Все на новорічний стіл.

Час, коли за вікном починає повільно кружляти сніг, вкриваючи землю та будинки рівним шаром білосніжних пластівців, невблаганно наближає ту чарівну ніч, яку так люблять відзначати і дорослі, і діти. І, якщо Новий рік приносить із собою цілу купу нових надій, мрій, то передноворічні дні несуть у собі масу клопоту щодо найголовнішого урочистості в році.

Щоб удача, щастя та добробут не залишало сім'ю та будинок ні на хвилину, дуже важливо знати, що має бути на столі у Новий рік 2017. Настає рік Червоного Вогняного Півня, А йому не так просто догодити.

Сервірування новорічного столу відповідно до знака 2017 року

Сільський стиль

Чудовим рішенням у прикрасі та сервіруванні столу на Новий рік Вогняного Півня буде накрити стіл у сільському стилі. За допомогою лляних скатертин і серветок, дерев'яних плетених кошиків, фруктових та овочевих композицій, а також красивих букетів з колосків пшениці або сухих польових квітів можна створити дивовижну атмосферу, в якій кожному гостю буде затишно та комфортно.

Для сервірування столу в сільському стилі можна взяти глиняний розписний посуд, а також керамічний або дерев'яний посуд найрізноманітніших кольорів. Під гаряче можна використовувати солом'яні підставки. Прекрасно виглядатимуть скляні підставки, прикрашені мішковиною, не підшитою полотном, рогожкою або будь-якою іншою грубою тканиною.

У розкид по столу можна розсадити глиняні або дерев'яні фігурки. Відмінними прикрасами стануть цікаві плетені гнізда, якими можна прикрасити як будинок, так і святковий стіл. У гнізда можна покласти подарунки рідним і близьким, а ще – милі сувеніри для гостей.

На кожні столові прилади добре повісити дерев'яні або картонні бірочки з побажаннями, іменами гостей або картинками на новорічну тематику. Бірочки можна прикріпити на звичайній тасьмі.

У стилі стихії вогню

У Новий рік Вогняного Півня стіл можна і потрібно сервірувати у теплих червоних тонах. Найпростіший, але дуже ошатний варіант новорічного сервірування столу в 2017 році - це використання білого і, як контраст, червоного кольору. Припустимо, скатертина вибрати червоного кольору, а тарілки та серветки будуть білими. І навпаки – біла скатертина та тарілки червоного кольору з червоними ж серветками.

Свічки червоного, золотого та білого кольору вигідно прикрасять святковий стіл та подарують гостям почуття затишку та домашнього комфорту.
Цікаві варіанти прикраси столу – кілька ялинових гілочок із червоними кулями та іншими прикрасами у самому центрі новорічної «поляни»; композиція з ялинових гілок, фруктів червоного кольору, горіхів та шишок; розсаджені по периметру столу милі сніговички у червоних ковпачках або червоних шарфах, діди морози, червоні ялинки-листівки з побажаннями веселого та щасливого року.

Страви на Новий рік 2017

За традицією, зустріч Нового року передбачає запах мандаринів, що витає в повітрі, весело піднімаються з дна келиха бульбашки шампанського, тазик салату «Олів'є» і, безумовно, «Оселедця під шубою». За бажання новорічне меню можна суттєво урізноманітнити, додавши до нього оригінальні рецепти дуже смачних салатів на Новий рік.

Півень - птах дуже серйозний, він любить все природне і просте. Тому страви на Новий рік 2017 не повинні бути хитромудрими, а сама їжа не повинна бути важкою та жирною. Дуже гостру їжу з додаванням хімічних приправ слід виключити зі святкового меню.

За східними традиціями на столі у новорічну ніч має стояти тарілочка з тією стравою, яку любить сам символ наступного року. Тобто, на свято на честь зустрічі Нового року Півня належить поставити на стіл пшоно, просо або ласощі, зроблені у вигляді черв'ячків (наприклад, солодких).

Озброївшись фантазією, практично будь-який салат можна «обіграти» у вигляді півня, використавши терті жовтки, білки, нарізаний тонкими смужками болгарський перець і т.д.

Вся зелень, соління, овочі та фрукти повинні бути розкладені на великих тарілках, а м'ясна, сирна, ковбасна нарізка – на невеликих тарілочках та блюдцях. Але найкраще розрізати нарізку на невеликі шматочки пшеничного або зернового хліба.

Обов'язково на столі має бути порційна випічка. З алкогольних напоїв, окрім бадьорої випивки (лікери, вина, настоянки та наливки) обов'язково повинні стояти різноманітні коктейлі (слово «коктейль» у перекладі з англійської означає буквально «півнячий хвіст»).

Але Нового року залишається не так багато часу, і багато господинь замислюються над тим, що має бути на новорічному столі у 2017 році. Адже прийде рік Вогняного (Червоного) Півня, і треба «догодити» цьому темпераментному птаху. А значить, до вибору продуктів для святкових страв та сервірування столу слід підійти ретельніше. Новий рік – не просто зайвий привід для застілля, а традиційне свято, до якого необхідно ставитися не «крім рукава», а з урахуванням «господаря» року. У цьому випадку Півня, і його треба «поважити». Тому рекомендується забути про звичні страви і привнести на свято щось нове, цікаве, і відповідно до нюансів того, на честь кого рік.

Сервіруємо святковий стіл

Прикраса новорічного столу – важливий аспект, тому просто накрити стіл будь-якою скатертиною або клейонкою ми не радили б. Якщо ви зустрічаєте рік Вогняного Півня, то і сервірування має бути «в тренді». На що слід звернути увагу?

Скатертина . Вона необов'язково має бути червоною, достатньо щоб у забарвленні тканини були присутні наближені до цього відтінку тону: бежевий, золотистий, кремовий, рожевий… Або постелити білу скатертину, а серветки вибрати червоні, але витончені.

Посуд . Тут строгих обмежень немає, можна використовувати будь-який посуд, але все ж таки, не зайвим буде, якщо на ньому будуть присутні будь-які візерунки, малюнки та орнаменти, наближені до червоної гами. Це чудово впишеться у загальний дизайн столу.

Прикраси . Обов'язково декоруйте стіл свічками і дуже бажано, щоб вони були виконані в червоному, рожевому або золотистому варіанті. В ідеалі краще використовувати свічки ручної роботи – це особливо потішить Півня і принесе в дім благополуччя.

Центральна частина . Особливу увагу рекомендується приділити центру столу, куди слід поставити якусь гарну ємність (кошик або вазу) з букетиком з колосків, сухоцвітів або просто гілок. Навіть просто миска з пшеницею порадує Півня!

Накриваємо новорічний стіл

У багатьох з нас Новий рік асоціюється з традиційним олів'є, оселедцем під шубою, мандаринами та консервацією. Але важливо пам'ятати, що «господар» наступного року – Червоний Півень, а отже, його слід «умаслити». І хоча півень – птах всеосяжний, але від курячого м'яса, яєць і гострих приправ рекомендується утриматися. Але давайте про все докладніше.

Гарячі страви . Багато господинь запікають на Новий рік курочку чи качку, але цього року від приготування таких страв краще відмовитись. Вогненний Півень не схвалить страви з «собі подібних», тому краще приготувати щось із яловичини, свинини чи риби.

Салати . Якщо ви не уявляєте свій новорічний стіл без олів'є, то курячі яйця можна замінити шматочками авокадо або креветками. Це додасть пікантності до салату та урізноманітнить звичний смак. Також можна замінити яйця грибами чи сиром.

Консервація . Її краще взагалі не виставляти на святковий стіл, оскільки домашні заготовки перенасичені приправами, а цього півня не любить. Але якщо вам дуже хочеться урізноманітнити стіл, вибирайте червону консервацію, наприклад, болгарський перець.

Закуски . Різні нарізки припадуть дуже до двору, тільки стежте, щоб та ж ковбаса була не курячою, а, наприклад, яловичою. Дуже добре розкласти на тарілці твердий сир в оточенні оливок або маслин - це і красиво, і дуже смачно.

Десерти . Тут особливих обмежень немає, хіба новорічне печиво можна виконати у формі курочок. А ще настійно рекомендується прикрасити стіл фруктами і ягодами, це улюблені ласощі півнів, тому такий десерт доведеться дуже доречним.

Напої . У рік Червоного Півня краще утриматися від міцних алкогольних напоїв. Якщо розглядати питання, що має бути на новорічному столі у 2017 році, то з напоїв півень схвалить лише слабоалкогольні коктейлі, пунш, вино та шампанське.

Не всі знають, що півень – птах прискіпливий, і дуже вибірково ставиться до жіночої статі. Тому хазяйкам слід його «задобрити». Постарайтеся уникати курячого м'яса (яке можна замінити кролятиною) і по можливості використовуйте мінімум яєць. Вогненний Півень оцінить вашу домовитість і в майбутньому принесе у ваш дім достаток.

• Не робіть нічого на свій розсуд, обговоріть страви та сервірування з близькими.
• Не залишайте все на останній момент, наперед складіть меню святкового столу.
• Залучіть до підготовки своїх рідних, півень любить згуртованість та оцінить це.

Але не зважайте на важливий нюанс: новорічний стіл не повинен бути перенасичений калорійними стравами. Шлях ваші страви будуть легкими, але витонченими. Не потрібно ніякої химерності, все має бути просто, смачно і, звичайно, красиво.

Що приготувати на Новий рік Півня

Оскільки Новий рік 2017 – рік Півня, меню святкової новорічної ночі має включати ласощі, які сподобаються символу наступного року. Приготуй салати на Новий рік 2017 зі свіжих овочів та зелені. Також рецепти новорічного столу 2017 можуть складатися з рису, риби, морепродуктів та відварених овочів. А тому добре підійдуть суші, фарширований перець чи голубці з рисом чи іншою крупою.

Прекрасно, якщо в центр столу ти поставиш блюдце з паростками пшениці. Також до місця буде виглядати кошик із фруктами, цитрусовими та печивом.

Як основні страви пропонуються гарячі та холодні закуски зі свинини, яловичини, баранини, кролика. Вітається свіжоспечений хліб, прикрашений пшеничними колоссями, а також порційна випічка - пиріжки, здобні булочки, тістечка.

З напоїв Півень віддасть перевагу не надто міцним, тому краще віддати перевагу вину та шампанському замість горілки та коньяку. Та й будемо октровенні, який Новий рік без пляшки шампанського.

Також обов'язково на новорічний стіл 2017 року озброїся рецептами різноманітних коктейлів. Адже в перекладі з англійської коктейль означає "півнячий хвіст". Отже, це головний напій на новорічному святі.

А от якщо ти не хочеш серйозно образити символ 2017 року, доведеться відмовитися від традиційних, популярних ошатних страв з курки та курячих яєць. Хоча є думка, що можна використовувати ці інгредієнти у вигляді салатів, а не цілісних запечених страв або фаршированих яєць. Крім того, можна готувати частування з м'яса іншого птаха, а також перепелиних яєць.

Ну і звісно ж якийсь новий рік без шампанського?

Що має стояти на Новорічному столі 2017: кольорова гама

Один із головних пунктів у приготуванні до свята займає сервірування та оформлення новорічного столу 2017 року, підбір тарілок, приладів, скатертини, серветок. Стихія вогню вимагатиме від тебе знайти відповідні кольори та відтінки: від яскраво червоного, помаранчевого та жовтого до золотистого та коричневого. Вдалим буде поєднання кольорів, зіграних на контрасті, наприклад, червоний посуд на білій скатертині.

Що має стояти на Новорічному столі 2017 року: натуральність

Вогняний Півень гідно оцінить простий сільський стиль з натуральними глиняними тарілками, салатницями та піалами або дерев'яними хлібницями та вазами. Також він непогано віднесеться до класичного посуду з кераміки або скла. Але не варто використовувати синтетичні матеріали, зокрема пластмасу. Скатертина і серветки краще вибирати з лляної або бавовняної тканини.

Новорічний стіл 2017 року: що має бути з атрибутики

Дрібні та незначні деталі яскравого кольору вигідно виглядають на світлому непомітному тлі. Наприклад, оформляючи подарунки для гостей, зроби акцент на кольорі головної стихії свята, додавши до простої паперової упаковки червону бантику або ялинкову кульку. А маленькі фігурки милих курчат чи півнів на новорічному столі нагадають у святкову ніч, "хто у хаті господар".

Що має стояти на Новорічному столі 2017 року: стихія вогню

Обов'язково постарайся розставити на новорічному столі або десь у кімнаті свічки, що горять, яскраві гірлянди або запалити камін, також не забудь про бенгальські вогні. Тобто. використовуй живий вогонь в інтер'єрі. Таким чином ти пошануєш стихію вогню на рік Вогняного Півня.

До зустрічі Нового року всі ми готуємось заздалегідь, передчуваючи веселі вечірки, смачну їжу та напої. За традицією, у рік Півня 2017 має бути рясним та багатим, яскравим та красивим.

Східний гороскоп стверджує, що Вогняний Півень, під знаком якого пройде 2017 рік, відрізняється сміливістю і водночас педантичністю. Він любить все класичне, перевірене часом, просте, але елегантне. Тож, продумуючи новорічне меню 2017, постарайся врахувати його смаки.

Меню новорічного столу 2017: чого не повинно бути

У жодному разі не готуй страви з курятини! Адже Півень може всерйоз образитися, якщо за святковим столом поїдають його родичів.

Від курячих яєць теж бажано відмовитися, принаймні від таких страв, як фаршировані яйця. Але не забороняється використовувати цей продукт у салатах, можна приготувати інші новорічні закуски 2017 з нарізаними яйцями. Крім того, багато хто замінює їх перепелиними - виходить не гірше.

Що приготувати до Нового 2017 року?

Якщо ти вирішила задобрити Вогняного Півня і зробити йому приємне, постарайся, щоб новорічне меню 2017 включало якнайбільше різноманітних овочів. Підійдуть і салати, і гарніри, і звичайна нарізка.

Меню новорічного столу 2017 року, крім того, не обійдеться без великої кількості фруктів. А ось надто важкі страви відклади до іншого випадку. Вибираючи рецепти на Новий рік 2017, не перестарайся з жирними та смаженими делікатесами, прибери надто солоне, та обережніше з алкоголем – нехай його не буде надто багато.

Новорічні закуски та салати 2017

Як відомо, святковий стіл починається із закусок – легких страв, покликаних розпалити апетит. Виберіть відповідні новорічні закуски 2017 з огляду на смаки нового «господаря року».

Вогненному Півню обов'язково припадуть до смаку закуски з морепродуктів: креветок, мідій, крабів і т. д. До них можна подати свіжі овочі або овочі рагу, всілякі запіканки - наприклад, рисову.

І якщо ми вже заговорили про рис, - чому б не включити в новорічне меню 2017 суші? Можна приготувати самій або замовити, - не має значення, головне, що складові суші - риба та рис, які сподобаються і Півню, і гостям.

Якщо ти віддаєш перевагу російській кухні - зроби новорічні закуски 2017 в російському стилі: заливну рибу, запікання коропа або приготуй традиційний оселедець під шубою. Всі ці рецепти на Новий рік 2017 загальновідомі та популярні.

Креветки під вершковим соусом

Ця страва китайської кухні відмінно впишеться в новорічне меню 2017, а приготувати її дуже легко.

Склад:
Креветки – 800 г
Вершки - 250 мл
Вершкове масло - 50 г
Зелень петрушки
Часник - 2 часточки

Приготування:

Креветки під вершковим соусом готуються швидко та легко. Вершки, олію та подрібнений часник на повільному вогні довести до кипіння. Очищені креветки додати|добавляти| в соус, прикрити кришкою, гасити 10 хвилин|мінути|. Вимкнути, посипати петрушкою, дати настоятися. Подавати з рисом чи спагетті.

Оселедець під шубою

Вибираючи рецепти на Новий рік 2017, не забудьте про звичний, але такий смачний салат «Оселедець під шубою». Цей яскравий та улюблений багатьма салат стане прикрасою новорічного столу 2017 року.

Склад:
Оселедець солона - 1 шт.
Картопля відварена - 2 шт.
Морквина варена – 2 шт.
Буряк варений - 2 шт.
Цибуля - 1 шт.
Варені яйця – 4 шт.
Вершкове масло - 80 г
Твердий сир – 100
Зелень, майонез (можна замінити його сметаною)

Приготування:

Щоб урізноманітнити традиційний салат, замініть оселедець на скумбрію. Це додасть трохи пікантності. Очищену від шкіри та кісток рибу порізати кубиками. Викласти на дно салатниці дрібно нарізану цибулю. Змастити майонезом, потім натерту на тертці картоплю, майонез. На картоплю викласти рибу, зверху - вершкове мало, витягнуте з холодильника і натерте на тертці. Далі шари розташувати так: терта морква, терті яйця, сир, буряк. Кожен шар промазувати майонезом. Готовий новорічний салат прикрасити зеленню та поставити на новорічний стіл 2017 року.

Гарячі страви на новий рік 2017

Як уже було сказано, страви з курятини – не найкращий варіант для новорічного столу 2017. Якщо ти замислюєшся, що приготувати на Новий 2017 рік із гарячого, зверни увагу на страви з баранини, яловичини та риби.

Бараніна по-британськи

Це дуже ситна та калорійна страва, а значить, напевно сподобається чоловікам.

Склад:
Картопля - 800 г
Баранина - 600 г
Цибуля - 3 шт.
Томатна паста - 1 ложка
Рослинне мало або жир – 2-3 ложки
Часник - 3-4 часточки
Сіль, перець, спеції – за смаком
Зелень

Приготування:

М'ясо нарізати середніми шматками, посолити, поперчити, обсипати спеціями та залишити на годину. Укласти промариноване м'ясо у форму для запікання. Зверху покласти нарізану тонкими кружальцями картопля і цибулю, порізану півкільцями. Кожен шар присипати сіллю та перцем. Зверху змастити подрібненим часником і посипати зеленню. На завершення - полити страву томатною пастою, попередньо потримавши її на сковорідці, щоб унеможливити кислий смак, трохи розвівши водою і посоливши. Розігріти духовку до 180 градусів. Поставити м'ясо на 2:00.

Гості, які чекають на гарячі страви на Новий рік 2017, будуть вражені чудовим ароматом і смаком баранини по-британськи.

Качка з яблуками

Гарячі страви на Новий рік 2017 можуть бути не лише з м'яса, а й з птиці – головне, не з курятини. Чому б не приготувати для меню новорічного столу 2017 р. качку з яблуками?

Склад:
Качка - 1 тушка
Зелені яблука – 3 шт.
Лимон – 0,5 шт.
Сметана – 80 г
Сіль, білий перець, спеції, кориця, зелень

Приготування:

Качку випатрати і вимити - зовні і всередині, обсушити. Скрізь ретельно натерти перцем та сіллю, присипати спеціями. Укласти качки нарізані великими кубиками яблука і лимон тонкими кружальцями. Зашити отвір, обмазати качку сметаною, укласти на деко грудинкою донизу. Запікати від 1,5 до 2 години, залежно від ваги тушки. Слідкувати, щоб не згоріла.

Гарячі страви на Новий рік 2017 слід укласти на гарні страви та поставити у центрі столу.

Новорічні напої 2017

Вирішуючи, що приготувати на Новий 2017 рік, не можна забувати і про напої: адже рясна їжа завжди сприяє вживанню і міцного, і прохолодного. Які новорічні напої 2017 року вибрати? Дотримуйтесь наших рецептів:

Апельсиновий коктейль

Склад:
Апельсини – 4 шт.
Вода – 1 склянка
Цукор - 2 столові ложки
Кориця, гвоздика, мускатний горіх

Приготування:

Вичавити сік із апельсинів. Воду закип'ятити зі спеціями, остудити, процідити, змішати з|із| апельсиновим соком. Зверху прикрасити натертим мускатним горіхом.

Коктейль в ананасі

Склад:
Ананас – 1 шт. (приблизно 700 г вагою)
Молоко - 1 склянка
Морозиво - 200 г
Будь-які ягоди (черешня, полуниця, смородина) – 1 склянка
Трохи кориці

Приготування:

З чистого та висушеного ананаса зрізати верхівку, вийняти м'якуш, при цьому дуже важливо не пошкодити стінки плода. Шматочки м'якоті ананаса, вимиті ягоди без кісточок, молоко, морозиво та корицю скласти в блендер, збити протягом 1-2 хвилин. Перелити коктейль в ананас, прикрасити і одразу подати.

Новорічний коктейль "Пінаколада"

Цей алкогольний коктейль припаде до смаку дорослим. Май на увазі: слово «коктейль» означає «півнячий хвіст», а отже, такі напої – обов'язкові!

Склад:
Ананасовий сік – 300 мл
Кокосовий сироп - 30 мл
Білий ром - 50 мл

Приготування:

Інгредієнти збити міксером, перелити в келих, прикрасити скибочкою ананаса та вишнею.

Коктейль «Блакитна лагуна»

Склад:
Горілка - 90 мл
Лікер Блю Кюрасао - 15 мл
Лимонний сік – 45 мл
Лід

Приготування:

Усі складові змішати у шейкері. Перелити в склянку, прикрасити часточкою лимона.

Домашня наливка

Якщо зробити цей напій заздалегідь (на початку осені), меню новорічного столу 2017 можна буде прикрасити красивою і смачною наливкою.

Склад:
Будь-які свіжі ягоди – 1 кг
Цукор - 200 г
Горілка

Приготування:

У чисту банку засипати промиті ягоди, пересипати цукром, залити горілкою. Щільно закрити, а краще закатати. Через 3 місяці готовий напій. Можна взяти смородину, вишню, малину, доповнити часточками яблука.

Сервірування столу на Новий 2017 рік

Головні кольори Вогняного Півня - червоно-червоний, червоний і яскраво-жовтий. Тому придумуючи, що приготувати на Новий 2017 рік, не забудь і про те, як прикрасити стіл на Новий рік: вибирай саме ці відтінки. Посуд, скатертина, новорічні напої 2017 - все має відповідати улюбленій Півнем кольоровій гамі.

Прикраса столу на Новий рік Півня - це насамперед скляний або порцеляновий посуд, але ніяк не пластмасовий! Якщо в тебе є ошатний сервіз, наприклад, з гжельським розписом, - саме час поставити його як прикрасу столу на Новий рік півня.

Дуже важлива частина сервірування столу на новий 2017 рік – це свічки. Дуже красиво коли вони розставлені біля кожного приладу. Якщо ти не хочеш такої кількості живого вогню – постав бодай одну гарну свічку в центр столу, це допоможе вирішити питання, як прикрасити стіл на Новий 2017 рік.

Сервірування столу на Новий 2017 рік може бути виконане в сільському стилі - лляна скатертина, сухі букети, фруктові декоративні композиції, колоски, пучки соломи, зв'язки бубликів, цибулі та червоного перцю.

Як прикрасити стіл до Нового року? Є простий і ефектний хід: поставити в центр столу гарну вазу, а в неї пару ялинових гілок, прикрашених червоними іграшками. Ще одна вдала прикраса столу на Новий рік Півня - милі червоні ялинки, які можна поставити біля кожного приладу: гостям буде приємно!

Продумуючи сервірування столу на Новий 2017, пам'ятай: скатертина - зовсім не основний атрибут, тому вона не повинна перетягувати увагу на себе. Досить простої білої скатертини - чистої та відпрасованої, краї якої звисають на 20-40 см.

Справжньою окрасою столу на Новий рік Півня можуть стати серветки, якщо підібрати їх контрастного червоного кольору: це виглядатиме яскраво та привабливо!

Вирішуючи, як прикрасити стіл до Нового року, залучи до цього заняття дітей. Можливо, разом з ними ти вирішиш розкласти біля приладів гарні подарункові рукавиці або шкарпетки з новорічною символікою.

Але, звичайно, головним секретом веселого свята, як і раніше, залишаються не багатий стіл і навіть не оригінальні рецепти на Новий рік 2017, а гарний настрій, гостинність та багато музики!

Новорічний стіл 2017 року обов'язково має відповідати смаку та перевагам символу наступного року – Вогняному Півню. У цьому випадку тобі супроводжуватиме удача, везіння та відмінний настрій, причому не лише під час самого святкування Нового року 2017, а й протягом цілого року.

Що приготувати на Новий рік Півня

Оскільки Новий рік 2017 – рік Півня, меню святкової новорічної ночі має включати ласощі, які сподобаються символу наступного року. Приготуй салати на Новий рік 2017 зі свіжих овочів та зелені. Також рецепти новорічного столу 2017 можуть складатися з рису, риби, морепродуктів та відварених овочів. А тому добре підійдуть суші, фарширований перець чи голубці з рисом чи іншою крупою.

Прекрасно, якщо в центр столу ти поставиш блюдце з паростками пшениці. Також до місця буде виглядати кошик із фруктами, цитрусовими та печивом.

Як основні страви пропонуються гарячі та холодні закуски зі свинини, яловичини, баранини, кролика. Вітається свіжоспечений хліб, прикрашений пшеничними колоссями, а також порційна випічка - пиріжки, здобні булочки, тістечка.

З напоїв Півень віддасть перевагу не надто міцним, тому краще віддати перевагу вину та шампанському замість горілки та коньяку. Та й будемо октровенні, який Новий рік без пляшки шампанського.

Також обов'язково на новорічний стіл 2017 року озброїся рецептами різноманітних коктейлів. Адже в перекладі з англійської коктейль означає "півнячий хвіст". Отже, це головний напій на новорічному святі.

А от якщо ти не хочеш серйозно образити символ 2017 року, доведеться відмовитися від традиційних, популярних ошатних страв з курки та курячих яєць. Хоча є думка, що можна використовувати ці інгредієнти у вигляді салатів, а не цілісних запечених страв або фаршированих яєць. Крім того, можна готувати частування з м'яса іншого птаха, а також перепелиних яєць.

Ну і звісно ж якийсь новий рік без шампанського?

Що має стояти на Новорічному столі 2017: кольорова гама

Один із головних пунктів у приготуванні до свята займає сервірування та оформлення новорічного столу 2017 року, підбір тарілок, приладів, скатертини, серветок. Стихія вогню вимагатиме від тебе знайти відповідні кольори та відтінки: від яскраво червоного, помаранчевого та жовтого до золотистого та коричневого. Вдалим буде поєднання кольорів, зіграних на контрасті, наприклад, червоний посуд на білій скатертині.

Що має стояти на Новорічному столі 2017 року: натуральність

Вогняний Півень гідно оцінить простий сільський стиль з натуральними глиняними тарілками, салатницями та піалами або дерев'яними хлібницями та вазами. Також він непогано віднесеться до класичного посуду з кераміки або скла. Але не варто використовувати синтетичні матеріали, зокрема пластмасу. Скатертина і серветки краще вибирати з лляної або бавовняної тканини.

Новорічний стіл 2017 року: що має бути з атрибутики

Дрібні та незначні деталі яскравого кольору вигідно виглядають на світлому непомітному тлі. Наприклад, оформляючи подарунки для гостей, зроби акцент на кольорі головної стихії свята, додавши до простої паперової упаковки червону бантику або ялинкову кульку. А маленькі фігурки милих курчат чи півнів на новорічному столі нагадають у святкову ніч, "хто у хаті господар".

Що має стояти на Новорічному столі 2017 року: стихія вогню

Обов'язково постарайся розставити на новорічному столі або десь у кімнаті свічки, що горять, яскраві гірлянди або запалити камін, також не забудь про бенгальські вогні. Тобто. використовуй живий вогонь в інтер'єрі. Таким чином ти пошануєш стихію вогню на рік Вогняного Півня.