Proizvodi postaju skuplji. Plaće stagniraju. Prema statistici, prosječna obitelj troši više od polovice svojih prihoda na hranu. Ali tu su i drugi troškovi - režije, prijevoz, zdravlje, odjeća, obrazovanje itd.

Je li moguće hraniti se raznoliko, a pritom štedjeti na hrani? Odgovor je da. Kako kažu: "Peni štedi rublju."

Pogledajmo najučinkovitije i provjerene savjete za uštedu.

Koristeći naše savjete, naučit ćete racionalno pristupiti pitanju nabave namirnica i za nekoliko mjeseci bit ćete ugodno iznenađeni ušteđenom količinom.

Trebat će vam:

Ne idite u trgovinu bez popisa

Kad idete u trgovinu, svakako unaprijed zapišite sve što trebate kupiti.

Ako ne volite hodati uokolo s blokom i olovkom, preuzmite posebnu aplikaciju za svoj pametni telefon. Rjeđe ćete kupovati spontano, a nakon nekog vremena potpuno ćete se riješiti loše navike.

Izbjegnite besmislena lutanja po supermarketu dodavanjem nepotrebnih artikala u svoju košaricu.

Nemojte ići u odjel s proizvodima gladni

Kada osjetite glad, aromatična peciva, kobasice i čokolada izgledaju posebno ukusno. Na prazan želudac postoji želja da se kupi sve odjednom. Nemojte popustiti iskušenju. Kad dođete kući i utažite glad, shvatite da ste kupili puno nepotrebnih stvari.

Ako je moguće, svakako pojedite lagani obrok kad idete u kupovinu namirnica. Ako niste, striktno slijedite popis koji ste prethodno sastavili.

Djecu je bolje ostaviti kod kuće

Dijete će sigurno poželjeti novu igračku, Kinder, Chupa Chups ili sve zajedno. Ispadanjem bijesa u trgovini djeca lako dobivaju ono što žele. I sami želite razmaziti svoje dijete s poslasticama i sitnicama.

Planirajte svoj jelovnik za tjedan/mjesec

1. Razvijte obiteljski jelovnik, prvo za tri dana, zatim za tjedan, zatim za dva.
2. Kada odete u dućan ili tržnicu, imat ćete ideju koji su vam proizvodi potrebni i u kojoj količini.
3. Pripremajte obroke od sezonskog voća i povrća koji su zdravi i jeftini.
4. S pripremljenim jelovnikom otprilike ćete znati gdje i što možete kupiti.

Više nećete morati stajati na policama supermarketa i pitati: “Što skuhati za večeru.” Sve je već unaprijed smišljeno.

Uzmite ograničenu količinu novca

Planiranjem jelovnika unaprijed i pisanjem popisa namirnica znat ćete otprilike koliko vam novca treba. Uzmite upravo toliki iznos. Znajući da u novčaniku za namirnice postoji jasno određena količina novca, ruka vam neće posegnuti za nepotrebnom ambalažom.

Vic: Novac je zlo! Kad dođeš u trgovinu, nema dovoljno zla 🙂 🙂 🙂

Kuhajte kod kuće i ne kupujte brzu hranu

Unaprijed pripremite ručak kod kuće koji ćete ponijeti sa sobom na posao. Teško je uštedjeti kada se jede u kafićima i restoranima.

Što se tiče brze hrane: hrenovke, kupovne pizze i hamburgeri – to je skupo i štetno.

Naravno, možete si priuštiti takvu slabost jednom mjesečno, ali nemojte takav međuobrok učiniti svojim uobičajenim obrokom.

Zaboravite na štetna pića

Uklonite iz prehrane:

Slatka gazirana voda;
- sok u vrećicama;
- energetska pića.

Uključite u svoju prehranu:

Mineralna voda;
- domaći voćni sokovi;
- domaći žele.

Također potaknite djecu da piju zdrava pića.

Pratite promocije

• Supermarketi često nude popuste - obratite pažnju na promotivne ponude;
• Visokokvalitetnu robu stabilnu na policama možete kupiti s rezervom.

Glavna stvar je obratiti pozornost na rok trajanja proizvoda i ne uzimati kvarljivu robu "za svaki slučaj".

Ponesite košaru, a ne kolica.

Što je veći kapacitet za pohranu kupnje, to više želite kupiti.

Jeste li primijetili da u nekim supermarketima uopće nema malih košarica, već samo kolica? Ovo je uobičajeni trik. Kupcu je teško nositi kupljeno u rukama, uzima kolica. Kao rezultat toga, on tamo stavlja dvostruko više nego što je planirao.

Pripremite vlastite proizvode

• Uzgajajte zelje na prozorskoj dasci, klijajte zrna;
• Ako imate privatnu kuću i povrtnjak, domaće povrće i voćke dobro će vam poslužiti;
• Pecite kruh - u usporedbi s kupovnim kruhom, ukusniji je i isplativiji; pite i kolačiće pripremajte kod kuće umjesto onih iz trgovine. Da biste to učinili, predlažemo da saznate, jer pečenje kvasca dovodi do viška kilograma. Aparat za kruh možete kupiti jednom, a ostatak vremena uštedjeti na pekarskim proizvodima. Ali zapamti to.
• Idite u ribolov, berite bobičasto voće i gljive u sezoni (ali samo ako ste dobri u tome). Beračima gljiva preporučujemo da pročitaju naš članak o tome.

Postoje različiti načini za uštedu troškova. Postoje situacije kada su financije na izmaku, a plaća još ne stiže. U takvim slučajevima, kako ne biste preplatili dodatni novac, bit će korisno znati kako jednostavno i učinkovito uštedjeti na hrani, koja su pravila jeftine dijete i gdje kupiti jeftinu hranu.

Kako jesti ekonomično

Moderne žene pokušavaju uštedjeti na hrani bez ugrožavanja kvalitete hrane. Domaćice smišljaju mnogo načina, od kupnje u veleprodajnim trgovinama do pripremanja jela prema receptima svojih majki i baka: od jednostavnih proizvoda, ali s invencijom. Lako je uštedjeti na hrani bez štete po zdravlje, samo se trebate pridržavati pravila razumne prehrane. Za ovo:

• planirajte kupnju;
• učinkovito koristiti proizvode;
• ne obraćajte pozornost na marketinške i reklamne trikove;
• voditi evidenciju troškova;
• planirajte svoj jelovnik unaprijed;
• ne biste trebali kupovati poluproizvode;
• izbjegavati pokvarljivu hranu;
• odaberite svježu ribu, ohlađeno meso;
• ne kupujte mokro povrće i voće (brzo se kvare);
• držite nepokvarljive namirnice kod kuće;
• napraviti kućne potrepštine: kisele rajčice, krastavce, džem, marmeladu;
• Pripremite vlastita pića: kompot, voćni napitak, žele.

Hranite se jeftino i zdravo

Moderna domaćica, razmislivši, napravit će ukusan, raznovrstan i ekonomičan jelovnik. Ovo pitanje zahtijeva sustavan pristup, želju i maštu. Nemojte se bojati potrošiti puno vremena: najteže je organizirati proces, a onda će vam to postati navika. Trebali biste odmah analizirati sadržaj kuhinje. Što je zdravo u hladnjaku, ima li voća, povrća, jaja, mliječnih proizvoda? Možda ima smisla isključiti nešto iz prehrane, na primjer, konzerviranu hranu, kobasice, paštete? Što se čuva na kuhinjskim policama - žitarice ili instant rezanci?

Zatim morate napraviti jelovnik za tjedan, uzimajući u obzir svoje kulinarske preferencije, ne zaboravljajući da tijelo svakodnevno treba proteine, vitamine, mikroelemente, ugljikohidrate i masti. Kako biste uštedjeli pri kupnji namirnica, preporuča se jednom tjedno obaviti temeljit šoping. Dodatni učinak ovoga bit će ušteda vremena u narednim danima.

Jedite ekonomično i ukusno

Hrana bi trebala biti ukusna, ali kako to učiniti tako da uštedite na hrani? Za to možete koristiti kulinarske trikove. Pri kupnji je bolje odabrati cijelo pile nego isječeno. Lako je skuhati juhu od krilaca i leđa, a meso koje ostane na kosturu iskoristiti za izdašnu salatu kao što je Olivier ili pite. Preostali dijelovi ptice će napraviti, na primjer, pilav ili chakhokhbili.

Kako biste bolje iskoristili meso, kombinirajte ga s prilogom u jednom jelu, a ne kuhajte ga zasebno. Izbacite jela po narudžbi: kotleti su skupa opcija, dok su lijeni kupus, goveđi stroganoff ili gulaš jeftinija opcija. Umjesto mesa koristite iznutrice, npr. od goveđeg srca možete napraviti nadjev za tepsiju.

Ekonomična hrana za obitelj

Ako želite vidjeti kako jednostavno i učinkovito možete uštedjeti novac na namirnicama, pokušajte planirati svoj obiteljski jelovnik za tjedan dana. Da biste to učinili, odvojite sat vremena slobodnog vremena za odabir jela i napravite popis potrebnih proizvoda. Tijekom tjedna nećete morati smišljati što ćete skuhati za večeru pa trčati u najbližu trgovinu i kupovati ono što je na zalihama.

Možete kreirati izbornik u obliku koji vam odgovara: ispišite popis; ručno pisati; izradite predložak u kojem ćete tjedno rotirati jela ili dodati nova. Kod ovog pristupa važno je uzeti u obzir da se topla hrana može pripremati 2-3 dana, na primjer, juha ili pečenje. Uz ribu ili mesne proizvode možete poslužiti različite priloge. Ipak, salate je najbolje jesti svježe, njihova priprema ne oduzima puno vremena.

Kako uštedjeti na kupnji

Izdaci za nabavu namirnica čine i do 35% obiteljskog budžeta. Ako ovom procesu pristupite racionalno, možete uštedjeti novac. Kad idete u trgovinu, uzmite unaprijed pripremljen popis kako ne biste kupili nepotrebne proizvode i zaboravili što vam treba.

Kupujte proizvode u tvorničkom pakiranju (biljno ulje, čaj, kava, tjestenina) gdje su jeftiniji. Ali za meso, voće i povrće bolje je otići na tržnicu ili u provjerenu trgovinu - u jeftinim hipermarketima rijetko su dobre kvalitete.

Trgovine često održavaju promocije i rasprodaje - pratite ih i ne propustite priliku uštedjeti na proizvodima.

Proizvodi prema težini

Kupujte robu na veliko, bombone, kekse, slatkiše na veliko. Na taj način nećete preplatiti pakiranje. To će vam omogućiti uštedu do 20% na proizvodima. Bolje je kupovati šećer i sol zimi, kada sezona konzerviranja još nije stigla. Također se preporučuje uzimanje žitarica težinski i po mogućnosti domaće proizvodnje. Ovaj pristup će uštedjeti obiteljski novac.

Kupovina namirnica za mjesec dana

Sastavljanje popisa za kupovinu za mjesec dana nije tako težak zadatak kao što se čini. Da biste to učinili, u roku od 2-3 mjeseca morate zabilježiti podatke o tome što, koliko i po kojoj cijeni je kupljeno. Učinak pravljenja takvih bilježaka neće trajati dugo: imat ćete sliku u glavi i sve će se dovesti u red. Kupnja na veliko ne bi se trebala obavljati u malim trgovinama, bolje je otići u supermarket.

Promocije i popusti

Velike trgovine redovito održavaju promocije određenih skupina proizvoda. To ne znači da su proizvodi loše kvalitete ili da im se bliži rok trajanja. Za praćenje popusta možete koristiti moderne tehnologije, na primjer, instalirati mobilnu aplikaciju Edadil. Usluga pronalazi i uspoređuje cijene za određene proizvode.

Gotovo svi maloprodajni objekti uveli su sustav diskontnih kartica koji vam omogućuje kupnju po nižim cijenama. Međutim, ako slučajno naiđete na odličnu ponudu za artikl koji nije na vašem popisu, nemojte ga kupovati. Vodite računa o cijenama kako ne biste nasjeli na marketinški trik u kojem je cijena s popustom ista kao i originalna cijena.

Kako pravilno kupovati namirnice

Kada birate hranu, korisno je čitati etikete i razumjeti njihov sadržaj. Uključeni sastojci poredani su silaznim redoslijedom. Dakle, ako je na etiketi prvo navedeno grah, onda njegov sadržaj prevladava nad ostalim komponentama sadržanim u limenci. Nemojte uzimati proizvode u kojima je šećer na prvom mjestu, a ni sol ne smije biti na prvom mjestu. Nepoželjno je da broj komponenti bude veći od 5-6. Odaberite proizvode s dugim rokom trajanja. Kad kupujete smrznutu hranu, držite je u izoliranim vrećicama.

Kako uštedjeti na hrani tijekom krize

Glavni savjet za "antikriznu" prehranu je da sami kuhate obroke, pokušavajući ne kupovati poluproizvode. Da biste to učinili, ne morate potrošiti puno vremena, truda i novca, samo trebate mudro pristupiti pitanju. Kao rezultat toga, dobit ćete ukusnu i zdravu hranu kod kuće po povoljnoj cijeni. Žitarice i mahunarke jednostavne su za pripremu, hranjive i lako probavljive.

• Heljda, slanutak, leća, bulgur i mungo grah odlično se slažu s povrćem i prikladni su kao prilog.
• Od nezasluženo zaboravljenog bisernog ječma (cijena 30 rubalja) možete jednostavno napraviti juhu ili pilav.
• Proklijali slanutak i leća pogodni su za salate i priloge.
• Krokete je lako napraviti od riže pomiješane sa začinima i sirom.

Obični krumpir je pristupačan i nudi mnoge mogućnosti kuhanja: pržen, pirjan, kuhan, kuhan na pari, pečen. Ukusno i zdravo povrće može ukrasiti blagdanski stol. Ne zaboravite na začine: vještom kombinacijom običnim jelima lako ćete dati novi naglasak. Korištenje kurkume, mente, kumina dat će "indijski" okus, dok će soja umak i đumbir dodati "japanski" okus.

Kako uštedjeti na hrani.

Cijene hrane neumoljivo rastu, plaće ne rastu, pa mnogi žele pojeftiniti svoj jelovnik. Može li se uštedjeti na hrani? Sigurno! Proučavajući temu uštede na hrani, možete značajno smanjiti troškove i naučiti učinkovito upravljanje.

Trgovine povećavaju cijene proizvoda od 20 do 50%. Na primjer, ako je cijena pirjanog mesa 50 rubalja, onda nigdje u trgovini nećemo naći staklenku jeftiniju od 60. Što da kažem, da bismo pronašli pirjano meso po toj cijeni, još uvijek moramo pokušati. Možete uštedjeti na kupnji hrane od 3 do 5 tisuća kuna rubalja mjesečno. Taj se novac može uštedjeti, staviti u banku uz kamatu, povećavajući ušteđevinu svake godine.

Ako svaki mjesec uštedite 3 tisuće rubalja uz godišnju stopu od 15%, u 10 godina možete akumulirati više od 800 tisuća rubalja, a nakon 20 godina već ćete imati 4,5 milijuna na svom računu. Nije loš novac, zar ne? Uostalom, ovo vrijeme će proći ovako ili onako, ali u ovom slučaju ćete imati 4,5 milijuna više.

Prije nego počnete štedjeti na hrani, morate naučiti planirati obiteljski proračun. Čuvajte svoje račune - oni će vam pomoći da napravite sve potrebne izračune. Da biste to učinili, nabavite običnu bilježnicu ili upotrijebite program Excel. Najjednostavnija opcija je stvoriti tablicu s tri stupca: "prihod", "rashod", "ukupno". U prvi upišite podatke o svojoj mjesečnoj plaći, u drugi - iznos potrošen na hranu, u treći - preostali iznos sredstava.

Nakon nekoliko mjeseci moći ćete procijeniti koliko trenutno trošite na hranu. Previše? Razmislite o proizvodima koje kupujete i trebate li ih doista. U poseban redak napišite proizvode koje možete odbiti.

Na primjer, ako volite čips i redovito pijete gazirana pića, razmislite isplati li se uništavati svoje zdravlje i trošiti toliki novac na to? Možda vam se u jednom trenutku iznos neće činiti velikim, ali za mjesec-tri će se već skupiti pristojan iznos, a vjerojatno ćete za taj novac kupiti nešto vrjednije.

Posjetite trgovinu pomoću savjeta u nastavku. Nastavite bilježiti svoje troškove i nakon nekoliko mjeseci moći ćete pratiti koliko ste uštedjeli.

Vizualni video o tome kako uštedjeti na hrani

Kako ljudi štede na hrani

Svi posjećujemo trgovine i supermarkete. Nude nam veliki izbor različitih proizvoda. Kupci često gube glavu i troše puno novca, kupujući, zapravo, potpuno nepotrebnu robu. Dakle, kako možete naučiti štedjeti na namirnicama koristeći jednostavna pravila ponašanja u trgovini? Slijedite ove savjete ljudi koji uspješno štede na hrani, oni će vam pomoći da se riješite mnogih troškova:

Prije odlaska u supermarket svakako napravite popis namirnica i striktno ga se pridržavajte. Postoje aplikacije koje vam u tome mogu pomoći - Mikonomija i " Kupi štrucu!».

U šetnji dućanom nemojte pasti u iskušenje da kupite artikle koji nisu na prethodno sastavljenom popisu. Da, mogu privući vašu pozornost. Moguće je sniženje na njih - i to samo danas! Ali vjerujte, ne trebaju vam.

Ljudi štede na namirnicama kupujući u veleprodajama i malim veleprodajama. Nedostatak ove opcije je da se takva mjesta obično nalaze na selu ili u industrijskom području. Ako imate automobil, doći do trgovine neće biti teško. Ako to nije moguće, odaberite supermarkete s minimalnom maržom - npr. Auchan ili Traka.

• Veleprodajni centri obično ne prodaju robu na malo. Udružite se sa svojim rođacima ili prijateljima kako biste zajedno kupovali u veleprodajnim mjestima.

Napravite popis namirnica koje vaša obitelj treba. To obično uključuje povrće, mliječne proizvode, meso, žitarice i čaj. Prilikom posjeta velikim trgovinama usporedite cijene tih proizvoda i zapišite ih u bilježnicu. Na taj način možete saznati koja trgovina će vam uštedjeti najviše novca.

Plaćanje isključivo u gotovini.

Kada plaćate bankovnim karticama, nećete osjetiti koliko trošite - to povećava rizik od neplaniranih kupnji. Sa sobom u trgovinu možete ponijeti ograničenu količinu gotovine kako ne biste bili u iskušenju potrošiti više.

Obično se najskuplji predmeti nalaze u razini očiju kupca. Obratite pozornost na donje i gornje police.

Umjesto kolica koristite manje košare. Imaju mnogo manje hrane.

Ljudi štede na hrani grickajući prije odlaska u trgovinu. Ne idite u kupovinu gladni. Prema statistikama, oko 20% viška potrošnje nastaje zbog gladi. Zbog toga ćete kupiti puno više proizvoda nego što vam stvarno treba.

Sustav popusta i promocije

Tema diskontnih kartica supermarketa zahtijeva posebno razmatranje. Ovo je kartica s kojom možete umanjiti iznos kupnje na završnom računu. Neki supermarketi nude ih besplatno, dok će drugi zahtijevati da platite mali iznos. Ali oni vam stvarno mogu pomoći da uštedite novac ako posjetite samo jednu trgovinu. Kako naučiti štedjeti na namirnicama koristeći diskontne kartice?

Različiti supermarketi naplaćuju velike popuste - obično se kreću od 3 do 10%. Najbolje je izabrati najjeftiniji dućan koji ima svoj sustav popusta. Ponekad se promocije odnose samo na određenu skupinu proizvoda, ali najčešće - na cijeli asortiman trgovine. Svaki konkretan slučaj ima svoje uvjete. Da biste ih saznali i ispunili zahtjev za dobivanje kartice, obratite se blagajniku, informacijskom pultu ili upravi trgovine.

• Budite oprezni s bonusima ili bodovima. Oglas kaže da njihovim gomilanjem možete osvojiti nagradu. Ova metoda nije vrlo učinkovita osim ako vam ne treba predmet s popisa nagrada - da biste akumulirali bonuse, potrošit ćete puno veći iznos na kupnju nepotrebnih proizvoda. Obično su takve promocije korisne samo za supermarket.

Kuhanje i štednja na hrani: kako potrošiti manje?

Recimo da ste odabrali savršen supermarket za svoj novčanik. Ovdje postoji odličan sustav popusta, povoljne cijene, jeste li napravili popis i idete u kupovinu? Sjajno! Sljedeći savjeti pomoći će vam da uštedite još više:

1. Prvo, zamijenite skupi proizvodi na njihove jeftine analoge. Izbacite svježu ribu iz prehrane ako joj cijene iznenada skoknu - umjesto toga pokušajte kupiti, na primjer, perad. Važno je kupiti ohlađeno meso, a ne smrznuto, gdje ćete led preplatiti težinom. Kupite ružičasti losos umjesto pastrve, zamijenite mozzarellu Adyghe sirom.
2. Razmišljati o iznutricama. S vremena na vrijeme umjesto mesa možete kupiti jetrica ili srce – tako ćete uštedjeti novac i poboljšati svoje kuharske vještine.
3. Ček mjesta za kuhanje. Tamo možete pronaći zanimljive i jeftine recepte - to će vam pomoći da napravite popis za kupovinu.

Ako volite kvas, napravite ga sami. Napravite sami okruglice, nemojte kupovati smrznute palačinke - na svemu tome možete puno uštedjeti! Pokušajte pripremiti hranu u skladu sa sezonom - kupnja svježih rajčica i krastavaca zimi je neisplativa, ali kupus i mrkvu možete sigurno staviti u košaricu. Obično je domaća roba mnogo jeftinija od inozemne robe. Možete kupiti neoprano povrće, jeftinije je i duže traje.

Možete sami uzgajati zelje na prozorskoj dasci; to ne samo da će vam omogućiti mnogo uštede, već će i ukrasiti unutrašnjost kuhinje.

Razmislite mogu li se neki proizvodi zamijeniti. Često se proizvodi reklamirane tvrtke ne razlikuju po kvaliteti od jeftinije opcije - kada ih kupujete, preplaćujete marku. Proučite tržište i sastav svojih omiljenih proizvoda.

Glavno pravilo za uštedu novca na hrani u kuhinji je ne kuhati puno hrane.

Ili bacite ono što ste skuhali ili se prejedete. I bilo je moguće rastegnuti proizvode na nekoliko dana. Obratite pozornost na žitarice – one su ukusna, zdrava i jeftina opcija. Pakiranje riže ili heljde za 30-40 rubalja može nahraniti tročlanu obitelj 6 puta.

Proučite volumen i grame proizvoda. Na primjer, jedan proizvod može koštati nekoliko rubalja manje od drugog, ali u težini je inferioran u odnosu na prvu opciju. Narezani kruh i kobasice obično su skuplji od vlastitih" cijeli»analozi. Možete sami rezati štrucu, zar ne?

• Najprije jedite kvarljive namirnice. Je li vam poznata situacija kada kupite mlijeko i tjedan dana kasnije odjednom otkrijete da se pokvarilo? Pažljivo pratite datume isteka kupljenih proizvoda.

Ušteda obiteljskog proračuna na namirnicama

Još jedan način da uštedite novac je da napravite jelovnik za 7 dana unaprijed. Kako na ovaj način uštedjeti na hrani? Napravite popis, odete u trgovinu, kupite samo ono što vam treba i tako uštedite na svemu ostalom. Svoju prehranu možete mijenjati prema vlastitom ukusu, svoja omiljena jela možete uvrstiti u tjedni jelovnik.

Zapamtite: jesti ukusno ne znači jesti skupo.

Važna točka u planiranju je da odjednom napravite jelovnik za tjedan, tako ćete imati jasan plan i rjeđe ćete odlaziti u trgovine i imati manje prilika da prekoračite budžet. Na primjer, u nastavku je proračunski i zdravi jelovnik za tjedan:

1. ponedjeljak. Zobene pahuljice s grožđicama za doručak, rassolnik s mesom za ručak, rižoto od povrća za večeru.
2. utorak. Ujutro - palačinke s kondenziranim mlijekom, popodne - salata od povrća i složenac od krumpira, navečer - heljda s kotletima.
3. srijeda. Doručak - palačinke, ručak - mornarska tjestenina i boršč, za večeru - lagana salata od mrkve i kupus pirjan s mesom.
4. četvrtak. Mliječna kaša za doručak, salata od rakova i juha od kupusa za ručak, varivo od povrća za večeru, žele ili kolači za desert.
5. petak. Ujutro sendviči s kobasicom, za ručak - salata i juha od sira, večera - prženi krumpir s mesom.
6. subota. Doručak: kaša od griza, ručak: domaće knedle, večera - riža s prženom ribom.
7. nedjelja. Ujutro - kajgana, popodne - juha, navečer - lijeni kupus.

Sada znate osnovna pravila kako u svojoj obitelji uštedjeti novac na namirnicama. Hoćete li to učiniti ili ne, u potpunosti ovisi o vama. Skup proizvod nije nužno i koristan proizvod. Mnogi nutricionisti vjeruju da se ušteda na hrani može učiniti bez štete po zdravlje. Vi samo trebate pravilno rasporediti i planirati svoj budžet i pridržavati se jednostavnih načela predstavljenih u članku. Pametno trošite novac – novca nikad nema previše!

Ako pronađete grešku, označite dio teksta i kliknite Ctrl+Enter! Hvala vam puno na pomoći, vrlo je važna za nas i naše čitatelje!

Prvo što će financijski stručnjaci reći kada pokušavate uštedjeti na hrani jest da prestanete jesti vani i počnete sami kuhati obroke. Ali ponekad je to lakše reći nego učiniti. Ne samo da kuhanje zahtijeva vrijeme, trud i kreativnost, već i planiranje jelovnika. Ovo je dobro za planiranje proračuna. Planiranje obroka treba napraviti prije odlaska u trgovinu kako biste bili sigurni da ćete kupiti točno ono što vam treba.

Strategija planiranja obroka važan je način za smanjenje troškova hrane. Ne samo da vam ova metoda pomaže uštedjeti novac, već također može smanjiti kuhinjski otpad od neiskorištene hrane ili zaboravljenih ostataka. Kupovina u supermarketu značajan je trošak za većinu obitelji i kućanstava, ali postoje načini da to učinite pristupačnijim.

Tone rupa u zakonu, ponuda, kupona za popust, novih ponuda i običnog zdravog razuma postoji kako biste uštedjeli više. Bilo da je osoba u kratkotrajnoj financijskoj nestabilnosti ili jednostavno želi štedjeti za nešto veliko, postoji mnogo načina za štednju. Ako osoba ne zarađuje puno novca ili ako sve veći troškovi goriva i hrane ograničavaju njen proračun, možda traži načine da uštedi novac na namirnicama. Važno je stvarno početi razmatrati razliku između potrebe i luksuza. Možda biste također željeli preispitati svoje navike trošenja jednostavno kako biste se oslobodili dugova ili uštedjeli više. Jedan od najlakših načina da uštedite novac na hrani je smanjiti iznos koji trošite u trgovini. Ako se nađete u situaciji da morate štedjeti, možete pokušati na određene načine ekonomično organizirati svoju prehranu.

Izrada plana kupovine

Ušteda novca na hrani počinje prije odlaska u trgovinu. Savjeti koje treba uzeti u obzir prije odlaska u kupovinu namirnica:

• Napišite popis za kupovinu. Možete držati bilježnicu i olovku ili telefon pri ruci u kuhinji da zapišete svoj popis za kupovinu. Trebali biste dodati ovaj popis dok razmišljate o proizvodima koji su vam potrebni tijekom tjedna. Ne zaboravite ponijeti popis sa sobom kada idete u kupovinu da nešto ne zaboravite. Trebate kupiti samo ono što je na popisu - to će pojednostaviti vaš proračun.
• Planiranje obroka. Planirajte svoje obroke unaprijed i dodajte sastojke na svoj popis za kupovinu.
• Koristite aplikaciju. Da biste dobili predodžbu o tome koliko zapravo trošite na namirnice, možete upotrijebiti aplikaciju za brojanje vaših kupnji tijekom nekoliko tjedana kako biste dobili pravu sliku svojih troškova za hranu. Zatim možete pokušati smanjiti svoje troškove i stvoriti razuman proračun kojeg ćete se pridržavati.
• Ostavite djecu kod kuće. Možete zamoliti prijatelja da čuva djecu i otići u kupovinu bez njih. Bit će još vremena za usporedbu cijena. Međutim, odvođenje djece u supermarket s vremena na vrijeme može biti dobar način da ih naučite štedjeti novac.
• Ne idite gladni u trgovinu. Morate pojesti hranu ili grickalice prije odlaska u supermarket. Kada je osoba gladna, nastoji kupiti više hrane.
• Napravite proračun i koristite samo gotovinu. Morate odrediti proračun za svoj shopping izlet, podizati gotovinu na bankomatu i nositi samo gotovinu sa sobom kada idete u shopping. Ne morate nositi gotovinu ni kartice sa sobom, tako da možete potrošiti samo ono što imate. Ovaj stari školski način proračuna dobro je funkcionirao za prethodne generacije prije nego što su imale pristup kreditnim karticama.

Uštedite novac u supermarketu

Naoružani proračunom i popisom za kupnju, vrijeme je da povećate svoj prihod. Evo nekoliko ideja za uštedu novca na blagajni:

• Kupujte na veliko. Kupnju na veliko treba obaviti kada su stvari jeftinije. Kupujte velike porcije mesa u malim pakiranjima kako biste mogli upotrijebiti samo ono što vam je potrebno, a ostatak zamrznite za kasnije korištenje. Jedan od najlakših načina da uštedite novac na namirnicama je kupnja artikala koji su na akciji svaki tjedan. Ako znate da se određeni proizvod koristi prilično često, onda ga morate opskrbiti. Možete zamrznuti više mesa za najmanje tri. Neka hrana ima mnogo duži rok trajanja. Možda ćete morati pažljivo razmotriti količinu proizvoda koji kupujete.
• Koristite praznine. Pripremite veliku seriju obroka početkom tjedna i zamrznite ih za brzu i jednostavnu međuobrok. To može pomoći u izbjegavanju iskušenja da izađete van tijekom tjedna. Morate se opskrbiti svojim omiljenim proizvodima kada budu pušteni u prodaju.
• Dodajte svoje pripravke u svoj plan obroka kako ne biste zaboravili da su tu.
• Idite u trgovinu rjeđe. Ako obično idete u kupovinu namirnica svaki tjedan, pokušajte kupovati jednom svaka dva tjedna. To će vam pomoći da steknete naviku korištenja svega što imate u hladnjaku prije kupnje više.
• Kupujte proizvode proizvedene u vašoj zemlji. Razlika vjerojatno neće biti značajna, ali ušteda stvarno može biti značajna.

Važno je razumjeti da se mnogi proizvodi različitih proizvođača proizvode i pakiraju u istim tvornicama i pogonima.

• Provjerite alternative. Prije nego dođete do marke koju ste oduvijek kupovali, morate provjeriti možete li je zamijeniti jeftinijom alternativom.
• Provjerite datume isteka. Provjerite datume "upotrijebiti do" i "od" na pakiranju kako biste izbjegli bacanje novca na proizvode koji ne traju dugo.
• Isprobajte vegetarijansku hranu. Meso može biti skupo, pa možete kupiti manje mesa i pokušati napraviti više jela bez upotrebe. Leća i slanutak su zdrave alternative koje su zasitne kada želite skuhati vegetarijanski obrok.
• Smanjenje nezdrave hrane. Nema ništa loše u povremenom uživanju, ali stavljanje čokolade, keksa, čipsa i alkoholnih pića svaki tjedan u kolica za kupovinu bit će štetno za vaš novčanik i struk.
• Provjerite sve police supermarketa. Supermarketi pažljivo planiraju gdje će staviti proizvode oko trgovine. Artikli koji su skuplji obično su u razini očiju, pa morate odvojiti vrijeme i provjeriti police iznad i ispod ima li jeftinijih alternativa. Ovo zahtijeva malo više rada, ali može značajno utjecati na vaš osobni rezultat.
• Izbjegavajte impulzivne kupnje. Neke trgovine mješovitom robom imaju posebne prolaze s impulzivnim kupnjama o kojima osoba nikada neće razmišljati ako ih ne vidi. Ako se ne možete pouzdati da ćete izaći iz trgovine, a da niste kupili nekoliko njih, morate u potpunosti izbjegavati ove pultove kako ne biste došli u iskušenje da kupite nepotrebne artikle. Ono što treba zapamtiti je da samo zato što su jeftini ne znači da su potrebni.
• Cjenik vam može pomoći da uštedite novac na proizvodima praćenjem obrazaca prodaje i najniže moguće cijene artikla kako biste znali kada je najbolje napraviti zalihe. Osim toga, rasprodaje idu u ciklusu i morate znati kada kupiti sve dok artikl ponovno ne bude pušten u prodaju. Možete napraviti vlastiti cjenik. Napišite proizvod na vrhu lista papira. Zatim zapišite cijenu. Cijena po porciji umjesto cijene po jedinici. To će vam pomoći da odredite koliko zapravo uštedjeti. Nakon što izradite cjenik, možete svaki tjedan pregledavati svoje bilješke i bilježiti artikle koji se prodaju, a zatim i cijenu svakog artikla. Ovo možete koristiti da vidite najnižu cijenu artikla u bilo kojoj trgovini.
• Možete uštedjeti mnogo novca na proizvodima ako imate popis za kupovinu. Važno je držati se popisa i paziti da se sve kupi. To će vas spriječiti u impulzivnoj kupnji i pomoći će vam da izbjegnete povratna putovanja u trgovinu. Odlazak u trgovinu po nešto što nije kupljeno obično znači kupnju nekoliko stvari koje nisu potrebne. Popis vam stvarno može pomoći da uštedite novac i vrijeme.

Samo nekoliko jednostavnih promjena je sve što je potrebno da uštedite novac na hrani.

Zdrava prehrana uz niske plaće

Rečenica “Zdrava prehrana je skupa” izrečena je više puta. Možete se zdravo hraniti s ograničenim proračunom uz nekoliko savjeta:

• Smrznuto bobičasto voće. Svježe bobičasto voće često je vrlo skupo, pogotovo kada nije u sezoni. Smrznuto bobičasto voće puno je jeftinije i jednako zdravo. Osim toga, sa smrznutim bobičastim voćem ne morate brinuti hoćete li ih pojesti prije nego što se pokvare.
• Zobena kaša. Instant zobene pahuljice izvrsne su za jeftin obrok, ali kupnja velike posude obične zobi mnogo je ekonomičnija opcija. Ako usporedite jediničnu cijenu dva pakiranja, mnogo je isplativije kupiti standardnu ​​zob. Za opciju na putu, možete uzeti 1/2 šalice zobi, staviti ih u posudu i dodati vruću vodu. Osim toga, instant paketići zobenih pahuljica često su punjeni dodanim šećerom. Najbolje je zasladiti svoj tanjur prirodnijim opcijama, poput odmrznutog smrznutog bobičastog voća.
• Riblje konzerve. Svatko razumije da morate jesti više ribe, jer je bogata omega-3, ali kupnja svježe ribe nije uvijek pristupačna. Umjesto toga, možete zamijeniti svježi losos za konzervirani losos, koji je mnogo jeftiniji, a još uvijek može osigurati te zdrave omega-3 masne kiseline u prehrani.

Salata od lososa u konzervi ukusna je opcija za popodnevni snack.

• Tofu kao proteinska opcija. Tofu ponekad dobije lošu reputaciju zbog svoje bljutave teksture i okusa, ali ako ga odaberete umjesto skupih životinjskih proteina možete uštedjeti mnogo novca. Kao zdrav izvor proteina, tofu je odličan u pružanju svih vitamina za djelić cijene.
• Orašasti plodovi i sušeno voće. Proteinske pločice su dobar međuobrok, ali njihova kupnja svaki tjedan definitivno uzima danak na vaš budžet. Umjesto toga, možete jesti sušeno voće poput datulja, suhih šljiva, orašastih plodova i sačuvati svoje pločice za posebnu poslasticu. Jedenje suhog voća i orašastih plodova čini mali međuobrok vrlo zasitnim.

Prije nego što odete u supermarket, morate pogledati svoj kalendar. Trebate planirati obroke za svaku večer i svakako uzeti u obzir jela s puno ostataka – poput složenaca ili domaće pizze.

Proračunski jelovnik za tjedan

Držanje proračuna, planiranje obroka i kuhanje kod kuće mogu pomoći u uštedi ozbiljnog novca. 7-dnevni plan obroka koristi jeftine i lako dostupne sastojke za pripremu ukusnih obroka uz djelić cijene. Ovaj plan ručka možete kombinirati s jeftinim receptima za doručak i ručak kako biste uštedjeli još više tijekom tjedna.

• Ponedjeljak. Vegetarijanski špageti. Jesti bez mesa nekoliko puta tjedno dobro je za vaše zdravlje, novčanik i okoliš. S 18 grama proteina, ove vegetarijanske špagete lazanje izvrstan su jeftin recept za redovitu upotrebu.
• Utorak. Lagana pržena riža s piletinom. Pržena riža s puno povrća i mesa očit je izbor kada želite napraviti brzu i zdravu večeru. Ako imate nekoliko glavica luka više ili polovicu preostalih tikvica koje želite iskoristiti, tim bolje: samo dodajte bilo koje vegetarijanske opcije. Biti svestran i koristiti ono što imate pomaže uštedjeti novac i smanjiti bacanje hrane.
• Srijeda. Grah ručak. Grah u konzervi pristupačan je, zdrav i praktičan sastojak koji jelima dodaje proteine ​​i vlakna. Ovdje slanutak u konzervi zauzima mjesto skupe piletine, ali i dalje pruža zadovoljavajući okus. Ugasite mahune kad stignu u prodaju i koristite ih u salatama, juhama itd. za zdrave i jeftine proteine ​​biljnog podrijetla.
• Četvrtak. Vegetarijanski rižoto. Konzervirani crni grah i prethodno kuhana riža sve su što trebate za pripremu ovog brzog i ukusnog međuobroka.
• Petak. Kremasta piletina, prokulice i gljive. Piletina se često prodaje, pa kada se to dogodi, možete je napraviti zalihe i držati u zamrzivaču. Tjestenina One Pot koristi manje skupe pileće batake u kombinaciji s povrćem, sušenim začinskim biljem i sirom za ukusnu i kremastu večeru od jednog jela.
• Subota. Goveđi ragu. Tvrđi komadi mesa pristupačne su opcije koje jednostavno zahtijevaju više vremena kuhanja da postanu mekani i sočni, što ih čini idealnim za sporo kuhanje.
• Nedjelja. Jelo od tunjevine od rajčice. Povoljne riblje konzerve poput tune i lososa jeftine su i praktične opcije za brzu, zdravu večeru. Iste zdravstvene prednosti možete dobiti od konzervirane hrane. Smrznuta riba možda je bolja opcija jer je često jeftinija i možete je odmrznuti kada je trebate skuhati.

Strategija

Bilo da želite učiniti svoj život zdravijim ili samo želite uštedjeti novac, evo kako koristiti jednostavnu strategiju planiranja obroka koja funkcionira:

• Nacrtajte predložak u dva stupca koji ostavlja mjesta za doručak, ručak i večeru za svaki dan u tjednu s lijeve strane i popis namirnica s desne strane.
• Ispunite sve obroke koji su već uračunati, kao što je ručak s prijateljem ili besplatni doručak.
• Upoznajte svoj hladnjak i smočnicu. Opskrbite se što većim brojem jela koja se mogu napraviti od namirnica koje već imate u hladnjaku, poput zobenih pahuljica za doručak ili tjestenine i umaka za večeru. Ako ima ostataka od prošlog tjedna, morate i njih uključiti.
• Napunite što više jela koja se mogu napraviti koristeći sastojke koje već imate, plus jedan ili dva nova sastojka. Na primjer, ako vam je ostalo piletine i paketa riže, možete dodati povrće na svoj popis i planirati napraviti prženje. Ne zaboravite pratiti proizvode koji su vam potrebni u desnom stupcu.
• Dovršite svoj plan bilo kojom drugom tehnikom ako je potrebno.
• Kupite sastojke koji se mogu koristiti za više od jednog obroka.
• Budite iskreni o tome koliko planirate kuhati.
• Pratite jelovnik. Ako se to povrće ovaj tjedan planira pripremiti kao salata od kupusa za ručak, onda bi se ovaj tjedan za ručak trebala jesti salata od kupusa – bez iznimke.

TOP 10 načina da uštedite više

Ušteda novca na namirnicama počinje prije odlaska u supermarket. Važno je odvojiti vrijeme prije kupovine i pripremiti se za putovanje - uloženo vrijeme će se doista isplatiti.

1. Napravite jelovnik. Iako se može činiti smiješno, pogotovo ako je osoba spontana osoba kada je riječ o objedovanju vani, sastavljanje jelovnika za ono što planirate jesti između kupnji jedan je od najboljih načina da uštedite novac na namirnicama. Izrada jelovnika osigurava da imate prave sastojke za pripremu zdravih obroka kod kuće umjesto da idete van jesti ili naručiti pizzu. Osim toga, izrada jelovnika i popisa potrebnih artikala u trgovinama omogućit će vam da kupite sve što vam je potrebno u jednom putovanju.
2. Napravite standardizirani popis. Osim namirnica potrebnih za ručak, morat ćete kupiti namirnice za doručak, ručak, međuobroke i čišćenje u trgovini. Često je osoba toliko usredotočena na to da nabavi ono što joj je potrebno za pripremu obroka da zaboravlja važne stvari. Ako ne slijedim popis, mogu kupiti puno više nego što mi treba. Kako biste izbjegli ovaj problem, trebate napraviti standardizirani popis onoga što redovito kupujete, poput nekoliko kutija žitarica, štruce kruha, pelena i deterdženta za pranje rublja. Ovo je velika ušteda vremena jer će popis proizvoda uvijek biti djelomično dovršen prije nego počnete s kupnjom.
3. Provjera prodaje. Trgovine mješovitom robom stavljaju svoje tjedne reklame u uredu lokalnih novina. Također ih objavljuju na internetu i ostavljaju hrpu obavijesti na ulaznim vratima. Možete uzeti oglas kada izađe i koristiti ga za sastavljanje popisa proizvoda. Trebali biste svaki tjedan pregledati cirkulare trgovina mješovitom robom prije izrade jelovnika i voditi bilješke o tome što je na sniženju. Ako je piletina na akciji, trebate napraviti plan obroka na temelju recepata za večeru s piletinom. Ako je svinjsko meso, onda svinjetinu morate kuhati. Ako ništa što vam je potrebno nema na akciji, svoje obroke možete fokusirati na rižu i grah, koji su pristupačna alternativa mesu. Gledajući okružnice također možete saznati postoje li artikli kojima se trebate opskrbiti dok je cijena niska. Proizvodi obično idu na prodaju u ciklusima od 6 do 8 tjedana, pa ako je određeni artikl na sniženju ovaj tjedan, morate imati na umu da je malo vjerojatno da će ponovno biti na sniženju još dva mjeseca.
4. Kupnja sezonskog povrća i voća. Jedan od načina da ostanete zdravi je jesti puno svježeg voća i povrća. Nažalost, svježi proizvodi mogu biti skupi. Kako biste smanjili troškove hrane, pokušajte se držati voća i povrća koje je u sezoni. Na primjer, kruške su jeftinije u studenom i prosincu nego tijekom ostatka godine. To čini kruške relevantnijim i ukusnijim.
5. Korištenje kupona, aukcijskih popusta itd. Bilo da je osoba ljubitelj ekstremnih popusta ili korisnik kupona, oni su od velike vrijednosti za svakog kupca. Iako su uštede male, one čine razliku. Međutim, važno je biti oprezan pri korištenju dionica. Iako mogu uštedjeti novac, to ih također može natjerati da troše na impulzivne kupnje. Ne zaboravite napraviti popis za kupovinu prije korištenja kupona ili promocija. To osigurava da osoba ne kupuje proizvode samo zato što imaju popust. Ove dodatne kupnje brzo se zbrajaju i na kraju mogu koštati više nego što uštedite.
6. Zapamtite cijene. Ako se koriste kuponi i popusti, cilj bi trebao biti uvijek kupiti svaki artikl po najnižoj cijeni. Da biste to učinili, morate zapamtiti minimalnu cijenu proizvoda nakon rasprodaje i promocija, a ne samo sniženu cijenu. Možda će trebati neko vrijeme dok se ne utvrde cijene, stoga je dobro da zapišete što planirate dok se cijene ne upamte. Jednom kada se sjetite koji artikli se mogu jeftino kupiti, više nećete htjeti platiti više.
7. Upoznajte se s pravilima trgovine. Provjera usporedbe promocija trgovine s promocijama konkurencije samo je jedan aspekt poznavanja pravila trgovine.
8. Kupujte mjesečno. Alternativa kombinaciji promocija i ušteda je manje puta posjećivanje supermarketa. Što više osoba kupuje, to će više podleći impulzivnoj kupnji. Kako biste se uštedjeli trgovini i potrošili manje, pokušajte kupovati samo jednom mjesečno i to samo u dvije trgovine. Iako će korištenje dionica biti teže, ipak ih možete uzeti u obzir. Međutim, glavni fokus ove metode je jednostavno izbjegavanje trgovina.
9. Odaberite jeftine trgovine. Ako osjećate da vam ponestaje vremena i ne možete ga potrošiti na traženje ponuda, trebate se više usredotočiti na kupovinu u trgovinama koje će vam uštedjeti novac nižim cijenama.
10. Planiranje vremena kupovine. Prije svega, nikada ne biste trebali kupovati hranu na prazan želudac. Najbolje je pokušati kupovati oko 10 ujutro kako biste izbjegli ne samo glad nego i popodnevnu gužvu. Također možete posjetiti trgovine i pekare ako prodaju kruh na određeni dan u tjednu.

Neke loše navike stvarno otežavaju štednju. Možete ga prilagoditi slijedeći neka pravila.

Koliko god se šuškalo s TV ekrana (kažu da država kontrolira cijene robe iz prehrambene košarice), statistika je tvrdoglava stvar. Cijena konvencionalnih prehrambenih proizvoda ponovno raste Trošak uvjetnog (minimalnog) skupa prehrambenih proizvoda. Ako je u listopadu 2017. iznosio 3.715 rubalja, onda je u svibnju 2018. već bio na razini od 3.970 rubalja.

Rast za 255 rubalja u šest mjeseci

Prema riječima stručnjaka, cijene će i dalje rasti. To znači da je vrijeme da naučite štedjeti. Pokazat ćemo vam kako potrošiti najmanje novca na hranu.

U dućanu

1. Napravite popis za kupovinu i striktno ga se pridržavajte

Da biste to učinili, razvijte jelovnik za tjedan: doručak, ručkovi i večere. Pregledajte svoje kuhinjske elemente i hladnjak i dodajte na svoj popis za kupovinu sastojke koji su vam potrebni za pripremu planiranih obroka. Ništa ekstra!

Mobilne aplikacije pomoći će vam u vođenju popisa za kupovinu.

2. Usporedite cijene u različitim trgovinama

Povoljno je kupiti sve u jednom supermarketu. Ali ponekad, ako prošetate do pekare iza ugla, možete kupiti ukusniji i jeftiniji kruh.

Ako nemate vremena za praćenje, pokušajte kupovati jednom tjedno. "Danas ću kupiti svježi sir, a sutra ću kupiti još jaja" - pristup koji dovodi do neplaniranih troškova.

Pa, koristite posebne aplikacije.

3. Posjetite poljoprivredne sajmove

Obično se održavaju u jesen i proljeće, a tamo možete vrlo isplativo kupiti poljoprivredne proizvode: krumpir, jaja i drugo.

4. Izbjegavajte impulzivne kupnje

Ne kupujte proizvode koji nisu na popisu samo zato što su jeftini ili zato što se iznenada osjećate: “Oh! Popust na kineski kupus! Morate ga uzeti, obično je 10 rubalja skuplje” (sigurni ste da ćete ga pojesti?), “Mmm, kolač! želim! Želi!" (što je s dijetom?).

Ne vodite djecu u trgovinu: njihovim je "željama" teže odoljeti. Sama snaga volje vas neće spasiti.

5. Koristite kartice s popustom

Možda ćete morati platiti da ga kupite, ali to je jednokratni trošak, a popuste možete iskoristiti svaki put kada posjetite ovu trgovinu.

6. Kupujte na veliko

Uvijek su potrebni brašno, šećer, sol, tjestenina i začini. Osim toga, imaju dugi vijek trajanja. To znači da možete posuditi za buduću upotrebu. Štoviše, cijene na veleprodajnim mjestima obično su niže.

“Gdje mi treba toliko? Nemam ga gdje spremiti”, tipične su primjedbe domaćica na savjete da hranu kupuju u velikim količinama. Rješenje je jednostavno: uplatite se s prijateljima. Kupnjom paketa riže i dijeljenjem između sebe brzo ćete osjetiti prednosti ovog pristupa.

Prema pravilima merchandisinga, najskuplji proizvodi smješteni su na policama u visini očiju kupca, a najjeftiniji na nižim policama. Nemojte biti lijeni nagnuti se i proučiti asortiman u nastavku.

Također, nemojte tražiti odjele koji vam ne trebaju (razdvojite proizvode na popisu u skupine: meso, povrće i sl.). I ne zaboravite da u trgovinu trebate doći nahranjeni.

8. Isključite autopilot

Često lutamo po trgovini, razmišljamo o svojim stvarima i automatski stavljamo proizvode u košaricu. Sjetite se koliko je razočaravajuće kada kod kuće nađete da su jabuke slomljene i kolačići u paketu slomljeni. Pažljivo birajte svoje proizvode.

9. Nemojte preplaćivati ​​ime

Proizvodi poznatih marki su skuplji. Ali to nije uvijek jamstvo kvalitete i okusa. Razmotrite manje poznate, ali jeftinije analoge. Na primjer, marke lanaca trgovina. U pravilu se karakteristike okusa popularne robe (biljno ulje, namirnice itd.) ne razlikuju od robne marke.

10. Nemojte preplaćivati ​​ambalažu

Mlijeko u neuglednom pakiranju može biti ukusnije i jeftinije od pića u boci, a rasuti proizvodi isplativiji su od onih pakiranih u šarene kutije.

11. Obratite pozornost na težinu i obujam

Često je isti proizvod na policama, ali jedan je jeftiniji od drugog, na primjer, za 5 rubalja. Nemojte žuriti da zgrabite ono što je jeftinije. Usporedite razliku u težini ili volumenu ovih proizvoda. Isplativije je uzeti "pun" kilogram od 940 grama.

12. Ne kupujte prerađenu hranu

Oni su a priori skuplji od jela pripremljenih sami (od „A” do „Z”). Nemojte si dopustiti da budete lijeni: skuhajte ih sami i spremite u zamrzivač.

I dalje. Narezani kruh i kobasica uvijek su skuplji. Zar ne možete sami rezati svoju štrucu?

13. Ne bojte se kašnjenja

Diskontna politika trgovačkih lanaca tema je za posebnu raspravu. Ali kad proizvodu istekne rok trajanja, prodavači su spremni biti stvarno velikodušni. U pravilu su proizvodi "s timerom" sasvim prikladni. Glavna stvar je iskoristiti ih što je prije moguće.

Iznimka su fermentirani mliječni proizvodi. Njima se lako otrovati hranom pa je bolje kupovati samo svježe.

14. Ne bacajte novac na flaširanu vodu

Isplativije je jednom kupiti filtar za čišćenje.

15. Čuvajte račune

U kuhinji

1. Prilagodite prehranu

Primjerice, u jelovnik uvrstite perad umjesto svježe ribe koja je osjetno poskupjela. Zamijenite sastojke jeftinijim kad god je to moguće (ružičasti losos umjesto pastrve, adyghe sirevi umjesto mozzarelle).

Ništa nije bolje od sočnog pečenog odreska, ali jetrica, srce i drugi organi mogu se izvrsno skuhati. Kupujte ih s vremena na vrijeme umjesto mesa – uštedjet ćete novac i unaprijediti svoje kulinarsko umijeće.

3. Ne kuhajte previše

Postoje domaćice čije "ruke ne uzimaju mnogo". Ako kuhate boršč, onda u velikom loncu, ako pržite kotlete, onda koristite punu tavu. Takva rastrošnost u pravilu završava tako što polovica pripremljene hrane ode u kantu za smeće. Naučite kuhati samo onoliko koliko pojedete.

Alternativno, nemojte kuhati dok ne pojedete ono što ste skuhali.

4. Slijedite mjesta kuhanja

Tamo se često pojavljuju proračunski recepti. Zadržite ih za sebe. Oni će vam pomoći da napravite svoj tjedni jelovnik i popis za kupovinu.

5. Koristite sezonsko povrće i voće

Salata od svježih rajčica i krastavaca zimi može koštati prilično novčić. Kupus i mrkva su u ovo doba godine znatno jeftiniji. Napravite salatu od njih - bit će jednako ukusna i zdrava.

6. Kuhajte sami

Radi se o tome što možete raditi kod kuće. Na primjer, kvas. U trgovini, boca od jedne i pol litre ovog pića košta u prosjeku 50 rubalja. Tri litre domaćeg kvasa koštat će vas samo 20 rubalja.

Možete uštedjeti još više na i.

7. Napravite pripreme

Ne govorimo o staklenkama od tri litre kiselih krastavaca. Uz suvremeni tempo života i urbanizaciju, ovo nije amaterska aktivnost. Ali svatko može zamrznuti zelje i bobice.

Peršin, kopar i ostale omiljene biljke sitno nasjeckajte, stavite u posudu i zamrzivač. Aromatični začini su uvijek pri ruci.

8. Najprije jedite kvarljive namirnice.

Kupili smo jogurt, stavili ga u hladnjak, a nakon pet dana, kad smo ga se sjetili i htjeli ga pojesti, pokazalo se da mu je istekao rok trajanja. Kao rezultat toga, nekoliko desetaka rubalja odlazi u smeće. Zvuči poznato?

Kako biste izbjegli ponovno upadanje u takve situacije, zalijepite svijetle naljepnice na kvarljivu hranu: "pojesti do četvrtka", "upotrijebiti do kraja tjedna" i tako dalje.

9. Pravilno skladištite hranu

Usklađenost s uvjetima skladištenja sprječava prerano kvarenje proizvoda. Što ste štedljiviji s hranom, to ćete rjeđe morati obnavljati svoje zalihe hrane.

Usput, o štedljivosti. Mnogi proizvodi mogu dobiti "drugi život". Je li se kruh počeo sušiti? Napravite krekere i dodajte u salate.

Kao što vidite, ne morate biti pedant da biste uštedjeli na hrani. Svatko može slijediti ove preporuke. Ali glavna stvar je da ne budete fanatični. Ponekad si možete i trebate priuštiti nešto ukusno ili omiljeno.