Букет із фруктів своїми руками стане оригінальним та цікавим доповненням до основного подарунку імениннику у День Народження, на 8 березня або просто незвичайним знаком уваги людині, яку ви хочете приємно здивувати. Тим більше, що ідей для створення цієї пишноти існує безліч. Ми підготували кілька майстер-класів для початківців, які допоможуть швидко і з мінімальними витратами часу зібрати дивовижну фруктову композицію.
Створення незвичайного букета завжди починається із вибору фруктів. Вибирайте будь-які плоди з урахуванням смакових переваг того, кому подарунок призначений, або керуючись особистими побажаннями. «Флористи» найчастіше використовують такі фрукти чи ягоди для створення своїх шедеврів:
Насправді образ композиції обмежується лише вашою фантазією. Головне, щоб в результаті вийде гармонійний букет, в якому всі складові будуть доречними.
Для букета підбирайте лише стиглі ягоди чи фрукти. Але слідкуйте, щоб вони були не дуже соковитими. Інакше просто ковзатимуть по шпажках.
Усі фрукти ретельно вимийте, добре висушіть, видаліть плодоніжки, очистіть від насіння. Краще, якщо нарізати компоненти ви відразу перед даруванням, тоді вони не потемніють, збережуть початковий свіжий вигляд. Або збризкайте фрукти соком лимона. Щодо бананів, їх також використовують, але тільки після глазурування, щоб плоди не почорніли.
Довше збереже свіжість букета і додасть його компонентам красивого блискучого вигляду розчину з води, соку свіжого лимона, желатину та коньяку. Кожен інгредієнт опустіть до складу та відправте в холодильник для застигання. Через 30-40 хвилин повторіть процедуру.
Якщо після нанизування фруктів помітні кінчики шпажек, їх можна закрити половинками виноградин. Його можна використовувати і для підтримки більших елементів. Наприклад, вирізаних із м'якоті ананаса квітів. Тоді нанизують спочатку виноградину, а потім декоративну квітку.
Якщо букет збирається для дорослого іменинника, покладіть виноградини на кілька хвилин в алкоголь (краще підійде коньяк), і ягоди набудуть незвичайного пікантного смаку.
Крім звичайного ножа красиво нарізати фрукти ви можете за допомогою скибки або спеціального ножа-слайсера для фігурної нарізки овочів і фруктів. Також для цих цілей використовуються спеціальні терки, візерунки вирізують тайськими ножами або іншими пристосуваннями для карвінгу (ніж-піка, ніж кавуновий трикутний, ніж для цедри, з квадратним перетином та ін.).
Можете користуватися кухонними інструментами. Все залежить від задуму та вашої дизайнерської фантазії. Наприклад, серцевину у плодів видаляють металевими формами з краями для печива, кульки роблять за допомогою ложечок для морозива.
Для роботи приготуйте:
Як робити:
Такий варіант каркасу використовують для негроміздких букетиків з невеликих фруктів або ягід, доповнених живими квітами або декоративним листям.
Робиться із товстого дроту. Як підручний інструмент знадобляться плоскогубці.
Порядок роботи буде наступним:
Каркас здатний витримувати об'ємні композиції з цитрусових яблук.
Якщо передбачається піднести букет у коробці, необхідно приготувати м'яку основу, куди встромлятимуться шпажки. Можете вибрати один з таких варіантів:
Застеліть коробку серветкою або тканиною, покладіть туди основу і приступайте до збирання букета, встромляючи шпажки з ягодами або фруктами в підготовлену основу.
Завдяки нескладній технології складання їстівного букету, навіть новачкам у цій справі не важко буде впоратися з роботою та приємно здивувати іменинника оригінальним подарунком:
Оскільки фрукти, що входять до композиції, нарізаються, букет не рекомендується довго зберігати.
Для такої композиції підійдуть різні плоди. Щоб зробити букет оригінальним, оберіть фрукти одного кольору або близьких відтінків. Як додаткові декоративні елементи використовуйте сухофрукти, спеції або овочі.
Підготуйте компоненти: яблука, ківі, мандарини, абрикоси. Для прикраси – петрушку та листя свіжого салату. Також приготуйте щільний папір для обгортки (жовтого, зеленого або оранжевого кольору).
Вимийте фрукти, добре просушіть їх паперовими серветками. Кожен плід нанизайте на шпажку.
Далі приступайте до збирання букета. Шпажки зі їстівними інгредієнтами втикайте в основу таким чином, щоб поряд не виявилося однакових фруктів. Прикрасьте композицію салатним листям і петрушкою, оберніть папером. Додатково задекоруйте обгортку красивими стрічками або бусинами.
Якщо хочете зробити оригінальний подарунок, витративши на виготовлення презенту трохи часу, спробуйте зробити фруктовий кошик:
Доповненням до оригінального презенту стане вітання у віршах чи прозі.
Щоби прожити до сотні років!
Потрібно з'їсти цей букет!
У ньому полуниця, виноград,
Апельсин, стиглий гранат!
Швидше приймайте
Наш подарунок з побажанням:
Щастя, міцного здоров'я,
Молодість, краса.
Нехай завжди беззаперечно
Здійснюються мрії!
Наш подарунок незвичайний і трохи незвичний,
Але дуже корисний, підготовлений від душі!
Подивіться, до чого ці фрукти хороші!
Ми сьогодні до вас прийшли та подарунки принесли!
Яблука та мандаринки в цьому невеликому кошику
Зарядять вас позитивом, щоб життя було щасливим.
У будь-якій справі потрібні досвід і вправність. Створення фруктових букетів – не виняток. Спробуйте спочатку зробити композицію із недорогих фруктів. Адже лише на практиці ви пізнаєте всі нюанси цього творчого та захоплюючого процесу.
Це незвичайна та ароматна прикраса святкового столу будь-якого урочистого заходу. Букет ягідчудово підійде і на день народження, на весілля, ювілей чи просту вечірку. Оформлення святкового столу такими букетами виглядають дуже стильно, яскраво та незвично.
Фруктово-ягідний букет- це справді розкішний подарунок, водночас смачний та красивий. Кожен, напевно, був би радий такому презенту.
Можна замовити виготовлення такого ягідно-цукеркового букета майстрам-професіоналам, але подарунки, зроблені своїми руками, цінуються набагато більше.
Тому на цей раз я вам покажу детальний відео майстер-клас з виготовлення букет з полуниці своїми руками. Ми збиратимемо літній кошик з ягодами та цукерками.
Для виготовлення букета ми використовуватимемо полуницю, цукерки "Осінній вальс" та листя петрушки.Так-так, ви правильно прочитали саме листя петрушки. Адже для прикрашання полуничного букета можна використовувати будь-яку зелень, яку ви знайдете на городі або на прилавках магазину.
Дуже важливим на мій погляд є те, щоб ягоди були не дуже перезрілими. Полуниця має бути свіжою, щільною та неушкодженою. Інакше вона сильно м'ятиметься і швидко псуватиметься в букеті. А нам треба, щоб ми встигли його подарувати і в тієї людини, кому призначений ягідно-цукерковий букет, теж трохи постояв. Думаю, я вас переконала у важливості якості ягід.
Ще для виготовлення ягідно-цукеркового букета знадобляться ножиці, зубочистки, скотч, кошик з основою з пінопласту.
На початку готуємо кошик для букета. Замість кошика можна взяти вазу, горщик, а втім, будь-який посуд, який вам сподобався. Кошик потрібно заповнити пінопластом, загорнутим у флористичну плівку. У цю основу ми і будемо втикати зубочистки з ягодами та цукерками. Встромляємо шпажки і надаємо букету бажану форму. Простір між ягодами заповнюємо зеленню.
Дійсно, з полуниці можна зробити чарівний букет, який буде набагато кориснішим, ніж букет цукерковий, наприклад, і набагато оригінальнішим, ніж звичайний квітковий. Робиться він досить просто. Для початку потрібно запастися всім необхідним, включаючи саму полуницю. Ягідки для букета повинні бути досить великими і тугими, тому що їх доведеться нанизувати на довгі шпажки і полуниця не повинна розвалитися. На додаток до полуниці можна використовувати інші ягоди та фрукти, наприклад ягідки чорниці, винограду або ананас. Так букет вийде ще оригінальнішим і незвичайнішим. На цих відео можна переглянути докладно як виготовляються подібні букети:
Хто ж із нас не любить солодку та ароматну ягідку — полуницю. Гарна вона як у свіжому вигляді, прямо з грядки, так і в компотах варення. Але є ще один варіант – це смачний святковий букет із полуниці у шоколаді.
Зробити таке диво можна й самому. Для цього три види шоколаду (молочний, чорний та білий) топимо на водяній бані.
Стиглі великі ягоди нанизуємо на шпажки.
Занурюємо ягоди повністю в розплавлену шоколадну масу потім на 20 сек. швидко занурюємо у дуже холодну воду. Підсушуємо полунички м'яким рушником. Вставляємо у підготовлену ємність.
Щоб букет тримався, в ємність кладуть шматочок солоного тіста. Його рецепт:
А якщо ще не остигли шоколадні ягідки вмочити в кокосову стружку або подрібнені горішки, вийде ось такий букет.
Зробити солодкий подарунок-букет із полуниці, можна, навіть не маючи спеціальних пристроїв та додаткових матеріалів.
Все, що вам потрібно - це добірна красива ціла полуниця, бажано, дуже свіжа і пружна, із зеленими плодоніжками, а також гострий тонкий ніж (я б навіть катар для паперу взяла) і бамбукові шпажки для шашликів.
З полуниці за допомогою красиво нанесених розрізів робитимемо троянди.
Починати треба з основи ягоди, зручніше відразу її надіти на шпажку.
Зробивши 4-5 надрізів унизу, переходимо на другий ряд і робимо надрізи в місцях між розрізами першого ряду.
То йдемо до кінця.
Готові троянди із полуниці можна просто поставити у вазу.
Фото-майстер клас із покроковими інструкціями виготовлення троянди із полуницідопоможе вам впоратися з роботою на відмінно!
Букети з полуниці бувають різними. Вони можуть бути великими та святковими, наприклад на День весілля, а можуть бути скромними та особистими на День закоханих
Будь-якій дівчині на День народженняприємно буде отримати, на додачу до основного подарунка, ось такий міні-букет із полуниці, виготовлений своїми руками, але цієї інструкції.
Зробити такий букет дуже просто, за допомогою звичайного скальпеля чи маленького ножа. Розколюємо велику ягоду полуниці на шпажку і надрізаємо по колу. Далі берм маленький кошик, на дні закріплюємо шматочок пінопласту і встромляємо наші ягідки. Виходить букет в кошику. Можна зміксувати з іншими фруктами та ягодами, вийде дуже апетитно.
Неймовірну популярність здобули святкові тематичні букети — у моді композиції з квітів і на перший погляд зовсім сторонніх предметів — їжі та напоїв чи різноманітних аксесуарів. Вони можуть бути як жартівливими, так і вишуканими та розкішними.
Завдяки цьому напряму у флористиці, навіть такий найбанальніший подарунок чоловікові до 23 лютого як шкарпетки, можна оформити незвичайним способом — наприклад, з них виходять шикарні троянди, які можна самій скомбінувати з пивом та воблою та запакувати в оригінальний букет, який порадує коханого.
Унікальний букет зачаровує оригінальним дизайном та технікою виконання. Особливо якщо в ньому є нестандартні матеріали. Хочете здивувати присутніх та зачарувати винуватця урочистості своїм подарунком? Зробіть букет із фруктів. Фруктова композиція – вдале поєднання приємних емоцій із корисними властивостями презенту.
Наприклад, можна вдома своїми руками зібрати простий букет для коханої жінки, куди можна сховати коробочку із заповітним обручкою. Або новорічний цитрусовий букет із шампанським для мами, або букет із солодощів та горіхів із гарним вином для чоловіка. Або з цукерками, бананами та гранатом — для дітей. Навіть із сухофруктів, якщо постаратися, можна придумати та зробити шикарний букет!
Нижче – невеликий мк: описи та картинки, як усе це складати, як кріпити і т.д. І, звичайно, приклади готових робіт.
Унікальний букет зачаровує оригінальним дизайном та технікою виконання.
Смачний букет – порівняно недорогий та їстівний подарунок, у процесі підготовки якого можна пробувати компоненти. Гра кольоровими фарбами фруктів і ягід разом із ідеями створення букета захопить дітей, а надзвичайно – чарівний каркас та обгортка приверне увагу дорослих вишуканою простотою.
Знадобиться:
Як робити:
Така каркасна основа стане в нагоді для легких композицій, що складаються з декількох маленьких фруктів, ягід у поєднанні з квітами та листям.
Знадобиться:
Що робити:
Каркас витримає об'ємні фруктові букети, що містять продукти різної густини. Для прикриття можна використовувати барвистий обгортковий папір. До речі, з шматків дроту, що залишилися, зробіть імпровізовані шпажки, обмотавши їх зеленою атласною стрічкою або папером відповідного кольору.
Каркас дуже зручний при формуванні подарунка у кошику, коробці чи сітці. Основний матеріал дозволяє виконувати фруктові композиції у формі серця, піраміди та інших нестандартних форм.
Основний матеріал дозволяє виконувати фруктові композиції у формі серця, піраміди та інших нестандартних форм
Для виготовлення каркасу з пінопласту чи губки сформуйте за допомогою гострого предмета бажану форму основи. Тісто в основному застосовується для дрібних легких фруктових букетів, що складаються з маленьких плодів.
Перш ніж розпочати створення фруктового шедевра, слід знати:
Композиція вже приваблива, оскільки цілісність компонентів, що використовуються, зберігає презентабельну свіжість і акуратний вигляд. Фрукти беремо довільно, дотримуючись нейтрального кольору.
Необхідно:
Фрукти беремо довільно, дотримуючись нейтрального кольору.
Як зробити:
Під основний каркас такого твору дуже підійдуть великі декоративні листя, що використовуються в квіткових букетах для надання візуальної об'ємності. Для декору також підійдуть гілки ягідних дерев, наприклад вишні. Листя, що використовується в композиції, вибирайте непошкоджені, з чіткими прожилками та насиченим кольором.
Необхідно:
Як зробити:
Для надання букету більш презентабельно-офіційного вигляду можна зробити каркас із відповідних ниток-павутинок без додавання дроту. Така основа замінить пакувальний папір.
Букети з нарізаних плодів є шедевром фруктового мистецтва. Оскільки такі букети зберегти у свіжому вигляді непросто, для виготовлення потрібно вправність та натреновані рухи майстра. Навчитися робити вишукані композиції можна, проте необхідно ретельно тренуватися та удосконалювати уяву.
М'якуш ананасу.Досить соковитий та податливий продукт. Вирізати квіти фігурками для печива.
Яблука.За допомогою фігурного або звичайного ножа вирізаємо півонія. Пелюстки нарізати не до кінця основи. Потім намочити яблуко і збризкати лимонним соком.
Букети з нарізаних плодів є шедевром фруктового мистецтва.
Виноградів.Ягідки дуже гармонійно виглядають як основа - кухоль для ромашки з сливових часточок. Можна ще окремо нанизати на окрему шпажку кілька ягідок.
Сьогодні я викладаю майстер клас зі створення цукеркових полуничок та квіточок полуниці. Такий яскравий та смачний букет неодмінно сподобається любителю солодкого.
Для роботи нам знадобляться такі матеріали:
Отже, приступаємо до роботи.
Від рулону червоного гофрованого паперу відрізаємо смужку шириною 2-2,5 сантиметри.
Потім цю смужку розрізаємо на 5 рівних частин. Але тут зроблю невелике застереження. Справа в тому, що цукерки мають різний розмір. Це потрібно врахувати. Якщо у вас велика цукерка ("Осінній вальс", "Натхнення", "Трюфель" і т.д.), то смужку потрібно розрізати на чотири частини, щоб у нас залишився хвостик, до якого ми згодом будемо кріпити дріт.
Після того, як ми розрізали смужку на частини, беремо заготовку і складаємо її навпіл, тим самим позначаємо середину заготовки.
Ось що має вийти.
Як тільки ми зробили необхідну кількість заготовок для ягід, приступаємо до дроту. Поясню чому я беру дріт. При складанні букета наше завдання створити максимально реалістичний вигляд композиції. Всі ви знаєте, що в житті полуничка не стирчить нагору ягідкою, а звисає. Використовуючи дріт, ми зможемо зігнути ніжку у будь-якому положенні.
Отже, дріт ми ділимо на три частини.
Потім робимо петельки за допомогою кусачок. Петельки робимо для того, щоб не проткнути цукерку.
Починаємо кріпити цукерку. При цьому не забуваємо, що нам потрібно загнути верхній хвостик фантика, 2-3 рази перекрутивши його зверху біля основи. Нитку не відриваємо.
Після того як наша цукерка надійно закріплена ми одягаємо її в "полуничний вбрання" і закріплюємо ниткою. Ягідка у нас практично готова, але нитку поки що ми не відриваємо, т.к. нам потрібно одягнути на ягідку чашолисток.
Для чашолистків нам знадобиться заготівля зеленого гофрованого паперу висотою 4 сантиметри і шириною 3 сантиметри. Робимо їх стільки, скільки у нас буде ягідок.
І тепер кріпимо чашолисток до ягідки. Нитку відрізаємо.
Тейпуємо ніжку.
Залишилося поставити крапочки і все, наша ягідка готова.
Переходимо до створення квітів полуниці.
Для цього ми беремо гофрований папір жовтого кольору та нарізаємо заготовки висотою 3 сантиметри та шириною 4 сантиметри. Цей процес пропускаю. Далі для створення однієї квіточки ми беремо дві заготовки і робимо таке. У першій заготовки ми відрізаємо верхній лівий кут, як на фото зліва. Другу заготовку ми розрізаємо "локшиною", не дорізаючи до нижнього краю приблизно 1,5 сантиметри. Фото праворуч.
Потім переходимо до гофрованого паперу білого кольору, з якого вирізаємо заготовки висотою 4 сантиметри, шириною 2 сантиметри. З отриманих заготовок вирізаємо пелюстки майбутньої квітки. На одну квітку нам знадобиться 5 пелюсток.
Як тільки ми всі підготували, приступаємо до збирання нашої квіточки. Кріпимо цукерку до дроту і починаємо із заготовок жовтого кольору.
Обертаємо цукерку, нитку не відрізаємо.
Потім, обертаємо нашу цукерку заготовкою, нарізаною "локшиною". Нитку не відрізаємо.
Має вийти так, як на фото.
Тепер приступаємо до пелюсток. Кріпимо їх один за одним.
В результаті має вийти ось так.
Тейпуємо стебло. І наша квіточка готова.
Результат: