Necessidade diária de vitamina C para humanos. Quem, quanto e como tomar vitamina C

O ácido ascórbico é muito importante para o funcionamento normal do corpo. Um aspecto igualmente importante neste caso é a dose diária deste medicamento.

O corpo humano é um dispositivo específico que funciona graças a micro e macroelementos vindos de fora. Todas as substâncias que entram no corpo podem ter efeitos positivos e negativos. Overdose com essas outras substâncias pode levar a consequências desastrosas.

O que é ácido ascórbico?

O ácido ascórbico, também conhecido como vitamina C, é um complexo composto orgânico, ativamente envolvido no funcionamento do corpo humano.

Este composto desempenha uma série de funções necessárias ao funcionamento normal do corpo.

É um redutor natural e antioxidante.

Este medicamento também tem efeito antirradicalar, mas é extremamente insignificante para prevenir a rápida degradação das células.

Na natureza, o ácido ascórbico é encontrado em muitos vegetais e frutas.

De acordo com a nomenclatura sistemática IUPAC, o ácido ascórbico também é chamado de ácido gama-lactona 2,3-desidro-L-gulônico.

Referência! A descoberta desta substância esteve associada à vitória sobre o escorbuto em 1928. Foi então que Albert Szent-Györgyi sintetizou pela primeira vez esta molécula e chegou à conclusão de que a falta de vitamina C no organismo leva ao escorbuto.

No corpo humano ácido ascórbico participa na síntese de colágeno, serotonina a partir do triptofano, na formação de catecolaminas, na síntese de corticosteróides.

O ácido ascórbico também está envolvido na conversão do colesterol em ácidos biliares.

Inibe a glicosilação da hemoglobina, inibe a conversão de glicose em sorbitol.

Existem dados sobre efeito neuroprotetorácido ascórbico, em particular, sobre o seu efeito positivo no envelhecimento prematuro, na prevenção do declínio cognitivo relacionado com a idade e na doença de Alzheimer.

No entanto, evitar a deficiência de vitaminas parece ter um efeito mais benéfico do que consumir grandes doses como complemento de uma dieta saudável.

Dose diária

Como qualquer outro medicamento, o ácido ascórbico tem efeito diário norma consumo.

Se essa norma for ultrapassada, a pessoa desenvolve hipervitaminose e, se houver falta de consumo, surge hipovitaminose.

Consequências do excesso ou deficiência da vitamina pode ser muito diferente.

Desde o simples cansaço até doenças graves ou perturbações no funcionamento normal do corpo.

Para bebês

O corpo das crianças pequenas, nomeadamente dos bebés, é especialmente suscetível a ataques externos. Isto se deve em parte ao fato de seu sistema imunológico não estar totalmente desenvolvido.

Porém, as doses dos aparelhos também devem ser selecionadas com sabedoria, pois na fase da infância o corpo é extremamente sensível.

Para crianças

Para crianças de 1 a 3 anos é aconselhável administrar 40 mg/dia.

A redução da dose em comparação com os bebês se deve ao fato de que o corpo e o sistema imunológico da criança devem combater de forma independente os fatores externos.

É impossível que o ácido ascórbico assuma todo o papel na manutenção da barreira antioxidante.

Alunos

Crianças de 4 a 8 anos podem receber até 45 mg/dia. O aumento da dose está associado a um aumento na atividade do corpo.

Para adolescentes

Adolescentes de 9 a 13 anos devem tomar 50 mg/dia de ácido ascórbico todos os dias.

Para meninos e meninas

Para meninos e meninas, a dose de vitamina C é ligeiramente diferente.

Isto se deve em parte ao fato de os homens serem mais suscetíveis aos efeitos nocivos das partículas radicais.

Portanto, os jovens de 14 a 18 anos devem beber até 75 mg de vitamina C. Enquanto as meninas de 14 a 18 anos, 65 mg por dia serão suficientes.

Homens e mulheres adultos

Em um organismo mais velho, a capacidade de produzir seu próprio ácido ascórbico começa a diminuir visivelmente.

Isto se deve em parte ao fato de que a fase de desenvolvimento intensivo do corpo já passou.

É por isso que os idosos precisam mais consumo de vitamina C.

Para homens com mais de 18 anos, deve ser tomado diariamente antes 90mg.

Para mulheres maiores de 18 anos, a diária exigida será 75mg.

Grávida

Durante a gravidez, as mulheres sofrem graves alterações hormonais, o que também aumenta o peso corporal. Recomenda-se que mulheres grávidas consumam até 100 mg por dia.

Enfermagem

As mães que amamentam devem consumir até 110-120 mg por dia.

Idoso

No corpo dos idosos, praticamente cessa a produção independente de vitamina C. Nesse sentido, eles precisam consumir até 300-400 mg por dia.

Padrão para fumantes

Para pessoas que fumam ativamente ou são fumantes passivos regulares, também vale a pena consumir mais ácido ascórbico.

Para fumantes adultos do sexo masculino, esta norma é até 120 mg por dia, e para mulheres adultas fumantes 105mg por dia.

Referência! O nível máximo de consumo de ácido ascórbico na Federação Russa chega a 2.000 mg por dia.

Cálculo da dose diária em comprimidos

O cálculo da dose diária de ácido ascórbico dependerá de muitos fatores. Para vários peso e idade as necessidades diárias variam significativamente.

Não será menos importante saber se existe um stress físico ou mental grave na vida quotidiana de uma pessoa.

Em geral, para um homem saudável, o cálculo da necessidade diária será o seguinte: para cada quilograma de peso corporal, é necessário tomar 1-1,25 mg cadaácido ascórbico.

Se um homem pratica esportes ativamente, a dosagem pode ser aumentada para 1,5-1,75 mg por quilograma.

Para pessoas, fumantes e para quem está doente, a norma será de 1,25-1,3 mg por dia.

Não se esqueça da idade, com a idade a taxa de consumo aumenta significativamente.

A taxa de ingestão absolutamente aceitável para homens é de 2,5 mg por dia, enquanto condicionalmente aceitável 7,5 mg por dia.

O mesmo princípio se aplica às mulheres e aos homens. No entanto, o nível de consumo deve ser reduzido. Excluindo mulheres grávidas e lactantes.

Em todos os outros casos, a dose de ácido ascórbico deve ser de 25-30% menos do que para os homens.

Overdose

Uma overdose de ácido ascórbico é acompanhada por vários distúrbios funcionais. Neste caso, muitas vezes os primeiros sintomas são externos.

Abuso de ácido ascórbico é proibido. O uso prolongado de doses aumentadas da substância leva à deterioração da absorção da vitamina B12, também conhecida como cianocobalamina.

A acidez geral no trato digestivo aumenta e o pH do ácido úrico diminui. Com um aumento significativo da acidez, é possível o ácido úrico, a deposição de sais de axalato e a formação de cálculos renais.

Para mulheres O excesso de ácido ascórbico é perigoso porque aumenta o nível de estrogênio no sangue, especialmente para mulheres que tomam medicamentos externos.

Importante! Além disso, no contexto de altas doses de vitamina C, as enzimas que a metabolizam são ativadas. Se isso ocorrer durante a gravidez, o recém-nascido pode desenvolver escorbuto rebote.

Definir Uma overdose de ácido ascórbico pode ser causada pelos seguintes sintomas:

  • insônia constante, aumento da irritabilidade e letargia, sensação de ansiedade onipresente;
  • aumento da sudorese;
  • náuseas, tonturas, dores de cabeça e sensação de perda de consciência;
  • distúrbios periódicos do trato gastrointestinal;
  • engasgos, náuseas.

Além disso, adultos e crianças podem experimentar reação alérgica ao medicamento, na forma de acne e outras inflamações.

Uso a longo prazo doses mais altas podem levar a:

  • perturbação do pâncreas;
  • doença renal aguda;
  • vários tipos de gastrite e gastroduodenite;
  • hipersensibilidade à vitamina C, às vezes até nas menores doses;
  • diminuição do número de glóbulos brancos;
  • distúrbios do ciclo menstrual em mulheres;
  • diminuição da coagulação sanguínea.

Importante! Uma overdose de ácido ascórbico só pode ser corrigida por um médico especializado e experiente, não se deve automedicar ou usar remédios populares.

Dose letal

Uma dose letal de ácido ascórbico é considerada 20-30g de uma só vez. No entanto, esta substância é altamente solúvel em solventes polares.

É por isso que no corpo humano o excesso de ácido será absorvido e excretado do corpo sem acumulação.

Porém, tomar tal dose da substância afetará todos os órgãos humanos, levando até à morte.

Compatibilidade com outras vitaminas

O ácido ascórbico é combinado com outros medicamentos.

No entanto, para um efeito significativo, tome-o melhor separadamente de outras drogas.

Vitamina C vai bem com vitamina E e A, B5 e B9.

  • O efeito antioxidante do ácido ascórbico aumenta com a adição de carotenóides (Vitamina B5);
  • A vitamina C restaura a atividade da vitamina E.
  • A vitamina C promove a preservação e absorção da vitamina B9.

Tomando ácido juntos com etinilestradiol pode levar a um aumento na concentração deste último.

O nível de alumínio no sangue aumentará visivelmente ao tomar a vitamina junto com antiácidos.

Usar com tetraciclina promove a remoção da vitamina C do corpo.

Vídeo útil

Vídeo alertando sobre as consequências de uma overdose de vitamina C.

Conclusão

O ácido ascórbico, um componente importante e insubstituível necessário ao corpo humano para normal funcionando.

No entanto, o uso impensado de quantidades descontroladas desta droga pode levar a consequências graves.

Em contato com

Continuando nossa conversa sobre colágeno, apresso-me em escrever qual é a norma da vitamina C para adultos, quanto beber com aminoácidos e por que altas dosagens não estão mais na moda!

Por que chamamos a vitamina C de nossa amiga mais benéfica? Porque ele nunca vai deixar você em apuros!

A vitamina C está envolvida na síntese de colágeno, importante para uma pele bonita e elástica. Ele mantém a prontidão para o combate ativando a adrenalina caso o perigo surja repentinamente. Ou seja, ele atua como nosso guarda, que nos ajudará a escapar ou lutar!))

Outras funções importantes da vitamina C: Desintoxicante e antioxidante, limpa o corpo de toxinas e neutraliza os radicais livres. Também ajuda a absorver o ferro.

A vitamina C é especialmente importante para fumantes, pois protege o corpo do estresse oxidativo e das células da destruição, remove os produtos da decomposição da fumaça do cigarro.

Importante! Para reduzir as rugas e melhorar a tez, a vitamina C é mais eficaz quando aplicada na pele do que quando tomada por via oral, por isso atua de forma mais rápida e eficaz.

A vitamina C também é popular para apoiar a imunidade durante a temporada de gripe e infecções respiratórias agudas, a dosagem para isso é de 250 - 1000 mg/dia, mas é melhor tomar durante toda a estação fria!

Norma de vitamina C para adultos

  • 90 mg/dia para homens adultos e 75 mg/dia para mulheres adultas
  • um adicional de 35 mg/dia é recomendado para fumantes
  • 85 mg/dia para mulheres grávidas e 120 mg/dia para mulheres que amamentam

Agora atenção! Essas dosagens são baseadas em uma dieta saudável e mais do que suficiente para a síntese normal de colágeno!

Quantidade segura de vitamina C: 500 mg

A dosagem máxima segura (UL) é de 2.000 mg/dia. Mas, de acordo com pesquisas recentes, A ingestão diária de 1000 mg e acima tem efeitos colaterais:

  • As mulheres têm um risco aumentado de desenvolver catarata
  • nos homens, o risco de pedras nos rins aumenta (formam-se cristais de oxalato de cálcio)
  • reduz a eficácia das estatinas, antidepressivos e anticoagulantes
  • altas dosagens de vitamina C afetam os resultados dos exames de sangue (açúcar e colesterol)
  • prejudica o desempenho muscular durante o treinamento de resistência

Consequências não muito agradáveis ​​de altas dosagens de vitamina C, você concordará. Além disso, esses efeitos não foram observados com 500 mg/dia.

Minha ingestão segura de vitamina C é de 500 mg por dia nesta primavera. E para pessoas com tendência a formar cálculos renais, recomenda-se limitar a vitamina C a 250 mg/dia!

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Desta vez escolhi a marca American Health. Os bioflavonóides cítricos em seus complexos aumentam a absorção de vitamina C.

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Quase todo mundo já ouviu falar dos benefícios do ácido ascórbico, mas poucas pessoas pensam no excesso de vitamina C. Porém, este é um problema muito sério, pois ultrapassar a dose desta vitamina prejudica gravemente a saúde e, infelizmente, não para melhor.

Quando é possível uma overdose de vitamina C?

Lembramos que a dose diária de ácido ascórbico é a seguinte:

para adultos(independentemente do sexo) é de 90 mg;

Para os idosos diminui para 80 mg;

para crianças– de 30 mg (até 3 meses) e aumenta para 90 mg (até a idade adulta).

Mas para todos, a dose máxima permitida de vitamina C é de 2.000 mg por dia! Além disso, quando você consome mais de 1g de vitamina, começam os problemas com a absorção de outras substâncias úteis, por exemplo, a vitamina B12 começa a ser menos absorvida.

Na verdade, a probabilidade de excesso de vitamina C só é possível no caso de ingestão descontrolada de sua versão sintética, ou seja, ácido ascórbico regular (ou outras vitaminas complexas). Com uma dieta normal e equilibrada, isso é muito difícil de conseguir. as seguintes razões:

— é impossível comer tal quantidade de comida por dia, porque... 2 g de vitamina C equivalem a meio quilo de roseira brava, ou a um quilo de espinheiro/groselha/pimentão vermelho doce, ou 1,5 kg de pimentão verde/endro/salsa/etc.;

- quaisquer produtos de origem vegetal (nomeadamente, dos quais uma pessoa obtém ácido ascórbico) contêm vários milhares de nutrientes diferentes que são equilibrados entre si;

— no processamento dos alimentos, perde-se a maior parte das substâncias benéficas (cozimento, enlatamento, corte, armazenamento prolongado ou inadequado, até mesmo o simples corte de vegetais e frutas);

- o consumo excessivo de um produto com alto teor de ácido ascórbico provavelmente causará uma reação alérgica, o que não permitirá que você continue a comê-lo em excesso (não é preciso muita imaginação para imaginar uma pessoa depois de comer 5 kg de tangerina de cada vez, por exemplo).

Então, vamos resumir brevemente:

— ocorre excesso de ácido ascórbico se a dose diária de 2 g for ultrapassada por muito tempo e regularmente (estamos falando de anos);

— pode ocorrer uma overdose de vitamina C como resultado da ingestão do seu análogo sintético.

Sintomas de overdose de vitamina C

- insônia, despertares constantes, sono superficial;

- irritabilidade, excitabilidade excessiva, problemas de estado emocional;

- ansiedade sem motivos graves;

- dor de cabeça;

- pressão alta;

- diarréia, náusea, vômito;

- aumento do açúcar no sangue;

- várias manifestações alérgicas.

Se você toma ácido ascórbico há muito tempo e percebe os sintomas acima, deve pensar em parar de tomar o medicamento. Em qualquer caso, você deve consultar o seu médico.

Consequências do excesso de ácido ascórbico

Se você tomar doses excessivas de vitamina C durante vários anos, poderá ter os seguintes problemas de saúde:

1. Formação de pedras nos rins(quando uma quantidade excessiva de vitamina se decompõe, forma-se ácido oxálico, e esse processo provoca o desenvolvimento de cálculos renais).

2. Desenvolvimento de escorbuto. Sim, sim, é o escorbuto, que ocorre com a falta de vitamina C. Isso se deve ao fato de que com grandes doses dessa vitamina o sistema enzimático começa a atuar no organismo, o que o destrói. Surge uma cadeia: um excesso de vitamina C - a vitamina é destruída - aparece sua deficiência (ou seja, escorbuto).

3. Espessamento das paredes da artéria cerebral, crescimento de depósitos nas paredes dos vasos sanguíneos, que aumenta a probabilidade de doenças cardiovasculares e câncer. Esta afirmação baseia-se nos resultados de pesquisas recentes em diferentes países (três anos de experiência de Andrew Levy de Israel, experiências de cientistas americanos do sul da Califórnia, um estudo conjunto sérvio-dinamarquês-americano).

4.Patologias do sistema reprodutivo(interrupção espontânea da gravidez nos estágios iniciais, incapacidade de engravidar devido à interrupção do processo de ovulação).

Como evitar o excesso de vitamina C

1. Tome vitamina C sintética para fins medicinais somente se houver indicações sérias para isso. E o único efeito terapêutico comprovado é a eliminação da deficiência vitamínica correspondente (ou seja, escorbuto). Observe que tal diagnóstico só pode ser feito por um médico com base em estudos especiais (exame, exame de sangue, raio-x). Portanto, a automedicação neste caso está excluída.

2. Lembre-se que o ácido ascórbico NÃO trata resfriados, cataratas, doenças cardiovasculares, câncer, vaginite, pneumonia. E há evidências científicas para isso. Portanto, não confie no ácido ascórbico para essas doenças, é melhor fazer um exame e iniciar o tratamento adequado.

3. Se você não pode ficar sem seu ácido ascórbico favorito, observe cuidadosamente a dosagem e tome-o nos seguintes casos:

- uma dieta muito pobre (não há frutas, vegetais ou frutas vermelhas na mesa);

- você está em condições climáticas extremas há muito tempo (por exemplo, você decidiu fazer uma longa viagem ao mar e será muito mal alimentado; você trabalha como explorador polar ou serve em uma região subártica);

- quando a necessidade de vitamina C aumenta (doenças infecciosas, deficiência de ferro ou proteína no organismo, estação fria).

4. Nutra seu corpo com vitamina C de fontes naturais: chá com limão, frutas, legumes, infusões de rosa mosqueta, compotas de espinheiro, groselha, etc.

Vitamina C que faz bem!

Conteúdo:

Dosagem diária da vitamina para crianças, mulheres e homens. Quando você deve tomá-lo? Possíveis contra-indicações.

A vitamina C (ácido ascórbico, “ácido ascórbico”) é o principal elemento da dieta, sem a qual o desenvolvimento e crescimento humano normal é impossível. Essa substância é classificada como solúvel em água e seu excesso é excretado na urina. Mas nem todo mundo sabe que o corpo precisa de um suprimento regular, e uma diminuição na norma diária muitas vezes leva a consequências graves.

Qual é a norma de vitamina C por dia? Quais são os riscos da deficiência de ácido ascórbico?Seu excesso é perigoso para a saúde? Estas questões requerem consideração detalhada.

Recursos benéficos

Os benefícios do ácido ascórbico foram confirmados por dezenas de estudos diferentes. Ao mesmo tempo, os cientistas conseguiram provar o seguinte efeito no corpo:

  • Restauração de células epidérmicas, ligamentos, tendões e vasos do sistema circulatório. Tudo isso rejuvenesce o corpo, tornando-o resistente aos desafios modernos - ecologia negativa, trabalho árduo, clima desfavorável e assim por diante.
  • Acelera a cicatrização de feridas e cicatrizes. Por esse motivo, o ácido ascórbico é frequentemente prescrito no pós-operatório ou após lesão.
  • Fortalecimento e restauração de ossos, dentes e tecido cartilaginoso.
  • Fornecimento da quantidade necessária de antioxidantes que bloqueiam processos associados aos efeitos negativos dos radicais nocivos à saúde. Um fornecimento suficiente de vitaminas garante retardar o envelhecimento, reduzindo o risco de desenvolver tumores malignos e doenças do sistema cardiovascular.
  • Fortalecer o sistema imunológico e proteger contra os efeitos negativos das doenças virais.

Vale lembrar que O corpo humano não é capaz de sintetizar ácido ascórbico. Por esta razão, a necessidade deve ser suprida com alimentos. Além disso, os seguintes pontos devem ser levados em consideração:

  • Se a dose diária do elemento for fornecida regularmente ao organismo, isso contribui para uma recuperação rápida e ausência de complicações.
  • O ácido ascórbico deve ser tomado apenas como complemento à dieta principal. Será eficaz apenas em combinação com outras vitaminas e minerais.

Dosagem diária

Ao planejar sua dieta, você deve levar em consideração os padrões de ingestão de vitaminas para evitar overdose ou deficiência. No caso do ácido ascórbico, os requisitos de dosagem dependem da idade da pessoa, do estado de saúde e de uma série de outros fatores (mais sobre isso abaixo). Aqui vale destacar os seguintes padrões:

  1. Crianças. É importante ressaltar que a norma do ácido ascórbico em crianças é menor do que em adultos. Neste caso, a necessidade do elemento surge imediatamente após o nascimento:
    • até seis meses de idade – 30 mg;
    • de seis meses a um ano – 35 mg;
    • de um a três anos – 40 mg;
    • de quatro a dez anos – 45 mg.
  2. Norma diária para homens e adolescentes maior do que em crianças. Esta vitamina pode fortalecer o sistema imunológico e melhorar o funcionamento de muitos sistemas “masculinos”. Para cobrir a necessidade de um elemento, os homens devem levar:
    • com 11-14 anos de idade – 50 mg;
    • a partir dos 15 anos – 60 mg.
  3. Norma para mulheres. Quanto ao belo sexo, a necessidade de ácido ascórbico é semelhante:
    • com 11-14 anos de idade – 50 mg;
    • a partir dos 15 anos – 60 mg.

    Mas em alguns casos as mulheres precisam de mais consumo:

    • durante a gravidez – 70 mg;
    • durante a alimentação do bebê – 95 mg.

Recomenda-se dividir a ingestão diária de vitaminas em 2-3 partes. Isso se deve ao fato de que o corpo humano esgota imediatamente o elemento que entra, e a ingestão dosada é uma chance de manter um alto nível da substância ao longo do dia.


É importante ressaltar que a necessidade de ácido ascórbico muda sob a influência dos seguintes fatores:

  • idade;
  • gênero;
  • dificuldade de trabalho;
  • presença de doenças;
  • maus hábitos;
  • características ambientais e assim por diante.

Assim, a diária aumenta nos seguintes casos:

  • Os residentes do Extremo Norte devem aumentar a dosagem em 40-50%.
  • Um corpo velho absorve pior o ácido ascórbico. Por este motivo, dos 45 aos 50 anos é permitido aumentar a dosagem em 20 a 30%.
  • Fumar, febre, estresse, doenças, exposição a tóxicos são fatores adicionais que aumentam a necessidade de um elemento tão importante.

Como reconhecer uma deficiência?

Ao planejar sua alimentação, vale conhecer a necessidade diária de vitamina C e os primeiros sinais de sua deficiência. Assim será possível identificar prontamente a falta de ácido ascórbico e evitar consequências desagradáveis ​​​​para o organismo. Este problema é realmente relevante. Estudos recentes conduzidos por cientistas dos países da CEI apenas confirmaram os medos - 60-70 por cento das crianças não recebem o suficiente do elemento em questão. Nesse caso, a deficiência se manifesta no inverno e na primavera, quando a dieta está especialmente esgotada (do ponto de vista da presença de vitamina C na composição).

A falta de ácido ascórbico afeta negativamente a capacidade do corpo de resistir a infecções. Segundo as estatísticas, a incidência de infecções virais respiratórias agudas está a aumentar precisamente devido à redução da ingestão de vitamina C. Isto é fácil de explicar. A ação do elemento visa destruir bactérias patogênicas, e sua deficiência leva à diminuição da eficácia no combate às infecções.

Para reconhecer uma deficiência, você deve se concentrar nas seguintes manifestações:

  • sangramento nas gengivas;
  • o aparecimento de depressão;
  • irritabilidade excessiva;
  • dor nas articulações;
  • deterioração da condição da pele;
  • perda de cabelo;
  • hematomas sob os olhos;
  • condição dolorosa geral;
  • letargia e apatia.

Indicações de uso e overdose

O ácido ascórbico é um elemento importante da dieta. Ao mesmo tempo, a ingestão diária necessária de vitaminas deve ser mantida durante todo o ano. Separadamente, vale destacar situações em que o agendamento é obrigatório:

  • doenças hepáticas;
  • overdose de anticoagulantes;
  • excesso de trabalho;
  • período de crescimento;
  • gravidez e lactação;
  • doenças infecciosas;
  • diátese hemorrágica;
  • deficiência de vitaminas (período inverno-primavera);
  • para fraturas ósseas e assim por diante.

Mas ao planejar sua dieta ou tomar medicamentos adicionais, não se esqueça do risco de overdose de ácido ascórbico. Este problema geralmente se manifesta da seguinte forma:

  • diarréia;
  • irritação estomacal (quando tomado simultaneamente com aspirina em grande dosagem);
  • manifestação de hemólise;
  • deterioração na absorção de vitamina B12;
  • danos ao esmalte dos dentes;
  • agravamento dos problemas com diabetes;
  • o surgimento do vício (especialmente perigoso durante a gravidez).

Para o funcionamento normal do corpo, uma pessoa precisa de vitaminas, minerais e outros componentes úteis. As vitaminas A, B, C, D afetam todos os sistemas e órgãos humanos. Sua deficiência provoca o desenvolvimento de doenças, assim como o excesso. Cada vitamina tem sua necessidade diária. A fonte das vitaminas podem ser os medicamentos vendidos nas farmácias, mas é melhor obtê-los da natureza, ou seja, dos alimentos.

Vitamina C

Uma das vitaminas mais necessárias e importantes para a saúde humana também é conhecida como ácido ascórbico, “ácido ascórbico”. Um medicamento com o mesmo nome pode ser encontrado em qualquer farmácia, mas você também pode repor suas reservas com frutas, verduras e outros alimentos.

A vitamina C é uma substância orgânica e um componente importante de uma dieta humana saudável. Tem a capacidade de influenciar quase todas as funções vitais do corpo. Durante os primeiros dois meses de vida, o corpo humano sintetiza sozinho a vitamina C. O ácido ascórbico fortalece o sistema imunológico, combate vírus e bactérias, ajuda a prevenir vários tipos de doenças, prolonga a juventude do corpo, e esta não é toda a lista de seus efeitos.

Efeito da vitamina C no corpo

A vitamina C (ácido ascórbico) tem um amplo espectro de efeitos no corpo. Melhora a imunidade, participa na formação de anticorpos e na normalização do metabolismo das gorduras, proteínas, hidratos de carbono e no aumento do fornecimento de glicogénio no fígado. O ácido ascórbico aumenta o fluxo sanguíneo e a frequência cardíaca, reduz a pressão arterial e dilata capilares e arteríolas.

A vitamina C está envolvida em um grande número de processos biológicos. Assim, afeta a síntese de colágeno, proteína que forma o tecido conjuntivo que cimenta o espaço intercelular. As principais funções do colágeno incluem proteger vasos sanguíneos, órgãos, músculos, articulações, ossos, formar pele, ossos, ligamentos, dentes. Atua como barreira protetora contra infecções, doenças e promove a cicatrização de hematomas, fraturas e feridas.

A vitamina C é muito importante para o sistema imunológico, pois apoia o funcionamento dos glóbulos brancos e a produção de anticorpos. Também promove a formação de interferon (substância com efeitos anticancerígenos e antivirais). A vitamina C, pelas suas propriedades antioxidantes, protege contra os efeitos negativos dos agentes oxidantes, ajuda a prevenir os sintomas do envelhecimento, doenças cardíacas e cancro. Além disso, o ácido ascórbico tem um efeito positivo no funcionamento dos sistemas cardiovascular, nervoso, endócrino e outros.

Vitamina C e cabelo

A falta de ácido ascórbico no corpo afeta não apenas a condição, mas também a aparência de uma pessoa. Descobriu-se que a vitamina C é muito benéfica para o cabelo. Por ser responsável pela circulação sanguínea no couro cabeludo, garante nutrição adequada aos folículos capilares. A vitamina C é recomendada para quem sofre de caspa, pontas duplas, cabelos secos, magreza e fragilidade.

Se você encontrar algum problema com seu cabelo, não se apresse em correr imediatamente até a farmácia ou loja de cosméticos para comprar uma super máscara ou bálsamo, mas inclua em sua dieta diária mais vegetais frescos, frutas cítricas, frutas vermelhas, que contenham quantidade suficiente de vitamina C. Trarão muito mais benefícios ao corpo e aos cabelos do que os produtos químicos.

Vitamina C para crianças

O sabor do doce “ácido ascórbico” nos é familiar desde a infância. Afinal, são as crianças que mais precisam de vitaminas. O corpo deles está se formando, crescendo, se desenvolvendo, então você precisa dar ao seu filho tudo que ele precisa para que ele cresça saudável. A nutrição adequada na infância é a chave para um corpo saudável no futuro. Todos os pais devem garantir que seus filhos dêem preferência a vegetais e frutas em vez de batatas fritas, biscoitos e pães.

Um dos componentes mais importantes da dieta de uma criança deve ser a vitamina C. Ajuda a aumentar as funções protetoras do organismo e melhora a imunidade, tão necessária nas crianças. A falta desta vitamina no corpo pode causar sangramento nas gengivas, fraqueza geral do corpo e má cicatrização de feridas.

Valor diário de vitamina C

A necessidade diária de vitamina C do corpo humano não é a mesma para todas as pessoas e depende de vários fatores: presença de maus hábitos, amamentação ou gravidez, trabalho realizado, sexo, idade. Os especialistas fornecem valores médios para uma pessoa saudável média: 500-1500 mg por dia é a norma terapêutica e 60-100 mg por dia é a necessidade fisiológica do corpo.

A necessidade de vitamina C aumenta com efeitos tóxicos, febre, estresse, doença, clima quente. A necessidade diária de vitamina C aumenta com contraceptivos. A norma depende da idade - quanto mais velha a pessoa, maior ela é. Por exemplo, a necessidade para uma criança é de 30 mg e para uma pessoa idosa - 60 mg. A ingestão diária aumenta durante a gravidez (70 mg) e lactação (95 mg).

Sinais de deficiência de vitamina C no corpo

As estatísticas mostram que são as crianças em idade pré-escolar e escolar que sofrem de falta de vitaminas, necessárias ao seu crescimento e desenvolvimento normais. A falta de vitamina C foi encontrada em 90% das crianças (o estudo foi realizado).Nos corpos das crianças que estavam no hospital, foi encontrada uma deficiência de ácido ascórbico em 60-70%.

A deficiência de vitamina C aumenta no período inverno-primavera, o que acarreta diminuição da imunidade e aumento da possibilidade de desenvolvimento de doenças gastrointestinais ou respiratórias. A deficiência pode ser exógena ou endógena. No primeiro caso, há pouca vitamina nos alimentos; no segundo, a vitamina é mal absorvida. A deficiência de vitaminas a longo prazo pode levar ao desenvolvimento de hipovitaminose. A deficiência de vitamina C no corpo pode se manifestar pelos seguintes sintomas: depressão, dores nas articulações, irritabilidade, pele seca, queda de cabelo, letargia, perda de dentes e sangramento nas gengivas, má cicatrização de feridas.

Para o funcionamento normal do corpo, a pessoa precisa se alimentar de maneira adequada e equilibrada. A dieta diária de uma pessoa deve incluir vitamina C. Quais alimentos a contêm e quanto você deve comer para repor a norma? Em primeiro lugar, os alimentos vegetais contêm quantidades significativas de vitamina C. São bagas (morangos, espinheiro, sorveira, roseira brava), frutas (frutas cítricas, caquis, pêssegos, maçãs, damascos), vegetais (couve de Bruxelas, pimentão, brócolis, batata com casca). Os produtos de origem animal contêm vitamina C em pequenas quantidades. Estes são principalmente os rins, as glândulas supra-renais e o fígado dos animais.

Existem várias ervas que contêm vitamina C em doses suficientes. Os alimentos devem ser consumidos todos os dias e de preferência na forma não processada. Afinal, o processamento bioquímico, o armazenamento e o tratamento térmico contribuem para a destruição de grande parte da vitamina. Toda pessoa que se preocupa com sua saúde precisa saber quais são os benefícios da vitamina C, quais alimentos a contêm e como prevenir sua deficiência.

Ácido ascórbico. Uma droga

A vitamina C é encontrada em muitos medicamentos. São comprimidos "Vitamina C", "Citravit", "Tselascon", "Vitamina C" em ampolas. Um dos mais comuns é o “ácido ascórbico” em comprimidos. Além de saudável, também é muito saboroso, por isso as crianças tomam os comprimidos com alegria. A droga promove a formação de colágeno intracelular, fortalecendo a estrutura das paredes dos capilares, ossos e dentes. A droga "ácido ascórbico" é a própria vitamina C. Os produtos nem sempre podem fornecê-la totalmente ao corpo.

O produto participa dos processos de respiração celular, metabolismo do ferro, síntese de proteínas e lipídios, metabolismo de carboidratos, metabolismo da tirosina e reações redox. O uso do “ácido ascórbico” reduz a necessidade do organismo de vitaminas pantotênicas A, E, B. O teor de vitamina C no preparo é próximo de 100%.

Indicações

Pessoas que sofrem de falta de vitamina C no corpo por um longo período podem receber prescrição de certos medicamentos. Via de regra, estão disponíveis comprimidos contendo 250 mg de ácido ascórbico ou 1000 mg (indicados apenas para o tratamento de hipovitaminose).

Os comprimidos de 250 mg são indicados para o aumento do estresse mental e físico, durante a gravidez (especialmente gestações múltiplas, no contexto da dependência de drogas ou nicotina), após doenças, para fortalecer o sistema imunológico e para resfriados. Um grande número de pessoas toma vitamina C para prevenir ou tratar a deficiência de vitaminas ou hipovitaminose.

Efeitos colaterais

A vitamina C é necessária para o funcionamento normal do organismo, mas alguns pacientes podem apresentar efeitos colaterais ao tomá-la, devido às características individuais do organismo, ao uso combinado com outros medicamentos e à presença de certas doenças.

A vitamina C, cujas avaliações são em sua maioria positivas, pode causar reações negativas se abusada. O uso prolongado da droga em grandes doses pode causar insônia, aumento da excitabilidade do sistema nervoso central e dor de cabeça. O sistema digestivo pode responder com vômitos, náuseas, diarreia, ulceração da mucosa gastrointestinal, gastrite hiperácida e irritação da mucosa gastrointestinal.

O paciente pode desenvolver glicosúria, hiperglicemia, polaquiúria moderada, nefrolitíase, diminuição da permeabilidade capilar, hiperemia cutânea, erupção cutânea, leucocitose, trombocitose, comprometimento do metabolismo do cobre e do zinco.

Overdose

O corpo humano pode sofrer não só com a deficiência de vitamina C, mas também com o seu excesso. Essa condição costuma ser chamada de hipervitaminose, ocorre quando o paciente tem muita vontade de melhorar sua saúde através do consumo excessivo dessa vitamina. Muitas vezes há situações em que uma pessoa, sem saber do perigo, combina produtos que contenham quantidade suficiente da vitamina com o medicamento “Ácido ascórbico”.

A ingestão diária máxima não deve exceder 90 mg para um adulto. Para contornar as consequências, é necessário familiarizar-se com os sintomas da hipervitaminose. A primeira coisa que ocorre são tonturas e náuseas constantes, vômitos e cólicas na região abdominal. Então, problemas no coração, nos rins e na vesícula biliar podem aparecer gradualmente. O consumo de grandes quantidades de vitamina C é acompanhado de azia, indigestão, fadiga e reações alérgicas.

Tudo é bom com moderação. A vitamina C, cujo preço começa em 100 rublos, só é benéfica para o corpo se for tomada corretamente. Antes de iniciar o tratamento, é recomendável visitar a clínica, o médico irá prescrever o medicamento e a dosagem corretos para cada caso específico.

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