Pierwiastkiem śladowym długowieczności jest selen. Selen dla kobiecego ciała

Selen jest pierwiastkiem niezwykle ważnym dla organizmu człowieka. Poprawia odporność, działa jako jeden z głównych antyoksydantów, chroniąc organizm człowieka przed działaniem wolnych rodników, łagodzi stany zapalne, a także odgrywa kluczową rolę w utrzymaniu metabolizmu.

Według ostatnich badań selen działa przeciwwirusowo na organizm, jest ważny dla męskiego i żeńskiego układu rozrodczego, zmniejsza ryzyko zachorowania na nowotwory, choroby autoimmunologiczne i tarczycę.

Organizm ludzki zawiera dużą liczbę witamin i mikroelementów, a także innych składników odżywczych, które w mniejszym lub większym stopniu odpowiadają za jego funkcje życiowe. Wśród nich możemy wyróżnić między innymi selen. Minerał ten, jeśli zostanie przyjęty w niewłaściwej dawce, może być niezwykle niebezpieczny dla zdrowia, ale jednocześnie prawidłowo spożywany przyniesie bardzo, bardzo duże korzyści.

A więc po kolei. Selen był kiedyś uważany za toksyczny pierwiastek śladowy, ale potem ludzie odkryli, że na fakt ten wpływa ilość jego spożycia. Brak selenu może prowadzić do niepłodności, przedwczesnego starzenia się i innych poważnych chorób.

Według współczesnych naukowców organizm mężczyzny potrzebuje nieco więcej tego pierwiastka śladowego niż organizm kobiety. To zwiększone zapotrzebowanie tłumaczy się wpływem selenu na czynność męskiego układu rozrodczego i aktywność seksualną mężczyzny. Niedobór substancji uniemożliwia męską aktywność seksualną. Statystyki medyczne potwierdzają bezpośrednią korelację pomiędzy niedoborem selenu a nagłą śmiercią noworodków płci męskiej. Uzupełnianie zapasów mikroelementów możliwe jest poprzez regularne spożywanie pokarmów je zawierających.

Korzyści selenu dla organizmu człowieka

Selen występuje w wielu produktach spożywczych. Dostępny jest także w formie suplementów diety. Selen jest integralną częścią ponad dwudziestu selenoprotein, które odgrywają kluczową rolę w reprodukcji, metabolizmie hormonów tarczycy, syntezie DNA, a także chronią przed procesami oksydacyjnymi i infekcjami.

Do głównych funkcji selenu w organizmie człowieka zalicza się:

• stymulacja odporności;
  udział w syntezie białek;
  zapobieganie powstawaniu nowotworów;
  pomoc w tworzeniu czerwonych krwinek;
  hamowanie procesów starzenia;
  aktywacja witaminy E;
  neutralizacja i usuwanie obcych substancji z organizmu;
  stymulacja funkcji rozrodczych;
  normalizacja funkcjonowania układu nerwowego;
  główna rola w hamowaniu postępu chorób sercowo-naczyniowych;
  udział enzymów i hormonów;
  stymulacja procesów metabolicznych;
  utrzymanie zdrowego stanu powierzchni rogowych.

Selen koncentruje się w większym stopniu w ludzkich paznokciach, włosach, trzustce, sercu, płucach, wątrobie, szpiku kostnym i nerkach. Pierwiastek śladowy jest w stanie chronić nasz organizm przed zagrożeniem ze strony bakterii i wirusów, a także innymi negatywnymi wpływami, chroniąc w ten sposób ludzki układ odpornościowy.

Jest także pewną przeszkodą w tworzeniu się wolnych rodników, które niszczą komórki organizmu. Między innymi ten mikroelement kontroluje żywotną aktywność absolutnie wszystkich komórek organizmu i zapobiega chorobom układu hormonalnego, serca i naczyń krwionośnych, a także różnym stanom zapalnym.

Produkty zawierające selen

Selen występuje w dwóch postaciach: nieorganicznej (selenian lub selenian) i organicznej (selenometionina lub selenocysteina). Obie formy mogą być dobrym źródłem selenu.

Substancje nieorganiczne znajdują się w glebie. Seleniny i seleniany gromadzące się w roślinach w procesie syntezy przekształcane są do postaci organicznej.

Aby w pełni zaopatrzyć w tę substancję wszystkie układy organizmu, w diecie człowieka muszą znajdować się pokarmy bogate w selen. W związku z tym konieczne jest, aby każda osoba znała listę takich produktów spożywczych.

Ważne jest, aby spożywana żywność zawierała jak najmniej cukru, wtedy wchłanianie i konserwacja selenu nastąpi możliwie najskuteczniej. Aby osiągnąć maksymalne korzyści, należy ograniczyć spożycie słodyczy i unikać ciast, ciastek oraz słodzonych napojów gazowanych. Uwolniwszy swoją dietę od pokarmów negatywnie wpływających na wchłanianie selenu, warto skupić się na spożywaniu witaminy E, która pomaga mikroelementowi efektywnie przenikać do komórek.

Wśród roślin selen występuje w pomidorach i czosnku, borowikach i pieczarkach, oliwie z oliwek, orzechach brazylijskich, orzechach kokosowych i pistacjach, kukurydzy, owsie i kaszy gryczanej, otrębach pszennych, drożdżach piwnych i soli morskiej. Ten cenny mikroelement można znaleźć nie tylko w pokarmach roślinnych, ale także w jajach kurzych, niektórych rodzajach ryb i innych owocach morza, a także w wątrobie i nerkach zwierząt.

Czosnek i orzechy brazylijskie śmiało można uznać za liderów zestawienia. Jedzenie 10-20 gramów jednego lub drugiego dziennie zaspokoi Twoje dzienne zapotrzebowanie na selen.

Niestety, mikroelement ten nie ma możliwości samodzielnej syntezy w naszym organizmie, dlatego uzupełniany jest jedynie poprzez przyjmowanie z zewnątrz. Swoją drogą to, w jakim stopniu dany produkt zostanie nasycony selenem, zależy od jego zawartości w glebie, w której roślina była uprawiana.

Niedobór selenu

Niedobór selenu powoduje zmiany biochemiczne w organizmie, które mogą prowadzić do niektórych chorób. Szczególnie kojarzony z każdą sytuacją. Na przykład niedobór selenu w połączeniu z infekcją może prowadzić do kardiomiopatii lub tzw. choroby Keshana. Choć do dziś nie udało się ustalić dokładnej przyczyny tej choroby, wielu kojarzy ją z niedoborem selenu.

Niedobory tego mikroelementu w organizmie człowieka najczęściej obserwuje się w następujących okolicznościach:

• szkodliwe warunki pracy;
  wiek powyżej 90 lat;
  stosowanie niektórych leków;
  niedobór selenu w glebie;
  choroby układu pokarmowego.

Stały niedobór selenu w organizmie może prowadzić do takich konsekwencji jak:

• niedoczynność tarczycy;
  kretynizm;
  nieprawidłowe działanie tarczycy;
  wole endemiczne;
  nieprawidłowe działanie układu rozrodczego;
  obniżona odporność;
  niedokrwistość;
  zaćma;
  kardiopatia;
  miażdżyca;
  choroby skóry, paznokci i włosów;
  częste procesy zapalne;
  choroby wątroby;
  hamowanie wzrostu i rozwoju w dzieciństwie;
  choroby płuc;
  miażdżyca.

Szkodliwość selenu dla organizmu

Nie należy również dopuszczać do przesycania organizmu selenem, ponieważ wiąże się to z bardzo poważnymi konsekwencjami, w szczególności ciężkim zatruciem. W większości przypadków do przedawkowania dochodzi na skutek nieracjonalnego stosowania dodatków do żywności wzbogaconych tym mikroelementem.

Główne objawy przedawkowania obejmują:

• nudności wymioty;
  brak stabilności stanu psycho-emocjonalnego;
  zwiększona łamliwość paznokci i włosów;
  rumień skóry;
  ciągły zapach czosnku z ust i skóry;
  odoskrzelowe zapalenie płuc;
  zaburzenia pracy wątroby.

Należy pamiętać, że aby uniknąć przykrych konsekwencji, przed rozpoczęciem stosowania leków zawierających selen należy skonsultować się ze specjalistą.

Kobiety w ciąży lub karmiące piersią powinny spożywać więcej witamin i minerałów. Dlatego wartości te są uśrednione. Przed użyciem lepiej skonsultować się z lekarzem i uzyskać dokładne zalecenia.

Dzieci w wieku:

od 0 do 6 miesiąca życia – 15 mikrogramów dziennie;

od 7 miesiąca do roku – 20 mikrogramów dziennie;

od 1 roku do 3 lat – 20 mikrogramów dziennie;

od 4. do 8. roku życia – 30 mikrogramów dziennie;

od 9 do 13 lat – 40 mikrogramów dziennie.

Nastolatki i dorośli:

Mężczyźni 14 lat i starsi – 55 mikrogramów dziennie;

Kobiety 14 lat i starsze – 55 mikrogramów dziennie;

Kobiety w ciąży – 60 mikrogramów dziennie;

Kobiety karmiące piersią – 70 mikrogramów dziennie.

Najlepszym sposobem na uzyskanie odpowiedniej ilości selenu jest stosowanie odpowiednio zbilansowanej diety, składającej się z różnorodnych produktów spożywczych.

Dlaczego nasz organizm potrzebuje selenu, obejrzyj wideo

Cześć drodzy przyjaciele! Ten materiał to obowiązkowa lektura dla wszystkich przedstawicielek płci pięknej, aby poznać minerał, który pomoże Ci odmłodzić się, schudnąć, zyskać piękne włosy, mocne paznokcie i jedwabistą skórę. A to wszystko to selen dla kobiet.

Korzyści minerału dla kobiecej urody

O tym, że prawidłowe odżywianie jest dobre dla organizmu, przekonaliśmy się już dawno temu. Przypomnijmy jeszcze raz, czym jest prawidłowe odżywianie.

1. Do każdego produktu „kwaśnego” należy zastosować produkt „alkaliczny”. Niech będzie to mięso z ziołami, ale nie z ziemniakami czy ryżem.
2. Włącz minerały kosmetyczne do swojego codziennego menu. Pierwszą z nich jest siarka, która wpływa na cerę.
3. Następnie przychodzi cynk, który wspomaga podział komórek, oczyszcza wątrobę i dostarcza organizmowi tlenu. Na kolejnych miejscach plasują się żelazo, krzem, mangan.
4. Wreszcie dochodzimy do selenu. W jaki sposób ten element jest przydatny? Jest silnym przeciwutleniaczem, a także pomaga spowolnić proces starzenia się naszego organizmu. Dlatego minerał długowieczności powinien gościć na naszym stole zawsze, każdego dnia.

Po co to jest? Aby zneutralizować wolne rodniki, które zakłócają odbudowę komórek w całym ciele, zwłaszcza skóry. Pierwiastek utleniając wolne rodniki normalizuje produkcję kolagenu, dzięki czemu skóra jest czysta, elastyczna i jędrna.

A jego najważniejszym zadaniem jest zapobieganie występowaniu mutacji genów, czyli zakłócanie przekazywania dziedziczności. Jeśli w organizmie wystąpią niedobory selenu, to już wkrótce organizm się starzeje, co oznacza skrócenie zdrowych lat naszego życia.

Naturalny przeciwutleniacz koncentruje się w trzustce, wątrobie, szpiku kostnym, płucach, sercu, nerkach, nogach i włosach. Jak widać miejsc, w których występuje on w organizmie, jest wiele, dlatego odpowiednia ilość tego minerału pomoże:

• Zwiększ odporność;
• Zapobiegaj chorobom układu krążenia;
• Normalizują procesy metaboliczne, dając organizmowi zdolność łatwego rozkładania mikroelementów i trawienia pokarmu;
• Zapobiegaj rozwojowi nowotworów nowotworowych;
• Zwiększ odporność na stres, uspokój nerwy;
• Zmniejsz ilość szkodliwych substancji w komórkach;
• Normalizuj funkcje układu hormonalnego;
• Popraw wygląd włosów i paznokci.
• Korzyści dla mężczyzn: zwiększenie produktywności plemników.

Niebezpieczeństwa związane z głodem selenu

Niedobór mikroelementów może skutkować:

• spowolnienie metabolizmu;
• pojawienie się nadwagi;
• rozwój zawału serca, choroby niedokrwiennej serca;
• rozwój onkologii;
• pojawienie się reumatoidalnego zapalenia stawów i choroby zwyrodnieniowej stawów;
• rozwój stwardnienia rozsianego i astmy oskrzelowej.

Dla osoby dorosłej dzienna norma tego minerału wynosi: 1 mcg na 1 kg masy ciała. Matki w ciąży i karmiące, sportowcy, osoby wykonujące ciężką pracę fizyczną oraz palacze powinni spożywać więcej niż obowiązująca norma. Jeśli wiosną zauważysz, że Twoje włosy stały się matowe, to Twoje włosy oprócz innych minerałów zdecydowanie potrzebują selenu.

Co oznacza niedobór minerałów?

Objawy niedoboru selenu:

• Pojawienie się niekończącego się zmęczenia, nieprzewidywalnej słabości;
• Utrata ostrości wzroku;
• Pojawienie się zapalenia skóry, łuszczenia, egzemy na skórze;
• Uczucie bolesności mięśni;
• Zwiększony poziom cholesterolu we krwi i wiele więcej

Wiele osób chcąc uzupełnić braki danego pierwiastka zaczyna spożywać go w dużych ilościach.

Nadmierna dawka spowoduje jedynie szkodę, która może objawiać się nudnościami, smakiem czosnku w ustach i zaburzeniami psychicznymi.

Selen dla kobiecego ciała

Wielokrotnie udowodniono dobroczynne działanie selenu na urodę i zdrowie kobiet. Jednak jego pozytywny wpływ na urodę skóry, włosów i paznokci wzrośnie, jeśli doda się do niego witaminę E. To właśnie ta witamina pomaga lepiej wchłaniać mikroelementy długowieczności.

Jego korzyści dla utraty wagi są nieocenione. Minerał przyspiesza rozkład już zmagazynowanych tłuszczów na tyle, że utrata masy ciała nie będzie trwała długo, zwłaszcza w połączeniu z ograniczeniami żywieniowymi i aktywnością fizyczną.

Kobiety w ciąży nie powinny zapominać, że to właśnie ten pierwiastek sprzyja prawidłowemu rozwojowi zarodka i zapobiega poronieniu lub zatrzymaniu rozwoju płodu.

Wystarczająca jego ilość chroni kobietę przed chorobami wirusowymi i zakaźnymi, co jest bardzo ważne w czasie ciąży i laktacji.

Produkty zawierające selen

Znając korzyści dla organizmu kobiety, czas dowiedzieć się, które produkty spożywcze zawierają selen.

Następujące produkty są bogate w selen:

• ryby, zwłaszcza śledź, tuńczyk i owoce morza;
• produkty uboczne mięsne;
• jaja, wątroba, serce;
• smalec;
• zboża, grzyby;
• czosnek;
• migdały, nasiona słonecznika;
• groszek, płatki kukurydziane;
• owoce i warzywa.

Jeśli zamiast soli użyjesz jadalnej soli morskiej, nie zabraknie. Należy pamiętać, że po podgrzaniu minerał ulega częściowemu zniszczeniu.

Dodatkowe leki

Aby uniknąć niedoborów mikroelementów, można od czasu do czasu zażywać leki. Najtańszy jest AlfaVit, który jest przepisywany każdemu: od młodych do starszych.

Selenium-Active pomoże Ci także zapewnić codzienną dawkę tego pierwiastka. Witaminy z selenem Complivit przepisywane są osobom starszym cierpiącym na choroby serca i cukrzycę. Selekor - przepisywany osobom, które mają nadmierną aktywność fizyczną.

Stoisz przed wyborem: suplement diety, lek czy kompleks witamin? Leki poddawane są badaniom od wielu lat, jednak suplementy diety nie podlegają tak ścisłej kontroli jak lek. Jest to powszechny suplement diety, który nie gwarantuje zmniejszenia niedoboru selenu w organizmie.

Kompleksy mineralne produkowane są z różnymi dziennymi normami pierwiastka:

• dla kobiet – 55 mcg;
• dla kobiet w ciąży i karmiących piersią – 65 mcg;
• mężczyźni – 70 mcg;
• dla dzieci – 10-20 mcg.

Bez względu na to, jak dobre są leki, włączenie ich do diety najlepiej pokryje niedobory minerałów.

Wpływ selenu na różne choroby

Leczenie serca, naczyń krwionośnych, zapalenia stawów, astmy, zapalenia okrężnicy, łuszczycy, otyłości, zwłaszcza stwardnienia rozsianego, jest trudne bez niezbędnej normy pierwiastka. Jednak wielu lekarzy i naukowców nie zaleca przyjmowania suplementów selenu, dopóki nie zostanie ustalone, czy występuje niedobór. Eksperci apelują o włączenie do jadłospisu produktów bogatych w minerały, które pozwolą zachować równowagę mikroelementów i witamin, aby przeciwdziałać zmianom związanym z wiekiem.

Powrót do młodości

Kobieta powyżej 50 roku życia potrzebuje normy tego minerału jak powietrze. Pomoże opóźnić początek starzenia, poprawić kondycję skóry, zapobiegnie rozwojowi wielu chorób i pojawieniu się zmarszczek. Okazjonalnie można sięgnąć po kompleks Alphabet 50+, który zawiera 70 mcg selenu.

Jak używać? Instrukcje zawierają wytyczne dotyczące dawkowania, ważne jest, aby ich przestrzegać, aby nie zrobić sobie krzywdy.

Drogie kobiety, widziałyście, jak potrzebny jest nam ten element, aby przedłużyć młodość. Włączenie wzbogaconej żywności do swojej diety nie jest trudne, jest bardziej niezawodne niż leki i suplementy diety.

Selen to ważny pierwiastek śladowy występujący w organizmie człowieka (głównie w tkance mięśni szkieletowych) oraz w różnych produktach spożywczych; ma liczne korzyści zdrowotne. Dowiedz się więcej o selenie, jego zaletach, źródłach pożywienia i skutkach ubocznych w tym artykule.

Selen (Se) został po raz pierwszy odkryty prawie 200 lat temu przez szwedzkiego chemika barona Jona Berzeliusa. Wiele dziesięcioleci później naukowcy uznali selen za kluczowy pierwiastek niezbędny do poprawy zdrowia człowieka. Z tej strony dowiesz się więcej na temat selenu: jego korzyści zdrowotnych, żywności w niego bogatej oraz potencjalnych skutków ubocznych, na które należy uważać.

Co to jest selen? Korzyści i ich zastosowanie

Selen jest ważnym pierwiastkiem śladowym obecnym w organizmie człowieka.(głównie w tkance mięśni szkieletowych), i w różnych produktach spożywczych; ma wiele zalet zdrowotnych (więcej o tym później).

Naukowcy podkreślają, że selen jest niezwykle ważny dla człowieka, jednak jego niedobór to wciąż powszechny problem. Choruje na nią prawie 1 miliard ludzi na całym świecie, a o wiele więcej spożywa mniej niż zalecana dzienna ilość potrzebna do ochrony przed chorobami.

Aby zabezpieczyć się przed ryzykiem związanym z niedoborami, zaleca się przyjmowanie suplementu. Zazwyczaj selen można przyjmować jako część suplementu witaminowo-mineralnego lub jako odżywczą formułę przeciwutleniającą.

Większość suplementów zawiera formę selenu zwaną selenometioniną. Jeśli natkniesz się na produkt o nazwie siarczek selenu, nie używaj go do leczenia niedoborów, ponieważ jest sprzedawany jako balsam i stosowany jako szampon w leczeniu łupieżu i grzybiczej infekcji skóry zwanej półpaścem.

Pokarmy bogate w selen, których powinieneś spróbować

Oprócz przyjmowania suplementu selenu, negatywne skutki jego niedoboru można także zwalczać poprzez spożywanie pokarmów bogatych w selen. Przykłady pokarmów bogatych w selen obejmują:

brazylijskie orzechy

Ryby takie jak sardynki, dziki łosoś i śledź

• Nasiona chia i słonecznika

  Organiczne jajka

  Organiczny kurczak i indyk

  Wątroba karmiona trawą (jagnięcina lub wołowina)

Należy pamiętać, że poziom selenu w niektórych produktach spożywczych zależy od ilości tego minerału w glebie, w której były uprawiane. Idealnie byłoby, gdyby były spożywane na surowo lub lekko ugotowane, lub szukaj nieprzetworzonych odmian organicznych, ponieważ selen ulega zniszczeniu podczas rafinacji lub gotowania.

Korzyści zdrowotne selenu

Selen korzystnie wpływa na organizm, co w niektórych przypadkach zostało już udowodnione badaniami:

Służy jako niezbędny składnik peroksydazy glutationowej jest enzymem, który może przekształcić nadtlenek wodoru w wodę.

Ma właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne, poprawiające funkcjonowanie układu odpornościowego- Selen wykorzystywany do produkcji peroksydazy glutationowej wykazuje właściwości przeciwutleniające i stanowi pierwszą linię obrony przed gromadzeniem się wolnych rodników w komórkach.

Selen może również wpływać na odpowiedź immunologiczną poprzez selenoproteiny (białka zawierające selen), które mogą pomóc w radzeniu sobie ze zwiększoną odpowiedzią immunologiczną i przewlekłym stanem zapalnym.

• Pomoc w walce z chorobami zakaźnymi i infekcjami wirusowymi- selen może być przydatny w hamowaniu zakażenia wirusem HIV, ponieważ u pacjentów z tą chorobą jego poziom jest niski.

W kilku badaniach podkreślono również, że selen może pomóc w zwalczaniu infekcji wirusowych, takich jak grypa, i infekcji bakteryjnych, takich jak Coxsackie, które mogą mutować w wysoce patogenny szczep.

Pomaga w utrzymaniu prawidłowej pracy tarczycy- Choć jego specyficzne działanie jest wciąż badane, selen odgrywa rolę w utrzymaniu prawidłowego funkcjonowania tarczycy, która zawiera więcej selenu na gram tkanki niż jakikolwiek inny narząd w organizmie i może wykazywać ekspresję specyficznych selenoprotein.

Zachowaj zdrowie podczas ciąży- Uważa się, że selen zmniejsza ryzyko poronienia.

Rozwiązywanie problemów z płodnością u mężczyzn- stwierdzono korzystny wpływ na męską płodność.

Pomoc dla osób cierpiących na przewlekłą astmę- Badania obserwacyjne wykazały, że osoby chore na astmę przewlekłą mogą mieć niższy poziom selenu w porównaniu do osób zdrowych.

Zmniejszenie ryzyka zachorowania na raka- ze względu na potencjał selenu zapobiegający gromadzeniu się wolnych rodników, które są znanym prekursorem raka.

Liczne badania wykazały, że niski poziom selenu wiąże się ze zwiększonym ryzykiem śmierci z powodu raka i innych chorób.

Pamiętaj, że znaczne zwiększenie spożycia selenu musi być wykonane prawidłowo, aby zapobiec zagrożeniom dla zdrowia. Sugeruję konsultację z lekarzem przed przyjęciem suplementów lub zwiększeniem ilości pokarmów bogatych w selen w diecie.

Idealna dawka selenu

Selen jest potrzebny organizmowi w bardzo małych ilościach (mcg). Sugeruję spożywanie go z umiarem, czy to z pożywienia, czy z suplementów, ponieważ nadmiar może prowadzić do toksyczności. Idealnie polecam nie przekraczać normy 200 mcg dziennie. Większość badań dotyczących selenu potwierdza tę dawkę i podkreśla, że ​​wyższe dawki nie przynoszą znaczących korzyści.

Jeśli chcesz zwiększyć poziom selenu za pomocą orzechów brazylijskich, dobrym pomysłem jest spożywanie 2-3 orzechów dziennie. Możesz także przyjmować suplementy w celu zwiększenia poziomu selenu, pod warunkiem, że najpierw porozmawiasz ze swoim lekarzem. Po otrzymaniu zgody upewnij się, że wybrałeś właściwy formularz uzupełnienia. Drożdże wysokoselenowe to przebadana naukowo i najbardziej zalecana forma suplementacji.

Skutki uboczne selenu

Chociaż trudno jest „przedawkować” selen z pożywienia, suplementacja nadal niesie ze sobą ryzyko. Zatrucie lub toksyczność selenu jest głównym zagrożeniem dla zdrowia związanym z tym minerałem. Przyjmowanie zbyt dużej ilości selenu może powodować różne objawy toksyczności selenu. Zatrucie może być ostre lub przewlekłe:

Ostre zatrucie selenem – u ludzi następuje poprzez wdychanie (zwykle w postaci dwutlenku selenu lub selenowodoru) lub poprzez narażenie doustne. Z tymi dwoma metodami narażenia związane są różne skutki uboczne:

Zatrucie przewlekłe – może wystąpić na skutek wysokiego poziomu selenu w żywności i wodzie e. Może to prowadzić do powikłań takich jak:

• Przebarwienia skóry
• Deformacja i utrata paznokci
• Łysina
• Nadmierna próchnica i przebarwienia zębów
• "Czosnkowy oddech"
• Słabość
• Brak aktywności umysłowej
• Letarg
• Wysypka na skórze
• Zmęczenie
• Drażliwość
• Utrata wagi

Nadmierne ilości selenu są również powiązane ze zwiększonym ryzykiem podwyższonego poziomu cholesterolu i cukrzycy. Jeśli należysz do którejkolwiek z poniższych grup, to Należy unikać stosowania suplementu bez uprzedniej konsultacji z lekarzem:

• Osoby ze zdiagnozowaną niedoczynnością tarczycy
• Osoby, które chorowały na raka skóry
• Osoby zagrożone rakiem skóry

Leki, których należy unikać, jeśli rozważasz przyjmowanie suplementu selenu

Jeśli Ty lub ktoś, kogo znasz, przyjmuje którykolwiek z tych leków, nie należy przyjmować suplementu selenu bez konsultacji lub poinformowania swojego lekarza, ze względu na ryzyko wystąpienia działań niepożądanych, takich jak:

Obniżony poziom selenu- Leki te zmniejszają poziom tego minerału w organizmie:

• Cisplatyna (lek szeroko stosowany w chemioterapii)
• Klozapina (Clorazil)
• Kortykosteroidy, takie jak prednizon
• Kwas walproinowy (Depakote)
• Leki przeciwzakrzepowe i przeciwpłytkowe

Zwiększone ryzyko krwawienia Przyjmowanie suplementów selenu wraz z tymi lekami może zwiększać ryzyko krwawienia wewnętrznego:

• Klopidogrel (Plavix)
• Warfaryna (kumadyna)
• Heparyna
• Aspiryna
• Barbiturany

Dłużej trwająca sedacja Niektóre badania na zwierzętach wykazały, że selen może powodować zbyt długie działanie uspokajające tych leków:

• Butabarbital (Butizol)
• Mefabarbital (Mebaral)
• Fenobarbital (Nembutal)
• Sekobarbital (Sekonal)

Interwencja w chemioterapii- Pacjentom poddawanym chemioterapii zaleca się skonsultowanie się z onkologiem lub lekarzem przed przyjęciem suplementów selenu, gdyż minerał ten może zmieniać efekty leczenia.

Zmniejszona skuteczność leków obniżających cholesterol- selen zmniejsza skuteczność statyn.

Jeśli jesteś kobietą zażywającą pigułki antykoncepcyjne, ale chcesz spróbować suplementacji selenem, porozmawiaj najpierw ze swoim lekarzem lub ginekologiem. Naukowcy zasugerowali, że takie kobiety mogą już mieć wysoki poziom selenu, a dalsze spożycie mogłoby spowodować zatrucie lub toksyczność.

Tymczasem sole złota, będące związkami chemicznymi, obniżają poziom selenu w organizmie i powodują objawy niedoboru selenu.

Selen: Ten minerał jest godny pochwały

Kiedy coś uważa się za „ważne”, musi istnieć lista powodów, dla których zasługuje na to miano. Selen udowodnił swoje znaczenie jako niezbędny składnik odżywczy ze względu na jego korzyści zdrowotne w leczeniu różnych chorób.

Niestety, optymalizację poziomu selenu należy przeprowadzać ostrożnie, biorąc pod uwagę ryzyko zatrucia lub toksyczności, które pojawia się przy przyjmowaniu zbyt dużych ilości, a także potencjalne skutki uboczne związane z suplementacją.

Jak wspomniałem wcześniej, tak by było Przed ich zażyciem warto skonsultować się z lekarzem, aby zmniejszyć ryzyko powikłań.

Często zadawane pytania (FAQ) dotyczące selenu

B: Jakie są zalety selenu?

O: Selen jest kojarzony z korzyściami zdrowotnymi, takimi jak:

• Służy jako ważny składnik enzymu peroksydazy glutationowej
• Ma właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne, wzmacniające funkcje odpornościowe
• Pomaga zwalczać choroby zakaźne i infekcje wirusowe
• Wspomaga prawidłową pracę tarczycy
• Pomaga kobietom w ciąży
• Rozwiązuje problem płodności wśród mężczyzn
• Pomaga osobom cierpiącym na przewlekłą astmę
• Zmniejsza ryzyko raka

P: Jakie pokarmy zawierają duże ilości selenu?

O: Istnieją źródła selenu, które przyniosą Ci korzyści. Należą do nich orzechy brazylijskie, nasiona słonecznika i chia, czosnek, jajka organiczne, ekologiczny kurczak i indyk, wątroba od zwierząt karmionych trawą (wołowina lub jagnięcina), ryby, takie jak dziki łosoś i śledź alaskański, oraz grzyby.

P: Ile selenu powinienem przyjmować dziennie?

O: Gorąco polecam przyjmowanie 200 mcg selenu dziennie. Unikaj przekraczania tej ilości, ponieważ może to zwiększyć ryzyko toksyczności lub zatrucia. Kupując suplement, szukaj drożdży o wysokiej zawartości selenu, które zostały naukowo przebadane i są najbardziej zalecaną formą suplementacji. Porozmawiaj ze swoim lekarzem, aby dowiedzieć się, ile tego minerału potrzebuje Twoje ciało.opublikowano.

© Joseph Mercola

Jeśli masz jakieś pytania, proszę pytać

P.S. I pamiętajcie, zmieniając tylko swoją konsumpcję, razem zmieniamy świat! © ekonet

Opis selenu:
Selen to pierwiastek chemiczny, którego znaczenie dla organizmu człowieka odkryto w latach 60. XX wieku. Od tego odkrycia przeprowadzono wiele badań potwierdzających znaczenie tej substancji w zapobieganiu i zwalczaniu różnych chorób. W czystej postaci selen jest trujący, a w małych ilościach jest niezbędny dla człowieka. Większość selenu w organizmie koncentruje się w nerkach, wątrobie, śledzionie, sercu i jądrach.
Selen jest szeroko stosowany w medycynie w profilaktyce i leczeniu niektórych chorób, w tym jako silny środek przeciwnowotworowy.

Dlaczego organizm potrzebuje selenu:

• Selen zmniejsza ryzyko raka.

• Chroni komórki przed uszkodzeniem DNA, wspomaga prawidłowy wzrost komórek i naprawia uszkodzone komórki.

• Bierze udział w produkcji hormonów tarczycy, normalizuje funkcjonowanie układu hormonalnego.

• Wspomaga pracę trzustki.

• Selen wzmacnia układ odpornościowy człowieka, zwiększa odporność organizmu na różne infekcje, wirusy i bakterie chorobotwórcze.

• Ma działanie przeciwzapalne.

• Pomaga lepiej wchłaniać witaminy rozpuszczalne w tłuszczach.

• Selen chroni przed chorobami układu sercowo-naczyniowego.

• Utrzymuje dobry wzrok.

• Selen korzystnie wpływa na funkcje rozrodcze kobiet i mężczyzn oraz chroni przed niepłodnością. Zwiększa aktywność seksualną u mężczyzn.

• U kobiet w ciąży i karmiących piersią wystarczająca ilość selenu w organizmie pomaga chronić zarówno płeć piękną przed rozwojem różnych chorób, jak i dziecko przed wrodzonymi patologiami i chorobami, które pojawiają się w pierwszych latach życia.

• Selen chroni organizm przed przedwczesnym starzeniem.

• Pomaga usuwać metale ciężkie (ołów, rtęć, platynę) i toksyny z organizmu. Zmniejsza toksyczność niektórych leków.

• Poprawia kondycję skóry i paznokci.

Dzienne zapotrzebowanie organizmu na selen:
Zapotrzebowanie organizmu na selen waha się od 20 do 100 mcg dziennie. Jednocześnie zarówno brak selenu, jak i jego nadmiar mają negatywny wpływ na zdrowie człowieka.

Interakcja selenu z innymi substancjami:
Selen jest lepiej wchłaniany w wystarczających ilościach iw organizmie człowieka substancje te wzmacniają wzajemne działanie. Natomiast cukier i produkty zawierające go w dużych ilościach (słodycze) wręcz przeciwnie, zakłócają wchłanianie selenu. Ponadto niektóre leki (np. paracetamol) mogą zmniejszać ilość selenu w organizmie.

Produkty zawierające selen:
Selen występuje w wielu produktach spożywczych pochodzenia roślinnego i zwierzęcego. Dobrym źródłem selenu są ryby morskie i owoce morza, zwłaszcza ośmiornice, śledzie i. W soli morskiej jest dużo selenu. Substancję tę znajdziemy także w mięsie (wątrobie, nerkach, sercu), solonej, pełnoziarnistej mące, otrębach i zbożach. Selen jest częścią, a, drożdży i. Warto wziąć pod uwagę, że podczas przetwarzania żywności ilość zawartego w niej selenu ulega znacznemu zmniejszeniu. Ponadto ilość selenu w glebie może znacznie różnić się na obszarach położonych blisko siebie, w związku z czym uprawiane na nich produkty również będą charakteryzowały się różną zawartością selenu.
Warto zaznaczyć, że niemowlęta otrzymują selen z mleka matki, które zawiera kilkukrotnie więcej tej substancji niż w mleku matki.

Brak selenu w organizmie:
Niedobór selenu w organizmie rozbraja człowieka przed różnymi chorobami i może prowadzić do bardzo smutnych konsekwencji. Konsekwencją niedoboru selenu w organizmie może być osłabienie, depresja, obniżona aktywność lub sprawność seksualna, choroby skóry, układu krążenia, nowotwory, zaburzenia widzenia i wiele innych. Niedobory selenu dotykają najczęściej osoby starsze, kobiety w ciąży, dzieci karmione butelką (zwłaszcza chłopców) oraz mieszkańców regionów o niesprzyjających warunkach środowiskowych.
Najlepszym sposobem na uzupełnienie niedoborów selenu jest. Stosowanie suplementów selenu możliwe jest wyłącznie po konsultacji z lekarzem.

Nadmiar selenu w organizmie:
Trudno jest pozyskać nadmiar selenu w organizmie poprzez spożywanie pokarmów bogatych w selen. Z reguły nadmiar występuje rzadko i występuje podczas przyjmowania leków zawierających selen. Biorąc pod uwagę, że selen w czystej postaci jest silną trucizną, przyjmowanie suplementów diety i leków wzbogaconych w selen musi odbywać się pod ścisłym nadzorem lekarzy, gdyż duża ilość selenu w organizmie może prowadzić do zatruć i innych poważnych konsekwencji. Leki zawierające zwiększoną ilość selenu przepisywane są przez specjalistów wyłącznie w celu leczenia określonych schorzeń.

Selen odkrył chemik Berzelius już w 1817 roku, ale już dziś naukowcy otrzymują coraz więcej danych na temat roli tego pierwiastka śladowego w reakcjach biochemicznych zachodzących w organizmie człowieka. Od drugiej połowy XX wieku poświęcono ogromną liczbę badań eksperymentalnych badającym funkcje biochemiczne selenu. Naukowcom udało się ustalić, że niektóre gleby są bardzo ubogie w ten mikroelement, w związku z czym uprawiane tam produkty roślinne i zwierzęce będą zawierały niewielką ilość selenu. Dlatego też osoby mieszkające w odległych zakątkach nawet tego samego kraju zaopatrzone są w biologicznie dostępne formy selenu w różnym stopniu. Niedobór tego pierwiastka chemicznego może być przyczyną poważnych dysfunkcji narządów organizmu człowieka.

Dzienne zapotrzebowanie

Dzienna dawka selenu dla osoby dorosłej wynosi w przybliżeniu 50-60 mcg. Zapotrzebowanie na ten mikroelement wzrasta u kobiet w ciąży i karmiących piersią (do ok 70-75 mcg na dzień).

Uprawiając sport, organizm ludzki powinien otrzymać znacznie większą ilość selenu. W okresach intensywnego treningu dawkę można zwiększyć do 200 mcg na dzień. Przekroczenie tej ilości może prowadzić do rozwoju skutków ubocznych, więc niezależnych niekontrolowane przyjmowanie leków zawierających selen stwarza zagrożenie dla zdrowia ludzkiego. W obliczu rosnącego zapotrzebowania organizmu na ten pierwiastek chemiczny, dobór i dawkowanie kompleksów mineralno-witaminowych z biologicznie aktywnymi formami selenu powinno odbywać się wyłącznie z uwzględnieniem zaleceń lekarza.

Funkcje w organizmie

W organizmie człowieka selen w największych stężeniach występuje w wątrobie, sercu, trzustce, płucach, nerkach, a także w skórze, włosach i paznokciach. Wpływ tego mikroelementu na procesy fizjologiczne jest dość zróżnicowany. Selen pomaga wzmocnić układ odpornościowy i stymuluje tworzenie cząsteczek białek o właściwościach ochronnych. Wiele ważnych enzymów zawiera atomy tego pierwiastka.

Zasługuje na szczególną uwagę właściwości przeciwutleniające Selena. Naukowcy odkryli, że podłoże wielu chorób wynika z zaburzeń procesów biochemicznych wywołanych działaniem szkodliwych cząstek – wolnych rodników. Zakłada się, że te niepożądane skutki są również przyczyną starzenia się organizmu. Selen chroni komórki organizmu ludzkiego przed szkodliwym działaniem takich cząstek, czyli wykazuje właściwości przeciwutleniające. Dzięki temu mikroelementowi znacznie wydłuża się aktywne życie komórek i neutralizowane są substancje niebezpieczne dla organizmu. Z tego powodu selen można uznać za pierwiastek śladowy zapewniający długowieczność. Działanie przeciwutleniające leży również u podstaw zdolności selenu do zapobiegania rozwojowi nowotworów złośliwych.

Ustalono, że przy normalnej podaży tego mikroelementu do organizmu człowieka Prawdopodobieństwo rozwoju chorób układu sercowo-naczyniowego jest znacznie zmniejszone. Niewystarczająca ilość selenu w spożywanym pożywieniu powoduje pogorszenie dopływu tlenu do komórek serca i prowadzi do ryzyka nagłej śmierci na skutek zaburzeń rytmu serca.

Selen niezbędne do biosyntezy cząsteczek białek i nośniki informacji dziedzicznej - kwasy nukleinowe. Stabilne funkcjonowanie układu nerwowego w dużej mierze zależy także od zaopatrzenia człowieka w biologicznie dostępne formy selenu. Ten pierwiastek śladowy utrzymuje ostrość wzroku i koncentrację na właściwym poziomie.

Zapewniając prawidłowy przebieg dojrzewania męskich komórek rozrodczych, selen przyczynia się do wykonywania funkcji seksualnych u mężczyzn. Zostało to również udowodnione przeciwzapalne działanie selenu.

Funkcjonowanie tarczycy i trzustki w dużej mierze zależy od utrzymania prawidłowego stężenia selenu w organizmie.

Niedobór selenu

Mieszkając na obszarach, których gleby są ubogie w selen i jedząc głównie żywność produkowaną lokalnie, ludzie nieuchronnie narażają się na ryzyko niedoboru tego pierwiastka chemicznego w organizmie.

Do głównych objawów niedoboru selenu zalicza się: ciągłe uczucie zmęczenia nawet przy braku stresu, obniżony nastrój, osłabienie i bóle różnych grup mięśni, wypadanie włosów, nieprawidłowości w budowie paznokci, osłabienie sił obronnych organizmu, rozwój chorób trzustki i dysfunkcji seksualnych u mężczyzn, wolniejszy wzrost i rozwój u dzieci i młodzieży, przedwczesne starzenie się, podatność na rozwój nowotworów złośliwych.

Niedobór selenu w czasie ciąży jest obarczony początkiem przedwczesnego porodu, rozwojem ciężkich postaci zatrucia i pojawieniem się różnych nieprawidłowości u dzieci.

Jeśli jednak dowiesz się, że mieszkasz w regionie o niskim stężeniu selenu w glebie, nie jest to jeszcze powód do paniki. Przy nowoczesnym poziomie rozwoju handlu niemal każdy sklep oferuje produkty spożywcze z niemal wszystkich zakątków naszej planety. Dlatego nawet żyjąc na obszarach o niskiej zawartości selenu w środowisku naturalnym, ludzie mają możliwość spożywania szerokiej gamy produktów spożywczych pochodzących z innych szerokości geograficznych, gdzie zawartość tego mikroelementu w glebie (a co za tym idzie w roślinach uprawnych i zwierzętach gospodarskich) produktów) jest znacznie wyższa.

Spotykane obecnie przypadki niedoboru selenu są często spowodowane nie tyle spożywaniem żywności wyprodukowanej na tym samym terytorium, ile ubogą i monotonną dietą. Osoby starsze powinny być pod tym względem podwójnie ostrożne: naukowcy udowodnili, że wraz z wiekiem zawartość tego pierwiastka chemicznego w naszym organizmie systematycznie maleje.

Przedawkować

Nadmierne spożycie selenu z pożywienia może również powodować wiele problemów dla człowieka. Nadmierne stężenie tego pierwiastka śladowego w organizmie prowadzi do napady nudności i wymiotów, zaburzenia czynności wątroby, łamliwe paznokcie, zaczerwienienie i łuszczenie się skóry. Ten stan patologiczny, którego początek jest spowodowany nadmiarem selenu w żywności lub niekontrolowanym stosowaniem leków, nazywany jest selenozą.

Źródła selenu

Przy pożywnej, zróżnicowanej diecie dieta człowieka zawiera wystarczającą ilość selenu. Produkty najbogatsze w ten mikroelement to: kasza gryczana i płatki owsiane, kukurydza, grzyby, czosnek, mięso i podroby, drożdże piwne i piekarskie, krewetki, kalmary, ostrygi, wodorosty . Należy jednak wyjaśnić, że te same produkty pochodzenia roślinnego lub zwierzęcego pozyskiwane w różnych regionach kraju mogą różnić się dość znacząco (kilkukrotnie) zawartością selenu ze względu na różne stężenia tego pierwiastka chemicznego w glebach.

W domu źródło łatwo przyswajalnej formy selenu można pozyskać w bardzo prosty sposób – w tym celu wystarczy wykiełkować ziarna pszenicy w spodku z wodą. Ten naturalnie pozyskiwany suplement diety, oprócz interesującego nas mikroelementu, zawiera cały zestaw innych, bardzo przydatnych dla organizmu substancji.

Interakcja selenu z innymi substancjami

Selen wchodzi w skład aminokwasu selenocysteiny, dzięki któremu szereg ważnych dla organizmu człowieka białek może normalnie spełniać swoje funkcje biologiczne. Pomimo udziału selenu w szeregu ważnych reakcji biochemicznych, niektóre jego związki są dość toksyczne (np. Selenowodór i kwas selenowy). Aby wzbogacić glebę, opracowano specjalne nawozy zawierające selen, dzięki którym produkty roślinne są nasycone tym mikroelementem. Przykładowo w Finlandii, gdzie wcześniej w glebach występowało niskie naturalne stężenie selenu i często zdarzały się przypadki rozwoju stanów niedoborowych, działania te przyczyniły się do wzrostu zawartości tego pierwiastka we krwi człowieka do normalnego poziomu . W hodowli zwierząt stosuje się obecnie także specjalne dodatki paszowe, w których składniki odżywcze zawierają biodostępne formy selenu.

Kwas askorbinowy i witamina E sprzyjają lepszemu wchłanianiu selenu przez komórki organizmu człowieka.

Dostając się do organizmu, selen chroni tkanki przed toksycznym działaniem soli metali ciężkich – rtęci, ołowiu, kadmu.