5 3 504 0
Продуктите стават все по-скъпи. Заплатите са в застой. Според статистиката средното семейство харчи повече от половината от доходите си за храна. Но има и други разходи - комунални услуги, транспорт, здравеопазване, облекло, образование и т.н.
Възможно ли е да се храним разнообразно, но в същото време да пестим храна? Отговорът е да. Както се казва: „Една стотинка спестява рубла“.
Нека да разгледаме най-ефективните и доказани съвети за спестяване.
Използвайки нашите съвети, ще се научите да подхождате рационално към въпроса за закупуване на хранителни стоки и след няколко месеца ще бъдете приятно изненадани от спестената сума.
Ще имаш нужда:
Когато отивате в магазина, не забравяйте да запишете всичко, което трябва да закупите предварително.
Ако не обичате да се разхождате с бележник и химикал, изтеглете специално приложение за вашия смартфон. По-рядко ще правите спонтанни покупки и след известно време напълно ще се отървете от вредния навик.
Избягвайте безсмислените скитания из супермаркета, като добавяте ненужни артикули в пазарската си количка.
Когато почувствате глад, ароматните сладкиши, колбаси и шоколад изглеждат особено апетитни. На празен стомах има желание да купите всичко наведнъж. Не се поддавайте на изкушението. Когато се приберете и утолите глада си, разбирате, че сте купили много ненужни неща.
Ако е възможно, не забравяйте да вземете лека закуска, когато пазарувате хранителни стоки. Ако не, следвайте стриктно списъка, който съставихте по-рано.
Детето със сигурност ще иска нова играчка Kinder, Chupa Chups или всички заедно. Избухвайки в магазина, децата лесно получават това, което искат. И вие сами искате да поглезите детето си с екстри и дрънкулки.
Вече няма да е необходимо да стоите на рафтовете на супермаркетите и да питате: „Какво да сготвя за вечеря“. Всичко вече е обмислено предварително.
Планирайки предварително менюто си и написвайки списък с хранителни стоки, ще разберете приблизително колко пари ви трябват. Вземете точно тази сума.Знаейки, че в портфейла ви има ясно определена сума пари за хранителни стоки, ръката ви няма да посегне към ненужни опаковки.
шега: Парите са зло! Идваш в магазина, просто няма достатъчно зло 🙂 🙂 🙂
Пригответе обяд у дома предварително, за да го вземете със себе си на работа. Трудно е да се спестят пари, когато се храните в кафенета и ресторанти.
Що се отнася до бързото хранене: хот-дог, купени пици и хамбургери - това е скъпо и вредно.
Разбира се, можете да си позволите такава слабост веднъж месечно, но не превръщайте такава закуска в обичайното си хранене.
Премахнете от диетата:
Сладка газирана вода;
- сок в торбички;
- енергийни напитки.
Включете в диетата си:
Минерална вода;
- домашно приготвени плодови сокове;
- домашно желе.
Също така насърчавайте децата да пият здравословни напитки.
Основното нещо е да обърнете внимание на срока на годност на продуктите и да не приемате нетрайни стоки „за всеки случай“.
Колкото по-голям е капацитетът за съхранение на покупките, толкова повече искате да купувате.
Забелязали ли сте, че в някои супермаркети изобщо няма малки кошници, а само колички? Това е често срещан трик. Купувачът трудно носи покупките си в ръцете си, взема количка. В резултат на това той влага два пъти повече от планираното.
Има различни начини за спестяване на разходи. Има ситуации, когато финансите са на изчерпване, но заплатата все още не идва. В такива случаи, за да не плащате излишни пари, ще бъде полезно да знаете как лесно и ефективно да спестите храна, какви са правилата на евтина диета и къде да купите евтина храна.
Съвременните жени се опитват да спестят храна, без да влошават качеството на храната. Домакините измислят много начини, от закупуване в магазини на едро до приготвяне на ястия по рецепти на техните майки и баби: от прости продукти, но с изобретение. Лесно е да спестите храна, без да навредите на здравето си, просто трябва да следвате правилата за разумно хранене. За това:
Модерната домакиня, като помисли, ще създаде вкусно, разнообразно и икономично меню. Този въпрос изисква систематичен подход, желание и въображение. Не се страхувайте да отделите много време: най-трудното е да организирате процеса, а след това той ще ви стане навик. Трябва незабавно да анализирате съдържанието на кухнята. Какво е здравословно в хладилника, има ли плодове, зеленчуци, яйца, млечни продукти? Може би има смисъл да изключите нещо от диетата, например консерви, колбаси, пастети? Какво се съхранява на кухненските рафтове - зърнени храни или инстантни юфка?
След това трябва да създадете меню за седмицата, като вземете предвид вашите кулинарни предпочитания, като не забравяте, че тялото се нуждае от протеини, витамини, микроелементи, въглехидрати и мазнини всеки ден. За да спестите пари при закупуване на хранителни стоки, се препоръчва веднъж седмично да правите обстойно пазаруване. Допълнителен ефект от това ще бъде спестяването на време през следващите дни.
Храната трябва да е вкусна, но как да го направим по такъв начин, че да спестим храна? Можете да използвате кулинарни трикове за това. Когато купувате, по-добре е да изберете цяло пиле, а не нарязано. Лесно е да готвите супа от крилцата и гърба и да използвате месото, останало върху скелета, за обилна салата като Оливие или пайове. Останалите части на птицата ще направят, например, пилаф или чахохбили.
За да оползотворите по-добре месото, комбинирайте го с гарнитура в едно ястие, а не го гответе отделно. Премахнете а-ла-карт ястията: котлетите са скъп вариант, докато мързеливите зелеви сърми, телешкият строганов или гулашът са по-евтини варианти. Вместо месо използвайте карантии, например можете да направите пълнеж от говеждо сърце.
Ако искате да видите как можете лесно и ефективно да спестите пари от хранителни стоки, опитайте да планирате семейното си меню за седмицата. За да направите това, отделете един час свободно време, за да изберете ястия и да направите списък с необходимите продукти. През седмицата няма да се налага да измисляте какво да сготвите за вечеря и след това да тичате до най-близкия магазин, купувайки това, което е в наличност.
Можете да създадете меню в удобна за вас форма: отпечатайте списъка; ръчно писане; създайте шаблон, в който да редувате ястия всяка седмица или да добавяте нови. При този подход е важно да се има предвид, че топла храна може да се приготви за 2-3 дни, например супа или печено. Можете да сервирате различни гарнитури към риба или месни продукти. Салатите обаче се консумират най-добре пресни, приготвянето им не отнема много време.
Разходите за закупуване на хранителни стоки заемат до 35% от семейния бюджет. Ако подходите рационално към този процес, можете да спестите пари. Когато отивате в магазина, вземете предварително изготвен списък, за да не купувате ненужни продукти и да не забравяте какво ви трябва.
Купувайте продукти във фабрична опаковка (олио, чай, кафе, паста), където са по-евтини. Но за месо, плодове и зеленчуци е по-добре да отидете на пазара или в доверен магазин - в евтините хипермаркети те рядко са с добро качество.
Магазините често провеждат промоции и разпродажби - следете ги и не пропускайте възможността да спестите пари от продукти.
Купувайте насипни стоки, бонбони, бисквити, сладкиши на едро. По този начин няма да плащате повече за опаковка. Това ще ви позволи да спестите до 20% от продуктите. По-добре е да купувате захар и сол през зимата, когато сезонът на консервиране все още не е настъпил. Също така се препоръчва да се вземат зърнени култури по тегло и за предпочитане от местно производство. Този подход ще спести семейни пари.
Създаването на списък за пазаруване за месеца не е толкова непосилна задача, колкото може да изглежда. За да направите това, в рамките на 2-3 месеца трябва да запишете информация за това какво, колко и на каква цена е закупено. Ефектът от правенето на такива бележки няма да отнеме много време: ще имате картина в главата си и всичко ще бъде подредено. Покупките на едро не трябва да се правят в малки магазини, по-добре е да отидете в супермаркет.
Големите магазини редовно провеждат промоции на определени групи продукти. Това не означава, че продуктите са с лошо качество или с приближаващ срок на годност. За да проследявате отстъпки, можете да използвате съвременни технологии, например да инсталирате мобилното приложение Edadil. Услугата намира и сравнява цените за конкретни продукти.
Почти всички търговски обекти са въвели система от карти за отстъпка, която ви позволява да правите покупки на по-ниски цени. Въпреки това, ако случайно попаднете на страхотна оферта за артикул, който не е в списъка ви, не го купувайте. Бъдете наясно с цените, за да не попаднете на маркетингов трик, при който намалената цена е същата като първоначалната цена.
Когато избирате храни, е полезно да четете етикетите и да разбирате тяхното съдържание. Включените съставки са подредени в низходящ ред. Така че, ако етикетът изброява първо зърната, тогава съдържанието му преобладава над останалите компоненти, съдържащи се в кутията. Не приемайте продукти, в които захарта е на първо място, солта също не трябва да е на първо място. Нежелателно е броят на компонентите да е повече от 5-6. Изберете продукти с дълъг срок на годност. Когато купувате замразени храни, съхранявайте ги в изолирани торбички.
Основният съвет за „антикризисното“ хранене е да приготвяте храната си сами, като се стараете да не купувате полуготови продукти. За да направите това, не е нужно да отделяте много време, усилия и пари, просто трябва да подходите разумно към проблема. В резултат на това ще получите вкусна и здравословна храна у дома на бюджетна цена. Зърнените и бобовите култури са лесни за приготвяне, питателни и лесно смилаеми.
Обикновените картофи са достъпни и предлагат много възможности за готвене: пържени, задушени, варени, на пара, печени. Вкусен и здравословен зеленчук може да украси празнична маса. Не забравяйте за подправките: една умела комбинация може лесно да придаде нов акцент на обикновените ястия. Използването на куркума, мента, кимион ще добави "индийски" вкус, докато соевият сос и джинджифил ще добавят "японски" вкус.
Как да спестим пари от храна.
Цените на храните растат неумолимо, заплатите не растат, затова мнозина искат да направят менюто си по-евтино. Възможно ли е да спестите от храна? Със сигурност! Изучавайки темата за спестяване на храна, можете значително да намалите разходите и да научите ефективно управление.
Магазините надценяват цените на продуктите от 20 до 50%. Например, ако цената на задушеното месо е 50 рубли, тогава никъде в магазина няма да намерим буркан по-евтин от 60. Какво да кажа, за да намерим задушено месо на тази цена, все още трябва да опитаме. Можете да спестите от покупки на храна от 3 до 5 хилядирубли на месец. Тези пари могат да бъдат спестени, поставени в банка срещу лихва, увеличавайки спестяванията всяка година.
Ако спестявате 3 хиляди рубли всеки месец при 15% годишно, за 10 години можете да натрупате повече от 800 хиляди рубли, а след 20 години вече ще имате 4,5 милиона в сметката си. Не са лоши пари, нали? В крайна сметка това време ще мине по един или друг начин, но в този случай ще имате 4,5 милиона повече.
Преди да започнете да спестявате пари за храна, трябва да се научите как да планирате семейния бюджет. Пазете разписките си - те ще ви помогнат да направите всички необходими изчисления. За да направите това, вземете обикновен бележник или използвайте програмата Excel. Най-простият вариант е да създадете таблица с три колони: „приходи“, „разходи“, „общо“. В първия запишете данни за месечната си заплата, във втория - сумата, изразходвана за храна, в третия - оставащата сума на средствата.
След няколко месеца ще можете да прецените колко харчите в момента за храна. Твърде много?Помислете какви продукти купувате и дали наистина имате нужда от тях. В отделен ред запишете продуктите, които можете да откажете.
Например, ако обичате чипс и редовно пиете газирани напитки, помислете дали си струва да съсипете здравето си и да харчите толкова пари за него? Може би в даден момент сумата няма да ви се стори голяма, но до месец-три вече ще се събере прилична сума и вероятно ще изберете да си купите нещо по-ценно с тези пари.
Посетете магазина, като използвате съветите по-долу. Продължавайте да записвате разходите си и след няколко месеца ще можете да проследите колко сте спестили.
Всички посещаваме хранителни магазини и супермаркети. Те ни предлагат огромен избор от различни продукти. Често купувачите губят главите си и харчат много пари, закупувайки всъщност напълно ненужни стоки. И така, как можете да се научите да спестявате от хранителни стоки, като използвате прости правила за поведение в магазина? Следвайте тези съвети от хора, които успешно пестят от храна, те ще ви помогнат да се отървете от много разходи:
Преди да отидете до супермаркета, не забравяйте да си направите списък с хранителни стоки и да го следвате стриктно. Има приложения, които могат да ви помогнат с това - МикономияИ " Купете хляб!».
Когато се разхождате из магазина, не се изкушавайте да купувате артикули, които не са в предварително съставения списък. Да, те могат да привлекат вниманието ви. Може да има отстъпка за тях - и то само днес! Но повярвайте ми, нямате нужда от тях.
Хората спестяват от хранителни стоки, пазарувайки в магазини на едро и малки магазини на едро. Недостатъкът на този вариант е, че такива места обикновено се намират в провинцията или в индустриална зона. Ако имате кола, няма да е трудно да стигнете до магазина. Ако това не е възможно, изберете супермаркети с минимална надценка - напр. Auchanили Лента.
Направете списък с хранителни продукти, от които семейството ви се нуждае. Обикновено това включва зеленчуци, млечни продукти, месо, зърнени храни и чай. Когато посещавате големи магазини, сравнете цените на тези продукти и ги запишете в тетрадка. По този начин можете да разберете кой магазин ще ви спести най-много пари.
Плаща се само в брой.
Когато плащате с банкови карти, няма да усетите колко харчите – това увеличава риска от непланирани покупки. Можете да вземете ограничено количество пари в брой в магазина, за да не се изкушавате да харчите повече.
Обикновено най-скъпите артикули се намират на нивото на очите на купувача. Обърнете внимание на долните и горните рафтове.
Вместо количка използвайте по-малки кошници. Те побират много по-малко храна.
Хората спестяват храна, като похапват преди да отидат до магазина. Не пазарувайте гладни. Според статистиката около 20% от излишните разходи се правят поради глад. Това ще ви накара да купувате много повече продукти, отколкото наистина имате нужда.
Темата за картите за отстъпки в супермаркетите изисква специално внимание. Това е карта, с която можете да намалите сумата на покупката в крайната касова бележка. Някои супермаркети предлагат да ги издават безплатно, докато други ще изискват от вас да платите малка сума. Но те наистина могат да ви помогнат да спестите пари, ако посетите само един магазин. Как да се научим да пестим пари от хранителни стоки с помощта на карти за отстъпка?
Различните супермаркети налагат големи отстъпки - те обикновено варират от 3 до 10%. Най-добре е да изберете най-евтиния магазин, който има собствена система за отстъпки. Понякога промоциите важат само за определена група продукти, но най-често - за целия асортимент на магазина. Всеки конкретен случай има свои собствени условия. За да ги разберете и да попълните заявление за получаване на карта, свържете се с касата, информационното бюро или администрацията на магазина.
Да приемем, че сте избрали идеалния супермаркет за вашия портфейл. Тук има отлична система за отстъпки, бюджетни цени, направихте ли списък и отивате да пазарувате? Страхотен! Следните съвети ще ви помогнат да спестите още повече:
Ако обичате квас, направете го сами. Направете свои собствени кнедли, не купувайте замразени палачинки - можете да спестите много от всичко това! Опитайте се да приготвите храна в съответствие със сезона - закупуването на пресни домати и краставици през зимата е нерентабилно, но можете спокойно да поставите зеле и моркови в кошницата. Обикновено местните стоки са много по-евтини от чуждестранните. Можете да купувате немити зеленчуци, те са по-евтини и издържат по-дълго.
Можете сами да отглеждате зеленина на перваза на прозореца, това не само ще ви позволи да спестите много, но и ще украсите интериора на кухнята.
Помислете дали някои продукти могат да бъдат заменени. Често продуктите на рекламирана компания не се различават по качество от по-евтиния вариант - когато ги купувате, плащате надплащане за марката. Проучете пазара и състава на любимите си продукти.
Основното правило за спестяване на пари от храна в кухнята е да не се готви много храна.
Или изхвърляте това, което сте сготвили, или преяждате. И беше възможно да разтегнете продуктите за няколко дни. Обърнете внимание на зърнените храни – те са вкусен, здравословен и евтин вариант. Пакет ориз или елда за 30-40 рубли може да нахрани тричленно семейство 6 пъти.
Проучете обема и грамовете на продуктите. Например, един продукт може да струва няколко рубли по-малко от друг, но по тегло е по-нисък от първия вариант. Нарязаният хляб и колбасите обикновено са по-скъпи от техните собствени " цяло» аналози. Можете сами да нарежете хляба, нали?
Друг начин да спестите пари е да съставите меню за 7 дни предварително. Как да спестите пари от храна по този начин? Правите списък, отивате в магазина, купувате само необходимите ви продукти, като по този начин спестявате от всичко останало. Можете да разнообразите диетата си по ваш вкус, можете да включите любимите си ястия в седмичното меню.
Запомнете: да ядете вкусно, не означава да ядете скъпо.
Важен момент при планирането е да съставите меню за седмицата наведнъж, така ще имате ясен план и ще ходите по магазините по-рядко и ще имате по-малко възможности да надхвърляте бюджета. Например, по-долу е бюджетно и здравословно меню за седмицата:
Сега знаете основните правила за това как да спестите пари в семейството си от хранителни стоки. Дали да направите това или не, зависи изцяло от вас. Един скъп продукт не е непременно полезен продукт. Много диетолози смятат, че спестяването на храна може да се направи без вреда за здравето. Просто трябва правилно да разпределите и планирате бюджета си и да се придържате към простите принципи, представени в статията. Харчете парите си разумно – парите никога не са твърде много!
Ако намерите грешка, моля, маркирайте част от текста и щракнете Ctrl+Enter! Благодаря ви много за помощта, тя е много важна за нас и нашите читатели!
Първото нещо, което финансовите експерти ще кажат, когато се опитвате да спестите пари от храна, е да спрете да ядете навън и да започнете да готвите сами. Но понякога това е по-лесно да се каже, отколкото да се направи. Не само готвенето изисква време, усилия и креативност, но и планирането на менюто изисква. Това е добре за планиране на бюджета. Планирането на хранене трябва да се направи преди да отидете до магазина за хранителни стоки, за да сте сигурни, че купувате точно това, от което се нуждаете.
Стратегията за планиране на хранене е важен начин да намалите разходите си за храна. Този метод не само ви помага да спестите пари, но също така може да намали кухненските отпадъци от неизползвана храна или забравени остатъци. Пазаруването от супермаркета е значителен разход за повечето семейства и домакинства, но има начини да го направите по-достъпно.
Съществуват тонове вратички, сделки, купони за отстъпка, нови оферти и просто здрав разум, за да спестите повече. Независимо дали човек е в краткосрочна финансова нестабилност или просто иска да спести за нещо голямо, има много начини да спестите. Ако човек не прави много пари или ако растящите цени на бензина и храната ограничават бюджета му, той може да търси начини да спести пари от хранителни стоки. Важно е наистина да започнете да обмисляте разликата между необходимост и лукс. Може също така да искате да преразгледате навиците си за харчене, просто за да се освободите от дълга или да спестите повече. Един от най-лесните начини да спестите пари от храна е да намалите сумата, която харчите в магазина за хранителни стоки. Ако попаднете в ситуация, в която трябва да спестите пари, можете да опитате определени начини да организирате диетата си икономично.
Спестяването на пари за храна започва още преди да отидете до магазина. Съвети, които трябва да вземете предвид, преди да пазарувате хранителни стоки:
Въоръжени с бюджет и списък за пазаруване, време е да увеличите максимално приходите си. Ето няколко идеи за спестяване на пари на касата:
Важно е да се разбере, че много продукти от различни производители се произвеждат и пакетират в едни и същи фабрики и предприятия.
Достатъчно е само да направите няколко прости промени, за да спестите пари за храна.
Фразата „Здравословното хранене е скъпо“ е била казвана повече от веднъж. Можете да се храните здравословно с ограничен бюджет с няколко съвета:
Салатата от консервирана сьомга е вкусна опция за следобедна закуска.
Преди да посетите супермаркета, трябва да погледнете календара си. Трябва да планирате храненията за всяка вечер и не забравяйте да вземете предвид ястия с много остатъци - като гювечи или домашна пица.
Придържането към бюджета, планирането на хранене и готвенето у дома може да ви помогне да спестите сериозни пари. 7-дневният план за хранене използва евтини и лесно достъпни съставки за създаване на вкусни ястия на малка част от цената. Можете да комбинирате този план за обяд с евтини рецепти за закуска и обяд, за да спестите още повече през цялата седмица.
Независимо дали искате да направите живота си по-здравословен или просто искате да спестите пари, ето как да използвате проста стратегия за планиране на хранене, която работи:
Спестяването на пари за хранителни стоки започва преди да отидете до супермаркета. Отделянето на време преди пазаруване, за да се подготвите за пътуването си е важно - инвестираното време наистина ще се изплати.
Някои лоши навици наистина затрудняват спестяването. Можете да го коригирате, като следвате някои правила.
Колкото и да се лее от телевизионните екрани (казват, че правителството контролира цените на стоките от хранителната кошница), статистиката е упорито нещо. Цената на конвенционалните хранителни продукти отново се покачва Цената на условен (минимален) набор от хранителни продукти. Ако през октомври 2017 г. беше 3715 рубли, то през май 2018 г. вече беше на ниво от 3970 рубли.
Ръст с 255 рубли за шест месеца
Според експерти цените ще продължат да растат. Това означава, че е време да се научите да спестявате. Ще ви покажем как да харчите най-малко пари за храна.
За да направите това, разработете меню за седмицата: закуска, обяд и вечеря. Проверете вашите кухненски шкафове и хладилник и добавете към списъка си за пазаруване съставките, от които се нуждаете, за да приготвите планираните ястия. Нищо допълнително!
Мобилните приложения ще ви помогнат да поддържате списък за пазаруване.
Купуването на всичко в един супермаркет е удобно. Но понякога, ако отидете до пекарната зад ъгъла, можете да си купите по-вкусен и по-евтин хляб.
Ако нямате време за наблюдение, опитайте се да пазарувате веднъж седмично. „Днес ще купя извара, а утре ще отида да купя още яйца“ - подход, който води до непланирани разходи.
Е, използвайте специални приложения.
Те обикновено се провеждат през есента и пролетта и там можете много изгодно да закупите селскостопански продукти: картофи, яйца и други.
Не купувайте продукти извън списъка само защото са евтини или защото внезапно се чувствате като: „О! Намаление на китайско зеле! Трябва да го вземете, обикновено е с 10 рубли по-скъпо“ (сигурни ли сте, че ще го изядете?), „Ммм, торта! Искам! Искам!" (какво ще кажете за диетата?).
Не водете деца в магазина: техните „желания“ са по-трудни за устояване. Само волята няма да ви спаси.
Може да се наложи да платите, за да го закупите, но това е еднократен разход и можете да използвате отстъпки всеки път, когато посетите този магазин.
Винаги са необходими брашно, захар, сол, паста и подправки. Освен това имат дълъг срок на годност. Това означава, че можете да вземете назаем за бъдеща употреба. Освен това цените в магазините на едро обикновено са по-ниски.
„Къде ми трябва толкова много? Няма къде да го съхранявам”, типични са възраженията на домакините срещу съвета да се купува храна в големи количества. Решението е просто: участвайте с приятели. Като закупите пакет ориз и го разделите помежду си, вие бързо ще изпитате ползите от този подход.
Според правилата за мърчандайзинг най-скъпите продукти се поставят на рафтовете на нивото на очите на купувача, а най-евтините се поставят на долните рафтове. Не бъдете мързеливи да се наведете и да проучите асортимента по-долу.
Освен това не търсете отдели, от които не се нуждаете (разделете продуктите в списъка на групи: месо, зеленчуци и т.н.). И не забравяйте, че трябва да отидете в магазина добре нахранени.
Често се лутаме из магазина, мислим за собствените си неща и автоматично слагаме продукти в кошницата. Спомнете си колко е разочароващо, когато откриете у дома, че ябълките са счупени и бисквитките в опаковката са счупени. Подбирайте продуктите си внимателно.
Продуктите на известни марки са по-скъпи. Но това не винаги е гаранция за качество и вкус. Погледнете по-отблизо по-малко известни, но по-евтини аналози. Например марки на вериги магазини. По правило вкусовите характеристики на популярните стоки (растително масло, хранителни стоки и др.) Не се различават от марковите.
Млякото в невзрачна опаковка може да бъде по-вкусно и по-евтино от напитка в бутилка, а насипните продукти са по-изгодни от тези, опаковани в цветни кутии.
Често един и същ продукт е на рафтовете, но единият е по-евтин от другия, например с 5 рубли. Не бързайте да грабнете това, което е по-евтино. Сравнете разликата в теглото или обема на тези продукти. По-изгодно е да вземете „пълен“ килограм от 940 грама.
Те са априори по-скъпи от самостоятелно приготвените (от „А” до „Я”) ястия. Не си позволявайте да бъдете мързеливи: сгответе ги сами и ги съхранявайте във фризера.
И по-нататък. Нарязаният хляб и наденицата винаги са по-скъпи. Не можеш ли сам да си отрежеш хляба?
Дисконтната политика на веригите хранителни магазини е тема за отделна дискусия. Но когато един продукт изтече, продавачите са готови да бъдат наистина щедри. По правило продуктите „с таймер“ са доста подходящи. Основното нещо е да ги използвате възможно най-скоро.
Изключение правят ферментиралите млечни продукти. С тях лесно можете да получите хранително отравяне, затова е по-добре да купувате само пресни.
По-изгодно е да закупите филтър за почистване веднъж.
Например включете в менюто си птиче месо вместо прясна риба, която значително поскъпна. Заменете съставките с по-евтини, когато е възможно (розова сьомга вместо пъстърва, сирена Adyghe вместо моцарела).
Нищо не може да се сравни със сочна пържола филе, но черен дроб, сърце и други меса от органи могат да бъдат приготвени вкусно. Купувайте ги от време на време вместо месо – ще спестите пари и ще подобрите кулинарните си умения.
Има домакини, чиито „ръце не вземат много“. Ако готвите борш, тогава в голяма тенджера, ако пържите котлети, тогава използвайте пълен тиган. Такова прахосничество, като правило, завършва с това, че половината от приготвената храна отива в кофата за боклук. Научете се да готвите само толкова, колкото ядете.
Като алтернатива, не гответе, докато не изядете това, което сте сготвили.
Там често се появяват бюджетни рецепти. Запазете ги за себе си. Те ще ви помогнат да създадете вашето седмично меню и списък за пазаруване.
Салата от пресни домати и краставици може да струва доста пари през зимата. По това време на годината зелето и морковите са много по-евтини. Направете салата от тях - тя ще се окаже също толкова вкусна и полезна.
Става въпрос за това какво можете да правите у дома. Например квас. В магазина бутилка от литър и половина от тази напитка струва средно 50 рубли. Три литра домашен квас ще ви струва само 20 рубли.
Можете да спестите още повече от и.
Не говорим за трилитрови буркани с кисели краставички. При съвременния ритъм на живот и урбанизация това не е самодейност. Но всеки може да замрази зеленчуци и горски плодове.
Нарежете на ситно магданоз, копър и други любими билки, поставете в съд и поставете във фризера. Ароматната подправка е винаги под ръка.
Купихме кисело мляко, сложихме го в хладилника и след пет дни, когато се сетихме и поискахме да го изядем, се оказа, че е с изтекъл срок на годност. В резултат на това няколко десетки рубли отиват в кошчето. Звучи ли ви познато?
За да не попадате отново в подобни ситуации, залепете ярки стикери върху нетрайните храни: „изяжте до четвъртък“, „използвайте до края на седмицата“ и т.н.
Спазването на условията за съхранение предотвратява преждевременното разваляне на продуктите. Колкото по-пестеливи сте с храната, толкова по-рядко ще ви се налага да попълвате хранителните си запаси.
Между другото, за пестеливостта. Много продукти могат да получат „втори живот“. Хлябът започна ли да изсъхва? Направете крекери и добавете към салати.
Както можете да видите, не е нужно да сте педант, за да спестите от храна. Всеки може да следва тези препоръки. Но най-важното е да не бъдете фанатични. Понякога можете и трябва да си позволите нещо вкусно или любимо.