій дієті та більш ніж достатні для нормального синтезу колагену!

Безпечна норма вітаміну С: 500 мг

Максимально безпечне дозування (UL) становить 2000 мг/день. Але, згідно з останніми дослідженнями, щоденний прийом 1000 мг та вище має побічні ефекти:

• у жінок збільшується ризик розвитку катаракти
• у чоловіків збільшується ризик каменів у нирках (утворюються кристали оксалату кальцію)
• знижує ефективність статинів, антидепресантів та антикоагулянтів
• високі дозування вітаміну С впливають на результати аналізу крові (на цукор та холестерин)
• погіршує роботу м'язів при тренуваннях на витривалість

Не дуже приємні наслідки високих дозувань вітаміну С, погодьтеся. Причому, ці ефекти не зафіксовані при прийомі 500 мг/день.

Моя безпечна норма вітаміну С 500 мг на день цієї весни. А людям, які мають схильність до утворення каменів у нирках, рекомендується обмежити до 250 мг/день вітаміну С!

Вітамін Естер Сі для людей із підвищеною кислотністю

На цей раз я зупинилася на марці American Health. Цитрусові біофлавоноїди у складі її комплексів підвищують засвоюваність вітаміну С.

Форма Естер Сіне дратує слизову оболонку шлунка при високих дозах, що особливо важливо для людей, які мають підвищену кислотність та чутливий шлунок. І як завжди, дам список варіантів, які вибрала для себе:

Дозування 500 мг

• American Health, Ester-C with Citrus Bioflavonoids, 500 mg, 120 Capsules(на 4 місяці прийому)
• American Health, Ester-C, Powder with Citrus Bioflavonoid s (порошок, зручно)
• American Health, Ester-C with Cranberry & Immune Health Complex(Для імунітету)
• American Health, Ester-C, з Probiotics, Digestion & Immune Health Complex(З пробіотиками)

Дозування 250 мг

Про користь аскорбінки чули майже всі, а ось про надлишок вітаміну С замислюються мало хто. Однак, це дуже серйозне питання, оскільки перевищення дози вказаного вітаміну серйозно впливає на здоров'я, і, на жаль, не на краще.

Коли можливе передозування вітаміну С

Нагадаємо, що добова доза аскорбінової кислоти така:

— для дорослих(незалежно від статі) становить 90 мг;

— для літніхвона зменшується до 80 мг;

— для дітей- Від 30 мг (до 3 місяців) і росте до 90 мг (до повноліття).

Але для всіх максимально допустима доза вітаміну С – 2000 мг на добу!Більше того, при вживанні вітаміну понад 1г починаються проблеми із засвоєнням інших корисних речовин, наприклад, починає гірше засвоюється вітамін В12.

Насправді, ймовірність надлишку вітаміну З можлива лише разі безконтрольного прийому його синтетичного варіанта , тобто. звичайній аскорбінки (або інших комплексних вітамінів). При нормальному збалансованому харчуванні цього досягти дуже складно з наступних причин:

- Неможливо з'їсти таку кількість продуктів харчування на добу, т.к. 2 г вітаміну С – це півкіло шипшини, або кілограм обліпихи/смородини/солодкого червоного перцю, або 1,5 кг зеленого солодкого перцю/кропу/петрушки/ і т.д.;

- у будь-яких продуктах рослинного походження (а саме з них людина отримує аскорбінову кислоту) міститься кілька тисяч різноманітних поживних речовин, які збалансовані між собою;

- при обробці їжі більша частина корисної речовини втрачається (варіння, консервація, подрібнення, тривале або неправильне зберігання, навіть просте різання овочів і фруктів);

- надмірне вживання продукту з високим вмістом аскорбінової кислоти, швидше за все, викличе алергічну реакцію, що не дозволить далі переїдати його (не потрібно особливої ​​уяви, щоб уявити людину після того, як вона за раз з'їсть 5 кг мандарин, наприклад).

Отже, підіб'ємо короткі висновки:

- Надлишок аскорбінової кислоти виникає, якщо тривало і регулярно перевищувати добову дозу в 2 г (мова йде про роки);

- Передозування вітаміну С може з'явитися в результаті прийому синтетичного аналога.

Симптоми передозування вітаміном С

- Безсоння, постійні пробудження, поверхневий сон;

- дратівливість, надмірна збудливість, проблеми з емоційним станом;

- Занепокоєння без серйозних підстав;

- головні болі;

- Підвищений артеріальний тиск;

- діарея, нудота, блювання;

- Збільшення цукру в крові;

- Різні алергічні прояви.

Якщо ви довго приймаєте аскорбінку і помітили зазначені вище симптоми, варто задуматися про припинення прийому препарату. У будь-якому випадку потрібно проконсультуватися з лікарем.

Наслідки надлишку аскорбінової кислоти

Якщо ви прийматимете кілька років надлишкові дози вітаміну С, то можете зіткнутися з наступними проблемами зі здоров'ям:

1. Утворення каменів у нирках(Під час розпаду надмірної кількості вітаміну утворюється щавлева кислота, а цей процес провокує розвиток нирковокам'яної хвороби).

2. Розвиток цинги.Так-так, саме цинги, яка з'являється при нестачі вітаміну С. Пов'язано це з тим, що за великих доз цього вітаміну в організмі запускається робота ферментної системи, яка його руйнує. Виникає ланцюжок: надлишок вітаміну С – вітамін руйнується – з'являється його недолік – (тобто цингу).

3. Потовщення стінок мозкової артерії, зростання відкладень на стінках судин, що збільшує ймовірність виникнення серцево-судинних та онкологічних захворювань. Зазначене твердження ґрунтується на результатах останніх досліджень у різних країнах (трирічний досвід Ендрю Леві з Ізраїлю, експерименти американських вчених із Південної Каліфорнії, спільне сербсько-датсько-американське дослідження).

4.Патології репродуктивної системи(мимовільне переривання вагітності на ранніх термінах, неможливість завагітніти через порушення процесу овуляції).

Як уникнути надлишку вітаміну С

1. Приймати синтетичний вітамін С з лікувальною метою лише за наявності до того ж серйозних показань.А єдина доведена лікувальна дія – усунення відповідного авітамінозу (тобто цинги). Зауважте, що такий діагноз може поставити лише лікар на підставі спеціальних досліджень (огляд, аналіз крові, рентгенодіагностика). Тож самолікування у разі виключено.

2. Пам'ятати, що аскорбінова кислота не лікує застудні захворювання, катаракту, серцево-судинні захворювання, рак, вагініти, пневмонію. І цьому є наукові докази. Тому не налягайте на аскорбінку при зазначених захворюваннях, краще пройдіть обстеження та почніть адекватне лікування.

3. Якщо ніяк не можете обійтися без улюбленої аскорбінки, уважно дивіться на дозування і приймайте її у таких випадках:

— дуже бідний раціон харчування (на столі немає фрукти, овочі, ягоди);

- довгий час ви знаходитесь в екстремальних кліматичних умовах (наприклад, ви вирішили здійснити тривалу подорож у море, а годувати вас будуть дуже погано; ви працюєте полярником або служите в субарктичній місцевості);

- при збільшенні потреби у вітаміні С (інфекційні захворювання, дефіцит в організмі заліза або білка, холодна пора року).

4. Насичайте свій організм вітаміном С із натуральних джерел: чай з лимоном, фрукти, овочі, відвари шипшини, узвари з обліпихи, смородини і т.д.

Корисного вітаміну С!

Зміст:

Добове дозування вітаміну для дітей, жінок та чоловіків. Коли його слід сприймати. Можливі протипоказання.

Вітамін С (аскорбінова кислота, «аскорбінка») – головний елемент раціону, без якого неможливий нормальний розвиток та зростання людини. Ця речовина відноситься до категорії водорозчинних, а її надлишки виводяться разом із сечею. Але не всі знають, що організм потребує регулярного його надходження, а зниження добової норми часто призводить до серйозних наслідків.

Яка ж норма вітаміну С на добу? У чому полягають ризики дефіциту аскорбінової кислоти, чи небезпечний її надлишок здоров'ю? Ці питання потребують детального розгляду.

Корисні властивості

Користь "аскорбінки" підтверджена десятками різноманітних досліджень. При цьому вченим вдалося довести таку дію на організм:

• Відновлення клітин епідермісу, зв'язок, сухожиль та судин кровоносної системи. Все це омолоджує організм, робить його стійким до сучасних викликів – негативної екології, важкої роботи, несприятливого клімату тощо.
• Прискорення загоєння ран та шрамів. З цієї причини аскорбінову кислоту часто виписують післяопераційний період або після отримання травми.
• Зміцнення та відновлення кісток, зубів та хрящових тканин.
• Постачання необхідного обсягу антиоксидантів, що блокують процеси, пов'язані з негативним впливом небезпечних для здоров'я радикалів. Достатнє надходження вітаміну гарантує уповільнення процесів старіння, зниження ризику розвитку злоякісних пухлин та захворювань серцево-судинної системи.
• Зміцнення імунної системи та захист від негативного впливу вірусних захворювань.

Варто запам'ятати, що організм людини не здатний синтезувати аскорбінову кислоту. Тому потреба в ній потрібно покривати з їжі. Крім того, в облік повинні братися такі моменти:

• Якщо добова норма елемента регулярно надходить в організм, це сприяє швидкому одужанню і відсутності ускладнень.
• Аскорбінову кислоту варто сприймати лише як доповнення до основного раціону. Вона буде ефективною лише в комплексі з іншими вітамінами та мінералами.

Добова доза

При плануванні раціону варто враховувати норми споживання вітамінів, щоб уникнути передозування чи дефіциту. У випадку з аскорбіновою кислотою вимоги до дозування залежать від віку, стану здоров'я людини та інших факторів (про це нижче). Тут варто виділити такі закономірності:

1. Діти. Варто зазначити, що норма аскорбінової кислоти в дітей віком нижче, ніж в дорослих. При цьому потреба в елементі виникає відразу після народження:
   • віком до півроку – 30 мг;
   • від півроку до року – 35 мг;
   • від року до трьох – 40 мг;
   • від чотирьох до десяти років – 45 мг.
2. Добова норма для чоловіків та підлітківвище, ніж в дітей віком. Цей вітамін здатний зміцнити імунну систему та налагодити роботу багатьох «чоловічих» систем. Щоб покрити потребу в елементі, особи чоловічої статі повинні приймати:
   • у віці 11-14 років – 50 мг;
   • з 15 років і надалі – 60 мг.
3. Норма для жінок. Що стосується представниць прекрасної статі, то у них потреба в аскорбіновій кислоті аналогічна:
   • у віці 11-14 років – 50 мг;
   • з 15 років і надалі – 60 мг.

   Але в деяких випадках жінки потребують більшого споживання:

   • у період виношування дитини – 70 мг;
   • під час годування малюка – 95 мг.

Денну норму вітаміну рекомендується ділити на 2-3 частини. Це пов'язано з тим, що організм людини відразу витрачає елемент, що надійшов, а дозоване надходження – шанс підтримати високий рівень речовини протягом усього дня.


Варто зазначити, що потреба в аскорбіновій кислоті змінюється під дією наступних факторів:

• віку;
• підлоги;
• складності роботи;
• наявності захворювань;
• шкідливих звичок;
• особливостей довкілля тощо.

Так, добова норма зростає у таких випадках:

• Жителі Крайньої Півночі мають збільшити дозування на 40-50%.
• Старий організм гірше засвоює аскорбінову кислоту. Тому з 45-50 років допускається підвищення дозування на 20-30%.
• Куріння, лихоманка, стреси, хвороби, токсична дія – додаткові фактори, які підвищують потребу у такому важливому елементі.

Як розпізнати дефіцит?

При плануванні раціону варто знати денну норму вітаміну С та перші ознаки його нестачі. Тоді вдасться вчасно виявити нестачу аскорбінової кислоти та уникнути неприємних наслідків для організму. Ця проблема справді актуальна. Останні дослідження, проведені вченими з країн СНД, лише підтвердили побоювання – 60-70 відсотків дітей недоотримують елемент, що розглядається. При цьому дефіцит проявляється взимку та навесні, коли раціон харчування особливо збіднений (з позиції наявності у складі вітаміну C).

Нестача «аскорбінки» негативно позначається на здатності організму протистояти інфекціям. За статистикою, частота захворюваності на ГРВІ зростає саме через знижену норму споживання вітаміну С. Пояснити це легко. Дія елемента спрямовано знищення хвороботворних бактерій, яке дефіцит призводить до зниження ефективності боротьби з інфекцією.

Щоб розпізнати нестачу, варто орієнтуватися на такі прояви:

• кровоточивість ясен;
• поява депресії;
• надмірна дратівливість;
• біль у суглобах;
• погіршення стану шкірних покривів;
• втрата волосся;
• синці під очима;
• загальний хворобливий стан;
• млявість та апатія.

Показання до застосування та передозування

Аскорбінова кислота – важливий елемент раціону. При цьому необхідна норма вітаміну на добу має підтримуватись протягом усього року. Окремо варто виділити ситуації, коли призначення є обов'язковим:

• хвороби печінки;
• передозування антикоагулянтів;
• перевтома;
• період зростання;
• вагітність та лактація;
• інфекційні захворювання;
• геморагічний діатез;
• авітаміноз (зимово-весняний період);
• при переломах кісток тощо.

Але при плануванні раціону або прийомі додаткових препаратів не можна забувати і ризик передозування аскорбіновою кислотою. Ця проблема часто проявляється себе так:

• діарея;
• подразнення шлунка (при одночасному прийомі з аспірином у великій дозі);
• прояви гемолізу;
• погіршення засвоюваності вітаміну В12;
• ушкодження емалі зубів;
• посилення проблем із цукровим діабетом;
• поява залежності (особливо небезпечна під час вагітності).

Для нормальної життєдіяльності організму людині потрібні вітаміни, мінерали та інші корисні компоненти. Вітаміни A, B, C, D впливають на всі системи та органи людини. Їхній недолік викликає розвиток хвороб, втім, як і надлишок. До кожного вітаміну є своя добова норма. Джерелом вітамінів можуть бути препарати, які продаються в аптеках, але все ж таки краще отримувати їх від природи, тобто з продуктів харчування.

Вітамін C

Одним з найнеобхідніших і найважливіших вітамінів для здоров'я людини є відомий ще під назвою аскорбінова кислота, «аскорбінка». Препарат з аналогічною назвою можна знайти в будь-якій аптеці, але можна заповнити його запаси за допомогою фруктів, овочів та інших продуктів харчування.

Вітамін C – це органічна речовина, важлива складова здорового харчування людини. Він має здатність впливати майже на всі життєво важливі функції організму. Протягом перших двох місяців життя людський організм синтезує вітамін С самостійно. Аскорбінова кислота зміцнює імунітет, бореться з вірусами та бактеріями, допомагає запобігти різноманітним хворобам, продовжує молодість організму, і це ще не весь перелік її дії.

Дія вітаміну C на організм

Вітамін C (аскорбінова кислота) має широкий спектр дії на організм. Він підвищує імунітет, бере участь в утворенні антитіл та нормалізації обміну жирів, білків, вуглеводів, у збільшенні запасу глікогенів у печінці. Аскорбінова кислота сприяє почастішання швидкості кровотоку та серцевих скорочень, зниження артеріального тиску, розширення капілярів та артеріол.

Вітамін С бере участь у великій кількості біологічних процесів. Так, він впливає на синтез колагену – білка, що утворює сполучну тканину, яка цементує міжклітинний простір. Основні функції колагену включають захист кровоносних судин, органів, м'язів, суглобів, кісток, формування шкіри, кісток, зв'язок, зубів. Він виступає як захисний бар'єр від інфекцій, хвороб, сприяє загоєнню забитих місць, переломів, ран.

Для імунної системи дуже важливий C-вітамін, тому що він підтримує роботу лейкоцитів та виробництво антитіл. Також він сприяє утворенню інтерферону (речовина з протираковою та антивірусною дією). Вітамін C, завдяки своїм властивостям антиоксиданту, оберігає від негативного впливу окислювачів, сприяє запобіганню симптомів старіння, серцевих хвороб та раку. Крім того, аскорбінова кислота позитивно впливає на функціонування серцево-судинної, нервової, ендокринної та інших систем.

Вітамін C та волосся

Недолік аскорбінової кислоти в організмі відбивається як на стані, а й у зовнішньому вигляді людини. Встановлено, що вітамін С для волосся дуже корисний. Так як він відповідає за кровообіг шкіри голови, то забезпечує правильне харчування фолікулів волосся. Вітамін С рекомендується приймати тим, хто страждає від лупи, кінчиків, що січуться, сухості волосся, тонкості і ламкості.

Якщо ви виявили проблему з волоссям, не поспішайте одразу бігти в аптеку або косметичний магазин за супермаскою або бальзамом, а включіть у свій денний раціон побільше свіжих овочів, цитрусових, ягід, у яких достатній вміст вітаміну C. Вони принесуть набагато більше користі для організму і для волосся, аніж хімічні засоби.

Вітамін C для дітей

Смак солоденької «аскорбінки» знайомий нам з дитинства. Адже саме дітям найбільше потрібні вітаміни. Їх організм формується, росте, розвивається, тому потрібно забезпечити свою дитину всім необхідним для того, щоб вона росла здоровою. Правильне харчування у дитячому віці – запорука здоров'я організму в майбутньому. Кожен батько повинен стежити за тим, щоб його малюк віддавав перевагу овочам та фруктам перед чіпсами, сухариками та булочками.

Одним з найважливіших складових дитячого раціону має бути C-вітамін. Він сприяє збільшенню захисних функцій організму та підвищує імунітет, що так необхідно для дітей. Недолік цього вітаміну в організмі може призвести до кровоточивості ясен, загальної слабкості організму і поганого загоєння ран.

Добова норма вітаміну C

Добова потреба людського організму у вітаміні C не для всіх єдина і залежить від кількох факторів: наявність шкідливих звичок, годування груддю або стан вагітності, робота, стать, вік. Фахівці подають середні цифри для середньостатистичної здорової людини: 500-1500 мг на день – терапевтична норма та 60-100 мг щодня – фізіологічна потреба організму.

Потреба у вітаміні C збільшують токсичні впливи, пропасниця, стреси, хвороби, жаркий клімат, Добову потребу вітаміну C підвищують протизаплідні засоби. Норма залежить від віку – чим старша людина, тим вона більша. Наприклад, потреба немовляти становить 30 мг, а літню людину – 60 мг. Збільшується добова норма у період вагітності (70 мг) та лактації (95 мг).

Ознаки нестачі вітаміну C в організмі

Статистика показує, що саме діти дошкільного та шкільного віку страждають від нестачі вітамінів, які необхідні для нормального їх зростання та розвитку. Нестача вітаміну С була виявлена ​​у 90% дітей (дослідження проводив в організмі тих дітей, які перебували в лікарні, дефіцит аскорбінової кислоти був виявлений у 60-70%).

Нестача вітаміну C зростає в зимово-весняний період, що спричиняє зниження імунітету та підвищення можливості розвитку шлунково-кишкових або респіраторних захворювань. Дефіцит може мати екзогенний або ендогенний характер. У першому випадку мало вітаміну в продуктах харчування, у другому – вітамін погано засвоюється. Тривалий недолік вітаміну може призвести до розвитку гіповітамінозу. Дефіцит вітаміну C в організмі може виявлятися наступною симптоматикою: депресія, біль у суглобах, дратівливість, сухість шкіри, втрата волосся, млявість, випадання зубів та кровоточивість ясен, погане загоєння ран.

Для нормального функціонування організму людині потрібно правильно збалансовано харчуватися. Добовий раціон людини повинен включати вітамін С. У яких продуктах він міститься і скільки їх потрібно їсти для поповнення норми? По-перше, значна кількість вітаміну C містять продукти рослинного походження. Це ягоди (суниця, обліпиха, горобина, шипшина), фрукти (цитрусові, хурма, персики, яблука, абрикоси), овочі (брюссельська капуста, болгарський перець, броколі, картопля «у мундирі»). Продукти тваринного походження у невеликих кількостях містять C-вітамін. Це переважно нирки, надниркові залози, печінка тварин.

Можна виділити ряд трав, які у достатніх дозах містять вітамін С. Продукти потрібно їсти щодня і бажано у необробленому вигляді. Адже біохімічна обробка, зберігання та теплова обробка сприяють руйнуванню великої частини вітаміну. Кожній людині, якій важливий стан її здоров'я, потрібно знати, яку користь приносить вітамін С, у яких продуктах міститься і як запобігти її нестачі.

Аскорбінова кислота. Препарат

Вітамін C міститься у багатьох лікарських препаратах. Це таблетки "Вітамін С", "Цитравіт", "Целаскон", "Вітамін С" в ампулах. Одним із найбільш поширених є "Аскорбінова кислота" у таблетках. Крім того, що вона корисна, вона ще й дуже смачна, тому таблетки з радістю приймають діти. Препарат сприяє утворенню внутрішньоклітинного колагену, зміцненню структури стінок капілярів, кісток та зубів. Препарат "Аскорбінова кислота" - це і є вітамін C. Продукти не завжди можуть повністю забезпечити їм організм.

Засіб бере участь у процесах клітинного дихання, метаболізмі заліза, синтезі білків та ліпідів, метаболізмі вуглеводів, метаболізмі тирозину, окисно-відновних реакціях. Застосування "Аскорбінової кислоти" знижує потребу організму в пантотенових вітамінах А, Е, В. Вміст вітаміну С у препараті близько до 100%.

Показання

Людям, які тривалий час страждають від нестачі вітаміну C в організмі, можуть призначити певні препарати. Як правило, таблетки випускаються із вмістом 250 мг аскорбінової кислоти або 1000 мг (показані лише для лікування гіповітамінозу).

Таблетки 250 мг показані при підвищених розумових та фізичних навантаженнях, при вагітності (особливо багатоплідній, на фоні лікарської або нікотинової залежності), після перенесення захворювань, для зміцнення імунітету, при простудних захворюваннях. Велика кількість людей приймає C-вітамін для профілактики або лікування авітамінозу або гіповітамінозу.

Побічна дія

Вітамін С необхідний для нормального функціонування організму, але у деяких пацієнтів при прийомі його можуть виникати побічні ефекти, що зумовлено індивідуальними характеристиками організму, спільним прийомом з іншими лікарськими засобами, наявністю певних захворювань.

Вітамін C, відгуки про який більшою мірою позитивні, при зловживанні може викликати негативні реакції. Тривале застосування препарату у великих дозах може викликати безсоння, підвищену збудливість центральної нервової системи, головний біль. Травна система може відреагувати блюванням, нудотою, діареєю, ульцерацією слизової оболонки шлунково-кишкового тракту, гіперацидним гастритом, подразненням слизової шлунково-кишкового тракту.

У пацієнта може розвинутися глікозурія, гіперглікемія, помірна півлакіурія, нефролітіаз, зниження проникності капілярів, гіперемія шкіри, висипання на шкірі, лейкоцитоз, тромбоцитоз, порушення обміну міді та цинку.

Передозування

Людський організм може страждати не лише від дефіциту вітаміну C, а й від його надлишку. Такий стан прийнято називати гіпервітамінозом, виникає він за величезного бажання пацієнта покращити стан свого здоров'я за рахунок непомірного споживання даного вітаміну. Часто зустрічаються ситуації, коли людина, не підозрюючи про небезпеку, комбінує продукти, що містять достатню кількість вітаміну, із препаратом "Аскорбінова кислота".

Максимальна добова норма не повинна перевищувати 90 мг для дорослого. Щоб обійти наслідки, потрібно ознайомитися з симптоматикою гіпервітамінозу. Перше, що виникає – постійне запаморочення та нудота, блювання, спазми в ділянці живота. Далі можуть поступово з'являтися проблеми із серцем, нирками, жовчним міхуром. Вживання великої кількості вітаміну C супроводжується печією, розладами травлення, почуттям втоми, алергічними реакціями.

Все добре, що в міру. Вітамін C, вартість якого починається від 100 рублів, корисний для організму, тільки якщо його правильно приймати. Перед початком прийому рекомендовано відвідати поліклініку, лікар призначить правильний препарат та дозування для кожного конкретного випадку.