Dia Internacional de Nowruz. Dia Internacional de Navruz Quando é o feriado de Navruz no ano?

No dia do equinócio vernal, Navruz é comemorado - um feriado de primavera ou Ano Novo Oriental (Persa). Traduzido do farsi, seu nome significa “novo dia”. Com a chegada da primavera chegam os dias quentes, a natureza desperta e começa a mudar sua decoração. Navruz simboliza o renascimento da natureza, o triunfo da vida e a esperança de um ano de colheita generoso.

Um dos principais símbolos do Nowruz são agora considerados os brotos de trigo germinados, amarrados com uma fita vermelha. Tradicionalmente, as mesas festivas, as casas e os jardins dos celebrantes são decorados com lindos vasos com esses brotos. É claro que algumas nuances de rituais e preparativos podem diferir de nação para nação, mas todos que o celebram não trabalham nesses dias, se parabenizam pelo início do Ano Novo, comem guloseimas festivas e se divertem. Os pratos festivos para a mesa incluem sete elementos, cujos nomes começam com a letra “C” do alfabeto persa. É tradicional colocar sobre a mesa ovos coloridos, velas e um espelho. O ovo e o espelho são símbolos do final do ano velho e do início do ano novo. As velas simbolizam o fogo, que protege a pessoa das forças do mal.

O feriado é comemorado em 21 de março no Irã, nas repúblicas da Ásia Central e na Transcaucásia, e em 22 de março no Cazaquistão. Desde 2010, este dia tornou-se um evento internacional oficial - o Dia Internacional de Nowruz e foi incluído nos feriados do calendário da ONU. Por decisão da Assembleia Geral, por iniciativa do Cazaquistão, Azerbaijão, Quirguistão, Macedónia, Irão e Albânia, Índia e Afeganistão, Turquia, Turquemenistão e Tajiquistão, o feriado de Navruz foi atribuído a 21 de março (Resolução n.º A da Assembleia Geral da ONU /RES/64/253) .

O feriado do equinócio do Ano Novo da primavera - Navruz, que surgiu em Khorasan há mais de 3.000 anos, quase simultaneamente com o surgimento da agricultura, espalhou-se por todos os países vizinhos.

As raízes do Nowruz remontam ao Zoroastrismo. Navruz é o feriado agrícola mais antigo e a sua origem está associada ao surgimento do calendário agrícola. Ferdowsi e Omar Khayyam, que serviram na corte do rei turcomano Melik Shah, associaram o surgimento de Navruz aos nomes dos lendários reis Dzhemshid, Kayumurs e outros. O feriado foi mencionado pela primeira vez no livro dos adoradores do fogo “Avesta”. Diz que esta é uma celebração do nascimento da vida na terra e da sua vitória sobre a morte. Todos os seres vivos, segundo esse livro, apareceram neste dia em 6 tipos: fogo, água, terra, plantas, animais e pessoas. De acordo com o costume antigo, antes do início do Nowruz, as pessoas deveriam restaurar a ordem em suas casas e ao seu redor, e pagar suas dívidas.

Bolos redondos feitos de trigo, cevada, milho, milho, feijão, ervilha, lentilha, arroz, gergelim e feijão são colocados na mesa festiva. Em Navruz são preparados pratos, principalmente produtos vegetais, o prato festivo mais famoso é o sumalak - um prato feito com brotos de trigo germinados.

No Dia do Equinócio Vernal, celebra-se um dos feriados mais antigos da humanidade - Nowruz. Este é um feriado de Ano Novo de acordo com o calendário solar astronômico, seguido pelos povos iraniano e turco nos tempos pré-muçulmanos.

Quando o Navruz é comemorado em 2017?

Historicamente, Navruz era celebrado no equinócio vernal, que ocorre em dias diferentes em anos diferentes. Via de regra, é dia 20 (como em 2017) ou 21 de março. Porém, Nowruz é sempre comemorado no dia 21 de março. De acordo com a decisão da UNESCO, que reconheceu este feriado como patrimônio civilizado imaterial da humanidade, o dia 21 de março também é comemorado Dia Internacional de Navruz.

Outros nomes para o feriado de Navruz

Este feriado também é chamado de Novruz, Nauroz, Nauryz, Navrez. Traduzido do persa, significa “renovação”, “dia recém-criado”.

Onde Nowruz é comemorado?

Navruz não tem nada a ver com o Islã - este feriado é muito mais antigo. É comemorado desde o século IV aC. seguidores do Zoroastrismo sobre um vasto território que cobria quase todo o território da Ásia e parte da Europa. Após a chegada do Islã ao Oriente Médio, o feriado foi preservado apenas entre os povos que viviam nesses locais antes mesmo da conquista árabe. Os árabes ainda não celebram o Navruz, em alguns países árabes é proibido.

Hoje Nowruz é feriado no Irã, Turquia, Índia, Paquistão, Quirguistão, bem como na Bósnia e Herzegovina e em alguns outros países. Navruz também é celebrado em algumas regiões muçulmanas da Federação Russa.

História do feriado Navruz

Historicamente, Navruz é um feriado da agricultura arvense, uma vez que o calendário agrícola está intimamente ligado ao equinócio da primavera. De acordo com uma das lendas persas, no dia de Nowruz um herói foi pranteado Siyavush, que foi morto pelo turaniano Afrasiyab. Nowruz também está associado ao culto zoroastrista dos ancestrais falecidos e ao culto do fogo, que existia oficialmente no Irã pré-islâmico. Nowruz é um dos sete principais feriados do Zoroastro.

Tradições de Nowruz

As tradições de Navruz são tão antigas quanto o próprio feriado: simbolizam o fim do inverno, o ano novo e a renovação da primavera.

Acredita-se que, assim como antes do Ano Novo “natural”, antes de Naruz é preciso saldar dívidas, limpar a casa e o quintal, além de preparar pratos especiais para o feriado.

Os pratos para Navruz são preparados de acordo com regras especiais, aqui um papel significativo é desempenhado pela composição das composições rituais, que são chamadas de haft-sin e haft-shin. Haft-sin consiste em sete partes, cujos nomes começam com a letra persa “S”. Haft-shin também consiste em sete elementos, cujos nomes começam com a letra persa “Sh”.

Estes são sumalak (um prato feito de trigo germinado), sipand, sirke (vinagre), sêmen, sabzi (verduras) e alguns outros elementos vegetais.

Também em Navruz, um espelho e ovos pintados são colocados sobre a mesa, e velas também são acesas. Todos estes elementos têm um significado simbólico: protegem contra os maus espíritos e marcam o fim do ano velho e o início do ano novo.

O que é sumalak

O prato principal do Navruz é o sumalak. Sumalak é feito de grãos de trigo germinados moídos e farinha. O prato leva quase 24 horas para ser preparado, é fervido em um grande caldeirão em óleo de algodão, acompanhado de cantos, danças e outras ações rituais.

Ao preparar o sumalak, pequenas pedras são colocadas no caldeirão para evitar que o prato queime. Encontrar uma pedra dessas em seu prato em uma mesa cerimonial é considerado um bom presságio. Acredita-se que se você comer sumalak e outros pratos rituais no feriado de Navruz, isso lhe dará força física e espiritual. Além disso, Navruz deve se divertir de coração para que o ano todo seja bem sucedido e divertido.

Parabéns pelo feriado de Navruz

***
No feriado claro do Equinócio
Paz e prosperidade para você.
Que Navruz lhe traga felicidade,
Isso o livrará do desânimo.

Deixe o sumalak ter sucesso,
Afinal, é impossível sem isso.
Que haja sucesso nos negócios,
Que Allah proteja todos vocês.

***
Livre-se rapidamente do fardo das tristezas,
Conheça a beleza da primavera,
O feriado está chegando para nós - Navruz,
Comemore com um sorriso!

Navruz - Ano Novo Oriental,
Deixe seus sonhos se tornarem realidade
Deixe seu coração cantar sobre o amor,
As flores florescerão em sua alma!

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As autoridades equatorianas negaram asilo a Julian Assange na embaixada de Londres. O fundador do WikiLeaks foi detido pela polícia britânica, e esta já foi considerada a maior traição da história do Equador. Por que se vingam de Assange e o que o espera?

O programador e jornalista australiano Julian Assange tornou-se amplamente conhecido depois que o site WikiLeaks, por ele fundado, publicou documentos secretos do Departamento de Estado dos EUA em 2010, bem como materiais relacionados às operações militares no Iraque e no Afeganistão.

Mas foi muito difícil descobrir quem a polícia, apoiada pelas armas, conduzia para fora do edifício. Assange tinha deixado crescer a barba e não se parecia em nada com o homem enérgico que aparecia anteriormente nas fotografias.

De acordo com o presidente equatoriano, Lenin Moreno, foi negado asilo a Assange devido às suas repetidas violações das convenções internacionais.

Ele deverá permanecer sob custódia em uma delegacia de polícia no centro de Londres até comparecer ao Tribunal de Magistrados de Westminster.

Por que o Presidente do Equador é acusado de traição?

O ex-presidente equatoriano Rafael Correa classificou a decisão do atual governo como a maior traição da história do país. “O que ele (Moreno – nota do editor) fez é um crime que a humanidade nunca esquecerá”, disse Correa.

Londres, ao contrário, agradeceu a Moreno. O Ministério dos Negócios Estrangeiros britânico acredita que a justiça triunfou. A representante do departamento diplomático russo, Maria Zakharova, tem opinião diferente. “A mão da “democracia” está apertando a garganta da liberdade”, observou ela. O Kremlin manifestou esperança de que os direitos da pessoa detida sejam respeitados.

O Equador abrigou Assange porque o antigo presidente tinha opiniões de centro-esquerda, criticou as políticas dos EUA e saudou a divulgação de documentos secretos pelo WikiLeaks sobre as guerras no Iraque e no Afeganistão. Mesmo antes de o ativista da Internet precisar de asilo, ele conseguiu conhecer Correa pessoalmente: entrevistou-o para o canal Russia Today.

Porém, em 2017, o governo do Equador mudou e o país rumou à reaproximação com os Estados Unidos. O novo presidente chamou Assange de “uma pedra no sapato” e deixou imediatamente claro que a sua estadia nas instalações da embaixada não seria prolongada.

Segundo Correa, a hora da verdade chegou no final de junho do ano passado, quando o vice-presidente dos EUA, Michael Pence, chegou ao Equador para uma visita. Então tudo foi decidido. "Você não tem dúvidas: Lênin é simplesmente um hipócrita. Ele já concordou com os americanos sobre o destino de Assange. E agora está tentando nos fazer engolir a pílula, dizendo que o Equador supostamente continua o diálogo", disse Correa em uma entrevista ao canal Russia Today.

Como Assange fez novos inimigos

Um dia antes da sua prisão, a editora-chefe do WikiLeaks, Kristin Hrafnsson, disse que Assange estava sob vigilância total. “O WikiLeaks descobriu uma operação de espionagem em grande escala contra Julian Assange na embaixada do Equador”, observou. Segundo ele, câmeras e gravadores de voz foram colocados ao redor de Assange, e as informações recebidas foram transferidas para a administração de Donald Trump.

Hrafnsson esclareceu que Assange seria expulso da embaixada uma semana antes. Isto não aconteceu apenas porque o WikiLeaks divulgou esta informação. Uma fonte de alto escalão contou ao portal sobre os planos das autoridades equatorianas, mas o chefe do Itamaraty do Equador, José Valencia, negou os rumores.

A expulsão de Assange foi precedida pelo escândalo de corrupção em torno de Moreno. Em fevereiro, o WikiLeaks publicou um pacote de INA Papers, que traçava as operações da empresa offshore INA Investment, fundada pelo irmão do líder equatoriano. Quito disse que foi uma conspiração entre Assange e o presidente venezuelano Nicolás Maduro e o ex-líder equatoriano Rafael Correa para derrubar Moreno.

No início de Abril, Moreno queixou-se do comportamento de Assange na missão do Equador em Londres. "Devemos proteger a vida do Sr. Assange, mas ele já ultrapassou todos os limites em termos de violação do acordo que chegámos com ele", disse o presidente. "Isso não significa que ele não possa falar livremente, mas não pode mentir e hackear.” ". Ao mesmo tempo, em Fevereiro do ano passado, soube-se que Assange na embaixada foi privado da oportunidade de interagir com o mundo exterior, em particular, o seu acesso à Internet foi cortado.

Por que a Suécia interrompeu o processo contra Assange

No final do ano passado, os meios de comunicação ocidentais, citando fontes, informaram que Assange seria acusado nos Estados Unidos. Isto nunca foi oficialmente confirmado, mas foi por causa da posição de Washington que Assange teve de se refugiar na embaixada do Equador há seis anos.

Em maio de 2017, a Suécia parou de investigar dois casos de violação em que o fundador do portal foi acusado. Assange exigiu ao governo do país uma indemnização pelas custas judiciais no valor de 900 mil euros.

Anteriormente, em 2015, os promotores suecos também retiraram três acusações contra ele devido ao término do prazo de prescrição.

Aonde levou a investigação do caso de estupro?

Assange chegou à Suécia no verão de 2010, na esperança de receber proteção das autoridades americanas. Mas ele foi investigado por estupro. Em Novembro de 2010, foi emitido um mandado de prisão contra a sua prisão em Estocolmo e Assange foi colocado na lista internacional de procurados. Ele foi detido em Londres, mas logo foi libertado sob fiança de 240 mil libras.

Em Fevereiro de 2011, um tribunal britânico decidiu extraditar Assange para a Suécia, após o que se seguiram vários apelos bem sucedidos para o fundador do WikiLeaks.

As autoridades britânicas colocaram-no em prisão domiciliária antes de decidirem se o extraditariam para a Suécia. Quebrando a promessa feita às autoridades, Assange pediu asilo na embaixada do Equador, que lhe foi concedido. Desde então, o Reino Unido tem tido as suas próprias reivindicações contra o fundador do WikiLeaks.

O que espera Assange agora?

O homem foi preso novamente devido a um pedido de extradição dos EUA por publicar documentos confidenciais, disse a polícia. Ao mesmo tempo, o vice-chefe do Ministério dos Negócios Estrangeiros britânico, Alan Duncan, disse que Assange não seria enviado para os Estados Unidos se lá enfrentasse a pena de morte.

No Reino Unido, Assange deverá comparecer em tribunal na tarde de 11 de Abril. Isto é afirmado na página do Twitter do WikiLeaks. As autoridades britânicas deverão pedir uma pena máxima de 12 meses, disse a mãe do homem, citando o seu advogado.

Ao mesmo tempo, os procuradores suecos estão a considerar reabrir a investigação de violação. A advogada Elizabeth Massey Fritz, que representou a vítima, buscará isso.

Nowruz é um feriado nacional dos povos iraniano e turco, um dos feriados mais antigos da história da humanidade. Comemorado em muitos países muçulmanos da Ásia Ocidental e Central, no Cáucaso.

Nowruz não é um feriado religioso e está mais associado à tradição popular.

História das celebrações de Navruz

Os historiadores estimam sua idade em mais de três mil anos; o berço deste feriado é o Antigo Irã.

Traduzido do farsi, Navruz significa “novo dia” - o início do Ano Novo de acordo com a cronologia solar, coincidindo com o equinócio da primavera ou.

Os nomes do feriado podem variar em diferentes países - Novruz, Nowruz, Nuruz, Nevruz, Nauryz, Nowruz e outros.

Acredita-se que a origem do feriado seja o antigo iraniano, associado ao culto ao Sol e ao nome do lendário profeta Zaratustra (opções de grafia - Zaratustra, Zoroastro, Zardusht). No estado dos Aquemênidas (séculos VI-IV aC) e dos Sassânidas (séculos III-VII dC), Navruz era considerado o feriado principal.

O antigo historiador grego Estrabão escreveu: "Nos tempos mais antigos e até hoje, os habitantes da Mesopotâmia (Syr-Darya e Amu-Darya) se reúnem neste dia no Templo do Fogo. Este é o feriado mais reverenciado, quando os comerciantes fecham as lojas, os artesãos param de trabalhar, todos se divertem, tratando uns aos outros com aquelas bebidas e comidas tocadas pelo fogo.”

Segundo a lenda, muitos eventos lendários aconteceram neste dia: Zaratustra foi escolhido por Deus para trazer felicidade às pessoas; a primeira criatura viva Kayumars - o Primeiro Homem na mitologia iraniana - foi criada por Deus a partir do barro; o mítico rei Tahmuras “enviou divas malvadas e pessoas cruéis para a prisão”.

Deus na antiga religião iraniana era chamado de Ahura Mazda (Ahura Mazda - Senhor, o Sábio). “Goshtasp, a Princesa Katayun e Jamasp aceitaram a fé de Mazdayasna”, isto é, o Zoroastrismo (a religião do Antigo Irã antes do advento do Islã).

A origem de Navruz também está associada ao mítico rei Jamshid, em cujo trono dourado os raios do sol incidiam neste dia.

Após a propagação do Islã no Irã e na Ásia Central, o Nowruz não foi proibido e foi amplamente celebrado entre o povo. Seus rituais associados à prática dos agricultores eram especialmente populares, por exemplo, o ritual do primeiro sulco - início da semeadura da primavera.

Na Idade Média, o clero muçulmano tentou de todas as maneiras dissociar-se de Navruz, considerando-o um feriado dos zoroastrianos.

Em 2009, Nowruz foi incluído na Lista Representativa do Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade da UNESCO e, em 23 de março de 2010, a Assembleia Geral da ONU declarou o dia 21 de março como “Dia Internacional de Nowruz”.

A resolução da Assembleia Geral da ONU sobre o Dia Internacional de Nowruz foi adoptada por iniciativa do Azerbaijão, Albânia, Afeganistão, antiga República Jugoslava da Macedónia, Índia, Irão, Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão, Turquemenistão e Turquia.

Em vários países, Navruz é declarado feriado e o Dia do Equinócio Vernal é um dia de folga.

Nos tempos antigos, o tempo de Navruz era determinado pelos astrólogos. Agora eles foram substituídos por astrônomos que calculam o início do feriado com precisão de minuto. Em 2017, o equinócio da primavera ocorrerá em 20 de março às 10h28 UTC.

A essência do feriado é a celebração solene do Ano Novo astronômico, que no hemisfério norte da Terra começa no dia do equinócio vernal.

Como se preparar para a celebração do Nowruz 2019

©Sputnik/Amir Isaev

Com cerca de duas semanas de antecedência, semeia-se trigo ou lentilhas nos pratos. No feriado, seus brotos verdes devem atingir de 5 a 7 centímetros e virar decoração de mesa, símbolo do nascimento de uma nova vida, o Ano Novo. Mais perto do feriado, o grão brota novamente para se tornar a base do prato festivo.

O início do Ano Novo é precedido por ritos simbólicos de purificação. Na “Quarta-feira Alegre” (a última quarta-feira antes do Nowruz), fogueiras são acesas nas ruas das cidades e vilas, e as pessoas devem pular uma fogueira sete vezes ou sete fogueiras uma vez. Na última noite do ano velho, costuma-se espirrar água uns nos outros e pular na água corrente para se purificar dos pecados do ano passado.

Existe uma crença de que com o advento de Nowruz, anjos bons (fereshta) descem à terra. Eles dão às pessoas abundância e prosperidade, alegria e esperança. Mas os anjos, segundo a lenda, percorriam as casas onde a inimizade estava escondida e onde se esqueciam de arrumar para o Ano Novo. Daí dois rituais muito importantes do Nowruz: a limpeza completa na véspera do feriado e a necessidade de esquecer a hostilidade e as brigas. Além disso, na véspera do feriado, é preciso receber a bênção dos pais e dos mais velhos, distribuir ou perdoar dívidas.

Segundo a crença popular, na noite anterior ao primeiro dia do feriado, todos os membros da família deveriam estar em casa, caso contrário teriam que vagar por uma terra estrangeira durante sete anos; Não era para ir visitar e receber convidados. Toda a família, vestida com novas roupas festivas, reúne-se à mesa tradicional, coloca pratos novos, um espelho e acende velas de acordo com o número de familiares.

Essas velas não podem ser apagadas até que queimem completamente. Tudo o que é colocado na mesa festiva está, de uma forma ou de outra, associado ao simbolismo do renascimento da primavera, da fertilidade, da prosperidade, da diversão e da alegria.

Sete símbolos do Nowruz 2019

Além de numerosos pratos, contém necessariamente sete itens, cujos nomes em persa começam com a letra "pecado" ("s"): sementes de arruda - sipand, maçã - seb, sementes pretas - siakhdane, azeitona selvagem - sanjid, vinagre - sirke, alho - vidente e grão germinado - sabzi.

Outro conjunto de sete itens é possível, por exemplo, no Irã inclui um sekke - uma moeda; serke - vinagre; senhor - alho; sumagre - tempero; samanu (entre outros povos sumalak) - um prato feito de grãos de trigo germinados; sanjed - baga de oleaster; sabze - sementes de verduras, linho e cereais germinadas na água, simbolizando a revitalização da natureza. No Afeganistão, este conjunto inclui cogumelos (somarek).

Certifique-se de servir na mesa um grande pão festivo ou pão achatado, uma tigela de água na qual uma folha verde deve flutuar, uma tigela de água de rosas, frutas, nozes, amêndoas, peixe, um galo, leite, leite coalhado, queijo, e ovos coloridos.

No Irã, a mesa festiva deve incluir uma embarcação com água na qual nada um peixe vivo, simbolizando uma vida feliz, cheia de atividade e movimento.

No feriado é servido o tradicional pilaf, mas os pratos principais da mesa do Ano Novo em todos os lugares continuam sendo pratos especiais: guja (para alguns povos, halim ou khalisa) e sumalak (sumalak, samanu). São preparados apenas uma vez por ano, exclusivamente para a mesa do Ano Novo. O Guja é feito com sete tipos de grãos com adição de carne, que são fervidos até ficarem homogêneos.

Halim (khalisa) é um mingau feito de trigo e carne, em alguns povos com adição de ervilhas e vegetais. Sumalak é halva feita de trigo germinado com pequenas adições de farinha e açúcar. Somente as mulheres preparam o sumalak, e o guji ou halima (khalis) são preparados pelos homens.

Para preparar o sumalak, todas as mulheres da aldeia (nas cidades - companheiras de casa) se reúnem à noite e preparam a comida em um caldeirão comum, mexendo o caldeirão em estrita ordem. Os pratos preparados são divididos entre as donas de casa, e cada uma leva sua porção para casa, para sua família.

Via de regra, procuram servir o maior número possível de pratos e doces diferentes na mesa festiva. Todos deveriam estar bem alimentados e felizes: então o ano será próspero e frutífero.

Presentes para Navruz 2019

O ritual festivo não se limita à festa. Neste dia, as crianças vão de casa em casa cantando canções sobre Navruz e ganhando doces. Artistas se apresentam nas ruas, competem inteligências, ouvem-se canções e piadas. Parentes trocam visitas e dão presentes.

Nas áreas rurais, após a celebração do primeiro dia do Nowruz, geralmente começa o trabalho de campo. O primeiro sulco é feito pelo membro mais respeitado e mais antigo da comunidade da aldeia. Acreditava-se que Navruz era a melhor época para alimentar os animais domésticos; plantar qualquer árvore, principalmente castanheiros, figueiras e amoreiras, era uma boa ação. É costume visitar os doentes e solitários.

Quantos dias é comemorado o Navruz 2019?

Antigamente, Navruz era comemorado durante 13 dias. Esta tradição foi preservada no Irão, onde dos 13 dias, os primeiros cinco são dedicados à celebração do Nowruz e à visita de familiares e amigos. O nono dia é conhecido como Shahriyaran Nowruz (Nowruz de Shah), e o décimo terceiro dia como Sizdah-bedar ("O Décimo Terceiro Fora da Casa").

No décimo terceiro dia do ano novo, as pessoas saem de casa e saem da cidade, ou se reúnem em parques e jardins, onde o feriado continua. Eles passam o dia fora de casa para não trazer problemas para dentro de casa. Esta crença permanece desde os tempos antigos e está associada ao número treze.

Durante esses piqueniques únicos, as pessoas comem doces e sorvetes para tornar o ano doce e feliz.

Junto com os rituais tradicionais, os eventos rituais e festivos de Navruz, como festivais, competições, procissões em massa, jogos esportivos e assim por diante, ganharam agora reconhecimento.

Nowruz, ou "Ano Novo Persa" é um feriado nacional dos povos turcos, um dos feriados mais antigos da história da humanidade. Comemorado em muitos países muçulmanos da Ásia Ocidental e Central, no Cáucaso.

Em setembro de 2009, Nowruz foi incluído na Lista Representativa do Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade da UNESCO. Em 23 de fevereiro de 2010, a Assembleia Geral da ONU declarou 21 de março como o “Dia Internacional do Nowruz”. A resolução da Assembleia Geral da ONU sobre o Dia Internacional de Nowruz foi adoptada por iniciativa do Azerbaijão, da Albânia, do Afeganistão, da antiga República Jugoslava da Macedónia, da Índia, do Irão, do Cazaquistão, do Quirguizistão, do Tajiquistão, do Turquemenistão e da Turquia.

Em diferentes áreas, observa-se um cenário de férias semelhante. Cerca de duas semanas antes do Nowruz, trigo ou lentilhas são semeados nos pratos. No feriado, seus brotos verdes devem atingir de 5 a 7 centímetros de altura e virar decoração de mesa, símbolo do nascimento de uma nova vida. Mais perto do feriado, o grão brota novamente para se tornar a base do prato festivo.

Os preparativos para o feriado começam um mês antes. Cada uma das próximas quatro semanas, ou melhor, quatro quartas-feiras, é dedicada a um dos quatro elementos naturais e é nomeada de acordo, embora os nomes possam variar dependendo da região. A primeira quarta-feira é dedicada ao ar, a segunda à água, a terceira à terra, a quarta à vegetação, porque, segundo a população, na primeira quarta-feira o ar esquenta, na segunda - a água, na terceira - o a terra ganha vida, e no quarto - árvores e vegetação. Então, segundo a crença popular, a primavera estava chegando.

O mais importante entre esses ambientes é o último, quando se desenrolam os principais acontecimentos. Este dia está repleto de diversas ações rituais que abrangem todas as esferas da vida e têm como objetivo garantir o bem-estar de você, de sua família e da sociedade no próximo Ano Novo, libertando-se de todos os problemas e evitando problemas e adversidades de você mesmo e sua família. Começa com a limpeza da casa como parte do ritual de limpeza geral antes do feriado propriamente dito. Na véspera do feriado, é importante receber as bênçãos dos pais e dos mais velhos, distribuir ou perdoar dívidas e acabar com as brigas com a reconciliação.

Toda a família, vestida com roupas novas de festa, reúne-se à mesa tradicional, onde colocam pratos novos, espelho e acendem velas de acordo com o número de familiares. Essas velas não podem ser apagadas até que queimem completamente. Um pote de peixe flutuante também é colocado sobre a mesa.
No Irã, deveria haver sete itens na mesa festiva cujos nomes começam com a letra “s”. Hef sin (sete ingredientes principais) inclui "sib" (maçã), "sike" (ouro), "samani" (halva), "senhor" (alho), "sumagre" (tempero seco de bérberis), "senjet" (um frutos secos orientais com delicado sabor a açúcar), “sabze” (verduras jovens germinadas).

A abundância deve reinar na mesa festiva neste dia. Além de ovos pintados, doces e frutas, a mesa deve ter todos os tipos de pratos de carne e, claro, pilaf.

O feriado de Navruz em si pode durar de 13 a três dias. Seu atributo eram fogueiras acesas nas ruas, sobre as quais todos tinham que pular, de preferência sete vezes. A chegada do equinócio da primavera foi anunciada com tiros.

Segundo a crença popular, na noite anterior ao primeiro dia do feriado, todos os membros da família devem estar em casa, caso contrário terão que vagar por uma terra estrangeira durante sete anos; Não era para ir visitar e receber convidados. Ao ouvir os tiros, começaram a comer. Pela manhã começaram as visitas mútuas com fartas guloseimas e animação de rua para os jovens. O feriado foi acompanhado por competições de cantores folclóricos e contadores de histórias, artes marciais e corridas de cavalos. Todos procuravam ser os primeiros a visitar aquela pessoa que, como todos sabiam, teve sorte.

Em Navruz não é costume emprestar dinheiro, para não privar a casa de riquezas. Ao mesmo tempo, havia um costume tácito nos dias do feriado da primavera de dar às pessoas Navruz-payi - uma parte do feriado. Uma bandeja com guloseimas natalinas foi enviada aos vizinhos e amigos, que também retornaram com guloseimas. Contei com Navruz para alimentar da melhor forma os animais domésticos; plantar qualquer árvore, principalmente castanheiros, figueiras e amoreiras, era uma boa ação.

O material foi elaborado com base em informações da RIA Novosti e fontes abertas