Mitä tarvitset uudenvuoden pöytään.

Aika, jolloin lumi alkaa hitaasti pyörtyä ikkunan ulkopuolella peittäen maan ja talot tasaisella lumivalkohiutalekerroksella, tuo vääjäämättä sen maagisen yön, jota niin aikuiset kuin lapsetkin rakastavat juhlia. Ja jos uusi vuosi tuo mukanaan kasan uusia toiveita ja unelmia, niin uutta vuotta edeltävät päivät kantavat paljon vaivaa vuoden tärkeimmän juhlan suhteen.

Jotta hyvä onni, onnellisuus ja vauraus ei jätä perhettäsi ja kotiasi hetkeksikään, on äärimmäisen tärkeää tietää, mitä pitäisi olla pöydällä uutena vuonna 2017. Vuosi on tulossa. Punainen tulikukko, eikä häntä ole niin helppo miellyttää.

Uudenvuoden pöydän kattaminen vuoden 2017 merkin mukaan

Maalaistyylinen

Upea ratkaisu Fire Roosterin uudenvuoden koristeluun ja kattaukseen olisi kattaa pöytä maalaismaiseen tyyliin. Pellavaisten pöytäliinojen ja lautasliinojen, puisten pajukorien, hedelmä- ja vihannesasetelmien sekä kauniiden vehnän tähkäkimppujen tai kuivattujen luonnonkukkien avulla voit luoda hämmästyttävän tunnelman, jossa jokainen vieras tuntee olonsa kotoisaksi ja mukavaksi.

Pöydän kattamiseen maalaismaiseen tyyliin voit ottaa maalattuja saviastioita sekä keraamisia tai puisia astioita, joissa on monenlaisia ​​​​värejä. Voit käyttää olkilautasia lämpimiin ruokiin. Säkkikangaskoristeiset lasialuset, joita ei ole vuorattu kankaalla, matolla tai millään muulla karkealla kankaalla, näyttävät upeilta.

Voit "istuttaa" savi- tai puisia hahmoja hajallaan pöydän ympärille. Mielenkiintoiset pajupesät, joilla voit sisustaa sekä kotisi että juhlapöytäsi, toimivat erinomaisina koristeina. Itse pesiin voit laittaa lahjoja perheelle ja ystäville sekä söpöjä matkamuistoja vieraille.

Jokaiseen ruokailuvälineeseen on hyvä ripustaa puisia tai pahvilappuja, joissa on toiveita, vieraiden nimiä tai uudenvuodenaiheisia kuvia. Tunnisteet voidaan kiinnittää tavalliseen nauhaan.

Tulen elementin tyyliin

Fire Roosterin uutena vuotena pöytä voidaan ja pitää kattaa lämpimin punaisin värein. Yksinkertaisin, mutta erittäin tyylikäs vaihtoehto uudenvuoden kattaukseen vuonna 2017 on valkoisen ja kontrastina punaisen värin käyttö. Oletetaan, että pöytäliina on punainen ja lautaset ja lautasliinat valkoisia. Ja päinvastoin - lumivalkoinen pöytäliina ja punaiset lautaset punaisilla lautasliinoilla.

Punaisen, kullan ja valkoisen väriset kynttilät koristavat edullisesti juhlapöytää ja antavat vieraille viihtyisyyden ja kodin mukavuuden tunteen.
Mielenkiintoisia pöytäkoristevaihtoehtoja - useita kuusen oksia punaisilla palloilla ja muilla koristeilla aivan uudenvuoden "puhdistuksen" keskellä; kuusen oksien, punaisten hedelmien, pähkinöiden ja käpyjen koostumus; söpöjä lumiukkoja punaisissa lippiksissä tai punaisissa huiveissa, joulupukkia, punaisia ​​joulukuusia, postikortteja, joissa on iloisen ja onnellisen vuoden toiveita pöydän ympärillä.

Uuden vuoden 2017 ruokia

Perinteen mukaan uudenvuoden viettoon kuuluu mandariinien tuoksu ilmassa, lasin pohjasta iloisesti nousevia samppanjakuplia, kulhollinen Olivier-salaattia ja tietysti "silli turkin alla". Haluttaessa uudenvuoden valikkoa voidaan monipuolistaa merkittävästi lisäämällä alkuperäisiä reseptejä erittäin maukkaille salaateille uudelle vuodelle.

Kukko on erittäin vakava lintu, hän rakastaa kaikkea luonnollista ja yksinkertaista. Siksi uudenvuoden 2017 astioiden ei pitäisi olla monimutkaisia, eikä itse ruoan tulisi olla raskasta ja rasvaista. Myös erittäin mausteiset ruoat, joihin on lisätty kemiallisia mausteita, tulisi jättää juhlamenun ulkopuolelle.

Itäisten perinteiden mukaan uudenvuodenaattona pöydällä tulisi olla lautanen, jossa on ruokalaji, jota tulevan vuoden symboli rakastaa. Toisin sanoen Kukon uudenvuoden kunniaksi vietettävää lomaa varten pöydälle tulisi laittaa hirssi, hirssi tai matojen muodossa valmistettu herkku (esimerkiksi makea).

Mielikuvituksella aseistettu melkein mikä tahansa salaatti voidaan "pelata" kukon muodossa käyttämällä raastettuja keltuaisia, valkuaisia, ohuiksi nauhoiksi leikattuja paprikaa jne.

Kaikki vihannekset, suolakurkut, vihannekset ja hedelmät tulee asettaa suurille lautasille, ja viipaloidut lihat, juustot ja makkarat tulisi asettaa pienille lautasille ja lautasille. Mutta on parasta jakaa viipaleet pieniksi vehnä- tai viljaleivän paloiksi.

Pöydällä tulee olla annosleivonnaisia. Mitä tulee alkoholijuomiin, virkistävien juomien (liköörit, viinit, liköörit ja liköörit) lisäksi täytyy varmasti olla erilaisia ​​cocktaileja (sana "cocktail" englannista käännettynä tarkoittaa kirjaimellisesti "kukon häntää").

Mutta uudelle vuodelle ei ole enää paljon aikaa, ja monet kotiäidit ajattelevat, mitä pitäisi olla uudenvuoden pöydällä vuonna 2017. Loppujen lopuksi tulen (punaisen) kukon vuosi on tulossa, ja sinun on "miellytettävä" tätä temperamenttista lintua. Tämä tarkoittaa, että juhlaruokien tuotteiden valintaa ja kattausta tulee lähestyä huolellisemmin. Uusi vuosi ei ole vain ylimääräinen syy juhlaan, vaan perinteinen loma, jota ei pidä käsitellä "huolimattomasti", vaan vuoden "omistajan" huomioon ottaen. Tässä tapauksessa kukkoa ja häntä on "kunnioitava". Siksi on suositeltavaa unohtaa tavalliset ruoat ja tuoda lomalle jotain uutta, mielenkiintoista ja sen vivahteiden mukaisesti, jonka kunniaksi vuosi on.

Juhlapöydän kattaus

Uudenvuoden pöydän koristelu on tärkeä näkökohta, joten emme suosittele pöydän peittämistä millään pöytäliinalla tai öljyliinalla. Jos vietät Fire Rooster -vuotta, kattauksen tulisi olla "trendissä". Mihin kannattaa kiinnittää huomiota?

Pöytäliina . Sen ei tarvitse olla punainen, riittää, että kankaan värissä on tätä sävyä lähellä olevia sävyjä: beige, kultainen, kerma, pinkki... Tai laita valkoinen pöytäliina ja valitse punaiset, mutta tyylikkäät lautasliinat.

Astiat . Täällä ei ole tiukkoja rajoituksia, voit käyttää mitä tahansa astioita, mutta silti se ei olisi paikallaan, jos siinä olisi punertavia sävyjä lähellä olevia kuvioita, piirroksia ja koristeita. Tämä sopii täydellisesti pöydän yleiseen suunnitteluun.

Koristeet . Muista koristella pöytä kynttilillä, ja on erittäin toivottavaa, että ne on valmistettu punaisena, vaaleanpunaisena tai kullanvärisenä. Ihannetapauksessa on parempi käyttää käsintehtyjä kynttilöitä - tämä miellyttää erityisesti kukkoa ja tuo taloon vaurautta.

keskiosa . On suositeltavaa kiinnittää erityistä huomiota pöydän keskiosaan, jonne kannattaa sijoittaa kaunis astia (kori tai maljakko), jossa on kimppu piikkikehyksiä, kuivattuja kukkia tai vain kuusen oksia. Jopa kulhollinen vehnää miellyttää Kukkoa!

Uudenvuoden pöydän kattaus

Monet meistä yhdistävät uudenvuoden perinteiseen Olivier-salaattiin, silliin turkin alla, mandariiniin ja säilykkeisiin. Mutta on tärkeää muistaa, että tulevan vuoden "mestari" on Red Rooster, mikä tarkoittaa, että häntä pitäisi "hukata". Ja vaikka kukko on kaikkiruokainen lintu, on suositeltavaa pidättäytyä kananlihasta, munista ja mausteisista mausteista. Mutta puhutaanpa kaikesta yksityiskohtaisemmin.

Kuumia ruokia . Monet kotiäidit leipovat kanaa tai ankkaa uudeksi vuodeksi, mutta tänä vuonna on parempi välttää tällaisten ruokien valmistamista. Tulikukko ei hyväksy "omasta lajistaan" valmistettuja ruokia, joten on parempi valmistaa jotain naudan-, sian- tai kalasta.

Salaatit . Jos et voi kuvitella uudenvuodenpöytääsi ilman Olivieria, kananmunat voidaan korvata avokado- tai katkarapupaloilla. Tämä lisää salaattiin pikaisuutta ja monipuolistaa tavanomaista makua. Voit myös korvata munat sienillä tai juustolla.

Suojelu . On parempi olla laittamatta sitä juhlapöytään ollenkaan, koska kotitekoiset valmisteet ovat ylikyllästyneet mausteilla, eikä kukko pidä tästä. Mutta jos haluat todella monipuolistaa pöytää, valitse punaiset säilykkeet, esimerkiksi paprika.

Välipalat . Erilaiset leikkaukset sopivat hyvin, varmista vain, että sama makkara ei ole kanaa, vaan esimerkiksi naudanlihaa. Olisi erittäin mukavaa laittaa kovaa juustoa oliivien ympäröimälle lautaselle - se on sekä kaunista että erittäin maukasta.

Jälkiruoka . Tässä ei ole erityisiä rajoituksia, paitsi että uudenvuoden keksejä voidaan tehdä kanojen muodossa. On myös erittäin suositeltavaa koristella pöytä hedelmillä ja marjoilla, tämä on kukkojen suosikkiherkku, joten tällainen jälkiruoka on erittäin kätevä.

Juomat . Punaisen kukon vuonna on parempi pidättäytyä vahvoista alkoholijuomista. Jos ajattelemme kysymystä, mitä pitäisi olla uudenvuoden pöydällä vuonna 2017, silloin kukko hyväksyy vain vähäalkoholiset cocktailit, booli, viini ja samppanja.

Kaikki eivät tiedä, että kukko on nirso lintu ja on erittäin valikoiva naarassukupuolen suhteen. Siksi kotiäitien tulisi "tyydyttää" häntä. Yritä välttää kanaa (joka voidaan helposti korvata kanilla) ja käytä mahdollisimman vähän munia. Fire Rooster arvostaa kodillisuuttasi ja tuo vaurautta kotiisi tulevaisuudessa.

• Älä tee mitään itse, keskustele ruoista ja tarjoilusta läheisten kanssa.
• Älä jätä kaikkea viime hetkeen, vaan tee juhlapöytämenu etukäteen.
• Ota perheesi mukaan valmisteluun, kukko rakastaa yhteenkuuluvuutta ja arvostaa sitä.

Mutta älä unohda tärkeää vivahdetta: uudenvuoden pöytää ei pidä ylikyllästää korkeakalorisilla ruoilla. Ruoistasi tulee kevyitä, mutta tyylikkäitä. Ei tarvita mitään pretenteettiä, kaiken tulee olla yksinkertaista, maukasta ja tietysti kaunista.

Mitä tehdä kukon uudeksi vuodeksi

Koska uusi vuosi 2017 on Kukon vuosi, juhlavassa uudenvuodenaaton menussa tulisi olla herkkuja, jotka vetoavat tulevan vuoden symboliin. Valmista salaatteja uudelle vuodelle 2017 tuoreista vihanneksista ja yrteistä. Myös uudenvuoden pöytäreseptit 2017 voivat sisältää riisiä, kalaa, äyriäisiä ja keitettyjä vihanneksia. Siksi sushi, täytetyt paprikat tai kaalirullat riisin tai muiden murojen kanssa ovat hyviä vaihtoehtoja.

On hienoa, jos laitat lautasen vehnäversoineen pöydän keskelle. Myös kori hedelmiä, sitrushedelmiä ja keksejä näyttäisi sopivalta.

Pääruoaksi tarjotaan lämpimiä ja kylmiä alkupaloja sianlihasta, naudanlihasta, lammasta ja kanista. Vastaleivottu vehnän tähkillä koristeltu leipä ovat tervetulleita, samoin kuin annosleivonnaiset - piirakat, pullat, kakut.

Rooster suosii juomia, jotka eivät ole liian vahvoja, joten on parempi antaa etusija viinille ja samppanjalle vodkan ja konjakin sijaan. Ja ollaan rehellisiä, mitä olisikaan uusi vuosi ilman pulloa samppanjaa.

Muista myös aseistaa itsesi resepteillä erilaisiin cocktaileihin vuoden 2017 uudenvuodenpöytään. Loppujen lopuksi englannista käännettynä cocktail tarkoittaa "kukon häntää". Tämä tarkoittaa, että tämä on uudenvuoden loman tärkein juoma.

Mutta jos et halua vakavasti loukata vuoden 2017 symbolia, joudut luopumaan perinteisistä, suosituista tyylikkäistä kanasta ja kananmunista valmistettuja ruokia. Vaikka on olemassa mielipide, että on hyväksyttävää käyttää näitä ainesosia salaattien muodossa kokonaisten paistettujen ruokien tai täytettyjen munien sijaan. Lisäksi voit valmistaa herkkuja muun siipikarjan lihasta sekä viiriäisen munia.

Ja tietysti, mitä olisi uusi vuosi ilman samppanjaa?

Mitä pitäisi olla uudenvuoden pöydällä 2017: värimaailma

Yksi loman valmistelun pääkohdista on uudenvuoden 2017 pöydän kattaminen ja koristelu, lautasten, ruokailuvälineiden, pöytäliinojen ja lautasliinojen valinta. Tulen elementti edellyttää sopivien värien ja sävyjen löytämistä: kirkkaan punaisesta, oranssista ja keltaisesta kultaiseen ja ruskeaan. Onnistunut väriyhdistelmä, joka soitti kontrastina, esimerkiksi punaiset astiat valkoisella pöytäliinalla.

Mitä pitäisi olla uudenvuoden pöydällä 2017: luonnollisuus

Fire Rooster arvostaa yksinkertaista maalaismaista tyyliä luonnonsavilautasilla, salaattikulhoilla ja kulhoilla tai puisilla leipälaatikoilla ja maljakoilla. Hän reagoi hyvin myös klassisiin keramiikka- tai lasiastioihin. Mutta sinun ei pitäisi käyttää synteettisiä materiaaleja, erityisesti muovia. Pöytäliina ja lautasliinat on parempi valita pellava- tai puuvillakankaasta.

Uudenvuoden pöytä 2017: mitä varusteita pitäisi olla

Pienet ja merkityksettömät kirkkaan väriset yksityiskohdat näyttävät hyvältä vaaleaa, huomaamatonta taustaa vasten. Esimerkiksi kun järjestät lahjoja vieraille, keskity loman pääelementin väriin lisäämällä yksinkertaiseen paperipakkaukseen punainen rusetti tai joulupallo. Ja pienet hahmot söpöistä kanoista tai kukoista uudenvuoden pöydällä muistuttavat sinua juhla-iltana, "kuka on talon pomo".

Mitä pitäisi olla uudenvuoden pöydällä 2017: tulen elementti

Muista laittaa palavia kynttilöitä, kirkkaita seppeleitä tai sytytä takka uudenvuoden pöydälle tai jonnekin huoneeseen, äläkä unohda timantteja. Nuo. käytä elävää tulta sisätiloissa. Tällä tavalla kunnioitat tulen elementtiä tulikukon vuonna.

Valmistaudumme kaikki uuteen vuoteen etukäteen ja odotamme hauskoja juhlia, herkullisia ruokia ja juomia. Perinteen mukaan Kukon vuoden 2017 tulisi olla runsas ja rikas, kirkas ja kaunis.

Itäinen horoskooppi väittää, että Fire Rooster, jonka merkin alla vuosi 2017 kulkee, erottuu rohkeudesta ja samalla pedantisuudesta. Hän rakastaa kaikkea klassista, aika-testattua, yksinkertaista mutta eleganttia. Joten, kun ajattelet uudenvuoden valikkoa 2017, yritä ottaa huomioon sen maut.

Uudenvuoden pöytämenu 2017: mitä ei pitäisi olla

Älä valmista kanaruokia missään olosuhteissa! Loppujen lopuksi kukko voi loukkaantua vakavasti, jos he alkavat syödä sukulaisiaan juhlapöydässä.

On myös suositeltavaa välttää kananmunia, ainakin täytettyjen munien kaltaisista ruoista. Mutta tämän tuotteen käyttäminen salaateissa ei ole kiellettyä, voit valmistaa myös muita uudenvuoden 2017 välipaloja hienonnetulla munalla. Lisäksi monet ihmiset korvaavat ne viiriäisillä - tulokset eivät ole huonompia.

Mitä tehdä uudelle vuodelle 2017?

Jos päätät rauhoitella tulikukkoa ja miellyttää häntä, yritä varmistaa, että vuoden 2017 uudenvuoden menu sisältää mahdollisimman paljon erilaisia ​​kasviksia. Salaatit, lisukkeet ja yksinkertaiset leikkaukset sopivat myös.

Uudenvuoden pöytämenu 2017 ei myöskään ole täydellinen ilman runsaasti hedelmiä. Mutta lykkää liian raskaita astioita toiseen kertaan. Kun valitset uudenvuoden 2017 reseptejä, älä liioittele sitä rasvaisilla ja paistetuilla herkuilla, poista liian suolainen ja ole varovainen alkoholin kanssa - älä anna sitä olla liikaa.

Uudenvuoden välipaloja ja salaatteja 2017

Kuten tiedät, juhlapöytä alkaa alkupaloilla - kevyillä annoksilla, jotka on suunniteltu herättämään ruokahalua. Valitse sopivat uudenvuoden välipalat 2017 ottaen huomioon uuden "vuoden isännän" maut.

Fiery Rooster maistuu ehdottomasti merenelävistä: katkarapuja, simpukoita, rapuja jne. Voit tarjoilla niitä tuoreiden vihannesten tai kasvispataiden, kaikenlaisten patojen - esimerkiksi riisin kanssa.

Ja jos puhumme jo riisistä, miksi et sisällyttäisi sushia vuoden 2017 uudenvuoden menuun? Voit valmistaa sen itse tai tilata sen - sillä ei ole väliä, pääasia, että sushin komponentit ovat kalaa ja riisiä, joista sekä Kukko että vieraat pitävät.

Jos pidät venäläisestä keittiöstä, tee uudenvuoden välipaloja 2017 venäläiseen tyyliin: hyytelöity kala, paistettu karppi tai valmista perinteinen silli turkin alle. Kaikki nämä uudenvuoden 2017 reseptit ovat tunnettuja ja suosittuja.

Katkarapuja kermaisella kastikkeella

Tämä kiinalainen ruokalaji sopii täydellisesti vuoden 2017 uudenvuoden menuun, ja se on erittäin helppo valmistaa.

Yhdiste:
Katkarapu - 800 g
Kerma - 250 ml
Voi - 50 g
Persilja
Valkosipuli - 2 neilikkaa

Valmistautuminen:

Katkarapu kermakastikkeella on nopea ja helppo valmistaa. Kuumenna kerma, voi ja hienonnettu valkosipuli miedolla lämmöllä kiehuvaksi. Lisää kuoritut katkaravut kastikkeeseen, peitä kannella ja keitä 10 minuuttia. Sammuta, ripottele persiljalla, anna hautua. Tarjoile riisin tai spagetin kanssa.

Silli turkin alla

Kun valitset reseptejä uudelle vuodelle 2017, älä unohda tuttua mutta herkullista "Silli turkin alla" -salaattia. Tämä valoisa ja rakas salaatti koristaa uudenvuoden pöydän 2017.

Yhdiste:
Suolattu silli - 1 kpl.
Keitetyt perunat - 2 kpl.
Keitetyt porkkanat - 2 kpl.
Keitetyt punajuuret - 2 kpl.
Sipuli - 1 kpl.
Keitetyt munat - 4 kpl.
Voi - 80 g
Kova juusto - 100
Vihreät, majoneesi (voit korvata sen smetalla)

Valmistautuminen:

Perinteisen salaatin monipuolistamiseksi korvaa silli makrillilla. Tämä lisää hieman maustetta. Leikkaa kuoritut ja luuttomat kalat kuutioiksi. Laita salaattikulhon pohjalle hienonnettu sipuli. Voitele majoneesilla, raasta perunat ja majoneesi. Laita kala perunoiden päälle, päälle voi, jääkaapista otettu ja raastettu. Järjestä sitten kerrokset näin: raastettu porkkana, raastettu muna, juusto, punajuuret. Päällystä jokainen kerros majoneesilla. Koristele valmis uudenvuoden salaatti yrteillä ja laita uudenvuoden pöydälle 2017.

Lämpimiä ruokia uudelle vuodelle 2017

Kuten jo mainittiin, kanaruoat eivät ole paras vaihtoehto uudenvuoden pöytään 2017. Jos mietit, mitä valmistat kuumana uudelle vuodelle 2017, kiinnitä huomiota lampaan-, naudan- ja kalaruokiin.

Brittityylinen lammas

Tämä on erittäin tyydyttävä ja korkeakalorinen ruokalaji, mikä tarkoittaa, että miehet pitävät siitä varmasti.

Yhdiste:
Perunat - 800 g
lammas - 600 g
Sipuli - 3 kpl.
Tomaattipasta - 1 lusikka
Vähän kasviöljyä tai rasvaa - 2-3 ruokalusikallista
Valkosipuli - 3-4 neilikkaa
Suola, pippuri, mausteet - maun mukaan
Vehreys

Valmistautuminen:

Leikkaa liha keskikokoisiksi paloiksi, suola, pippuri, ripottele mausteilla ja jätä tunti. Laita marinoitu liha uunivuokaan. Päälle ohuiksi viipaloidut perunat ja puolirenkaiksi leikatut sipulit. Ripottele jokainen kerros suolalla ja pippurilla. Ripottele pinnalle hienonnettua valkosipulia ja ripottele päälle yrttejä. Lopuksi kaada tomaattipyre astian päälle, kun olet pitänyt sitä paistinpannussa happaman maun poistamiseksi, laimentaa sitä pienellä määrällä vettä ja lisää suolaa. Kuumenna uuni 180 asteeseen. Anna lihan vetäytyä 2 tuntia.

Vieraat, jotka odottavat lämpimiä ruokia uudelle vuodelle 2017, hämmästyvät brittiläisen lampaan upeasta aromista ja mausta.

Ankka omenoiden kanssa

Kuumia ruokia uudelle vuodelle 2017 voidaan valmistaa paitsi lihasta, myös siipikarjasta - mikä tärkeintä, ei kanasta. Mikset valmistaisi ruusuista ankkaa omenoiden kanssa vuoden 2017 uudenvuoden pöytämenulle?

Yhdiste:
Ankka - 1 ruho
Vihreät omenat - 3 kpl.
Sitruuna - 0,5 kpl.
Smetana - 80 g
Suolaa, valkopippuria, mausteita, kanelia, yrttejä

Valmistautuminen:

Perauta ja pese ankka - sisältä ja ulkoa, kuivaa. Hiero pippuria ja suolaa kaikkialle perusteellisesti, ripottele mausteita. Laita omenat ja sitruuna isoiksi kuutioiksi leikattuna ohuiksi viipaleiksi ankan sisään. Ompele reikä, voitele ankka smetalla, aseta se uunipellille rintapuoli alaspäin. Paista 1,5-2 tuntia ruhon painosta riippuen. Varmista, ettei se pala.

Uuden vuoden 2017 kuumat ruoat tulisi asettaa kauniille astioille ja asettaa pöydän keskelle.

Uudenvuoden juomat 2017

Uudelle vuodelle 2017 valmistamista päätettäessä emme saa unohtaa juomia: runsas ateria kuitenkin kannustaa aina sekä väkevien että kylmien juomien nauttimiseen. Mitkä uudenvuoden juomat 2017 valita? Seuraa reseptejämme:

Oranssi cocktail

Yhdiste:
Appelsiinit - 4 kpl.
Vesi - 1 lasi
Sokeri - 2 ruokalusikallista
Kaneli, neilikka, muskottipähkinä

Valmistautuminen:

Purista appelsiineista mehu. Kiehauta vesi mausteineen, jäähdytä, siivilöi, sekoita appelsiinimehun kanssa. Päälle raastettua muskottipähkinää.

Cocktail ananaksessa

Yhdiste:
Ananas - 1 kpl. (paino noin 700 g)
Maito - 1 lasi
Jäätelö - 200 g
Kaikki marjat (kirsikat, mansikat, herukat) - 1 kuppi
Hieman kanelia

Valmistautuminen:

Leikkaa puhtaasta ja kuivatusta ananaksesta yläosa pois, poista hedelmäliha, mutta on erittäin tärkeää, ettet vahingoita hedelmän seinämiä. Laita ananasmassapalat, pestyt kivettömät marjat, maito, jäätelö ja kaneli tehosekoittimeen ja sekoita 1-2 minuuttia. Kaada cocktail ananasten joukkoon, koristele ja tarjoile heti.

Uudenvuoden cocktail "Pinacolada"

Tämä alkoholipitoinen cocktail miellyttää aikuisia. Muista: sana "cocktail" tarkoittaa "kukon häntää", mikä tarkoittaa, että nämä juomat ovat pakollisia!

Yhdiste:
ananasmehu - 300 ml
Kookossiirappi - 30 ml
Valkoinen rommi - 50 ml

Valmistautuminen:

Vatkaa ainekset tehosekoittimella, kaada lasiin, koristele ananasviipaleella ja kirsikalla.

Cocktail "Blue Lagoon"

Yhdiste:
Vodka - 90 ml
Blue Curacao -likööri - 15 ml
Sitruunamehu - 45 ml
Jäätä

Valmistautuminen:

Sekoita kaikki ainekset shakerissa. Kaada lasiin ja koristele sitruunaviipaleella.

Kotitekoinen likööri

Jos teet tämän juoman etukäteen (syksyn alussa), 2017 uudenvuoden pöytämenu voidaan koristaa kauniilla ja maukkaalla liköörillä.

Yhdiste:
Kaikki tuoreet marjat - 1 kg
Sokeri - 200 g
Vodka

Valmistautuminen:

Kaada pestyt marjat puhtaaseen purkkiin, ripottele päälle sokeria ja kaada vodkaan. Sulje tiukasti, tai vielä parempaa, rullaa. 3 kuukauden kuluttua juoma on valmis. Voit ottaa herukoita, kirsikoita, vadelmia ja lisätä omenaviipaleita.

Uuden vuoden 2017 kattaus

Fire Roosterin päävärit ovat karmiininpunainen, helakanpunainen ja kirkkaan keltainen. Siksi, kun mietit mitä valmistaa uudelle vuodelle 2017, älä unohda kuinka sisustaa pöytä uudeksi vuodeksi: valitse nämä sävyt. Astiat, pöytäliina, uudenvuoden juomat 2017 - kaiken pitäisi sopia Roosterin suosikkivärimaailmaan.

Kukon uudenvuoden pöytäkoriste on ennen kaikkea lasi- tai posliiniastioita, mutta ei muovia! Jos sinulla on tyylikäs setti esimerkiksi Gzhel-maalauksella, on aika laittaa se pöytäkoristeena kukon uuteen vuoteen.

Erittäin tärkeä osa uudenvuoden 2017 kattausta ovat kynttilät. Se on erittäin kaunista, kun ne asetetaan jokaisen laitteen lähelle. Jos et halua niin paljon elävää tulta, laita vähintään yksi kaunis kynttilä pöydän keskelle, tämä auttaa ratkaisemaan ongelman pöydän koristeluun uudelle vuodelle 2017.

Uuden vuoden 2017 kattaus voidaan tehdä rustiikkityyliin - pellavainen pöytäliina, kuivat kukkakimput, koristeelliset hedelmäkoostumukset, piikit, olkirypäleet, sämpylät, sipulit ja punaiset paprikat...

Kuinka koristella pöytä uudelle vuodelle? Yksinkertainen ja tehokas liike: aseta kaunis maljakko pöydän keskelle ja siihen pari punaisilla leluilla koristeltua kuusen oksaa. Toinen onnistunut pöytäkoristelu Kukon uudelle vuodelle on söpöt tulipunaiset joulukuuset, jotka voidaan sijoittaa jokaiseen laitteeseen: vieraat ovat tyytyväisiä!

Kun ajattelet uudenvuoden 2017 kattausta, muista: pöytäliina ei ole pääominaisuus, joten sen ei pitäisi kiinnittää huomiota itseensä. Yksinkertainen valkoinen pöytäliina riittää - puhdas ja silitetty, jonka reunat roikkuvat 20-40 cm.

Lautasliinat voivat olla todellinen pöytäkoristelu Kukon uuteen vuoteen, jos valitset ne kontrastivärisenä punaisena: se näyttää kirkkaalta ja houkuttelevalta!

Kun päätät uudenvuoden pöydän sisustamisesta, ota lapsesi mukaan tähän toimintaan. Ehkä päätät yhdessä heidän kanssaan sijoittaa ruokailuvälineiden lähelle kauniit lahja lapaset tai sukat uudenvuoden symboleilla.

Mutta tietysti iloisen loman pääsalaisuus ei silti ole runsas pöytä tai edes alkuperäiset reseptit uudelle vuodelle 2017, vaan hyvä mieli, vieraanvaraisuus ja paljon musiikkia!

Vuoden 2017 uudenvuoden pöydän on välttämättä vastattava tulevan vuoden symbolin - Fire Roosterin - makua ja mieltymyksiä. Tässä tapauksessa sinua siunataan onnella, onnella ja hyvällä tuulella, ei vain itse uudenvuoden 2017 juhlan aikana, vaan koko vuoden ajan.

Mitä tehdä kukon uudeksi vuodeksi

Koska uusi vuosi 2017 on Kukon vuosi, juhlavassa uudenvuodenaaton menussa tulisi olla herkkuja, jotka vetoavat tulevan vuoden symboliin. Valmista salaatteja uudelle vuodelle 2017 tuoreista vihanneksista ja yrteistä. Myös uudenvuoden pöytäreseptit 2017 voivat sisältää riisiä, kalaa, äyriäisiä ja keitettyjä vihanneksia. Siksi sushi, täytetyt paprikat tai kaalirullat riisin tai muiden murojen kanssa ovat hyviä vaihtoehtoja.

On hienoa, jos laitat lautasen vehnäversoineen pöydän keskelle. Myös kori hedelmiä, sitrushedelmiä ja keksejä näyttäisi sopivalta.

Pääruoaksi tarjotaan lämpimiä ja kylmiä alkupaloja sianlihasta, naudanlihasta, lammasta ja kanista. Vastaleivottu vehnän tähkillä koristeltu leipä ovat tervetulleita, samoin kuin annosleivonnaiset - piirakat, pullat, kakut.

Rooster suosii juomia, jotka eivät ole liian vahvoja, joten on parempi antaa etusija viinille ja samppanjalle vodkan ja konjakin sijaan. Ja ollaan rehellisiä, mitä olisikaan uusi vuosi ilman pulloa samppanjaa.

Muista myös aseistaa itsesi resepteillä erilaisiin cocktaileihin vuoden 2017 uudenvuodenpöytään. Loppujen lopuksi englannista käännettynä cocktail tarkoittaa "kukon häntää". Tämä tarkoittaa, että tämä on uudenvuoden loman tärkein juoma.

Mutta jos et halua vakavasti loukata vuoden 2017 symbolia, joudut luopumaan perinteisistä, suosituista tyylikkäistä kanasta ja kananmunista valmistettuja ruokia. Vaikka on olemassa mielipide, että on hyväksyttävää käyttää näitä ainesosia salaattien muodossa kokonaisten paistettujen ruokien tai täytettyjen munien sijaan. Lisäksi voit valmistaa herkkuja muun siipikarjan lihasta sekä viiriäisen munia.

Ja tietysti, mitä olisi uusi vuosi ilman samppanjaa?

Mitä pitäisi olla uudenvuoden pöydällä 2017: värimaailma

Yksi loman valmistelun pääkohdista on uudenvuoden 2017 pöydän kattaminen ja koristelu, lautasten, ruokailuvälineiden, pöytäliinojen ja lautasliinojen valinta. Tulen elementti edellyttää sopivien värien ja sävyjen löytämistä: kirkkaan punaisesta, oranssista ja keltaisesta kultaiseen ja ruskeaan. Onnistunut väriyhdistelmä, joka soitti kontrastina, esimerkiksi punaiset astiat valkoisella pöytäliinalla.

Mitä pitäisi olla uudenvuoden pöydällä 2017: luonnollisuus

Fire Rooster arvostaa yksinkertaista maalaismaista tyyliä luonnonsavilautasilla, salaattikulhoilla ja kulhoilla tai puisilla leipälaatikoilla ja maljakoilla. Hän reagoi hyvin myös klassisiin keramiikka- tai lasiastioihin. Mutta sinun ei pitäisi käyttää synteettisiä materiaaleja, erityisesti muovia. Pöytäliina ja lautasliinat on parempi valita pellava- tai puuvillakankaasta.

Uudenvuoden pöytä 2017: mitä varusteita pitäisi olla

Pienet ja merkityksettömät kirkkaan väriset yksityiskohdat näyttävät hyvältä vaaleaa, huomaamatonta taustaa vasten. Esimerkiksi kun järjestät lahjoja vieraille, keskity loman pääelementin väriin lisäämällä yksinkertaiseen paperipakkaukseen punainen rusetti tai joulupallo. Ja pienet hahmot söpöistä kanoista tai kukoista uudenvuoden pöydällä muistuttavat sinua juhla-iltana, "kuka on talon pomo".

Mitä pitäisi olla uudenvuoden pöydällä 2017: tulen elementti

Muista laittaa palavia kynttilöitä, kirkkaita seppeleitä tai sytytä takka uudenvuoden pöydälle tai jonnekin huoneeseen, äläkä unohda timantteja. Nuo. käytä elävää tulta sisätiloissa. Tällä tavalla kunnioitat tulen elementtiä tulikukon vuonna.